Destaques - Copacol

Profissionalização
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Além das palestras, foram realizada visitas às propriedades
Mais um curso “De Olho na
Qualidade Rural” é concluído
Nos últimos anos, a Copacol,
através de uma parceria com
o Senar-PR e os Sindicatos Rurais
dos municípios da área de atuação
da Cooperativa, tem oportunizado
aos produtores integrados
o curso “De Olho na Qualidade
Rural”, que compreende o programa
5S, que são: Sensibilidade,
Descarte, Organização, Limpeza/
Higiene e Ordem Mantida.
No dia 11 de outubro,
mais uma turma concluiu o
curso, que teve duração de cinco
semanas. No dia 09/08, foi
realizada a primeira fase, que
abordou a Sensibilização, no
dia 20/08, Descarte, 03/09, Organização,
em 17/09 Limpeza e
Higiene e, em 08/10, fase final
“A nossa
propriedade é
uma empresa,
por isso, além
de atenção
nas questões
de produção,
temos que ficar
atentos quanto
a organização”
com o tema Ordem Mantida.
Além das palestras, simultaneamente
foram realizada visitas
às propriedades.
De acordo com o produtor,
Valdecir Olivo, que participou do
curso com a esposa, a capacitação
dos produtores e as orientações
recebidas são de grande
valia, uma vez que os produtores
focam somente o manejo com
as aves, e se esquecem dos cuidados
com a organização e limpeza
da propriedade.
“A nossa propriedade é uma
empresa, por isso, além da atenção
nas questões de produção,
temos que ficar atentos quanto
a organização, limpeza e higienização,
entre outros fatores que
possam nos caracterizar como
verdadeiros empreendedores rurais.
Temos que ser profissionais”,
comenta o produtor.
SETEMBRO / OUTUBRO / 2012 / Nº 55