Biochimie medicala - PIM Copy

NASTASIA GHEORGHIŢĂLUMINIŢA JERCACRISTIANA FILIPDIDONA UNGUREANUBOGDAN- ALEXANDRU STOICABIOCHIMIE MEDICALĂCurs pentru studenţiiFacultăţii de Moaşe şi Asistenţă Medicală

NASTASIA GHEORGHIŢĂLUMINIŢA JERCACRISTIANA FILIPDIDONA UNGUREANUBOGDAN- ALEXANDRU STOICABIOCHIMIE MEDICALĂCurs pentru studenţii Facultăţii de Moaşe şi Asistenţă MedicalăEditura PIMIaºi, 2009

Referenţi:PROF.DR. SIMONA SLĂTINEANUPROF.DR. MAGDA BĂDESCUCONF.DR. ELENA ALBUTehnoredactare computerizată: DOINA RÂŞCANUEDITURA PIMSoseaua Stefan cel Mare nr. 11 Iasi -700498Tel. / fax: 0332-440728e-mail:editurapim@pimcopy.rowww.pimcopy.roEDITURĂ ACREDITATĂ CNCSIS BUCUREŞTI66/01.05.2006Descrierea CIP a Bibliotecii Naţionale a RomânieiBiochimie medicală : curs pentru studenţii Facultăţii deMoaşe şi Asistenţă Medicală / Nastasia Gheorghiţă,Luminiţa Jerca, Cristiana Filip, ... - Iaşi : PIM, 2009Bibliogr.ISBN 978-606-520-520-8I. Gheorghiţă, NastasiaII. Jerca, LuminiţaIII. Filip, Cristiana577.1:61

3CUPRINS1. Proteine 51.1. Aminoacizi1.1.1. Proprietăţi fizice581.1.2. Proprietăţi chimice 91.2. Peptide 111.3. Proteine 121.3.1. Nivele de organizare structurală 121.3.2.Proprietăţile proteinelor 191.3.3.Clasificarea proteinelor 211.3.3.1.Holoproteine 211.3.3.2. Heteroproteine2. Enzime24372.1. Nomenclatura şi clasificarea enzimelor 392.2. Structura enzimelor 402.3. Izoenzime 412.4. Specificitate enzimatică 422.5. Centrul catalitic al enzimelor 432.6. Factori care influenţează activitatea enzimatică 442.7. Reglarea metabolismului 492.8. Importanta biomedicală a enzimelor 513. Vitamine 563.1. Vitamine hidrosolubile 563.1.1. Vitamina B 1 573.1.2. Vitamina B 2 583.1.3. Vitamina B 6 593.1.4. Biotina3.1.5. Vitamina PP61633.1.6. Acidul pantotenic 643.1.7. Acidul folic 663.1.8. Vitamina B 12 673.1.9. Vitamina C 693.2. Vitamine liposolubile 703.2.1. Vitamina A 703.2.2. Vitamina D 743.2.3. Vitaminele E3.2.4. Vitaminele K78814. Energetica biochimică 855. Metabolismul glucidic 905.1. Digestia si absorbţia glucidelor 905.2. Metabolismul intermediar al glucidelor 935.2.1. Glicoliza 945.2.2. Degradarea aerobă a glucozei la CO 2 şi H 2 O 985.2.3. Metabolismul glicogenului 1045.3. Reglarea glicemiei 1085.4. Tulburări ale metabolismului glucidic 1116. Metabolismul lipidic 1146.1. Digestia şi absorbţia lipidelor 1146.2. Metabolismul acizilor graşi 1166.2.1. Biosinteza acizilor graşi (acid palmitic) 1176.2.2. Degradarea acizilor graşi 1186.3. Metabolismul trigliceridelor 1216.4. Metabolismul glicerolului. Fosfolipide 1236.5. Corpii cetonici 1246.6. Metabolismul colesterolului 1256.7. Lipoproteine plasmatice 1307. Metabolismul proteic 137

47.1. Digestia si absorbtia proteinelor 1387.2. Metabolismul aminoacizilor 1437.2.1. Biosinteza aminoacizilor 1437.2.2. Catabolismul aminoacizilor 1437.2.2.1. Metabolismul grupării amino 1437.2.2.1.1. Ureogeneza 1487.2.2.2. Catabolismul scheletului de carbon al aminoacizilor 1517.2.2.3. Metabolismul individual al unor aminoacizi7.2.2.3.1. Metabolismul glicocolului1521527.2.2.3.1.1. Creatinogeneza7.2.2.3.1.2. Biosinteza glutationului1521537.2.2.3.2. Metabolismul cisteinei7.2.2.3.3. Metabolismul metioninei1541557.2.2.3.4. Metabolismul fenilalaninei 1567.2.2.3.4.1. Anomalii ale metabolismului fenilalaninei 1567.2.2.3.5. Metabolismul tirozinei 1577.2.2.3.5.1. Anomalii ale metabolismului tirozinei 1587.2.2.3.5.2. Biosinteza catecolaminelor 1597.2.2.3.5.3. Sinteza melaninei7.2.2.3.5.4. Sinteza hormonilor tiroidieni1601607.2.2.3.6. Metabolismul triptofanului 1617.2.2.3.6.1. Biosinteza nicotinamidei (vitamina PP) 1627.2.2.3.6.2. Biosinteza serotoninei 1627.2.2.3.6.3. Biosinteza melatoninei 1637.2.2.3.6.4. Anomalii ale metabolismului triptofanului 1647.2.2.3.7. Metabolismul aminoacizilor ramificaţi 1647.2.2.3.7.1. Anomalii ale metabolismului aminoacizilor ramificaţi 1658. Metabolismul nucleotidelor purinice si pirimidinice 1678.1. Metabolismul purinnucleotidelor 1678.1.1. Biosinteza purinnucleotidelor 1678.1.1.1. Sinteza de „novo” a nucleotidelor 1678.1.1.2. Reutilizarea purinelor 1688.1.1.3. Biosinteza dezoxiribonucleotidelor 1698.1.2. Catabolismul purinnucleotidelor 1698.2. Metabolismul pirimidin nucleotidelor 1728.2.1. Sinteza “de novo” a pirimidin nucleotidelor 1728.2.2. Catabolismul pirimidin nucleotidelor 1739. Metabolismul cromoproteinelor 1749.1. Biosinteza hemoglobinei 1749.1.1. Tulburarile metabolismului hemului. Porfirii 1779.1.2. Combinaţii ale hemoglobinei 1789.1.3. Tipuri de hemoglobină 1799.1.4. Hemoglobine patologice 1809.2. Degradarea hemoglobinei (bilirubinogeneză 181Abrevieri folosite în text 186Bibliografie 190