Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CLUJ MANIFEST<br />
4 Economic<br />
Hipermarketurile se bat<br />
pe producătorii locali<br />
Mai multe lanțuri comerciale străine cu activitate la Cluj își întorc privirile<br />
spre producătorii din zonă, după apariția legii privind prezența obligatorie în<br />
rafturi a minimum 51% produse locale. De la zone dedicate, multinaționalele<br />
vor acum exclusivitate cu localnicii pe care îi stimulează financiar să le facă<br />
livrări constante.<br />
Carrefour a luat decizia să facă loc fructelor<br />
și legumelor din livada clujeană Steluța.<br />
Fermierii locali au putut să expună, în<br />
mijlocul hipermarketului din Polus Center<br />
(acum Vivo!) cireșe, ardei, roșii, castraveți,<br />
proaspăt culese de pe dealurile Clujului.<br />
De altfel, familia Mitre și-a propus<br />
să îmbunătățească gama de produse expusă<br />
în magazine, mai ales că mai produce<br />
mere, prune, fasole, ceapă, salată, ridichi,<br />
flori (mușcate tradiționale și curgătoare,<br />
petunii, verbena sau fuchsia). Cea mai<br />
mare livadă funcţională din Cluj-Napoca a<br />
scăpat nevătămată de grindina din primăvară<br />
deoarece era înzestrată cu mijloace<br />
de protecţie împotriva intemperiilor. Ferma<br />
înglobează 100 ha de livezi de cireş,<br />
măr şi prun, în sistem de cultură clasic şi<br />
superintensiv. Ea a beneficiat de un proiect<br />
de înfiinţare a unei plantaţii pomicole, pe<br />
fonduri europene, de 8,9 milioane de lei,<br />
pentru dotarea unei plantații cu sistem de<br />
fertirigare și cu plase antigrindină pe 32<br />
ha.<br />
Fermierii adevărați și vânzătorii de la<br />
marginea drumului<br />
Suprafaţa vizată, de 42 ha, este împărțită<br />
în 28 ha de cireși (soiurile Regina, Karina,<br />
Sumit, Celeste), 10 ha de pruni în cultură<br />
ecologică (Elena, President, Stanley), 4 ha<br />
de meri în sistem superintensiv (Topaz,<br />
Golden Reinders, Gala). Proiectul a mai<br />
prevăzut achiziţia de tractoare, echipamente<br />
de stropit, tocător de ramuri, bazine<br />
de colectare a apei pluviale și de foraj,<br />
două puțuri pentru irigații.<br />
14 ferme din zonă s-au asociat în cadrul<br />
Cooperativei Agricole Lunca Someşului<br />
Mic, în cadrul căreia au încheiat contracte<br />
cu marile reţele Profi, Kaufland, Cora,<br />
unde au livrat în sezon 5-8 tone de legume<br />
zilnic, care le asigură venituri constante.<br />
„Livrăm morcovi, ţelină, pătrunjel, varză,<br />
conopidă, ceapă. Cu ridichile merge mai<br />
greu, avem puțini producători adevăraţi în<br />
zonă, pe cei care vând la marginea drumului<br />
nu îi punem la socoteală”, a declarat<br />
Radu Telecan, unul dintre fermieri.<br />
Germanii vor să îi promoveze la<br />
“export”<br />
Kaufland a lansat primul program dedicat<br />
sprijinirii producătorilor români pentru<br />
obținerea celor mai înalte standarde internaționale<br />
de calitate. Lanțul de hipermarketuri<br />
va derula un program național<br />
care sprijină producătorii locali de legume-fructe<br />
să obțină cea mai prestigioasă<br />
certificare internațională de calitate și<br />
siguranță alimentară, Good Agricultural<br />
Practices (Global GAP). Aceasta le permite<br />
agricultorilor inclusiv exportul produselor<br />
românești oriunde în lume. Programul<br />
Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj:<br />
se adresează producătorilor parteneri ai<br />
Kaufland România. Programul este inițiat<br />
în parteneriat cu International Finance<br />
Corporation, membră a Băncii Mondiale,<br />
și o companie externă specializată în consultanța<br />
pentru obținerea certificării GAP.<br />
Kaufland România va sprijini financiar<br />
15 dintre cei mai eligibili producători în<br />
obținerea certificărilor, achitându-le integral<br />
costurile. Programul se va desfășura<br />
în 2017, în cinci etape: training-uri, analize<br />
de sol și apă, construirea unor planuri<br />
de acțiune personalizate, implementare și<br />
evaluare. „Avantajele certificării pentru<br />
producători sunt substanțiale și includ un<br />
venit mai stabil, dezvoltarea sustenabilă a<br />
afacerii, inclusiv prin posibilitatea exportării<br />
fructelor și legumelor pe orice piață<br />
de desfacere din lume, perfecționarea managementului<br />
resurselor naturale și financiare,<br />
îmbunătățirea calității produselor<br />
și a standardelor de siguranță alimentară.<br />
Global GAP garantează preluarea de către<br />
retaileri a întregii cantități de produse certificate<br />
și îmbunătățirea gradului de retenție<br />
al firmei producătoare de fructe și legume”,<br />
a declarat Sarah Ockman, Global<br />
Lead la IFC Food Safety Advisory.<br />
Somonul, produs tradițional românesc<br />
„Garantarea calității produselor, oportunitatea<br />
de a le exporta oriunde în lume<br />
și siguranța că orice retailer le va prelua<br />
„La Agro Transilvania vrem să sprijinim investitorii autohtoni. Aceşti investitori nu<br />
pleacă de aici, iar banii rămân pe plan local. Mă bucur că am promovat o astfel de<br />
iniţiativă atunci când am lansat proiectul Produs de Cluj”
Change language