Technomarket Agrotechnica nr. 2

ma¿ini de lucrat solul
ECHIPAMENTE TEHNICE SPECIFICE
TEHNOLOGIEI DE MECANIZARE A
CULTURII DE AMARANTHUS
ing. Gheorghe Gabriel Valentin
INMA Bucure¿ti
In Romania there are a variety of cereal crops grown on large areas, which would lead to the development of different kinds of
bread, with a high content of protein and other nutrients very useful for body. Due to the use for consumption with predominance of
a single type of bread, assimilation by the organism is not achieved in a high proportion, as it is necessary that the existence of
several different types and assortments of bread,various nutrients , which means a consumption alternately to give the body the
necessary nutrients to stay healthy. Introducing the Amaranthus culture may be an alternative and a solution because the seeds of
this plant have outstanding qualities for the human body. The technology of mechanization for this crop not very different from the
used technologies for cereal crops, with obvious specific settings for certain operations.
Amaranthul (stirul) este o culturå pu¡in cunoscutå pentru
calitå¡ile sale, bogatå în proteine (lizinå – proteinå de înaltå calitate,
indispensabilå pentru refacerea ¡esuturilor ¿i producerea de anticorpi),
calciu, fibre, magneziu, fosfor, mangan ¿i fier. Este o proteinå
completå, precum quinoa sau hri¿ca ¿i con¡ine toate cele 8
tipuri de aminoacizi. Produsele realizate din semin¡ele de amaranth
sunt foarte hrånitoare ¿i sånåtoase (u¿or de digerat ¿i nu con¡in
gluten) pentru organism deoarece din punct de vedere al asimilårii
în organism situa¡ia se prezintå astfel: amaranth 75%; lapte de vacå
72%; soia 68%; orz 62%; grâu 60%; porumb 44%.
Din punct de vedere al valorilor nutritive (raportat la 100 g):
valoare energeticå: 1565 kJ / 374 kcal; proteine: 14,5g; hidra¡i de
carbon: 51g; lipide: 6,5g. Amarantul con¡ine numeroase minerale
– fier, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, zinc ¿i vitamine – A,
B1, B2, B3, B6, C, E, acid folic ¿i folat.
În vederea introducerii în culturå pe suprafe¡e mari a acestei
plante este necesarå o asimilare a tehnologiilor clasice de cultivare
a cerealelor. Astfel lucrarea de arat se realizeazå la fel ca ¿i la cereale,
iar pentru lucrårile de pregåtire a patului germinativ, prå¿it,
irigat ¿i recoltat, se realizeazå ni¿te reglaje specifice pentru aceastå
culturå.
Celelalte echipamente utilizate pentru mecanizarea culturii de
amaranth sunt produse de uzinele din tarå ¿i anume: grapå cu discuri
GD4 (fig. 1), cultivatorul de prå¿it CPA 5,6 (fig. 2) ¿i instala¡ia
de irigat cu rampå ¿i tun de udare IIRT (fig. 3).
Pentru semånatul semin¡elor de amaranth se pot utiliza
semånåtorile pentru semin¡e mici modele manuale pentru
suprafe¡ele mici. În vederea introducerii în culturå pe suprafe¡e mari
se poate folosi o semånåtoare clasicå cu gåurile discurilor de semånat
având diametrul de 0,6 mm.
Semånåtoarea JP1 (fig.2) este foarte simplå ¿i u¿or de utilizat,
având o formå ergonomicå ce oferå confort în timpul utilizårii.
Înål¡imea ¿i unghiul mânerului sunt complet reglabile iar un al
doilea mâner situat în partea frontalå faciliteazå transportul.
Mânerul ergonomic (1) culiseazå spre dreapta ¿i spre stânga
pentru a vå putea deplasa pe marginea rândului, men¡inând totodatå
o presiune suficientå pentru o semånare u¿oarå. Roata din¡atå
din fa¡å (2) asigurå o trac¡iune optimå. Deschizåtorul larg de påmânt
de 45 mm vå oferå posibilitatea så deschide¡i brazdele. Placa pentru
acoperire cu påmânt (3) acoperå cu u¿urin¡å semin¡ele iar roata
din spate finalizeazå procesul presând pe påmânt.
Fig. 1 - Grapå cu discuri independente GD4
(http://www.matcraiova.ro/)
Fig.2. Semånåtoarea manualå JP1 (http://www.terradonis.com/)
6 technomarket – mai - iunie 2014