Technomarket Agrotechnica nr. 6

sisteme pentru industria alimentarå
ºinând cont de contextul actual Institutul Na¡ional de Cercetare
- Dezvoltare pentru Ma¿ini ¿i Instala¡ii destinate agriculturii ¿i
Industriei Alimentare – INMA Bucure¿ti a avut ¿i are preocupåri în
domeniul tehnologiilor de preprocesare (curå¡irea, sortarea,
descuscutarea), condi¡ionare, depozitare ¿i påstrare a cerealelor ¿i
semin¡elor în condi¡ii optime. Astfel au fost realizate douå ma¿ini
de descuscutare, ma¿ina MDS si MD 400, care func¡ioneazå pe
acela¿i principiu dar diferå din punct de vedere constructiv
(utilizeazå doi tamburi magnetici, pentru a optimiza procesul de
descuscutare), al gabaritului ¿i al gradului de automatizare.
Prima ma¿inå de descuscutat realizatå în România este ma¿ina
MDS, fig. 2,ce a fost proiectatå ¿i realizatå astfel încât så fie
integratå în hale cu dimensiuni mici, respectiv pentru micii producåtori
agricoli, din acest motiv tot fluxul tehnologic (de la alimentare,
amestecare ¿i separare magneticå) este dispus pe verticalå iar
reglajele sunt efectuate manual.
Fig.2. Ma¿ina de decuscutat MDS, INMA
Fig.3. Ma¿ina de decuscutat MD 400, INMA.
O altå varintå constructivå este modelul MD 400, prezentat în
fig. 3, ce are o construc¡ie modularå: sistemul de pregåtirea a
amestecului (buncar de alimantare, sisitem de amestecare, transportor
înclinat melcat, dozator de apå, dozator de pulbere de fier),
sistemul de descuscutare (cadru frontal, sistemul de distributie a
materialului de lucru, separatoarele magnetice ¿i sistemul de distribu¡ie)
¿i un sistem de comandå ¿i control (panou de comandå,
sisteme de reglare a parametrilor de lucru, etc.).
Buncårul de alimentare este prevåzut cu o sitå pe toatå
suprafa¡a de alimentare care are rolul de a re¡ine paielor sau alte
corpuri stråine grosiere în ma¿inå ¿i de un sisitem de reglare a debitului
de semin¡e/cereale cu ajutorul unui ¿iber antrenat de un
¿urub cu pas fin ¿i a unei riglete, astfel debitul minim de func¡ionare
a ma¿inii este de 70 kg/h ¿i cel maxim de 450 kg/h.
Amestecåtorul materialului de lucru este realizat doi melci cu
palete reglabile, a¿eza¡i în paralel. Pozi¡ia paletelor poate fi stabilitå
în func¡ie de debitul de alimentare a buncårului. Capacul sistemului
de amestecare este prevåzut cu 3 orificii: unu pentru alimentare cu
materie primå, altul pentru umectare ¿i ultimul pentru alimentare
cu pulbere de fier (pulbere care se depune pe suprafa¡a exterioara
a semin¡elor de cuscutå). Sistemul de distribu¡ie a amestecului, ce
este alimentat cu ajutorul transportorului înclinat, este distribuit pe
masele vibratoare, care în prealabil sunt reglate în func¡ie de tipul
caracteristicile amestecului. Separatoarele magnetice preia materialul
uniform distribuit ¿i îl antreneazå într-o mi¿care de rota¡ie.
Semin¡ele de culturå, respectiv semin¡ele cu tegument lucios, se
deta¿eazå de tambur la un moment dat ¿i sunt direc¡ionate cåtre a
doua maså vibratoare pentru a se repeta procesul de separare.
Semin¡ele de cuscutå sunt atrase de magne¡i ¿i sunt direc¡ionate
spre sistemul de colectare. Tamburii magnetici sunt prevåzu¡i cu
peri rotative care au rolul de a desprinde pulberea de fier ¿i
semin¡ele pe care s-a depus pulberea feromagneticå. Colectorul de
semin¡e de cuscutå este prevåzut cu site pentru a recupera pilitura
de pe suprafa¡a semin¡elor de cuscutå.
Procesul de lucru al acestei ma¿ini MD 400 este influen¡at de
gradul de contaminare a materialui destinat separårii (ce trebuie
cunoscut inaintea introducerii materialului in ma¿inå) precum ¿i a
caracateristicilor bilogice (umiditate, dimensiune, calitatea
suprafetei externe, etc.). În func¡ie de ace¿ti parametrii se regleazå
ccantitatea de apa administrata, temperatura acesteia, cantitatea
de pilitura, mesele vibratorii ¿i viteza de rotatie a tamburilor
magnetici.
Separarea amestecului de semin¡e se face in 5 sorturi. În sortul
A sunt colectate semin¡ele/cerealele din cea de a doua separare
¿i are cel mai mic con¡inut de semin¡e de buruieni, Sortul B este
colectat tot de la a doua separare unde sunt colectate semin¡e
bune ¿i o parte mai mare de cuscutå, acest material mai poate fi
introdus o datå în ma¿ina de descuscutare pentru a reduce din pirderi.
Sortul C, D ¿i E sunt colectate semin¡ele din prima trecere care
au fost atrase de tamburul magnetic superior. Semin¡ele din sortul
C au un con¡inut ridicat de semin¡e de cuscutå ¿i spårturi, sortul D
colecteazå pulberea de fier de pe semin¡ele de cuscutå ce au fost
desprinse de pe tamburul magnetic cu ajutorul periei rotative iar în
sortul E cunt colectate semin¡ele de buruieni, respectiv de cuscutå.
Principalele caracteristici tehnice ale ma¿inii de descuscutat
sunt: productivitatea pânå la 400 kg/h, numårul tamburilor magnetici
monta¡i în cascadå este 2; diametrul/ lå¡imea tamburilor F
410 / 450 mm; puterea instalatå 2,7 kW; dimensiunile ma¿inii
(lxLxH) 3500x820x2580 mm; masa utilajului 655 kg; materialului
este separat în 5 sorturi (semin¡e curate, semin¡e ce pot fi reintro-
22 technomarket – mai - iunie 2015