Technomarket Agrotechnica nr. 6

sisteme pentru industria alimentarå
Caracteristici tehnice
Fig. 3 - Echipamentul OMS-250 (FRUMAC Olanda)
Op¡ional, poate face sortarea dupa maså, culoare ¿i/sau
defecte exterioare. Are precizie mare, datoritå posibilitå¡ii de a efectua
pânå la 10 imagini/produs.
Echipament optic de sortare dupå mårime ¿i/sau maså OMS
470 (fig. 4)
Sortator cu cupe computerizat, destinat sortårii produselor prin
utilizarea camerelor de filmare ¿i a celulelor de cântårire.
• Viteza maximå: 3 cupe/sec/linie.
• Precizie: aprox. 1 mm
• Grupe dimensionale de sortare:
• < 60 mm;
• 60…65 mm
• 65…70 mm;
• 70…75 mm;
• 75…80 mm;
• 80…85 mm;
• > 85 mm.
• Capacitatea maximå de lucru orarå: 250...290 kg/h;
• Masa proprie echipament:
cca. 300 kg
Echipamentul are trei zone principale de sortare: în partea din
fa¡å sunt colectate merele destinate a fi consumate dupå procesare,
în zona centralå sunt colectate merele pentru consum direct
care au dimensiuni între 60...85 mm iar în partea posteriorå sunt
colectate merele cu dimensiuni de peste 85 mm, care au o
propor¡ie mai micå în masa totalå. Echipamentul are ca organe
active val¡uri profilate, care sunt dispuse la un unghi corespunzåtor
ob¡inerii grupelor dimensionale dorite. Val¡urile sunt reglabile, prin
modificarea unghiului modificându-se dimensiunile fantelor create
între val¡uri. Pe masa de colectare se pot colecta merele pe grupe
dimensionale, pozi¡ia separatoarelor de pe masa de sortare
putându-se modifica, în func¡ie de propor¡ia dimensionalå a
merelor.
ECHIPAMENTE DE SORTARE DUPÅ CULOARE, DEFECTE,
FERMITATE, GRAD DE VÅTÅMARE
Fig. 4 - Echipament optic de sortare dupå mårime OMS 470
• Lå¡ime mare a benzii transportorului pentru a asigura
u¿urin¡a la manipulare, chiar ¿i la capacitatea maximå de lucru;
• Gama de sortare:
• Diametru: 35...120 mm
• Lungime: 40...145 mm
• Capacitate: pânå la ± 1000 kg/h/linie
• Precizie ridicatå datoratå celor 10 imagini/produs.
• Op¡ional poate face sortarea dupå maså, culoare ¿i/sau
defecte externe.
I.N.M.A. Bucure¿ti a avut preocupåri pentru realizarea unui
echipament de sortare dupå dimensiuni (fig. 5).
Pe plan mondial existå echipamente de sortare dupå culoare,
defecte, fermitate, grad de våtåmare.
Echipamentul PowerVision (Firma Aweta-Olanda) (fig. 6) face
sortare dupå: culoare, marime, formå ¿i defecte.
Este o instala¡ie foarte performantå ce permite utilizatorului så
utilizeze standarde de calitate diferite în scopul încadrårii fiecårui
produs într-o claså de calitate. În acest fel, fructele care nu cores -
pund caracteristicilor din standardele specifice sunt automat selectate
¿i îndepårtate. Avantajul este cå echipamentul eliminå
subiectivismul ochiului uman. Se va face astfel o sortare omogenå,
pe baza cerin¡elor standardului integrat.
PowerVision3D utilizeazå camere de filmare. Este capabilå så
detecteze ¿i så furnizeze informa¡ii despre imperfec¡iunile fructelor.
Se pot identifica în¡epåturi ale insectelor, zgârieturi, defecte
datorate fenomenelor meteo, vânåtåi, ¿.a. Distinge diferite nuan¡e
de culori, defecte frecvente: cicatrici de mici dimensiuni, începând
de la 0,5 mm, utilizând rezolu¡ia performantå a camerei de filmare,
iluminarea de tip LED ¿i peste 100 parametri care pot fi måsura¡i.
Recunoa¿te forme individuale, cum ar fi neregularitå¡i sau forme
asimetrice. Sorteazå fructe cu dimensiuni de pânå la 140 mm,
viteza de sortare: 8 fructe/sec/linie.
Fig. 5 - Echipament destinat sortårii merelor dupå dimensiuni
Echipamentul (fig. 5) realizeazå sortarea la sta¡ionar, putând fi
amplasat în cadrul depozitelor fermierilor mici ¿i mijlocii. Are gabarit
redus, fåcând posibilå utilizarea acestuia în spa¡ii mici de lucru.
Fig. 6 - Echipamentul PowerVision 3D (Aweta-Olanda)
mai - iunie 2015 – technomarket 25