Meniu vară 2019
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ALERGENI<br />
PREPARATELE NOASTRE POT CONȚINE ȘI URMĂTORII ALERGENI: GLUTEN DIN FĂINĂ, OUĂ, LAPTE ȘI PRODUSE DERIVATE,<br />
ȚELINĂ, SUSAN, SOIA, MUȘTAR, FRUCTE ÎN COAJĂ ȘI SULFIȚI. G.H. 751/2008 PRIVIND ALERGENII PRODUSE CONGELATE:<br />
VINETE, ZMEURĂ, FRUCTE DE PĂDURE, CARACATIȚĂ, CREVEȚI, MAZĂRE, HRIBI, MIX CIUPERCI, FASOLE BOABE VERDE,<br />
EDAMAME, SPANAC, PORUMB, CARTOFI ȘI OBRAZ DE VITĂ<br />
PRODUS<br />
BRUSCHETE CU ROȘII<br />
SALATĂ DE VINETE<br />
HALLOUMI GRILL CU DULCEAȚĂ DE<br />
CEAPĂ, FONDUE DE LEGUME<br />
ȘI SALATĂ MICROIERBURI<br />
HUMMUS DE CAJU CU PAPADUM<br />
HUMMUS CU TAPIOCA ȘI FOCACCIA<br />
RISOTTO CU SPARANGHEL ȘI TRUFE<br />
PLATOU DE BRÂNZETURI<br />
PLATOU PROSCIUTTO CU SMOCHINE<br />
SALATĂ CU PUI PICANT<br />
ȘI CREMĂ RICOTTA<br />
SALATĂ GRECEASCĂ<br />
CAESAR CU SOMON<br />
CAESAR CU PUI<br />
SALATĂ CU CREVEȚI ȘI RODIE<br />
SALATĂ CU MUȘCHI DE VITĂ, ARDEI COPT<br />
ȘI DRESSING IAURT<br />
SALATĂ BLUE CHEESE CU<br />
ANANAS ȘI QUINOA<br />
SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI<br />
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII<br />
CU TORTELLINI<br />
CIORBĂ DE PUI Á LA GREC<br />
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ CU LEGUME /<br />
CIORBĂ DE LEGUME<br />
TAGLIATELLE CU CREVEȚI<br />
SPAGHETTI CU SELECȚIE DE<br />
BRÂNZETURI ȘI COACĂZE<br />
SPAGHETTI CARBONARA<br />
RAVIOLI CU TRUFE<br />
TORTELLINI CU BRÂNZĂ ȘI PUI<br />
GRATINATE<br />
SPAGHETTI BOLOGNESE<br />
SPAGHETTI CU ROȘII<br />
ȘI BUSUIOC<br />
TAGLIATELLE CU PIEPT<br />
DE PUI GRILL<br />
QUESADILLA CU PULPE<br />
DE PUI AFUMATE<br />
PIEPT DE PUI UMPLUT CU<br />
RACLETTE ȘI FASOLE VERDE<br />
PIEPT DE RAȚĂ CU EDAMAME<br />
ȘI CAJU<br />
ARIPIOARE PANE CU SOS GORGONZOLA<br />
ARIPIOARE PICANTE CU CRUDITĂȚI ȘI<br />
SOS BLUE CHEESE<br />
CUBURI DIN PUI CU SOS<br />
DULCE-PICANT ȘI OREZ BASMATI<br />
ȘNIȚEL DE PUI CU SEMINȚE<br />
ALERGENI<br />
APERITIVE<br />
Chipsuri de mozzarella - lactoză, gluten, ouă; Pâine cu negru de sepie -<br />
derivate de pește, gluten, lactoză, zahăr<br />
Pâine albă - gluten, lactoză, zahăr; Ouă de prepeliță; Muștar Dijon;<br />
Dulceață de ardei copt - zahăr<br />
Halloumi - lactoză; Dulceață de ceapă - zahăr; Chips-uri de fenicul - gluten;<br />
Fondue de legume - țelină, lactoză<br />
Nuci caju; Lapte de migdale; Semințe de floarea-soarelui; Zahăr; Papadum - gluten<br />
Rodii; Foccacia - gluten; Pastă de susan - semințe de susan<br />
Parmezan, spumă de brânză de capră - lactoză<br />
Brânzeturi - lactoză; Miez de nucă; Pâine cu semințe - semințe de floarea-soarelui, semințe<br />
de in, semințe de dovleac, susan, gluten, zahăr<br />
Rodii; Cremă de brânză - lactoză; Nuci caramelizate - miez de nucă, zahăr<br />
SALATE<br />
Sos soia; Semințe de floarea-soarelui; Semințe de dovleac;<br />
Cremă ricotta - lactoză<br />
Brânză feta - lactoză<br />
În salată - ouă, semințe de floarea-soarelui; Pâine albă - gluten, lactoză, zahăr; Dressing<br />
Caesar - lactoză, derivate de pește; Maioneză - ouă, muștar, lactoză; Somon - pește<br />
În salată - ouă, semințe de floarea-soarelui; Pâine albă - gluten, lactoză, zahăr;<br />
Dressing Caesar - lactoză, derivate de pește; Maioneză - ouă, muștar, lactoză<br />
Creveți - crustacee; Vinegretă cu zmeură - muștar dijon, zmeură, zahăr, miere;<br />
Semințe de rodii<br />
Sos soia; Dressing de iaurt - lactoză; Semințe de susan<br />
Blue cheese - lactoză; Nuci caramelizate - miez de nucă, zahăr; Quinoa<br />
SUPE<br />
Spumă amaretto - lecitină din soia; Supă de ciuperci - lactoză, gluten;<br />
Crutoane - pâine toast (gluten, făina de soia)<br />
Supă de roșii - țelină, zahăr, lactoză;<br />
Tortellini - ouă, gluten, lactoză, derivate de pește<br />
În ciorbă - țelină, ouă, lactoză (iaurt)<br />
În ciorbă - țelină, ouă, lactoză (iaurt)<br />
PASTE<br />
Creveți - crustacee; Tagliatelle - gluten, ouă; În paste - lactoză, gluten<br />
În paste - gluten, ouă, lactoză; Brânză de capră, gorgonzola, unt - lactoză<br />
În paste - gluten, ouă, lactoză; Parmezan, spumă de parmezan,<br />
chips-uri de parmezan - lactoză<br />
Ravioli - gluten, ouă; În paste - trufe, lactoză;<br />
Urme de alcool - vin alb<br />
Tortellini - gluten, ouă; În paste - lactoză<br />
Spaghetti - gluten, ouă; În paste - lactoză, zahăr<br />
Spaghetti - gluten, ouă; În paste - lactoză, zahăr;<br />
Urme de alcool - vin alb<br />
În paste - gluten, ouă, lactoză, semințe de in;<br />
Sos de spanac - lactoză, zahăr<br />
PASĂRE<br />
Cheddar - lactoză; Foi tortilla - gluten; Cremă ricotta - lactoză<br />
Brânză raclette - lactoză; În sos - usturoi, pătrunjel<br />
Lactoză; Miere; Caju; Edamame - boabe de soia verzi<br />
Aripioare pane - gluten, ouă; În sos - lactoză<br />
Sos de soia; unt; sos gorgonzola - lactoză<br />
Orez - gluten; Ulei de susan; Sos soia; În sos - țelină<br />
Crustă șnițel - gluten, ouă, migdale, alune, caju