KB del C

More documents

Recommendations

Info

• C2 Julafton BOKTIPSET Gott från tv VECKANS TIPS BILD: JENNY GRIMSGÅRD ■ Programmet Halv åtta hos mig har blivit succé på tv. Nu är kokboken här. 37 av vinnarmenyerna presenteras i Halv åtta hos mig – kokboken (Bonnier Fakta). Vi fick låna ett av recepten, som gav Susanne Pettersson i Uppsala 24 poäng. Kryddig fiskgryta 4 portioner, 1 timme 1 purjolök, strimlad 2 msk curry 2 msk smör 1 dl vitt vin 1 burk krossade tomater (380 g) 3 msk fiskfond 3 dl vispgrädde 5 dl vatten 400 g lax, grytbitar 8 frysta gröna musslor 2 msk fryst dill 200 g skalade räkor 1 burk kräftstjärtar (à 380 g) salt och nymald peppar 1. Fräs purjolöken med curry och smör i en gryta. 2. Tillsätt vin och låt koka in i löken. Tillsätt krossade tomater, fiskfond, grädde och vatten. 3. Låt koka ihop på svag värme ca 20 minuter. 4. Lägg i lax, musslor och dill, sjud 5 minuter. Tillsätt räkor och kräftor och sjud ytterligare 1 minut. 5. Smaka av med salt och peppar, servera direkt med lite bröd till. JULFAVORIT ººGustav: – Men var är min lille vän? Max: – Jag sitter ju här. Gustav: – Jag talar om Skåne Aquavit. ”Svensson, Svensson”, lika självklart som Kalle Anka och Karl- Bertil Jonsson. Tid: Klockan 21 i kväll. Nu har det dock blivit så att mina favoriter inte prioriteras denna kväll. Det är julmat och tomtar. Då är det bra att ha hela serien på dvd. Roger Bing BILD: STAFFAN LÖWSTEDT/SCANPIX BILD: SVT FÅGELMUMS ººSmåfåglarna har det tufft den här vintern. Unna dem lite extra omsorg mitt i julmaten och lägg ut lite gotter även vid fågelbordet. Hoppa över det saltade och mögliga brödet som inte är bra för små fågelmagar och satsa i stället på fettrika fröer. Vill du ge något extra energirikt är en bit margarin eller smör mums för små glädjespridare. Karolina Alfredsson BILD: SCANPIX BRA BARNSKIVA ººLyssna på bra musik tillsammans med de minsta under ledigheten. Bästa barnskivan är ”Fem myror är fler än fyra elefanter” med Eva Remaeus, Brasse Brännström och Magnus Härenstam. Producerades på 70-talet och är en klassiker. Innehåller ”O-låten”, ”Alfabetsresan”, ”A-musikalen”, ”Här och där”, ”Veckodagarna” och andra bra låtar. Jerker Hagman BILD: SCANPIX FREDAG 24 DECEMBER 2010 · KRISTIANSTADSBLADET JULMINNEN ººPå fenomenala SVT Play kan man se alla avsnitt av ”Min jul” i helgen. Det är 24 tvåminutersprogram där musiker, skådespelare, författare, mer eller mindre kända, berättar om sina julminnen. Allt från konstiga möten på julafton, otacksamhet för julklappar till fantastiska Fanny & Alexander-jular på landet. Vacker musik och fina bilder ackompanjerar. Lotta Tholin BILD: SCANPIX Kristianstadsredaktionen: Tel: 044-18 55 61 Fax: 044-12 62 76 FANTASI VID BAKBORDET Julens kakor formas av sin tid Hjärtan, grisar eller stjärnor är för den traditionsbundne. Trendnissar vid bakbordet kan i stället lätt forma pepparkakan till giraff, elbas eller skiftnyckel. – Jag har 68 olika figurer. Allt från fladdermöss, älgar och påfåglar till en haj eller en vespa. Min senaste är en ekorre från Finland, berättar Marianne Gille, universitetslektor i industridesign vid Linnéuniversitetet i Växjö. För henne började samlandet med några gamla kakmått från 1800-talet. Det blev tradition att släkten samlades för att dekorera pepparkakorna med godis. Under årens lopp har utbudet av möjliga kakformer vuxit i takt med att släktmedlemmarna gjort fynd på loppmarknader och resor. Marianne Gille har kakmått från till exempel Indien, Tyskland och Italien. Hon tycker sig se en tidslinje i figurernas utveckling. Från bondesamhällets gubbegummagris till mer andlig symbolik i änglar, stjärnor, hjärtan. Figurerna speglar omvärlden. Nu finns till exempel bil, mc, flygplan och raket. Mer tidlösa är det rika utbudet djurfigurer: hundar, katter, kaniner, elefanter, kameler och lejon. I den interna idétävlingen om nya figurer hos kakmåttstillverkaren Sveico i Gnosjö vann i år skiftnyckeln. – Men de klassiska figurerna säljer bäst, säger marknadschefen Jonas Eriksson. (TT) FILMPÄRLOR ººJultid är också tid för gamla filmklassiker som ”Singin’ in the rain” på dvd. I årets tv-utbud finns också ”Härifrån till evigheten” (SVT1, annandagen) och Chaplins ”Moderna tider” (SVT2, nyårsafton). På klassikerkanalen TCM kan man dessutom förlora sig i ”Borta med vinden” eller se Fred Astaire och Judy Garland i ”En dans med dig”. Ingela Rutberg BILD: SCANPIX
• Dina drömmars kryssning i Medelhavet! Se det bästa av Spanien, Italien och Korsika - med svensk reseledare, 8 dagar. Malaga - Valencia - Rom (Civitavecchia) - La Spezia (Toscana) - Korsika - Málaga Följ med på en kryssning i Medelhavet under den tid då våren är som vackrast. Vi seglar med det praktfulla kryssningsfartyget Adventure of the Seas. Vi börjar i Malaga i södra Spanien. Därifrån åker vi vidare till Valencia. I den vackra staden finns allt från pittoreska marknader till den mest moderna och spännande arkitekturen i Europa. Sedan är det dags för vår första heldag till havs. Nu har fartyget tagit oss till Rom, den eviga staden. Vi kommer också att stanna till i La Spezia, i charmiga Toscana. Efter Toscana är det dags att gå i land på ön där Napoleon föddes, Korsika. Ön kallas också för skönhetens ö. Vi njuter av ännu en hel dag på havet. Det är perfekt att smälta alla intryck och upplevelser samtidigt som vi ligger och vilar i en skön solstol på däck. Sedan är det dags att återvända till Malaga. Ombord på fartyget kommer reseledaren att hålla i särskilda arrangemang för Albatros Travels resenärer som olika föreläsningar och speciella middagar. Att kryssa är den totala semesterupplevelsen och något du kommer att minnas länge. Tillägg för: utvändig hytt kat. H 2.490 kr balkonghytt kat. E1 3.490 kr enkelrumshytt kat. N 4.990 kr utvändig enkelrumshytt kat. H 7.490 kr utvändig enkelrumshytt med balkong 8.490 kr Förlängning/ändringar: Resan säljs som ett paket och kan inte ändras, förlängas eller förkortas. Priset inkluderar: • Svensk reseledare • Flyg Köpenhamn – Málaga t/r. • Stadsrundtur på Korsika. • Informationsmöte och föredrag av reseledaren • 8-dagars kryssning i delad dubbelhytt med Adventure of the Seas • Helpension under kryssningen (exkl dryck) • Dricks under kryssningen • Skatter och avgifter. Avresa 14 maj 2011 Dag 1 Köpenhamn – Málaga. Avsegling Dag 2 Valencia, Spanien Dag 3 På havet Dag 4 Roma (Civitavecchia), Italien Dag 5 La Spezia, Toscana Dag 6 Ajaccio, Korsika. Stadsrundtur Dag 7 På havet Dag 8 Málaga. Hemresa För mer information och bokning: Albatros Travel 020-140 37 37 kontorets öppettider är: mån-fre kl. 09.30-17.00 eller www.albatros-travel.se/kristianstad • Vänligen uppge annonskod KRBL29 vid bokning. Med Lustkortet tkko t endast 12.990 kr (per person i delad invändig hytt). Priset riset inkluderar inte: • Avbeställningsförsäkring vid sjukdom 780 kr • Gouda Reseförsäkring • Eventuella extra arrangemang • Tillägg för enkelrumshytt, utvändig hytt och hytt med balkong • Eventuella måltider på land • Dryck. • Dricks till lokala guider och chaufförer. (ca. 5 euro) • Allt som inte nämns under Priset inkluderar
Page 1: • C Julafton 2 X KRYSS · C10 En
Page 5 and 6: • FREDAG 24 DECEMBER 2010 · KRIS

KB del C

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?