Kinesiskt till - Coop
Kinesiskt till - Coop
Kinesiskt till - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NYKOMLINGAR<br />
Svalkande lättviktare och miljövänliga sillar tar plats i butikshyllan.<br />
Sommarens fräschaste nyheter skiner ikapp med solen.<br />
MILJÖVÄNLIG MIDSOMMAR. Sill är sommarmat. Tillsammans<br />
med enkla <strong>till</strong>behör som färskpotatis, gräddfi l och lite gräslök från<br />
trädgårdslandet smakar det mumma. Nu fi nns Krav-märkt löksill<br />
från Abba. Sedan tidigare fi nns en annan svensk favorit Kravmärkt,<br />
nämligen senapssillen. Löksill, Abba, 240 gram, 21 kronor.<br />
VILT MELLANMÅL. Ett Lövånger-gräddat bröd<br />
har gräddats en kort tid på mycket heta hällar.<br />
Då blir brödet mjukt – nästan som om det kom<br />
direkt från ugnen. Lägg där<strong>till</strong> en smakrik ost.<br />
Varför inte en klosterost uppfunnen<br />
på 1200-talet? Addera skinka av hjort eller<br />
vildsvin, så har du det perfekta mellanmålet.<br />
Hällakullor, Fazer, 500 gram, 23 kronor.<br />
Ekologiska ostar från Änglamark, 119–149 kronor<br />
per kilo. Viltchark från Hovagården, av<br />
vildsvin och hjort, 249–369 kronor per kilo.<br />
MELONEN är en gurkväxt som odlats<br />
i tusentals år i Asien. Den här varianten kallas<br />
tigermelon på grund av sitt randiga skal.<br />
Tigermelonen, som smakar sött och saftigt<br />
på grund av sitt tjocka fruktkött, odlas<br />
mellan juni och oktober i regionen<br />
Adana i Turkiet.<br />
8<br />
VITAMINBOMB. Antioxidanter stärker<br />
immunförsvaret och skyddar mot fria radikaler,<br />
som kan skada våra celler. De fi nns bland annat i<br />
blåbär, tranbär, hallon och björnbär. Den bästa<br />
eff ekten uppnås om du får i dig anti oxidanterna<br />
via en naturligt balanserad kost, istället för<br />
tablettform. Färskpressad juice utan <strong>till</strong>satt<br />
socker, Tropicana Essentials Antioxidants,<br />
1 liter, 26 kronor.<br />
Alla produkter på denna sida fi nns på <strong>Coop</strong> Forum.<br />
Vissa produkter fi nns även i våra andra butiker och stormarknader. Lokala prisvariationer kan förekomma.<br />
MIXAT<br />
MED URSPRUNG i Balkanländerna.<br />
Basen i ajvar relish består av paprika,<br />
olivolja och salt. Den kryddas sedan <strong>till</strong><br />
önskad styrka med hjälp av bland<br />
annat vitlök och chilipeppar. Använd<br />
som smörgåspålägg eller istället för<br />
ketchup. Ajvar relish, mild eller stark,<br />
Sera, 690 gram, 18 kronor.<br />
HUR STARK ÄR<br />
OSTEN? Ostfräm jandet<br />
lanserar en<br />
smakstyr ke symbol,<br />
som talar om hur stark<br />
osten är, oavsett komplexitet.<br />
Skalan är tolv gradig och har<br />
tagits fram av en profess ionell<br />
smakpanel. Den starkaste osten hit<strong>till</strong>s<br />
har fått en elva på skalan och den<br />
svagaste en tvåa.<br />
EN LITEN BIT KAKA.<br />
Tv-kocken Leila har<br />
skrivit den kompletta<br />
bakboken med<br />
recept på allt från<br />
småkakor <strong>till</strong><br />
knäckebröd. Boken<br />
gör dig sugen på allt<br />
ifrån briocher, chocolate cupcakes,<br />
fougasse från Provence och mormors<br />
kardemumma-skorpor. Den oerfarne<br />
bagaren ges svar på eviga frågor som<br />
varför kakan blir platt som en pannkaka<br />
och varför småkaks degen envisas med<br />
att smula sig. Boken A piece of cake,<br />
269 kronor.<br />
BÄST<br />
I TEST<br />
BÄSTA VATTENKOKAREN KORAD!<br />
I tv-programmet Plus vann vattenkokaren<br />
Linea Piú. Den kokade upp<br />
vattnet snabbast av alla de tio som<br />
testades. På tre minuter och 57 sekunder<br />
kokade <strong>Coop</strong>s vattenkokare<br />
upp 1,5 liter vatten. Modellen var näst<br />
billigast i testet, 299 kronor.<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak – nr 6/7 2008