Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6<br />
Kycklinggryta med potatis, oliver,<br />
kapris och tomat, 4 pers<br />
Den här grytan funkar lika bra på båt eller på stormkök som hemma<br />
på middagsbjudningen. Oliverna och kaprisen ger en djup<br />
smak och sälta, använd gärna lite av spadet från dem i grytan.<br />
2 msk Olja<br />
4 klyftor vitlök<br />
8 st charlottenlök<br />
1 kg finkrossad tomat<br />
2 st Hönsbuljongtärningar<br />
4 st kycklingfiléer<br />
8 st potatisar (stora)<br />
16 st stora gröna oliver<br />
20 st coktailkaprisar<br />
färsk timjan<br />
salt och peppar efter smak<br />
1. skala och hacka lök och vitlök.<br />
2. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull och fräs löken hastigt.<br />
3. Häll över finkrossad tomat och 4 dl vatten.<br />
4. tillsätt buljongtärningarna.<br />
5. skär potatisarna i bitar.<br />
6. skär kycklingfiléerna i bitar.<br />
7. lägg kyckling och potatis i grytan och koka tills potatisen är klar<br />
cirka 10 minuter. fyll eventuellt på med vatten så att det täcker.<br />
8. Hacka färsk timjan och tillsätt tillsammans med oliver och coktailkapris,<br />
häll gärna i lite av spadet från burkarna i stället för att salta.<br />
9. smaka av med salt och peppar.<br />
10. servera med ett gott bröd.<br />
Äppelpaj utan ugn, 4 pers<br />
Det är sååå gott! Koka inte äpplena för länge bara!<br />
4 st röda äpplen<br />
1 dl socker<br />
2-4 tsk kanel<br />
9-10 st Havrekakor<br />
2 dl vaniljvisp<br />
1. klyfta äpplena och lägg i en kastrull med sockret,<br />
kanel och 1/2 dl vatten.<br />
2. sjud försiktigt tills de mjuknar.<br />
3. vispa upp vaniljvisp.<br />
4. lägg upp äpplena i glas och smula över havrekakor,<br />
klicka på vaniljvisp!<br />
5. njut!
Change language