Martin & Servera företagspresentation

10
Färskvaror
för alla kök.
Varje detalj i logistikkedjan måste hanteras med
yppersta omsorg för att färskvarorna ska nå restaurangen
så färska som möjligt och i perfekt skick.
Odlaren eller uppfödaren lämnar sin färskvara i
våra händer och den måste hanteras väl. Den ska
lagras på rätt sätt. Den ska förvaras i rätt temperatur.
Och den ska så fort som möjligt till restaurangens
kök.
I Martin & Serveras färskvarusortiment finner du
cirka 2 000 färska produkter inom kött, chark, ost,
fisk och mejeriprodukter. Vi erbjuder färskvaror
som passar alla, från den lilla kvällsrestaurangen
och kaféet till personalmatsalen, förskoleköket och
pizzerian. Hela det breda färskvarusortimentet är
uppbyggt av en mängd valmöjligheter. Vi presenterar
hela tiden nya, intressanta produkter och
vårt sortiment utvecklas hela tiden.
Martin & Serveras inköpare handlar – ofta
direkt från producenten – premiumbiffar,
prisvärda kotletter och regionalt producerat
kött. Som färskvaruspecialist erbjuder vi
flera olika biffalternativ av premium kvalitet,
fler olika bra medelalternativ för till
exempel affärslunchen och minst ett par
riktigt prisvärda alternativ däremellan.