S O M M A R M A G A Z I N E T - Härjedalen

Lokala
delikatesser
Köp med en bit
av Härjedalen hem!
8 S O M M A R M A G A Z I N E T
GÅRDSBUTIK
MED ÄKTA GETOST
Välkomna!
Karin & Tord
Lillhärdal
Funäsdalen
Vemdalen
HERRÖ
Väg 84
SVEG
= 13 km
Väg 45
Väg 45
Mora
Ytterhogdal
T e l . 0 6 8 0 - 2 8 0 9 3 0 7 0 - 5 2 4 8 1 6 0 0 7 0 - 5 3 7 7 6 8 1
F i n n s i H ä r j e d a l e n s l i v s m e d e l s b u t i k e r
w w w . a s e n s g a r d s m e j e r i . c o m
OST, CHOKLAD OCH ANDRA
LOKALT PRODUCERADE
DELIKATESSER.
S
sextifyra kvadrat
Vi serverar bl.a.
smörgåsar på hembakat tunnbröd,
hemgjord korv och kokkaffe.
På vallen och i skogen
betar våra kor av raserna
Highland cattle och Hereford.
www.getost.info
FJÄLLVÄGEN 3 SVEG
(VID SYSTEMBOLAGET)
TEL. 0731-807523
pa Vikarvalvallen
,
Onsdagar i juli
kl. 11-16
För att hitta till oss, följ skyltning
till Sörberget från korsningen intill
affären i Vemhån och sedan skyltning
”Vikarvålvallen”. Vallen ligger ca 2 mil
från Vemhån och det går bra att åka
bil nästan ända fram.
..
Valkommen!
Hör gärna av er om ni undrar något.
070-690 82 12, 070-571 09 28
Jag hade aldrig tidigare kunnat tänka mig fjällen på något annat sätt än en massa snö på vintern och en
möjlighet att åka skidor. Och så är det väl för de flesta svenskar. För drygt åtta år sedan var jag en superstressad
krögare i stockholmstrakten med hur mycket och många sysslor som helst. Varje dag var en kamp för att hinna
med vardagen. Med flera företag fick allt annat sitta emellan.
Så en vacker dag gästade jag Lofsdalen. Solen sken, det var så där ohyggligt vackert, snö i massor och vårsolen
värmde. Alla gäster gick omkring med ett stort leende på läpparna. Jag kände att jag kunde koppla av på
ett sätt jag aldrig gjort förr. Jag började fundera lite över mitt hittillsvarande liv. Var det värt det att jaga och
stressa på det här viset? Mådde jag bra på det här viset? Och skulle jag vilja att mina barn växte upp i den hårda
stockholmsmiljön med alla de faror som finns där? Tänk om man kunde bo så här!
under veckan i Lofsdalen upptäckte jag också att Våffelstugan i Lofsdalen var till salu. En tanke började slå
rot: Kanske man skulle börja om på nytt? Med ett annat liv, ett annat tempo och i en miljö där man kan känna
trygghet för barn och privatliv. Sagt och gjort – det gamla avvecklades, hustrun övertalades och snart blev vi
härjedalingar på heltid. Efter en tid så insåg vi att man inte riktigt kunde leva på Våffelstugan året om, så snart
köpte vi även in Restaurang Trapper i Lofsdalen.
Nu lever vi här och trivs. Vi bor bra och jobbar skjortan av oss när det behövs men mindre under andra perioder
på året. Naturen ger oss det nödvändiga lugnet och avkopplingen. Skidåkningen ger motion, fiske och jakt kan
ge tillskott i vardagen och umgänget är avspänt som med alla härjedalingar. Och här blir vi. Det är väldigt lätt att
fastna för Härjedalen – det sägs att bor man här i tre år blir man kvar för alltid! Och det är väl inte det sämsta att
bli pensionär i Härjedalen.
Välkommen att gästa oss i sommar. Men passa dig, även du kan bli fast här!
Johan Karlsson
Kapten och krögare
Nya rötter
Mitt Härjedalen
S O M M A R M A G A Z I N E T 9