Följ med till fiskaren i Björkösund! Möt Elisabeth Dingertz ...

More documents

Recommendations

Info

10 Och även om strömmingen fortfarande är basen så är det inte alls samma mängder som förr. Nu är det mest abborre och sik. Och siken har också minskat de senaste åren. förr sålde mAn fisken, mest strömming till grossister. Nu går den största försäljningen av fisken till båtfolk och bofasta hemma på sommaren samt till Ornö krog, som uppskattar lokala produkter och gärna köper den fisk Anders får. Mest populärt bland kroggästerna är abborre, ål och lax. Även Kymmendömacken köper fisk från Anders under sin högsäsong och tidigare skickades också fisk till Finnhamn. Ett tag fanns det en speciell fraktbåt mellan skärgårdsöarna genom projektet En Skärgårdsprodukt, men nu ligger den båten lite på is. För att få ekonomi i fisket, som stadigt har försämrats de senaste åren har Anders en fiskodling. Som mest handlar det om försäljning av omkring fyra ton regnbågslax. Han köper in dem som ungar, då de väger 1, 5 hekto och säljer dem när de vuxit till sig till några kilo. En del säljs som färsk och en del röker han. Anders är ordförAnde i den lokala fiskeföreningen och gör gärna insatser för att främja tillväxten av fisk i havet. När man fick EU-pengar för några år sedan inköptes ett vassklippningsaggregat och föreningen lade ner mycket jobb på att klippa bort vassen i den igenvuxna, smala kanalen in till Sundbymaren på Ornö, ett reproduktionsområde där abborrarna knappt kunde vandra upp och ner till havet längre. Även på Utö har aggregatet använts lite för att öppna två igenvuxna sund till vikar där fisken gillar att vara vid lektid. Men där fick även en entreprenör hyras in med ett litet flytande grävaggregat eftersom fiskvandringsvägen så gott som täppts till av tillväxande kompakt rotfilt av vassrötter. Anders är fiskare djupt in i själen och varmt engagerad i bottenmiljön i Östersjön och allt levande i vattnet. Han är bekymrad över de omdiskuterade eventuella dumpningarna av slam från hamnbygget i Nynäshamn, som planeras att dumpas i Mysingen, och om de blir av skulle sprida sterilt material på stora bottenområden och i så fall slå ut både växtlighet och fisk. – Om man fyller igen den för Mysingen unika djupgropen är det en oåterkallelig förändring. Dess betydelse för övervintring för fiskungar kommer att förstöras. Anders vet, för HAn HAr konsekvenserna av muddringarna vid Muskö för ungefär 40 år sedan som påtagligt faktum. – Där lades muddermassorna upp som en grundbank och normalt brukar fiskar trivas på uppgrundningar, men där är det fortfarande helt tomt på fisk, säger han och lägger till bakgrunden; Att det antagligen är enbart ekonomiska skäl som gör att dumpningarna från Nynäshamn över huvud taget planeras i Mysingen. Miljöexperter och andra som yttrat sig, avråder från dumpningar i vattnet och förordar en dumpning på land; ett bra förslag kan exempelvis vara att lägga upp massorna innanför en pir i hamnområdet. – Felet är att den miljöförstöring de åstadkommer med en dumpning i Mysingen behöver de aldrig betala eftersom man inte kan värdera den, säger Anders dystert konstaterande. stångmärket 3 • 2008 Andra faror för bottnarna är övningarna med Amf 1:s moderna stridsbåtar, som går in i metergrunda vatten i fladerna, vilket har till följd att livet under vattenytan slås ut och bottnarna förstörs. – Det skulle vara bra om de fick vara ifred, menar Anders, och jämför med flottans tidigare övningar med större fartyg ute på stora djupa vatten, där de inte gjorde någon skada på bottenmiljön. Han betonar samtidigt att det är positivt att fiskeföreningen för en dialog med Amf 1, som kollar med föreningen var de kan ha sina övningar och var fiskarnas fasta redskap ligger, så de inte skadas. en trevlig trAdition, som Anders har tagit över efter Rune Wikström på Möja, när Rune och hans fru Ingalill satsade på året-runt-öppen krog, är ett uppdrag på Skansen. Lördagar och söndagar mellan februari och 1:a maj, far Anders och Tuy in med strömming till Skansen, där de halstrar och röker den. Det har de gjort i sju säsonger nu. – Det är jätteroligt, för intresset hos folk är så stort. De frågar och tycker att det är kul att vi är där. Det luktar gott och så kan de köpa strömming med potatismos och sotare, säger Anders. När jag lämnar Björkösund, tänker jag på hur skönt livet är där just idag, när solen skiner och ejdrarna hoar. Men mörka, blåsiga höstkvällar tar nog Anders fram dragspelet eller munspelet och drar en låt, för spela kan han. Som en av Ornö Spelmän är han ofta engagerad att spela på fester och andra evenemang. Kanske sjunger Tuy en thailändsk visa då också? n
när näten tagits iland börjar tuy och Anders med det nödvändiga jobbet att rensa dem rena från tång och sjögräs. På bilden nedan visar Anders upp den gamla julgranen som skulle passa utmärkt både som lekplats och ”lekplats” för abborrarna i vår och sommar. Ett tips från Anders till alla som har egna fiskevatten! Sänk ner små granar i vattnet på de bottnar där det brukar vara abborrar. Fäst en lina med en sten nertill på stammen och en lina med en vakare så att ruskan kan bärgas på hösten. Sänk den nu i lektid där det är ungefär två meter djupt och låt dem stå kvar till slutet av augusti. Abborrarna leker hellre på dessa rena ruskor än övervuxen tång. Rommen fastnar på granbarren och sedan har de små abborrungarna även skydd i granriset under sommaren. stångmärket 3 • 2008 när arbetet ute är färdigt och allt ligger i ordning är det skönt att sätta sig i köket och värma upp sig med en kopp kaffe. i fönstret samsas vårens första påskliljor och björkris med en lampa från thailand. 11
Page 1 and 2: Arholma en TIdnIng fRån skäRgåRd
Page 3 and 4: LEDARE INNEHÅLL NR 3 - 2008 Tidskr
Page 5 and 6: Alternativ till kött Vare sig det
Page 7 and 8: Det är så utomordentligt knasigt
Page 9: Här vid sundet mellan Björkö och
Page 13 and 14: eningen vid Mosebacke, där hon bod
Page 15 and 16: Konferenser, middagar, bröllop, fe
Page 17 and 18: ningar som minskar vattenåtgången
Page 19 and 20: - Vad gör du i skåpet Per? - Jag
Page 21 and 22: Stockholms mellanskärgård våra k
Page 23 and 24: Skärgårdsmässan Djurgården 30 m

Följ med till fiskaren i Björkösund! Möt Elisabeth Dingertz ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?