Hushållningssällskapets Jordbrukardag 2 juli 2008
Hushållningssällskapets Jordbrukardag 2 juli 2008
Hushållningssällskapets Jordbrukardag 2 juli 2008
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kontaktperson<br />
Carl-Anders Helander, Vd<br />
0511-248 15, 0708-26 66 02<br />
Pressmeddelande från Hushållningssällskapet<br />
Hushållningssällskapets <strong>Jordbrukardag</strong><br />
2 <strong>juli</strong> <strong>2008</strong><br />
Ehrenborgska priset sid 1-2<br />
Gårdsmiljöpriset sid 3–8<br />
Kajsa o Ingemar Jakobssons resefond sid 9<br />
Initiativpriset sid 10<br />
Ehrenborgska priset, belöning för ”nyttigt, ekonomiskt företag<br />
inom jordbruket”.<br />
Tilldelas Bröderna Birger och Ingemar Gustavsson, Gästgivaregårdens Lantbruk,<br />
Dimbo, 522 93 Tidaholm. Tel. 0502-431 27, 0703-14 30 93 eller 0703-14 30 92.<br />
Brödernas farfars far köpte Gästgivaregården i Dimbo 1882. Gården drevs då traditionellt<br />
med bland annat mjölkproduktion. På 1950-talet började Birger och Ingemars far och farbror<br />
odla potatis i större skala och satsade på ett lagerhus för potatis. För detta initiativ belönades<br />
även de av Hushållningssällskapet.<br />
Birger och Ingemar började som delägare 1982, tillsammans med den äldre generationen och<br />
en kusin. Man arrenderade omfattande arealer för potatis, på upp till 10 olika ställen. Även en<br />
del mindre ställen köptes till under denna period och på 1980-talet köptes en del lite större<br />
gårdar.<br />
Den riktigt stora expansionen skedde genom tillköp av två stora gårdar i slutet av 1990-talet,<br />
Dvärstorp och Agnestads egendomar. Detta innebar en kraftig ökning av den egna arealen till<br />
drygt 1 000 ha egen mark inkl. skog. Åkerarealen ökade därmed från 180 hektar till idag över<br />
670 hektar. Tillsammans med en del arrenden brukar man idag totalt 765 hektar åker.<br />
Kunskap • Utveckling • Fristående<br />
Hushållningssällskapet har kompetens inom lantbruk, landsbygd och miljö. Vi bedriver försöks- och utvecklingsverksamhet.<br />
Det bidrar till att vi alltid kan ge våra kunder den senaste kunskapen. Vår rådgivning är fristående,<br />
det vill säga helt fri från kommersiella och partipolitiska intressen.
Potatis odlas på 200 hektar, vilket innebär att man är en av Sveriges största potatisodlare med<br />
över 1 % av matpotatisarealen i Sverige. För potatisodlingen används även en del<br />
”bytesmark” för att inte komma igen med potatis allt för ofta i växtföljden.<br />
Gästgivaregården är också känd för sin jordgubbsodling. Brödernas far och farbror startade<br />
med jordgubbar redan 1967. Idag odlas jordgubbar på 6,5 hektar och då enbart för<br />
självplockning.<br />
I övrigt odlas främst maltkorn, höstraps och havre. Tidigare fanns en relativt omfattande<br />
odling av svarta vinbär och nypon, men dessa odlingar, tillsammans med odling av<br />
surkörsbär, har nu nästan helt avvecklats.<br />
Förutom ovan beskrivna odlingar har man satsat på vindkraft. Idag har man dels ett<br />
vindkraftverk i Dimbo på 800 kW och ett annat på egen mark i Skörstorp på 2 MW.<br />
Företaget omsätter nu ungefär 22 milj. kronor varav ca 5 milj. kr på vindkraften. Man har 3<br />
fast anställda samt en hel del säsongsanställda, totalt ungefär 5 helårsanställda, förutom Birger<br />
och Ingemar själva.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Gårdsmiljöpristagare <strong>2008</strong><br />
Ann-Marie och Sven Johan Perssons donationsfond till förbättrande av<br />
gårdsmiljön, "syftande att premiera goda exempel på bra gårdsmiljö"<br />
Tilldelas Louise Cavalli-Björkman Hellström och Lars Hellström<br />
Skattegården, Igelstorp, Skövde tel 0500-42 50 25<br />
Motivation till gårdsmiljöpriset<br />
Louise Cavalli-Björkman Hellström och Lars Hellström tilldelas gårdsmiljöpriset för att de på<br />
ett smakfullt och varsamt sätt har utvecklat gården. De har på ett skickligt sätt utnyttjat<br />
befintliga byggnader till nya ändamål. Gården ger ett välkomnande intryck för besökaren.<br />
Samtidigt som den är en väl fungerande produktionsanläggning med närhet till det trivsamma<br />
bostadshuset som ligger i en lummig och välskött trädgård.<br />
Lite om gården<br />
Familjen Hellström har brukat Skattegården sedan 1987, de första tio åren som arrendatorer<br />
och sedan 1997 som ägare av gården. Både Louise och Lars arbetar hemma på gården med<br />
mjölkproduktion och växtodling. Det finns även en anställd. Här finns drygt 100 mjölkkor<br />
med rekryteringskvigor. Till gården hör 122 hektar åker och beten samt 28 hektar skog.<br />
Familjen som även innefattar de båda vuxna tvillingdöttrarna, Anna och Sofia är mycket mån<br />
om att ha en trivsam miljö omkring sig samtidigt som de vill att driften ska vara rationell. De<br />
är alla överrens om att det blir roligare att arbeta om man har snyggt omkring sig. Det blir<br />
också trevligare för dem som kommer till gården och utför jobb som till exempel veterinär,<br />
seminör, klövverkare, mjölktransportör. Lars anser också att det är viktigt att konsumenterna<br />
känner förtroende för gården där deras livsmedel produceras.<br />
När familjen kom till gården 1987 bodde de gamla ägarna kvar i mangårdsbyggnaden. Den<br />
gamla flygelbyggnaden var i så dåligt skick att den revs. Ett nytt bostadshus, ritat av Louise,<br />
uppfördes i slänten nedanför mangårdsbyggnaden. Idag hyrs mangårdsbyggnaden ut. Ett av<br />
målen framöver är att rusta upp huset och återge det sin ursprungliga charm.<br />
De båda bostadshusen är väl avskilda från driftsbyggnaderna. Placeringen av mjölkstall och<br />
bostad är väl genomtänkt. Från det stora köksfönstret har man god uppsikt över den<br />
inbjudande entrén till mjölkstallet. Det finns två uppfarter till gården en smalare allé till<br />
bostadshusen och en bredare väg till driftsbyggnaderna.<br />
När Louise och Lars köpte gården utökade de ladugården och gjorde en större ombyggnation.<br />
Den nya stalldelen smälter väl in i övrig byggnation. Lars har som motto att all ny byggnation<br />
på gården ska se ut som om den alltid har funnits där. Det var till exempel viktigt att de nya<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
fönstren på ladugårdsdelen placerades precis som de gamla, två och två, vilket ger ett<br />
karakteristiskt utseende samtidigt som det ger mycket ljus inne i stallet. En ny ombyggnation<br />
är i full gång. Logen håller som bäst på att göras om till ungdjursstall. Vid en första anblick är<br />
det svårt att förstå att byggnaderna tillsammans kommer att rymma 300 djur. Men tack vare<br />
en god planering och ett väl utnyttjande av utrymmena har man lyckats hålla sig innanför<br />
befintligt skal. Utvändigt kommer man knappt att märka att det har skett en förändring av<br />
byggnadens användning.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Bilder Skattegården, Igelstorp<br />
Familjen Hellström<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Bostadshuset som är ritat av Louise byggdes 1987.<br />
Från köksfönstret har man god uppsikt över entrén till mjölkstallet.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Den äldsta gödselbehållaren är olyckligtvis placerad intill uppfarten till gården, på framsidan<br />
av ladugården. Man har dock lyckats dölja denna på ett utmärkt sätt med hjälp av en<br />
gräsbeklädd vall och ett snyggt staket av trä.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Det finns två uppfarter till gården, en smalare allé till bostadshusen och en bredare väg till<br />
driftsbyggnaderna. I bakgrunden syns den stora logväggen som vetter mot bostadshuset. Den<br />
har blivit vackrare tack vare blindfönster i gavelspetsen och ett par fönster som delar av den<br />
nedre delen av väggen.<br />
Exempel på detaljer som förhöjer gårdsbilden är alla dörrar och portar som är målade i<br />
samma blåa kulör.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
En av de första byggnaderna man som besökare möts av är ett litet vackert vitputsat suterräng<br />
hus som tidigare var hönshus och traktorgarage. Men som numera inhyser hästar på<br />
bottenvåningen och sadelkammare samt vagnslider på övervåningen, allt i ett mycket gott<br />
skick.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Detta lilla hus byggdes av Lars för att kunna samla elskåp och reservelverk på ett ställe och<br />
under tak. Något som uppskattas mycket av gårdens elektriker.<br />
En vacker byggnad är det lilla utedasset med<br />
bland annat smidda gångjärn.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Stiftelsen Kajsa och Ingemar Jakobssons resefond<br />
Utdelningen av fonden skall ske med hälften till ungdomar från Skaraborg som deltar i<br />
internationellt ungdomsutbyte och till hälften som uppmuntran till familjer som fungerar som<br />
värdfamiljer för utländska ungdomar i Sverige.<br />
I år tilldelas resestipendiet till:<br />
David Johansson, Intakan, 533 91 Götene<br />
David arbetar som djurskötare vid Götala försöksstation, SLU i Skara. David får<br />
resestipendiet för den studieresa han åkte på i november ifjol till Nya Zeeland. Resan<br />
arrangerades av Taurus och innebar att ett antal studiebesök på olika lantbruk med inriktning<br />
på nöt-, mjölk- och lammproduktion, slakterianläggning, forskningscentra för lantbruk mm.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r
Hushållningssällskapets Initiativpris <strong>2008</strong><br />
Belöning för ”Föredömligt initiativ, syftande till främjande av landsbygdens utveckling”<br />
Tilldelas Cecilia Carlander, Gårdsbutiken på Närebo, Råda Närebo 1, 531 96<br />
Lidköping<br />
För drygt 25 år sedan anlades de första grönsaksfälten på Närebo och den främsta<br />
grönsaken, då som nu, var gurka av typen Västeråsgurka.<br />
Odlingarna har utvecklats under åren för att under mitten på 1990-talet nå sin topp med<br />
3,5 ha och en skörd av 70 ton. Gurkorna levererades till Skaraborgs Trädgårdsprodukter<br />
och så småningom påbörjades försäljning direkt till kund i en liten lokal i gårdens äldsta<br />
magasinsbyggnad, vilken genom åren utvecklades både till ytan och med sortiment.<br />
Närliggande producenter levererade produkter, från början ett fåtal produkter men med<br />
tiden ett ökande sortiment.<br />
Inför jul har vi på gården, sedan mitten av 1980-talet, anordnat julmarknader med granar,<br />
hantverk och mat till försäljning. En idé om kaffeservering väcktes och detta skulle senare<br />
visa sig bli verklighet.<br />
År 2004 blev vi tillfrågade om vi var intresserade av ett större samarbete med lokala<br />
livsmedelsproducenter för att tillmötesgå en ökad efterfrågan på närproducerade matvaror<br />
med hög kvalitet. Det kändes mycket intressant och tillsammans med 17 matproducenter,<br />
från Tun i väster till Tidaholm i öster med koncentration kring Lidköping bildades den<br />
ekonomiska föreningen Vänerbygdens Mat.<br />
Föreningens gemensamma försäljningsställe förlades till Närebo där nya butikslokaler<br />
byggdes under år 2004. Sammanbyggt med den nya butiken finns nu Lusthuset på Närebo,<br />
en plats att ”förlusta sig på”. Det är ett vinterbonat växthus som är öppet hela året för<br />
bokade sällskap. Högsäsong är dock sommarhalvåret och juletid. I Lusthuset tar vi emot<br />
sällskap från ca 15 gäster upp till ca 100 gäster. Vi arrangerar allt från företags- och<br />
bussluncher, möten och middagar till bröllop och andra festligheter och sommartid har vi<br />
lunchservering. Våra temakvällar har också varit mycket uppskattade. I komponerandet av<br />
menyer ser vi Gårdsbutiken med dess sortiment som ett skafferi.<br />
Det som år 2004 var en idé om en butik med lokalt producerade produkter har utvecklats<br />
över vår förväntan. Många goda krafter har hjälpts åt med denna utveckling och nya<br />
leverantörer tillkommer successivt för att ytterligare tillgodose en utökad kundkrets.<br />
Numera odlar vi också kulturer i växthus, däribland hallon och nätmeloner. Till gårdens<br />
nya byggnader hör ett växthus där odling blandas med trivsel och avkoppling som med en<br />
rosendoftande pergola ansluts med Lusthuset.<br />
Hushållningssällskapet, Box 124, 532 22 Skara. Besöksadress: Järnvägsgatan 18. Org.nr. 262000-0162, Tel 0511-248 00, Fax 0511-186 31<br />
info.skaraborg@.hush.se, www.hush.se/r