You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Färsbiffar Cevapcici<br />
För 4 personer.<br />
Ingredienser<br />
500 g grovmalen blandfärs<br />
1 äggula<br />
1 finriven gul lök<br />
1 tsk chilipulver (drygt)<br />
2 pressade vitlöksklyftor<br />
1 tsk salt<br />
1 krm peppar<br />
Grillolja<br />
Gör så här<br />
Blanda samtliga ingredienser utom grilloljan till en smidig färs. Forma avlånga köttbullar, liknande s k<br />
järpar. Pensla med grillolja. Grilla över kolglöd.<br />
(Det finns även att köpa en färdig kryddmix till cevapcici)<br />
Cevapcici serveras med Lepinje (bröd), gul lök, ajvar och kajmak.
Change language