21.04.2015 Views

protein---hur-mycket-ar-lagom

protein---hur-mycket-ar-lagom

protein---hur-mycket-ar-lagom

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

15<br />

Kerstin<br />

Kerstin h<strong>ar</strong> fått svår<strong>ar</strong>e att röra sig med<br />

åren, och h<strong>ar</strong> inte så stor aptit. Trots att<br />

hon inte ork<strong>ar</strong> äta så stora portioner mat<br />

får hon i sig tillräckligt av både energi och<br />

<strong>protein</strong>.<br />

Så här får Kerstin tillräckligt med <strong>protein</strong><br />

Av cirkeldiagrammet framgår det vilka livsmedelsgrupper<br />

Kerstin får sitt <strong>protein</strong> från. Kerstin äter då<br />

och då annat som också ger <strong>protein</strong>, till exempel kex,<br />

kaffebröd, nötter och mjölkprodukter i matlagningen.<br />

Det verkliga <strong>protein</strong>intaget ligger därför lite högre.<br />

Kerstin<br />

Havregrynsgröt<br />

(1 port/dag)<br />

Ägg<br />

(3–4 st/vecka)<br />

Potatis/ris/pasta<br />

(2 port/dag)<br />

Mjölk, fil, yog<strong>hur</strong>t<br />

(4 dl/dag)<br />

Grönsaker/frukt<br />

(500 g/dag)<br />

Kött<br />

(4 port á 90 g/vecka)<br />

Pålägg – ost skinka<br />

eller leverpastej<br />

(3-4 skivor/dag)<br />

Bröd<br />

(3–4 skivor/dag)<br />

Fisk<br />

(3 port á 90 g/vecka)<br />

Kyckling<br />

(3 port á 90 g/vecka)<br />

PROTEIN<br />

(totalt cirka<br />

93 gram (20 E%)<br />

Livsmedelsverket – Protein: <strong>hur</strong> <strong>mycket</strong> är <strong>lagom</strong>?

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!