protein---hur-mycket-ar-lagom
protein---hur-mycket-ar-lagom
protein---hur-mycket-ar-lagom
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
15<br />
Kerstin<br />
Kerstin h<strong>ar</strong> fått svår<strong>ar</strong>e att röra sig med<br />
åren, och h<strong>ar</strong> inte så stor aptit. Trots att<br />
hon inte ork<strong>ar</strong> äta så stora portioner mat<br />
får hon i sig tillräckligt av både energi och<br />
<strong>protein</strong>.<br />
Så här får Kerstin tillräckligt med <strong>protein</strong><br />
Av cirkeldiagrammet framgår det vilka livsmedelsgrupper<br />
Kerstin får sitt <strong>protein</strong> från. Kerstin äter då<br />
och då annat som också ger <strong>protein</strong>, till exempel kex,<br />
kaffebröd, nötter och mjölkprodukter i matlagningen.<br />
Det verkliga <strong>protein</strong>intaget ligger därför lite högre.<br />
Kerstin<br />
Havregrynsgröt<br />
(1 port/dag)<br />
Ägg<br />
(3–4 st/vecka)<br />
Potatis/ris/pasta<br />
(2 port/dag)<br />
Mjölk, fil, yog<strong>hur</strong>t<br />
(4 dl/dag)<br />
Grönsaker/frukt<br />
(500 g/dag)<br />
Kött<br />
(4 port á 90 g/vecka)<br />
Pålägg – ost skinka<br />
eller leverpastej<br />
(3-4 skivor/dag)<br />
Bröd<br />
(3–4 skivor/dag)<br />
Fisk<br />
(3 port á 90 g/vecka)<br />
Kyckling<br />
(3 port á 90 g/vecka)<br />
PROTEIN<br />
(totalt cirka<br />
93 gram (20 E%)<br />
Livsmedelsverket – Protein: <strong>hur</strong> <strong>mycket</strong> är <strong>lagom</strong>?