Fukosidos hos engelsk springer spaniel Gener, etik ... - Doggy Rapport

VattenUtan vatten inget liv. Vatten är detviktigaste näringsämnet, men detglöms ofta bort i näringsmässiga diskussioner.Kanske för att det är såsjälvklart att alla behöver vatten.Vad påverkar hundens vattenbehov?Har fodret någon betydelse?Hur tillgodoser vi hundens behov avvatten? Det är några frågeställningarsom agronomie doktor ANN HÖG-BERG vill besvara.Kroppen består till stor del av vatten.Vatteninnehållet i ett djur varierarmed åldern och kroppens fettinnehåll. Jumer fett det finns i en kropp desto mindrevatten innehåller den. Ett nyfött djurinnehåller cirka 75-80 procent vattenmen i ett vuxet djur har innehållet minskattill omkring 50 procent.Redan några procents vattenbrist ledertill sämre hälsa. Vattenförluster på 15-20procent leder till döden. Hunden kanöverleva i veckor utan mat medan bristpå vatten kan leda till döden inom någrafå dagar.Vattnets funktion i kroppenVatten fungerar som ett lösningsmedel ikroppen. Det transporterar både näringsämnensom ska utnyttjas av kroppenoch restprodukter som ska utsöndras.Näringsämnen som kolhydrater, fettoch protein bryts ned med hjälp av enzymeri mag-tarmkanalen. I nedbrytningsprocessensker kemiska reaktioner, såkallad hydrolys, där vatten är en nödvändigdel.Kroppstemperaturen regleras genomatt vatten utsöndras via hud och andningsorgan.Det går åt mycket värme föratt utsöndra lite vatten, vilket innebär attmycket värme kan utsöndras med småvattenförluster som följd.Vatten ger kroppen både form ochelasticitet. Avsaknad av vatten leder tilluttorkning, då bland annat huden tapparsin elasticitet. Vatten smörjer också lederoch ögon, bäddar in nervsystemet samtunderlättar gasutbytet i andningengenom att hålla lungalveolerna fuktigaoch utvidgade.UTFODRINGVatten är liv. Behovet av vatten är mycketstörre än behovet av mat. Foto: LisbethKarlsson.VattenbalansNär vattenintaget och vattenförlusternaär lika stora är hunden i vattenbalans.Vattenbalansen hos hunden påverkas aven rad faktorer som temperatur och fuktigheti omgivningen, fodrets vatteninnehåll,förmågan att koncentrera urinenoch vattenförluster via avföringen.Hundens fysiska aktivitet påverkar hurstora vattenförlusterna blir via andningen.Hunden kan bara svettas till en mindredel via trampdynorna. Den stora värmeavgivningensker via andningsorganennär hunden hässjar. Ju större fysisk ansträngningdesto mer hässjar hunden.Under matsmältningsprocessen förbrännsprotein, fett och kolhydrater tillslutprodukterna koldioxid och vatten.Vattnet kallas även metaboliskt vatten,vilket också kan räknas in som ett tillskotttill den totala vattenbalansen.Hundens behov av vatten påverkasockså av olika normala tillstånd som exempelvisdräktighet och digivning ellersjukdomar som blodförlust, diarré ochdiabetes.VattenbehovVattenbehovet är relaterat till att upprätthållavattenbalansen i djuret, det villsäga jämvikt mellan förlust och intag avvatten.Vattenförlust sker framför allt via urinoch avföring samt genom avdunstningfrån andningsorganen. En mindre delförloras i form av svett via trampdynorna.Vattenförlusterna via urin har uppskattatstill storleksordningen tre fjärdedelarav vattenintaget, en fjärdedel avvattenintaget via andning och en mindredel via avföring.Vattenbehovet tillgodoses huvudsakligengenom att dricka rent vatten ellersom en del av fodret. Metaboliskt vattenbidrar med mellan fem och tio procent avdet totala vattenbehovet.Underhållsbehovet av vatten för envuxen, frisk hund som vistas i en behagligtemperatur är cirka 2,5 gånger så stortsom den mängd foder hunden äter, baseratpå torrsubstans. Andra faktorer sompåverkar hundens behov av vatten ärkroppsstorlek, digivning, omgivandetemperatur, vilken typ och mängd matsom hunden äter, hälsostatus, stress ochvattenförluster.Vattenbehovet kan tillgodoses genomatt alltid erbjuda hunden rent, frisktvatten. Törsten ser till att den normala,friska hunden täcker sitt vattenbehov. Ettför lågt intag av vatten gör att hundenäter mindre vilket leder till exempelvislångsammare tillväxt, lägre mjölkproduktion,försämrad reproduktion ochlägre fysisk aktivitet. Minskat vattenintagkan exempelvis förekomma vid begränsadtillgång på vatten, extrema vattentemperaturereller dålig vattenkvalitet.Överkonsumtion av vatten är mycketovanligt men kan inträffa när hundar fårfri tillgång till vatten efter en längre tidsuttorkning.Fodrets vatteninnehållKonserverad hundmat bidrar med vattentill en större andel av hundens totalavattenbehov jämfört med torrfoder. Detberor på att konserverade produkterinnehåller cirka 75 procent vatten medantorra produkter innehåller omkringtio procent vatten. En hund som äterkonserverad mat dricker därför en mindremängd rent vatten än en hund somäter torrfoder. Det totala vattenintaget ärjämförbart oavsett om hunden äter enkonserverad eller torr produkt.Ann HögbergAgronomie doktor ANN HÖGBERG arbetarpå utvecklingsavdelningen på Doggy AB.LitteraturAnderson, R.S. 1981. Water content in thediet of the dog. Veterinary annual 21,sid.171–178.Björck, G. & Kasström, H. Hårt arbetandehundar, Vätskebalans – uttorkning. Doggy-Rapport 1991:4, sid. 30.Case, L.P., Carey, D.P., Hirakawa, D.A. &Daristotle, L. Chapter 1. Energy and water. I:Canine and Feline Nutrition – A Resource forCompanion Animal Professionals, 2:a upplagan,Mosby Publishing Company, St. Louis,USA, 2000, sid. 3–14.Edlund, Å. Hårt arbetande hundar, Vatten –viktigaste näringsämnet. Doggy-Rapport1992:1, sid. 6.Gross, K.L., Wedekind, K.J., Cowell, C.S.,Schoenherr, W.D., Jewell, D.E., Zicker, S.C.,Debraekeleer, J. & Frey, R.A. Chapter 2. Nutrients.I: Hand, Thatcher, Remillard & Roudebush(eds), Small Animal Clinical Nutrition,4:e upplagan, Mark Morris Institute, Topeka,USA, 2000, sid. 21–25.McDonald, P., Edwards, R.A., Greenhalgh,J.F.D. & Morgan, C.A. 1995. The animal andits food. I: Animal nutrition, 5:e upplagan,Longman Scientific & Technical, Essex, UK,sid. 1–3.DOGGY-RAPPORT • 2006 • ÅRGÅNG 30 • NR 19