bruksanvisning s 764 est - Cylinda

S 772 E / S 774 ES 762 E / S 764 E / S 764 ESTS 7552 E / S 7554 E / S 752 E / S 754 EBäste Cylindakund!Tack för att du valt Cylinda. För att få största möjliga nytta av din nya spisrekommenderar vi dig att läsa igenom bruksanvisningen innan du börjaranvända den.PT 1370 (01.2012)

INNEHÅLLSidaInnehåll 2Service & Garanti 3Innan du använder spisen första gången 3Läs igenom bruksanvisningen 3Läs igenom bruksanvisningen 3Rengöring 3Avbränning av kokplattorna 3Upphettning av ugnen 3Säkerhet 4Allmänt 4Vinterförvaring 4Förpackningsmaterial 4Skrotning 4Barnsäkerhet 5Tippskydd 5Barnspärr på temperaturvredet 5Skydd för över- och grillelement 5Barnspärr för ugnsluckan 5Hällskydd 5Akta barnen! 5Cylinda 6S 772 E / S 774 E 6S 762 E / S 764 E 6S 764 EST 7S 7552 E / S 7554 E 8S 752 E / S 754 E 9Kokplattor 10Snabbplatta 10Normalplatta 10Timer 10Energispartips 11Ugnsfunktioner 11Användning av ugnen 12Över- och undervärme 12Lågtemperaturstekning / Varmhållning 12Grilla 13Några allmänna tips 13Bakråd 14Laga mat i ugn 15Steka 15Rengöring och skötsel 16-17Spishällen 16Rengöring av kokplattor 16Bakplåtar och ugnspanna 16Rent bakom spisen 16Spisens yttre delar 16Rengöring av ugnen 16Plocka ur stegarna 16Rengöring av ugnsluckan 17Om spisen inte fungerar 18Det här kan du göra själv 18Service 18Installation 19-20Anslutning till el 19Justera höjden till rätt nivå 19Inställning av sockeldjup 19Spisen måste stå jämnt! 19Inställning av spishällens djup 20Montering av tippskyddet 20Vi förbehåller oss rätten till tekniska förändringar.Tillverkaren är certifierat enligt ISO 9001 kvalitet och enligt ISO 14001 miljöstandard.2

SERVICE & GARANTII Sverige gäller EHL:s konsumentköps- villkor.Innan du beställer service, läs ”Om spisen intefungerar” på sid 18. För service, kontakta CylindaService.Cylinda Service0771 - 25 25 00Du betalar endast lokaltelefontaxawww.cylinda.se/serviceSe bladet på baksidan.INNAN DU ANVÄNDER SPISEN FÖRSTA GÅNGENLäs igenom bruksanvisningenLäs hela bruksanvisningen innan du börjar användaspisen. Då lär du dig använda och sköta denrätt från början.Rengöring• Diska gallret, den emaljerade bakplåten ochugnspannan för hand eller i maskin.• Rengör ugn med en mjuk duk och rengöringsmedel(t ex handdiskmedel) och skölj noga.Anbränning av kokplattornaSpisplattorna är behandlade med rostskydds medel.Innan spisen används ska det brännas bort för attfungera som bäst. Sätt på två plattor i taget påhögsta läge och låt dem stå på 3-5 minuter.Upphettning av ugnenI ugnen kan det finnas rester av olja från tillverkningen.• Ta ut alla tillbehör från ugnen.• Sätt ugnen på 225-250 °C och låt den sedan ståpå tills det slutat lukta. Det brukar ta ca. 30-60min.• Öppna fönster eller starta spisfläkt, eftersom detbåde ryker och luktar. Stäng dörrar till angränsanderum. Undvik att vistas i rummet under avbränningen.Från ugnens bakre vägg utgår ett ventilationsrör.Ventilationslocket skall vara placerat så att locketsöppning står mot främre delen av hällen (ej motväggen). Matoset kondense ras på spisens yta,varifrån det lätt kan torkas av.Obs!Värmeelementen i ugnen kan surra lite när ugnenär tillkopplad. Det har dock ingen inverkanpå spisens funktion. När spisen värms upp förstagången kan man också höra knäppningar beroendepå spänningar.Varning!Risk för brännskador! Spisen blir het när denanvänds. Vidrör inte hällen eller ugnsutrymmetunder användning.3

SÄKERHETAllmäntLäs och spara bruksanvisningen för senarebehov och kommande användare! Spara ävenpinnarna som levereras med spisen. De behövsvid borttag ning av ugnsluckan (se sida17).Elinstallationen till fast kopplingsdosa skall utförasav behörig person och i enlighet med gällandebestäm melser.Eventuella ingrepp i spisen skall utföras av behörigfackman. Arbete utfört av person utan tillräckligkunskap kan försämra spisen samt leda tillskada på person och/eller egendom.Spisen är inte avsedd att användas av personer(även barn) som är fysiskt eller psykiskt handikappadeeller saknar erfarenhet och kunskap. Sådanapersoner måste få instruktion av den person somhar ansvaret för deras säkerhet, hur spisen skaanvändas.Barn måste övervakas så att de inte leker medspisen.Stig inte upp på hällen. Den kan skadas.Kontrollera att spisens kabel inte kommer i klämvid förflyttning av spisen, t ex vid installation ochvid städning bakom spisen.Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvisinte kommer i kontakt med är vassa. Handskar böranvändas vid förflyttning av spisen.Spisen är avsedd endast för i hushåll normalt förekommandematlagning och bakning. Används denför andra ändamål, kan det finnas risk för skada påper son och/eller egendom.Använd endast kärl som är avsedda för plattarespektive ugn.Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Videventuell brand, nollställ spisens vred och stäng avköksfläkten. Obs! Kväv elden med lock, användaldrig vatten.Lägg inte papper, plast o d på plattan. En avmisstag påsatt platta kan få papperet, plasten attbrinna/smälta.Placera inte aluminiumfolie på ugnens botten ochväg gar. Den kan skada emaljen i ugnen.Använd aldrig skurmedel eller stålull vid rengöring.De kan skada spisens ytor och ugnslucka.Extern ångrengöring skall inte användas för rengöringav spisen.Kontrollera före byte av lampan, att strömmen haravkopplats från spisen. Koppla av spisen genomatt skruva loss proppar ur elskåpet eller genom attdra ut stickproppen ur uttaget.Kontrollera att spisen är avstängd när den inteanvänds, samtliga vred skall vara nollställda.VinterförvaringSpisen skall inte användas om fuktighet harkonden serats på dess ytor. Om spisen skall förvarasöver vintern i lokaler som inte värms upp,skall spisen vara 2-3 timmar i temperatur på 20°C innan den användes. Före vinterförvaring skallsäkringarna till spisen tas ur elskåpet.FörpackningsmaterialAlla delar i emballaget kan återvinnas.Källsortera enligt din kommunsrekommendationer.SkrotningSpisen får inte behandlas somvanligt hushållsavfall. För merinformation om hantering,återvinning och återanvändningav spisen, var god kontakta delokala myndigheterna, ortenssophanteringstjänst eller butikendär produkten inhandlades.Spisen är till verkad och märkt föråtervinning.Hjälp till att undvika olyckor även när spisen skallskrotas: Lossa den från vägguttaget och kapa sladdenvid utgången från spisen.4

BARNSÄKERHETTippskyddTippskyddet är till för attspisen inte skall kunna välta.Exem pelvis skall inte ett barnkunna stiga upp på ugnsluckanoch tippa spisen. Montering -se sid 20.Barnspärr på temperaturvredetBarnspärr ligger på temperaturvredet för ugnen.Kokplattorna och ugnen fungerar endast då barnspärrenhar kopplats från.Med barnspärr kan du förhindra att barn av misstagsätter på kokplattor eller ugn.Så här kopplar du till barnspärren:1. Dra ut temperaturvredet2. Vrid ca 15 ° till vänster3. Frigör vredet = SäkerhetspositionBarnspärr för ugnsluckanSpisen är försedd med luckspärr, då blir luckansvårare att öppna för barn. Luckan öppnas genomatt man först trycker på spärren under manöverpanelenoch därefter drar i handtaget.Aktiveraluckspärren genomatt vrida skruvenmotsols så länge denkommer ut.Om så önskas tasluckspärren ur funktiongenom att vridaskruven nere (medsols).Hällskydd (extra tillbehör)Hällskyddet med eller utan ett visir framför vredenska skruvas ihop och monteras på spisen. Se separatbruksanvisning som medföljer. Om kokkärlenshandtag räcker över detta skydd, skall de vändasså att barnet inte kan röra vid dem.Så här kopplar du från barnspärren:1. Dra ut temperaturvredet2. Vrid ca 15 ° till höger3. Frigör vredet = Färdigt att användaSkydd för över- och grillelementFramför över- och grillelement finns det skydd såatt man inte kan beröra dem.Akta barnen!Kastruller o d, spisens kokplattor och ugn blirvid användning mycket varma. Beröring kan gebränn skador. Se till att barn inte vistas nära ochkan komma åt dessa. Även andra ytor på spisenkan bli varma. Observera att kokplattor, kastrullero d behåller värmen en tid efter användning.Samtliga delars yttemperaturer håller sig inomgodkända gränser, även om ugn och kokplattoranvänds flera timmar i rad.Barn skall övervakas så att de inte leker medspisen. Lämna inte barn utan tillsyn i närheten avspiesen när den används.5

CYLINDA S 772 E, S 774 E, S 762 E och S 764 ENormalplatta 145 mm1,0 kWNormalplatta220 mm 2,0 kWStartvred för ugnTemperaturvred för ugnUgn 55 l- över/undervärme 2,1 kW- snabbstart 3,1 kW- undervärme 1,0 kW- övervärme 1,1 kW- grill 2,1 kW- lågtemperaturstekning /varmhållning 515 W- rengöring 1,0 kW- ugnsbelysning 25 WEnergieffektivitetsklass AAnslutningseffekt 9,6 kWVentilationS 772 E och S 774 E, bredd 70 cmSnabbplatta180 mm 2,0 kWSnabbplatta 145 mm1,5 kWKokplattornas vredSymbolen ovanförvreden visar till vilkenkokplatta vredet tillhör.Signallampa för spis ochsignallampa för ugnstermostatFörvaringsskåp medfalsar för plåtförvaringModell S 772 E 70 cm bredd 230 VModell S 774 E 70 cm bredd 400 VModell S 762 E 60 cm bredd 230 VModell S 764 E 60 cm bredd 400 VDet här följer med spisen:2 bakplåtar1 ugnspanna1 ugnsgaller1 tippskydd2 pinnar för borttagning avugnsluckanS 762 E och S 764 E, bredd 60 cm6

CYLINDA S 764 ESTNormalplatta 145 mm1,0 kWNormalplatta220 mm 2,0 kWStartvred för ugnTemperaturvred för ugnTimer 120 minUgn 55 l- över/undervärme 2,1 kW- snabbstart 3,1 kW- undervärme 1,0 kW- övervärme 1,1 kW- grill 2,1 kW- lågtemperaturstekning /varmhållning 515 W- rengöring 1,0 kW- ugnsbelysning 25 WVentilationSnabbplatta180 mm 2,0 kWSnabbplatta 145 mm1,5 kWKokplattornas vredSymbolen ovanförvreden visar till vilkenkokplatta vredet tillhör.Signallampa för spis ochsignallampa för ugnstermostatFörvaringsskåp medfalsar för plåtförvaringEnergieffektivitetsklass AAnslutningseffekt 9,6 kWModell S 764 EST 60 cm bredd 400 VDet här följer med spisen:2 bakplåtar1 ugnspanna1 ugnsgaller1 tippskydd2 pinnar för borttagning avugnsluckan7

CYLINDA S 7552 E och S 7554 ENormalplatta 145 mm1,0 kWNormalplatta220 mm 2,0 kWStartvred för ugnTemperaturvred för ugnUgn 43 l- över/undervärme 2,0 kW- snabbstart 3,0 kW- undervärme 1,0 kW- övervärme 1,0 kW- grill 2,0 kW- lågtemperaturstekning /varmhållning 500 W- rengöring 1,0 kW- ugnsbelysning 25 WVentilationSnabbplatta180 mm 2,0 kWKokplattornas vredSymbolen ovanförvreden visar till vilkenkokplatta vredet tillhör.Signallampa för spis ochsignallampa för ugnstermostatFörvaringsskåp medfalsar för plåtförvaringEnergieffektivitetsklass AAnslutningseffekt 8,0 kWModell S 7552 E 55 cm bredd 230 VModell S 7554 E 55 cm bredd 400 VDet här följer med spisen:2 bakplåtar1 ugnspanna1 ugnsgaller1 tippskydd2 pinnar för borttagning avugnsluckan8

CYLINDA S 752 E och S 754 ENormalplatta 145 mm1,0 kWNormalplatta220 mm 2,0 kWStartvred för ugnTemperaturvred för ugnUgn 43 l- över/undervärme 2,0 kW- snabbstart 3,0 kW- undervärme 1,0 kW- övervärme 1,0 kW- grill 2,0 kW- lågtemperaturstekning /varmhållning 500 W- rengöring 1,0 kW- ugnsbelysning 25 WVentilationSnabbplatta180 mm 2,0 kWKokplattornas vredSymbolen ovanförvreden visar till vilkenkokplatta vredet tillhör.Signallampa för spis ochsignallampa för ugnstermostatFörvaringsskåp medfalsar för plåtförvaringEnergieffektivitetsklass AAnslutningseffekt 8,0 kWModell S 752 E 50 cm bredd 230 VModell S 754 E 50 cm bredd 400 VDet här följer med spisen:2 bakplåtar1 ugnspanna1 ugnsgaller1 tippskydd2 pinnar för borttagning avugnsluckan9

KOKPLATTORSnabbplattaSnabbplattan har extra hög effekt. Därför är denspeciellt lämpad för extra snabb uppkokning avvatten, buljong, potatiskok osv. För hastiga uppkok,sätt snabbplattan på läge6. När innehållet i kokkärletbörjar koka, vrid ner till ettlägre läge.Snabbplattan har överhettningsskydd. Det träder ifunktion när plattan blir så het att den kan skadas,t ex för att den står på för fullt, men utan kokkärl.Vid leveransen har snabbplattan en röd markeringi mitten.NormalplattaEtt tips vid användandet av normalplattorna är attställa in lämpligt läge direkt. På så vis minskarrisken att man ska bränna vid stuvningar o dyl ochman behöver inte stå vid spisen hela tiden.TimerGäller Cylinda S 764 ESTMed hjälp av timern fungerarkokplattorna högst två timmar.Kokplattorna kan inte användasom tiden inte är inställdmed timer.Välj genom att vrida timern medsols den tid duönskar att kokplattan skall vara påkopplad. Ställkokplattans vred på det lämp liga läget. Funktionkopplas automatiskt ifrån då den valda tiden löperut, eller om man vrider vredet till läge 0. Max tidär 120 minuter.10

ENERGISPARTIPSUGNSFUNKTIONERAnvänd locketHa alltid lock på kokkärletvid hastiga uppkok. Det spartid och energi. Kom ocksåihåg att använda vatten i rättmängd.Använd rätt storlek påkokkärlDet bästa resultatet uppnåsom man använder kokkärlmed tjock botten, där bottnensdiameter är lika storeller helst en aning större änsjälva plattan. Med plan bottenspar man också energi.Håll kokzärl och kokplattorrenaSmuts och ojämnheter på kokkärlets undersidaoch på plattans yta ger energiförluster.Utnyttja eftervärmenOm en redan varm platta blir ledig, passa på attutnyttja eftervärmen för att sjuda, varmhålla osv.Över- och undervärmeÖver- och underelement inkoppladeSnabbstartAnvänds endast för föruppvärmning.UndervärmeUnderelement inkopplatÖvervärmeÖverelement inkopplatGrillGrillelement inkopplatLågtemperaturstekning /VarmhållningÖver- och underelement inkopplade medlåg effektRengöringFör att underlätta ugnsrengöringUgnsbelysningUtnyttja ugnens hela volymEftervärme i ugnenEftervärmen kan utnyttjas för grädd ning av bakverk,ugnsrätter och uppvärmning av mat. Underde sista 15-20 minuterna av matberedningstidenkan strömmen kopplas ur och efter värmen utnyttjas.ÖverelementGrillelementFramför över- och grillelement finns det skydd såatt man inte kan beröra dem.Den inre delen av över element används undergrillning.11

ANVÄNDNING AV UGNENÖver- och undervärme1 Ställ in rätt temperaturOm receptet har alternativa tem peraturer angivnavälj den lägre!2 Ställ in ugnen på snabbstartMed snabbuppvärmning kan man förkorta ugnensuppvärmningstid. Vrid temperaturvredet till önskadtemperatur och ugnsvredet till . Underelementoch grillelement är då inkopplade.Om matens eller bakverkets övre yta blir för brun,kan övervärmen frånkopplas under gräddninggenom att vrida ugns vredet till läget .Vill man däremot bryna den övre ytan kraftigare,vrid då ugns vredet till läget .Obs! När ugnen uppnått önskad temperatur ställsugnen in på över och undervärme innan bakverketställs in i ugnen.3 Vänta tills signallampan har slocknatFör att du ska få det bästa bakresultatet ska ugnenvara helt uppvärmd. Vänta tills signallampan harslocknat innan du ställer in bakverket. Om duska grädda ”känsliga” kakor (kort tid) bör du låtasignallampan tändas och släckas ett par ggr. innandu sätter in bakplåten. Skjut in250 200 150plåten ända till ugnens bakrevägg.Under gräddningen tänds och släcks signallampandå och då. Det är ett tecken på att termostaten helatiden ser till att ugnen har rätt temperatur.4 Använd rätt stegeSå här är stegarna pla cerade. Följ anvis ningensrekommen dationer. Ombakresul tatet avvikerfrån vad du är van vid,så prova att sätta inplåten en fals högre ellerlägre.Värmen från ugnensövre element delar sigojämnt, om plåten ärför högt uppe.54321Strålvärme5 Välj rätt gräddningstidFölj receptens rekommendationer men beakta atten ny ugn kan vara effektivare än en gammal.Det är i sådana fall lämpligt att välja ca 10 °Clägre temperatur vid t ex gräddning av bröd jämförtmed den gamla spisen.Lågtemperaturstekning /VarmhållningLågtemperaturstekningGenom att steka vid låg temperatur kan du tillredamaträtter som kräver lång tillagningstid.• Förupphetta ugnen med snabbstart 175 - 200 °C.• Skjut den mat som skall gräddas in i ugnen.• Vrid ugnsvredet till lågtemperaturstekningoch välj temperatur 110 - 125 °C.VarmhållningOm du vill hålla maten varm i ugnen:• Välj lågtemperaturstekning / varmhållning.• Välj temperatur 70 - 90 °C.12

GRILLAVid grillning är det den starka strålvärmen frångrillelementet man använder. Porerna i köttettäpps snabbt till och saft och arom blir kvar, vilketger ett saftigt och välsmakande resultat.Varning!Ugnsluckan skall vara stängd vid grillning.Använd högst 275 °C temperatur.Grillning på gallerVid grillning på galler skall man placera ugnspannanunder gallret för att samla fett och vätska somdroppar. Rengöringen av ugnspannan underlättasom man lägger folie i den.Använd läge 5 (den högsta) för små matvaror, läge2-4 för större matvaror. Förupphetta grillen 5-10minuter före grillningen. Vänd på köttet i mittenav grillningstiden. Salta efter grillningen.Temp. °CTid caBiff 275 4-5 min påvar sidaRostbiff 250-275 20 min/kgNötkött 250-275 20 minKotletter 250-275 20-25 minKorv 250-275 5 minKöttfärs 250-275 10 minHalva kycklingar 250-275 25 minRökt makrill 250-275 5 minVarma smörgåsar 250-275 5 minBacon 250-275 3 min påvar sidaRostat bröd 275 1-2 min påvar sidaNÅGRA ALLMÄNNA TIPSAvvakta jämn temperatur vid bakningSnabbstart innebär att det undre elementet ochgrill el ementet kopplas på. Därför tar det lite tidinnan temperaturen är helt jämn i ugnen. Avvaktadärför ett par minuter innan plåtarna sätts in.Använd rätt form eller redskap!Använd plåt eller ugnspanna beroende på bakverketsart.Obs! Lägg inte för mycket bröd på varje plåt,högst tre längder, eller 16-20 bullar.Placera inte aluminiumfolie på ugnensbotten och väggar!Om man placerar aluminiumfolie på ugnens väggareller botten kommer värmestrålningen inte attfun gera på rätt sätt! Dessutom riskerar man attskada emaljen.Om man vill samla dropp med hjälp av aluminiumfolie, ska denna placeras i en ugnspanna.Djupfryst kall matvaraOm djupfryst kall matvara läggs på ugnspannaneller bakplåten, kan den slå sig beroende på storatemperaturskillnader och värmeutvidgivning.13

BAKRÅDGräddningstabellerna tjänar som riktlinjer när ugnen är ny. Några exaktavärden kan man dock inte ge, eftersom de beror bl.a. på degens be skaffenhetoch mängden. Följ dina vanliga recept men var lite extra uppmärksam påtider och tem peraturer i början. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.54321Produkt Temperatur °C Tid min StegeFranskbröd 200-210 25-35 2Semlor 200-225 8-15 2-3Vetelängder 180-200 25-30 2Småbullar 200-225 10-14 2-3Wienerbröd 250-275 6-10 2-3Bakverk av smördeg 230-250 6-10 2-3Sockerkakor 175-190 30-40 1 eller på gallret på bottenFeta kakor 175-200 45-50 1 eller på gallret på bottenRulltårta 220-240 8-10 2-3Mördegskakor 175-200 5-10 2-3Pepparkakor 175-200 5-10 2-3Pannkaka 210-250 15-30 2-3Sockerkakor och liknande bakverk gräddas påstege 1 eller på gallret på botten.14

LAGA MAT I UGNSTEKAAtt laga mat i ugn är både praktiskt och modernt.Gratänger, pajer, pizzor är populär mat. Det somman satt i ugnen sköter sig självt och man slipperstekos. Vid matlagning används både över- ochundervärme (undantaget är färgsättning av gratängerdå man bara använder övervärme ellergrill).Tabellen nedan ger rekommendationer om temperaturoch läge.Mat Temp °C* StegeFisk som kokas i folieeller täckt form 200 1Fisk som steks hel 225 1-4Gratäng som ska värmas 175 1-4Gratäng som ska färgsättas 250 5Köttfärs 175-200 1-4Lasagne 225 1-4Pudding 200-225 1Sufflé 175-200 1Paj 200-225 2-4Omelett 200-225 2-4Pizza 225-250 1Ugnspannkaka 225-250 2-4Varma smörgåsar 250 2-4Upptining och uppvärmningav djupfrysta produkter 125-175 1-4I dag steker man i ugn vid lägre temperaturer änvad som var vanligt förr. Det hänger ihop medlägre fett halt hos köttet. Låg temperatur ger saftigarestek och mindre svinn och os. Använd alltidugnspanna för att fånga upp dropp vid stekning.Använd en vanlig stektermometer som sticks inmitt i steken.Temp °C*Rekomm.inner temp.°C i köttetNötköttRostbiff 125-175 57-63Filé 125-175 57-63Stek 125-175 70-77Kycklinghel 125-175LammSadel 125-175 70-77Stek 125-175 70-77Kalvstek 125-175 70-77Viltstek 125-175 70-77FläskKotlettrad, mittbit 125-175 77-85Färsk skinka, karré 125-175 85Rimmad skinkai folie 125-175 75-77Rimmad skinkautan folie 100-150 75-77Eftervärmen kan utnyttjas för grädd ning av ugnsrätteroch stekning. Under de sista 15-20 minuternaav matberedningstiden kan strömmen kopplas uroch efter värmen utnyttjas.15

RENGÖRING OCH SKÖTSELVarning!Använd inte skurmedel eller stålull! De repar lackensoch emaljens yta. Dessutom blir det svårare attta bort spill och ugnsgluckans glas kan sprickas.SpishällenSkydda hällen mot missfärgning genom att torkaav den efter varje användning. Från ugnens bakrevägg går ett rör för ånga. Matoset samlas på hällensyta, varifrån det lätt kan torkas av. Användvanligt hand diskmedel eller såpa.Rengöring av kokplattorPlattorna ska rengöras så snart de blivit smutsiga.Smuts som får sitta kvar kan orsaka rost. Dessutomförsämras värmeöverföringen.Gör rent med löddrande tvålull, och torka plattornamed hushållspapper. Gnid sedan in dem medkok platts puts som ger ett skyddande skikt. Det härär ext ra viktigt för en spis som inte används dagligen,t ex för att den står i ett fritidshus.Bakplåtar och ugnspannaBakplåtar och ugnspanna är av ugnsemalj. Rengördem för hand eller i maskin.Rent bakom spisenEftersom spisen har hjul baktill är det lätt att drafram den och städa bakom.Varning!Dra aldrig i luckhandtagetnär spisen ska flyt tas.Öppna i stället ugnsluckanoch ta tag i övrekanten av ugnen. Rullaspisen på bakhjulen.Rengöring av ugnenRengör ugnen efter varjeanvändning. Fett blir annarsmycket hårt inbräntnär ugnen värms uppnästa gång.1. RengöringsfunktionÅnga som uppstår görmatrester mjukare ochunderlättar rengöring avugnen.Gör så här:• Låt ugnen svalna.• Häll ca 0,5 liter het eller varmt vatten i ugnspanna.• Placera ugnspannan in i ugnen på nivå 1• Sätt ugnen på 50 °C och startvred för ugn påläge .• Värm ugnen I ca. 30 min.• Öppna ugnsluckan och ta bort ugnspannan.• Rengör ugnen med varmt vatten med diskmedel.2. Fastbrända fläckarAvlägsna fastbrända fläckar med ett rengöringsmedelsom är lämpligt för ugnar.Plocka ur stegarnaMed stegarna ute är det lättare att rengöra ugnen.Dessutom kan man passa på att diska dem. Efterrengöring kontrollera att stegarna är ordentligt påplats.Spisens yttre delarRengör spisens brännlackerade sidoplåtar ochsockel samt emaljerade delar (frontpanel ochugnsluckor) med en trasa eller mjuk borste ochren gö ringsmedel.16

Rengöring av ugnsluckanDet är en god regel atttorka av rutan varje gångsom ugnen har använts.Det motverkar att glasetfår en brun beläggning.Använd såpa, diskmedeleller fönsterputsmedel –inte något som kan repaglaset.Vid behov kan ugnsluckan tas bort (se bild):1. Öppna luckan helt.2. Montera pinnar (2 st) genomlåshakarna. Om pinnarna somlevererades med spisen harförsvunnit, placera t.ex. tunnapinnarna genom låshakarna.Obs! Max mått 1 cm, när du placerarpinnen genom låshaken.Så här gör man rentmellan glasen:1. Lossa, med hjälp avett mynt, de två skruvarnai ovankant på luckansinsida och ta bort dem.Varning!Behåll hela tiden greppetom luckans yttre glas såatt det inte faller ned pågolvet.Spärrar3. Lyft luckan uppåt/utåt.Luckan sätts tillbaka i omvändordning:1. Sätt luckan tillbaka (nederstbild).Ställ in gångjärnetsinskärning ovanpåmotstycket.Behåll även greppet om luckans inre glas. Stängluckan försiktigt så att den inte smäller fast.2. Då luckans inre och yttre glas är isär, kan derengöras på båda sidor.3. Efter rengöringen sätt tillbaka luckans ytterdelpå sin plats. På nedre delen av ytterglaset är tvåspärrar. Kolla att alla 3 “blecken” av de två spärrarnaligger ovanpå plåtprofilen på innerluckansnederkant när du sätter frontglaset på plats (se bildnedan).2. Ta bort pinnar.3. Stäng luckan.4. Återmontera skruvarna i ovankant på luckansinsida. Behåll hela tiden greppet om luckans yttreglas så att det inte faller ned på golvet.Obs! Kolla att alla 3 “blecken” av detvå spärrarna ligger ovan på kantennär du sätter frontglaset på plats.17

OM SPISEN INTE FUNGERARDet här kan du göra självByta ugnslampaVarningKontrollera före byte avlampan, att strömmen har avkopplatsfrån spisen. Kopplaav spisen genom att skruvaloss proppar eller genom attdra ut stickproppen ur uttaget.Ta först bort skyddsglaset genom att vrida glaset ipilens (övre pilen) riktning. Därefter ta bort lampangenom att vrida i pilens (övre pilen) riktning.Sätt in en ny päronlampa med sockel E14. Lampanmåste tåla 300 °C.Obs! Lampan skall vara 25 W för 230 V spisaroch 15 W för 400 V spisar.ServiceFör service kontaktas Cylinda Sevice. De finnspå flera platser över hela landet. Cylinda servicei Sverige Tel 0771-25 25 00. Du betalar endastlokal telefontaxa.Ange alltid spisensmodell- ochtillverkningsnummernär dubeställer service.De framgår avdataskylten somfinns på den högrasidan av spisen.Ugnspannor och bakplåtar kan köpas som extratillbehör hos märkeserviceaffärer.Byta propparOm spisen helt eller delvis inte går igång har troligenen propp gått. Observera att tre proppar hörtill 400 V spisar.Kolla om stickproppen är isattDetta gäller bara spisar med anslutningskabel medstickpropp.Varning!I alla andra fall krävs hjälp av behörig fackman!Gör inga tekniska ingrepp i spisen! Det kan varafarligt!18

INSTALLATIONMed inställningar behövs Torx T20.Obs! Placera inte spisen på en extra sockel ellerannan upphöjning. Detta ökar risken för att spisenskall tippa över!Tippskyddet måste vara monterat så att spisen intevälter vid onormal belastning.Anslutning till elElektrisk anslutning av spisen till fast kopplingsdosaskall utföras av behörig person och i enlighetmed gällande bestämmelser. Produktnummer ochtyp be teck ning återfinns på dataskylten på spisenshögra si da.SäkringDataskylten på spisens högra sida innehåller uppgifterom anslutningseffekt och –spänning. Spisenskall säkras enligt något av följande alternativ:SpänningSäkring400 V 2-fas 2 x 16 A400 V 3-fas 3 x 10 A230 V 3-fas 3 x 16 A230 V 1-fas 1 x 20 AGå igenom säkringsalternativen med teknikerna!Justera höjden till rätt nivåVid leveransen är spisens totalhöjd 900 mm. Mankan dock ändra den till 848 - 933 mm genom attjustera sockelns höjd.Obs! Justera sockel innan du kopplar spisen tillelnät. Använd skyddshandskar.Inställning av sockeldjupSockeldjupet kan ställas in mellan 30-50 mm.Inställningen görs inne i förvaringsskåpet. Gör såhär:• Lossa de båda skruvarna som sitter i spåren påutrymmets botten (se bild).• Flytta spisen framåt eller bakåt på sockeln. Hållemot sockeln när du flyttar spisen. Obs! Användskyddshandskar.• Dra åt skruvarna.Spisen måste stå jämnt!Spisen har ställbara fötter framtill och justerbarahjul baktill. Fötterna och hjulen ska ställas in såatt spisen står absolut i våg. Höj eller sänk spisentill rätt läge genom att skruva fötterna för hand.Justera hjulen genom att skruva ut eller in de tvåskruvarna på sockeln. Kontrollera nivån med vattenpasseller en vattenfylld stekpanna.Obs! Med spisen levereras 4 st täck proppar. Täckpropparna fastsättes i öppningar av sokkelen.• Lägg spisen med ryggsidan på golvet.• Skruva ut skruvarna på sockeln.• Ställ in sockelns höjd.• Dra åt skruvarna.En justering kan behövas senare, då golvbeläggningenkan sätta sig. Om inte spisen står plant kant ex stekning i panna bli ojämn!19

Inställning av spishällens djupVid behov kan spishällens djup regleras 5 mm.• Lossa de sexskruvarna somsitter runt hällen.• Justera hälleni djupled genomatt bestämttrycka hällenframåt eller bakåt.• Dra åt skruvarna.Varning!Stig aldrig upp på spishällen, den kan skadas.Montering av tippskyddetTippskyddet hindrar spisen från att välta, texom ett barn skulle klättra upp på ugnsluckan.Fäst tippskyddet med skruvarna (2 st) på väggenbakom spisen.• Se till att spisen först står i våg.• Rita ett streck på väggen ca 40 mm från kokhällensövre sida, se bild. Kontrollera att tippskyddetinte träffar ventilationslangen.• Placera tippskyddets övre kant i linje medstrecket.• Fäst skruven i tippskyddets övre, avlånga hål.• Justera tippskyddets höjd så att det placerasdirekt under hällen som bilden visar.• Fäst slutligen tippskyddet genom att fästa skruveni det undre hålet. Dra åt båda skruvarna.40 mmVarning!När spisen dras fram, t ex vid städning, sätts tippskyddetur funktion. Var då extra försiktig så attbarn inte klättrar på spisen.Placera inte spisen på en extra sockel eller annanupphöjning. Detta ökar risken för att spisen skalltippa över!20