Nyköping_7

Villatidningen NUMMER 7 2017 5
Profilen: Edward Blom
på att tacka ja till roliga
saker. Andra kallar mig
livsnjutare. Det säger jag
inte själv, men vem vill inte
njuta av livet?
Sitter jag på
en fin restaurang
med god
Det kan vara
jobbigt men
också trevligt
mat och dryck
i goda vänners
lag, så vill jag
gå helt upp i
det. Då är det
fruktansvärt
att inte kunna njuta. Får
man skuldkänslor ska man
låta bli, säger Edward, som
just den här dagen ska äta
lunch ute på stan.
Det händer åtminstone
en eller två gånger i veckan.
Oftast blir det någon av de
bättre lunchkrogarna i de
närmaste kvarteren i Stockholms
innerstad. Och ute
på stan är han i stort sett
varje dag.
– Så någon riktig hemmaman
blir jag nog aldrig,
inflikar han. Men att det
egna hemmet är viktigt
framgår med all tydlighet
när Edward berättar om
sina ideal kring heminredning,
färgsättning, möbler
och arkitektur. Även här
sticker han ut.
– Jag är mycket road av
inredning. Har bestämda
smaker om vad jag vill ha,
även vad jag inte vill ha.
Vitt, svart och grått är förbjudna
färger, säger Edward
med eftertryck. Med
andra ord, inga vita väggar
här. Sent 1800-tal eller
jugend ska det vara, både
ifråga om färger, tapeter
och möbler. Klassiska färggranna
tavlor
och speglar i
guld.
– Ingen
modernism,
absolut inget
efter 40-talet,
poängterar
han. Motvilligt
har han
ändå tvingats acceptera en
och annan modern möbel.
Familjen måste ju ha sitt.
Motvilligt har han och
hustrun Gunilla också fått
ställa undan många vackra
prydnadssaker. Både för att
skydda dem från barnens
ivriga fingrar och på grund
av platsbrist.
– Vi har letat efter hus i
ett par år. Drömmen vore
en stor hyresvåning och ett
sommarhus på landet. Men
det lär vi väl aldrig få. Så en
villa inte allt för långt från
stan är vad vi sträcker oss
efter. Och det får inte kosta
mer än 750 kronor med
taxi från innerstan, säger
Edward och skrattar, samtidigt
som han påpekar det
självklara att det givetvis
inte får vara vilket hus som
helst. Högt i tak ska det
vara och gärna byggt mellan
1850 till 1919. Absolut
inget nyare än 1950.
EDWARD OM HUSMANSKOST
– Jag är som många andra
FOTO: Eva Hildén Smith/LaBelle re
fakta:
EDWARD BLOM
Ålder: 47 år
Familj: Frun Gunilla och två barn
Gör: Egenföretagare, gör främst tv- och
radioprogram samt kokböcker.
Intressen: Umgänge med vänner,
kulturhistoria, litteratur, scenkonst,
politik och samhällsfrågor, religion och
andlighet, vandringar och resor
uppv
ä x t
med isterband,
pölsa och
blodpudding. Hemlagad
blodpudding stekt i ankflott
med sidfläsk, lingonsylt
och madeira är en delikatess.
Mat behöver inte
vara dyr men den ska vara
genomarbetad.
… OM BARNMAT
– Även små barn har väl
rätt till god hemlagad mat.
Vi har därför tagit fram en
kokbok med härlig mat för
barn från 4 månader och
uppåt. Den heter ”Mums
för minigourmeter och
matgladisar”.
… OM NJUTNING
– Det är viktigt att kunna
njuta. Men det är inte det
viktigaste i livet. De jag
beundrar är människor
som gör något viktigt,
något som gör världen lite
bättre. De som offrar sig för
andra, som ägnar livet åt
sina medmänniskor.
… OM KÄNDISSKAP
– Att vara igenkänd av
alla gör att allt tar längre
tid. Alla selfies, alla som
vill prata. Det kan vara jobbigt
men också trevligt.
– Jag är glad och stolt över att vi har lyckats få
fram en glögg som smakar som den glögg jag
lagar hemma åt mina gäster.
Edward, tillsammans med frun Gunilla.
FOTO: Eva Hildén Smith FOTO: Alex Bolevin