Norrköping_Sommarspecial

10 SOMMARSPECIAL
Villatidningen 2018
Nöje: Micael Bindefeld
Besatt
av porslin
Micael Bindefeld har, som den festfixare han
är, alltid älskat porslin och vackra dukningar. Nu
har han för första gången skapat en egen servis,
inspirerad av mormor och Aspviks blommor.
FÖR NITTON ÅR sedan köpte
festfixaren Micael Bindefeld
sommarhuset i Aspvik
i Stockholms skärgård
– byggt av den berömde
arkitekten Ragnar Östberg
1937. Då var den 8000
kvadratmeter stora tomten
helt igenvuxen.
– Det har tagit nästan
en mansålder att få den i
ordning. Jag har lagt ner
oerhört mycket tid och engagemang
i min trädgård
och nu är den som jag vill
ha den. En trädgård blir
förstås aldrig riktigt färdig,
men nu känner jag att jag
bara kan vara och njuta,
säger Micael Bindefeld, som
alltid längtar ut till Aspvik.
Här tillbringar han,
maken Nicklas och 2-årige
sonen Simeon så mycket
tid de bara kan under den
varma årstiden. Under vår
och höst åker de hit på helgerna
och sommartid byter
de storstadsliv mot lantliv.
HUSET PÅ 130 kvadrat är
i stram funkis-stil och
omgärdas som sagt av
en enorm trädgård, som
prunkar i olika omgångar
under sommarhalvåret.
– Jag har alltid varit
trädgårdstokig och är uppvuxen
med sommarställe
på Västkusten. Kärleken till
odling och blommor har jag
med mig sedan tidig ålder,
så det kändes fantastiskt
att bli ägare till Aspvik. Här
har jag numera ett stort
växthus som vintertid härbärgerar
fuchsior, olivträd,
citronträd samt en enorm
mängd pelargoner. På
våren flyttar de utomhus
och då blir växthuset i stället
ett fint uterum där vi
bland annat äter middagar
och har möten, säger Micael
och tillägger att han,
förutom blommor av alla
de slag, också odlar egna tomater,
meloner, gurkor och
annat gott till hushållet.
Som den vane festfixare
han är står vackra dukningar
och porslin också högt
upp på intresselistan. När
han för två år sedan fick
frågan om han kunde tänka
sig att designa en servis
fakta:
MICAEL BINDEFELD
Ålder: 58.
Familj: Maken Nicklas
och 2-årige sonen Simeon.
Bor: I Stockholm och i Aspvik
Gör: Festarrangör
och formgivare
tvekade han inte att anta
utmaningen.
– Man kan säga att det
var en dröm som gick i
uppfyllelse. Jag är besatt
av porslin och har genom
åren köpt på mig mängder
av porslin och dukar på
mina resor, både i Sverige
och i fjärran länder, säger
Micael.
HAN TYCKER DET är svårt att
sätta fingret på exakt var
han hittar sin inspiration.
– Jag är en person som
ständigt får nya idéer och
som samlar på intryck. I
det här fallet har jag hämtat
inspiration från min
mormors egenhändigt
målade porslin. Jag har
fortfarande hennes sköra
små koppar och fat med
handmålade, unika blommor
på varje del. Jag är jätterädd
om det…
Även Micaels servis Aspvik
på 24 delar har blommor
i dekoren. De finns
alla i hans trädgård; pioner,
hortensia, vallmo och
förgätmigej. Porslinet är
vitt och blått och
är även inspirerat av
porslin han köpte för
länge sedan på en resa i
Vietnam; en liten asiatisk
touche.
– Och så ingår också
en barnservis till vår son
Someon där våra två katter
finns återgivna tillsammans
med samma
blomsterbård som på den
vanliga servisen. Det känns
jättekul!
Han tycker att servisen
fungerar både till vardag
och fest och går att kombinera
på massor av sätt;
med röda inslag i dukningen
fungerar den fint till
julbordet, samtidigt som
den är sommarfräsch och
passar utmärkt till midsommarfesten.
– Det är en modern tolkning
av en klassisk look.
Det är lite som mjölk och
blåbär, säger han med ett
leende.
ATT DUKA VACKERT är han
specialitet, men han tycker
egentligen inte att det finns
något ”rätt” eller ”fel”. Man
kan gott blanda udda tallrikar,
glas och gamla silverbestick
och ändå få till en
fin dukning. Huvudsaken
är att man dukar med omsorg
och kärlek.
– Det viktigaste är ju
trots allt inte dukningen
och maten, utan gästerna,
konstaterar han.
Men om man nu vill höja
sin dukning ett snäpp över
det ordinära, hur ska man
tänka då?
– Mitt tips är att skapa
volym och duka på höjden.
Alltså att ha en udertallrik
och sedan kanske ytterligare
ett fat på vilket man
har en soppskål. Det är
också fint med voluminösa
blommor på bordet när
gästerna anländer. De tar
man sedan bort när man
ska äta och ersätter dem
med mindre uppsättningar,
men i samma stil.
DET VAR INTE bara idén till
servisen Aspvik som föddes
för två år sedan. Ungefär
samtidigt föddes Micaels
och maken Nicklas
son Simeon – och med det
förändrades livet för alltid.
– Det har blivit mer innehållsrikt
och rikare. Att få
barn är den största av gåvor
och inget jag har tagit för
givet. Vi har längtat efter
barn i många år. Men att
bli pappa innebär också en
ökad ängslighet. Plötsligt
finns det någon att oroa sig
för. Men Simeon är ett lätt
barn. Han är nästan aldrig
sjuk, är snäll och harmonisk.
Vi är väldigt lyckligt
lottade, säger Micael, som
tycker att livet med barn
har gett tillvaron nya dimensioner.
Å ena sidan: mer logistik
och tider att passa. Det är
dagislämningar och tidiga
kvällar. Barnets behov
går såklart alltid först. Å
andra sidan; livet rullar på
ungefär som förut, med
skillnaden att Simeon nu
är i fokus i allt.
– Vi går fortfarande ut
och äter eller går på bio när
vi har en barnvakt som passar
Simeon. Och vi reser
fortfarande, även om vi inte
reser lika långt och lika exotiskt.
Vi har bytt djuphavsdykning
i Mikronesien mot
Bamseklubb på Mallorca!
Maria Zaitzewsky Rundgren
redaktionen@villatidningen.se
Villa och fastighetsägare!
TILLÄGGSISOLERA VINDEN OCH SPARA
PÅ DIN VÄRMEKOSTNAD REJÄLT...
... och samtidigt ökar du värdet på din fastighet.
Kostnadsfri besiktning av vinden.
Tel 0142-570 10 • hjertqvist@mb-isolering.se
Trädgårdsplattor
Marksten, mursten, trädgårdskonst,
dammtillbehör m m
VI STÖDJER
MISSING PEOPLE SWEDEN
2018
Företaget är miljö- och kvalitetscertifierat
Öppettider:
Vardag 7–18
(lunch 12-13)
Lördag 8–13
Mahrs
Cementgjuteri
Nyckelgatan 8
(Hackefors)
013-16 31 31