Varberg_#2
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Villatidningen NUMMER 7 2015 7<br />
Villatidningen NUMMER 2 2020 7<br />
Interiör: Kök<br />
Interiör: Kök<br />
Så maxar du<br />
köksrenoveringen<br />
För stjärnkrögaren och kocken Tareq Taylor råder det<br />
ingen tvekan. Han tycker att de snyggaste köken är<br />
restaurangkök med sina blanka arbetsytor av rostfritt<br />
stål, stora spisar och ugnar och rejäla, härdiga golvytor;<br />
ett paradis för den som älskar att laga mat.<br />
– ETT BRA kök är ett superpraktiskt<br />
kök där man kan<br />
jobba effektivt utan att<br />
möta motstånd. Man ska<br />
inte behöva plocka bort<br />
inredning eller prylar för<br />
att kunna laga mat. Därför<br />
är stora arbetsytor bland<br />
det mest grundläggande att<br />
tänka på när man bygger<br />
ett kök, säger Tareq.<br />
Han tycker att man,<br />
innan man påbörjar ett<br />
köksbygge, ska fundera på<br />
vilken funktion köket ska<br />
ha. De flesta privatpersoner<br />
vill ha en köksmiljö där<br />
man inte bara lagar mat,<br />
utan också kan umgås, äta,<br />
göra läxor eller bara hänga.<br />
Därför kan en köksö vara<br />
trevlig och praktisk.<br />
– Ergonomi är a och o, vilket<br />
innebär att det exempelvis<br />
inte är för långt avstånd<br />
mellan vask och diskmaskin.<br />
Stora arbetsytor och<br />
okänsligt underlag är viktigt.<br />
Man ska kunna ställa<br />
en het gryta på bänken utan<br />
att den skadas och skåpen<br />
får inte vara svåråtkomliga<br />
eller sitta för högt upp, så<br />
att man måste använda en<br />
pall, säger Tareq.<br />
Idag är det populärt med<br />
bänkskivor i tåliga material<br />
som klarar värme och hårdhänt<br />
behandling, som komposit<br />
och sten. Tareq menar<br />
att med rätt hantering av arbetsytorna<br />
håller de länge.<br />
Hans tips är att skippa tvål<br />
och såpa, det sliter på ytan,<br />
och bara använda varmt<br />
vatten och en trasa.<br />
Även massivt trä fungerar<br />
på arbetsytor, eftersom man<br />
kan slipa ner det och få bort<br />
fula märken. Men Tareq vill<br />
slå ett slag för rostfria ytor<br />
som han tycker är praktiskt<br />
och blir snyggare med tiden.<br />
– Men det är då viktigt att<br />
limma plåten, som inte får<br />
vara för tunn, på en stabil<br />
skiva, säger han.<br />
Spisen är förstås också<br />
jätteviktig i köket och måste<br />
klara både fett och värme.<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Tareqs top 5<br />
köksredskap<br />
• Ett par bra knivar<br />
• En rejäl skärbräda<br />
• Ett par bra kastruller<br />
• En gratängform<br />
• En bra stekpanna<br />
FOTO: Scanpan<br />
FOTO: Gense<br />
FOTO: Global<br />
FOTO: Cook’n-Bloom<br />
Tareq Taylor vurmar för rostfria ytor<br />
i köket. Det är praktiskt och blir<br />
snyggare med tiden.<br />
En köksö är både trevlig och<br />
praktisk då man både får plats för<br />
umgänge och extra arbetsyta.<br />
FOTO: Ballingslöv<br />
FOTO: Purus<br />
Tänk på ergonomin.<br />
Man<br />
ska slippa<br />
motstånd i ett<br />
bra kök, rörelserna<br />
ska flyta<br />
friktionsfritt när<br />
Tareqs<br />
3 bästa<br />
kökstips<br />
man arbetar.<br />
Bygg in stora<br />
arbetsytor och<br />
bra förvaring.<br />
Satsa på rostfritt<br />
– det är praktiskt<br />
och snyggt.<br />
FOTO: Decosteel<br />
Satsa på<br />
bra redskap<br />
Många har lådorna fulla av<br />
diverse mer eller mindre<br />
nödvändiga köksredskap<br />
av varierande kvalitet.<br />
Men man blir inte en bättre<br />
kock bara för att man<br />
har många prylar i skåp<br />
och lådor.<br />
NÄR DET GÄLLER köksredskap<br />
handlar det om att<br />
satsa på några få, men bra,<br />
redskap för att få till det i<br />
köket. Tareq Taylor tycker<br />
att med ett par bra knivar<br />
av hög kvalitet och en skärbräda<br />
kommer man långt.<br />
– Jag tycker att man ska<br />
investera i några schyssta<br />
verktyg och välja bort en<br />
uppsjö av redskap som bara<br />
ligger och skräpar. Hellre<br />
två bra stålknivar än femton<br />
billiga.<br />
UTÖVER KNIVAR BEHÖVER<br />
man två högkvalitativa<br />
kastruller med lock och<br />
en eldfast form att gratinera<br />
i. En bra stekpanna<br />
hör också till det viktigaste<br />
man behöver. Bra betyder<br />
en stekpanna med någon<br />
sorts beläggning eller en<br />
gjutjärnspanna som klättrar<br />
upp i 1000-kronorsklassen.<br />
Då har man en panna<br />
som håller år efter år och<br />
som aldrig sviker eller går<br />
sönder.<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Din lokala butik och verkstad<br />
Vi har ett brett sortiment,<br />
från gräsklippare och<br />
trimmers till cyklar,<br />
mopeder och ATV!<br />
Nu: 7.990 kr<br />
Ord. pris 11.490 kr<br />
24 ÅRS ERFARENHET AV ROBOTAR<br />
Vi säljer och installerar samt servar och reparerar.<br />
Paketpriser på robot med installation.<br />
Även bra priser om du vill installera själv!<br />
Tvååker – vid rondellen i centrum. Välkomna!<br />
Vardagar 8-18 • Lördagar 9-13<br />
Fälj oss på Facebook och Instagram<br />
www.handins.nu • handins@telia.com • 0340-40515<br />
Många<br />
kanonbra<br />
kampanjer<br />
i butiken!<br />
ANVÄND DIN<br />
YTTRANDEFRIHET<br />
Ta ställning för mänskliga rättigheter.<br />
Stöd Amnesty på PG 90 00 72-0.<br />
Det leder till förändring!<br />
www.amnesty.se
Change language