İnovatif Kimya Dergisi Sayı 6
İnovatif Kimya Dergisi Sayı 6
İnovatif Kimya Dergisi Sayı 6
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Diyelim ki ürünümüz içerisinde oksidasyona<br />
dayanıksız bir madde var<br />
(madde oksijenle tepkimeye giriyor),<br />
siklodekstrinle kompleks oluşturarak,<br />
maddemizin oksijenle kompleks<br />
oluşturmasını engeller ve ürünümüzü<br />
dayanıklı hale getiririz. Siklodekstrinler<br />
bazı maddelerin mikroorganizmalar<br />
tarafından bozunmasını önler.<br />
Siklodekstrin uçucu olan bir madde ile<br />
kompleks oluşturarak, uçucu bir maddenin<br />
buharlaşma hızını azaltmaktadır.<br />
Siklodekstrinler kötü koku yayan misafir<br />
molekülle kompleks oluşturarak,<br />
kötü kokunun maskelenmesini sağlar.<br />
Düşük çözünürlüğe sahip maddemizin<br />
çözünürlüğünü artırmak istediğimizde,<br />
siklodekstrinle inklüzyon kompleksi<br />
oluşturarak çözünürlüğünü arttırabiliriz.<br />
Dispers boyar maddeleri düşük<br />
çözünürlüğe sahiptir ve dispers boyar<br />
maddelerinde siklodekstrin kullanımı<br />
uygundur. Siklodekstrin molekülü misafir<br />
molekülün özelliklerini değiştirerek<br />
molekülü istediğimiz hale getirdiği için<br />
siklodekstrin maddesine sihirli madde<br />
demek istiyorum. Siklodekstrin bu sihirli<br />
özelliğinden ve zararsız oluğundan<br />
dolayı endüstride çok geniş kullanım<br />
alanı bulmuştur. Gıda, ilaç, kozmetik,<br />
tekstil, çevre koruma, paketleme, biodönüşüm<br />
vb. sektörlerinde her birinde<br />
farklı amaçlarla kullanılmaktadır.<br />
İlaç Sanayisinde<br />
Siklodekstrin Kullanımı:<br />
İlaç formülasyonlarında, yeni geliştirilen<br />
ilaçların aktif maddelerinin fiziksel<br />
özelliklerini iyileştirmek ve mevcut<br />
ilaçların yeniden düzenlenmesini<br />
sağlamak için siklodekstrin kullanılır.<br />
Siklodekstrin molekülü ilaç etken maddeleri<br />
ile inklüzyon kompleksi oluştu-<br />
11<br />
rarak ilaçların hücreye alımının kolaylaşması,<br />
çözünürlük ve stabilitenin<br />
arttırılması, uçuculuğun azaltılması, raf<br />
ömrünün uzatılması ve yan etkilerinin<br />
azaltılması gibi etken maddelerin birçok<br />
özelliklerini iyileştirirler.<br />
Siklodekstrinler, gastrointestinal ilaç<br />
iritasyonunun azaltılmasında kullanılırlar.<br />
Siklodekstrinler; misafir<br />
molekülle etkileşime girdiklerinde, sıvı<br />
olan misafir molekülü toz ve katı hale<br />
dönüştürürler. Sıvı olan ilaçları katı hale<br />
dönüştürmek içinde siklodekstrin molekülü<br />
kullanılır. İlaç-ilaç etkileşimini<br />
önlemek içinde siklodekstrinler kullanılır.<br />
Bir ilacın hücre içine geçebilmesi<br />
için çözünebilmesi lazım, vücudumuzda<br />
su var; fakat suda çözünmeyen ilaçların<br />
hücre içine geçmesini istediğimizde,<br />
siklodekstrin molekülü ile ilacın<br />
çözünürlüğünü artırarak hücre içerisine<br />
geçmesini sağlamış oluruz.<br />
İlaç aktif maddelerinin birçoğu, suda<br />
çözünmediğinden organik çözücüler<br />
ve surfaktantlarla muamele edilirler.<br />
Bu çözücülerin ise bazı dezavantajları<br />
vardır. Bunlar cildi tahriş eder ve istenmeyen<br />
reaksiyonlara sebep olurlar.<br />
İNOVATİF<br />
<strong>Kimya</strong> <strong>Dergisi</strong>
Change language