Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
INTERVIEW<br />
Sevgililer Günü’nde afrodizyak etkili<br />
menünüz Pandora Butik İkram’dan<br />
Pandora Butik İkram, 14 Şubat akşamını evde<br />
geçirmek isteyen çiftler için iki özel menü hazırladı.<br />
Şef Çiğdem Sarıoğlu Ergut’un enerji<br />
veren ve duyguları yükselten yiyeceklerden<br />
seçtiği bu özel menü ile evinizde enfes bir<br />
sofra hazırlamanız mümkün.<br />
Yediğiniz an duyguları harekete geçiren yiyecekler<br />
var olmasa da, kalp atışını ve kan dolaşımını<br />
hızlandıran yiyecekler özel günlerde<br />
kişiye kendisini daha rahat hissettiriyor.<br />
Şef Çiğdem Sarıoğlu Ergut, 14 Şubat Aşıklar<br />
Menüleri’nde aşk ve güzellik tanrıçası<br />
Afrodit’ten türeyen “afrodizyak” kelimesi ile<br />
özdeşleşmiş deniz mahsulleri, uzun zamandır<br />
birçok kültürde afrodizyak olarak kabul<br />
edilen pancar, içeriği ile heyecan, cazibe ve<br />
rahatlamayı sağlayan çikolata ile vücudun<br />
canlanmasına ve ısınmasına katkı sağlayan<br />
baharatlar kullandı.<br />
MENÜ 1<br />
Başlangıç: Pancarlı Semizotu Salatası<br />
(ceviz ve tulum peyniri ile)<br />
Ara Sıcak: Tatlı ve Acı Soslu Izgara<br />
Jumbo Karides veya Pesto Soslu Karidesli<br />
Ev Yapımı Linguini<br />
Ana Yemek: Hindi Tandır, Bezelye<br />
Püresi eşliğinde<br />
Tatlı: İncir Püresi ile Rava Kesari (baharatlı<br />
Hint helvası)<br />
MENÜ 2<br />
Başlangıç: Sote Kabaklı Pancake<br />
tabağında Avokadolu Karides<br />
Ara Sıcak: Pesto Soslu Ev Yapımı<br />
Linguini<br />
Ana Yemek: Poşe Somon, Patates<br />
Graten ve Sote Kuşkonmaz eşliğinde<br />
Tatlı: Çikolata Kaplı Muzlu Medovik<br />
(ballı Rus pastası)<br />
86 www.yachtlifetravel.net