MİKROGRAPHA DERGİSİ II. SAYI

SAYFA 12 2022
MİKROGRAPHA II
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi nasıl gerçekleştirmeli? Tüketilen besin maddelerinin içerisinde yer alan
üç temel besin ögesi vardır. Bunlar karbonhidrat, protein ve yağlardır. Bu besinler makro besin grupları
olarak isimlendirilmektedir. Makro besin gruplarına ek olarak mikro besin ögeleri olan vitamin ve
minerallerde vücudun alması gereken besin maddeleridir (6). Bu besinlerin organizmanın ihtiyacı
doğrultusunda tüketilmesi gerekmektedir.
Sağlıklı Yaşam Biçimleri
Sağlıklı yaşam biçimi bireyin sağlığını etkileyebilen davranışlarını kontrol etmesi, günlük aktivitelerini
düzenlerken kendi sağlık durumuna uygun davranışları seçmesidir. Cinsiyet, yaş, yaşanılan yer, gelir
düzeyi, sosyal güvencenin olup olmaması, sigara ya da alkol kullanımı ve sosyal aktivitelerin varlığı gibi
faktörlerden etkilenmektedir. Bireyin kendi sağlığı üzerindeki denetimi ve kontrolü, sağlığını geliştirmesi
sağlığın geliştirilmesi olarak tanımlanmaktadır. Hastalıklardan korunma ve sağlığın geliştirilmesinde en
önemli ilke olarak yaşam biçiminin değiştirilmesine yönelik uygulamalar benimsenmelidir (7).