materia?y konferencyjne - Doradztwo Sadownicze .PL

• Ochrona bulw ziemniaka przed porażeniem w okresie wegetacji i przechowywania (zabezpieczenie
bulw przed zgniliznami takimi jak zaraza bulw, mokra i sucha zgnilizna oraz chorobami
skórki, głównie ospowatością).
Najbardziej rozpowszechnioną i najważniejszą gospodarczo chorobą występującą na plantacjach
ziemniaka na całym świecie jest zaraza ziemniaka, wywoływana przez organizm grzybopodobny
Phytophthora infestans. Choroba rozwija się w okresie wegetacji, a także na przechowywanych
bulwach. Występowanie zarazy na plantacjach ziemniaka uzależnione jest ściśle od panujących
warunków meteorologicznych. Przedłużające się okresy podwyższonej wilgotności powietrza,
spowodowane zarówno długotrwałymi opadami lub długo utrzymującymi się rano mgłami
czy rosami prowadzą do masowego zakażenia roślin sprawcą choroby. W takich warunkach plantacja
ziemniaka może zostać zniszczona w ciągu zaledwie kilku dni. Konsekwencją występowania
zarazy na roślinach ziemniaka jest porażanie zarazą bulw. Zakażenie bulw następuje już w polu
w czasie zbioru i rozwija się w trakcie przechowywania.
Powszechność występowania patogena i ogromna jego zmienność sprawiają, że zaraza nadal
pozostaje nie do końca rozwiązanym problemem na plantacjach ziemniaka. W skali światowej
przeciętne straty plonu spowodowane przez zarazę ocenia się na 8-10%. Straty plonu na plantacjach
niechronionych szacuje się na ok. 70%, a przy wczesnych, silnych epidemiach zniszczenie
plonu sięga nawet 100%. W Polsce średnie straty plonu (obserwacje wieloletnie) spowodowane
przez zarazę wynoszą 20-25%, a w ostatnim dziesięcioleciu były nawet wyższe i wahały się w zależności
od sezonu od 22 do 57%.
Doświadczenia ostatnich lat wskazują na potrzebę łączenia różnych metod w celu uzyskania
lepszych wyników w ochronie roślin przed chorobami. Kompleksowa ochrona obejmuje wszystkie
zabiegi, zarówno agrotechniczne zabiegi profilaktyczne (np. odpowiednie nawożenie), jak i związane
ze stosowaniem środków ochrony roślin polegające na profilaktycznym opryskiwaniu roślin
ziemniaka fungicydami, prowadzone przez cały sezon wegetacyjny.
Ochrona chemiczna upraw rolniczych jest i pozostanie ważnym elementem, umożliwiającym
zachowanie ich zdrowotności i otrzymanie dobrej jakości plonu. Pojawiające się w ochronie trudności
związane ze zmianami populacji sprawcy zarazy wskazują na potrzebę stosowania bardziej
wyspecjalizowanych i skutecznych fungicydów. Szybki rozwój fitofarmacji przyczynił się do zwiększenia
asortymentu dostępnych fungicydów, o wyższej skuteczności i niezawodności, jednocześnie
bardziej bezpiecznych dla ludzi i środowiska. Wśród wielu znanych od lat fungicydów przeznaczonych
do zwalczania zarazy ziemniaka zarejestrowano także nowe. Każdy z nich ma swoje
zalety. Ogromna większość z nich może być aplikowana w niewielkich dawkach, wystarczających
do uzyskania zadowalającej skuteczności.
Nowy typ przemieszczania w roślinie (układowy i jednocześnie wgłębny) reprezentują np. Pyton
Consento 450 SC i Infinito 387,5 SC. Ten rodzaj ruchliwości w roślinie zapewnia dokładne zabezpieczenie
zarówno liści, jak i łodyg przed atakiem patogena. Można je także stosować przy
spóźnionych zabiegach w okresie gwałtownego wzrostu roślin ziemniaka.
Doskonałą skuteczność zwalczania zarazy ziemniaka wykazuje także powierzchniowo działający
Ranman 400 SC TwinPack i Revus 250 SC o działaniu wgłębnym.
Ranman 400 SC TwinPack to środek grzybobójczy w formie koncentratu (stężona zawiesina)
do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka przed zarazą ziemniaka. Substancją aktywną
tego fungicydu jest cjazofamid (400 g w litrze środka). Fungicyd Ranman 400 SC TwinPack
składa się z 2 pojemników znajdujących się w jednym opakowaniu zbiorczym oznaczonych jako:
Ranman 400 SC TwinPack „A” – (środek ochrony roślin) + Ranman TwinPack „B” – (adiuwant krzemoorganiczny),
przeznaczonych wyłącznie do jednoczesnego stosowania.
Wyniki badań prowadzonych w Zakładzie Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka IHAR w Boninie,
w latach 2007-2009, wykazały dużą przydatność fungicydu Ranman 400 SC TwinPack, w zwalczaniu
zarazy na plantacjach ziemniaka. Badania polowe prowadzone w czterech miejscowościach