PDF - Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky

- Nariadenie Komisie (ES) č. 607/2009, ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá
vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 479/2008, pokiaľ ide o chránené označenia pôvodu
a zemepisné označenia, tradičné pojmy, označovanie a obchodnú úpravu určitých vinárskych
výrobkov v platnom znení.
5.1.2 Činnosť OVaV
Vinohradnícky register
Vinohradnícky register je evidencia vinohradníkov, vinárov, obchodníkov a maloobchodníkov.
Vinohrady sa registrujú na registračných pracoviskách kontrolného ústavu v Bratislave pre
Malokarpatskú a Nitriansku vinohradnícku oblasť, v Nových Zámkoch pre Juţnoslovenskú
vinohradnícku oblasť, v Rimavskej Sobote pre Stredoslovenskú vinohradnícku oblasť
a v Michalovciach pre Východoslovenskú vinohradnícku oblasť a vinohradnícku oblasť Tokaj.
V rámci SR je celkove registrovaných 18 705 ha vinohradov. Výmera vinohradov registrovanej
plochy podľa oblastí je Juţnoslovenská 4 558 ha, Malokarpatská 5 488 ha, Nitrianska 3 823 ha,
Stredoslovenská 2 289 ha, Východoslovenská 1 526 ha a vinohradnícka oblasť Tokaj 1 021 ha.
Celkový počet uţívateľov vinohradov v SR je 24 298.
Registrácia vinárov, obchodníkov s vinárskymi produktmi sa vykonáva iba na pracovisku
v Bratislave. Počas roka 2012 Počas roka 2012 doručilo „Ţiadosť o registráciu vinára“ 33 nových
vinárov . Na základe doručených ţiadostí boli títo vinári zaregistrovaný do vinohradníckeho registra,
o čom im bolo zaslané „Osvedčenie o registrácii vinára“ s prideleným registračným číslom. Počas
tohto obdobia neukončil činnosť ţiadny vinár. Aktuálne je vo vinárskom registri evidovaných 457
činných vinárov.
Za to isté obdobie doručilo „Ţiadosť o registráciu obchodníka s vinárskymi produktmi“ 7 nových
obchodníkov s vinárskymi produktmi. Zmeny v údajoch vo vinohradníckom registri boli vykonané
u 33 vinárov Na základe doručených ţiadostí boli urobené zmeny v registri a noví ţiadatelia boli
zaradení do registra do vinohradníckeho registra, o čom im bolo zaslané aktualizované „Osvedčenie
o registrácii obchodníka s vinárskymi produktmi“ s prideleným registračným číslom. Počas tohto
obdobia neukončil činnosť ţiadny obchodník s vinárskymi produktmi. Aktuálne je vo vinárskom
registri evidovaných 153 obchodníkov s vinárskymi produktmi.
Rozhodovanie o pridelení práv na novú výsadbu nebolo v roku 2012 uplatnené.
Odbor spravuje rezervu výsadbových práv, v rezerve výsadbových práv sa nachádza 1 358 ha.
Z rezervy výsadbových práv bolo poskytnuté výsadbové právo pre 6 ţiadateľov vo výmere 31,7 ha.
V roku 2012 bolo na výrobu vín s chráneným označením pôvodu, ktoré je moţné uvádzať na trh vo
fľašiach iba ak je označené prideleným štátnym kontrolným číslom, osvedčené hrozno pre 177
ţiadateľov v mnoţstve 9 607 734 kg a pre výrobu Tokajských vín bolo osvedčené hrozno u 8
ţiadateľov v mnoţstve 422 953 kg.
Skúšobňa vinárska
Vykonáva certifikáciu vinárskych produktov pred ich uvádzaním na trh. V roku 2012 v skúšobni
vinárskej bolo vykonaných Skúšobňa vinárska certifikovala spolu 2 177 vzoriek vína čo predstavuje
hodnotené mnoţstvo 19 22 799 litrov Komisia na hodnotenie zasadala od 1.1.2012-31.12.2012
spolu 38-krát, práca Komisie bola operatívna a pod vedením predsedu na kaţdom zasadnutí
zhodnotili v priemere 57 vzoriek.
V akreditovanom laboratóriu skúšobne vinárskej bolo vykonaných 1624 analytických rozborov
potrebných pre vydanie certifikátu, čo predstavuje 74,6 % z celkového počtu vzoriek predloţených
na certifikáciu.
Štátne kontrolné číslo (ďalej „ŠKČ“)
Pre vína s prívlastkom, ktoré je moţné uvádzať na trh iba ak sú na obale označené ŠKČ, bolo
vydaných celkom 6 521 335 ks kusov ŠKČ.
4