19.11.2014 Views

HRVATSKE ŠUME 102 - 6/2005

HRVATSKE ŠUME 102 - 6/2005

HRVATSKE ŠUME 102 - 6/2005

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ljekovito bilje<br />

Trajna je proljetna biljka, s<br />

odebljalim i kratkim podankom<br />

iz kojeg izlaze<br />

nadzemne puzave vriježe.<br />

Listovi su joj okruglasto bubrežastog<br />

oblika do široko jajastog, sa<br />

srcolikom osnovom na 1 – 5 cm<br />

dugoj dršci. Cvijet je plave ili ljubičaste<br />

boje, rijetko bijel, s pet latica,<br />

ugodna mirisa. Plod je tobolac<br />

sa sitnim sjemenkama. Uz vriježe<br />

razmnožava se i sjemenom.<br />

Raste na livadama, uz puteve,<br />

potoke, u vrtovima, poljima, šumskim<br />

čistinama i sl. Cvate u ožujku<br />

i travnju, a ponekad i u jesen.<br />

Sadrži salicilnu kiselinu, alkaloid<br />

violi, eterično ulje i neke soli, vitamin<br />

C i karoten. U korijenu ima<br />

saponina slično kao i jaglac pa se<br />

zbog toga koristi za omekšanje<br />

sluzi i lakše iskašljavanje.<br />

Za liječenje se koristi list, cvijet,<br />

korijen i sjemenke, a ponekad i<br />

cijela biljka s korijenom. Cvjetovi<br />

se beru u proljeće za vrijeme cvatnje,<br />

te ih brzo sušimo da bi sačuvali<br />

boju na toplom mjestu. List se<br />

bere poslije cvatnje, a sjeme kada<br />

dozrije.<br />

Primjenjuje se u liječenju astme,<br />

dušnika i bronhija, čisti krv, kod<br />

tuberkuloze, glavobolja, katara<br />

crijeva, za umirenje (kod histerije,<br />

depresije, lupanja srca, nesanice).<br />

Liječi bolesti očiju (upalna stanja<br />

i infekcije) oči se ispiru čajem, te<br />

raznih kožnih nečistoća... Za smanjivanje<br />

bolova koriste se listovi.<br />

Nekad su se svježi listovi močili u<br />

octu i stavljali na čelo ili potiljak<br />

protiv migrene i glavobolje. Svježi<br />

listovi stavljaju se i na razne bolne<br />

otekline, edeme i sl.<br />

Piše:<br />

Vesna<br />

Pleše<br />

Foto:<br />

Arhiva<br />

Čaj od ljubice: jednu jušnu<br />

žlicu usitnjenih cvjetova prelije<br />

se sa 2 dcl vruće vode. Poklopi<br />

se i pusti stajati 15 minuta<br />

a potom procijedi. Uzima se tri<br />

do četiri šalice čaja na dan s medom<br />

od kadulje, vrijesa ili lipe.<br />

Izvrstan je u liječenju upale grla<br />

i bronhitisa.<br />

Za liječenje katara pluća lišće<br />

se kuha u mlijeku.<br />

Kod upale bubrega i mjehura<br />

djelotvoran je čaj od 10<br />

g suhog cvijeta koji se prelije s<br />

litrom kipuće vode.<br />

Sirup: potrebno je 90 g cvjetova<br />

mirisne ljubice, 120 grama<br />

šećera i 1,5 dl vode. Cvjetovi<br />

bez cvjetne čašice stavljaju se u<br />

lonac i preliju kipućom vodom.<br />

Lonac se poklopi, a ova smjesa<br />

pusti se odstajati 24 h. Nakon<br />

toga to se cijedi, dobro istisne<br />

i dodaje se šećer. Zagrijava se<br />

na laganoj vatri uz stalno miješanje,<br />

dok se šećer u potpunosti<br />

ne rastopi. Kad sirup počne<br />

ključati, treba ga maknuti s vatre<br />

i ostaviti da se ohladi. Ulijeva se<br />

u čiste staklenke, koje moraju<br />

biti dobro začepljene. Čuva se<br />

na tamnom i hladnom mjestu.<br />

Dobar je lijek kod kašlja, nesanice<br />

i srčanih tegoba.<br />

Ulje: šaka ubranih cvjetova<br />

bez peteljke prelije se s pola<br />

decilitra maslinova ulja i poslije<br />

četiri dana iscijedi u manju<br />

bočicu. Služi za laganu masažu<br />

očnih kapaka i sljepoočica, ali je<br />

korisno i kod bronhitisa, reumatizima,<br />

slabe cirkulacije, problema<br />

s grlom i stresom.<br />

Tinktura: 200 g cvjetova ili<br />

cijele biljke s listom, korijenom<br />

i cvijetom, močimo 30 dana u<br />

litri 70 postotnog alkohola. Nakon<br />

toga tinktura se procijedi i<br />

Ljubica<br />

– lijek za pluća<br />

Dijelovi biljke<br />

Ljubica (Viola odorata L.)<br />

prekrasna je biljka lijepih mirisnih<br />

cvjetova koju često darujemo<br />

na poklon dragim osobama.<br />

Istodobno ona je vrlo ljekovita<br />

biljka koja se u narodu koristi od<br />

davnina za liječenje raznih bolesti.<br />

Poznata je i po nazivima fijolica,<br />

mirisna ljubica, plava ljubica,<br />

mirisna ljubičica...<br />

koristi tri puta po 30 kapi s malo<br />

čaja i vode.<br />

Kristalizirani cvjetovi ljubice<br />

dobivaju se na sljedeći način.<br />

Za suha vremena ubrani cvjetovi<br />

pažljivo se odvajaju od peteljki.<br />

Bjelance se lagano istuče s vilicom<br />

da se zapjeni. Čistim, mekim<br />

kistom premazuju se latice<br />

i posipaju šećerom. Slažu se na<br />

masni kuhinjski papir, kojim su<br />

prethodno prekrivene rešetke<br />

pećnice. Prije sušenja, još se<br />

jednom prekriju slojem papira.<br />

Pećnica se ugrije na najnižu temperaturu<br />

i pri otvorenim vratima<br />

zagrijava se dok se latice osuše.<br />

Tako karmelizirane ljubice čuvaju<br />

se u hermetički zatvorenim<br />

posudama. Njima se mogu<br />

ukrasiti voćne salate, sladoledi i<br />

druge slastice.<br />

Na kraju donosimo još neke<br />

zanimljivosti o ovoj prelijepoj<br />

biljci opjevanoj u mnogim pjesmama.<br />

U kršćanstvu ljubičasta<br />

boja simbol je vladavine i autoriteta,<br />

pa je kao takva i obilježje<br />

svećeničkih i kraljevskih<br />

odora. Ljubičica se povezuje i<br />

sa skrivenim vrlinama, ljepotom<br />

i skromnošću. U kršćanstvu<br />

predstavlja oživotvorenje Božjeg<br />

sina, dok je bijela ljubičica simbol<br />

Djevice Marije. U hrvatskom<br />

jeziku dolazi od riječi ljubiti, pa<br />

je po njoj nazvano i žensko ime<br />

Ljuba.<br />

Sadrži salicilnu kiselinu,<br />

alkaloid violi, eterično ulje i<br />

neke soli, vitamin C i karoten.<br />

U korijenu ima saponina slično<br />

kao i jaglac pa se zbog toga<br />

koristi za omekšanje sluzi i<br />

lakše iskašljavanje.<br />

26<br />

Broj <strong>102</strong> • lipanj <strong>2005</strong>.<br />

<strong>HRVATSKE</strong> <strong>ŠUME</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!