11.01.2015 Views

załącznik 13

załącznik 13

załącznik 13

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

KlimaBud s.c<br />

projektowanie realizacja doradztwo<br />

Czekanów, ul. Piaskowa 25, 63-410 Ostrów Wlkp. 2<br />

tel.(0-62)733 80 38, tel. kom. 0697 416 833, 0607 573 811<br />

PROJEKT BUDOWLANY INSTALACJI SANITARNYCH<br />

Obiekt:<br />

Lokalizacja:<br />

Modernizacja kuchni z zapleczem<br />

ul.Andersa<br />

63-400 Ostrów Wielkopolski<br />

Inwestor: Przedszkole Publiczne nr 12<br />

Ul.Andersa, Ostrów Wielkopolski<br />

BranŜa:<br />

Stadium:<br />

Opracowała:<br />

Sanitarna<br />

Projekt Budowlany<br />

inŜ. Katarzyna Maury-Krawczyk<br />

Opracował:<br />

inŜ. Łukasz Krawczyk<br />

Projektant<br />

BranŜowy:<br />

mgr inŜ. Janina Parzybok<br />

Nr upr. 231/73/Pw<br />

UAN.7342-<strong>13</strong>/94<br />

Numer proj.: 115 / 2007<br />

Data:<br />

Ostrów Wlkp. Sierpień 2007r<br />

EGZEMPLARZ NR …..


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

SPIS TREŚCI<br />

I.OPIS TECHNICZNY<br />

1. Podstawa opracowania dokumentacji projektowej<br />

2. Charakterystyka obiektu<br />

II. INSTALACJA WODOCIĄGOWA I KANALIZACYJNA<br />

1. Opis przyjętego rozwiązania<br />

2. Instalacja wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji<br />

3. Instalacja kanalizacyjna<br />

4. Wytyczne branŜowe<br />

III. INSTALACJA CENTRALNEGO OGRZEWANIA<br />

1. Opis przyjętego rozwiązania<br />

2. Zapotrzebowanie na ciepło poszczególnych pomieszczeń<br />

3. Instalacja<br />

4. Źródło ciepła<br />

5. Przygotowanie c.w.u.<br />

6. Przewody<br />

7. Izolacja przewodów<br />

8. Grzejniki<br />

9. Wytyczne branŜowe<br />

IV. WENTYLACJA<br />

1. Przyjęte rozwiązanie<br />

2. Dobór urządzeń<br />

3. Wytyczne branŜowe<br />

V. ZAŁĄCZNIKI<br />

1. Oświadczenie projektanta, uprawnienia, wpis do izby<br />

2. Karty katalogowe<br />

VI.CZEŚĆ RYSUNKOWA<br />

1. Rzut przyziemia- woda zimna, ciepła i cyrkulacja nr rys. 1<br />

2. Rzut przyziemia- instalacja kanalizacji nr rys. 2<br />

3. Rzut przyziemie- instalacja c. o. nr rys. 3<br />

4. Rzut przyziemia- wentylacja nr rys. 4<br />

Ostrów Wielkopolski, sierpień 2007<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

2


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

I. OPIS TECHNICZNY<br />

do projektu budowlanego instalacji sanitarnych dla inwestycji: Modernizacja kuchni<br />

z zapleczem w Przedszkolu Publicznym nr 12, ul. Andersa w Ostrowie<br />

Wielkopolskim.<br />

1. Podstawa opracowania dokumentacji projektowej<br />

Podstawą wykonania projektu jest zlecenie Inwestora: na wykonanie<br />

dokumentacji projektowej instalacji sanitarnych związanych z modernizacją kuchni<br />

i zaplecza kuchennego w Przedszkolu Publicznym nr 12 w Ostrowie Wielkopolskim.<br />

Przy opracowaniu projektu kierowano się zasadami i wytycznymi zawartymi w :<br />

1. Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w sprawie warunków technicznych,<br />

jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. nr 75 z 2002<br />

r.)<br />

2. Polskich Normach w tym:<br />

- PN-82/B-02403 Ogrzewnictwo. Temperatury obliczeniowe zewnętrzne.<br />

- PN-B-03406:1994 Ogrzewnictwo. Obliczanie zapotrzebowania na ciepło<br />

pomieszczeń o kubaturze do 600 m 3<br />

- PN-82/B-02402 Ogrzewnictwo. Temperatury ogrzewanych pomieszczeń w<br />

budynkach.<br />

- PN-EN ISO 6946:1999 Komponenty budowlane i elementy budynku. Opór<br />

cieplny i współczynniki przenikania ciepła. Metoda obliczeń.<br />

Polskich Normach w tym:<br />

- PN-92 B-01706 Instalacje wodociągowe. Wymagania w projektowaniu.<br />

- PN-81 B-10700.00 Instalacje wewnętrzne wodociągowe i kanalizacyjne.<br />

Wymagania i badania przy odbiorze. Wspólne wymagania i badania.<br />

3. Literaturze przedmiotu.<br />

4. Katalogach producentów.<br />

2. Charakterystyka obiektu<br />

Budynek zlokalizowany jest przy ul. Andersa w Ostrowie Wielkopolskim. Strefa<br />

klimatyczna II. Temperatura zewnętrzna obliczeniowa -18 0 C.<br />

Doprowadzenie wody do nowych przyborów sanitarnych i technologicznych<br />

zostanie podłączone do istniejących instalacji wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji.<br />

Instalacje kanalizacji oraz centralnego ogrzewania zostaną zmodernizowane na<br />

potrzeby modernizacji kuchni i zaplecza.<br />

W budynku znajduje się kotłownia gazowa, która będzie źródłem ciepła dla<br />

projektowanych odbiorników. Istniejący zasobnik c.w.u. pokryje zapotrzebowanie<br />

na c.w.u. dla nowych przyborów.<br />

Zaznacza się, Ŝe stan kotłowni gazowej wymaga pilnego remontu, który polegać<br />

ma na wymianie istniejących kotłów (nie spełniających wymogów bezpieczeństwa)<br />

i armatury.<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

3


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

II. INSTALACJA WODOCIĄGOWA I KANALIZACYJNA<br />

1. Opis przyjętego rozwiązania<br />

Projektowana wewnętrzna instalacja wodociągowa zaopatrywać będzie kuchnię<br />

oraz pomieszczenia zaplecza.<br />

Budynek posiada przyłącze wodociągowe oraz instalacje rozprowadzone wewnątrz<br />

budynku do istniejących przyborów. Kanalizacja doprowadzona poprzez studzienki<br />

rewizyjne do sieci kanalizacji miejskiej.<br />

Spadki projektowanych odcinków kanalizacji naleŜy dostosować do istniejącej<br />

kanalizacji wewnątrz budynku. Spadki nie mogą być mniejsze niŜ 2%.<br />

Sposób prowadzenia sieci wodociągowych i kanalizacji sanitarnej przedstawiono w<br />

części graficznej opracowania.<br />

2. Instalacja wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji<br />

Na potrzeby przygotowania ciepłej wody uŜytkowej słuŜy istniejący zasobnik c.w.u.<br />

usytuowany w piwnicy. Instalacja wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji dla przyborów w<br />

pomieszczeniach projektowanych ma zostać podłączona do odpowiednich<br />

rurociągów w wyznaczonych miejscach.<br />

Przewody wodociągowe poziome prowadzić naściennie w miarę moŜliwości w<br />

przestrzeni sufitowej w izolacji gr. 20mm. Podejścia do przyborów wykonać w<br />

bruzdach ściennych lub naściennie w izolacji o gr. <strong>13</strong> mm.<br />

Przy wykonywaniu robót budowlanych naleŜy stosować wyroby budowlane, które<br />

zostały dopuszczone do obrotu i powszechnego lub jednostkowego stosowania w<br />

budownictwie.<br />

Przy przejściu rury przez przegrodę budowlaną , naleŜy stosować przepust w tulei<br />

ochronnej.<br />

Instalacje naleŜy zaizolować cieplnie. Wykonanie izolacji cieplnej naleŜy wykonać<br />

po uprzednim dokonaniu prób szczelności i wymaganego zabezpieczenia<br />

antykorozyjnego.<br />

Przewody wody zimnej wykonać z rur miedzianych łączonych poprzez lutowanie<br />

kapilarne o średnicach od DN42 mm do DN15 mm.<br />

Przewody wody ciepłej wykonać z rur miedzianych łączonych poprzez lutowanie<br />

kapilarne o średnicy od DN35 mm do DN15 mm.<br />

Przewody wody cyrkulacyjnej wykonać rur miedzianych łączonych poprzez<br />

lutowanie kapilarne od DN22 mm do DN15 mm.<br />

3. Instalacja kanalizacji<br />

Projektuje się wewnętrzną instalację kanalizacji sanitarnej odprowadzającą ścieki z<br />

pomieszczeń kuchennych i pomieszczeń przygotowawczych. Instalacja z rur<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

4


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

kanalizacyjnych PVC ułoŜonych ze spadkiem min. 2,0% w kierunku odpływu.<br />

Wartość spadku i średnice wg norm, dostosowane do specyfiki budynku i określone<br />

na etapie wykonywania inwestycji. Ścieki odprowadzone będą od kaŜdego przyboru<br />

(umywalek, miski ustępowej, prysznica, zlewów, kratek ściekowych, urządzeń<br />

wyposaŜenia kuchennego).<br />

System kanalizacji wykonać w klasie S z rur PVC montowanych na uszczelkę w<br />

celu zachowania szczelności instalacji (zapobieganie przedostawaniu się wód<br />

gruntowych do ścieków kanalizacyjnych).<br />

Przejścia rur kanalizacyjnych przez przegrody (ściany, ławy fundamentowe) naleŜy<br />

wykonać w rurach ochronnych.<br />

Instalacja kanalizacyjna projektowana będzie podłączona i odprowadzana do<br />

istniejącej instalacji kanalizacyjnej w budynku. Miejsca podłączeń zostały<br />

orientacyjnie określone w części rysunkowej. Dokładne miejsca naleŜy wytyczyć na<br />

etapie wykonawstwa.<br />

4. Wytyczne branŜowe<br />

- budowlane<br />

-przekłucia przez ściany naleŜy wykonać o średnicy 2 cm większej niŜ<br />

średnica rury wraz z otuliną. Po montaŜu rurociągu naleŜy wykończyć<br />

przegrody budowlane zaprawą cementowo-wapienną lub gipsową.<br />

III.<br />

INSTALACJA CENTRALNEGO OGRZEWANIA<br />

Ściany i przegrody zewnętrzne oraz stropy wg rozwiązań zamieszczonych w<br />

części budowlanej projektu.<br />

Przyjęto temperatury wewnętrzne zgodnie z wytycznymi zawartymi w<br />

Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury:<br />

- w łazience z szatnią: 25 0 C<br />

- w pomieszczeniu komunikacja, jadalnia, pomieszczenie gospodarcze, WC,<br />

kuchnia, zmywalnia, magazyn wózków: 20 O C<br />

- w pomieszczeniach magazynowych :18 0 C<br />

Dla takich warunków zapotrzebowanie ciepła szczytowego na cele centralnego<br />

ogrzewania (dla warunków obliczeniowych) wynosi dla wyznaczonych pomieszczeń:<br />

9,94 kW<br />

1. Opis przyjętego rozwiązania<br />

Instalacja centralnego ogrzewania zaopatrująca w ciepło modernizowane<br />

pomieszczenia będzie podłączona do istniejącej instalacji. Źródłem ciepła są kotły<br />

gazowe znajdujące się w pomieszczeniu kotłowni zlokalizowanej w budynku<br />

(piwnica). Kotły zasilają grzejniki, zasobnik ciepłej wody oraz nagrzewnicę w<br />

centrali wentylacyjnej (aktualnie niesprawna).<br />

Kotłownia wymaga modernizacji ze względu na zły stan kotłów gazowych.<br />

Dobrano kocioł gazowy kondensacyjny typ ECONCEPT 100 o zakresie mocy od 14,4<br />

do 96,8 kW, kocioł dostarczony zostanie z kompletną automatyką pogodową i<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

5


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

automatyką do układu c.w.u. Kocioł zastąpi dwie pracujące jednostki kotłowe<br />

(trzecia od dwóch sezonów uszkodzona). Kocioł wyposaŜyć naleŜy niezbędną<br />

armaturę kotłową oraz dostarczyć odcinek komina dwupłaszczowego do<br />

wprowadzenia w komin murowany.<br />

ZałoŜenia do projektu:<br />

- Temperatura obliczeniowa czynnika grzewczego : 80/60 o C<br />

- Instalacja c.o. grzejnikowa miedziana;<br />

- Grzejniki stalowe płytowe z zaworami termostatycznymi przy wszystkich<br />

grzejnikach<br />

2. Zapotrzebowanie na ciepło poszczególnych pomieszczeń.<br />

Obliczenia zapotrzebowania na ciepło dla pomieszczeń budynku wykonano wg<br />

normy PN-B-03406. Zgodnie z punktem 2.2.1 tej normy w obliczeniach nie<br />

uwzględniono wpływu mostków cieplnych w przegrodach.<br />

Obliczenie zapotrzebowania na ciepło poszczególnych pomieszczeń:<br />

Q= Q p (1+d 1 +d 2 ) +Q w<br />

Q p - straty ciepła przez przenikanie<br />

d 1 - dodatek do strat ciepła przez przenikanie dla wyrównania wpływu<br />

niskich temperatur powierzchni przegród chłodzących pomieszczenia<br />

d 2 - dodatek do strat ciepła przez przenikanie uwzględniający skutki<br />

nasłonecznienia przegród i pomieszczeń<br />

Q w – zapotrzebowanie na ciepło do wentylacji [W]<br />

Q p = Σ(U* (t i –t e )*A<br />

U- współczynnik przenikania ciepła [w/(m 2 *K)]<br />

t i - obliczeniowa temperatura powietrza w pomieszczeniu[ o C]<br />

t e – obliczeniowa temperatura w przestrzeni przyległej do danej przegrody<br />

[ o C]<br />

A- powierzchnia przegrody lub jej części [m 2 ]<br />

Q w - [0,34 (t i -t e )-7] *V<br />

V- kubatura pomieszczenia [m 3 ]<br />

t i - obliczeniowa temperatura powietrza w pomieszczeniu[ o C]<br />

t e – obliczeniowa temperatura powietrza zewnętrznego [ o C]<br />

ZałoŜenia i dane do obliczeń:<br />

Współczynniki przenikania ciepła przegród budowlanych zostały obliczone na<br />

podstawie projektu budowlanego:<br />

Ściana istniejąca: 0,65 W/(m 2 /K)<br />

Dach istniejący: 0,5 W/(m 2 /K)<br />

Podłoga:<br />

0,5 W/(m 2 /K)<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

6


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

Okno:<br />

Drzwi:<br />

1,81 W/(m 2 /K)<br />

1,81 W/(m 2 /K)<br />

Straty ciepła na wentylację obliczono wg wzoru:<br />

Q w = [0,34 (t i -t e )-7]*V<br />

Gdzie t i - obliczeniowa temperatura powietrza w pomieszczeniu [ o C]<br />

t e - obliczeniowa temperatura powietrza zewnętrznego [ o C]<br />

V- kubatura pomieszczenia [m 3 ]<br />

Zapotrzebowanie na ciepło do doboru grzejników w pomieszczeniach<br />

projektowanych:<br />

Lp. Pomieszczenie Qp<br />

1.01 Komunikacja dostaw 651<br />

1.03 Rozdzielnia elektryczna 228<br />

1.04 Komunikacja zapleczowa <strong>13</strong>16<br />

1.07 WC personelu kuchni <strong>13</strong>4<br />

1.08 Szatnia personelu z prysznicem 701<br />

1.09 Jadalnia personelu 765<br />

1.10 Magazyn surowców 515<br />

1.11 Magazyn warzyw, jaj z obieralnią 1168<br />

1.12 Pomieszczenie gospodarcze 107<br />

1.<strong>13</strong> Magazyn półproduktów, potraw 224<br />

1.14 Kuchnia z przygotowalnią 2671<br />

1.15 Zmywalnia zastawy 1171<br />

1.16 Magazyn wózków kelnerskich 289<br />

9942<br />

3. Instalacja<br />

Zaprojektowano instalację wodną, dwururową, symetryczną o parametrach pracy<br />

80/60°C.<br />

Instalacja zaprojektowana została z rur miedzianych. Rozprowadzenie instalacji w<br />

części podpiwniczonej pod stropem piwnicy, w części nie podpiwniczonej w<br />

istniejących kanałach lub w posadzce.<br />

Do nagrzewnicy w centrali wentylacyjnej prowadzić instalację z rur stalowych.<br />

4.Źródło ciepła<br />

Źródłem ciepła jest istniejąca kotłownia mieszcząca się w piwnicy budynku.<br />

Dobrano nowy kocioł gazowy do niezbędnej modernizacji.<br />

5. Przygotowanie c.w.u.<br />

Przygotowanie c.w.u. odbywa się w istniejącym zasobniku c.w.u. Zasobnik<br />

usytuowany jest w piwnicy, w pomieszczeniu technicznym.<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

7


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

6. Przewody<br />

Do rozprowadzenia czynnika grzejnego zastosowano przewody z miedzi łączone<br />

poprzez lutowanie kapilarne. Zasilanie grzejników następuje poprzez podejścia<br />

dolne.<br />

Przejścia przez przegrody budowlane osadzone w tulejach ochronnych, przy czym<br />

w miejscach tych nie moŜe być połączenia rur. Przestrzeń między tuleją ochronną<br />

powinna być wypełniona szczeliwem elastycznym, obojętnym chemicznie w<br />

stosunku do tworzywa.<br />

Układanie przewodów i próba ciśnieniowa powinna być wykonana wg wytycznych<br />

producenta rur.<br />

Odpowietrzenie instalacji wykonuje się poprzez odpowietrzniki grzejnikowe.<br />

Dobór średnic instalacji centralnego ogrzewania dla poszczególnych grzejników<br />

został obliczony i dobrany zgodnie z wytycznymi do projektowania instalacji<br />

centralnego ogrzewania. Przepływ czynnika w poszczególnych odcinkach został tak<br />

dobrany by nie przekraczać jednostkowych oporów liniowych o wartości 80 Pa/m.<br />

Kompensacja wydłuŜeń termicznych przewodów:<br />

Zaprojektowano kompensację przy pomocy metody kompensacji naturalnej oraz<br />

samokompensacji.<br />

7. Izolacja przewodów<br />

Izolacja rur prowadzonych naściennie wg poniŜszych wytycznych:<br />

28mm :<br />

30mm<br />

22mm :<br />

20mm<br />

18mm :<br />

20mm<br />

15mm :<br />

<strong>13</strong>mm<br />

8. Grzejniki<br />

Dla ogrzewanych pomieszczeń zaproponowano i dobrano grzejniki stalowe płytowe<br />

COSMONOWA firmy VOGEL & NOOT, typ KV.<br />

KaŜdy grzejnik wyposaŜony jest w zawór z nastawą wstępną , kołpak ochronny<br />

zaworu, zawieszenia przyspawane z tyłu, korek spustowy i odpowietrznik. Osłony<br />

wykonane są z blachy ocynkowanej zamocowane w sposób umoŜliwiający łatwy<br />

demontaŜ.<br />

Model COSMONOVA jest płytowym grzejnikiem w wykonaniu KV, który moŜe być<br />

podłączony od dołu do instalacji c.o. z prawej strony (podłączenie z lewej strony na<br />

zamówienie).<br />

Głębokość grzejnika typ 11 KV: 61 mm<br />

Głębokość grzejnika typ 21 KV: 80 mm<br />

Głębokość grzejnika typ 22 KV: 105 mm<br />

Głębokość grzejnika typ 33 KV: 160 mm<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

8


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

Dane techniczne grzejników:<br />

- gwint przyłączeniowy 4xGW ½” i 2x GZ ¾”<br />

- najwyŜsze dopuszczalne ciśnienie robocze: 1,0 MPa<br />

- ciśnienie próbne: 1,3 MPa<br />

- najwyŜsza dopuszczalna temperatura robocza:


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

1.14 Kuchnia z przygotowalnią 2671<br />

696 596<br />

1150 1148<br />

1288 <strong>13</strong>12<br />

1.15 Zmywalnia zastawy 1171 <strong>13</strong>46 1400<br />

Magazyn wózków<br />

1.16 kelnerskich 289 366 458<br />

Cosmonova<br />

20 V 900x520 1<br />

Cosmonova<br />

20 V 600x1400 1<br />

Cosmonova<br />

20 V 600x1600 1<br />

Cosmonova<br />

22 KV 900x720 1<br />

Cosmonova<br />

21 KV 600x400 1<br />

Stopnie wstępnego nastawienia zaworów termostatycznych muszą być<br />

przestrzegane!<br />

Regulacja wydajności poszczególnych grzejników realizowana jest poprzez<br />

termostatyczne zawory grzejnikowe typ VK firmy Heimeier.<br />

9. Wytyczne branŜowe<br />

- budowlane<br />

Przekłucia przez ściany naleŜy wykonać o średnicy 2 cm większej niŜ<br />

średnica rury wraz z otuliną. Po montaŜu rurociągu naleŜy wykończyć<br />

przegrody budowlane zaprawą cementowo-wapienną lub gipsową.<br />

IV. WENTYLACJA<br />

Ilość powietrza wentylującego i organizacja wymiany powietrza:<br />

1. Przyjęte rozwiązanie<br />

Wentylację kuchni oraz zaplecza kuchennego zaplanowano w następujący<br />

sposób:<br />

Tabela zawiera przyjęte krotności wymian powietrza w pomieszczeniach.<br />

L.p. Pomieszczenie Kubatura Krotność Nawiew Wywiew<br />

1.02 Magazyn odpadów 8,85 grawitacja<br />

Pomieszczenie tyechniczne- rozdzielnia<br />

1.03 elektryczna 8,22 33<br />

1.04 Komunikacja zapleczowa 76,98 grawitacja<br />

1.07 W-C personelu kuchni 8,22 6 49<br />

1.08 Szatnia personelu z prysznicem 14,79 5 74<br />

1.09 Jadalnia personelu 24,36 4 97<br />

1.10 Magazyn surowców 24,48 4 98<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

10


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

1.12 Pomieszczenie gospodarcze 5,28 6 32<br />

1.<strong>13</strong> Magazyn półproduktów, potraw 11,28 grawitacja<br />

383<br />

1.11 Magazyn warzyw, jaj z obieralnią 37,17 4 149 164<br />

1.14 Kuchnia z przygotowalnią 86,19 15 1293 1551<br />

1.15 Zmywalnia zastawy 34,86 8 223 279<br />

1665 1994<br />

2. Dobór urządzeń<br />

W pomieszczeniach zaplecza kuchennego, w których zaprojektowano wentylatory<br />

wyciągowe:<br />

L.p. Pomieszczenie Wywiew Wentylator Załączanie<br />

1.02 Magazyn odpadów grawitacja<br />

Pomieszczenie<br />

techniczne- rozdzielnia<br />

1.03 elektryczna 33<br />

1.04 Komunikacja zapleczowa grawitacja<br />

SILENT<br />

1.07 W-C personelu kuchni 49 100<br />

Szatnia personelu z<br />

SILENT<br />

1.08 prysznicem 74 300<br />

SILENT<br />

1.09 Jadalnia personelu 97 300<br />

1.10 Magazyn surowców 98<br />

SILENT<br />

100 włącznik<br />

SILENT<br />

300 włącznik<br />

z opóźnieniem,<br />

załączany światłem<br />

czujnik ruchu z<br />

opóźnieniem<br />

czujnik ruchu z<br />

opóźnieniem<br />

kominek<br />

Ø160<br />

kominek<br />

Ø100<br />

2xkominek<br />

Ø160<br />

kominek<br />

Ø100<br />

kominek<br />

Ø160<br />

kominek<br />

Ø160<br />

kominek<br />

Ø160<br />

1.12<br />

1.<strong>13</strong><br />

Pomieszczenie<br />

gospodarcze 32<br />

Magazyn półproduktów,<br />

potraw<br />

grawitacja<br />

SILENT<br />

100<br />

z opóźnieniem,<br />

załączany światłem<br />

kominek<br />

Ø100<br />

kominek<br />

Ø160<br />

W magazynie odpadów, komunikacji zapleczowej oraz magazynie<br />

półproduktów przewidziano wentylację grawitacyjną.<br />

W rozdzielni elektrycznej (1.03) zaprojektowano wentylator SILENT 100<br />

załączany poprzez osobny włącznik.<br />

WC personelu kuchni (1.07) wyposaŜyć w wentylator SILENT 100 załączany<br />

wraz ze światłem. Wentylator w wersji z opóźnieniem czasowym.<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

11


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

Szatnia personelu z prysznicem (1.08) – wentylator SILENT 300 z<br />

czujnikiem ruchu oraz opóźnieniem czasowym.<br />

Jadalnia personelu (1.09) – wentylator SILENT 300 z czujnikiem ruchu oraz<br />

opóźnieniem czasowym.<br />

Magazyn surowców (1.10) – SILENT 300 uruchamiany poprzez osobny<br />

włącznik w zaleŜności od potrzeb.<br />

Pomieszczenie gospodarcze (1.12) – SILENT 100 załączany włącznikiem<br />

światła, z funkcją opóźnienia czasowego.<br />

Dane techniczne wentylatorów SILENT 100:<br />

Napięcie<br />

230V<br />

Pobór mocy 8 W<br />

Automatyczna Ŝaluzja<br />

Dane techniczne wentylatorów SILENT 300:<br />

Napięcie<br />

230V<br />

Pobór mocy 17 W<br />

Automatyczna Ŝaluzja<br />

Organizacja wymiany powietrza w pomieszczeniu kuchni z przygotowalnią,<br />

magazynie warzyw i jaj z przygotowalnią oraz zmywalni zastawy.<br />

L.p. Pomieszczenie Nawiew Wywiew Wentylator Regulacja<br />

1.11 Magazyn warzyw, jaj z obieralnią 149 164 TH-500/160 REB 1<br />

1.14 Kuchnia z przygotowalnią 1293 1551 RF/4-315 REB 2.5<br />

1.15 Zmywalnia zastawy 223 279 TH-500/160 REB 1<br />

1665 1994<br />

W magazynie warzyw oraz jaj z obieralnią (1.11) zaprojektowano wentylator<br />

TH-500/160 załączany poprzez osobny włącznik, regulacja strumienia poprzez<br />

regulator obrotów REB 1,0. Nawiew do pomieszczenia realizowany jest poprzez<br />

infiltracje powietrza z pomieszczenia Kuchni.<br />

W zmywalni zastawy(1.15) zaprojektowano wentylator TH-500/160<br />

załączany poprzez osobny włącznik, regulacja strumienia poprzez regulator<br />

obrotów REB 1,0. Nawiew do pomieszczenia realizowany jest równieŜ poprzez<br />

infiltracje powietrza z pomieszczenia Kuchni.<br />

W kuchni z przygotowalnią (1.14) dobrano wentylator wyciągowy<br />

jednofazowy typ RF/4-315S załączany automatycznie przy załączeniu centrali<br />

nawiewnej, naleŜy przewidzieć moŜliwość załączania wentylatora niezaleŜnie od<br />

pracy centrali nawiewnej. Wentylator wyposaŜono w regulator obrotów REB 2,5,<br />

który naleŜy umieścić w szafce zasilająco-sterującej centrali wentylacyjnej.<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

12


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

Nawiew powietrza do pomieszczenia kuchni realizowany będzie poprzez<br />

centralę nawiewną z nagrzewnicą wodną typ VS-21-R-H o wydajności 1670m 3 /h.<br />

Przy pełnej wydajność centrali, w celu kompensacji strumienia nawiewanego<br />

konieczna jest praca wentylatorów w pom. 1.11; 1.14; 1.15.<br />

W momencie, kiedy wentylatory w pom. 1.11 i 1.15 są wyłączone wydajność<br />

centrali naleŜy zmniejszyć do 70% wydajność (moŜna ustawić daną wartość dla<br />

pracy wentylatora na niŜszych obrotach- opcja ta jest zawarta w automatyce<br />

centrali)<br />

Dane techniczne wentylatora RF/4-315S :<br />

Napięcie<br />

230V<br />

Pobór mocy 230 W<br />

NatęŜenie prądu 1,16 A<br />

Dane techniczne wentylatorów TH-500/160:<br />

Napięcie<br />

230V<br />

Pobór mocy 70 W<br />

NatęŜenie prądu 0,3 A<br />

3. Wytyczne branŜowe<br />

- budowlane<br />

Przejścia dachowe po wykonaniu montaŜu kominków wentylacyjnych i<br />

wentylatorów dachowych naleŜy odpowiednio zabezpieczyć i poddać obróbce<br />

dekarskiej.<br />

- elektryczne<br />

Doprowadzić zasilanie do centrali wentylacyjnej, wentylatorów zgodnie z<br />

danymi elektrycznymi zawartymi w opisie oraz karatach katalogowych.<br />

- branŜowe<br />

- doprowadzić czynnik grzewczy do nagrzewnicy centrali wentylacyjnej<br />

średnice podłączenia zawiera karta katalogowa centrali.<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

<strong>13</strong>


PROJEKT BUDOWLANY Przedszkole Publiczne nr 12<br />

INSTALACJE SANITARNE<br />

ul. Andersa, Ostrów Wlkp.<br />

UWAGI:<br />

Dokładne domiary instalacji naleŜy dokonać bezpośrednio na obiekcie.<br />

Roboty montaŜowe, próbę szczelności i odbiór wykonać zgodnie z „Warunkami<br />

technicznymi wykonania i odbioru robót budowlano – montaŜowych” cz. II oraz<br />

zgodnie z Wymaganiami Technicznymi Wykonania i Odbioru Robót Budowlanych<br />

Cobrti Instal.<br />

Wszystkie prace prowadzić zgodnie z przepisami BHP.<br />

Opracowała:<br />

inŜ. Katarzyna Maury-Krawczyk<br />

Projektant:<br />

mgr inŜ. Janina Parzybok<br />

……………………..……………………………<br />

….………………………………..…<br />

Opracował:<br />

inŜ. Łukasz Krawczyk<br />

…………………………………<br />

KlimaBud s.c. tel./fax (062) 733-80-38 kom. 607-573-811<br />

klimabud@wp.pl kom. 697-416-833<br />

14

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!