8 - Предприниматель

9 771812 610008 1 1 > 

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ • ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ • ТАРА И УПАКОВКА 

И З Д А Т Е Л Ь С К И Й 

Д О М 

«ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ» 

___________________________ 

№ 3 / март 2010 

new! 

ЗАО «КХП «ЗЛАК», 457000, Челябинская обл., 

пос. Увельский, ул. Элеваторная, 5, тел.: (35166) 3-15-59, 9-55-52 

Дистрибьюторы: г. Екатеринбург, ООО «Союз Предпринимателей», тел.: (343) 370-03-17 

ИП Архипов Ю. И. (ООО «Уралагротэкс»), тел.: (343) 374-00-12 

ООО «РМ-Дистрибьюшн» (TK «R-modul»), тел.: (343) 381-47-80 (93, 91 – факс) 

ООО «Вира-Трейд», тел.: (343) 368-76-31 (85) 

www.zlak.ru

Отдел продаж: г. Екатеринбург, тел.: (343) 375-04-42, 383-46-55, 383-49-69, 

374-00-12, 8-922-292-48-97, e-mail: agrotex@e1.ru. 

Оптовый склад: г. Екатеринбург, ул. Шефская, 1Б (завод ЕРМЗ), тел.: (343) 345-01-34. 

Мелкий опт: ул. Комсомольская, 71а, склады: 7, 8, 13, 24а, 34Б; 

ул. Комсомольская, 72а, склад 12а, тел.: (343) 217-63-16 

www.uragrotex.ru

ООО «Вира-Трейд» 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР ТОРГОВЫХ МАРОК: 

• «Кэмми» • «Кухмастер» • «Боген» • «Рузком» • «Кадушка» • 

• «Кухня без границ» • Rean • «Касерена» • «Кулинар» • 

• «Тома» • «Увелка» • «Эко» • Mivimex • «Биг Мен» • «Капитан» • 

г. Екатеринбург, ул. Шефская, 2а, оф. 8, тел.: (343) 368-76-27 /54/62 

e-mail: viratrade@r66.ru



Д О М 


__________________________ 

№ 11 № 3 / НОЯБРЬ / март 2010 2009 

Читайте в номере: 

Новости.................................................................................... 6 

Тема номера 

Отечественный птицепром набирает высоту?!...................8 

Мясные полуфабрикаты лидируют на рынке ЗПФ............14 

Презентация 

«Увелка»: мы берём качеством.............................................5 

«Торговая площадь»: вкус и польза от природы!..............12 

Торговая компания «Селена»: ориентир 

на взаимовыгодное сотрудничество...................................17 

«Корона»: признанное качество..........................................18 

Светлана Сапегина: «Хочется, чтобы люди 

попробовали вкусные пельмени».......................................20 

Троицкий консервный комбинат: 

отношения, проверенные временем..................................21 

«Золотые Луга» — 

натуральный продукт родной природы..............................24 

Ингредиенты 

Интенсификация технологии деликатесных 

изделий методом инъецирования «мясо в мясо».............22 

Актуально 

Закон взялся за торговлю................................................... 26 

Отдел рекламы: г. Екатеринбург, ул. Крауля, 44, оф. 201, 

тел./факс: (343) 381-56-66, 382-75-04, 

е-mail: prodb@idpr.ru, lega@idpr.ru 

Журнал «Продуктовый бизнес», кроме почтовой рассылки печатной 

версии, осуществляет e-mail-рассылку электронной версии журнала 

(более 18 000 электронных адресов). 

Учредитель: ООО «ИД «Предприниматель». Директор: Канайкин В. С. Главный редактор: Канайкина Е. И. Руководитель проекта: Матюх Г. П. 

Журналист: Михеева О. В. Рекламная группа: Айнулина И. Р., Хабарова Л. В., Массалитова Н. В., Князева О. П. Дизайн и вёрстка: Светоносов В. Ж. 

Корректура: Филатова Н. А., Шорикова Е. А. Руководитель отдела распространения: Ауздайчер Л. С. Журнал зарегистрирован в Уральском 

окружном межрегиональном территориальном управлении МПТР РФ. Свидетельство о регистрации ПИ №11-1696 от 28.10.2003. Адрес редакции 

и издателя: 620109, г. Екатеринбург, ул. Крауля, 44, оф. 201, тел.: (343) 382-75-04, 381-56-66. E-mail: prodb@idpr.ru. Http://www.idpr.ru. Подписано в 

печать: 12.03.2010. Выходит в свет: 17.03.2010. Печать: ДРП «Локомотив», г. Екатеринбург, ул. Посадская, 21, оф. 233. Заказ: 781203. Тираж: 10 000 

экземпляров. Цена свободная. ISSN 1812-6103. Produktovyj biznes. Postal address of Publisher and Editorial office (also for subscribers): 44 Kraulya str., 

office 201, Ekaterinburg, Russia, 620109, phone/fax: +7343-381-56-66, e-mail: prodb@idpr.ru, http://www.idpr.ru © 2010 «Продуктовый бизнес» © 2010 

Produktovyj biznes. При использовании материалов журнала ссылка на «Продуктовый бизнес» обязательна. Мнение редакции может не совпадать 

с мнением автора. За содержание рекламной информации редакция ответственности не несёт. Все рекламируемые товары подлежат обязательной 

сертификации, а услуги — лицензированию.

«Увелка»: Мы берём качеством 

Себя показать и на других посмотреть, найти новых партнёров 

и клиентов, изучить конкурентов и продемонстрировать 

свой продукт — и всё это за несколько дней. Именно такую возможность 

дают специализированные крупномасштабные выставки, 

участником которых ежегодно становится компания 

«Увелка». О прошедшей в этом году выставке «Продэкспо», о 

тенденциях на продовольственном рынке и новом продукте от 

«Увелки» рассказал Александр Коломиец, начальник отдела 

развития ЗАО «КХП «ЗЛАК». 

Корреспондент: Что нового принесла 

«Продэкспо-2010»? 

Александр Коломиец: Выставка в 

этом году стала показательной в плане 

развития рынка в нестабильной экономической 

ситуации. Прежде всего 

стоит отметить то, что кризис не напугал 

и не привел к застою. На экспозицию 

с новыми идеями и товаром приехало 

много новых компаний, как конкурентных 

для нас, так и с партнёрскими 

предложениями. Также мероприятие 

посетило больше, чем в прошлые годы, 

гостей: поставщики, дистрибьюторы, 

представители розницы, которые приезжают 

в поиске новинок и выгодных 

условий для сотрудничества. Выставка 

даёт уникальные и универсальные по 

своим результатам возможности: здесь 

находят и клиентов, и партнёров, а также 

показывают, чему научились и что 

создали за прошедший год. 

Корр.: Расскажите подробнее о том, 

что ваша компания представила на выставке. 

А. К.: На «Продэкспо» прошла презентация 

нашего нового продукта — готовых 

завтраков «Увелка». Подготовка 

была колоссальная, вплоть до открытия 

завода, которое состоялось 5 февраля. 

Продукт понравился — клиенты с нетерпением 

ждут намеченного на 15 марта 

выпуска первой партии. Новый завод 

оснащён зарубежным оборудованием, 

позволяющим перерабатывать сырьё 

по технологиям, аналогов которым в 

России нет. Полный цикл переработки 

сырья позволяет получить продукт, 

соответствующий европейским стандартам 

качества. Благодаря этим технологиям 

более эффективно используются 

сырьё и ресурсы, а в готовом 

продукте сохраняется больше витаминов 

и минеральных веществ. Причем 

вся линейка сегментирована на 4 категории, 

критерий — необходимые витамины 

и микроэлементы для конкретной 

группы потребителей. Для малышей 

предназначена серия «Бодрёнок», для 

потребителей подросткового возраста 

— «Хрум Style», для тех, кто следит 

за фигурой, — Natura Figura, и для всей 

семьи — готовые завтраки «Увелка». 

Особо стоит отметить, что новая линейка 

безглютеновая, что важно для 

аллергиков. Это достигается благодаря 

минимальному содержанию пшеничной 

муки, которая замещается рисовой, кукурузной, 

овсяной, гречишной. 

Корр.: Замена ингредиентов на более 

дорогие, чем у конкурентов, и внедрение 

новых технологий стоят дорого. 

Какой будет цена продукции? 

А. К.: Люди в кризис стали позволять 

себе меньше, но о своём здоровье заботиться 

не перестали, потому что известно: 

лечение выйдет дороже и приводить 

себя в форму — дело нелёгкое. 

Потребитель сам ощущает на себе все 

последствия неправильного питания, 

поэтому он внимательно читает упаковку 

продукта, который собирается купить. 

И выбор идёт не в пользу дешёвого и напичканного 

непонятно чем продукта, а 

того, который сделан из ингредиентов, 

полезных для его организма. Мы берём 

высоким качеством европейского 

уровня, а не низкой ценой. Тем не менее 

наши цены на 15–20 % ниже ближайших 

европейских аналогов. 

Корр.: В завершение обозначьте 

пути развития рынка в целом и компании 

«Увелка» в частности. 

А. К.: Начну с нашей компании. У нас 

есть отличного качества продукт, выгодно 

отличающийся высокими стандартами 

европейского уровня. Теперь 

задача — его продвигать. В первую 

очередь по всей России: от Калининграда 

до Дальнего Востока. Параллельно 

пойдёт продажа на ближнее зарубежье, 

а затем мы планируем охватить 

и дальнее зарубежье, подчёркиваю, 

что продукт полностью соответствует 

стандартам качества и вполне может 

завоевать своего покупателя далеко за 

пределами России. Что касается рынка 

в целом, то у партнёров наблюдается 

динамика расширения ассортимента, 

дифференциация производства, переход 

от сырьевой к готовой продукции. 

Предприятия тратят большие средства 

на изучение своего покупателя, того, 

что он хотел бы видеть на прилавках. 

А выводы таковы: предпочтения отдаются 

готовым продуктам, содержащим 

полезные для здоровья вещества и на 

приготовление которых тратится минимальное 

количество времени. 

www.zlak.ru, 

www.uvelka.ru 

МАРТ 2010 /«Продуктовый бизнес» 

5

новости 

Свердловское 

правительство субсидирует 

молочников 

Правительство Свердловской области 

планирует продолжить субсидирование 

производителей молока. 

В 2010 году на эти цели будет выделено 

1 млрд 51,7 млн рублей, сообщил 

министр сельского хозяйства и продовольствия 

региона Илья Бондарев. 

На 2010 год субсидирование предполагается 

в размере 3 тыс. рублей за тонну 

молока, в северных районах — 3,5 тыс. 

рублей за тонну молока. 

Кроме того, будет погашена задолженность 

областного правительства 

перед молокопроизводителями по субсидиям 

за сентябрь — ноябрь 2009 года. 

«250 млн рублей дотации за молоко 

будет компенсировано нами в течение 

февраля. Это позволит селянам достойно 

провести весенне-полевые работы», 

— отметил министр. 

Он добавил, что для поддержки производителей 

мяса в регионе требуется 

157 млн рублей, однако в 2010 году субсидии 

на мясо не предусмотрены. 

Источник: «Коммерсант» 

Подведены итоги IX 

ежегодного Фестиваля 

качества мясной и рыбной 

продукции 

Восемнадцатого февраля в Екатеринбурге 

завершился девятый ежегодный 

Фестиваль качества мясной 

и рыбной продукции. Организатором 

фестиваля выступил Центр «Гарантия 

качества» при поддержке Министерства 

торговли, питания и услуг 

Свердловской области, Министерства 

сельского хозяйства и продовольствия 

Свердловской области и администрации 

Екатеринбурга. 

В девятом ежегодном Фестивале 

качества принимали участие 15 

предприятий-производителей Уральского 

региона. 

Мясную продукцию представили такие 

предприятия, как ИП Сапегина С. Г. 

(компания «Январь», Челябинская область), 

ИП Метелькова Э. Б. (компания 

«Уральская метелица», г. Челябинск), 

ОАО «Сосновское» (г. Екатеринбург), 

ООО «Агросервис» (г. Екатеринбург), 

ООО «Продимпекс» (г. Нижний Тагил), 

ООО «Новоуральский мясной комбинат», 

ООО «Богдановичский мясокомбинат», 

ГУП СО «Птицефабрика 

«Среднеуральская», ООО «Агрофирма 

«Северная» (г. Верхний Тагил), 

ООО «Мясоперерабатывающий завод 

«Таврия» (г. Челябинск). 

В номинациях с рыбной продукцией 

приняли участие ООО «Средуралрыбкомплекс» 

(г. Среднеуральск), ИП 

Сыроедин Н. К. (ТД «Бояр», г. Нижний 

Тагил), ИП Сапарова Т. Н. (г. Копейск), 

ООО «ТПП «Океан» (г. Коркино), ООО 

«ЛВР» (г. Верхняя Пышма). 

Всего на конкурс было выставлено 

более 100 образцов продукции. При 

оценке качества колбасной и деликатесной 

мясной продукции учитывались 

органолептические показатели: внешний 

вид, консистенция, запах, вкус; у 

мясных полуфабрикатов дополнительно 

— вид фарша на разрезе и сочность. 

Оценка качества рыбной продукции 

проходила по показателям: внешний 

вид, консистенция, запах, вкус. 

Редакция журнала «Продуктовый 

бизнес» поздравляет всех победителей 

фестиваля. 

РФ отменяет обязательную 

сертификацию продуктов 

питания 

Продукты питания в России не будут 

подвергаться обязательной сертификации. 

Продавцы смогут выставлять 

товар, лишь заполнив декларацию о 

подтверждении соответствия заявленным 

ими же качествам товара. 

Отныне на прилавки без обязательных 

сертификатов будет попадать питьевая 

вода, сахар, соль, хлебобулочные 

и кондитерские изделия, овощные 

и рыбные консервы, мясные полуфабрикаты, 

колбасы, алкоголь, пищевые 

концентраты, ароматизаторы. 

Защитники прав потребителей уже 

опасаются, что это может вызвать вал 

некачественной продукции. Особой 

зоной риска могут стать рынки, так как 

с сегодняшнего дня ни инспекторы, ни 

санитарные врачи уже не смогут проводить 

обязательные проверки рыночных 

торговцев, чтобы поймать за руку 

тех, кто реализует некачественную 

продукцию. 

В Европе система добровольной 

сертификации сложилась уже давно, 

но там ответственность за продажу некачественных 

товаров такова, что ни 

одна торговая точка не возьмёт продукцию 

на реализацию, если она не имеет 

подтверждения безопасности всех её 

компонентов. В противном случае на 

производителя, помимо штрафа, может 

быть наложен запрет на реализацию 

продукции. В России же пока штрафы 

за продажу некачественных товаров 

составляют от 1–2 тыс. рублей для физических 

лиц, до 10 тыс. рублей для 

юридических лиц. 

Отметим, что, по сообщениям 

интернет-газеты «Дни. Ру», с 1 апреля 

2010 года в законодательство будут 

внесены поправки по поводу суммы 

штрафов. Так, по решению российского 

правительства отныне с недобросовестных 

производителей будут взимать 

500 тыс. рублей. 

Источник: www.agronews.ru 

Рыба дождалась РЖД 

Наконец, в России создана компания 

для развития рыбной инфраструктуры. 

Похоронив идею создания рыбной 

госкорпорации, Росрыболовство стало 

инициатором учреждения частногосударственной 

компании, которая 

займётся строительством холодильников 

и транспортировкой рыбы. По данным 

ЕГРЮЛ, ООО «Рыбтранссервис», 

которое и будет развивать рыбную инфраструктуру, 

зарегистрировано 1 февраля 

2010 года. Участвовать в проекте 

намерены дальневосточные рыбаки 

и дочерняя структура РЖД — «Рефсервис». 

По сообщению пресс-службы Росрыболовства, 

«Рыбтранссервис» займётся 

транспортировкой, хранением и 

реализацией российских выловов рыбы 

и морепродукции. Компания будет 

строить сети холодильных терминалов 

за счёт привлечённых и собственных 

оборотных средств, закупать рыбу и рыбопродукцию 

у промысловых компаний 

и переработчиков, а также выстраивать 

логистику до розничной торговли. 

6 

«Продуктовый бизнес» / МАРТ 2010

новости 

Согласно ранее разработанной 

ФГУП «Нацрыбресурсы» концепции 

в 17 городах России необходимо построить 

холодильные мощности для 

единовременного хранения 140 тыс. 

тонн рыбы. Объём капвложений в этот 

проект оценивался в 9 млрд рублей. 

По словам члена общественного совета 

Росрыболовства Тимура Митупова, 

на сегодняшний день в России ощущается 

острая нехватка холодильных 

ёмкостей. « 9 0 % действующих сейчас 

хладокомбинатов построены 30–50 лет 

назад, они не соответствуют современным 

требованиям. Износ холодильного 

оборудования составляет от 50 до 

70 %», — говорит эксперт. По его оценке, 

в последние годы в России спрос на холодильные 

ёмкости растёт ежегодно на 

15–3 0 %, что связано с увеличением вылова 

рыбы. По оценке экспертов, вылов 

рыбы в России в 2009 году увеличился 

на 13 % , до 3,67 млн тонн. 

Источник: RBC Daily 

Поправки в техрегламент 

на молочную продукцию 

приняты в первом чтении 

Госдума приняла в первом чтении 

поправки к техрегламенту на молоко 

и молочную продукцию. Согласно им 

в техрегламент вводятся такие понятия, 

как «сырое обезжиренное молоко» 

и «питьевое молоко обогащённое», 

«сгущённое с сахаром цельное 

молоко», «сухие сливки». Кроме того, 

запрещается применение пищевых 

добавок и ароматизаторов (за исключением 

функционально необходимых 

при производстве продуктов диетического 

питания и кисломолочных 

продуктов, производимых по национальным 

стандартам). 

Поправки гласят, что при производстве 

молокосодержащего продукта 

замещать молочный жир можно не 

более чем на 5 0 % , причём исключительно 

заменителем белка молочного 

происхождения. 

«Растительные жиры на протяжении 

последних лет всегда были в 

три раза дешевле молочного жира, 

поэтому спрос на их использование у 

производителей, в частности у кондитерской 

отрасли, всегда был довольно 

велик, — заявил «Коммерсанту» 

исполнительный директор Молочного 

союза России Владимир Лабинов. 

Если поправки будут утверждены 

окончательно, производители, к 

примеру мороженого, обязаны будут 

печатать данные о содержании 

в продукте растительного жира на 

лицевой стороне упаковки (сейчас 

эта информация размещается мелким 

шрифтом на тыльной стороне). 

Глава комитета Госдумы по аграрным 

вопросам Валентин Денисов заметил, 

что законопроект позволит производителям 

молока несколько улучшить 

экономическую составляющую. 

Напомним, что вступивший в действие 

техрегламент на молоко уже 

вызвал сокращение производства 

сухого молока. Восстановленное из 

него молоко согласно закону нужно 

называть «молочным напитком», а 

продукт с таким названием не нашёл 

своего покупателя. Первые пробные 

партии производители были вынуждены 

уничтожить по истечении сроков 

годности. 

Несмотря на это, в принятых в первом 

чтении поправках термин «молочный 

напиток» сохранён. Как рассказал 

«Коммерсанту» Владимир 

Лабинов, «по этой поправке ведутся 

консультации с правительством, но 

на последнем обсуждении с вицепремьером 

Виктором Зубковым 18 

февраля им было предложено в этом 

году не поднимать эту тему и посмотреть, 

как будет действовать техрегламент 

дальше». 

Источник: «Коммерсант» и интернетпортал 

«Деловой Петербург» 

Для импорта готовых 

продуктов из мяса нужна 

аккредитация 

С 1 марта этого года ввозить в Россию 

готовые мясные продукты можно 

будет только с аккредитованных предприятий. 

Как передаёт агентство «Интерфакс», 

с 1 марта 2010 года Россия разрешает 

импорт готовых мясных продуктов из 

Новой Зеландии, Уругвая, Бразилии и 

Чили только с аккредитованных предприятий. 

При этом в список поставщиков 

из Новой Зеландии включены 10 

предприятий, из Уругвая — 4, Бразилии 

— 17, Чили — 4 предприятия. 

В соответствии с введённой Россельхознадзором 

новой системой импорта 

готовой мясной продукции, право на 

ввоз её в Россию могут иметь только те 

переработчики, которые в производстве 

экспортной продукции не используют 

сырьё с запрещённых Россельхознадзором 

предприятий. 

Источник: газета «Труд» 


7

тема номера 

Отечественный птицепром 

набирает высоту?! 

Как известно, с 1 января 2010 года вступило в действие распоряжение 

Роспотребнадзора о запрете ввоза на территорию РФ 

куриного мяса производства США. Причиной эмбарго стал отказ 

американских производителей перейти на новые технологии 

обработки тушек кур. По мнению большинства игроков рынка, 

запрет на ввоз американского мяса птицы, обрабатываемого 

хлором, поможет отечественным производителям ускорить решение 

давних проблем, мешающих развитию отрасли. 

Примечательно, что страны Евросоюза 

от американской птицы, обрабатываемой 

хлором, отказались 13 лет назад. 

В нашей же стране, как рассказывает 

Евгений Шаповалов, 

заместитель 

генерального директора 

по коммерции 

ООО «Равис — 

птицефабрика 

Сосновская», распоряжение 

начало 

готовиться в 

2008 году, и с 1 января 2009 года должно 

было вступить в силу, но в результате 

переговоров с зарубежными поставщиками 

законопроект решили отложить на 

целый год. За это время все российские 

производители перешли на современные 

технологии обработки мяса, и с 1 

января 2010 года на ввоз куриного мяса 

из США было наложено вето. 

Вообще существует два способа 

охлаждения мяса птицы: воздушнокапельная 

технология охлаждения и 

водяное охлаждение в ванне с применением 

хлорсодержащих веществ (контактный 

метод). 

Суть воздушно-капельной технологии 

заключается в следующем: водяной 

пар, в котором находится птица, охлаждает 

её, делая продукт безопасным для 

употребления. Этот метод и использует 

большинство отечественных производителей. 

Что касается охлаждения в ванне с 

хлорсодержащими химикатами, то данный 

метод позволяет быстро придать 

тушке товарный вид (отбелить кожу), но 

нужно понимать, что в ванну с водой, где 

происходит охлаждение, помещается 

не одна тушка, а сотни тысяч, что крайне 

негативно влияет на бактериальный 

фон воды. Для обеззараживания воды 

и применяется хлор. При этом, согласно 

официальному заявлению Роспотребнадзора, 

использование хлора в воде 

для охлаждения мяса птицы приводит 

к накоплению на поверхности и в толще 

мяса птицы побочных продуктов окислительной 

деятельности свободного хлора, 

в первую очередь хлорорганических 

соединений, представляющих опасность 

для здоровья человека. В связи с этим и 

было принято решение исключить «использование 

растворов для обработки 

8 



тушек птицы, содержащих хлор выше 

требований, установленных в СанПиНе 

2.1.4.1074–01 «Питьевая вода. Гигиенические 

требования к качеству воды 

централизованных систем питьевого 

водоснабжения. Контроль качества» 

(зарегистрировано в Минюсте России 

31.10.2001 № 3011)». Это означает, что 

при хлорировании воды, используемой 

для охлаждения, общая концентрация 

свободного хлора должна быть 0,3– 

0,5 мг / л против прежних 10–20 мг / л, это в 

33–40 раз меньше, чем было разрешено 

«Ветеринарно-санитарными правилами 

для предприятий (цехов) переработки 

птицы и производства яйцепродуктов» 

от 06.05.1987 года, п. 8.1.39. 

«Если говорить о последствиях данного 

запрета, то в первую очередь в 

результате действия распоряжения 

выиграет покупатель, так как рынок заполнится 

качественной продукцией, — 

считает Евгений Шаповалов. — Нужно 

понимать, что данный закон направлен 

не просто на ограничение поставок 

импортной птицы, а на соблюдение 

технического регламента, в котором 

прописаны правила обработки птицы, 

производимой в стране и ввозимой 

из‐за рубежа. Глупо отрицать и то, что 

от запрета на ввоз американского куриного 

мяса выиграет также отечественный 

производитель, ведь это отличный 

шанс нарастить объёмы производства. 

Сегодня квота на импортную птицу составляет 

около 900 тыс. тонн, из них 

примерно 70 % приходится на американскую 

птицу, путь которой пока перекрыт. 

Освобождение такой доли рынка 

позволяет отечественному птицепрому 

развернуться. В свою очередь, благодаря 

увеличению объёмов производства 

уменьшится себестоимость выпускаемой 

продукции, что позитивно скажется 

на кошельке потребителя». 

Но важно отметить, что при всех вышеозвученных 

преимуществах нового 

распоряжения российский рынок может 

недополучить 600 тыс. тонн мяса кур. 

Страна съедает сегодня 3,5 млн тонн 

мяса птицы в год, тогда как сама производит 

только 2,5 млн тонн. Готовы ли 

российские производители закрыть на 

100 % спрос на мясо птицы? 

Курицы хватит всем?! 

По данным правительства РФ, до 

1 января мы закупали в США 600 тыс. 

тонн мяса птицы, 180 тыс. тонн поставляется 

из стран Европы — всего 

780 тыс. тонн в год. Сейчас эта ситуация 

исправляется. Так, в прошлом году 

мы прибавили 315 тыс. тонн отечественной 

продукции, в 2010 году — 

планируется увеличить производство 

мяса птицы ещё на 200 тыс. тонн. 

Полностью Россия сможет обеспечить 

себя собственным мясом птицы 

к 2012 году. 

Ситуация в Уральском округе ещё 

более благоприятная. Регион практически 

самостоятельно снабжает себя 

мясом птицы. Доля окорочков американского 

производства не превышает 

5–7 % в общей структуре потребления 

птицы, поэтому может быть легко заменена 

продукцией местных производителей. 

К примеру, в Челябинской области в 

прошлом году было выпущено 153 тыс. 

тонн, то есть на 20 тыс. больше, чем 

в 2008 году. Для сравнения: по данным 

Всемирной организации здравоохранения, 

норма потребления мяса 

птицы составляет 18 кг на человека в 

год (хотя среднедушевое по России 

уже 23 кг), то есть Челябинская область 

при населении 3,6 млн с лихвой 

покрывает собственные потребности 

(64,8 тыс. тонн). 

СМОТ-1 г. Екатеринбург, ул. Самолётная, 55, тел.: (343) 295-91-90 НОВЫЙ АДРЕС!!! 

СМОТ-2 г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9а, тел.: (343) 372-78-48 

СМОТ-4 г. Екатеринбург, пер. Никольский, 1, тел.: (343) 378-70-78 

СМОТ-5 г. Серов, ул. Новоуральская, 2а, тел.: (34385) 9-41-54 

СМОТ-6 г. Нижний Тагил, ул. Фестивальная, 3, тел.: (3435) 25-44-55 

СМОТ-7 г. Ирбит, ул. Советская, 125, лит. «Б», тел.: (34355) 4-24-00 

Опт. магазин, г. Каменск-Уральский, п. Мартюш, ул. Гагарина, 1, тел.: (3439) 31-05-30 

ЗДОРОВОЕ питание для всей семьи! 

624285, Россия, Свердловская область, пос. Рефтинский, тел.: (34365) 2-26-04, 2-92-78, 

факс: 2-69-56, e-mail: sales@reftp.ru (отдел маркетинга), www.reftp.ru 


9


Евгений Шаповалов: «В последние 

годы птицеводство благодаря 

последовательной политике федерального 

правительства демонстрирует 

положительную динамику, 

ежегодно приращивая от 10 до 17 % 

объёмов. В результате сегодня около 

85 % уральского рынка мяса птицы 

закрывают местные производители. 

Важно отметить, что при планомерном 

замещении импортной продукции 

российской данный процент будет 

только расти, что поспособствует 

развитию российского птицеводства. 

Как известно, программа поддержки 

отечественного производителя рассчитана 

до 2012 года. К этому моменту 

страна должна полностью произвести 

импортозамещение по мясу птицы и 

продуктов её переработки. Причём 

это абсолютно реально, что доказывает 

планомерное развитие отрасли 

даже в кризис. Более того, наращивая 

такими темпами производство мяса 

птицы российский производитель 

при грамотной поддержке правительства 

может рассчитывать на выход за 

пределы страны, в первую очередь в 

рамках Единого таможенного союза, 

куда входят помимо России Казахстан 

и Беларусь. Качество продукции 

и объёмы производства позволяют 

это сделать». 

Что касается Свердловской области, 

то здесь за 2009 год было произведено 

100 тыс. тонн мяса птицы при 

потребности по ВОЗ в 81 тыс. тонн. 

Кирилл Шумилов, заместитель 

генерального директора по коммерческим 

вопросам ООО «Агрофирма 

«Северная»: «Я не думаю, что данное 

распоряжение сильно изменит расклад 

на рынке, тем более не верится 

в возникновение дефицита. Зайдите в 

любой магазин. На полках представлена 

в основном продукция местных 

производителей или, в крайнем случае, 

предприятий из других регионов 

России. Конечно, американские окорочка 

задавали некие ориентиры на 

рынке замороженных полуфабрикатов. 

Но сегодня основу продаж составляет 

охлаждённая продукция, а в этом 

сегменте окорочка из США вообще 

никак не влияют на рынок». 

С о л и д а р е н с 

мнением коллеги 

и Сергей Эйриян, 

директор ГУП СО 

«Птицефабрика 

«Среднеуральская»: 

«На м о й 

взгляд, запрет на 

ввоз куриного мяса, 

обработанного хлором, — очень 

правильный шаг. Мы и так слишком 

долго ели американское «красное 

мясо». Хватит! Отечественный производитель 

предлагает достаточно 

качественного свежего мяса, обработанного 

по современным технологиям. 

Кроме этого, наш производитель 

научился грамотно разделывать мясо 

птицы, учитывая характеристики 

продукта при ценообразовании. 

В результате данных мер выиграют 

как сами производители, получившие 

возможность увеличения объёмов 

продаж, так и потребители, приобретающие 

качественный продукт по 

приемлемой цене. 

Что касается дефицита куриного 

мяса, то его не будет. Многие отечественные 

птицефабрики на имеющихся 

у них площадях могут раза в два 

увеличить объёмы выпуска продукции 

при замене оборудования. Кроме того, 

у нас переполнены склады зерна, что 

снимает проблему кормления птицы. 

Таким образом, при соответствующей 

помощи государства отечественный 

производитель готов к снятию продовольственной 

зависимости». 

Нужно отметить, что не все игроки 

рынка солидарны с приведёнными выше 

точками зрения. Представители 

одной екатеринбургской оптовой компании 

полагают, что дефицит всё же 

возможен, апеллируя к тому, что до 

сезонного снижения потребления мяса 

курица активно завозилась из других 

городов России, а окорочка — из 

США. Данный факт указывает на то, 

что местные производители не могут 

пока справиться со спросом. 

Но всё же главная проблема, связанная 

с импортом, заключается в 

том, что бóльшая его часть идёт не 

в розницу, а на переработку. Сергей 

Могильников, 

замдиректора по 

коммерческим 

вопросам ГУП СО 

«Первоуральская 

птицефабрика»: 

« С а м о е с л а б о е 

звено в цепочке 

сбыта отечественного 

мяса птицы — переработчики. 

Не секрет, что отечественное мясо 

несколько дороже того же американского, 

что связано с качеством продукта 

и условиями его переработки. 

Переработчикам же выгоднее использовать 

дешёвое сырьё, так как при 

добавлении различных ингредиентов 

качество сырья, использующееся при 

производстве колбасы, покупатель не 

оценит. На мой взгляд, пока данный 

сегмент рынка не будет проработан 

и не станет доступным для дистрибуции 

отечественного сырья, проблемы 

российских сельхозпроизводителей 

не решатся. Выход здесь один — ограничить 

ввоз импортного сырья, дав дорогу 

отечественному производителю. 

Пока же при высочайшем качестве 

наша колбаса не может конкурировать 

с продукцией переработчиков, 

работающих на дешёвом импортном 

сырье, так как её цена превосходит 

стоимость аналогов. В подтверждение 

своих слов приведу конкретные 

цифры: объёмы продаж в 2009 году по 

сравнению с уровнем продаж 2008 года 

уменьшились на 32 %. Местный производитель 

в состоянии обеспечить 

население области качественной продукцией, 

но для этого со стороны государства 

должны быть созданы условия 

сбыта». 

Цены в норме?! 

Несмотря на то что многие игроки 

рынка уверяли, что роста цен на мясо 

птицы не произойдёт, в начале года они 

всё же несколько повысились. Другое 

дело, что впоследствии их пришлось 

снизить, так как при прекращении поставок 

американского куриного мяса ожидаемого 

дефицита не последовало. 

10 



Алексей Топорков, 

заместитель 

директора по торговле 

и маркетингу 

ГУП СО «Рефтинская 

птицефабрика»: 

«На сегодняшний 

день цены на 

куриное мясо и продукцию из него 

падают. Причин тому несколько: пост 

и снижение покупательской способности 

населения. При всём при этом и 

продукция низкого ценового сегмента 

не пользуется повышенным спросом, 

так как люди заботятся о своём здоровье 

и стараются покупать качественный 

продукт». 

Кроме всего прочего, по словам 

Сергея Эйрияна, цену диктует покупатель, 

поэтому поднять стоимость 

продукции даже при большом желании 

достаточно сложно. Более того в 

Уральском регионе сильна конкуренция 

среди производителей, что тоже 

влияет на конечную стоимость продукта. 

Если хочешь продавать свой 

товар, он не должен стоить дороже, 

чем у твоего конкурента. 

Таким образом, существующие 

условия рынка сдерживают цены на 

продукцию из куриного мяса. Но как 

стоимость изменится в апреле, когда 

закончится Великий пост и спрос на 

мясо возрастёт? Пока предположить 

трудно. 

В надежде на лучшее 

Сегодня в России строится несколько 

современных птицефабрик, что 

подтверждает ежегодное увеличение 

спроса на мясо птицы. При этом рентабельность 

большинства птицефабрик 

не превышает 8 %. Этот уровень не 

позволяет развиваться предприятиям. 

Для динамичного развития птицеводческим 

хозяйствам необходима модернизация, 

которая позволит повысить 

энергоэффективность и производительность 

труда, даст дополнительные 

объёмы продукции. Увы, но нехватка 

собственных оборотных средств, труднодоступность 

кредитных ресурсов, а 

также неотлаженные каналы сбыта не 

позволяют предприятиям наращивать 

производство. С этим мнением согласен 

и Алексей Топорков: «Честно говоря, 

с введением распоряжения на рынке 

мало что изменилось. У большинства 

производителей большие остатки продукции, 

что неминуемо сказывается на 

отпускной цене, а значит, на дальнейшем 

развитии птицефабрик. С другой 

стороны, у отечественных птицеводческих 

хозяйств есть потенциал для 

увеличения производства. Нужно финансирование 

и выделение субсидий 

на кредиты. В конце января мы встречались 

с губернатором Свердловской 

области Александром Сергеевичем 

Мишариным и рассказали ему о своих 

планах по наращиванию производства 

на 50 тыс. тонн до 2013 года (сейчас 

объёмы производства — около 40 тыс. 

тонн: 37 тыс. тонн — на собственных 

площадях, 2,8 тыс. тонн — на камышловской 

площадке). Но все понимают, 

что для достижения поставленных целей 

необходимо создать благоприятные 

условия, в том числе и по сбыту 

продукции». 

Надеемся, что властвующие органы 

услышат производителей, прислушаются 

к их мнению и сделают всё, чтобы 

отечественное птицеводство начало 

набирать высоту. 

Подготовила Ольга МИХЕЕВА 


11

«Торговая площадь»: 

вкус и польза от природы! 

Новосибирский мясоперерабатывающий 

завод «Торговая площадь» за 13 

лет работы зарекомендовал себя как 

производитель высококачественной 

и вкусной продукции. Предприятие 

выпускает более 400 наименований 

мясных изделий: колбасы, деликатесы, 

копчёности и замороженные полуфабрикаты. 

Высокую качественную 

планку «Торговая площадь» держит 

благодаря использованию новейшего 

оборудования ведущих европейских 

фирм и уникального сырья, поставщиками 

которого выступают сельхозпроизводители 

Новосибирской области 

и Алтайского края. Продукция завода 

широко известна в Урало-Сибирском 

регионе, особой популярностью пользуются 

ПЕЛЬМЕНИ, огромный ассортимент 

которых рассчитан на широкий 

круг потребителей. Давно полюбившиеся 

пельмени «Столичные», приготовленные 

вручную из молочных 

сортов говядины и свинины, «Столичные 

Деликатесные» из куриного мяса, 

«Домашние», «Русские», «Сибирские», 

«Аппетитные»… 

В этом году «Торговая площадь», 

среагировав на запросы покупателей, 

выпустила новые пельмени «Таёжные» 

из мяса алтайского марала в 

оригинальной упаковке, «Царские» 

из баранины и «Купеческие» классические 

из говядины и свинины. Новая 

серия стала своеобразным откликом 

на растущие требования покупателей 

к продуктам: на первое место 

выходит именно здоровое и полезное 

питание, в еде ценится богатое 

содержание полезных веществ и 

низкое — жира, холестерина и калорий. 

Мясо марала, из которого сделаны 

пельмени «Таёжные», содержит уникальный 

комплекс биологически активных 

веществ, витаминов, микроэлементов, 

полезных для здоровья и активной 

жизнедеятельности человека, кроме 

того, оно нежирное и низкокалорийное 

по сравнению с другими сортами мяса. 

Маралы обитают в экологически чистых 

районах предгорья и гор Алтая, именно 

поэтому их мясо так изобилует полезными 

веществами. Последние полвека 

благородный олень стал поставщиком 

абсолютно нового мяса, ставшего основой 

многих современных диет и пищевых 

добавок. 

Пельмени «Царские» из баранины — 

нежирное и диетическое мясо с низким 

содержанием холестерина, богатое 

калием, натрием, магнием, витаминами 

группы В. Кроме того, оно хорошо 

усваивается и удовлетворяет потребности 

организма в пищевых веществах 

и энергии. 

Продукция из мяса марала и баранины 

очень вкусная. Для многих покупателей 

это пока ещё новый, экзотический 

продукт, что подчёркивается производителем 

и оригинальным дизайном 

упаковки, это продукт, который стоит 

попробовать даже ради интереса. 

Дистрибьютор в Екатеринбурге, тел.: (343) 380-42-15, 380-42-16 

в Нижнем Тагиле, тел.: (3435) 46-94-18

ТЕМА НОМЕРА 

Мясные полуфабрикаты лидируют 

на рынке ЗПФ 

По оценкам экспертов, даже в условиях кризиса рынок 

замороженных полуфабрикатов (ЗПФ) демонстрирует 

устойчивый рост. При этом основную долю рынка ЗПФ 

по-прежнему занимают мясные полуфабрикаты. Основные 

причины популярности данных продуктов питания 

— широта предложения, достойное качество и, 

разумеется, простота приготовления. 

По результатам исследования поведения 

потребителей замороженных 

полуфабрикатов в условиях развития 

финансового кризиса, проведённого в 

августе 2009 года компанией «Продукты 

Питания» совместно с агентством 

«АМИ ВЕТРА-маркетинг», только около 

10 % респондентов действительно 

вынуждены экономить на покупке продуктов. 

При этом в список продуктов 

питания, на которых стоит экономить, 

вошли кондитерские изделия и сладости 

(36 %), мясо (30 %), колбасы и 

копчёности (26 %), алкоголь (20 %), прочие 

деликатесы (14 %). 

Что касается замороженных полуфабрикатов, 

то на них готовы экономить 

около 12 %. Из них примерно 66 % 

опрошенных потребителей сохранило 

покупки полуфабрикатов на прежнем 

уровне. Около 20 % респондентов говорят 

о сокращении покупок полуфабрикатов, 

а 4 % — о росте. 

В качестве основных причин положительной 

динамики данного рынка 

Вячеслав Песоцкий, директор 

ООО «Мясоперерабатывающий 

комбинат «Добродел», называет 

удобство приготовления данных продуктов 

питания, всевозрастающий 

ассортимент, улучшение качества и 

приемлемая цена. 

Динамика рынка 

Рынок замороженных полуфабрикатов 

в России почти полностью 

сформирован. По данным компании 

«Бизнес Аналитика», уже в 2008 году 

динамика рынка ЗПФ была более чем 

скромная. Это вызвано в первую очередь 

насыщением наиболее ёмкого 

сегмента замороженных полуфабрикатов 

— пельменей, а также близостью 

к насыщению других крупных сегментов. 

Кроме этого, следуя моде на 

здоровый образ жизни, потребитель 

переходит с замороженных продуктов 

на охлаждённые, как более свежие, а 

значит, качественные. Особенно эта 

тенденция касается крупных городов 

страны. 

Ожидается, что в ближайшие дватри 

года рынок замороженных полуфабрикатов 

в натуральном выражении 

будет расти медленнее, чем 

сегмент продовольствия в целом. Так, 

по прогнозам аналитиков, доля активных 

покупателей полуфабрикатов 

(частота потребления — несколько 

раз в месяц и чаще) в период с 2009-го 

по 2011 годы вырастет с 49 до 53 % за 

счёт увеличения частоты употребления 

традиционных полуфабрикатов. 

Вместе с тем отдельные сегменты 

рынка ЗПФ демонстрируют высокие 

темпы прироста. К примеру, рост 

группы мясных полуфабрикатов обусловлен 

в первую очередь растущим 

спросом на полуфабрикаты из мяса 

птицы, которые являются самым быстрорастущим 

сегментом рынка за 

последние два года. По предварительным 

оценкам экспертов, средние 

годовые темпы роста этого рынка на 

период до 2011 года — от 6 до 8 %. 

Причины просты: доступность по цене 

и рост предложений. 

Что касается каналов дистрибуции, 

то, по словам Вячеслава Песоцкого, 

здесь лидирует ритейл, а рынки постепенно 

уходят в прошлое. В крупных 

городах в выигрыше дискаунтеры, магазины 

экономичного формата и крупные 

сети. Магазины у дома и рынки 

остаются наиболее актуальными для 

регионов. 

Сегментация 

На сегодняшний день чёткой классификации 

рынка замороженных полуфабрикатов 

нет, так как многие продукты 

можно отнести сразу к нескольким 

группам. Наиболее простой способ 

сегментации мясных полуфабрикатов 

— по видам использованного мяса: 

полуфабрикаты из свинины, говядины, 

мяса птицы или нескольких видов мяса. 

Однако данная дифференциация 

не используется, так как вид мяса не 

является главным критерием при покупке 

продукта. 

Другая классификация базируется 

на степени готовности ЗПФ: полностью 

готовые к употреблению и требующие 

дополнительной тепловой обработки. 

Следующий вид — ценовая сегментация. 

Но так как ценовые сегменты в 

разных регионах различны, чётко обозначить 

их для всей России затруднительно. 

Мы предлагаем дифференцировать 

мясные ЗПФ по виду продукта. 

В рамках данной классификации можно 

выделить следующие наиболее 

ёмкие группы: пельмени и вареники, 

собственно замороженные мясные 

полуфабрикаты, блинчики, пиццу и замороженные 

готовые блюда. 

По словам Светланы Сапегиной, 

директора компании «Январь», уже 

несколько лет подряд лидирующие 

позиции в рамках рынка ЗПФ удерживают 

пельмени. Более того, несмотря 

на динамичное развитие других сегментов 

рынка заморозки, в ближайшей 

перспективе пельмени не сдадут своих 

позиций, хотя темпы роста данной 

группы будут замедляться. Это связано 

со стагнацией нижнего и среднего 

ценовых сегментов рынка пельменей. 

14 


Продукция торговой марки «Уральская Метелица» — победитель IX Ежегодного фестиваля качества 

мясной и рыбной продукции в семи номинациях!» 

ИП Метелькова Э. Б., г. Челябинск, ул. Строительная, 25, тел./факс: (351) 735-41-30, e-mail: metelisa174@mail.ru 

Дистрибьютор в Екатеринбурге: ООО «Мир холода», г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б, тел.: (343) 383-60-58 (59), 221-45-20 (21) 

Дистрибьютор в Екатеринбурге: ЗАО «Хладторг», г. Екатеринбург, ул. Новостроя,19а, тел.: (343) 263-09-31 (32, 33, 34)


Увеличение потребления будет обеспечиваться 

за счёт жителей средних 

городов (с населением 200–500 тысяч 

человек), постепенно включающих в 

свой рацион покупные пельмени. 

Для компенсации падения продаж 

традиционных пельменей многие 

производители расширяют свои ассортиментные 

линейки варениками. 

По прогнозам компании Euromonitor 

International, в ближайшие годы рынок 

вареников будет демонстрировать стабильный 

рост. Можно предположить, 

что одним из позитивных факторов 

станет более активное потребление 

населением постной продукции в соответствующие 

периоды года, прежде 

всего во время Великого поста. Кроме 

того, вареники считаются более здоровой 

и менее калорийной пищей, что 

также добавляет им популярности. 

Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов, 

к которому относятся 

котлеты, отбивные, шницели, бифштексы, 

ромштексы, фрикадельки, тефтели, 

ёжики, манты, чебуреки, хинкали, шашлык 

и так далее, является вторым по 

объёму продаж как в натуральном, так 

и в стоимостном выражении, однако его 

доля также сокращается из года в год. 

Это связано с насыщением сегмента, 

а также с популяризацией относительно 

новых продуктов — замороженных 

блинчиков, пиццы, вареников. 

Да, рынок замороженных блинчиков 

развивается cтремительно. Аналитики 

объясняют этот феномен ростом темпа 

жизни, а также повышением деловой 

активности женского населения. Более 

того, возникает реальная возможность 

расширения и роста рынка за 

счёт мелких (с населением менее 200 

тысяч человек) и средних (с населением 

200–500 тысяч человек) городов, 

где потребление блинов остаётся пока 

ещё на низком уровне. Однако при выходе 

на региональный рынок следует 

помнить, что покупатель в небольших 

городах достаточно консервативен. 

Так, если московский клиент любит 

экспериментировать, и развитие рынка 

блинов может быть только с очень 

интересным и нестандартным предложением, 

то в регионах потребитель 

отдаёт предпочтение классическим 

продуктам, хорошего качества и за 

разумные деньги. Таким образом, региональное 

развитие должно быть 

ориентировано на оптимальное соотношение 

цены и качества. 

Самым быстрорастущим сегментом 

рынка ЗПФ является сегмент замороженной 

пиццы. Этот рынок ещё 

не насыщен, поэтому сюда сегодня 

производители вкладывают немало 

инвестиций. При этом рынок пиццы в 

крупных городах уже более или менее 

сформировался и потребление практически 

не растёт (повлияло наличие 

огромного количества пиццерий 

и возможность заказа горячей пиццы 

по телефону с доставкой на дом или в 

офис). В итоге основным местом развития 

данного сегмента в ближайшие 

годы будут региональные рынки. 

И, наконец, рынок замороженных 

готовых блюд (первые и вторые блюда 

вместе с гарниром, которые достаточно 

разогреть в течение 5–10 минут 

на сковороде или в духовке). Готовые 

обеды — это очень интересная и перспективная 

категория, которая, по 

прогнозам экспертов, в ближайшие 

годы будет динамично развиваться. 

В частности, росту сегмента способствует 

увеличение численности 

городского населения, повышение 

уровня занятости женщин, а также 

изменение стереотипов в пользу качества 

и потребления готовых блюд. 

16 



Кстати, наибольший процент потребления 

готовых блюд приходится на 

Северо-Западный и Центральный 

федеральные округа. 

Качество в цене 

По словам Светланы Сапегиной, 

рынок замороженных мясных полуфабрикатов 

характеризуется высоким 

уровнем конкуренции, что определяет 

критерии выбора продуктов покупателями. 

Доверие к марке и производителю, 

качество и вкус продукции 

остаются одними из ключевых факторов, 

влияющих на покупку. Вячеслав 

Песоцкий: «Особый акцент я бы 

сделал на качестве мясных полуфабрикатов. 

С наступлением кризиса и 

снижением покупательской способности 

люди стали экономнее, а значит, 

более требовательными к качеству 

продуктов питания. В свою очередь, 

это положительным образом сказалось 

на предложении. Мясные полуфабрикаты 

сегодня вырабатываются 

преимущественно из натурального 

сырья». 

Очевидно, что наряду с качеством 

возрастает значимость цены. Особенно 

это прослеживается в регионах, где 

под влиянием кризиса усилилась конкуренция 

со стороны локальных марок 

и наблюдается увеличение спроса на 

более дешёвую небрендированную 


Кроме того, потребители стали разборчивее, 

поэтому выбирают «интересные» 

продукты с точки зрения оригинальности 

и сложности рецептуры, 

но лёгкости приготовления. Именно 

поэтому в последние годы в рамках 

общих тенденций рынка замороженных 

полуфабрикатов производители 

идут по пути усложнения рецептуры и 

технологии производства. По словам 

Светланы Сапегиной, одним из последних 

трендов рынка является производство 

продуктов более глубокой 

промышленной переработки, то есть 

продуктов полной готовности. Потребителю 

остаётся только разогреть и 

при желании придумать интересное 

дополнение. 

Тренды 

На VIII ежегодном форуме Института 

Адама Смита «Агробизнес и пищевая 

промышленность РФ», который 

состоялся в ноябре 2009 года, 

были определены основные тренды 

рынка ЗПФ. Так, развитие рынка замороженных 

полуфабрикатов в ближайшие 

два года будет зависеть от 

уровня покупательской способности 

населения, расширения предложения 

доступной продукции хорошего 

качества, зависимости от импорта, 

роста общего уровня дистрибуции 

и дальнейшего развития современных 

форматов розничной торговли. 

От кризиса сильнее пострадают сегменты 

рынка ЗПФ с большой долей 

импорта из‐за существенного увеличения 

цен. В более выигрышном 

положении окажутся производители, 

которые обеспечат приемлемое качество 

выпускаемой продукции, идеальное 

соотношение цена/качество, 

хороший уровень дистрибуции своей 

продукции, а также предприятия, которые 

ориентированы на переработку 

курицы и свинины. Кроме всего прочего, 

следует ожидать дальнейшего 

роста спроса на традиционные полуфабрикаты 

и продукцию среднего 

ценового сегмента. 

Торговая компания «Селена»: 

ориентир на взаимовыгодное сотрудничество 

«Селена» — известное имя на рынке оптовой торговли 

продуктами питания Екатеринбурга и области. Репутация 

надёжного партнёра создавалась компанией годами путём 

скрупулёзного выполнения договорных обязательств и 

безоговорочного следования принципам взаимовыгодного 

сотрудничества. Результатом честного подхода к бизнесу 

стали высокие оценки со стороны партнёров и клиентов. 

Александр Фирсов, директор ГУП 

СО «Первоуральская птицефабрика»: 

«Торговая компания «Селена» — давний 

партнёр Первоуральской птицефабрики. 

От этого сотрудничества мы получаем 

массу преимуществ. Во-первых, благодаря 

эффективной работе ТК «Селена» 

Первоуральская птицефабрика значительно 

увеличила объёмы поставок 

своей продукции в Екатеринбург. Наша 

задача сводится к своевременной доставке 

продукции на склад компании, 

далее дистрибуцией занимаются сотрудники 

«Селены», что очень удобно и 

выгодно. Во-вторых, «Селена» активно 

продвигает нашу продукцию в уральской 

столице, что также отражается на 

объёмах производства и продажах птицефабрики. 

Кроме всего прочего, «Селена» 

— надёжный партнёр в финансовом 

плане. Торговая компания чётко следует 

договорным обязательствам и никогда 

не нарушает сроков оплаты. Более того, 

в сложных экономических условиях 

«Селена» не раз помогала нам, за что 

ей огромное спасибо». 

Руслан Бикин, руководитель екатеринбургского 

филиала «Торговый 

Дом — ООО «Уралбройлер»: «С «Селеной» 

мы работаем около четырёх 

лет, и за эти годы торговая компания 

зарекомендовала себя только с хорошей 

стороны. На сегодняшний день «Селена» 

реализует порядка 90 % всего ассортимента 

продукции «Аргаяш». Также 

немаловажный плюс при работе с этой 

компанией — своевременная оплата 

поставок. Согласитесь, сегодня данная 

черта клиента особо ценна». 

ООО «Селена», г. Екатеринбург, 

ул. Комсомольская, 72a, склад 10, 

ул. Комсомольская, 71a, склад 10, 

тел.: 8-922-22-7-22-30, 8-922-201-75-26, 

е-mail: vsi@e-sky.ru, www.selena-ural.ru 


17

«Корона»: 

Немного в нашей стране найдётся 

производителей замороженных полуфабрикатов, 

которые бы имели столь 

обширный и своеобразный ассортимент 

продукции, как производственная компания 

«Корона» из города Боровичи Новгородской 

области. Это пельмени, блинчики, 

котлеты, вареники, пирожки, сырники, 

голубцы, фаршированный перец и многое 

другое. Все виды полуфабрикатов 

компании «Корона» изготавливаются на 

современном европейском оборудовании 

по новейшей технологии «шоковой 

заморозки» IQF, которая позволяет идеально 

сохранить вкус и полезные свойства 

натуральных ингредиентов. 

На сегодняшний день производственная 

компания «Корона» выпускает продукцию 

под двумя торговыми марками. 

Это ТМ «Государь» — хорошо знакомая 

и любимая потребителями. Вторая — 

относительно молодая ТМ «Любони», 

которая начала своё существование в 

начале 2009 года и за этот период уже 

приобрела своих приверженцев. 

Самый популярный продукт в ассортименте 

компании «Корона» — фасованные 

и весовые блинчики с разнообразными 

начинками. Ежемесячно 

новгородское предприятие выпускает 

около 300 тонн блинчиков с более чем 

двадцатью видами начинок: с мясом, 

печенью, сгущённым молоком, белыми 

грибами, курицей, творогом, джемом, 

абрикосовым вареньем. Особая гордость 

компании «Корона» — это блинчики 

с «живой ягодой». Черника, вишня, 

брусника, клубника, ежевика для начинки 

этих блинчиков не подвергаются 

тепловой обработке и сохраняют все 

свойства натуральных ягод. 

Уже четыре года в «Короне» работает 

производственная линия, позволяющая 

выпускать блинчики двухсторонней 

обжарки. Благодаря этой технологии 

улучшились не только вкусовые качества 

продукта, но и уменьшилось время 

приготовления до 1–2 минут в микроволновой 

печи. Кроме того, при изготовлении 

блинчиков используется технология 

добавления в тесто «живого», пастеризованного 

молока и куриных яиц (а не 

молочного и яичного порошка). Лучше 

всего говорит о качестве этого продукта 

тот факт, что, только выйдя на рынок с 

этой продукцией в 2006 году, блинчики 

двухсторонней обжарки «Государь» были 

рекомендованы ТУ ФС по надзору в 

сфере защиты прав потребителей и благополучия 

Москвы для детского питания 

и стали централизованно поставляться 

в детские сады и школы Москвы и Санкт- 

Петербурга. 

Компания «Корона» не останавливается 

на достигнутом, а, постоянно 

совершенствуясь, ищет новые пред-

признанное качество 

ложения для своих потребителей. 

В феврале 2010 года компания освоила 

новое направление и начала выпуск 

готовых блюд ТМ «Государь». Уже одни 

их названия вызывают аппетит даже у 

самых искушённых гурманов: котлетки 

куриные с картофельным пюре под белым 

грибным соусом, куриная грудка с 

рисом под соусом провансаль, зразы 

картофельные с мясом под сливочной 

подливкой с грибами. Эти блюда уже 

готовы к употреблению, их нужно только 

разогреть в микроволновой печи или 

духовом шкафу. 

Ещё одна новинка «Короны» — 

пельмени «По-русски», которые имеют 

отличную от всех других пельменей 

компании форму лодочки и 

упакованы в картонную коробочку. 

Фирменный стиль упаковки прост и 

лаконичен — ничего лишнего, только 

вкусные пельмени! 

Компания «Корона», уважая выбор 

каждого своего покупателя, ежегодно 

к Великому посту выпускает товарную 

линейку постной продукции: котлеты 

морковные, картофельные, капустные, 

свекольные, овощные голубцы. 

Широчайший ассортимент, использование 

инновационных технологий в производстве, 

уникальные предложения 

для потребителей, сегментирование 

товара позволяют компании удерживать 

лидирующие позиции на рынке вот 

уже более тринадцати лет. 

Екатеринбургское 

представительство 

ЗАО «ПК «Корона»: 

сот. тел.: 8‐912‐673‐15-34, 

gosudarsergey@mail.ru 

Официальные дистрибьюторы 

ЗАО «ПК «Корона», 

в Екатеринбурге: 

ООО «Кантур», 

ул. Монтажников, 32г, оф. 9, 

тел.: (343) 383‐10‐92 

ЗАО «Хладторг»: 

ул. Новостроя, 19а, 

тел.: (343) 263‐09‐31 (32, 33, 34)

Светлана Сапегина: «Хочется, чтобы 

люди попробовали вкусные пельмени» 

Как много разных продуктов в наших 

магазинах и как немного среди них 

по‐настоящему вкусных и качественных. 

Открывая собственное производство, 

руководители компании «Январь» 

(Златоуст) поставили перед собой две 

стратегические задачи: ориентироваться 

только на качество и максимально автоматизировать 

производство. Сегодня 

можно с уверенностью утверждать, что 

эта политика оказалась действительно 

успешной. 

Современное отечественное и импортное 

оборудование, автоматизация 

многих процессов — гарантия не 

только высокой производительности, 

но и точного соблюдения рецептуры и 

единообразия: пельмешек к пельмешку. 

Высокое качество складывается из тщательно 

подобранных продуктов: сортового 

мяса высшей и первой категории, 

муки твёрдого помола, натуральных яиц 

с яркими оранжевыми желтками, картошки, 

сала, лука местных хозяйств. 

Фирменный стиль компании «Январь» 

— необычайная сочность продуктов. 

Разумеется, главный секрет 

производства держится в тайне: это и 

подготовка мяса, и специальный залеп. 

По технологии в пельменях соотношение 

мяса и теста 50 х 50. Но только не в пельменях 

от «Января»! Здесь мяса 60 %. 

Совершенно особенным вкусом обладают 

и вареники. Ведь в большинстве 

случаев, не желая иметь дело с очень 

трудоёмким производством, вареники с 

картошкой изготавливают с использованием 

концентратов. Компания «Январь» 

разработала собственную технологию 

Продукция компании 

«Январь» производится 

по собственному СТО: 

• Пельмени «Мясные (из говядины 

и свинины)» отмечены золотой 

медалью IX Фестиваля качества. 

• Пельмени «Элитные» (из свинины) 

отмечены золотой медалью 

IX Фестиваля качества. 

• Пельмени «Мусульманские» (из 

говядины) получили диплом II степени 

IX Фестиваля качества. 

• Пельмени «Сабантуй» (из конины). 

• Пельмени «Ярмарка» (из курицы). 

• Вареники с тёртым сырым картофелем, 

салом и луком отмечены 

дипломом II степени IX Фестиваля 

качества. 

Вся продукция производится весом 

10 кг (коробка), фасовка по 400 

и 800 г. 

• Бифштекс непанированный отмечен 

золотой медалью IX Фестиваля 

качества. 

• Котлета «Домашняя». 

• Котлета «Особая». 

• Котлета «Полтавская» 

Котлеты расфасованы по 20 шт. 

в упаковке. 

производства. Натуральный картофель 

очищается, перекручивается, отжимается, 

проворачивается ещё раз вместе 

с салом и очень быстро (до того, как 

начнёт темнеть) залепливается. Процесс 

довольно хлопотный, но результат 

стоит того. 

Светлана Сапегина, директор предприятия, 

рассказывает: «Когда мы начали 

заниматься производством полуфабрикатов, 

за плечами был уже большой 

опыт работы в сфере замороженных 

продуктов. Проведя опросы, мы поняли, 

что при всём многообразии представленных 

в магазинах продуктов ощущается 

острая нехватка действительно 

качественных пельменей, вареников, 

котлет. Кроме того, национальные особенности 

населения Урала подтолкнули 

нас к разработке специальных продуктов 

для мусульман: пельменей из говядины, 

конины, курицы». 

Чем различаются продукты от разных 

производителей, ведь в основе их лежит 

одна технология? Разница — в нюансах. 

Именно они создают вкус. 

Сегодня компания «Январь» ориентирована 

на расширение рынка сбыта и 

приглашает к сотрудничеству оптовиков, 

предлагая не только заработать, но и 

снабдить своих потребителей достойной 

продукцией. 

ИП Сапегина С. Г. 

Компания «Январь» 

456216, Челябинская обл., 

г. Златоуст, ул. Суворова, 89а 

тел.: (3513) 62-70-12, 

факс: (3513) 62-70-10 

e-mail: zlatjanuary@gmail.com 

20 


Троицкий консервный комбинат: 

Отношения, проверенные временем 

Почти вековая история существования Троицкого консервного комбината говорит сама 

за себя. Надёжные и прочные партнёрские отношения, отменное качество выпускаемой 

продукции, которое отмечено множеством наград и дипломов, а главное, любовь потребителей 

делают предприятие выгодным партнёром на долгие годы. 

А началось всё в 1915-м 

История комбината началась в 

1915 году в период Первой мировой 

войны со строительства Троицкой хладобойни 

для снабжения армии мясом. 

Основавшие предприятие купцы и не 

догадывались, что их детище станет 

одним из крупнейших мясоперерабатывающих 

комбинатов страны. 

К 1928 году производственные площади 

переквалифицировали в консервный 

и жестянобаночный цеха. А за годы 

советской власти из двух цехов выросло 

крупнейшее мясоперерабатывающее 

предприятие страны, входящее в 

тройку лидеров отрасли. 

Достойно выдержав период экономических 

реформ, сегодня комбинат 

прочно занял свою нишу на рынке. 

Знакомая с детства 

Троицкий консервный комбинат 

славится производством знакомой с 

детства тушёнки. Её официальное название 

— «Говядина тушёная ГОСТ» 

и «Свинина тушёная ГОСТ». Постоянным 

спросом пользуется ассортимент 

каш, выпускаемых по ГОСТу и техническим 

условиям, разработанным совместно 

со «Всесоюзным институтом 

мясной промышленности» Москвы. 

Ассортимент растёт… 

За последние годы к традиционным 

консервам добавились новые 

виды продукции: конина, баранина, 

оленина. 

В 2009 году на выставке «Золотая 

осень» Троицкий консервный комбинат 

представил рынку консервы из 

мяса индейки, выгодно отличающиеся 

доступной ценой и высоким качеством. 

А уже в 2010 году на международной 

выставке продуктов питания 

«Продэкспо» комбинат представил 

целую серию консервированной продукции 

из мяса птицы — гуся, утки, 

курицы. 

В этом году предприятие готовит к 

выпуску ещё ряд новинок под торговой 

маркой «Охота на рыбалку». Этот 

высококалорийный продукт для людей, 

ведущих активный образ жизни. 

Он содержит меньшее количество жира 

по сравнению с обычной тушёнкой, 

что позволяет употреблять его даже 

в холодном виде, кроме того, каждая 

банка снабжена крышкой easy-open, 

благодаря которой её можно открыть 

без инструментов. 

В скором времени комбинат планирует 

запустить продукцию в банках 

№ 8 (шайбах), что позволит расширить 

круг потребителей и ассортимент. 

Уникальный код 

Предлагая новинки и внедряя новые 

технологии, комбинат сохраняет 

традиции качества. Неизменно высокие 

требования к поставщикам сырья и 

работа только с зарекомендовавшими 

себя партнёрами, имеющими сертификат 

соответствия стандартам, позволяют 

производить продукцию только 

высшего качества. Настоящую тушёнку 

Троицкого консервного комбината 

можно отличить по уникальному коду 

предприятия на крышке банки — А6. 

На каждой банке есть этот уникальный 

шифр — код предприятия, а также дата 

выработки и ассортиментный номер 

(подробнее можно ознакомиться на сайте 

www.tushonka.com). 

Высокий стандарт 

качества 

Вся продукция комбината проходит 

строгую проверку и соответствует самым 

высоким требованиям. Жёсткий 

контроль качества сырья и готового 

продукта позволяет надёжно и уверенно 

сотрудничать с розничными и 

оптовыми покупателями. Многолетний 

опыт работы предприятия, традиции 

качества и чётко отрегулированная система 

дистрибуции позволяют гарантировать 

партнёрам поставки отличного 

продукта, качеством и вкусом которого 

покупатель останется доволен. 

ООО «Троицкий консервный комбинат», 

457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Автодромная, 100. 

Производство: (35163) 2-74-91. Отдел оптовых продаж: (351) 247-58-40. 


21

ингредиенты 

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ 

ДЕЛИКАТЕСНЫХ ИЗДЕЛИЙ МЕТОДОМ 

ИНЪЕЦИРОВАНИЯ «МЯСО В МЯСО» 

Уважаемые технологи, сегодня мы поговорим о современной технологии 

деликатесных продуктов методом инъектирования сырья 

мясной эмульсией («мясо в мясо»). В данной статье дана характеристика 

технических средств и ингредиентов, используемых для 

их производства, рассчитаны экономические показатели, что позволяет 

технологу осознанно и многопланово подойти к решению 

стоящих перед ним задач, связанных с повышением эффективности 

использования сырья, интенсификацией производства и улучшением 

качества готовых цельномышечных изделий. 

Деликатесными называют 

продукты питания, которые 

по своему типу, свойствам и 

вкусу соответствуют повышенным 

требованиям или 

предназначены для особых 

случаев. 

Производство деликатесных 

продуктов питания подразумевает 

максимально 

эффективное использование 

сырьевых ресурсов, а также 

приближение продукции к 

сбалансированной пище по 

всем показателям (важная 

характеристика — высокая 

биологическая ценность для 

различных групп населения). 

Учитывая, что в структуре 

сырья, перерабатываемого 

отечественными мясными 

предприятиями, доля импорта 

превосходит предел экономической 

независимости, использование 

в производстве 

эффективных технологий и 

нетрадиционных видов отечественного 

сырья является, 

безусловно, актуальным. 

Для достижения необходимых 

технологических свойств 

(вкуса, аромата, цвета, консистенции) 

цельномышечных 

деликатесных изделий, 

сокращения длительности 

производства и предохранения 

от микробиологической 

порчи осуществляется процесс 

посола мяса. Посол 

предусматривает введение 

в сырьё рассола методом 

шприцевания. В современных 

технологиях цельномышечных 

изделий количество 

Рисунок 1. Специализированная инъекторная линия MiM 

для производства деликатесных изделий 

рассола, вводимого в сырьё, 

может составлять до 100 % к 

его массе. 

Инъецирование не только 

улучшает качество мясопродуктов, 

но и обеспечивает 

приемлемую для покупателя 

цену. Традиционные методы 

инъецирования водным рассолом 

с высоким процентом 

инъекции не дают возможности 

готовому изделию в 

течение всего срока хранения 

удерживать влагу и сохранять 

товарный вид, что 

приводит к сокращению как 

срока хранения, так и потере 

веса продукта. Устранить 

эти недостатки можно, увеличив 

вязкость шприцовочных 

рассолов. Если это производить 

за счёт растительных 

добавок, например сои или 

каррагинанов, то при этом 

меняется мясной вкус и цвет 

продукта, теряются классические 

характеристики ветчин 

и деликатесов. Более совершенной 

технологией, позволяющей 

получить наиболее 

оптимальный вариант, является 

инъецирование сырья 

мясной эмульсией, или, как 

её называют, инъецирование 

«мясо в мясо» (МiM). 

Технологический 

процесс 

Группа компаний «Интермик» 

поставляет линии 

МiM, разработчиком которых 

является Intermik-Metalbud 

Nowicki (Польша). Внедрённые 

ею в производство линии 

для инъецирования мясных 

продуктов мясной эмульсией 

относятся к новаторским 

решениям в мировой мясной 

промышленности. Используемое 

оборудование и технология 

внедрены на самых 

современных мясоперерабатывающих 

предприятиях в 

разных странах мира. 

На сегодняшний день существует 

два типа линий: 

— тип 136 МiМ производительностью 

1 500 кг / час 

(общая установленная мощность 

57,5 кВт; минимальные 

размеры помещения для 

установки линии 7 х 5,5 м) 

— тип 276 МiМ производительностью 

3 000 кг / час 

(общая установленная мощность 

58 кВт; минимальные 

размеры помещения для 

установки линии 7 х 5,5 м). 

Специализированная инъекторная 

линия MiM имеет 

простую и компактную конструкцию 

и состоит из перечисленного 

ниже совместно 

работающего оборудования: 

— двойная система подготовки 

рассола с системой 

охлаждения (1); 

— главный гомогенизатор 

(2); 

— буферный бак с системой 

охлаждения для хранения 

рассола (3); 

— комплект инъектора и 

фильтра с системой охлаждения 

и насосной системой (4); 

— вспомогательный гомогенизатор 

(5). 

Основные стадии технологического 

процесса проходят 

в следующей последовательности: 

подготовленный в 

одной из мешалок (согласно 

рецептуре) рассол проходит 

по замкнутой системе через 

22 


ингредиенты 

Рисунок 2. Выход деликатесных изделий по традиционной 

технологии и с использованием линии МiМ 

охладитель и снова возвращается 

в мешалку до полного 

растворения компонентов 

и охлаждения смеси до заданной 

температуры. Далее 

раствор поступает во вторую 

мешалку-накопитель, где 

постоянно перемешивается 

при поддержании достигнутой 

температуры. Из накопителя 

рассол попадает по трубопроводу 

в главный гомогенизатор, 

в котором происходит его 

смешивание с мясной фракцией 

и образование эмульсии. 

Приготовленная масса 

поступает в буферный бак с 

системой охлаждения и перемешивания, 

где создаётся 

определённый объём смеси 

для обеспечения постоянной 

работы инъектора. Перед 

тем как поступить в шприцовочные 

головки инъектора, 

эмульсия дополнительно проходит 

через вспомогательный 

гомогенизатор. Системы подготовки 

и измельчения, входящие 

в состав линии, позволяют 

получать эмульсии самого 

высокого качества, а специальная 

конструкция инъектора 

обеспечивает наивысший 

уровень и повторяемость 

процесса инъецирования. 

Независимые холодильные 

агрегаты гарантируют поддержание 

соответствующего 

микробиологического режима 

производства. 

Использование оборудования 

и технологии МіМ обеспечивает 

ряд преимуществ: 

— более высокий выход 

продукта за счёт значительной 

активации белков в мясной 

эмульсии и снижения 

потерь во время технологического 

процесса; 

— значительное сокращение 

времени массирования и 

термообработки, что, в свою 

очередь, увеличивает производственные 

возможности 

предприятия; 

— использование в продукте 

остатков мяса от формовки 

деликатесов, мяса 

низших сортов, жира и мяса 

с признаками PSE, что значительно 

снижает производственные 

расходы; 

— улучшение пищевой 

ценности и вкусовых характеристик 

продукта по отношению 

к традиционным образцам 

за счёт повышения 

содержания животного белка 

и сохранения нативных компонентов 

сырья; 

— более привлекательный 

внешний вид, монолитная 

структура без расслаивания, 

прекрасный вид на разрезе, 

повышенное удерживание 

влаги в упаковке. 

При этом покупатель получает 

продукт более высокого 

качества по приемлемой 

цене, а производитель улучшает 

свои экономические показатели. 

MiM в мире 

На данный момент новые 

линии MiM по инъецированию 

«мяса в мясо» внедрены и 

успешно работают на предприятиях 

Польши и стран Евросоюза. 

Профессор Войтек 

Звада, главный технолог группы 

«Интермик-Металбуд», на 

недавно прошедшем семинаре 

отметил, что при составлении 

рассолов хорошо зарекомендовали 

себя препараты 

старейшей немецкой фирмы 

«Могунция». Мясная часть 

рассола — это обрезки нежирной 

свинины и эмульсия 

из шкурки. В зависимости от 

вида сырья количество вводимого 

рассола составляет 

от 70 до 90 %. 

В России технология и 

линия MiM внедрены на 

мясоперерабатывающем 

предприятии «Велес» (Курганская 

область). В рамках 

данного предприятия технология 

обеспечивает высокое 

качество деликатесных продуктов 

и приносит значительную 

прибыль. Полученные 

результаты выходов готовой 

продукции превзошли все 

ожидания (рис. 2) и наглядно 

продемонстрировали, что 

производство деликатесных 

изделий высокорентабельно, 

а линия MiM окупается в 

короткие сроки. 

Кроме этого, расчёты показали 

(таблица 1), что даже 

при производстве 3–5 тонн 

деликатесной продукции в 

день, срок окупаемости составит 

всего 6 месяцев. 

В завершение отметим, 

что исследования пищевой 

ценности, микроструктурных 

показателей и токсикологической 

безопасности деликатесных 

изделий, полученных 

с использованием технологии 

МiМ, были проведены и 

кафедрой «Технология мясных 

и молочных продуктов» 

Саратовского государственного 

аграрного университета 

им. Н. И. Вавилова. Результаты 

данных исследований 

подтвердили высокое качество 

готовой продукции 

и возможность широкого 

использования MiM в производстве 

деликатесных 

продуктов. Таким образом, 

технология является интересной 

и перспективной для 

отечественных мясоперерабатывающих 

предприятий, 

производящих деликатесную 


Над материалом работали: П. Микляшевски — Innermik (Польша), 

В. В. Прянишников — ЗАО «Могунция — Интеррус» (Москва), 

А. В. Ильтяков — МПК «Велес» (Курган), А. В. Гиро — ФГОУ ВПО 

«Саратовский ГАУ» им. Н. И. Вавилова. 

При подготовке статьи использовалась следующая литература: 

1. П. Микляшевски, В. В. Прянишников, А. Н. Пестова, Х. Ладд. «Могунция» 

— полный ассортимент соевых белков / / Пищевые ингредиенты. 

— 2003 — № 1, с. 16–18. 

2. В. В. Прянишников. Свойства и применение препаратов серии «Витацель» 

в технологии мясных продуктов. Автореферат диссертации 

канд. техн. наук. Воронеж, ВГТА,2007. 

Таблица 1. Экономические показатели производства деликатесной 

продукции на линии MiM 

Заданные условия: 

• Вид продукции: карбонад • Отпускная цена: 263 р./кг 

• Накладные расходы: 45 р./кг 

Способ 

производства 

Выход, % 

Прибыль 

на 1 кг 


на 5 000 кг 

Экономическая эффективность производства 

карбонада на линии MiM, р. 

MiM 

№ 1 

MiM 

№ 2 


на 10 000 кг 

Стандартный 120 135,76 678 817,29 1 357 634,58 

MiM № 1 170 159,19 795 955,94 1 591 911,88 

MiM № 2 150 149,58 747 908,24 1 495 816,48 

5 000 кг/день 10 000 кг/день 

день месяц год день месяц год 

117 138,65 2 928 466,24 35 141 594,85 234 277,30 5 856 932,48 70 283 189,71 

69 090,95 1 727 273,71 20 727 284,50 138 181,90 3 454 547,42 41 454 569,00 


23

актуально 

Закон взялся 

за торговлю 

Не тайна, что вход на полки торговых 

что очень важно для выстраивания пра- 

сетей сопровождается оплатой вил игры. Так, например, дано чёткое 

поставщиками различных бонусов, размеры 

определение торговой сети: «торговая 

которых зависят от множества сеть — совокупность двух и более тор- 

факторов. Несмотря на это производители 

говых объектов, которые находятся под 

и поставщики не отрицают факта общим управлением, или совокупность 

своей заинтересованности в работе с двух и более торговых объектов, которые 

сетями, так как сегодня это самый обширный 

используются под единым ком- 

канал реализации продуктов мерческим обозначением или иным 

питания. В итоге за данные бонусы, средством индивидуализации». Кстати, 

которые, разумеется, поставщик включает 

в принятом документе был сохранён 

в отпускную стоимость товара, пункт, согласно которому ритейлерам 

платит покупатель. 

будет запрещено открывать новые магазины 

В последние год-два данная проблема 

в том или ином муниципальном 

не раз поднималась как средствами 

образовании, если доля сети на мест- 

массовой информации, так и ном рынке уже превышает 25 %. 

самими участниками рынка. При этом Во-вторых, в законе прописаны права 

участники конфликта никак не могли 

и обязанности ритейлов и постав- 

договориться и определить правила щиков, которыми они должны руководствоваться 

игры, которые бы устраивали обе стороны. 

при организации торговой 

Поэтому нового закона о торговле, 

деятельности. Так, если федеральныношения 

который бы регулировал взаимоотми 

законами предусмотрено государ- 

сетей с поставщиками, ждали ственное регулирование цен и торговых 

с замиранием сердца все. И вот закон, надбавок (в том числе установление их 

главной задачей которого является предельных уровней органами государственной 

«развитие торговой деятельности в 

власти) на отдельные виды 

целях удовлетворения потребностей товаров, то участники рынка должны 

отраслей экономики в произведённой чётко им следовать. Кроме того, если в 

продукции, обеспечения доступности течение 30 календарных дней подряд 

товаров для населения, формирования 

на территории какого‐нибудь субъекта 

конкурентной среды, поддержки РФ рост розничных цен на отдельные 

российских производителей товаров», виды социально значимых продовольственных 

вышел в свет. 

товаров составит 30 и более 

Буква закона 

процентов, правительство имеет право 

устанавливать предельно допустимые 

Отметим основные положения нового 

розничные цены (на срок не более чем 

федерального закона. 

90 календарных дней). 

Во-первых, впервые в законе прописываются 

Обратите внимание, что перечень 

основные понятия торговли, отдельных видов социально 

значимых 

С 1 февраля вступил в силу новый федеральный закон 

«Об основах государственного регулирования торговой 

деятельности в РФ». Правда, условия договоров поставки 

продовольственных товаров должны быть приведены 

в соответствие с требованиями в течение 180 дней. Таким 

образом, до конца июля ритейлеры могут ни в чём себе не 

отказывать. Каков же КПД нового закона, которого ждали 

так долго и с нетерпением. 

продовольственных товаров первой необходимости 

и порядок установления 

предельно допустимых розничных цен 

на них до сих пор не установлены. 

Что касается бонусов, то в законе 

прописывается, что ритейлы могут 

включать в цену товара вознаграждение. 

При этом размер указанного 

вознаграждения не может превышать 

10 % от цены приобретённых продовольственных 

товаров. Кроме того, не 

допускается выплата вознаграждения 

в связи с приобретением ритейлом отдельных 

видов социально значимых 

продовольственных товаров. 

Также в ФЗ № 381 прописаны правила, 

по которым определяются сроки 

оплаты товаров. Так, продовольственные 

товары, на которые срок годности 

установлен менее чем 10 дней, подлежат 

оплате в срок не позднее чем 

10 рабочих дней со дня приёмки таких 

товаров сетью. Продовольственные 

товары, на которые срок годности установлен 

от 10 до 30 дней включительно, 

подлежат оплате в срок не позднее чем 

30 календарных дней со дня приёмки 

таких товаров ритейлом. И, наконец, 

продовольственные товары, на которые 

срок годности установлен свыше 

30 дней, а также алкогольная продукция, 

произведённая на территории РФ, 

подлежат оплате в срок не позднее чем 

45 календарных дней со дня приёмки 

таких товаров. 

Кроме всего прочего, согласно новому 

закону торговым сетям запрещается 

навязывать поставщикам условия о 

снижении цены на продукты питания


до уровня, который при наценке не 

превысит минимальную цену таких 

товаров, о возмещении поставщиком 

убытков в связи с утратой или повреждением 

товара после перехода права 

собственности на них (за исключением 

случаев, если утрата или повреждение 

произошли по вине поставщика), о возврате 

поставщику продовольственных 

товаров, не проданных по истечении 

определённого срока (за исключением 

случаев, если возврат таких товаров 

допускается законодательством), и ряд 

других. 

Реалии рынка 

Безусловно, закон о торговле — важная 

составляющая рыночных взаимоотношений, 

тем более если учесть, что 

в последнее время ситуация была накалена 

до предела. Но насколько закон 

реально эффективен? Однозначного 

ответа на данный вопрос, к сожалению, 

нет. Единственное, в чём сходятся все 

игроки рынка, — закон требует серьёзных 

доработок. 

Виктор Контеев, 

вице-мэр Екатеринбурга: 

«Регулировать 

сферу, в 

которой работают 

11 млн человек, а 

её доля в ВВП превышает 

22 %, необходимо. 

В Англии 

этот закон формировался 260 лет, в 

Германии более 100 лет, нас тоже ждёт 

долгий процесс. При существующих 400 

нормативных актах, которые прямым 

или косвенным образом регулируют 

торговую деятельность внутри России, 

за постсоветский период ещё не было 

закона, который бы вобрал в себя 

основные аспекты развития этой отрасли. 

Основной плюс нового закона — 

впервые прописан понятийный аппарат. 

У нас никогда не было понимания, 

что такое «торговый центр». Коллеги 

из Уфы считали, что торговый центр 

должен занимать не менее 2 тыс. квадратных 

метров. Мы полагали, что не 

менее 5 тыс. Раньше мы считали, что 

сетевая структура — это пять и более 

предприятий, а закон трактует, что сеть 

начинается с двух предприятий. Кроме 

этого, в законе чётко определены права 

и обязанности каждого уровня власти: 

чем должны заниматься «федералы», 

регионы и муниципалитеты. Главная 

задача власти — не только система 

какого‐то контроля, это определение 

развития стратегии отрасли на ближайшую 

перспективу. Наконец, в рамках 

этого закона начали выстраиваться и 

отношения между производителями и 

ритейлом. Всегда это был очень спорный 

фактор. Ушёл злополучный бонус, 

пересмотрены сроки оплаты за поставленную 

продукцию и введены несколько 

новых пунктов, которые не позволяют 

ритейлу пользоваться своими монопольными 

правами на рынке. Закон 

предоставил дополнительные права 

предпринимателям. Введён заявительный 

порядок открытия предприятий. 

Узаконено самостоятельное формирование 

ассортимента». 

Поддерживают саму попытку обозначить 

правила игры на торговой арене и 

сами предприниматели. 

Александр Коломиец, 

начальник 

отдела развития 

ЗАО «КХП «ЗЛАК»: 

«Мы очень рады, 

что наконец‐то государство 

расставило 

ориентиры в торговых 

коллизиях. Понятно, 

что данный закон — это только 

первые шаги на пути к цивилизованным 

отношениям участников рынка. Конечно, 

со временем проявятся его слабые 

места, которые потребуют поправок, 

но это не страшно. Сам факт его существования 

— уже большой прорыв, а 

отдельные пункты — большая удача. 

Например, регламентация сроков оплаты 

товаров. Благодаря этому производитель 

теперь может планировать свои 

доходы и расходы с большей точностью, 

зная, крайний срок прихода платежей. 

Радуют и ограничения по бонусам. Надеюсь, 

что планка в 10 % умерит аппетиты 

сетей и сделает продукты более доступными 

для покупателей. Уверен, со 

временем производители и покупатели 

оценят преимущества работы торговых 

сетей в рамках данного нормативного 

акта». 

Кирилл Шумилов, заместитель 

генерального директора по коммерческим 

вопросам ООО «Агрофирма 

«Северная»: «Я положительно отношусь 

к тому, что появляются правила 

игры. Торговая сеть — проводник между 

производителем и конечным покупателем, 

поэтому от появления закона 

последний только выиграет». 

Анатолий Павлов, 

директор компании 

«Пекарня на 

Вишнёвой»: «Считаю, 

что механизмов 

лучше, чем рыночные, 

человечество 

ещё не придумало. 

Поэтому всё, что не 

вредит рынку, — благо. Очень приятны 

для производителей пункты о незаконности 

возврата нереализованной 

продукции. Особенно сильно бьют возвраты 

по карманам производителей 

скоропортящихся продуктов, поскольку 

списываются они за счёт чистой прибыли 

предприятия. Сегодня сети могут 

возвращать сколь угодно много продукции, 

поскольку товароведы не особо 

стараются работать с заказами. Также 

очень хочется, чтобы работал пункт закона 

об отсрочках оплаты за поставку. 

Но понятно, что это будет действовать 

только при желании сетей. А вот указа- 


27


ние разрешённых «бонусов» в размере 

10 % — это плохо, поскольку раньше у 

некоторых поставщиков были меньшие 

проценты (2–6 %). Разумеется, сейчас 

сети постараются взять с поставщиков 

максимальную ставку, что обязательно 

отразится на розничных ценах». 

Поддерживает мнение коллег и 

Сергей Эйриян, 

директор ГУП СО 

«П т и ц е ф а б р и к а 

«Среднеуральская»: 

«Саму поп 

ы т к у с о з д а н и я 

закона я оцениваю 

положительно, но 

законопроект требует 

доработок. Для сравнения: в Европе 

⅔ прибыли от оборота продуктов питания 

получает производитель, у нас же 

производителю достаётся только ⅓, 

причём не сразу, а через определённое 

время, так как существует отсрочка 

платежей. Таким образом, главным преимуществом 

данного закона я считаю 

тот факт, что он ограничивает сети в 

сроках использования средств производителей». 

Да, закон принят и «работает» уже 

более месяца. Но вот насколько эффективно? 

По словам поставщиков, 

ни одна из сетей не среагировала на 

закон, так как не принят ряд нормативных 

документов. Например, в законе 

прописано, что нельзя брать бонусы на 

социально значимые товары. Однако 

нет их перечня, поэтому данный пункт 

не выполняется. Более того, главное 

яблоко раздора — необоснованные 

вознаграждения для сетей — продолжают 

существовать. Более того, бонусы 

возросли. Многие сети специально с 

1 января подписали с поставщиками 

договоры на длительное время, чтобы 

не подчиняться пунктам нового законопроекта. 

Причём, по комментариям 

производителей продуктов питания, 

примерно такого развития событий и 

стоило ожидать. 

Игорь Маруняк, 

д и р е к т о р О О О 

«Новоуральский 

мясной комбинат»: 

«Давать оценку эффективности 

нового 

законопроекта о 

торговле пока рано, 

так как никаких изменений на рынке за 

месяц работы закона нет. Более того, 

заглядывая вперёд, я могу предположить, 

что данный закон мало что изменит 

в отношениях поставщиков с сетями. 

Ориентировочно прибыль сетей со 

всевозможных бонусов составляет 15 % 

(от всех доходов ритейлов). Это огромные 

деньги, поэтому ни один ритейлер 

от них никогда не откажется. Будут созданы 

новые схемы «поборов», бонусам 

дадут новые имена, но сама практика 

будет жить и дальше. Пока поставщики 

становятся в очередь за место на полках, 

никакой законопроект кардинально 

не изменит существующую ситуацию. 

Таким образом, и в дальнейшем решение 

всех вопросов с сетями будет 

зависеть от умения поставщиков вести 

переговоры. При этом я не отрицаю, что 

некоторые пункты законопроекта вполне 

удачны, но и они требуют доработки. 

Например, пункт, касающийся сроков 

оплаты. В принципе, он неплох, но кто в 

сетях будет проводить градацию товара 

по срокам годности. Например, есть 

варёная колбаса со сроком годности в 

несколько дней, а есть та же варёная 

колбаса, которую можно хранить несколько 

десятков дней. Кто будет дифференцировать 

этот товар? Если данный 

пункт не будет проработан более 

детально, то он может так и остаться 

на бумаге». 

Поддерживает коллегу и Анатолий 

Павлов: «Очевидно, что мгновенного 

эффекта от данного закона никто не 

почувствует, поскольку нужно время, 

на техническое его воплощение (договоры, 

ассортимент и т. д.). Главное, что 

непонятно: как будет контролироваться 

исполнение данного закона? Разумеется, 

существующие поставщики вряд ли 

пойдут добиваться исполнения закона 

у своих партнёров — торговых сетей, 

поскольку хочется работать с ними и 

дальше. Таким образом, самым главным 

пунктом, который требует пристального 

внимания властей, является непосредственно 

исполнение закона. Хотя, 

могу предположить, что при условии 

абсолютного выполнения буквы закона 

выиграют покупатели и производители, 

но не сети. Именно поэтому закон 

вряд ли будет исполняться, сети — реальная 

сила». 

Ритейлеры же, напротив, полагают, 

что как раз в проигрыше останутся мелкие 

производители. По комментариям 

одного из представителей торговли, до 

принятия закона у многих производителей 

товары присутствовали на полках 

только потому, что они платили за это. 

Продажи их при этом были относительно 

низкими. Теперь же дорога на полки 

для таких производителей будет закрыта. 

В результате выиграют поставщики 

с уникальным товаром, так как новый 

закон повлияет на перераспределение 

долей брендов на рынке. 

Кто прав, а кто лукавит — покажет 

время. Повторимся, новый закон в действии 

чуть больше месяца. До этого 

в стране не было нормативного документа, 

который бы регулировал 

взаимоотношения участников рынка. 

Разумеется, на «шлифовку» и доработку 

потребуется время. Единственное, в 

чём мы полностью согласны с производителями 

продуктов питания, — пока 

сети не начнут жёстко наказывать за 

невыполнение закона, ничего на рынке 

не изменится. 

Подготовила Ольга МИХЕЕВА 

28 



ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ 


__________________________ 

№ 3 / МАРТ 2010 

Рыбная продукция................................... 1 

Мясная продукция. ................................. 2 

Консервация. ...................................... 5 

Молочная продукция. ............................... 9 

Масложировая продукция. ......................... 10 

Бакалея........................................... 12 

Продукты быстрого приготовления. .................. 14 

Снековая продукция................................ 14 

Кондитерские изделия.............................. 14 

Напитки........................................... 15 

Специи. .......................................... 15 

Соусы, маринады и приправы. ...................... 16 

Фрукты, овощи..................................... 16 

Сырьё для корейских салатов....................... 16 

Торговое и холодильное оборудование. .............. 17 

Технологическое оборудование...................... 17 

Аренда помещений. ............................... 18 

Упаковка.......................................... 18

ïðàéñ-ËÈÑÒÛ 

РЫБНая ПРОДУКция 

НАЗВАНИЕ ФИРМЫ НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ АДРЕС В ЕКАТЕРИНБУРГЕ ТЕЛЕФОН (343) ПРИМЕЧАНИЕ 

ип архипов ю. и. 

ÎÏÒÎÂÀя ÒÎÐÃÎÂËя ÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ 

ÏÈÒÀÍÈя 

ул. Комсомольская, 71а, 

склады: 13, 8, 24а, 34б, 7; 

ул. Комсомольская, 72а, скл. 12 

383‐46‐55, 375‐04‐42, 345‐01‐34, 

8‐922‐292‐48‐97, 341‐24‐34 

см. прайс 

ниже 

ООО «ФОРТУНА» 

оптовая торговля продуктами 


ул. Колхозников, 59д 

217‐37‐70, 217‐37‐77, 217‐37‐71, 

378‐86‐87 (отд. сбыта) 


ниже 

ооо «тк «свикс» 

оптовая продажа рыбной 


ул. Комсомольская, 72а, скл. 7а 

378‐80‐24, 

e-mail: tk-sviks@sky.ru 


ниже 

«КАРЕЛЬСКИЙ 

КОМБИНАТ» 

гРУППА КОМПАНИЙ 

«союз-евразия» 

Предприятие полного цикла 

производства 

дистрибуция и логистика 

продуктов питания 

191119, г. Санкт-Петербург, 

ул. Марата, 69 / 71 

Сибирский тракт, 57, 4-й этаж 

(812) 448‐92‐00, (812) 331‐95‐29, 

(921) 404‐25‐00, 

e-mail: maxim@sortfish.ru, 

www.sortfish.ru 

310-15-51, 

e-mail: office@sea.nexcom.ru 


ниже 


на с. 2 

ООО «Гермес» 

Оптовая продажа рыбной 


Кировский р-н, Ново-Cвердловская 

ТЭЦ, Холодильный терминал ПСК, 

офисы 42, 43, 44 

379‐95‐30, 

379‐95‐31, 379‐95‐32 


на с. 2 

ип АРХИПОВ Ю. И. 

Рыба солёная 

Горбуша (филе-ломтики) в / м 210 г 15 шт..............................................39,50 

Горбуша резаная х / к в / у 350 г..............................................................70,00 

Горбуша филе сл / с кусок в / у 250 г........................................................70,00 

Кета филе+сельдь филе (ассорти) в / м 200 г 20 шт.................................48,00 

Килька п / п (ведёрко) 350 г 11 шт..........................................................24,50 

Килька п / п (ведро) 3 кг.........................................................................53,50 

Килька п / п (лодочка) 300 г 6 шт............................................................19,00 

Килька п / п (подложка в / у) 180 г............................................................19,00 

Масляная филе-кусок х / к (в / у подложка) 250 г.....................................115,00 

Мойва п / п (ведро) 3 кг.........................................................................57,80 

Салака п / п (ведро) 2,5 кг......................................................................57,80 

Салака п / п (ведро) 3 кг.........................................................................57,80 

Салака тушка б / г в масле 300 г 20 шт....................................................36,00 

Салака тушка п / п (подложка в / у) 150 г..................................................21,00 

Сельдь п / п (банка пластик.) 1,1 кг.........................................................53,50 

Сельдь п / п куски 600 г 6 шт..................................................................43,00 

Сельдь с / с (ведро) 10 кг.......................................................................51,50 

Сельдь с / с (ведро) 5 кг.........................................................................54,00 

Сельдь Смоленская п / п куски 1 кг 10 шт................................................65,20 

Сельдь Смоленская п / п куски 500 г 14 шт..............................................43,10 

Сельдь Смоленская п / п куски 700 г 14 шт..............................................53,00 

Сельдь тушка с / с (ведро) 5 кг Слободянюк.............................................59,00 

Сельдь филе кусочки в масле (ведёрко) 350 г 11 шт...............................50,00 

Сельдь филе ломтики в / м 180 г 20 шт...................................................23,50 

Сельдь филе ломтики в / м с гарниром 210 г 15 шт.................................30,00 

Сельдь филе пласт. в / м (овал) 500 г 6 шт. (Акция!!)................................53,50 

Сельдь филе пласт. в / м (ведёрко) 3 кг 2 шт......................................... 295,00 

Сельдь филе пласт. в / м (ведёрко) 500 г 6 шт.........................................60,00 

Сельдь филе пласт. с / с (в / у подложка) 200 г.........................................26,00 

Сёмга брюшки с / с (в / у подложка) 150 г................................................25,00 

Сёмга к пиву с / с (в / у подложка) 100 г...................................................20,00 

Сёмга срезки с / с (в / у подложка) 150 г..................................................20,00 

Сёмга суповой набор (в / у подложка) 1 кг 4 шт.......................................50,00 

Сёмга филе кусок с / с (в / у подложка) 250 г.......................................... 126,00 

Скумбрия п / п (ведро) 3 кг ................................................................. 135,90 

Форель суповой набор в / у 1 кг 4 шт......................................................50,00 

Форель филе кусок с / с (в / у подложка) 250 г........................................ 126,00 


Рыба с/ м 

Горбуша с / м ПСГ (меш. 22 кг) / до 28.04.10 кг....................................... 100,50 

Кальмар тушка с / м (меш. 22 кг) / до 19.05.10 / *** кг................................94,50 

Килька балтийская с / м *22 (Эстония) / до 26.04.10 кг..............................29,00 

Крабовое мясо «Санта Бремор» эконом 200 г * 25 / до 19,20.06.11 шт. ..16,90 

Крабовые палочки «Морской замок 100 г * 72 шт. / до 30.01.12 шт. .........8,70 

Крабовые палочки «Морской замок» 200 г *36 шт. / до 02.07.11 шт. .......16,55 

Минтай с / м б / г 20+ (меш. 22 кг) /до 22.08.10 кг.....................................58,50 

Минтай с / м б / г 20+ 1*24 кг / до 07.08.10 кг............................................60,30 

Сайка с / м 1*21 кг (МТФ) / до 27.04.10 кг.................................................22,50 

Салака н / р с / м *22 кг / до 22.02.10 кг.....................................................32,00 

Сельдь атл. с / м 300+ (Норвегия) * 20 кг / до 11.01.11 кг..........................38,00 

Филе минтая 240+ (Китай) *10 кг / до 28.10.10 кг....................................89,00 

Филе пангасиуса б / ш с / м 220+ *10 кг / до 12.06.10 кг.............................92,50 

Крабовые полуфабрикаты 

Крабовое мясо «Альпина» 200 г * 20 Россия..........................................15,80 

Крабовые палочки 200 г «Альпина» * 30 Россия......................................14,30 

Крабовые палочки 200 г «Любимые» * 36 Россия....................................14,80 

Креветки 70 / 90 0,5 кг «Сублэнд» *8 Россия............................................73,00 

ООО «ТК «СВИКС» 

Продукция РПК «Золотая рыбка», г. Курган 

Пресервы сельди в масле 180 г............................................................... 27,20 

Пресервы кеты п / п кусок 400 г..................................................................76,20 

Кальмар в майонезе «Бручетто» 180 г........................................................45,30 

Осьминог в масле «Бручетто» 180 г...........................................................75,90 

Мидии в масле «Бручетто» 180 г...............................................................44,50 

Салат «Кальмар, фаршированный горбушей» 180 г.....................................46,20 

Салат из морской капусты «Пикантный» 180 г........................................... 18,80 

Салат из морской капусты «Орегона» с маслом 180 г................................. 18,80 

Салат из морской капусты «Охотский» с маслом 180 г.............................. 21,80 

Салат из морской капусты «Моряна» с маслом 180 г................................. 18,80 

Салат из морской капусты «Бодрящий» с майонезом 180 г........................ 21,80 

Продукция «Наше Море», г. Курган 

Сельдь филе-кусочки в ассортименте 180 г.............................................. 24,20 

Салат из морской капусты в ассортименте 180 г....................................... 18,70 

Продукция ИП Чирко В. Н., г. Богданович 

Сельдь с / с атл., ведро............................................................................. 62,60 

Сельдь с / с олют., ведро.......................................................................... 63,80 

Сельдь с / с, п / п 1,300 (целая), п / банка......................................................64,80 

Сельдь с / с в / у атл....................................................................................64,80 

Сельдь х / к атл......................................................................................... 62,60 

Скумбрия х / к б / г....................................................................................172,80 

Скумбрия х / к б / г в / у...............................................................................189,00 

Горбуша х / к с / г пл..................................................................................140,40 

Горбуша х / к (кусок)................................................................................140,00 

Мойва х / к (весовая)................................................................................100,00 

Мойва х / к 200 г (подложка)...................................................................... 29,20 

Килька с / с, п / п, ведро............................................................................. 57,80 

Сайра х / к (весовая)................................................................................. 81,00 

Лещ вяленый...........................................................................................86,40 

Сырок х / к (весовой) н / потр.....................................................................135,00 

«КАРЕЛЬСКИЙ КОМБИНАТ» 

Фарш рыбный мороженый в ассортименте, кг....................................от 30,00 

Фарш рыбный 100 % «Треска», «Лосось», «Судак», кг..........................от 35,00 

Фарш рыбный в индивидуальной упаковке 625, 425 г, упак. ...............от 22,00 

Фишбургеры (рыбные п / ф) «Треска», «Лосось», «Судак», упак. ...........от 24,00 

Креветочный фарш — новинка! Впервые на российском рынке! кг.......от 45,00 

Крабовые палочки экономкласса в индивидуальной упаковке, кг.........от 58,50 

Крабовые палочки экономкласса весовые, кг.....................................от 58,00 

Крабовые палочки «ВЛМ» в индивидуальной упаковке, кг....................от 64,00 

Крабовые палочки «ВЛМ» весовые, кг................................................от 63,00 

Креветка варёная мороженая, кг.......................................................от 99,00 

Товар подлежит сертификации. Цены действительны в течение 10 дней со дня публикации/МАРТ 2010/ «Продуктовый бизнес» 1


ООО «ГЕРМЕС» 

Горбуша псг серебрянка, 20........................................................ договорная 

Горбуша н / р серебрянка, 22........................................................ договорная 

Брюшки лосося 3‐5 Дания, 20...................................................... договорная 

Брюшки лосося 1‐3 Эстония, 21.................................................. договорная 

Камбала б / г 20+, 20................................................................... договорная 

Камбала н / р б / б 21‐25, 20.......................................................... договорная 

Камбала н / р б / б 25+, 22............................................................ договорная 

Кижуч б / г, 20.............................................................................. договорная 

Килька балтийская Эстония, 24.................................................... договорная 

Кета б / г, 20................................................................................ договорная 

Минтай б / г 20 +, 24.................................................................... договорная 




Мойва 30 / 40 Мурманск, 20.......................................................... договорная 

Мойва 30 / 40 Мурманск, 30.......................................................... договорная 

Навага б / г 21+, 20...................................................................... договорная 

Навага б / г 25+, 24...................................................................... договорная 

Окунь б / г 500+, 27...................................................................... договорная 

Салака 12‐15 Финляндия, 22....................................................... договорная 

Сельдь 200‐300, 30..................................................................... договорная 

Сельдь 300+ Норвегия, 20........................................................... договорная 

Сельдь 350+ Норвегия, 20........................................................... договорная 

Сайка с / м, 25............................................................................. договорная 

Скумбрия б / г 300- МТФ Россия, 23.............................................. договорная 

Скумбрия н / р 200‐400 Норвегия, 20............................................. договорная 

Скумбрия н / р 300‐500 Ирландия, 20............................................ договорная 

Скумбрия н / р 400‐600 Норвегия, 20............................................. договорная 

Путассу, 25................................................................................. договорная 

Терпуг, 20.................................................................................. договорная 

Треска н / р 1+, 22....................................................................... договорная 

Лосось, форель 

Лосось н / р 1,6+ (сёмга) Премиум, Чили, 20................................. договорная 

Лосось с / г 3‐4 (сёмга) Премиум, Чили инд. вес............................ договорная 

Лосось псг 5‐6 Норвегия зам. Россия инд. вес.............................. договорная 

Лосось с / г 6‐7 (сёмга) Супер, Эстония инд. вес........................... договорная 

Лосось с / г 7‐8 (сёмга) Супер, Эстония инд. вес............................ договорная 

Лосось б / г 2,7‐4,0 (кижуч) Премиум, Чили, 25.............................. договорная 

Форель б / г 0,9‐1,8 Индастриал, Чили, 25..................................... договорная 

Форель б / г 1,3‐1,8 Дания, супер, инд. вес................................... договорная 

Форель с / г 3‐4 Норвегия зам. Россия инд. вес.............................. договорная 

Филе 

Филе горбуши, 10....................................................................... договорная 

Филе минтая б / ш, 10.................................................................. договорная 

Филе пангасиуса, 10................................................................... договорная 

Филе сельди 6‐10 Норвегия, 20................................................... договорная 

Филе камбалы 600+, 10.............................................................. договорная 

Филе окуня н / ш 220 +, 10........................................................... договорная 

Филе хека б / ш 220+, 10.............................................................. договорная 

Филе хека н / ш, 10...................................................................... договорная 

Филе хека кубик, 10.................................................................... договорная 

Морепродукты 

Морской коктейль 500 г (20*0,5 кг), 10......................................... договорная 

Креветки королевские 30 / 40, 10.................................................. договорная 

Креветки тигровые б / г 31 / 40 по 1 кг, 10....................................... договорная 

гРУППА КОМПАНИЙ «союз-евразия» 

«Пеликан» сайра тихоокеанская НДМ 185 г Таиланд...............................19,71 

«Пеликан» сайра тихоокеанская НДМ 240 г Таиланд................................23,70 

«Пеликан» сайра тихоокеанская НДМ 425 г «Селесте»............................. 34,73 

«Пеликан» тунец в масле для салатов 185 г Таиланд...............................21,00 

«Пеликан» тунец филе в масле 185 г Таиланд........................................27,70 

«Пеликан» тунец филе натуральный 185 г Таиланд..................................28,70 

Икра лососёвая «Тунгутун» с / к 140 г ж /б..............................................115,00 

Икра лососёвая «СахФишПродукт» 140 г ж /б ТУ...................................114,00 

Икра лососёвая солёная 140 г Soviet ж /б Полесье................................ 120,00 

Икорная закуска «Тайна океана» красная 120 г ДП..................................26,45 

Икорная закуска «Тайна океана» чёрная 120 г ДП..................................27,60 

Икра мойвы «Русское море» деликатесная классическая ........................42,94 

Икра мойвы «Русское море» деликатесная с креветкой...........................42,94 

Икра мойвы «Русское море» деликатесная с лососем..............................42,94 

Икра мойвы «Русское море» деликатесная подкопчённая........................42,94 

«Русское море» сельдь атлантическая филе-кусочки в масле 800 г..........40,27 

«Русское море» сёмга с / с филе-кусочки 180 г в / у «7 узлов».................. 105,30 

«Русское море» морская капуста Классическая 250 г п / б........................15,77 

«Русское море» морская капуста с луком и сладким перцем 250 г п / б.....20,57 

«Русское море» морская капуста с кальмаром 250 г п/б..........................23,28 

МЯСНая ПРОДУКция 


ИП ЗИНЧЕНКО Д. Н. 

ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ 

МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ 

пер. Никольский, 1, скл. 33 

379‐55‐80, 378‐52‐39, 372‐06‐01, 

e-mail: zinchenko@land.ru 


на с. 3 





217‐37‐70, 217‐37‐77, 217‐37‐71, 

378‐86‐87 (отд. сбыта) 


на с. 3 

ООО «ТК «СВИКС» 

МЯСО ПТИЦЫ РЕФТИНСКОЙ 

ПТИЦЕФАБРИКИ 


378‐80‐24, 



на с. 3 

ооо «регионпродторг» 

оптовая торговля мясной 

продукцией 

ул. Завокзальная, 13, оф. 404 352-44-06, 352-44-14 


на с. 4 

Птицефабрика «рефтинская» 

производство продукции 

из мяса птицы 

Свердловская обл., 

пос. Рефтинский 

(34365) 2‐26‐04, 2‐92‐78, 

e-mail: sales@reftp.ru 


СМОТ-1 


смот-2 


смот-4 


смот-5 

оптовая торговля продукцией 








ул. Самолётная, 55 295-91-90 

ул. Проезжая, 9а 372‐78‐48 

пер. Никольский, 1 378‐70‐78 

г. Серов, ул. Новоуральская, 2а (34385) 9‐41‐54 

2 


смот-6 



г. Нижний Тагил, 

ул. Фестивальная, 3 

(3435) 25‐44‐55 

«Продуктовый бизнес» / МАРТ 2010/ Товар подлежит сертификации. Цены действительны в течение 10 дней со дня публикации




смот-7 

оптовый магазин 

Птицефабрики 

«рефтинская» 



г. Ирбит, ул. Советская, 125, 

лит. «Б» 

(34355) 4‐24‐00 



г. Каменск-Уральский, 

п. Мартюш, ул. Гагарина, 1 

(3439) 31-05-30 

ÎÎÎ «исток» 

ÎÏÒÎÂÀя ÒÎÐÃÎÂËя 

мясом глубокой заморозки 

Хладокомбинат № 3, 

ул. Ангарская, 75 

ул. Ангарская, 75, оф. 11, 

хладокомбинат № 3 

ОАО «Хладокомбинат «Норд», 

ул. Завокзальная, 13 

345‐18‐82, ф.: 355‐02‐93, 

8‐912‐278‐39‐81 


на с. 4 

ООО «версия-трейд» 

ИП Иванова В. М. 

Оптовая торговля мясом, 

мясопродуктами 

оптовая продажа мяса 

372‐23‐88, 8‐902‐270‐27‐49, 

8‐922‐209‐23‐88, 322‐96‐22 

380‐22‐42, 8‐922‐203‐70‐89, 

8‐912‐201‐65‐41 


на с. 4 


на с. 4 

ООО «тк Скарабей» 

ÎÏÒÎÂÀя ÒÎÐÃÎÂËя мясной 

и молочной продукцией 

ул. Отрадная, 1д 

234-63-54 (55), 

e-mail: sca-85@yandex.ru 


на с. 4 

ИП Сапегина С. г. 


производство и продажа 

мясных полуфабрикатов 


г. Златоуст, ул. Суворова, 89а 

(3513) 62-70-12, 

62-70-10 (факс), 

е-mail: zlatjanuary@gmail.com 


на с. 5 

ооо «селена» 

ÎÏÒÎÂÀя ÒÎÐÃÎÂËя ÌяÑÍÎÉ 

ÏÐÎÄÓÊÖÈÅÉ 

ул. Комсомольская, 72, скл. 10 

217‐63‐31, 8‐922‐159‐49‐58, 

8-922-159-49-59, 

8‐922‐227‐22‐30, 

e-mail: watson67@rambler.ru 


на с. 5 

ип МЕТЕлькова Э. Б. 

ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ 

ПОЛУФАБРИКАТОВ 

г. Челябинск, 

óë. Строительная, 25 

(351) 735-41-30 (факс), 

e-mail: metelisa174@mail.ru 


на с. 5 

ип ЗИНЧЕНКО д. н. 

Говядина 

Говяд. п/т быки, D, до 100 кг, Украина, Беларусь.................................. 130,00 

Говяд. п/т коровы, D, до 100 кг, Челябинск..........................................118,00 

Говяд. голяшка б/к, инд-ый вес, Бразилия........................................... 148,00 

Говяд. толстый край, инд-ый вес, Уругвай........................................... 156,00 

Говяд. толстый край, инд-ый вес, Бразилия......................................... 158,00 

Говяд. лопатка б/к, D, инд-ый вес, Уругвай.......................................... 160,00 

Говяд. лопатка б/к, D, инд-ый вес, Бразилия........................................ 162,00 

Говяд. шея, б/к, D, инд-ый вес, Бразилия............................................ 135,00 

Говяд. з/ч б/к оковалок, D, инд-ый вес, Елинский ПК............................ 140,00 

Говяд. з/ч б/к сильвер, D, инд-ый вес, Уругвай, Аргентина.................... 189,00 

Говяд. з/ч б/к сильвер, D, инд-ый вес, Бразилия.................................. 196,00 

Говяд. з/ч б/к топ, D, инд-ый вес, Бразилия......................................... 199,00 

Говяд. з/ч б/к кнакл, D, инд-ый вес, Бразилия...................................... 203,00 

Тримминг говяжий б/к 80/20%, Аргентина, Бразилия............................115,00 

Печень говяжья, D, инд-ый вес, Аргентина.............................................78,00 

Язык говяжий, D, инд-ый вес, Аргентина............................................. 210,00 

Субпродукты гов. (вымя, ноги, сердце, рубец, хвост) в ассорт....... договорная 

Cвинина 

Свинина п/туши, в шкуре, D, Бразилия................................................ 123,00 

Свинина п/туши, в шкуре, D, Омск, Уральская......................................117,00 

Свинина п/ч, н/к Дания, Франция........................................................117,00 

Корейка н/к без хребта, D, инд-ый вес, Бразилия................................. 160,00 

Окорок з/ч, н/к в шкуре, D, США......................................................... 135,00 

Шея свиная б/к, Испания.................................................................... 185,00 

Карбонад б/к, ГОСТ, D, инд-ый вес, Бразилия, США............................. 215,00 

Окорок з/ч б/к, D, инд-ый вес, Бразилия.............................................. 160,00 

Ножки свиные, Россия.........................................................................45,00 

Ножки свиные, Германия......................................................................53,00 

Курица 

Окорочка кур., D, кор.12 кг, Омск................................................ договорная 

Окорочка кур., D, кор.12 кг, США................................................. договорная 

Цыплёнок 1,4 кг, D, кор.14 кг, ГОСТ, Аргаяш, Кировоград......................68,00 

Индейка 

Голень индейки, Венгрия....................................................................110,00 

Кролик 

Мясо кролика, тушка, Китай................................................................ 150,00 

Баранина 

Баранина, D, тушки от 15 кг, Австралия, Уругвай.................................. 148,00 


Мясо 

Говядина б / к (оковалок) Бологое * 10 Россия...................................... 155,00 

Говядина б / к (толстый край) Аргентина * 1 Россия............................... 170,00 

Печень говяжья Аргентина....................................................................83,00 

Свинина лопатка (Бологое) * 10 Россия............................................... 149,00 

Свинина окорок (Бологое) * 10 Россия................................................ 155,00 

Свинина окорок б / к Бразилия *1 Россия............................................. 174,00 

Свинина карбонад США / Бразилия....................................................... 225,00 

Сердце говяжье США 27,2 Россия.........................................................84,00 

Птица 

Бедро (монолит) Глазов 1*10 кг Россия.................................................78,00 

Бедро Бологое (подл.) зам. * 11 (Распродажа!!!!!) Россия.......................68,00 

Бедро подложка (Глазов) 1*8 Россия.....................................................83,00 

Голень на подл. (Глазов) 1*8 Россия.....................................................85,00 

Головы куриные (Аргаяш) *12 Россия....................................................25,00 

Грудка на подложке (Глазов) 1*8 Россия...............................................94,00 

Желудки куриные на подложке (Аргаяш) 0,5 кг*6 Россия.........................68,00 

Крылья на подложке (Глазов) 1*8 Россия...............................................85,00 

Цыплёнок-бройлер «Глазовский бройлер» ГОСТ (Удмуртия) *12 Россия...75,00 

Цыплёнок-бройлер «Пестричинка» *12 кг ГОСТ Казань Россия.................73,00 

Цыплёнок-бройлер «Курико» *12 кг ГОСТ Среднеуральск Россия.............69,80 

Цыплёнок-бройлер «Аргаяш» *12 кг ГОСТ (дата выработки: март) Россия.67,00 

Окорочок куриный сухой заморозки (Бологое) * 12 Россия.....................69,00 

Набор для бульона (Глазово) 1*12 Россия.............................................33,00 

Набор для первых блюд (Глазов) 1*10 Россия.......................................30,00 

Ноги курин. (Глазов) *10 монолит Россия..............................................21,00 

Ноги курин. (Аргаяш) *10 фасованные Россия........................................22,00 

Сердце ц / б замороженное на подл. (Аргаяш) *6 Россия.......................113,00 

Печень курин. на подложке (Аргаяш)*6 Россия.......................................68,00 

Фарш курин. батон, 0,5 кг замороженный (Аргаяш) *12 Россия................56,00 

Филе грудки кур. (Бологое) * 11 Россия.............................................. 144,00 

Шеи цыплёнка-бройлера подложка (Глазов) 1*12 Россия.......................30,00 

ооо «ТК «СВИКС» 

Кура 

Мясо цыплёнка-бройлера ГОСТ, Белгород.............................................68,00 

Мясо цыплёнка-бройлера ГОСТ, «Курико» Среднеуральская ПТФ............68,00 

Цыплёнок-бройлер 1 кат., «Уралбройлер»..............................................68,00 

Тушка цыплёнка-бройлера 1 кат., Рефтинская ПТФ................................84,04 

Продукция КМГ «Черкашин и Партнеръ» 

Колбасы варёные 

«Докторская» в/с................................................................................ 237,20 

«Молочная» 1/с.................................................................................. 221,50 

«Русская» в/с..................................................................................... 223,90 

«Таллинская» в/с................................................................................ 251,70 

«Краковская» в/с................................................................................ 254,10 

«Басманная» ..................................................................................... 229,90 

Колбасы варёные из мяса птицы 

Колбаса варёная «Липинская», Рефтинская ПТФ...................................117,60 

Колбаса варёная «Мироновская», Рефтинская ПТФ...............................119,10 

Колбаса варёная «Новорефтинская», Рефтинская ПТФ.......................... 130,30 

Колбаса варёная «Филейная», Рефтинская ПТФ................................... 165,50 

Колбаса варёная «Ветчина Ассорти», Рефтинская ПТФ ......................... 202,90 

Хлеб мясной «Ветчинный», Рефтинская ПТФ........................................ 206,80 



4 

Хлеб мясной «Филейный», Рефтинская ПТФ.........................................181,60 

Хлеб мясной «Слоёный», Рефтинская ПТФ...........................................195,10 

Рулет в / к, Рефтинская ПТФ................................................................ 230,30 

Полуфабрикаты полной готовности н / п, Рефтинская ПТФ................. от 127,20 

Сардельки «Рефтинские», Рефтинская ПТФ.......................................... 163,20 

Сосиски «Юбилейные» в в / у, Рефтинская ПТФ.....................................142,10 

Колбаса п / к «Домашняя», Рефтинская ПТФ.......................................... 253,40 

Колбаса п / к «Камская», Рефтинская ПТФ.............................................175,10 

Продукция Царицынского мясокомбината 

Колбасы 

«Молочная» ГОСТ...............................................................................171,10 

«Докторская» ГОСТ............................................................................. 175,20 

«Молочная» с натуральным молоком................................................... 124,40 

«Докторская» с натуральным молоком.................................................130,10 

«К завтраку» в/с...................................................................................84,60 

Изделия из мяса птицы варёно-копченые 

Бедро ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская, Аргаяшская ПТФ.........от 122,10 

Голень ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская, Аргаяшская ПТФ........от 116,60 

Грудка ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская, Аргаяшская ПТФ........ от 136,40 

Крылышко (целое) ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская ПТФ.......... от 137,50 

Тушка ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская, Аргаяшская ПТФ...........от 94,60 

Четвертина ц / б в / к, Рефтинская, Первоуральская, Аргаяшская ПТФ....от 99,00 

Ветчина «Первоуральская», Первоуральская ПТФ................................. 198,90 

Колбаса «Первоуральская», Первоуральская ПТФ................................. 137,70 

Колбаса «Чусовская», Первоуральская ПТФ..........................................107,10 

Колбаса «Ялтинская», Первоуральская ПТФ.........................................105,10 

Колбаса «Печёночная», Первоуральская ПТФ....................................... 122,40 

Хлеб мясной «Первоуральский», Первоуральская ПТФ.......................... 144,80 

Хлеб мясной «Нежный», Первоуральская ПТФ...................................... 126,50 

Хлеб мясной ветч. «Петровский», Первоуральская ПТФ......................... 178,50 

Сардельки «Ялтинские», Первоуральская ПТФ...................................... 102,00 

Рулет в / к, Первоуральская ПТФ.......................................................... 219,30 

Ветчина куриная «Любительская», ЗАО «Чебаркульская птица»..............131,30 

Колбаса «Нежная», ЗАО «Чебаркульская птица»......................................89,30 

Колбаса «Фирменная», ЗАО «Чебаркульская птица»................................92,50 

Ветчина куриная «Отдельная», ЗАО «Чебаркульская птица»................... 132,30 

Сосиски «Баварские», ЗАО «Чебаркульская птица»..................................90,30 

Полуфабрикаты замороженные 

Бедро зам., н / п, Рефтинская ПТФ, Чебаркульская ПТФ, г. Белгород... от 100,20 

Голень заморож., н / п.....................................................................от 101,00 

Четверть заморож., н / п....................................................................от 96,90 

Грудка заморож., н / п..................................................................... от 105,00 

Крыло заморож., н / п........................................................................от 95,60 

Филе н / п....................................................................................... от 142,00 

Фарш натуральный 900 г, н / п...........................................................от 55,00 

Печень н / п......................................................................................от 84,40 

Желудки н / п....................................................................................от 71,20 

Сердце н / п......................................................................................от 94,60 

П / ф для чахохбили и шашлыка, н / п...................................................от 93,50 

Азу н / п.............................................................................................. 139,00 

Ноги (пакет)........................................................................................15,00 

Головы (пакет).....................................................................................16,50 

Продукция ЗАО «Гурманпродукт» 

Голубцы «Сельские», ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг...................................... 77,00 

Зразы картофельные с мясом, ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг........................66,40 

Зразы мясные с грибами, ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг..............................98,40 

Зразы мясные с сыром, ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг............................... 103,40 

Котлеты «Ням-Ням», ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг......................................92,40 

Люля-кебаб, ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг..................................................88,00 

Манты «Крымские», ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг.......................................81,40 

Перец фаршированный, ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг.................................90,20 

Хинкали «Сухумские», ЗАО «Гурманпродукт»,1 кг....................................80,30 

ООО «РЕГИОНПРОДТОРГ» 

Баранина, туши, Уругвай ............................................................ …… 145,00 

Конина б / к Аргентина......................................................................... 128,00 

Говядина б / к, з / ч, оковалок, Россия, «МД» Свердловский МПК………..... 145,00 

Говядина п / т, быки, Беларусь............................................................. 135,00 

Говядина б / к з / ч, Бразилия ............................................................... 195,00 

Говядина б / к лопатка, шея, Бразилия.................................................. 160,00 

Свиной карбонад б / к, Россия, «МД» Свердловский МПК....................... 165,00 

Свиной карбонад б / к, Дания............................................................... 200,00 

Свиной окорок б / к, Россия, «МД» Свердловский МПК. ......................... 130,00 

Свиной окорок н / к, США ................................................................... 135,00 

Свиная шея б / к, Россия, «МД» Свердловский МПК. ............................. 165,00 

Свиная лопатка на кости, Дания.......................................................... 120,00 

Свиной окорок б / к, Бразилия............................................................. 170,00 

Свинина п / т, Бразилия....................................................................... 125,00 

Свиная шея б / к, Дания....................................................................... 185,00 

Печень говяжья, Россия, «МД» Свердловский МПК.................................92,00 

Ноги свиные, говяжьи..........................................................................50,00 

Куриное бедро, Россия, «МД» Свердловский МПК. ................................76,00 

Куриная голень, «МД» Свердловский МПК. ............................................76,00 

Свиное рагу на хрящах (Германия)...................................................... 125,00 

Баранина, туши (Уругвай)................................................................... 145,00 

ООО «ИСТОК» 

Свинина 

Ñâèíèíà â ïîëóòóøàõ ãëóáîêîé çàìîðîçêè 2 êàòåãîðèè â øêóðå сâ / ê 

«Уральский». 42–45............................................................................118,00 

Ñâèíèíà â ïîëóòóøàõ ãëóáîêîé çàìîðîçêè 1 категории (беконная) 

в шкуре Áåëàðóñü 35..........................................................................110,00 

Ñâèíèíà â ïîëóòóøàõ ãëóáîêîé çàìîðîçêè 2 категории 

в шкуре Уäìóðòèÿ 38..........................................................................114,00 

Îêîðîê á / ê â ï / ý, 2 êóñêà â п / т Рîññèÿ 25-26........................................ 168,00 

Ãðóäèíêà ñâèíàÿ á / ê Ðîññèÿ 25-28......................................................161,00 

Ëîïàòêà ñâèíàÿ á / ê Ðîññèÿ 25............................................................. 160,00 

Øåéêà á / ê ôàñ., â п / э, 3–5 кусков Рîññèÿ 25....................................... 193,00 

Êàðáîíàä ôàñ., â г / т Рîññèÿ 25........................................................... 213,00 

Âûðåçêà свиная Рîññèÿ 25.................................................................. 223,00 

Говядина 

Гîâÿäèíа â ïîëóòóøàõ (быки) 1 категории глубокой заморозки 

свежий забой Áåëàðóñü 90+............................................................... 130,00 

Гîâÿäèíа â ïîëóòóøàõ (ò¸ëî÷êè) 1 êàòåãîðèè ãëóáîêîé çàìîðîçêè 

ñâåæèé забой Áåëàðóñü100+............................................................... 120,00 

Баранина 

Бàðàíèíа 1 êàò. â òóøêàõ â ï / ý Мîëäàâèÿ18-22.................................... 140,00 

ООО «ВЕРСИЯ-ТРЕЙД» 

Говядина полутуши Белоруссия быки.................................................. 130,00 

Говядина полутуши Украина быки 135 плюс......................................... 132,00 

Говядина полутуши (коровы)...............................................................115,00 

Свинина (беконная) полутуши Россия..................................................110,00 

Окорок бескостный Омский бекон....................................................... 168,00 

Шейка бескостная Россия.................................................................. 200,00 

Вырезка свиная................................................................................. 220,00 

ип иванова в. м. 

Охлаждённое мясо 

Баранина охл....................................................................................................... 165,00 

Говядина охл. (быки) ......................................................................................... 140,00 

Говядина охл. (коровы)...................................................................................... 125,00 

Козлятина ............................................................................................................ 130,00 

Замороженное мясо 

Баранина г / з ........................................................................................................ 155,00 

Козлятина г / з ....................................................................................................... 130,00 

Конина г / з, охлажд.............................................................................................. 120,00 

Конина г / з, заморож............................................................................................ 120,00 

ооо «тк Скарабей» 

Мясо куриное (замороженное) 

Цыплёнок-бройлер ГОСТ Россия, Кировград 12-16 кг.............................67,00 

Филе грудки (подложка) Россия, Калуга 9-11 кг................................... 145,00 

Говядина (замороженная) 

Говядина в полутушах Удмуртия, Татарск (коровы) 90-110 кг................ 123,00 

Говядина в полутушах Алтай, Удмуртия, Татарск 

(молодняк) 60-90 кг........................................................................... 129,00 

Говяд. бескост. зад. часть Россия, Башкортостан 20-30 кг.................... 199,00 

Блоки мясные замор. Россия, Татарск 20-30 кг.................................... 173,00 

Голяшка бескост. Бразилия 20-30 кг.................................................... 150,00 

Говядина бескост. толстый край Бразилия 20-25 кг.............................. 159,00 

Печень Аргентина инд..........................................................................79,00 

Сердце говяжье «Игра» инд..................................................................78,00 

Свинина (замороженная) 

Свинина в полутушах Челябинск Ариант 30-40 кг..................................118,00 

Окорок бескостный Бразилия 20-25 кг................................................ 165,00 

Окорок на кости Германия 20-25 кг.................................................... 132,00 

Консервы мясные 

Говядина тушёная Каменский РПК 500 г ГОСТ 16 шт...............................61,50 

Говядина тушёная Каменский РПК 325 г ГОСТ 36 шт...............................43,50 

Каша гречневая с говядиной Каменский РПК 325 г ГОСТ 36 шт................28,90 

Каша рисовая с говядиной Каменский РПК 325 г ГОСТ 36 шт...................31,00 

Конина тушёная Каменский РПК 325 г ТУ 36 шт......................................48,00 

Свинина тушёная Каменский РПК 325 г ГОСТ 36 шт................................ 47,50 

Свинина тушёная Каменский РПК 500 г ТУ 16 шт....................................66,00 


ООО «Селена» 

Кура Первоуральской ПТФ, заморозка 

П/ф костный для бульона Агрофирма фас..............................................10,00 

Набор пищ. костей Агрофирма монолит................................................10,00 

Фарш обыкновенный в батоне..............................................................90,00 

Шеи кур. фас.......................................................................................45,00 

Кура «Продукты Урала», в/копчёности, Аргаяш 

Бедро куриное в/к..............................................................................116,00 

Грудка куриная в/к............................................................................. 125,00 

Голень в/к......................................................................................... 105,00 

Крылья куриные в/к............................................................................ 124,30 

Полутушка в/к......................................................................................95,00 

Тушка в/к............................................................................................89,80 

Цыплёнок табака запеч...................................................................... 100,20 

Четверть куриная в/к............................................................................94,00 

Кура «Продукты Урала», заморозка, Аргаяш, Чебаркуль 

Набор/бульона К.-Уральск. фас./1 кг говяд............................................ 44,00 

Бедро на подложке 8 кг Саратов...........................................................76,00 

Голень на подложке Саратов.................................................................84,00 

Головы куриные с/м 12 кг.....................................................................16,50 

Грудка с/м 8 кг фас. Аргаяш..................................................................99,50 

Голень с/м фас. Агрофирма..................................................................93,00 

Желудки куриные Аргаяш фас...............................................................60,00 

Кура «Гриль» сочная.............................................................................79,00 

Ноги куриные с/м 12 кг.......................................................................18,00 

Печень подложка 6 кг Саратов..............................................................60,00 

Крыло подложка Аргаяш.......................................................................93,00 

Фарш куриный в батоне Агрофирма.....................................................45,00 

П/ф фарш куриный батон 0,5 кг............................................................51,00 

Цыпл.-бройлер Аргаяш 1/12 кг ГОСТ.....................................................67,00 

Цыпл. корнишон..................................................................................66,00 

Цыпл.-бройлер Агрофирма 1/12 кг ГОСТ..............................................66,00 

Филе кур. Бологое............................................................................. 147,00 

Окорочка кур. 1/15 кг США...................................................................69,00 

Кура с/м 

Цар. н/холодца....................................................................................69,00 


Пельмени из говядины и свинины................................................ договорная 

Пельмени «Мусульманские»......................................................... договорная 

Пельмени «Сабантуй».................................................................. договорная 

Пельмени Русские элитные......................................................... договорная 

Вареники с сырым картофелем и салом....................................... договорная 

ИП Метелькова Э. Б. 

КОНСЕРВАЦИЯ 


Блины весовые 

Весовые блины с печенью и рисом (1*3 кг)................................... договорная 

Весовые блины с творогом (1*3 кг).............................................. договорная 

Вареники весовые 

Весовые вареники картофельные с грибами (1*7 кг)...................... договорная 

Весовые вареники с картофелем (1*7 кг)...................................... договорная 

Весовые вареники с сыром (1*3 кг).............................................. договорная 

Весовые вареники со свежей капустой (1*7 кг).............................. договорная 

Пельмени весовые 

Весовые пельмени «Таёжные» (1*7 кг).......................................... договорная 

Весовые пельмени «Уральские» (1*5 кг)........................................ договорная 

Весовые пельмени «Челябинские» (1*3 кг).................................... договорная 

Весовые пельмени «Элитные» (1*3 кг).......................................... договорная 

Весовые хинкали «Сухумские» (1*7 кг).......................................... договорная 

Весовые чебуреки (1*5 кг)........................................................... договорная 

Полуфабрикаты рубленые весовые 

Весовой бифштекс (1*5 кг).......................................................... договорная 

Весовой перец фаршированный (1*5 кг)....................................... договорная 

Весовые котлеты «Киевские» (1*5 кг)............................................ договорная 

Весовые котлеты «Ням-Ням» (1*5 кг)............................................ договорная 

Весовые котлеты «Сочные» (1*5 кг).............................................. договорная 

Полуфабрикаты с начинкой «Новинка» 

Весовые зразы с капустой (1*5 кг)................................................ договорная 

Весовые зразы с картофелем и грибами (1*5 кг)........................... договорная 



ÎÏÒÎÂÀя ÒÎÐÃÎÂËя ÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ 

ÏÈÒÀÍÈя 


склады: 13, 8, 24а, 34б, 7; 


383‐46‐55, 375‐04‐42, 345‐01‐34, 

8‐922‐292‐48‐97, 341‐24‐34 

ООО «фортуна» 




217‐37‐70, 217‐37‐77, 217‐37‐71, 

378‐86‐87 (отд. сбыта) 


на с. 6 


оптовая продажа продуктов 



378‐80‐24, 



на с. 6 

ООО «САХАРНЫЕ 

ТРАДИЦИИ» 

КОНСЕРВАЦИЯ: МОЛОЧНАЯ, МЯС- 

НАЯ И РЫБНАЯ 

ул. III Интернационала, 1а 

(база «Электроизделия»), 

www.sugart.ur.ru 

353‐49‐48, 245‐56‐82, 370‐22‐95, 

e-mail: strad@strad.ru 


на с. 6 

ООО «АЛЬБАТРОС» 



ул. Шефская, 2а, оф. 20 368‐76‐52, 368‐76‐29 


на с. 6 

тд «Ñырбург» 



ул. Карьерная, 14 

379-30-35, 262-67-44, 

254-64-74, www.sirburg.ru 


на с. 7 

ооо «Вира-трейд» 



ул. Шефская, 2а, оф. 11 368‐76‐27, 368‐76‐54, 368‐76‐62 


на с. 6 

ЗАО «Сибирская 

продовольственная 

компания» 



г. Тюмень, 

ул. Судостроителей, 8 

(3452) 52-24-87, 52-24-86, 

52-12-70, 

e-mail: zaospk01@mail.ru 


на с. 7 

ИП чирков а. и. 

Оптовая торговля 

продуктами питания 

454053, г. Челябинск, 

ул. 1-я Потребительская, 17 

(351) 262-16-14, 262-09-12, 

231-69-03, 235-18-78, 

e-mail: chirkovandrey88@yandex.ru 


на с. 7 

ИП Пономарёв Э. В. 

ооо «Троицкий 

консервный комбинат» 

оптовая торговля 


производство 

мясных и мясо-растительных 

консервов 

Сибирский тракт, 25, скл. 30–33 229‐96‐55 


г. Троицк, ул. Автодромная, 100 

(35163) 2-74-91 (производство), 

(351) 247-58-40 (отдел опт. продаж) 


на с. 8 


на с. 8 



6 


Консервация VIP 

Бамия маринов. Kerakur 0,5 л* 12 шт. (перец марин.) Армения................80,00 

Томаты очищенные в т / с Kerakur 1 л* 6 шт. Армения..............................85,00 

Мясная консервация 

Говядина туш. ГОСТ 325 г в / с Борисоглебск 1*36 Россия.......................36,30 

Говядина туш. ГОСТ 325 г в / с Балт. луга 1*36 Россия.............................36,30 

Говядина туш. ГОСТ 500 г ст / б. (Русь) 1*20 Россия............................... 44,00 

Мясо цыплёнка 325 г 1 / 36 Россия.........................................................18,70 

Оленина туш. 290 г (Ялуторовск) 1*30 Россия........................................73,00 

Паштет «Гродфуд» Микс № 5 ал / б 50 г*15 Россия.................................10,70 

Паштет «Хаме» в ассортименте 250 г * 8 Россия.....................................26,90 

Паштет «Хаме» в ас. ж / б 117 г*10 Россия.............................................16,10 

Свинина туш. ГОСТ 325 г в / с «Премиум» 1*18 / Калининград Россия........56,00 

Свинина туш. ГОСТ 500 г ст. б. (Русь) 1*20 Россия................................. 44,50 

Овощные консервы 

Горошек консерв. Поречье 300 г*24 Россия...........................................17,00 

Кетчуп «Родник» 750 г в асс-те 1*9 Россия.............................................17,00 

Кукуруза » Наш хуторок» 425 г*12 Россия..............................................21,70 

Огурцы корнишоны деликатесные (Санфеел) 680 г*12 Россия.................55,30 

Огурцы маринованные ГОСТ 500 г ст / б (Русь) 1*12 Россия....................37,30 

Соус Кухмастер в ассортименте 500 г *12 Россия...................................30,50 

Томатная паста «Кухмастер» 1000 г * 6 Россия.......................................61,50 



Томатная паста «Кухмастер» 480 г*8 Россия...........................................32,50 

Томатная паста «Кухмастер» 750 г * 6 Россия......................................... 47,60 

Томатная паста «Родник» Бидон 850 г*6 Россия.....................................34,50 

Томаты в с / с очищ. «Санфеел» 400 г*24 Россия.....................................33,80 

Томаты марин. Санфеел (Вьетнам) 0,68 *12 Россия...............................39,60 

Шампиньоны Falani 425 г * 24 Россия....................................................27,60 

Шампиньоны целые Санфеел ж / б 400 г*24 Россия................................30,30 

Рыбная консервация 

Икра лососёвая зернистая (горбуши) 130 г * 108 шт. Россия................ 120,00 

Килька в т / с № 3 240 г (Астрахань) 1*48 Россия.....................................11,50 

Килька т / с 230 г Ленинградская обл. 1*48 Россия..................................11,50 

Печень трески нат. литогр. 230 г «Штиль» 1*48 Россия...........................36,90 

Салат из морской капусты 230 г Посейдон *48 Россия............................11,20 

Сардина НДМ 250 г Балтийская 1*48 Россия.........................................21,70 

Сардинелла НДМ 250 г Светлый 1*48 Россия.........................................21,70 

Сельдь НДМ 250г «Угощение от боцмана» 1*48 Россия...........................19,40 

Шпроты в масле 160 г Аквамарин ключ * 72 Россия................................27,40 

Шпроты в масле 160 г РК Балтика * 72 Россия.......................................20,40 

ОоО «ТК «СВИКС» 

Говядина туш., в / с, ГОСТ, 325 г, Калининградский МКК..........................35,20 

Смоленская говядина, 340 г, Калининград.............................................20,20 

Каша гречневая с говяд., 338 г, «Мясомолпрод» ....................................15,00 

Каша перловая с говяд., 338 г, «Мясомолпрод» .....................................15,40 

Каша рисовая со свининой, 338 г, «Мясомолпрод» ................................14,20 

Сардина атлант., НДМ, 250 г, Мамоновский РК .....................................18,60 

Сардинелла НДМ, 250 г, Мамоновский РК ............................................18,60 

Сайра нат. ж / б № 6, 250 г, «Деликон» ..................................................25,10 

Сельдь атлантическая в т/с 250 г...........................................................18,70 

Килька в т / с, 240 г, Украина .................................................................11,70 

Шпроты в масле № 2, 160 г, «Красный рыбак» ......................................17,60 

Паштет шпротный № 2, 150 г, «Вистино» ................................................8,80 

Печень трески натуральная 230 г .......................................................... 40,70 

Тефтели в т / с «Красный рыбак» 240 г ...................................................11,30 

Салат из морской капусты по‐дальневосточному № 6 230 г ....................11,00 

Молоко сгущ. цельное 8,5 %, ГОСТ, ж / б, 380 г, «Поречье» .....................21,20 

Паштет из куриной печени (ламистер) 100 г, «Мясомолпрод» .................13,40 

Голубцы ленивые ж / б, 325 г, «Булгарконсерв» ......................................23,00 

Зелёный горошек 292 г, «Весёлые овощи» ............................................16,90 

Кукуруза, 292 г, «Весёлые овощи» ........................................................17,50 

Фасоль белая в собств. cоку, 360 г, «Булгарконсерв» .............................19,00 

Ананас (кружочки) ж / б, 850 мл, «Золотая Долина».................................43,30 

Клубника ж / б, 425 мл, «Ты и Я» ...........................................................27,50 

Персики очищ. ж / б, 425 г, «Золотая Долина»........................................25,70 

ооо «сахарные традиции» 

Ìîëî÷íûå êîíñåðâû 

Ìîëîêî ñãóù. 8,5 %, ÃÎÑÒ, г. Рогачев, 400 ã, Госрезерв..........................22,30 

Молоко сгущ. «Алексеевское» 8,5 %, ГОСТ, 380 г, г. Алексеевка..............26,25 

Ìîëîêî ñãóù. «Густияр», 8,5 %, ÃÎÑÒ, 380 ã, Алексеевка .........................24,35 

Молоко сгущ. Варёнка «Коровка» 8,5 % ТУ, 370 г, Алексеевка ..................18,90 

Сливки сгущ. с сахаром «Густияр», 19 %, ÃÎÑÒ, 360 ã, Алексеевка ...........28,90 

Êîôå íàò. ñî ñãóù. ìîë. «Густияр», 8,5 %, ТУ, Àëåêñ., 380 ã .....................27,30 

Êàêàî ñî ñãóù. ìîëîêîì «Густияр», ТУ, Алексеевка, 300 ã, д / п.................26,30 

Молоко стер. 8,6 %, ГОСТ, 320 г, Глубокое.................................... договорная 

Молоко стер. 6,8 %, ТУ, 320 г, Ялуторовск......................................договорная 

Мясные консервы 

Говядина туш., в / с, Госрезерв, 325 г, «Мясной двор»......................................43,50 

Говядина туш., в / с, Госрезерв, 325 г, Борисоглебск.........................................44,00 

Мясо птицы 325 г, МАВР ......................................................................................40,00 

Паштеты мясные, г. Йошкар-Ола, 100 г.......................................................от 18,50 

Каши с мясом, г. Йошкар-Ола, 325 г.............................................................от 24,40 

Говядина тушёная «Мясной союз» 

Говядина туш., в / с, ГОСТ, 338 г, г. Черкесск, литография .............................34,00 

Говядина туш., в / с, ГОСТ, г. Йошкар-Ола, 325 г ..............................................49,50 

Говядина туш. «Смоленская», ТУ, г. Йошкар-Ола, 325 г .............................. 29,90 

Свинина туш. в / с, ГОСТ, г. Йошкар-Ола, 325 г ................................................49,50 

Свинина туш. «Столовая», ТУ, г. Йошкар-Ола, 325 г .....................................29,00 

Каши мясные «Мценск» в ассортименте, г. Мценск ..................................от 13,50 

Рыбные консервы 

Печень минтая нат., 240 г, «Камчатский край»........................................41,00 

Икра лососёвая зернистая, ГОСТ 130 г. «Владрыбмарин» .............. договорная 

Сайра нат. c доб. масла, «Островной», ГОСТ, 250 г ............................договорная 

Сайра нат. «Островной», ГОСТ, 250 г ....................................................договорная 

Сардина нат. с доб. масла, ГОСТ, Калининград, 250 г ........................договорная 

Сардинелла нат. с доб. масла, ГОСТ, Калининград, 250 г .............................19,50 

Горбуша натуральная, з-д ГОСТ, 245 г «РПК Сахалин»..................................25,50 

Сардинелла подкопчён. в масле, Мамоновский РК, ГОСТ, 250 г ..................19,50 

Кальмар нат., 240 г «Полар Бриз» «Рыбный остров»................................ 25,00 

Горбуша натуральная, к-з Ленина, ГОСТ, 227 г, с ключом, Камчатский край.... 25,50 

Îâîùíûå êîíñåðâû 

Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ïð-âà «Óðàëñíàá» (ã. ×åëÿáèíñê) ............................14,30 

Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå «ßíòàðка» 0,97 ë, ðàô........................................... 37,00 

Òîìàòíàÿ ïàñòà «Êóõìàñòåð» 270 ã / 10 øò., ã. Ñàìàðà ..............................20,30 

Кислота уксусная пищевая, 70 %, 180 г, Берёзовский .............................10,90 

Борщ св. / кап., ГОСТ, 500 г, «Пани Фани», Брянск..................................19,50 

Щи св./ кап., ГОСТ, 500 г, «Пани Фани», Брянск......................................19,50 


Молочные консервы 

Молоко сгущённое ГОСТ Р ИСО 8,5 % Кореновск Густияр 45 кор..............24,00 

Молоко сгущённое ГОСТ 8,5% п. Тяжин 400 г Госрезерв 45 кор.............19,50 

Молоко сгущённое ГОСТ 8,5% Саранск 400 г Госрезерв 45 кор............21,50 


Говядина в / с ГОСТ Златоуст 36 кор....................................................... 44,50 

Говядина в / с ГОСТ Борисоглебск 325 г. Госрезерв 36 кор....................... 44,00 

Говядина в / с ГОСТ Калининград 325 г. «Балтийские луга» 36 кор.............33,00 

Свинина в / с ГОСТ Калининград 325 г. «Балтийские луга» 36 кор..............33,00 

Консервы пр-ва ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» 

Говядина в / с ГОСТ г. Йошкар-Ола 325 г Госрезерв 36 кор. ....................46,50 

Конина «Традиционная» г. Йошкар-Ола 325 г 36 кор. ............................ 49,70 

Говядина 1 / с ГОСТ г. Йошкар-Ола 325 г 36 кор. ................................... 44,00 


Ассорти деликатесное № 6...................................................................31,50 

Килька т / с «Астраханская» № 3 48 кор. ..................................................11,30 

Фрикадельки ч / р Берёзово 48 кор. .......................................................15,00 

Горбуша № 6 ГОСТ Сахалин 48 кор. .....................................................25,00 

Икра лососёвая 130 г ГОСТ 108 кор. .................................................. 140,00 

Печень трески г. Мурманск 230 г 48 кор. .............................................30,00 

Сардина НДМ № 6 Калининград Госрезерв 48 кор. ................................18,00 

Скумбрия НДМ № 6 Калининград Госрезерв 48 кор. .............................19,80 

Сайра натуральная № 6 Госрезерв 48 кор.............................................29,00 

Сайра НДМ № 6 Госрезерв 48 кор........................................................29,50 

Рагу из лососёвых № 6 Владивосток 48 кор...........................................19,00 

Маслины без косточки Falani 314 г 24 кор.............................................25,00 

ООО «ВИРА-ТРЕЙД» 

Продукция марки Bogen 

Аджика «Красная» № 1 130 г 15............................................................17,90 

Горчица «Русская» / с. б. 125 г 15 ............................................................8,75 

Морковь «По-корейски» Bogen, 350 г.....................................................15,30 

Уксус для шашлыка / Москва 0,25 л 12....................................................12,25 

Уксус натур. яблочный 6 % / Москва 0,5 л, ПЭТ 18 ...................................16,00 

Уксусная кислота (Bogen) 70 % / Москва 200 г 40 .....................................13,60 

Хрен столовый / Москва 125 г 15............................................................15,50 

Продукция марки Mivimex 

Соус Mivimex «Соевый» ПВХ 210 г Вьетнам 30........................................13,64 


Соус Mivimex «Чили» (ассорти) пластик 200 г Вьетнам 30 .......................12,62 


Горошек зелёный «Кечкемет», 420........................................................19,95 

Горошек зелёный «Мерси», 420............................................................19,95 

Горошек зелёный «Кобрино», 510, ст / б................................................21,75 

Кукуруза консервированная Iska 425 мл.................................................19,00 

Кукуруза консервированная «Кечкемет», 425 мл.....................................19,95 

Кукуруза консервированная «Мерси», 425 мл.........................................19,95 

Маслины с косточкой «Касерена», 4500 г.............................................115,00 

Ананасы Rean кусочки, 850 мл..............................................................42,65 

Персики Rean половинки, 850 мл..........................................................45,30 

Говядина туш. ГОСТ (Госрезерв) / Златоуст, 325 г....................................43,30 

Горошек зелёный ГОСТ Iska 400 г / 24.....................................................18,70 

Грибы шампиньоны Don Pedro рез. ж / б 400 г Китай 24 .........................23,45 

Кукуруза «Бондюэль», 200 г .................................................................26,90 

Маслины с косточкой Rean 300 г...........................................................29,05 

Маслины с косточкой Sler 300 г.............................................................27,90 

Маслины без косточки Rean 300 г Испания 12........................................31,30 

Маслины без косточки Sler 300 г Испания 24..........................................29,20 

Маслины «Пласолива» б / к (300 г)..........................................................31,00 

Маслины «Пласолива» с / к (300 г)..........................................................27,50 

Оливки фарш. Rean (в ассортим.) 300 г Испания 12...............................33,50 

Оливки фарш. в ассорт. 280 г, Sler........................................................30,60 

Капуста марин. со свёклой (Саратов) 750 г 12........................................29,20 

Капуста марин. с морковью (Саратов) 750 г 12.......................................29,20 

Салат в ассортим. (Саратов) 750 г 12 ..................................................30,40 

Томатная паста ГОСТ / Саратов 260 г .....................................................14,10 

Томатная паста ГОСТ / Саратов 530 г .....................................................25,15 

Томатная паста ГОСТ / Саратов 1 000 г...................................................50,70 

Томатная паста ГОСТ / Саратов 3 100 г ................................................ 139,50 

Супы 

Борщ (Челябинск) 500 г 6.....................................................................16,90 

Борщ с мясом (Челябинск) 500 г 6........................................................20,45 

Солянка (Челябинск) из св. кап. 500 г 6.................................................16,90 

Щи (Челябинск) из св. кап. 500 г 6........................................................16,90 

Кетчупы, соусы, томатные пасты «Кухмастер» 

Кетчуп «Кухмастер» в ассорт. (дойпак) 260 г 20 .....................................11,94 

Кетчуп «Кухмастер» в ассортим. 800 г 8.................................................22,33 

Соус «Кухмастер» в ассортим. твист 480 г 8...........................................21,23 

Соус «Кухмастер» Татарский, Итальянский, твист 300, 500 г ...............от 20,35 

Томатная паста «Кухмастер» ст. 270 г 12................................................18,15 



Томатная паста «Кухмастер» ст. 750 г 6.................................................. 44,94 

Томатная паста «Кухмастер» ст. 480 г 8..................................................30,69 

Кетчупы, соусы, томатные пасты 

Соус «Краснодарский» ГОСТ ст. / б / Воронеж, 520 8.................................24,65 

Компоты 

Компот (Таджикистан) абрикос 1 л 6.....................................................35,80 

Компот Груша Iska, 580 г...................................................................... 34,45 

Компот Персик Iska, 820 г.....................................................................48,50 

Компот в ассортименте (Тула)...............................................................38,90 

Мясные и рыбные консервы 

Говядина тушёная (Люберцы) ГОСТ (Госрезерв) 325 г 36 .......................41,80 

Говядина тушёная (Орск) в. с. ГОСТ 338 г 45..........................................45,15 

Говядина в/с (Пятигорск) 325 г 36.........................................................33,90 

Свинина ГОСТ в/с (Пятигорск) 325г 36...................................................34,90 

Сайра с добавлением масла / Владивосток / , 250 г ..................................32,50 

Продукция марки «Рузком» 

Закуска «Рузком» колбасная в ассортименте 325 г 36.............................19,00 

Паштет «Рузком» печёночный (Лыткарино) 250 г 48 ...............................13,65 

Каша «Рузком» в ассорт. с говяд., свининой, 325 г 36.............................16,20 

Повидло, джемы 

Джем / Томск (брусника, клюква и др.) 300 г 15.......................................22,75 

Повидло «Биг Мен» в ассортименте г. Донской ТО, 550 г 12....................33,80 

Повидло «Биг Мен» в ассортименте г. Донской 13,5 кг......................... 552,15 

ТД «СЫРБУРГ» 

ТМ «Плодовое», г. Вольск 

Соки и нектары с мякотью в ассортименте 

Яблочно-абрикосовый, ябл.-грушевый, ябл.-манговый 3 л СКО 1 / 4 шт....52,00 

Яблочный, 3 л СКО 1 / 4.........................................................................52,00 

Тыквенно-морковный, тыквенно-персиковый 3 л СКО 1 / 4.......................55,00 

Томатный ГОСТ СКО 1 / 4.......................................................................58,00 


Соки и нектары н / о восстановленные в ассортименте 

Яблочно-апельсиновый, ябл.-виноград., ябл.-ананас. 3 л СКО 1 / 4..........52,00 

Мультифруктовый, 3 л СКО 1 / 4.............................................................52,00 

Томатная паста 

Томатная паста, 0,5 л Твист 1 / 12..........................................................26,00 

Томатная паста, 1 л Твист 1 / 9...............................................................40,00 


Огурцы консервированные целые, 3 л СКО 1 / 4......................................66,00 

Томаты консервированные (зелёные), 3 л СКО 1 / 4.................................66,00 

Корнишоны маринованные (6–9 см), 0,72 л Твист 1 / 9............................37,50 

Корнишоны маринованные (3–6 см), 0,5 л Твист 1 / 12............................35,50 

Икра кабачковая (обжаренная), 0,5 л СКО 1 / 12......................................22,50 

заО «Сибирская продовольственная компания» 

Мясная консервация «Русь» 

Баранина туш. ГОСТ «Русь» 500 г ст / б 1 / 20 кор.....................................48,94 

Говядина туш. «Русь» «Любо и недорого» 

ГОСТ 1 сорт 500 г с / б 1 / 20 кор............................................................35,60 

Говядина туш. ГОСТ «Русь» 338 г 1 / с ж / б 1 / 45......................................33,00 

Говядина туш. ГОСТ «Русь» 338 г в/ с ж / б 1 / 45.......................................37,20 

Говядина туш. ГОСТ 500 г ст / б «Русь» 1 сорт 1 / 20 кор. С.-Петербург......37,35 

Говядина туш. ГОСТ 500 г ст / б «Русь» в/с 1 / 12 С.-Петербург.................51,91 

Говядина туш. ГОСТ 500 г ст / б «Русь» в/с 1 / 20 С.-Петербург..................53,89 

Говядина туш. ГОСТ в / с 525 г ж / б «Русь» 1 / 24 С.-Петербург..................56,09 

Говядина туш. ГОСТ 525 г ж / б «Русь» 1 сорт 1 / 24 С.-Петербург.............. 45,73 

Говядина туш. ТУ «Застольная» 500 г ст / б 1 / 12 «Русь» С.-Петербург........29,46 

Говядина туш. ТУ «Застольная» 500 г ст / б 1 / 20 «Русь» С.-Петербург........32,74 

Каша гречневая с говядиной ГОСТ ж / б 338 г 1 / 45..................................24,46 

Каша гречневая со свининой ГОСТ ж / б 338 г 1 / 45.................................23,96 

Каша рисовая с говядиной ГОСТ ж / б 338 г 1 / 45....................................24,46 

Каша рисовая со свининой ГОСТ ж / б 338 г 1 / 45....................................23,96 

Мясо кур. в с / с «Русь» ГОСТ 500 г ст / б 1 / 20 кор....................................38,15 

Птица «По‐сибирски» «Русь» ТУ 500 г 1 / 20............................................31,45 

Свинина туш. ТУ «Застольная» 500 г ст / б1 / 12 «Русь» С.-Петербург..........29,47 

Свинина туш. ТУ «Застольная» 500 г ст / б 1 / 20 «Русь» С.-Петербург........32,74 

Свинина туш. ГОСТ «Русь» 338 гж / б 1 / 45.............................................33,10 

Свинина туш. ГОСТ «Русь» 500 г с / б 1 / 20 кор. С.-Петербург..................37,86 

«Орск» 

Говядина тушёная ГОСТ В/с 338 г. Орск 1 / 45.........................................43,00 

Говядина тушёная «Купеческая» ТУ 338 г 1 / 45 г. Орск............................28,98 

Говядина тушёная 1 сорт 338 г 1 / 45 г. Орск.......................................... 37,34 

Конина тушёная ТУ 338 г 1 / 45 г. Орск...................................................41,33 

Свинина тушёная ГОСТ 338 г 1 / 45 г. Орск............................................43,51 

«Гатчина» 

Говядина туш. ГОСТ 500 г 1 сорт ст / б 1 / 12 Гатчина...............................37,50 

Конина туш. ТУ 1 с. 500 г ст / б 1 / 12 Гатчина..........................................46,31 

Курица туш. «По-деревенски» ГОСТ 500 г ст / б 1 / 12 (Салют)..................30,69 

Свинина туш. ГОСТ 500 г с / б 1 / 12 Гатчина...........................................37,50 

«Селятино» 

Паштет говяжий Нежный ж / б 250 г 1 / 60 (МПК Селятино).......................14,76 

Паштет гусиный Нежный ж / б 100 г 1 / 100 Шумов (МПК Селятино) ключ..11,89 

Паштет печёночный Нежный ж / б 100 г 1 / 100 Шумов (МПК Селятино).. 11,15 


Сайра нат. 250 г 1 / 48 / Южморрыбфлот / Прим. край / п. Южноморской......29,80 

Сайра нат. с д / м 250 г 1 / 48 / Южморрыбфлот / Прим. край / п. Южноморской.29,80 

Сардина атл. нат с д / м ГОСТ 1 / 250 / 48 Вестрыбпром / Калининград.........18,60 

Сардинелла нат. с д / м ГОСТ № 6 250 г 1 / 48 / Морской котик...................19,00 

Сардинелла нат. с доб. масла 1 / 250 / 48 Калининград (КРКК)...................20,92 

Сырок в т / с 1 / 240 / 48 / Берёзово............................................................20,40 

Фрикадельки в т / с из частик. рыб 250 г 1 / 48 Х.-Мансийск, Берёзово......17,30 

Частик мелкий в т / с ГОСТ № 3 1 / 230 / 48 / Берёзово.................................18,70 

Шпроты в масле ГОСТ № 2 160 г 1 / 72 ДальмореПродукт / Московск. обл..17,65 

Шпроты в масле ГОСТ № 3 240 г 1 / 48 / Пищевик / С.-Петербург...............23,57 

«Толстый боцман» 

Килька балт. обж. в т / с ГОСТ № 3 230 г 1 / 48 Толст. Боцман В. Новгород... 11,50 

Салат из морск. кап. 220 г «Дальневосточный» 1 / 48 

«Толстый боцман» / В. Новгород.............................................................12,10 

Сельдь т / о с д / м ГОСТ / 250 / 48 / Толстый Боцман....................................19,65 

Фрикадельки т / с ГОСТ № 3 1 / 230 / 48 / Толст. Боцман / В. Новгород............11,98 

Частик в масле ГОСТ № 3 1 / 230 / 48 / Толстый боцман / В. Новгород............21,00 

Частик мелкий обж. 

в т / с ГОСТ № 3 1 / 230 / 48 / Толстый Боцман / В. Новгород..........................19,10 

ИП Чирков А. И. 

Молоко 

Молоко концентр. 320 г Глубокое 8,6 % 1 / 45..........................................20,50 



8 

Молоко сгущён. 400 г Глубокое 8,5 % ГОСТ 1 / 45....................................25,30 

Молоко сгущён. 400 г Кемерово 8,5 % ГОСТ 1 / 45 Госрезерв....................19,50 


Ветчина «По-балтийски» 325 г 1 / 36.......................................................28,50 

Ветчина «Русские Узоры» 325 г 1 / 36......................................................38,50 

Говядина туш. «Балт. луга» 325 г в / с ГОСТ 1 / 36.....................................31,00 

Говядина туш. «Балт. луга» 338 г в / с литогр. г 1 / 45................................33,90 

Говядина туш. «Балт. луга» 338 г в / с этикетка 1 / 45.................................33,50 

Говядина туш. «Балт. луга» 525 г в / с ГОСТ 1 / 24.....................................53,00 

Говядина туш. «Богатырская» 325 г 1 / 36................................................22,50 

Говядина туш. «Бурятия» 338 г в / с ГОСТ 1 / 45........................................36,80 

Говядина туш. «Кусковая» 338 г (Мясушко) 1 / 30.....................................14,80 

Говядина туш. «Премиум» 325 г в / с ГОСТ 1 / 18......................................52,40 

Говядина туш. «Русск. Узоры» 500 г ст / б 1 / 12.......................................58,00 

Говядина туш. «Русск. Узоры» ГОСТ в / с 525 г 1 / 24.................................59,00 

Говядина туш. «Русск. Узоры» в / с ГОСТ 325 г 1 / 36.................................40,50 

Говядина туш. «Русские Узоры» 338 г в / с ГОСТ 1 / 45...............................41,00 

Говядина туш. «Смоленская» 325 г ММП 1 / 36........................................17,95 

Говядина туш. «Яловичина» 525 г ГОСТ в / с 1 / 24....................................53,00 

Говядина туш. «Яловичина» 325 г в / с ГОСТ 1 / 36....................................31,00 

Каша гречн. с говяд. «Богатырская» 338 г 1 / 45.......................................13,40 

Каша гречн. со свин. «Богатырская» 338 г 1 / 45.....................................13,40 

Каша перл. с говяд. «Богатырская» 338 г 1 / 45........................................12,85 

Каша перловая со свин. «Богатырская» ТУ 338 г 1 / 45..............................12,85 

Каша рисов. с говяд. «Богатырская» ТУ 338 г 1 / 45..................................14,30 

Каша рисов. со свинин. 338 г «Богатырская» ТУ 1 / 45..............................14,30 

Мясо индейки в с / с 325 г 1 / 36..............................................................20,70 

Мясо кур. в с / с 325 г 1 / 36....................................................................17,00 

Мясо цыплёнка 325 г 1 / 36....................................................................16,50 

Мясо цыплёнка в с / с 500 г ст / б 1 / 12....................................................34,50 

Паштет из говядины 240 г 1 / 24.............................................................13,40 

Паштет из гусин. печени 240 г 1 / 24.......................................................13,40 

Паштет из индейки 240 г 1 / 24..............................................................13,40 

Паштет из кур. 240 г 1 / 24.....................................................................13,40 

Паштет с шампиньон. 240 г 1 / 24...........................................................13,40 

Свинина туш. «Балт. Луга» в / с ГОСТ 338 г 1 / 45......................................33,90 



Свинина туш. «Богатырская» 325 г 1 / 36.................................................22,50 

Свинина туш. «Премиум» 325 г в / с ГОСТ 1 / 18........................................52,40 

Свинина туш. «Русск. Узоры» ГОСТ 525 г 1 / 24........................................59,00 

Свинина туш. «Русск. Узоры» 338 г 1 / 45................................................41,00 

Свинина туш. «Русск. Узоры» 500 г ст / б 1 / 12........................................58,00 

Свинина туш. «Русск. Узоры» ГОСТ 325 г 1 / 36........................................40,50 

Свинина туш. «Смоленская» 325 г 1 / 36..................................................17,95 

Языки деликатесные 325 г Рузком 1 / 36................................................. 47,50 

Языки свиные в желе 325 г Рузком 1 / 36................................................39,80 

Овощная консервация 

Ананас кусочки «Мама» 560 г 1 / 24.........................................................26,00 

Ананас шайба «Золотая долина» 565 г ж / б 1 / 24.....................................27,50 

Борщ из свежей капусты 500 г 1 / 12......................................................15,30 

Зелёный горошек «Велес» 360 г 1 / 30....................................................14,00 

Зелёный горошек «Зол. Долина» 420 г 1 / 24...........................................19,00 

Зелёный горошек «Марис» 420 г Молдова ГОСТ 1 / 24.............................19,20 

Кукуруза «Марис» Молдова 340 г ГОСТ 1 / 24...........................................18,50 

Маслины Sler 280 г б / к 1 / 12.................................................................28,80 

Огурцы корниш. «Карнавал» 540 г 3‐6 см 1 / 12........................................28,00 

Огурцы корниш. «Карнавал» 720 мл 1 / 12...............................................32,90 

Оливки Sler 280 г б / к 1 / 12...................................................................30,00 

Оливки Sler 280 г фаршир. в ассорт-те 1 / 12..........................................30,00 

Помидоры «Марис» в т / с 720 мл ГОСТ 1 / 12...........................................34,80 

Рассольник 500 г 1 / 12.........................................................................15,30 

Солянка 500 г 1 / 12..............................................................................15,30 

Фасоль белая «Велес» 360 г 1 / 30..........................................................15,90 

Фасоль красная «Велес» 360 г 1 / 30.......................................................15,90 


Бычки в т / с «Исток» 210 г 1 / 48.............................................................18,60 

Килька в т / с Астрахань 240 г № 3 1 / 48...................................................10,70 

Килька в т / с «Исток» 210 г 1 / 48............................................................11,90 

Лещ в т / с «Исток» 250 г 1 / 48................................................................19,70 

Мясо криля натур. 105 г 1 / 112.............................................................62,00 

Паштет шпротный 150 г «Балтика» 1 / 72.................................................. 9,10 

Сазан в т / с «Исток» 250 г 1 / 48..............................................................19,70 

Сайра натур. 240 г Морск. Содружество 1 / 24.........................................29,50 

Салат из морск. капусты 230 г Посейдон 1 / 48........................................10,20 

Сардина НДМ 250 г Вестрыбпром 1 / 48.................................................19,30 

Сардинелла НДМ 250 г Вестрыбпром 1 / 48............................................19,30 

Сельдь НДМ 250 г «Угощение от боцм.» 1 / 48.........................................17,90 

Скумбрия НДМ 240 г Таиланд 1 / 24........................................................22,90 

Толстолобик в т / с «Исток» 250 г 1 / 48....................................................19,70 

Тунец рубленый в масле 185 г 1 / 48.......................................................22,90 

Филе сардины в масле 175 г РМ 1 / 36...................................................38,00 

Филе сельди в масле 175 г РМ 1 / 36......................................................38,00 

Филе сельди в томат. соусе 175 г РМ 1 / 36............................................38,00 

Филе скумбрии в масле 175 г РМ 1 / 36..................................................38,00 

Филе ставриды в масле 175 г РМ 1 / 36..................................................39,00 

Филе ставриды в томат. соусе 175 г РМ 1 / 36.........................................39,00 

Филе тунца в масле 175 г РМ 1 / 36........................................................41,00 

Фрикадельки в т / с 240 г 1 / 48...............................................................10,80 

Шпроты в масле 150 г Балт-Ост 1 / 72....................................................17,85 

Шпроты в масле 160 г Аквамарин Ключ 1 / 72.........................................25,00 

Шпроты в масле 190 г Ключ Аквамарин 1 / 48.........................................34,00 

Шпроты в масле из кильки 175 г ключ 1 / 36...........................................34,00 

Шпроты в масле из салаки 175 г ключ 1 / 36...........................................34,00 

ИП ПОНОМАРЁВ Э. В. 

Томатная паста «Кухмастер» ст / б 0,48 л*8.............................................33,50 

Кетчуп «Балтимор» (стекло) 0,55 л*8.....................................................39,70 

Кетчуп «Кухмастер» (Самара) 0,27 л*20.................................................12,10 

Кетчуп «Кухмастер» (Самара) 500 г*12...................................................21,00 

Соус премиум «Кухмастер» 480 г*12 шт.................................................28,80 

Борщ ст / б 500 г*8 «Домат»..................................................................18,30 

Горошек «Бондюэль» 212 г*12..............................................................25,90 

Горошек «Бондюэль» 400 г / 425 мл*12...................................................42,00 

Горошек зелёный «Канада Грин» (Рудня) 316 г*15..................................12,80 

Икра кабачковая СКО «Дары полей» ст / б 0,5 л*8...................................22,40 

Кукуруза «Бондюэль» 200 г*12..............................................................25,90 

Кукуруза «Бондюэль» 340 г / 425 мл*12...................................................42,00 

Кукуруза «Фрау Марта» 310 г*15...........................................................17,60 

Маслины «Kасвик» б / к 300 г / 314 мл*24.................................................29,50 

Говядина 1 сорт (Гатчина) ст / б 500 г*12...............................................41,00 

Говядина в / с Абакан 338 г*45...............................................................48,50 

Говядина в / с ( г. Борисоглебск) 325 г*36...............................................45,60 

Говядина в / с ( г. Йошкар-Ола) Госрезерв 325 г*36.................................45,00 

Говядина в / с ( г. Нармясопром) Госрезерв 325 г*36...............................36,50 

Говядина в / с (Люберцы) 325 г*36.........................................................37,10 

Говядина в / с (Орск) 338 г*45................................................................43,80 

Каша гречневая с говядиной 400 г*45....................................................13,40 

Каша перловая с говядиной 400 г*45.....................................................12,90 

Каша рисовая с говядиной 400 г*45.......................................................14,50 

Мясо кур. в с / с (Калининград. обл.) ж / б 325 г*36..................................17,40 

Мясо цыплёнка в с / с (Калининград. обл.) ж / б 325 г*36..........................17,40 

Паштет «Гродфуд» (Беларусь) 100 г*12.................................................15,70 

Паштет Hame (Чехия) 117 г*10.............................................................15,50 

Паштет Hame (Чехия) 260 г*8...............................................................25,80 

Свинина 1 сорт (Гатчина) ст / б 500 г*12................................................41,00 

Горбуша натуральная 250 г*48..............................................................21,00 

Килька в т / с 250 г *48..........................................................................10,30 

Сайра натуральная в масле №6 250 г....................................................32,90 

Сайра натуральная в соку №6 250 г.......................................................32,10 

Салат из морск. капусты 1*48................................................................ 9,10 

Сардинелла с д / м №6 250 г*48............................................................18,00 

Сардины с д / м №6 250 г*48.................................................................19,00 

Сельдь нат. с д / м №6 250 г*48.............................................................19,40 

Фрикадельки 250 г Берёзово*48...........................................................16,20 

Шпроты в масле 160 г*72.....................................................................16,00 

Ананасы Solvita кольца 580 г*24............................................................25,50 

Ананасы Solvita кусочки 850 г*24...........................................................42,50 

Повидло «Домат» 610 г*8.....................................................................19,00 

Повидло ведро 1 кг*4...........................................................................50,20 

«Вискас» 100 г 1*24 шт. в ассортименте желе / рагу пауч.........................13,75 

«Вискас» 400 г 1*10 шт. в ассортим......................................................48,70 

«Китекат» 100 г 1*24 шт. говядина / соус пауч.........................................11,80 

«Китекат» 100 г 1*24 шт. кролик / соус пауч............................................11,80 

«Китекат» 400 г 1*16 шт. азу сухой........................................................34,00 

ооо «Троицкий консервный комбинат» 

Говядина тушёная высший сорт ГОСТ 5284-84 338 г № 9............... договорная 

Свинина тушёная ГОСТ 697-84 338 г № 9...................................... договорная 

Конина тушёная ТУ 9216-350-00419779-07 340 г № 9.................... договорная 

Баранина тушёная ГОСТ 698-84 338 г № 9.................................... договорная 

Индейка в собственном соку ГОСТ 28589-90 350 г № 9................. договорная 

Говядина тушёная первый сорт ГОСТ 5284-84 338 г № 9................ договорная 



Каша перловая с говядиной ГОСТ 8286-90 340 г № 9..................... договорная 

Каша гречневая с говядиной ГОСТ 8286-90 340 г № 9.................... договорная 

Каша рисовая с говядиной ГОСТ 8286-90 340 г № 9....................... договорная 

Горох с говядиной ТУ 9217-023-48474548-02 340 г № 9................. договорная 

Фасоль с говядиной ТУ 9217-023-48474548-02 340 г № 9............... договорная 

Каша пшённая с говядиной ТУ 9217-023-48474548-02 340 г №9..... договорная 

молочная ПРОДУКЦИЯ 

Мясо индейки в собственном соку ГОСТ 28589-90 350 г № 9.......... договорная 

Мясо индейки в желе ТУ 9217-003-48470548-99 340 г № 9............. договорная 

Ветчина «Онежская» ТУ 9216-180-23476484-09 340 г № 9.............. договорная 

Ветчина «Янтарная» ТУ 9216-180-23476484-09 340 г № 9............... договорная 

Паштет «Охотничий» ТУ 9216-156-23476484-06 350 г № 9.............. договорная 

Паштет «Утренний» ТУ 9216-156-23476448-06 350 г № 9................ договорная 

Фарш колбасный индюшиный ТУ 9216-188-23476484-09 340 г № 9.договорная 




продуктами пИтания 


217‐37‐70, 217‐37‐77, 217‐37‐71, 

378‐86‐87 (отдел сбыта) 


ниже 


оптовая продажа 



378‐80‐24, 



на с. 10 


оптовая продажа 


ул. Шефская, 2а, оф. 20 368‐76‐52, 368‐76‐29 


на с. 10 






на с. 10 


оптовая торговля сырами, 

молочной продукцией 


379-30-35, 262-67-44, 



на с. 10 








(3452) 52-24-87, 52-24-86, 

52-12-70, 



на с. 10 

ООО «золотые луга 

плюс» 

оптовая ТОРГОВЛЯ 

молочной продукцией 

ул. Новостроя, 19а 383-61-48, 383-61-49 


Сыр пл. 90 г «Сливочный Жинкина крынка» (Омск) * 48 Россия.................7,90 

Молочная продукция 

Сыр пл. 70 г «Ассорти» (Омск) * 50 фольга Россия....................................4,90 

Молоко сгущ. с сахар. ГОСТ 380 г Традиционное (Поречье) * 24 Россия...23,70 Сыр пл. 70 г «Голландский» (Омск) * 50 фольга Россия.............................4,90 

Молоко сгущ. с сахар. ГОСТ 1000 г (Омск) * 12 Россия...........................79,00 Сыр пл. 70 г «Городской» (Омск) * 50 фольга Россия................................4,90 

Молоко т / пак. «Добрые Люди» 2,5 % без апл.1 л*12 Россия.....................29,50 Сыр пл. 70 г «Дружба» (Омск) * 50 фольга Россия....................................4,90 

Молоко т / пак. «Добрые Люди» 6 % с апл. 1 л*12 Россия..........................42,60 Сыр пл. 70 г «Костромской» (Омск) * 50 фольга Россия............................4,90 

Молоко т / пак. «Мой милок» 2,5 % 1 л*12 (Вамин) Россия........................29,50 Сыр пл. 70 г «Орбита» (Омск) * 50 фольга Россия.....................................4,90 

Молоко т / пак. «Мой милок» 3,5 % 1 л*12 (Вамин) Россия........................31,50 Сыр пл. 70 г «Российский» (Омск) * 50 фольга Россия..............................4,90 

Прочее 

Сыры твёрдые 

Творожок слив. 100 г 10 % в асс-те (Карат) * 72 Россия..........................14,10 Сыр «Адыгейский» Ува * 1 Россия....................................................... 126,50 

«Творожок» фр. в асс-те (Карат) 15 % п / к 100 г*72 Россия......................13,00 Брынза «Парижская бурёнка» 200 г * 24 Россия.....................................30,50 

«Творожок» фр. в асс-те (Карат) 15 % п / к 200 г*24 Россия......................25,50 Брынза «Парижская бурёнка» 500 г * 12 Россия.....................................62,50 

«Творожок» фр. в асс-те (Карат) 15 % п / к 230 г*36 Россия......................28,00 Сыр «Гауда» Казевелбт*1 Германия.....................................................191,00 

Сыр пл. «Янтарь» (Карат) 60 % 230 г Россия........................................... 46,70 Сыр «Гауда» Биберталер Германия......................................................191,00 

Сыр пл. с ветчин. (Карат) 60 % 200 г Россия...........................................47,10 Сыр «Гауда» (Мамадыш) *1 Россия..................................................... 190,00 

Сыр пл. сливочный (Карат) 60 % 140 г Россия........................................36,75 Сыр «Голландский» (Тюлячинск) *1 Россия.......................................... 190,00 

Сыр пл. «Ассорти» (Карат) сегм. 140 г Россия........................................38,75 Сыр «Витязь» (Мамадыш) *1 Россия................................................... 190,00 

Сыр пл. ломт. сливочный (Карат) 45 % 150 г Россия................................37,30 Сыр. прод. «Гауда» шар (Жинкина крынка) Омск *1 Россия.....................99,00 

Сыр пл. ломт. слив. с ветчин. (Карат) 45 % 150 г Россия.........................37,30 Сыр «Костромской» (Мамадыш) *1 Россия........................................... 190,00 

Соус сырный Жюльен грибн. (Карат) 10 %150 г Россия...........................31,40 Сыр «Костромской» (Тюлячинск) *1 Россия.......................................... 190,00 

Соус сырный Жюльен с кур. (Карат) 10 %150 г Россия............................31,40 Сыр «Пошехонский» (Мамадыш) *1 Россия.......................................... 190,00 

Сыр творожный слив. «Виолетта» (Карат) 140 г Россия...........................37,00 Сыр «Пошехонский» (Тюлячинск) *1 Россия......................................... 190,00 

Сыр творожный зел. «Виолетта» (Карат) 140 г Россия.............................37,00 Сыр «Маасдам Вестланд» 45 % *1 Россия............................................ 228,00 

Сыр творожный крев. «Виолетта» (Карат) 140 г Россия...........................37,00 Сыр «Маасдам Френдшип 45 % *1 Россия............................................ 228,00 

Сыры плавленые 

Сыр «Монастырский» 45 % (Савушкин продукт) Россия......................... 200,00 

Сыр колбасный копч. (Аньковский) * 13 Россия......................................54,00 Сырный прод. «Российский» шар (Жинкина крынка) Омск *1 Россия.......99,00 

Сыр колбасный копч. «Вамин» 30 % жирн. весовой * 1 Россия.................79,00 Сыр «Российский» (Пружаны) *1 Россия.............................................. 215,00 

Сыр колбасный копч. «Особый» 30 % жирн. весовой * 1 Россия...............57,00 Сыр «Тильзитер» (Френдшип)*1 Россия.............................................. 194,00 

Сыр «Колосок копчёный» (Золотые Горы)*1 Россия.............................. 245,00 Сырный прод. «Чеддер» шар (Жинкина крынка) Омск *1 Россия..............99,00 

Сыр «Косичка» Элит (Золотые Горы) *1 Россия.................................... 248,00 Сырный прод. «Эдам» (Жинкина крынка) Омск*1 Россия........................99,00 

Сыр «Римский» (Золотые Горы) 100 г*80 шт. Россия..............................28,90 Йогурты 

Сыр «Снопик» копч. (Золотые Горы) 100‐200 г*1 Россия....................... 255,00 Альпенленд 0,3 % 95 г *24 шт. / до 31.03.10 шт. ......................................6,00 

Сыр пл. 100 г «Омичка Клубника со сливками » Омск 1*28 Россия...........10,50 Альпенленд сливочн. 7,5 % 95 г *24 шт. / до 28.05.10 шт. ........................7,80 

Сыр пл. 100 г «Омичка Лесные Ягоды» (Омск) 1* 28 Россия....................10,50 Кампина Нежный с соком 1,2 % 100 г * 24 шт. / до 31.05.10 шт. .............. 6,15 

Сыр пл. 100 г «Омичка Лесные Ягоды» (Омск) 1* 60 Россия......................9,80 Кампина Нежный с соком питьевой 0,1 % 200 г * 

Сыр пл. 100 г «Омичка» Омск 1* 60 Россия............................................10,50 12 шт. / до 15.03.10. / шт. ....................................................................14,10 

Сыр пл. 200 г «Ассорти Жинкина крынка» (Омск) * 24 Россия..................19,50 Кампина Нежный с соком питьевой 0,1 % 

Сыр пл. «Бекон Жинкина крынка» 200 г (Омск) * 24 Россия.....................19,50 500 г * 6 шт. / до 19.03.10, 10.05.10 шт. ..............................................26,00 

Сыр пл. «Бекон Жинкина крынка» 90 г (Омск) * 48 Россия.........................7,90 Сметана «Сметановна» 15 % 375 г * 12 шт. / до 10.01.10 шт. .................37,55 

Сыр пл. 200 г «Сливочный Жинкина крынка» * 24 Россия........................19,50 Услада 1,2 % 95 г * 24 шт. / до16.05.10, 09.06.10 шт. ..............................4,60 



Услада золотая 5,1 % 95 г * 24 шт. / до 25.05.10, 05.06.10 шт. .................5,20 

Фруттис лёгкий 0,1 % 115 г * 24 шт. / до 04.07.10 шт. ............................8,00 

Фруттис молочный 2,5 % 115 г * 24 шт. / до 01.06.10 шт. .......................8,75 

Экстра Удовольствие 5,1 % 115 г *24 шт. / до 27.04.10 шт. ..................... 9,10 

Экстра Удовольствие 7,5 % 115 г *24 шт. / до 06.04.10, 08.05.10 шт. ........9,90 

Эрмигурт 0,3 % 115 г * 24 шт. / до 25.05.10. шт. .....................................6,85 

Эрмигурт 2,7 % 115 г * 24 шт. / до 06.04.10 шт. ......................................7,70 

Эрмигурт 4,7 % 115 г * 24 шт. / до 17.04.10 шт. ......................................8,50 

Эрмигурт питьевой 1,2 % 450 г* 6 шт. / до 16.02.10, 01.06.10 шт. ..........24,30 

Эрмик для детей 2,5 % 100 г* 24 шт. / до 01.06.10 шт. ............................9,50 


Сыр Голландский 45 % (Можга) 5 кг ................................................ от 124,30 

Сыр колбасный (Омск).........................................................................54,20 

Сыр Hohland круг 140 г, в ассортименте ..............................................38,00 

Сыр Российский (Можга) 7 кг ......................................................... от 139,70 

Сыр Эдам (Можга) 6 кг .................................................................. от 124,33 

Сыр Hohland ванна 140 г, в ассортименте ............................................46,80 


Сливки сухие (заменитель) «Сопью крима» 500 г 24 кор.......................... 47,50 

Сухое молоко (заменитель) «Ньюмилки-Экстра» 1 кг 20 кор....................85,00 


Сыры производства ТМ «Савушкин продукт», весовой, Беларусь 

Гауда 40 % гол. 5,000 4 плёнка 90 сут. t 0..+8C ................................... 198,90 

Голландский 45 % гол. 5,000 4 плёнка 90 сут. t 0..+8C ......................... 193,60 

Монастырский 45 % гол. 5,000 4 плёнка 60 сут. t 0..+8C....................... 193,60 

Пошехонский 45 % гол. 5,000 4 плёнка 90 сут. t 0..+8C........................ 193,60 

Российский молодой 50 % гол. 5,000 4 плёнка 90 сут. t 0..+8C ............ 197,50 

Сыры производства «Савушкин продукт», фасованные, Беларусь 

Гауда 40 % фас. гол. 5,000 20 пл. 144 сут. t -4..+10C........................... 228,00 

Голландский 45 % фас. гол. 0,200 20 пл. 90 сут. t 0..+8C...................... 221,70 

Монастыр. 45 % фас. гол. 5,000 20 пл. 144 сут. t -4..+10С.................... 221,70 

Пошехонский 45 % фас. гол. 0,200 20 пл. 90 сут. t 0..+8C..................... 221,70 

Рос. молод. 50 % фас. гол. 0,200 20 пл.180 сут. t -4..+10C................... 226,30 

Сыры колбасные и плавленые, ОАО «Орбита» ( г. Тамбов) 

Колбасный «Новинка» 40 % гол. 1,000 15 плёнка 75 сут. t -2..+2C ...........55,00 

«Голландский» 45 %, 80 г брикет шт. 0,080 50 фольга 90 сут. t -2..+2C ......5,70 

«Костромской» 40 %, 80 г брикет шт. 50 фольга 90 сут. t -2..+2C .............5,70 

«Грибной» 50 %, 100 г полист. ванн. шт. 40 ванн. / пол. 60 сут. t -2..+2C ....9,00 

«Наша Орбита» 40 %, 80 г брикет шт. 50 фольга 90 сут. t -2..+2C ..............5,70 

«Нежная дружба» 55 %, 100 г полист. ванн. шт. 40 60 сут. t -2..+2C ...........9,00 

«Нежная дружба» 55 %, 80 г брикет шт. 50 фольга 90 сут. t -2..+2C ..........5,70 

«Российский» 45 %, 80 г брикет шт. 50 фольга 90 сут. t -2..+2C ..............5,70 

«Сладкоежка» 50 % со сгущённым молоком, 100 г полист. стакан 

шт. 30 ванн. / полистирол 60 сут. t -2..+2C...............................................8,80 

«Янтарный блеск» 60 %, 100 г полист. ванн. шт. 40 ванн ./ полист. 60 сут. 

t -2..+2C...............................................................................................9,00 

Сыры плавленые «Президент» (Моск. обл.), 8 мес. 

Сыр Ассорти, круг, 140 г шт. 24 карт./ короб. t +2.. +6C.......................... 36,50 

Сыр Ветч. 45 % круг,140 г шт. 24 карт. / короб. t +2.. +6C.......................... 36,50 

Сыр с ветч. 40 % тост, 150 г шт. 60 плёнка t +4.. +15C...........................38,50 

Сыр Слив. 40 % круг, 140 г шт. 24 картон / короб. t +2.. +6C.............................36,50 

Сыр Слив. 40 % тост, 150 г шт. 60 плёнка t +4.. +15C.............................38,50 

Сыр-крем с ветч. 45 % ванн., 200 г шт. 24 ванн. / пол. t +2.. +6C .........................45,50 

Сыр-крем с гриб. 45 % ванн., 200 г шт. 24 ванн. / полис. t +2.. +6C................. 45,50 

Сыр-крем Слив. 45 % ванн., 200 г шт. 24 ванн. / пол. t +2.. +6C................45,50 

Сыр-крем Слив. 45 % ванн., 400 г шт. 0,400 16 ванн. / пол. t +2.. +6C............. 84,20 

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ 

Сыры импортные 

Маскарпоне «Гальбани» 500 г (Италия) шт. 8 пл. / конт. 4 мес. t 0..+4С... 297,50 

Сыр «Дабл Крем Чиз» нат. 70 %, 4*1,5 кг шт. 2 пластик / контейнер 9 мес. 

t +1 +8С Германия............................................................................ 330,00 

Сыр «Буко» нат. 74 %, 4*1,5 кг шт. 4 пластик / контейнер 

9 мес. t +1 +8С Дания....................................................................... 360,00 

Сыр Гауда (Биберталлер) гол. 4,000 4 плёнка 9 мес. t 0 +6C Германия.. 190,00 

Сыр Маасдам (Джагибо) гол. 12,000 1 плёнка 12 мес. t +2..+7C Герм... 220,00 

Сыр Моцарелла 40 % (La Paulina) гол. 3,380 6 плёнка 12 мес. t 0 +2C 

Аргент............................................................................................... 195,00 

Сыр Пармезан Джюгас (Литва) 40 % гол. 4,600 1 плёнка 4 мес. t 0..+6C. 335,00 

Сыр Тильзитер (Френдшип) 45 % гол. 3,340 4 плёнка 6 мес. t +2 +6C 

Герм................................................................................................. 190,00 

Сыр Чеддар (Германия) 50 % гол. 3,000 4 плёнка 9 мес. t 0 +6C 

Германия.......................................................................................... 250,00 

Фета Фетаки 40 % 500 г Брынза шт. 24 тетрапак 12 мес. t 0..+5C 

Германия..........................................................................................110,70 

Сыр «Филадельфия» 

Сыр 70 % (Германия) 4*1,65 кг шт. 4 пластик / контейнер 3 мес. t +1 +8С......670,00 

заО «Сибирская продовольственная компания» 

Заменитель молочного продукта «Нью Милки» экстра 1 кг 1 / 20 (молоко). 83,60 

Заменитель молочного продукта «Сопьо Крима» 0,5 кг 1 / 24 (сливки)....... 47,30 

Молоко сгущённое цельное с сахаром ГОСТ 8,5 % 400 г ж / б 1 / 45 

Глубокский МКК...................................................................................22,60 

Молоко стерилизованное концентрированное ГОСТ 8,6 % 320 г 

ж / б 1 / 45 Глубокский МКК....................................................................21,50 

Молоко сухое 25 % 1 / 25 кг Россия, Брянская обл., Погар........................54,00 

Молоко сухое 25 % 1 / 25 кг Россия, Смоленская обл., Кардымово.............75,00 

Молоко сухое обезжиренное 1 / 25 кг Россия, Брянская обл., Погар..........75,00 

«Бурёнка» ( г. С.‐Петербург) 

Продукт молокосодержащий сухой 25 % ж. «Бурёнка» 200 г 1 / 32.............30,43 

Продукт молокосодержащий сухой 25 % ж. «Бурёнка» 400 г 1 / 20.............56,95 

Продукт молокосодержащий сухой 25 % ж. «Бурёнка» 850 г 1 / 10........... 105,30 

«Люблино» ( г. Омск) 

Молоко сгущ. 8,5 % ГОСТ «Сибирь Великая» 380 г 1 / 45 Омск..................26,50 

Сгущёнка с сахаром варёная «Сгустёна» 8,5 % «ЛюбиМо» 

ГОСТ 380 г 1 / 45..................................................................................27,40 

«Кузбассконсервмолоко» 

Молоко цельн. сгущён. с сахаром ГОСТ 8,5 % 360 г 1 / 45 «Кузбассконс.»..20,50 

Молоко цельн. сгущ. с сахар. варён.7 % 355 г*45 «Кузбассконс.»)............24,20 

Молоко цельное сгущён. с сахаром ГОСТ 10,5 % 375 г 1 / 45 «Кузбассконс.».23,40 

«Сгущёнка» ТУ 8,5 % 375 г 1 / 45 «Кузбассконс.».......................................18,50 


Молочная продукция, жиры 

Йогурт Campina нежный 1,2 % 115 г х 24..................................................5,60 

Йогурт «Услада Золотая» 5,1 % 100 г *24.................................................6,30 

Йогурт «Фругурт» 2,5 % 100 г х 24............................................................4,90 

Йогурт «Услада» 1,2 % 400 г *12............................................................21,40 

Йогурт Campina 200 г *12.......................................................................9,20 

Йогурт «Эрмигурт» 0,3 % 125 г х 24..........................................................6,80 

Йогурт Campina 500 г 1*6 шт................................................................23,80 

Йогурт «Фруттис» 0,1 0,2 % 125 г *24......................................................7,30 

Йогурт «Фруттис» 2,5 % 115 г *24............................................................7,90 

Йогурт «Фруттис» 5 % 115 г *24..............................................................9,05 

Йогурт «Фруттис» 8 10 % 125 г *24...........................................................9,65 

«Эрманн Эрмигурт» творожок 5 % 135 г*16............................................15,70 

«Эрманн Эрмик» творожок детский 4,5 % 62,5 г*24...................................6,30 




ÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ питания 


склады: 13, 8, 24а, 34б, 7; 


383‐46‐55, 375‐04‐42, 

345‐01‐34, 

8‐922‐292‐48‐97, 341‐24‐34 


на с. 11 

ООО «фортуна» 




217‐37‐70, 217‐37‐77, 217‐37‐71, 

378‐86‐87 (отдел сбыта) 


на с. 11 

10 



оптовая продажа масложировой 




www.sugart.ur.ru 

353‐49‐48, 245‐56‐82, 370‐22‐95, 


«Продуктовый бизнес» / МАРТ 2010/ Товар подлежит сертификации. Цены действительны в течение 10 дней со дня публикации 


на с. 11






ул. Шефская, 2а, оф. 11 368‐76‐27, 368‐76‐54, 368‐76‐62 


ниже 




ул. Шефская, 2а, оф. 20 368‐76‐52, 368‐76‐29 


на с. 12 





378‐80‐24, 



на с. 12 







ип АРХИПОВ Ю. И. 

Майонез 

Домашний Ведро 700 г — 6 шт. (748) (Акция!!).......................................30,50 

Домашний Пакет 230 г — 16 шт. (728) (Акция!!)......................................11,30 

Домашний Пакет 453 г — 18 шт. (750)....................................................22,50 

Домашний С горчицей Пакет 230 г — 16 шт. (729)..................................14,40 

Домашний С кетчупом Пакет 230 г — 16 шт. (730)..................................15,75 

Домашний С укропом Пакет 230 г — 16 шт. (733)....................................14,40 

Домашний Сметанный Пакет 230 г — 16 шт. (731)..................................13,70 

Домашний Стаканчик 250 г — 3 6шт. (749).............................................12,55 

Золотой Оливковый лёгкий пакет 227 г — 16 шт. (717)............................14,95 

Золотой Оливковый лёгкий пакет 453 г — 18 шт. (719)............................27,00 

Золотой Оливковый Пакет 223 г — 16 шт. (720)......................................17,25 

Золотой Оливковый Пакет 446 г — 18 шт. (722)......................................31,70 

Золотой Пакет 222 г — 16 шт. (712).......................................................16,30 

Золотой Пакет 444 г — 18 шт. (714).......................................................30,05 

Золотой с лимонным соком пакет 223 г — 16 шт. (723)...........................16,30 

Золотой с лимонным соком пакет 446 г — 18 шт. (727)...........................30,00 

Провансаль бутылка 338 г — 12 шт. (232)...............................................20,70 

Провансаль ведро 868 г — 6 шт. (Акция!!)..............................................56,00 

Провансаль пакет 222 г — 34 шт. (706)...................................................15,20 

Провансаль пакет 460 г — 18 шт. (708)..................................................27,95 

Провансаль ПВХ 241 г / 250 мл — 36 шт. (207).........................................16,16 

Провансаль постный ведро 888 г 6 шт. (757)..........................................37,50 

Провансаль постный пакет 250 г — 16 шт. (736).....................................12,50 

Провансаль ст. / банка 241 г — 20 шт. (215)............................................16,90 

Провансаль ст. / банка 483 г — 12 шт. (259).............................................31,50 

Салатный оливк. масло и лим. сок. пак. с доз. 446 г — 18 шт. (792).........17,50 

Салатный пак. с доз. 446 г — 18 шт. (790)..............................................17,05 

Щедрое лето Домашний ведро 873 г — 6 шт. (747, 255)..........................34,50 

Щедрое лето Домашний пакет 223 г — 20 шт. (740)..................................9,90 

Щедрое лето Классич. ведро 868 г — 6 шт. (747)....................................54,50 

Щедрое лето Классич. пакет 241 г — 20 шт. (741,743).............................14,65 

Щедрое лето лёгкий ведро 700 г — 6 шт. (734) (Акция!!).........................21,50 

Щедрое лето лёгкий 15 % пакет 223 г — 20 шт. (758)................................6,40 

Щедрое лето Оливковый ведро 887 г — 6 шт. (282).................................38,55 

Щедрое лето Оливковый пакет 246 г — 20 шт. (742)................................11,80 


Майонез КПП 

«Слобода» 

Соус майонезный «Слобода Постный» 250 г, 56 % 1*40 шт. Россия..........16,20 

Майонез «Провансаль Слобода» 250 г 67 % доз.*40 Россия.....................16,20 

Майонез «Слобода Провансаль» 800 г 67 % пакет *12 Россия.................. 47,00 

Майонез «Провансаль Слобода» 900 г 67 % ведро *12 Россия..................56,70 

«Махеевъ» 

Аджика Махеевъ в ас. 140 г ПК * 50 Россия............................................11,70 

Горчица «Русская Махеевъ» 140 г пакет * 50 Россия...............................10,70 

Майонез «Махеевъ» Провансаль 230 мл (210 г) *40 Россия.....................11,90 

Майонез «Махеевъ» Провансаль 500 мл (420 г) ПК *20 Россия................29,75 

Майонез «Махеевъ» Провансаль 900 мл (840 г) пакет 1 *10 Россия..........42,30 

Майонез «Махеевъ» Провансаль 900 мл (860 г) ведро *12 Россия............38,70 

Майонез «Махеевъ» Провансаль 

с лим. соком 900 мл (860 г) ведро *12 Россия.......................................41,70 

Майонез «Махеевъ» Салатный 230 мл (210 г)*40 Россия...........................9,70 

Майонез «Махеевъ» Салатный 500 мл (420 г)*20 Россия.........................19,00 

Майонез «Обжорка» — распродажа! 

Майонез «Обжорка» классический 125 г ср / кал. пакет *60 Россия.............5,50 

Майонез «Обжорка» ср / кал француз. 40 % 125 г д / п *60 Россия................5,50 




(351) 262-16-14, 262-09-12, 

231-69-03, 235-18-78, 



на с. 12 


на с. 12 

Майонез «Обжорка» классический 1 700 бидон *4 Россия.......................95,00 

Маргарины 

Маргарин «Махеевъ» Молочный 180 г *50 Россия.....................................8,00 

Маргарин «Махеевъ» Сдобушка 180 г *50 Россия.....................................8,00 

Маргарин «Махеевъ» Сливочный 180 г *50 Россия...................................8,00 

Спред «Махеевъ» Добрый 500 г *16 Россия...........................................24,50 

Спред «Махеевъ» Нежный 500 г *16 Россия...........................................21,70 

Масло подсолнечное 

Масло подсолн. «Жемчужина Поволжья» раф. 0,9 л *15 Россия...............38,50 

Масло подсолн. «Жемчужина Поволжья» нераф. 5 л*3 Россия............... 199,50 

Масло подсолн. «Жемчужина Поволжья» раф. 5 л*3 Россия.................. 201,50 

Масло подсолнечное «Злато» 1 л * 12 Россия......................................... 44,30 

Масло подсолнечное «Олейна» 1 л * 15 Россия......................................52,00 

Масло подсолнечное «Семь Подсолнухов» 0,9 л *15 Россия....................37,20 

Масло подс. раф. дез. «Щедрое лето» 0,95 л (875 г) * 12 Россия.............40,50 

Масло сливочное 

Масло сливочное «Старокрестьянское» монолит Ува 1* 20 Россия...........70,50 

Масло слив. мон. (Н. Зеландия) * 25 82,5 % Новая Зеландия................. 204,00 

Масло слив. мон. (Аргентина) * 25 82,5 % Аргентина............................. 170,00 

Масло слив. мон. «Планета Добрянка» 72,5 % *20 Россия........................70,50 

Масло слив. мон. Ува * 20 Россия.........................................................99,00 

Масло слив. фас. 180 г «Вологодские традиции» * 40 Россия..................35,00 

Масло слив. фас. 200 г «Крестьянское» (Казань) * 25 Россия...................35,00 

Масло слив. фас. 200 г «Крестьянское» «Маслик» *24 Россия..................16,50 

Масло слив. фас. 200 г «Крестьянское» (Милко) *24 Россия....................22,40 

Масло топлёное 0,35 кг*10 Россия........................................................40,00 

Спред «Деревенское раздолье» 1*10 кг Россия......................................60,50 

Спред шоколадный Юговской * 10 Россия.............................................70,00 

ООО «САХАРНЫЕ ТРАДИЦИИ» 

Масло подсолнечное 

Производитель ТК «Луч» (Челябинск) 

Производитель «Уралснаб» (Челябинск) 

Рафинированное масло 

Масло подсолн. «Золотая Семечка» раф. 1 л / 8 шт..................................50,00 

Масло подсолн. «Стожар» раф. 1 л / 8 шт ...............................................46,00 

Масло подсолн. «Янтарка» раф. 0,97 л / 8 шт. ......................................... 37,00 

Масло подсолн. «Янтарка» раф. 2 л / 4 шт. ............................................. 82,00 

Масло подсолн. «Янтарка» раф. 4,2 л / 2 шт. ........................................ 170,00 

Нерафинированное масло 

Масло подсолн. «Янтарка» нераф. 0,34 л / 12 шт. ...................................14,30 

Масло подсолн. «Янтарка» нераф. 2 л / 6 шт............................................81,00 

Масло «Янтарка» нераф. 4,2 л / 2 шт .................................................... 168,00 

Томатная паста, соус, кетчуп 

Томатная паста «Кухмастер» 270 г / 10 шт. Самара ........................ договорная 

Томатная паста «Кухмастер» 0,48 г / 6 шт. Самара ......................... договорная 

Томатная паста «Кухмастер» 750 г / 6 шт. Самара .......................... договорная 

Томатная паста «Кухмастер» 1 кг / 4 шт. Самара.............................. договорная 

Кетчуп «Кухмастер» «Деликатесный» 260 г, Самара........................ договорная 

Соус «Кухмастер» «Томатный» 300 г (стекло) Самара..............................20,30 

Соус «Кухмастер» «Шашлычный» 480 г, Самара......................................20,80 

Соус «Кухмастер» «Томатный» 500 г (стекло) Самара..............................29,80 

Сливки сухие растительные «Сольо Крима», Примор. край, 500 г.............49,80 


Масло кукурузное «Корона» 0,97 л 15 ...................................................53,80 

Масло оливковое «Корона» 0,87 л 12 ....................................................47,80 

Масло подсол. «Корона» 0,87 л 15.........................................................35,00 

Масло подсол. «Корона» 4,7 л 4 ......................................................... 180,70 



Масло подсол. «Злато» 1 л 12 ..............................................................40,90 

Масло подсол. нераф. «Корона» 0,35 л 12 .............................................15,75 

Масло топлёное «Нортоп» банка пл. 900 г 12 ........................................73,85 

Масло топлёное «Нортоп» банка пл. 450 г 12 ........................................ 40,40 

Масло топлёное «Нортоп» ж / банка 2,0 кг 12 ....................................... 165,00 

Майонез «Провансаль» ЕЖК стак. ПВХ, 240 г..........................................16,87 

Майонез «Провансаль» ЕЖК, ведро, 900 мл ...........................................58,60 


Майонез «Моя Семья» 500 г классический.............................................25,30 

Майонез «Моя Семья» 900 г (ведро) классический..................................41,50 

Майонез «Моя Семья» 900 г классический.............................................44,80 

Масло горчичное, 0,5 л*8.....................................................................41,80 

Масло нераф. «Домашнее» 1 л*12........................................................33,60 

Масло нерафинированное 1*16............................................................12,60 

Масло подсолнечное «Волшебный край» раф. 1 л*15.............................35,00 

Масло подсолнечное «Злато» 1 л*12.....................................................38,30 

Масло подсолнечное «Золотая семечка» раф. 1 л*15..............................40,30 

Масло подсолнечное «Идеал» 1 л*15.....................................................48,80 

Масло подсолнечное «Ласка» раф. 1*15................................................33,20 

Масло подсолнечное «Масленица» раф. 1 л*15......................................36,00 

Масло подсолнечное «Олейна» 1 л*15...................................................42,80 

Масло подсолнечное «Русское масло» раф. 1 л*12.................................36,00 

Масло мягкое «Матрёнкино» 400 г *24...................................................26,10 

Масло мягкое «Покровское» 500 г *24...................................................29,30 

БАКАЛЕЯ 

Масло мягкое «Станичное» 250 г *36.....................................................15,60 

Молоко сгущённое 8,5 % ГОСТ Омск 1*45..............................................30,90 

Молоко сгущённое 8,5% ГОСТ Нижнекисляйск.......................................20,90 

Молоко сгущённое 8,5 % ГОСТ «Стандарт» 20.........................................20,00 

Молоко сгущённое варёное 8,5 % «Машутка».........................................22,00 

Сливки сухие Корея 500 г *24............................................................... 47,50 

Стерилизованное молоко ( г. Глубокое) ГОСТ 320 г*45...........................17,50 

Стерилизованное молоко ( г. Ялуторовск) 320 г*45.................................20,20 


Масло подсолнечное «Волшебный край» 1 л 15 кор. ..............................36,00 


Масло «Аведов» подсолн. 1 л ...............................................................51,60 

Масло «Злато» подсолн. 1 л .................................................................43,00 

Масло «Золотая семечка» подсолн. 0,5 л ...............................................24,20 

Масло «Южное солнце» нераф. 1 л ....................................................... 47,30 


Масло растительное 

Масло «Жемчужина Поволжья» 0,9 л раф. 1 / 15.......................................34,50 

Масло «Жемчужина Поволжья» 4,2 л раф. 1 / 3...................................... 159,00 

Масло «Жемчужина Поволжья» 5 л раф. 1 / 3......................................... 180,00 

Масло «Натура» 1 л раф. 1 / 12...............................................................42,00 




ÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ питания 


склады: 13, 8, 24а, 34б, 7; 


383‐46‐55, 375‐04‐42, 

345‐01‐34, 

8‐922‐292‐48‐97, 341‐24‐34 



САХАР-ПЕСОК, РАФИНАД, РИС, МУКА 



www.sugart.ur.ru, 


353‐49‐48, 245‐56‐82, 370‐22‐95 


ниже 

ООО «крупяной двор» 

крупа, мука, соль, сахар, макаронные 

изделия, фасованная 

продукция 



ул. Краснодарская, 15, 

база «Дельрус» 

372‐78‐78 (88, 99), 372‐95‐08, 

e-mail: kd@krupek.ru 


на с. 13 


ул. Шефская, 2а, оф. 11 368‐76‐27, 368‐76‐54, 368‐76‐62 


на с. 13 

ООО «Курай-агро» 

Крупы, горох колотый, 

карамельная патОка 

659354, Алтайский край, 

Бийский р-н, пос. Боровой, 

ул. Фронтовиков, 1 

(3854) 38-49-22, 

38-49-50 (факс), 

e-mail: kuray-agro.ru 


на с. 13 

ЗАО «КХП «ЗЛАК» 

производство МУКИ, МАКА- 

РОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПРОДУКТОВ 

БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Челябинская обл., пос. Увельский, 

ул. Элеваторная, 5 

(35166) 3-15-59, 9-55-52, 

www.zlak.ru 






на с. 13 

ÎÎÎ «ÒÎÐÃÎÂÛÉ ÄÎÌ 

«ÕËÅÁÍÛÅ ÒÐÀÄÈÖÈÈ» 

ÌÓÊÀ, Â / Ñ, 1 / Ñ, 2 / Ñ, ÌÀÍÊÀ, 

ÎÒÐÓÁÈ, ÇÅÐÍÎÎÒÕÎÄÛ 

Ñâåðäëîâñêàÿ îáë., 

Áåëîÿðñêèé ð-í, ï. Ïðîõëàäíûé 

(ìåëüíè÷íûé êîìïëåêñ) 

374‐59‐41, 375‐49‐18, 345‐15‐87, 

(34377) 4‐63‐84, 8‐922‐205‐91‐00 


на с. 13 

12 

ооо «сахарные традиции» 

Ñàõàð 

Ñàõàð-ïåñîê, 50 êã...................................................................... договорная 

Ñàõàð-ïåñîê, ôàñîâ., от 0,9; 25 кг ................................................ договорная 

Ñàõàð-ïåñîê, ôàñîâ., 1 кг............................................................ договорная 

Ñàõàð-ðàôèíàä тростниковый, 0,5 êã, г. Тула........................................90,00 

Ñàõàð прессованный ôàñ. 0,5 êã, ТУ, г. Äçåðæèíñê.................................21,00 

Ñàõàð-песок тростниковый «Брауни Light» ТУ, 0,9 êã, Моск. обл..............53,00 

Ñàõàð-песок тростниковый «Брауни Dark» ТУ, 0,9 êã, Моск. обл..............53,00 

Ñàõàð-ðàôèíàä «Хороший» ТУ, 0,5 êã, г. Белгород.................................40,50 

Ñàõàð-ðàôèíàä «Хороший» ТУ, 1 êã, г. Белгород....................................39,50 

Ñàõàð-ðàôèíàä «Чайкоффский» ГОСТ, 1 êã, г. Белгород.........................41,20 

Ñàõàð-ðàôèíàä «Чайкоффский» ГОСТ, 0,5 êã, г. Белгород.....................42,20 

Ñàõàð прессованный «Купеческий» ТУ, 1 êã, г. Дзержинск......................36,00 

Ìóêà 

Ìóêà â / ñ ÃÎÑÒ ôàñ., «Золотая крупчатка», Àëòàé, 2 êã.............................23,00 

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ â / ñ, ÃÎÑÒ, Омск, 50 êã...................................................9,30 

Мука в / c ГОСТ, «Благовещенка», Àëòàé, 50 кг...........................................8,50 

Мука в / с ГОСТ, «Макфа» фас. 2 кг, Курган..............................................34,50 

Мука в / с ГОСТ, 50 кг, Тюмень...................................................... договорная 

Мука 1 / с ГОСТ, 50 кг, Тюмень.................................................................8,00 

Крупа 

Рис круглозёрный ГОСТ, Краснодар, 25 кг..............................................27,20 

Пшено 1 / с, 50 кг, Саратов, ГОСТ...........................................................11,50 

Рис длиннозёрный пропаренный ГОСТ, 50 кг, Таиланд ...........................33,20 

Крупа греча, ядрица 1с, 50 кг, ГОСТ, Алтай............................................19,00 

Крупа перловая ГОСТ, 50 кг, Башкирия....................................................7,50 

Рис длиннозёрный 1 сорт, ГОСТ, 25 кг, Вьетнам.....................................28,50 

Рис круглозёрный 1 сорт, ГОСТ, 50 кг, «Фушигон», Китай........................39,00 

Рис длиннозёрный 1 сорт, ГОСТ, 50 кг, Вьетнам.....................................28,00 

Рис круглозёрный 1 сорт, ГОСТ, 50 кг, Краснодар..................................27,00 

Рис шлифованный, пропаренный, ГОСТ, 25 кг, Китай..............................37,00 

Рис шлифованный, 1 сорт, ГОСТ, 10 кг, Китай............................... договорная 



Рис шлифованный, 1 сорт, ГОСТ, 25 кг, Китай.......................................34,00 

Хлопья овсяные «Геркулес», Екатеринбург...............................................9,00 

Крупа пшеничная ТУ, 45 кг, Курган..........................................................6,80 

Крупа ячневая ГОСТ, 45 кг, Курган...........................................................6,40 

Горох колотый, 50 кг, Курган...................................................................8,00 

ООО «крупяной двор» 

Ìóêà ôàñîâàííàÿ «Макфа», 50 êã ............................................................9,90 

Ìóêà ôàñîâàííàÿ «Макфа», 25 êã ..........................................................10,10 

Ìóêà ôàñîâàííàÿ «Макфа», 10 êã ..........................................................10,70 

Ìóêà ôàñîâàííàÿ «Макфа», 5 êã............................................................11,90 

Ìóêà ôàñîâàííàÿ «Макфа», 2 êã ...........................................................14,75 

Ìóêà 2 ñ ...............................................................................................4,50 

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ â / ñ ..............................................................................7,50 

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 / ñ .............................................................................6,50 

Ìóêà ðæàíàÿ .........................................................................................4,50 

«Ãåðêóëåñ».............................................................................................8,50 

Êðóïà ãðå÷íåâàÿ ..................................................................................18,50 

Êðóïà ìàííàÿ ......................................................................................10,00 

Êðóïà ïøåíè÷íàÿ...................................................................................6,50 

Êðóïà ïåðëîâàÿ......................................................................................6,00 

Êðóïà ÿ÷íåâàÿ .......................................................................................6,20 

Ãîðîõ êîëîòûé.......................................................................................7,40 

Ïøåíî................................................................................................11,00 

Ðèñ êðóãëîçёðíый................................................................................26,00 

Рис длиннозёрный ..............................................................................28,00 

Ñàõàð-ïåñîê............................................................................... äîãîâîðíàÿ 

Сахар-рафинад, 1 кг.............................................................................39,50 

Сахар-рафинад, 0,5 кг..........................................................................20,00 

Ñîëü ôàñ...............................................................................................4,50 

Ñîëü éîäèð. ôàñ....................................................................................4,60 

Ñîëü âåñîâ. ..........................................................................................4,30 

Ìàêàðîííûå èçäåëèÿ «Смак»............................................................от 12,80 

Макаронные изделия фасованные (0,4; 5 кг)........................... â àññîðòèìåíòå 

Êðóïû ôàñîâàííûå (0,8; 5 кг)................................................. â àññîðòèìåíòå 


Кисель в ассортим. «Гастроном» ГОСТ 220 г 30 .....................................10,65 

Мёд натуральный фасованный / Алтай, 1 кг........................................... 278,21 

Мёд натуральный фасованный / Алтай, 140 г...........................................42,34 

Молоко сгущённое «Сибирь Великая» 8,5 %...........................................26,25 

Продукция марки «Кулинар» 

Суп вермиш. на мясном бульоне / Серпухов, 75 г 40 .................................4,36 

Суп гороховый с копчёностями / Серпухов 75 г 50 .................................... 4,16 

Суп куриный с рисом / Серпухов 75 г 50....................................................6,30 

Кондитерские изделия 

Печенье «Кухмастер» затяжное, 175 г......................................................8,60 

Печенье «Кухмастер» затяжное, 420 г....................................................18,40 

Крупы 

«Увельская крупяная компания» 

Гарнир греча c овощами в томатном соусе «Увелка» № 60, 360 300 г 6 ...35,24 

Крупа греча «Увелка» б. п. № 131 (8 х 100 г) 800 г 12 ............................ 44,36 

Крупа греча «Увелка» б. п. № 501 (5 х 100 г) 500 г 21.............................28,33 

Крупа пшено «Увелка» б. п. № 504 (5 х 100 г) 500 г 21 ...........................26,27 

Крупа рис «Увелка» длин. б. п. №502 (5 х 100 г) 500 г 21........................33,17 

Крупа рис «Увелка» круг б. п. № 35 (8 х 100 г) 800 г 12 ..........................52,39 

Макароны «Увелка» в ассортименте 450 г 12 .........................................12,85 

Мука «Увелка» пшеничная в. с. 2 кг 6 ....................................................28,30 

Смесь (Оладьи по-домашнему) «Увелка» / коробка 500 г 8 .......................17,40 

Смесь (Блинчики русские) «Увелка» / коробка, 500 г 8 .............................18,20 

Хлопья «Увелка» овсяные «Геркулес» / 600 г 10........................................28,58 

Лапша «Алтын Аргамак» бесбармачная 250 г Казахстан...........................22,50 

Лапша «Алтын Аргамак» лагманная 250 г Казахстан.................................20,50 

Лапша «Алтын Аргамак» суповая 200 г Казахстан....................................20,70 

Лапша «Кэмми» бесбармачная 250 г .....................................................26,10 

Лапша «Кэмми» для супа и гарнира 250 г...............................................22,82 

Лапша «Кэмми» лагманная 250 г...........................................................24,75 

ооо «торговый дом «хлебные традиции» 

Ìóêà â / c (ÃÎÑÒ) 50 êã.................................................................... от 7,20 

Ìóêà 1 ñ (ÃÎÑÒ) 50 êã ........................................................................6,50 

Мука ржаная 45 кг .............................................................................. от 4,70 

Мука 2‐й сорт 50 кг ....................................................................договорная 

Мука в / с 25 кг ...................................................................................... от 7,70 

Ìóêà â / c 10 êã ..............................................................................от 8,00 

Мука в / с 5 кг.........................................................................................8,70 

Îòðóáè ïøåíè÷íûå íàâàëîì .............................................................1,20 

Çåðíîîòõîäû íàâàëîì .......................................................................4,70 

Îòðóáè ôàñîâàííûå, 25 êã ................................................................ 1,70 

Отруби гранулир., 40 кг..................................................................... 2,00 

Овес фас. 40 кг ................................................................................... от 4,50 

Комбикорма в ассорт. (Богданович).............................................договорная 

Рожь фас. 40 кг.................................................................................... от 4,90 

Пшеница фасов., 40 кг...........................................................................5,20 

Горох колотый 40 кг................................................................................9,80 

Ячмень фасов., 40 кг..........................................................................от 3,90 

Кормовая мучка фасов...........................................................................4,50 

Манка фасованная (5,10, 50 кг).................................................... договорная 

Крупы (5, 10, 20, 50)................................................................... договорная 

Макаронные изделия в ассортименте........................................... договорная 

Масло подсолнечное в ассортименте........................................... договорная 

Соль.................................................................................................от 5,70 

Cахар......................................................................................... договорная 

Консервы рыбные, мясные в ассортименте................................... договорная 

Дроблёнка.............................................................................................6,90 

ООО «Курай-агро» 

Крупа перловая 25, 50 кг............................................................. договорная 

Крупа гречневая 25, 50 кг............................................................ договорная 

«Геркулес» 25, 50 кг.................................................................... договорная 

Горох колотый 25, 50 кг............................................................... договорная 

Карамельная патока 25, 50 кг....................................................... договорная 


Макароны, крупа, сахар 

Вермишель быстр. пригот. «Александра и Софья» 1 х 100 шт....................3,85 

Лапша быстр. пригот. «Доширак» 90 г х 24.............................................16,40 

Лапша «Роллтон» яичная 400 г х 10.......................................................33,00 

Каша «Минутка» 37 г х 25 х 4...................................................................4,80 

Сахар-рафинад 0,5 кг х 40....................................................................16,35 

Дрожжи «Саф-Момент» 11 г 18 х 60........................................................5,30 

Продовольствие и сельхозпродукция / Кондитерские изделия 

Халва подсолнечная 1 х 5 кг, кг.............................................................41,80 

Чипсы «Лэйс» 28 г х 48...........................................................................9,70 

Сахар-рафинад 1 кг х 20.......................................................................32,00 

Чипсы «Русская Картошка» 20 г х 56........................................................5,80 

Семечки «Супер Хомка» син. уп. 40 г х 100...............................................4,70 

Семечки «Хомка» 200 г х 20...................................................................20,40 

Сухарики «Кириешки» 50 г х 60...............................................................8,40 

Сухарики «Компашки» 40 г х 44...............................................................7,90 

Пюре б / п «Роллтон» 40 г х 24................................................................11,80 

Бульон «Роллтон» куриный домаш.100 г 1 х 4 х 24..................................13,10 

Кофе «3в1» Golden Eagle (20 г 50 шт.)..................................................... 3,12 

Кубики «Г. Бланка» 1 х 24 х 48................................................................ 1,85 



продукты быстрого приготовления 





ул. Шефская, 2а, оф. 11 368‐76‐27, 368‐76‐54, 368‐76‐62 


ниже 






г Тюмень, 


(3452) 52-24-87, 52-24-86, 

52-12-70, 



ниже 


Продукты быстрого приготовления «Кухня без границ» 

Лапша «Биг Ланч» б / п (с курицей и луком) 90 г, 24.................................13,10 

Лапша «Горячий полдень» б / п (в ассортим.) 120 г, 24.............................22,33 

Пюре карт. «Горячий полдень» б / п (в ассортим.) 120 г, 24......................27,49 

Лапша Mivimex Ассорти (50 г х 100), (50 г х 150)......................................3,29 

Пюре Mivimex Ассорти (37 г х 20)............................................................9,89 

Пюре «Энциклопедия вкуса» (52 г х 24)..................................................15,39 

зао «Сибирская продовольственная компания» 

«Добряк» 

Пюре карт. «Добряк» с ветчиной 38 г 1 / 8 Россия......................................6,30 

Пюре карт. «Добряк» с гуляш. и гренками 38 г 1 / 8 Россия........................6,30 

Пюре карт. «Добряк» с жар. луком и гренками 38 г 1 / 8.............................6,30 

Пюре карт. «Добряк» с курой 38 г 1 / 8 Россия...........................................6,30 

Пюре карт. «Добряк» с мясом 38 г 1 / 8 Россия..........................................6,30 

Суп б / п «Добряк» солянка 1 / 8.................................................................5,30 

Суп б / п «Добряк» харчо 1 / 8....................................................................5,30 

«Роллтон» 

Вермишель б / п «Роллтон» домаш. бульон с говядиной 1 / 100 60 г.............3,30 

Вермишель б / п «Роллтон» домаш. бульон со свининой 1 / 100 60 г............3,30 

Вермишель б / п «Роллтон» домаш. бульон с сыром и беконом 1 / 100 60 г..3,30 

Вермишель б / п «Роллтон» домаш. бульон с томатом и беконом 1/100 60 г.. 3,30 

Лапша яичная «Роллтон» 400 г 1/10.......................................................27,50 

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И Кондитерские изделия 







ниже 








(3452) 52-24-87, 52-24-86, 

52-12-70, 



ниже 


«Чоко-пай» № 12 336 г ........................................................................59,00 

«Чоко-пай» № 6 168 г ..........................................................................32,50 

Кекс «Русский бисквит» 225 г *10..........................................................15,90 

Мини-рулет «Русский бисквит» в ассортименте 175 г *15.......................16,40 

Рулет «Волшебный вкус» в ассортименте 200 г *15................................16,20 

«Сладис» 24,8 г Картон 400 таб.............................................................14,20 

«Сладис» 74,4 г Картон 1200 таб...........................................................32,60 

«Сладис» дозатор 43 г .........................................................................25,16 

зао «Сибирская продовольственная компания» 

Шоколадная паста 

Паста «Белиса» 250 г шокол.‐ореховая пластик 1 / 12..............................20,30 

Паста «Белиса» 330 г ДУО шок.‐молочная с / б 1 / 12................................36,55 

Паста «Белиса» 400 г ДУО шок.‐молочная пластик 1 / 12.........................31,80 

Паста «Белиса» 700 г ДУО шок.‐молочная с / б 1 / 8..................................65,95 

Паста «Бурёнка» 200 г шок.-ореховая пластик 1 / 12................................20,25 

Паста «Бурёнка» 350 г ДУО шок.-молочная пластик 1 / 12.........................32,05 

Паста «Бурёнка» 350 г ДУО шок.-молоч. ст / б 1 / 12.................................40,55 



Паста «Бурёнка» 350 г шок.-ореховая с орехами с / б 1 / 12......................46,30 

Паста «Бурёнка» 350 г шок.-ореховая с / б 1 / 12......................................38,90 

Паста «Бурёнка» 700 г ДУО шок.-молоч. ст / б 1 / 8................................... 70,70 

Паста «Бурёнка» Супер ДУО 350 г шок.-мол. ст / б 1 / 12.......................... 37,45 

Паста «Тикли» 350 г ДУО шок.-молочная ст / б 1 / 12................................39,45 

Паста Тикли 400 г шок.-орех. пласт. 1 / 12..............................................29,25 



cнековая продукция 




379-30-35, 262-67-44, 



ниже 

14 


Солёно-сушёная весовая рыба 

Янтарная с перцем 1 / 10 шт................................................................ 406,00 

Стружка кальмара 1 / 10 шт. ............................................................... 301,00 

Кольца кальмара 1 / 10 шт................................................................... 504,00 

Осьминог солёно-сушёный подкопч. 1 / 10 шт...................................... 434,00 

Анчоус 1 / 10 шт.................................................................................. 290,00 

Жёлтый полосатик 1-й сорт 1 / 10 шт................................................... 420,00 

Ставридка 1 / 10 шт............................................................................ 400,00 

Строганина сушёная «Строганок и Строганянка» 

Говядина, свинина, индейка, курица (в / у) 17 г*30..................................29,00 

Конина (в / у) 17 г*30............................................................................32,00 

Оленина (в / у) 25 г*20...........................................................................54,90 

Сыры рассольные 

Сыр рассольный «Дондуковский» балычок копчёный 40 г 1 / 20 шт............14,30 

Сыр рассольный «Дондуковский» пряди копчёный 80 г 1 / 20 шт...............25,30 

Чипсы 

Чипсы из свинины «Паттайя», из говядины «Лас-Вегас» 30 г....................55,20 



специи 






379-30-35, 262-67-44, 254-64-74, 

www.sirburg.ru 

(351) 262-16-14, 262-09-12, 

231-69-03, 235-18-78, 



ниже 







ниже 


Приправы «Сып Сыпыч», Саратовская область 

Молочко сухое 150 г*48 шт. пакет 12 мес. Сарат. обл.............................20,60 

Сливочки сухие 200 г*45 шт. пакет 12 мес. Сарат. обл............................25,50 

Желатин пищевой 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ........................................ 4,65 

Кориандр молотый 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ....................................... 1,80 

Кориандр целый 10 г*200 шт. пакет 12 мес. .......................................... 1,80 

Корица молотая 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ........................................... 1,50 

Ванилин порошок 1 г*500 шт. пакет 12 мес. .......................................... 0,97 

Укроп сушёный 5 г*300 шт. пакет 12 мес. .............................................. 1,57 

Лимонная кислота 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ....................................... 1,80 

Мускатный орех молотый 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ............................. 4,40 

Гвоздика целая 10 г*200 шт. пакет 12 мес. ........................................... 4,95 

Перец красный молотый 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ............................... 1,50 

Перец чёрный молотый 10 г*300 шт. пакет 12 мес. ............................... 1,57 

Перец чёрный горошек 10 г*200 шт. пакет 12 мес. ................................ 3,15 

Перец душистый горошек 10 г*200 шт. пакет 13 мес. ............................ 3,60 

Петрушка сушёная 5 г*300 шт. пакет 12 мес. ......................................... 1,50 

Приправа для жарки мяса, засолки сала, макарон, борща, говядины, 

курицы, супа, шашлыка, острая для моркови по-корейски, 

«Универсальная», для пельменей, плова, прян. посола сельди, 

для рыбы, хмели-сунели 15 г*40 шт. пакет 12 мес. ................................ 3,45 

НАПИТКИ 

Приправа для картофеля 15 г*40 шт. пакет 15 мес...................................3,45 

Чеснок сушёный 10 г*300 шт. пакет 12 мес. .......................................... 1,80 

Лавровый лист 10 г*150 шт. пакет 12 мес. ............................................. 4,20 

Лавровый лист 20 г*100 шт. пакет 12 мес. ............................................. 3,75 

HoReCa 

Петрушка 50 г*24 шт. пакет 12 мес. .................................................... 17,30 

Перец чёрный молотый 250 г*24 шт. пакет 12 мес. .............................. 44,10 

Перец красный молотый 200 г*24 шт. пакет 12 мес. ............................ . 28,50 

Мак пищевой 50 г*100 шт. пакет 12 мес. ........................................... . 26,00 

Горчичный порошок 150 г*48 шт. пакет 7 мес. ..................................... 14,60 

Крахмал картофельный 150 г*48 шт. пакет 24 мес. ............................... 10,95 

Сахарная пудра 200 г*45 шт. пакет 12 мес. .......................................... 13,35 

Сухари панировочные 200 г*45 шт. пакет 12 мес. ................................... 9,90 

Укроп 100 г*24 шт. пакет 12 мес. ....................................................... . 34,65 


Специи 

Аджика 100 г пластик 1 / 24.....................................................................5,60 

Аджика 250 г ст / б 1/15........................................................................11,20 

Горчица 100 г пластик 1/24................................................................... 6,15 

Горчица 250 г ст/б 1/15........................................................................12,30 





ул. Шефская, 2а, оф. 11 368‐76‐27, 368‐76‐54, 368‐76‐62 


ниже 




Сибирский тракт, 25, 

скл. 30–33 

229‐96‐55 


ниже 

ооо «АМТЕЛ-УРАЛ» 

ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ СОКАМИ, 

НАПИТКАМИ 

ул. Завокзальная, 4а 

380-20-24, 8-912-639-96-44, 

e-mail: amtel@tt66.ru 


ниже 

оОО «полевскАЯ 

пивоВАРНЯ» 

ПРОИЗВОДСТВО И ОПТОВАЯ 

ПРОДАЖА ПИВА 

623380, Свердловская обл., 

г. Полевской, Восточно- 

Промышленный район, 4/1 

(34350) 3-31-63 (65) 


Соки, воды 

Сок шиповника в ассортим. 1 л 9 ........................................................ 51,00 

Сок (с. Ш. Карамыш) в ассортим. 3 л 4..................................................57,60 

Сок гранатовый «Гранатовый сад» Азербайджан, 1 л / 8...........................42,00 

Сок шиповника и граната / Моск. обл., С. Посад, 1 л / 9 ...........................52,00 

Сок шиповника и клюквы с фрукт. / Моск. обл., 1 л / 9..............................54,20 

Сок абрикосовый / Таджикистан, 1,95 л..................................................52,70 

Сок томатный / Таджикистан, 1,95 л.......................................................42,60 

Сок яблочный с мякотью / Таджикистан..................................................46,50 

Концентрат квасного сусла KanS. 550 ...................................................21,50 

Сок ананас «Курортная Серия» 100 % 1 л................................................32,00 

Нектар груша «Курортная Серия» 50 % 1 л..............................................32,00 

Сок зелёное яблоко «Курортная Серия» 100 % 1 л...................................32,00 

Нектар персик «Курортная Серия» 45 % 1 л.............................................32,00 

Сок «Двойной» 2:0 1 л, 1 упаковка = 12 шт. тетрапакслим 

Сок яблоко-виноград «Двойной» 100 % 1 л.............................................24,70 

Сок яблоко «Двойной» 100 % 1 л............................................................24,70 

Сок томатн. «Двойной» 100 % 1 л ..........................................................24,70 

Сок яблоко-облепиха «Двойной» 100 % 1 л.............................................24,70 

Нектар мультифрукт «Двойной» 50 % 1 л................................................24,70 

Нектар персик-апельсин «Двойной» 50 % 1 л..........................................24,70 

Нектар яблоко-вишня «Двойной» 45 % 1 л...............................................24,70 

Нектар яблоко-груша осветл. «Двойной» 45 % 1 л...................................24,70 

Нектар апельсин «Двойной» 50 % 1 л......................................................24,70 

Нектар ананас «Двойной» 50 % 1 л.........................................................24,70 

Сок «Двойной» 2:0 0,2 л, 1 упаковка = 27 шт. тетрапак 

Нектар яблоко-вишня «Двойной» 45 % 0,2 л..............................................8,50 

Нектар мультифрукт «Двойной» 50 % 0,2 л................................................8,50 

Нектар персик-апельсин «Двойной» 50 % 0,2 л..........................................8,50 

Сок яблоко «Двойной» 100 % 0,2 л...........................................................8,50 

Сок яблоко-виноград «Двойной» 100 % 0,2 л.............................................8,50 

Нектар ананас «Двойной» 50 % 0,2 л.........................................................8,50 

Холодный чай Jently Ice Tea тетрапакслим 1 л, 1 уп. = 12 шт. 

Холодный чай Jently лимон 1 л..............................................................24,70 

Холодный чай Jently брусника 1 л..........................................................24,70 

Холодный чай Jently липа 1 л................................................................24,70 

Холодный чай Jently малина 1 л.............................................................24,70 

Товар подлежит сертификации. Цены действительны в течение 10 дней со дня публикации/МАРТ 2010/ «Продуктовый бизнес» 15 


Сок 0,2 л «Красавчик».............................................................................8,50 

Сок 0,2 л «Фруктовый остров» 1*27.........................................................6,90 

Сок 1 л «Добрый».................................................................................29,30 

Сок 1 л «Красавчик».............................................................................27,60 

Сок 1 л «Фруктовый остров».................................................................19,40 

Сок 2 л «Добрый».................................................................................56,60 

Сок 2 л «Красавчик».............................................................................50,52 

Сок 2 л «Фруктовый остров».................................................................37,80 

Сок гранатовый 1 л*8 шт......................................................................46,50 

ООо «АМТЕЛ-УРАЛ» 

Сок «Курортная серия» 1 л, 1 упаковка = 12 шт. тетрапакслим 

Сок апельсин «Курортная Серия» 100 % 1 л............................................32,00







Маринады, заправки, жидкий дым 

Маринады, ведро 5 кг, 18 мес., t 20…30 °С, г. Новосибирск 

Маринад для гриля, курицы, мяса, рыбы 

«Экспресс», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро......................................... 545,00 

Маринад «Кавказский» «Универсал», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро ..... 970,00 

Маринад «Лимонный», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро ......................... 970,00 

Маринад «Мексиканский» «Универсал», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро .970,00 

Маринад «Нежный», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро ......................... 1 330,00 

Маринад «Чесночный» 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро.......................... 970,00 

Маринад «Средиземноморский», 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро ....... 1 330,00 

Маринады, бутылка 0,3 кг, 18 мес., t 20…30 °С, г. Новосибирск 

Маринад для курицы, мяса, рыбы 300 г б. 0,300 12 ПЭТ (бутылка) .........42,20 

Маринад «Универсальный», 300 г б. 0,300 12 ПЭТ (бутылка) ...................42,20 

Маринады 


фрукты. овощи 

379-30-35, 262-67-44, 254-64-74, 



ниже 

Маринады, пакет-саше 80 г, 18 мес., t 20..30 °С, г. Новосибирск 

Маринад «Кавказский», «Лимонный», «Острый Чили», 

«С белым вином», «Чесночный», 80 г шт. 0,080 40 пакет ........................23,60 

Корейские заправки, ведро 5 кг, 18 мес., г. Новосибирск 

Корейская заправка для грибов, 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро......... 1 045,00 

Корейская заправка для капусты, 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро .......... 935,00 

Корейская заправка для моркови, 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро ......... 750,00 

Корейская заправка для спаржи, 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро........ 1 045,00 

Корейская заправка для хе, 5 кг шт. 5,000 3 пластик / ведро 18 мес..... 1 210,00 

Корейская заправка, пакет-саше 60 г , 18 мес., г. Новосибирск 

Корейская заправка для спаржи и фунчозы, 60 г шт. 0,060 48 пакет ........24,70 

Корейская заправка для капусты, моркови, 60 г шт. 0,060 48 пакет .........21,90 

Корейская заправка для хе из курицы, 60 г шт. 0,060 48 пакет ................24,70 


ООО «уралагроснаб» 

оптовая продажа свежих фруктов и 

овощей. бесплатная доставка, полный 

пакет документов, любая форма оплаты, 

гибкая система скидок, бонусы 

ул. Кислородная, 8а, оф. 122 

216‐27‐49, Анастасия 

8‐912‐223‐91‐42, 

e-mail: agrosnab.66@mail.ru 


ниже 

ООО «уралагроснаб» 

Свежие фрукты 

Апельсины (ЮАР) кг, 15.........................................................................48,00 

Авокадо (Израиль) шт., 14.....................................................................45,00 

Ананас (Эквадор) шт., 10 ......................................................................80,00 

Арахис (очищ.) кг, 10 ............................................................................60,00 

Бананы (Эквадор) кг, 18,5 .....................................................................44,00 

Виноград «Кишмиш» (Турция) 5 кг..........................................................70,00 

Виноград красный (Испания, Чили)......................................................120,00 

Грейпфрут (Израиль) кг от 12 ................................................................65,00 

Груша «Конференция» (Аргентина) кг, 12 ...............................................70,00 

Груша «Дюшес» (Аргентина) кг, 18 .........................................................70,00 

Изюм (Узбекистан) кг от 10 ...............................................................от 55,00 

Курага (Узбекистан) кг от 5...............................................................от 120,00 

Киви (Израиль) шт., от 10 ...................................................................... 8,00 

Компотная смесь (сухофрукты) кг от 30 ..................................................34,00 

Лимон (Турция) кг, 13 ...........................................................................60,00 

Мандарины (Марокко) шт., 10 ...............................................................55,00 

Манго (Аргентина) шт. ..........................................................................60,00 

Миньолы кг...........................................................................................50,00 

Клементины (Марокко) кг, 10 ................................................................65,00 

Орех грецкий (очищенный) кг от 10 .....................................................250,00 

Семечки подсолн. (Россия) кг, 25 ..........................................................36,00 

Чернослив (Аргентина) кг от 5 .............................................................110,00 

Яблоки Golden кг, 15 ............................................................................68,00 

Яблоки Red кг, 15 .................................................................................68,00 

Яблоки Greanny Smit кг, 15 ....................................................................68,00 

Яблоки Фуджи кг, 10 ............................................................................60,00 

Яблоки Медовые кг...............................................................................60,00 

Свежие овощи 

Баклажаны (Голландия) кг, от 5 ...........................................................140,00 

Баклажаны свежие кг.............................................................................25,00 

Кабачки 5 кг..........................................................................................30,00 

Киви весовое......................................................................................110,00 

Картофель (Россия) кг, 30 свежий........................................................... 9,50 

Капуста свежая (Россия) кг, 25 ..............................................................15,00 

Капуста цветная (Россия) кг, 10 .............................................................15,00 

Кабачки «Цукини» (Голландия) кг, 5 .....................................................140,00 

Лук-репка (Узбекистан) кг, 25 ................................................................21,00 

Лук-репка красный (Голландия) кг, 10 ...................................................55,00 

Морковь (Россия) кг от 30 свежая...........................................................19,00 

Огурцы свежие (Россия) кг, от 8.............................................................75,00 

Помидоры (Россия) кг, 8 .......................................................................75,00 

Перец «Болгарский» (импорт.) кг, 5 .....................................................135,00 

Перец свежий кг....................................................................................25,00 

Редис (фас. 1 кг) уп. 1 ..........................................................................23,00 

Редька зелёная (Россия) кг, 25 ..............................................................15,00 

Свёкла (Россия) кг, 25...........................................................................14,00 

Чеснок (Китай) фас. по 3 шт. кг, 6 ..........................................................80,00 

Зелень свежая (в ассортименте) кг от 1 ...............................................150,00 

Лук зелёный очищенный (Россия) кг, ...............................................от 110,00 

Салат «Пекинский» (Голландия) кг .....................................................от 50,00 

Салат листовой свежий (Россия) кг ..................................................от 150,00 

Лайм..................................................................................................140,00 

Дайкон .................................................................................................65,00 

Салат «Айсберг» .................................................................................150,00 

Салат «Лола-росса».............................................................................350,00 

Лук-порей ..........................................................................................100,00 

Огурцы салатные...................................................................................45,00 

Стебель сельдерея .............................................................................100,00 

Шампиньоны от 3 кг............................................................................. 95,00 

Сырьё для японской и корейской кухни 






379-30-35, 262-67-44, 254-64-74, 



ниже 

16 


Сырьё для корейских салатов 

Грибы древесные сушёные к 13,000 1 гофрокороб 12 мес. Китай......... 670,00 

Капуста морская сушёная, 1 кг к 25,000 1 пакет 24 мес. КНР................ 235,50 

Лапша из крахмала (фунчоза) шт. 0,250 64 пакет 24 мес. Китай............. 180,00 

Масса соевая (спаржа) 0,5 кг шт. 0,500 20 пакет 12 мес. Китай............. 243,00 

Ингредиенты для японской кухни 

Водоросли «Нори-Голд Ямамото» 50 лис. шт. 0,140 50 пакет 

12 мес. Китай.................................................................................... 203,70 

Имбирь розовый 1 кг, Китай кг 1,000 10 пакет 12 мес. Китай................115,20 

Кунжут белый жареный, 1 кг шт. 1,000 1 пакет 12 мес. Китай............... 244,40 

Палочки бамбуковые острые 23 см, 100 пар / уп. шт. 1,000 

1 пакет 12 мес. Китай........................................................................100,10 

Рис «Фушигон» 25 кг шт. 25,000 1 пакет 12 мес. Китай ..................... 1 769,20 

Икра «Тобико» в ассорт. 0,5 кг / уп. шт. 0,500 1 пакет 12 мес. Китай....... 791,50 

Тунец «Еллоуфин» кг 1 12 мес. Таиланд............................................. 1 117,40 

Хрен «Вассаби» порошок кг 1,000 1 пакет 12 мес. Китай....................... 244,40 

Угорь копчёный JNP кг 1 12 мес. Китай................................................ 646,00 

Уксус «Мицукан» 20 л шт. 20,000 1 канистра 24 мес. Китай................ 1 839,10 

Соус «Киккоман» 19 л шт. 19,000 1 канистра 24 мес. Китай................ 2 316,30 


торговое и холодильное оборудование 



ÎÎÎ «ÊÐÀÓÍ-Ä» 

ÕÎËÎÄÈËÜÍÎÅ È ÒÎÐÃÎÂÎÅ 

ÎÁÎÐÓÄÎÂÀÍÈÅ 

óë. Çàâîêçàëüíàÿ, 5à, îô. 204 

352-41-85, 352-41-83, 

378‐74‐30 

ООО «Торговая 

линия» 

Оборудование для предприятий торговли и 

питания — выносное и встроенное холодоснабжение, 

торгово-технологическое 

оборудование, расчётно-кассовое, ограждения, 

тележки, корзины. Гарантийное и 

техническое обслуживание. Технологический 

проект расстановки оборудования 

620041, ул. Советская, 16 

341‐09‐01, 365‐05‐15, 

369‐29‐96, 

e-mail: torg-line@mail.utk.ru, 

www.linetorg.ru 


ниже 

ООО «Торговая линия» 

Кассовые боксы 

Бокс кассовый Mini 140 лев. / прав. без пола, 

узкий накопитель 1 400 х 1 040 х 860 ..................................................18 000 

Бокс кассовый Unit Mini 150 ВТ лев. / прав. без пола, 

узкий накопитель 1 510 х 1 030 х 835..................................................18 400 

Спецпредложение: бокс кассовый IC ZКO с транспортёром, с полом, 

с разделителем 2 700 х 1 200 х 880 (жёлтый) (Польша-Германия)......... 49 425 

Морозильные лари 

С прямыми стеклянными шторками 

ЕК-26, ЕК-36, ЕК-46, ЕК-56, ЕК-66 (-11..-24) 

(L=750, 1 040, 1 305, 1 535, 1 770).................................................. от 16 409 

CF 200 F, CF 300 F, CF 400 F, CF 500 F, CF 600 F 

(-18..-25) (L=806, 1 016, 1 216, 1 436, 1 656).................................. от 16 795 

С гнутыми стеклянными шторками 

ЕК-27С, ЕК-37С, ЕК-47С, ЕК-57С, ЕК-67С (-11..-24) 

(L=750, 1 040, 1 305, 1 535, 1 770) ................................................ от 17 397 

CF 200 С, CF 300 С, CF 400 С, CF 500 С, CF 600 С 

(-18..-25) (L=806, 1 016, 1 216, 1 436, 1 656).................................. от 17 609 

С глухой металлической крышкой 

F-28, F-38, F-48, F-58, F68 (-11..-24) 

(L=750, 1 040, 1 305, 1 535, 1 770).................................................. от 16 072 

CF 200 S, CF 300 S, CF 400 S, CF 500 S, CF 600 S (-18..-25) 

(L=806, 1 016, 1 216, 1 436, 1 656).................................................от 17 451 

Холодильные и морозильные шкафы со стеклянной и металлической 

дверью 

Спутник СВ-700.1, СВ-700.2, СВ-1 000.2К, 

СВ-1 400.2К (0..+7) стекл. дверь.................................................... от 36 810 

Спутник СВ-700.Р, СВ-1 000.Р, СВ-1 400.Р (0..+7) метал. дверь....... от 33 185 

Polair ШХ , ШН (+1..+12) (-5..-18) стекл., метал. двери.................... от 29 485 

Витрины холодильные, морозильные, кондитерские 

Gamma (0..+7), (-15…-18) 1 200 (1 500; 1 800) х 1 100 х 1 300 

(Россия, Cryspi)............................................................................. от 33 391 

Gamma SN (-6..+6) 1 200 (1 500; 1 800) х 1 100 х 1 300 (Россия, Cryspi)....от 37 874 

Gamma K (+1…+10) 1 350 (1 600) х 880 х 1 430 (Россия, Cryspi)....... от 40 125 

Prima (0..+7), (-18) 1 300 (1 700; 1 900) х 1 115 х 1 310 (Россия, Cryspi).......от 34 740 

Prima SN (+6..-6) 1 300 (1 700; 1 900) х 1 115 х 1 310 (Россия, Cryspi)......от 40 408 

Двина (0..+7), (-18) 1 300 (1 600; 1 900; 2 500) х 1 080 х 1 250 

(Беларусь, Golfstream).................................................................... от 35 558 

Двина К (0..+7) 1 300 (1 600) х 1 080 х 1 250 (Беларусь, Golfstream).. от 48 002 

Горки холодильные 

Свитязь (со шторкой) (+1..+10) 1 300 (1 900) х 800 х 1 990 

(Беларусь, Golfstream).................................................................... от 68 885 

ALT (+1..+10) 1 265 (1 565; 1 865) х 980 х 2 030 (Россия, Cryspi)....... от 69 277 

Бонеты морозильные 

Zenith (-18..-25 / 0..+5) 1 320 (1 920; 2 520) х 1 050 х 930 

(Россия-Италия) ........................................................................... от 70 665 

Быстромонтируемые сборные камеры 

КХН (3‐100 м 3 ) толщина панелей 80, 100 мм....................................от 40 841 

Моноблоки к сборным камерам 

ММ S (109, 111, 113, 218, 222, 226, 232) — 5..+10С........................ от 32 855 

МВ S (108, 109, 214, 216) —15..–25С..............................................от 42 081 

Стеллажи металлические (складские, пристенные, островные)........... от 1 840 

Продажа и техобслуживание ККМ и электронных весов 

Контрольно-кассовые машины (ККМ).............................................. от 12 000 

Чекопечатающие машины для плательщиков ЕНВД............................ от 3 800 

Весы электронные торговые и фасовочные........................................ от 3 000 

Детекторы банкнот, счётчики купюр.....................................................от 500 

Подготовка документов для регистрации ККМ в налоговых органах, 

ввод в эксплуатацию........................................................................от 1 000 

Техобслуживание ККМ, замена ЭКЛЗ....................................................от 200 

Все виды ремонта ККМ и весов электронных........................................от 300 

«РОКСИ» www.crown-d.ru 

620141, г. Екатеринбург, ул. Завокзальная, д. 5а, оф. 204, 

тел.: (343) 378‐74-30, 352-41-85, 352-41-83, 

моб. тел.: 8‐904‐540‐73‐31, e-mail: roxy@roxy97.ru, www.crown-d.ru 

ПРОЕКТИРОВАНИЕ 

Холодильных складов 

(мелкооптовых, 

производственных, 

распределительных). 

Разработка техзадания, архитектурные 

решения, конструкции металлические, 

фундаменты, теплые полы, ТХ. 

Системы холодоснабжения. 

МОНТАЖ 

Холодильных складов 

и камер различного формата. 

Холодильного оборудования любой сложности. 

ПРОИЗВОДСТВО 

Систем центрального 

холодоснабжения, 

агрегатов на базе 

компрессоров, 

автоматики, теплообменного 

оборудования ведущих европейских 

производителей. 

Холод только 

отличного качества 

ПОСТАВКА 

Широкого ряда оборудования и компонентов 

холодильных систем от ведущих европейских 

производителей. 

Сборные холодильные камеры полнозамковые, 

шип-паз, толщина панелей 75, 80, 120, 150 мм. 

Двери и ворота для холодильных камер и 

складов, распашные, откатные, нестандартные. 

СЕРВИС 

Гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования. 

Диагностика и ремонт на собственной производственной базе. 

Технологическое оборудование 


машиностроительный 

завод 

«таурас-феникс» 

производство упаковочного оборудования 

для всех отраслей пищевой промышленности 

Представительство 

в Екатеринбурге: 

ул. Крестинского, 44, оф. 302 

383-12-55, 379-52-55, 

379-56-77 




ООО «Торговая 

линия» 

Оборудование для предприятий торговли и 

питания — выносное и встроенное холодоснабжение, 

торгово-технологическое оборудование, 

расчётно-кассовое, ограждения, тележки, корзины. 

Гарантийное и техническое обслуживание. Технологический 

проект расстановки оборудования 

620041, ул. Советская, 16 

341‐09‐01, 365‐05‐15, 

369‐29‐96, 

е-mail: 

torg-line@mail.utk.ru, 

www.linetorg.ru 


ниже 

ООО «Торговая линия» 

Технологическое оборудование 

Гриль для кур карусельный............................................................. от 20 050 

Печь пароконвекционная ДН-43 ПАР................................................... 22 800 

Пароконвектомат ПКА 10‐1 / 1 ВМ...................................................... 109 780 

Электрокипятильник КНЭ 50 / 100 (произ-ть 50 / 100 л / ч, 6 / 9кВт)...............7 750 

Слайсер Celme GЕ 220.......................................................................12 320 

Супница Fimar B8001.......................................................................... 6 424 

Пила ленточная Fimar 1830 220В......................................................... 44 836 

аренда помещений 


Оптовая база 

«ГОРОД 2000» 

Склады группы «B», «C» в аренду 

3000 кв. м, металлические склады 

пер. Никольский, 1 

378‐71‐43, 378‐71‐45, 

www.gorod2000.web.ur.ru 

ООО «УРАЛКОМПЛЕКТ-Е» 

Проектирование, поставка, монтаж, пусконаладка, 

сервис, лизинг 

г. Екатеринбург, пр. Ленина, 50а, оф. 506, 

т.: (343) 350‐69-80, 350‐82‐63, ф.: (343) 378‐73‐91, 

www.ur-сomp.ru, e-mail: 3787391@mail.ru, 

urkomp@dialup.utk.ru 

• Оборудование для мясопереработки, копчения, рыбопереработки. 

• Оборудование для производства продуктов питания: 

кондитерское, хлебопекарное, пекарное, макаронное, молочное, мясное. 

• Холодильные шкафы и камеры. 

• Оборудование для общепита: для продуктов быстрого приготовления: 

фритюрницы, плиты, пароконвектоматы, миксеры, витрины, 

холодильники, кухонные машины. 

• Технологическое оборудование для производства 

молочных продуктов и мороженого. 

• Кофе, кофемашины — Италия. 

• Упаковочное оборудование для производства продуктов питания: 

растительного, сливочного масла, майонеза, творога, в том числе 

линия розлива, упаковщики, фасовщики любых видов продуктов. 

упаковка 


Полиграфическая 

компания «Неопринт» 

самоклеящиеся этикетки, 

термоэтикетки, защита бренда, 

промоэтикетки 

188640, Россия, Ленинградская 

обл., г. Всеволожск, промзона 

«Кирпичный завод», квартал 1 

Представительство в Санкт- 

Петербурге: (812) 331‐22‐61 (62), 

Цв Москве: (495) 780‐97‐65 (66), 

www.neoprint.ru, 

www.promolabels.ru, 

www.proofplast.ru 

Праздник 

хлеба 

17–18 февраля в ГУП СО «ГРВЦ «ИнЭкспо» совместно с выставкой 

«УралАгроПром» прошла XI ежегодная межрегиональная 

выставка-ярмарка «Праздник хлеба-2010». Она собрала более 

35 фирм из 9 регионов нашей страны. 

Здесь были представлены предприятия, специализирующиеся 

на выпуске и поставке оборудования 

для мучных и кондитерских изделий, 

торгового, холодильного оборудования, производители 

муки, круп, хлебобулочных, макаронных 

и кондитерских изделий, дрожжей, пищевых 

добавок, а также высшие и средние учебные 

заведения, фермерские хозяйства. 

Организаторы выставок: Министерство сельского 

хозяйства и продовольствия Свердловской 

области, Уральская торгово-промышленная палата, 

Уральский государственный экономический 

университет, Ассоциация независимых хлебных 

товаропроизводителей Свердловской области, 

Екатеринбургский экономико-технологический 

колледж. 

Открывая «УралАгроПром» и «Праздник 

хлеба-2010», первый заместитель министра сельского 

хозяйства и продовольствия Свердловской 

области Михаил Николаевич Копытов отметил, 

что в период кризиса такие мероприятия позволяют 

производителю найти покупателя, минуя 

длинные цепочки посредников. «Мы надеемся, 

что многие здесь найдут новые сорта, новые 

технологии, которые можно будет внедрить в 

производство, в домашнем хозяйстве», — подчеркнул 

он. 

Действительно, такое количество разработок 

в сфере хлебопечения, ветеринарии, производстве 

оборудования, селекции, которое представили 

ведущие вузы и колледжи Екатеринбурга, 

говорит о том, что сегодня наука ориентирована 

на производителя. 

О таком многостороннем тесном взаимодействии 

науки, производителей оборудования, хлебопёков 

говорили и на конференции «Современное 

хлебопекарное производство: перспективы 

развития». Производство современной техники, 

разработка, внедрение и точное следование технологиям 

выпечки хлеба, пропаганда здорового 

питания, введение новых законодательных актов, 

упрощающих деятельность предприятий, — только 

такой комплекс мер позволит хлебопекарной 

отрасли выйти на новый уровень, решили участники 

конференции. 

Выставка завершена. Хлебопёки показали, 

что отрасль активно развивается, что широкий 

ассортимент предлагаемой сегодня продукции 

имеет своего покупателя, что старая добрая пословица 

«Хлеб — всему голова» актуальна и в 

наше время высоких технологий. 

18 





Д О М 


2010 

НДС не предусмотрен. 

Всего наименований – 1, на сумму 1 320,00 рублей. 

Всего к оплате: Одна тысяча триста двадцать рублей 00 копеек. 

ВНИМАНИЕ!!! При заполнении платёжного поручения просим вас не забывать указывать в графе «НАЗНАЧЕНИЕ ПЛАТЕ- 

ЖА» номер счёта, почтовый адрес доставки журналов, контактный телефон и контактное лицо. 

Подписка считается оформленной, начиная с ближайшего номера, следующего за датой оплаты. Датой оплаты считается дата 

зачисления денег на расчётный счёт Получателя. 

Общество с ограниченной ответственностью «Издательский дом «Предприниматель» находится на упрощённой системе налогообложения 

(гл. 26.2 НК РФ, п. 2 ст. 346.II). Плательщиком НДС не является. Согласно п.1.2. Приказа МНС РФ от 20.12.2000 № БГ-3- 

03/447 (в редакции Приказа МНС РФ от 17.09.2002 № ВГ-3-03/491) счёт-фактуру не составляет, книгу продаж, книгу покупок не ведёт. 

Директор 

Главный бухгалтер 

Канайкин В.С. 

Устинова С.Ю. 



20 


мясо оптом 

ИП ЗИНЧЕНКО 

84,04 р. 

ПРЕДСТАВЛЯЕТ: 

• Крупным покупателям — скидка 

• Возможна доставка по городу 

• Наличный и безналичный расчёт 

Вся продукция лицензирована и сертифицирована 

ИП ЗИНЧЕНКО, пер. Никольский, 1, база «Город-2000», склад № 33 

тел.: (343) 379-55-80, 378-52-39, 372-06-01, zinchenko@land.ru 

г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 72а, 

склад №7а (база Облпотребсоюза), тел.: (343) 378-80-24 (многокан.)

8 - Предприниматель

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?