siin - Viimsi vald

Viimsi Teataja 7Meepäevad õpetavad ehtsa ja võltsmee vahel vahet tegemaSeda tänu oskusele segada jämedama struktuuriga mee hulkapeenekristallilist, mis ei lase meel kõvastuda.Mett on laias laastus üldse kahte liiki nagu veinidki onpunased või valged - heledad aasataimedelt korjatud meed jatumedamad metsameed. Heledad meed on pehmema maitsegaja magusamad, tumedad on mõrkjamad ja sobivad ka kosutavaksravikuuriks. Mesi on parim toiduaine, mille seedimine einõua organismilt lisaenergiat ja mis mõjub jõuduandvalt kohe,nagu doping.Ehtsat kodumaist mett aga polegi nii lihtne poest leida. Tihtilugunapib meie meetootjail aastaringselt välja pakkuda nii suurikaubakoguseid, mida suurpoed kaubaostul eeldavad. Asteni talutooted on ühed vähestest eesti meetoodetest, mida võib leida kasuurpoodidest, näiteks Citymarketist või siis Viimsi Marketist.Omamaist mett tasub küsida ka lillepoodidest ja teistest väikekauplustestning muidugi mesinduspoodidest.Mesi ise on aga küll väärtus, mida tuleks tarbida aasta ringi,arstide soovitusel nii üks supilusikatäis päevas, ja mitte vaidsiis, kui nina juba nohune või kurk kähe. “Eesti mee väärtus onkindlasti maailmas üle keskmise, sest meie laiuskraadi taimestikon ääretult rikkalik,” kinnitas Asten, kes on mesinik jubakolmandat põlve.Meepäevad on koht, kus ostja saab kindlat teavet otse tootjaltselle kohta, millist mett ikkagi osta tasub ning kuidas ehtsaja võltsi kauba vahel vahet teha.Probleemid võltsmeega tekkisid juba aastakümneid tagasi,tänasel päeval tekitab segadust veel importmesi, mis tihtilugumüügil eestimaise nime all, kuid ehtsa mee tervistavad omadusedjuba ammugi kaotanud. Pahatihti osutub importmesi ka maailmaturulringlema jäänud kaubaks, kus pikaajalise säilivuse tagavpastöriseerimine mee väärtust tunduvalt kahandab.Eesti ühe suurema mesindustalu peremees Ardi Astenannab sajaprotsendilise garantii meele, kus Eesti MeetootjateÜhenduse märk “Puhas Eestimaa Mesi”. Ühendus vastutaboma liikmete toodangu eest ja kontrollib oma mesinike tooteidpidevalt, sõnas Asten.Sajaprotsendiliselt puhas on Asteni selgitusel kristalliseerunudehk tahke mesi. See omakorda ei tähenda, et vedelasolekus mesi poleks ehtne. Nimelt on mesinikel tarvis ka jubakristalliseerunud mesi enne purki valamist uuesti, nii 40 kraadijuures, üles soojendada. Ajapikku, olenevalt mee sordist, niipaari nädala kuni paari kuu jooksul, kristalliseerub mesi uuesti.Vedelasse olekusse jääbki lehemesi, mida saadakse näitekspärnalehtedelt.Eri taimedelt saadud mesi võib olla peenekristalliline võijämedama struktuuriga. Seda arvestades toodetakse Ardenimesindustalus tavapärase metsamee kõrval ka kreemjat metsamett,mis tahkeks ei muutu ja mida mugav ka saiale määrida.Kaunite kunstide sarm ja sära, artistlik enesekindlus ninglavaline liikumine eluks kaasa juba lapsepõlvest!Püünsi koolis alustavad töödMAIRE ELISTE LAULUSTUUDIO&TIINA REBASE BALLETISTUUDIOEesti MeetootjateÜhendus korraldasmeepäevad septembrikeskel Lillepaviljonis.Balletistuudio kujundab tütarlastes ilusat rühti ja graatsiat ningavab tee tantsu imelisse maailma. Oodatud on kõik lapsed alatesneljandast eluaastast ning I, II, III ja IV klassi õpilased.Laulustuudios õpitakse soolo- ja ansamblilaulu. Eelkooliealistelarendatakse viisipidamist ning häälejuhtimist. Kooliealised omandavadsoololaulu saladusi ning mitmehäälsuse põnevaid võtteid.Laulustuudio võtab vastu ka vanemate klasside õpilasi.NB! Täiskasvanud, kes kunagi on tegelenud laulmisega ning sellestkaunis mälestus hinge jäänud, tulge julgelt! Ka Teile leiame sobivaaja ning meelepärase repertuaari.EES SEISAB PALJU PÕNEVAID ESINEMISI NII VIIMSIS KUIVÄLJASPOOL!Info: Maire Eliste, 5029115 ja Tiina Rebane, 56908100