puhkus lÃ¤tis

More documents

Recommendations

Info

6PUHKUS LÄTIS3. MAI 2012Naudi Läti mahetoituFOTO: MĀRIS ZEMGALIETIS / KAĻĶU VĀRTI«DELIGHTFULLY DELICIOUS DESTINATION» OSALEVAD RESTORANIDAMBIENTE Kalēju iela 9/11,www.hotelkolonna.com/konventa-seta/restaurantAVALON 14. Janvāra ilea 19,www.hotelavalon.euBALZĀMBĀRS Toma iela 4- 1B,www.bbars.lv/balzambarsB BĀRS Doma laukums 2,www.bbars.lv/bbarsBELLEVUE Slokas iela 1,www.restaurantbellevue.lvBERGS Elizabetes iela 83/85,www.hotelbergs.lv/restaurantbergsBIBLIOTĒKA N° 1 RESTORĀNSTerbatas iela 2,www.restoransbiblioteka.lvBURKĀNS 11. Novembr kratsmala9, www.burkans.lvCOTTON Tērbatas iela 73cottonrestuarant.lvCYDONIA Dzirnavu iela 84DESIDERATA Kaļķu iela 3A,www.restaurantdesiderata.lvEKSPORTSEksporta iela 1A, AndrejostaELEMENTS Elisabetes iela 24/1Hotell Tallink, hotels.tallink.com/en/mainMenu/tallinkHotelRiga/restaurant-elements/FAZENDA BASĀRS Baznīcas iela14, www.fazenda.lvFAZENDA BASĀRS Nometņu 7,www.fazenda.lvGARDENIA Grēcnieku iela 28,www.gardenia.lvGUTENBERGS Doma laukums 1,www.gutenbergs.eu/lv/restorans/restorans-vecrigaVeinistuudio-restoran HE´sStabu iela 30,www.vinastudija.lvKAĻĶU VĀRTI Kaļķu iela 11A,www.kalkuvarti.lvKANEĻA KONDITOREJADzirnavu iela 84,www.kanelakonditoreja.lvKITCHEN Maskavas iela 12,Spīkeri kvartal,www.restaurantkitchen.lvLADIG’S CAFE Mūkusalas iela 27,www.ladigscafe.lvLE DOME Miesnieku iela 4,www.zivjuresorans.lvLIDO Atpūtas centra RestorānsKrasta iela 76 (II k), www.lido.lvMERLIN Maskavas iela 4,Spīkeri kvartal, www.merlin.lvNEIBURGS Jauniela 25/27,www.neiburgs.com/lv/restoransOSTAS SKATI Matrožu iela 15,www.ostasskatirestorans.lvPIE KRISTAPA KUNGA Baznīcasiela 27/29, www.piekristapa.lvTAM LABAM BŪT AUGTTorņa iela 4 / Jēkaba kazarms 2B,www.tamlabambusUMAMI Ģertrūdes iela 27,www.umami.lvVINCENT Elizabetes iela 19,www.restorans.lvVĪNA BĀRS GARAGE Elizabetesiela 83/85, Berga Bazārs,www.garage.lvZEJNIEKA DĒLS Kaļķu ielas 2,www.zejniekadels.lvZILĀ COVS Meistaru iela 21www.zila-covs.lvKuu toiduteemad, restoranidenimekirjad, täpse asukoha,fotod ja menüü leiad:www.liveriga.com/en/5090ÖKOPOOD DABAS DOBE• Aadress: Miera 15 (sisehoovis)• Kontakt: dabasdobe@dabasdobe.lv• Twitter.com/DabasDobe• Skype: dbas.dobe• Info: www.dabasdobe.lvLäti suurim mahetoiduainete ja ökotoodetegakauplev kauplus, midapeavad rohelise mõtlemise ja elustiiliaustajad noored hakkajad inimesed.Siin ollakse veendunud, et vaid õigeltoidul on õige maitse ning see saabkasvada vaid ehtsas Läti talus, aiasvõi metsas. Ainult mahetoit on tervislikja väärtuslik. Siinsed poodnikud sõnaotseses mõttes tunnevad omatootjaid ja teavad täpselt, kust põllult,aiast või farmist pärinevad nendeaedviljad, marjad, ökoveinid ja -mahladning juust ja jogurt. Samuti esindataksesiin eksootilisi ökokaupu, miskannavad eranditult Fair Trade’i ehkõiglase kaubanduse märki. Lisakskeskkonnasõbralikke kodumajapidamistooteid(puhastusvahendid, pesupulbridjmt), ökokosmeetikat ja lastesõbralikketooteid. Poes on edukaltkäivitatud projekt, kus linnapere valibendale ise välja taluniku, kellegasügiseks nn juurviljadiili teeb. Näiteks100 kg mahejuurvilja eest maksab takilo eest sümboolse sissemaksu 0,01latti. Suvel saavad nad oma aiaviljakasvamist jälgida Dabas Dobe toidublogisja farmeri juures oma põllulapilvaatamas käia ning seal tööd teha.Sügisel, kui saak on valmis, saab pereselle ligikaudu 30% odavamalt kuipoest. Mõlemal osalisel on kasud sees– üks teab, et sügisel on saagile ostja,teine ei pea talvevarude pärast muretsemaning on kindel, et see ontõesti mahetoodang. Nii ergutatakseka farmereid mahetootmist praktiseerima.Sel sügisel lisanduvad mesinikud.Ka need kaubad, mis on südalinnapoes müügil, tuuakse soovijateleotse koduuksele.RIIA KESKTURG• Aadress: Centraltirgus iela• Avatud: E–P kl 7–18 (iga kuu viimaselpühapäeval al kl 15 on lihapaviljonsuurpuhastuse tõttu suletud)• Info: www.rct.lvOtse südalinnas, bussi- ja raudteejaamavahetus naabruses asuv neljasuure müügihalliga Riia keskturg onlegendaarne nii oma erilise turukultuuri,äärmiselt suure valiku kui ka üliheatoidukvaliteedi poolest. Kõrgedteraskonstruktsiooniga turuhoonedpandi algselt püsti linnast väljas ningolid mõeldud tsepeliiniangaarideks,kuid toodi möödunud sajandi 20ndatelpraegusesse asukohta Daugavakaldapealsel ja rakendati märksapraktilisemal eesmärgil – turuhoonetena.1930. aastal 2. novembril avatudRiia turuhoone oli üks suuremaid Euroopas.Nüüdseks kuulub keskturukompleksi ka endistes sadama laohoonetestöötavad Vidzeme jaĀgenskalna turud. Liha, piima, kala,aedvilja ja vürtsipaviljonides müüaksekõike, mida hing vaid ihkab. Siin onkõige suurem valik ehedat Läti toitu,alates lihast, kalast ja piimast ja neistvalmistatud poolfabrikaatidest ja valmistoodetestkuni aedviljade, marjade,seente, leiva- ja pagaritoodetening vürtside ja maitseainete, kuivatatudja värskete eksootiliste puuviljade,maiustuste ja ülimaitsvate hoidistenivälja. Samuti on siin müügil toredatkäsitööd, olme- ja tarbekaupu,kuid turistide eelistatud ostupaik onikkagi toiduhallid. Eestlastele pakubilmselt enim elamust kalahall, millevalik paneb lõunanaabrite vastu siirastkadedust tundma: angerjad, silmud,luts, koha, lõhe … värskelt,kuum- ja külmsuitsutatult, marineeritultja mida kõike veel. Samuti piimapaviljonoma suurepäraste juustudeja kohupiimadega ning vürtsipaviljon– ideaalne koht täiendadaoma kuivatud puuviljade (aprikoosid,ploomid, õunad) ning pähkli- ja maitseainetevarusid. Seda kõike tunduvaltsuurema sortimendi, paremakvaliteedi ja soodsama hinnaga kuiEestis. Turg asub Daugava jõe kaldapealselSpīķeris, mis on viimastel aastateltäielikult renoveeritud – see ontrendikamaid linnaosi kogu Riias. Siinon väga häid kohvikuid-restorane, samutikunsti- ja disainigaleriisid jakunstnike ateljeesid. Igati kena ja stiilnelinnakvartal.ÖÖTURGAlgselt Spīķeri loomekvartalis, nüüdRūpniecības turule Gaizina ielal üleviidud ülipopulaarne Ööturg (Naktstirgus) on eriti popp mahetoodanguja tervisliku toidu eelistajate seas,sest seal müüvad põllumehed isehommikul korjatud või valminudpõllusaadusi ja toiduaineid vägasoodsate hindadega. Kauplemine algabkell 21 õhtul ja kestab südaööni.
3. MAI 2012 PUHKUS LÄTIS 7Avastamist väärt – head ja ehedad Läti asjadÜkskõik kus me ei rändaks, otsime ikka ehedust – tahame teada, kus ja mida kohalikud söövad,kus nad meelsasti käivad, kust sisseoste teevad, mis on need head ja ehedad asjad, millest nadise kõige enam lugu peavad. Seekord laseme end lätlastel juhtida mõnda sellisesse paika Riias,kus saab nii näha, tunda, maitsta kui ka kaasa osta asju, mis on südamesoojusega tehtud.PIENENEArmastusega Lätist – kõlab selle vanalinnasotse Peetri kiriku vastas(Kungu ilea 7/9) asuva butiik-kohvikuPienene (eesti k võilill) moto, ja sedasee tõesti on. Ühe katuse alla mahuvadarmas imemaitsvaid kooke, saiakesija käsitsi valmistatud šokolaadipakkuv kohvik (kus muide saab imepärastNormundas Labrencise valmistatudrabarberiveini ja võrratuidtaimeteesid), pood ja ka meisterdamistuba.Poes müüakse suures valikusLäti looduskosmeetikat, äärmiseltpõnevate maitsetega moose,hoidiseid ja veine ning mahetoiduaineid(mille transportimiseks on väljamõeldud spetsiaalne «Läti maitsete»pakend). Samuti ehedat ja äärmiseltkaunist käsitööd, klaasist, keraamikastja puidust tarbeesemeid, mänguasju,linaseid ja puuvillaseid kodutekstiilening rõivaid, vildist jalanõusid,kotte ja kuumaaluseid, käsitsivalmistatud küünlaid, seepe jpm –kokku esindab Pienene kaheksatkümmendLäti tootjat, kelle toodangutvõib liigitada kategooriasse: lätimaine,ehe ja puhas. Maja perenaise,endise pangaametniku Sanita Buikesõnul sündis kohvikpoe mõte kahelpõhjusel: ta otsis tegevust, mis tedatõeliselt köidaks ning millel oleks sügavammõte ning samas oli ta andunudLäti looduskosmeetika tarbijanatihti kogenud, et neid tooteid on suhteliseltkeeruline üles leida. Nüüdesindab Pienene tervelt kahtkümmendviit Läti looduskosmeetikatootjat, näiteks Pien SPA, Madara,Anna Liepa, Bio2you, Gusto Cosmetics,Ekoell, Norden Cosmetics, Maišokoja paljud teised. See on tõeliseltinspireeriv, lahke pererahvaga ja ehedate,armastusega valmistatud Lätitoodete pood. Info: www.studijapienene.lvja www.latviangreen.comRIIJARiia kesklinnas, Terbatas iela 6/8,asuv stiilne ja maitsekate toodetegaLäti disaini ja elustiilikauplus RIIJAesindab uue põlvkonna julge mõttelennugaloojaid, kes pakuvad kauneidnaturaalsetest materjalidest (linane,puuvillane, villane, vilt, puit, savi,klaas) valmistatud tooteid. Valik onavar: kodutekstiilid, rõivad, vildist jalanõud,keraamilised ja klaasnõud,ehted, dekoratiivsed vormid ja mööbel,mänguasjad, mitmesugusedkodusisustuselemendid ja tarbeasjad.Inspiratsiooni on valdav osakunstnikest ja disaineritest ammutanudLäti rahvakunstist ja vanadestkäsitöötraditsioonidest, kuid on selleserveerinud tänapäevases ja elegantsesvõtmes ja vormistuses. Eriti lahedadon korduvalt läbipestud linasestja puuvillasest kodutekstiilid ja rõivad– neid lihtsalt ei saa ostmata jätta!Märksõnadeks on ehedus ja maitsekus.Info: www.riija.lvSTUDIJA NATURALSLäti juhtivaima tekstiilikunstniku jadisaineri Laima Kaugure koduateljeeRiia südalinnas Bruninieku iela 47 onkeskendunud linase materjali saladusteja võlude maailmale. Kaugurekatsetab uusi tehnoloogiaid ja võimalusining kõik tema stuudios valminudtooted on kangaspuudel käsitsivalmistatud. Sestap on need kaainukordsed ja selgelt kunstniku käekirjakandvad. Kaugure firmamärk onerilise peenuse ja õhulisusega kootudlinased kudumid, millest ta valmistabtalle kõikjal maailmas kuulsusttoonud õrnu ja hõredakoelisi linaseidsalle, samuti leiab siit kunstnikuenese disainitud linaseid rõivaid,voodipesu, laudlinu, kardinaid, ruloosidja põneva tekstuuriga kangaid.Info: www.studio-natural.lvKLASEElizabetes iela 85A asub Läti noorepõlvkonna moe-, ehte-, naha- ja tekstiilikunstnikeuusimat loomingut esindavdisainibutiik Klase. Siit riiulitest janagidest võib nii mõnegi tõeliselt trendikaja ägeda «moekirsi» leida. Rõivad,aksessuaarid, kingad, kotid, rätid-sallid,ehted. Klases oma tooteid pakkuvaidkunstnikke ja disainereid ühendabtahe otsida uusi lahendusi, kasutadapõnevaid vorme ja julgeid värve.Siit leiavad endale head ja parematselga-jalga panemiseks nii naised, mehedkui ka lapsed. Eelistatakse looduslikkematerjale. Üks on siit tehtud ostupuhul kindel – teile vaadatakse alatijärele, ükskõik kuhu te ka ei läheks!Info: www.modesklase.lvSALONS AOtse vanalinna ühel peatänaval, Kalķuiela 24, asub pilkupüüdvate akendetaga Salons A – moemaja, mida juhibjuba enam kui kakskümmend aastattuntud Läti disainer ja moekunstnik,endine Rigas Modelsi tippmodell AsnāteSmeltere. Salong alustas töödajal, mil kõik moesse puutuv oli uus jaeraettevõtlus täiesti tundmatu asi,kuid raskete õppetundide kiuste onmoemaja püsima jäänud ning klientuuräärmiselt lai. Põhjus on eelkõigesiin loodud rõivaste ülikõrges rätsepatöökvaliteedis, heas materjalivalikus,heas maitses ning muidugi ülimasnaiselikkuses, mida Smeltere valmisrõivadesindavad. Siin pakutakse suuresvalikus ka siidimaalitehnikas tekstiile:salle, rätikuid ja rõivaid ningmoeaksessuaare – imelisi kunstlilli,vöösid jpm. Eelistatud on naturaalsedmaterjalid: siid, linane, puuvill. Samutimüüakse väga huvitavat dekoratiivkeraamikatja luksuslikke kingitusi.Info: www.salonsa.lvTĪNESLäti traditsioonilistest kudumitest ainestammutav Tīnes pakub ajatuidmustreid, kauneid värvi- ja mustrikombinatsioone,sooje ja põhjamaisessekliimasse ideaalselt sobivaidkootud rõivaid ja aksessuaare. Moodsatelõigetega ja trendikad peenvillasedkostüümid, seelikud ja jakid ontõelised kudumisimed. Siit leiab mõnusaidsooje pleede ja suurrätte,kampsuneid, sokke-kindaid, salle jamütse – valik on oma värvi ja mustrivalikurohkusega ammendamatu.Tõeliselt aegumatu, klassikaline jamaitsekas kudumite kauplus aadressilR. Vangera iela 5. Info: www.tines.lvART NOUVEAU RIGAKel peaks Art Nouveau muuseumikülastamise järel tekkima sügavamhuvi juugendi vastu, peab kindlastiläbi astuma muuseumist üle tee asuvastArt Nouveau Riga butiigist Strēlniekustr 9 (otse Art Nouveau muuseumivastas, seitsmeminutilise jalutuskäigukaugusel Radisson Blu hotellist),mis on spetsialiseerunud ainultart nouveau stiilis interjöörikujunduselementidele,valgustitele,kingitustele, ehetele, raamatutele,postkaartidele ja suveniiridele. Seeon ainus omataoline kogu Baltikumis,mis asutati 2006. aastal väikese sõpruskonnaeestvõttel, keda köitis Riialenii iseloomuliku ajastu ilu ja elegants.Kuna tegu ei ole antiigipoe,vaid igati tänapäevase ettevõtmisega,tuli omanikel esmalt aktiivselttegeleda sellega, kuidas ja kust leidatooteid, mida müüa. Otsiti tootjaid niiLätist kui ka mujalt, loodi kontaktekäsitöömeistrite ja ehtekunstnikega,keda see periood samavõrd vaimustaksja inspireeriks nagu neid endid.Üks tõelisi haruldusi ja ilmselt paljudelejuugendstiiliga kokkupuutunutelesuureks peamurdmisküsimusekson näiteks ajastule iseloomulikekipsist dekoratiivvormide ja kahhelkivideolemasolu. Kipsornamentikaeeskujuks on võetud Riia kaunimateart nouveau hoonete fassaadidel olevadoriginaalid ning on eranditultpraeguste meistrite poolt käsitsi valmistatud.Poes müüakse ka Läti Rahvusraamatukoguarhiivist leitud originaalidejärgi trükitud haruldasi jaimekauneid plakateid ning postkaarte– kingapoe, seebi- ja šokolaadireklaamid,tsirkusekuulutused ja muuhuvitava temaatikaga taiesed tekitavadruumis kohe romantilise hinguse... Samuti saab siit osta kõige tuntumaLäti art nouveau kunstniku JanisRozentalsi graafilisi reprosid. Kõikbutiigis müüdavad mitte Läti päritolutooted pärinevad hoolega välja valitudvälistootjate toodangu hulgast.Nii näiteks pärinevad vasekaunistustegavalgustid ja glasuurplaadid Saksamaatehastest, mis on spetsialiseerunudajalooliste esemete valmistamisele.Nõndasamuti on ehe ehtekaupa kokku pandud siinne võrratuehtekollektsioon, neid on tellitud niiläti ehtekunstnikelt kui ka toodudraja tagant. Pakutakse ka käsitsi maalitudsiidsalle, portselani, klaasi ninglauanõusid ja söögitarbeid, kodutekstiile,patju, padjapüüre, laudlinuja käterätte. See on ehk parim pood,kust osta Riia-teemalisi suveniire.
Page 8 and 9: 8PUHKUS LÄTIS3. MAI 2012Riia muuse
Page 10 and 11: 10PUHKUS LÄTIS3. MAI 2012Fazenda -
Page 13 and 14: 3. MAI 2012 PUHKUS LÄTIS 13FOTOD:
Page 15 and 16: 3. MAI 2012 PUHKUS LÄTIS 15Parun M

puhkus lÃ¤tis

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?