Mahemesindus (PDF 534 KB) - Põllumajandusministeerium

Sülem siseneb kastist tarrumida pole töödeldud agrokemikaalidega. Seetähendab, et kui 3 km raadiuses paiknevad tavapõllud,mida pestitsiididega pritsitakse, siismahemesindusega tegeleda ei saa. Samutiei või selles piirkonnas kasvada geneetiliseltmuundatud taimed. Mesila peab olema piisavaltkaugel suurematest saasteallikatest, nagulinnad, tööstuspiirkonnad, intensiivse liiklusegamaanteed, prügilad, jäätmepõletuskohad.See nõue ei kehti mesilasperede talvitumiseajal, sest siis mesilased tarust välja ei lenda jakorjel ei käi.Tarud ja kärjeraamid peavad olema valmistatudpõhiliselt looduslikust materjalist, seegapuidust, õlgedest, savist, korgist. Mesila tööruumidelespetsiaalseid nõudeid pole, siinkehtivad üldised toiduainete töötlemise nõuded.Meekäitlusinventar peab olema roostevaba,tööruumides peab olema soe ja külmvesi ning seinad, põrandad ja teised pinnadpeavad olema kergesti puhastatavad.Mesindusinventari võib töödelda üksnes määruse(EMÜ) nr 2092/91 II lisa osades B ja E loetletudtoodetega. Desoainetest on mahemesilaslubatud kaalium- ja naatriumseep, lubjapiim,lubi, kustutamata lubi, naatriumhüpokloriit,naatriumhüdroksiid (seebikivi), kaaliumhüdroksiid,vesinikperoksiid, alkohol, formaldehüüd,naatriumkarbonaat, sidrunhape,peräädikhape, sipelghape, piimhape, oblikhape,äädikhape, looduslikud taimeessentsid.Lubatud on ka füüsikaline töötlemine näiteksauru või lahtise tulega.6