Brazil Yearbook - 1946_ocr

A.NUARIO ESTATÍSTICO DO BRASIL
II -
PRODUÇÃO INDUSTRIAL
INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
1. GADO ABATIDO, SEGUNDO AS UNIDADES DA FEDERAÇÃO
b) Produrão de carne
~) Valor
1942/45
VALOR DE PRODUÇÃO
(Cr$ 1 000)
UNIDADES DA
Anos
FEDERAÇÃO To ta 1 Nos matadouros municipais
Bovinos Suínos Ovinos Caprinos Bovinos Suínos Ovinos
Caprinos
{ 1942 46 894 2 381 30 15 14 185 2 381 30
Goiás .................. 1943 62 161 4 987 32 27 20 218 4 987 32
1944 86 633 6 397 41 38 28 839 6 397 41
1945 94 477 8 188 32 38 39 058 8 188 32
15
27
38
38
BRASIL ...•........ {
1942 2 193 392 369 471 37 813 17 344 1 006 771 180 637 36 782
1943 2 248 950 529 975 51 294 25 575 1 184 803 312 V30 43 483
1944 2 594 142 675 240 56 326 37 598 1 417 148 380 555 51 053
1945 3 078 538 720 366 76 606 42 959 1 738 717 458 961 55 487 l
1
1
17 243
25 359
37 290
42 606
FONTE - Serviço de Estatística da Produção.
NOTA- Vide nota do quadro à página 143.
2. PRODUÇÃO DE DIVERSOS G:fl::NEROS DE ORIGEM ANIMAL, SEGUNDO
AS UNIDADES DA FEDERAÇÃO
a) Extrato de carne - 1941/45
QUANTIDADE (t) VALOR (Cr$ 1 000)
UNIDADES DA
FEDERAÇÃO
1941 1942 1943 1944 1945 1941 1942 1943 1944
------~-----
Rio de Janeiro .... 66 160 61 4 - 887 2 153 825 141
São Paulo .. 724 804 404 169 218 12 884 14 881 8 537 5 080
Rio Grande do Sul 955 1 013 645 596 299 11 076 15 762 15 289 18 930
BRASIL.. ... 1 745 1 977 1 110 769 517 24 847 32 796 24 651 24 151
1945
8 275
12 292
20 567
FONTE~ Serviço de Estatística da Produção.
NOTA - Os dados dê.ste quadro não incluem a produção ocorrida nos matadouros municipais.
b) Salsicharia - 1941/45
UNIDADES DA
FEDERAÇÃO
1941
QUANTIDADE (t) VALOR (Cr$ 1 000)
1942 1943 1944 1945 1941 1942 1943 1944
1945
Pará ............. - - 8 -
Para:ba ...........
- - 1 -
-
Pernambuco ...... - 152 -
Bahia ............
g 116 64 -
Minas Gerais ..... 1 130 1 408 1 578 1 588 2 066 5 979 8 582 11 787 15 832
Espírito Santo .... - 147
Rio de Janeiro .... 697 897 979 1 260 1 570 1 857 2 839 5 370 9 243
Distrito Federal ... - 14
São Paulo ........ 7 323 7 877 7 739 6 634 11 032 23 750 29 756 42 856 53 742
Paraná ........... 159 193 197 184 1 606 591 771 1 233 1 318
Iguaçu ........... - - 56 123 - - 390
Santa Catarina .... 1 798 1 799 2 010 2 372 3 420 7 522 9 139 11 884 17 027
Rio Grande do Sul 5 078 5 221 5 926 7 900 9 984 21 954 27 044 31 792 54 383
Ponta Porã ..... 10
Mato Grosso ...... 6
BRASIL.. .... 16 185 17 395 18 438 19 994 30 255 61 663 78 131 104 986 151 935
104
8
1 174
833
19 114
1 184
12 762
166
96 115
12 584
837
30 143
82 828
65
54
257 971
FONTE - Serviço de Estatística da Produção.
NOTA - Os dados dêst.e qlL"J.dro não incluem a produção ocorrida nos matadouros muu:cipais.