Brazil Yearbook - 1946_ocr

ANUARIO ESTATÍS'l'IGO DO BRASIL
II -
PRODUÇÃO INDUSTRIAL
INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
2. PRODUÇÃO DE DlVImsos Gíl.lNEROS DE ORIGEM ANIMAL, SEGUNDO
AS UNIDADES DA FEDERAÇÃO
e) Banha, composto e toucinho 1942/45
UNIDADES DA FEDERAÇÃO
{
{
{
{
Anos
QUANTIDADE (t) VALOR (Cr$ 1 000)
Banha Composto Toucinho Banha Composto
1942 6 987
Santa Catarina ...................
1943 8 136
1944 9 124
1945 13 736
1942 29
Río Grande do Sul ........
1943 29
1944 44
1945 27
Ponta Porã .............. I 1944
\
1945
1942 9
1943 3
Mato Grosso ........ ....... 1944
{
2
1945 28
1942 35 1 169
Goiás ....................
1943 40 1 687
1944 46 1 591
1945 59 1 651
BRASIL ...............
1942 50 377 3 186 96 398 254 173 14 011
1943 52 069 6 274 109 544 298 161 32 912
1944 72 108 6 634 115 297 440 714 35 392
1945 61 930 5 567 111 279 414 733 28 769
Toucinho
15
23
26
23
28
39
65
49
800
382
1 144
1
1
1 942
4 029
7 549
9 906
11 311
346 333
509 724
675 093
731 952
FONTE - Serviço de Estatística da Produção.
NOTA Os dêste que na produção de toucinho, apresentada
duas publicações, ao
a relativa aos suínos abatidos nos matamunicipais,
enquanto que os
d) Manteiga e queijo 1941/45
UNIDADES DA FEDERAÇÃO Anos
QUANTIDADE (t) VALOR (Cr$ 1 000)
Queijo e Manteiga e Queijo e Manteiga e
requeijão creme requeijão creme
1941 13 930 13 83 583 92 422
1942 14 400 10 100 639 89 851
Minas Gerais ..... 1943 13 338 9 133 221 116 392
{ 1944 14 456 10 173 150 121 534
1945 16 338 12 469 195 966 193 464
{
1941 29 130 166 938
1942 43 81 262 652
Espírito Santo .......... ············ 1943 24 66 205 788
l!J44 4 115 47 1 725
1945 66 146 708 2 340
J
1941 717 4 449 11 977
1942 676 4 777 13 464
Rio de Janeiro. .. .. . . .. 1943 429 4 459 12 829
1944 459 5 383 16 165
1945 472 5 745 20 224
l
{
1941 367 2 274 13 838
1942 392 2 800 13 646
São Paulo ........... ··········· 1943 483 5 285 21 480
1944 675 8 741 26 516
Hl45 992 12 702 36 367
1941 653 3 917 8 551
1942 526 3 683 6 996
Santa Catarina. .. .. . . . . . . . .. 1943 471 4 946 8 224
1944 474 5 682 8 120
Hl45 458 5 505 13 087
. {
{
{
1941 639 4 604
1942 478 23 3 824
Goiás ................... 1943 462 5 776
1944 564 7 043
1945 594 8 320
1941 15 696 19 118 94 389 132 330
1942 16 041 16 251 112 184 128 433
BRASIL.. 1943 14 745 14 382 148 116 165 489
1944 16 068 14 918 193 003 181 103
1945 18 326 17 935 220 626 273 802
FONTE - Serviço de Estatística da Produção.
NOTA - Os dados dêste quadro referem-se apenas à produção dos estabelecimentos particulares inspecionados pelo Govêrno FedC'raL