g chat feb v2

雞 年 剛 至 , 祝 大 家 在 新 一 年 身 體 健 康 ! 心
想 事 成 ! 小 勞 多 得 ! 大 家 對 於 香 港 過 年 的
傳 統 跟 習 俗 一 定 不 會 感 到 陌 生 , 所 以 在 今
期 G-Chat, 我 們 將 會 放 眼 國 際 , 為 大 家 介
紹 世 界 各 地 新 年 的 習 俗 。( 文 : Janet)
日 本 —— 敲 鐘 一 百 零 八 下
.
日 本 人 認 為 每 敲 鐘 一 下 , 就 會 去 掉 一 種 煩 惱 , 敲
一 百 零 八 下 , 便 能 清 除 所 有 煩 惱 。 鐘 聲 響 後 , 人
們 會 湧 向 神 社 和 寺 廟 , 燒 香 拜 佛 , 點 簽 算 命 。 元
旦 早 晨 , 全 家 從 年 幼 者 到 年 老 者 依 次 排 列 喝 屠 蘇
酒 , 共 嘗 青 魚 子 、 黑 豆 以 及 稍 帶 甜 味 的 醬 油 煮 小
幹 魚 等 。
新 加 坡 —— 吃 “ 魚 生 ” 過 年
.
新 加 坡 除 夕 時 , 孩 子 們 有 守 歲 的 習 慣 ,
待 至 午 夜 等 家 長 祭 祀 神 靈 和 祖 先 後 燃 放
了 鞭 炮 才 就 寢 。 過 年 時 , 人 們 愛 吃 油 炸
糯 米 和 紅 糖 做 成 的 甜 年 糕 , 亦 會 吃 「 魚
生 」。 此 「 魚 生 」 並 非 日 本 刺 身 , 而 是
把 生 魚 片 、 蘿 蔔 絲 及 西 芹 絲 等 跟 沙 津 醬
攪 拌 在 一 起 。
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