You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Bokaşi <strong>Kompost</strong>u<br />
Bokaşi’nin kelime anlamı (Japonca) ”fermente olmuş organik madde”dir. Çok eski Japon<br />
geleneklerini temel alarak geliştirilen EM (Etkin Mikroorganizma) ile oluşur.<br />
EM (Effective Microorganisms/Etkin Mikroorganizmalar)<br />
1980’li yıllarda toprak bilimci Dr. Teruo Higa tarafından geliştirilen bir üründür.<br />
Dr. Higa’nın teorisine göre, kimyasal ve biyolojik etkileşim içindeki herhangi bir<br />
sistemde (toprak, hava, su, memeli vücudu, vb) üç çeşit mikroorganizma vardır: Pozitif<br />
mikroorganizmalar (yenileyici eğilimi olan), negatif mikroorganizmalar (bozucu<br />
eğilimi olan) ve fırsatçı mikroorganizmalar. Bir sistemin sağlığı, negatif ve pozitif<br />
mikro canlıların birbiriyle dengeli etkileşimine bağlıdır. Fırsatçı mikroorganizmalar ise,<br />
ortamdaki diğer mikroorganizmaların yoğunluğuna göre saf değiştirirler. Yani eğer<br />
pozitif mikroorganizmalar yoğunsa onların safına katılır, negatif mikroorganizmalar<br />
yoğunluktaysa onların safında yer alırlar. EM’nin temel işlevi ise, ortama pozitif<br />
mikroorganizma yığarak, fırsatçıların desteğini almak ve sistemde yenileyici bir etki<br />
oluşturmaktır.<br />
EM, patentli laboratuvar teknolojisiyle üretilir ve içinde 60-80 farklı mikroorganizma<br />
vardır. Laktik asit bakterileri (Lactobacillus casei), fototropik bakteriler<br />
(Rhodopseudomonas spp.), maya (Saccharomyces cerevisiae) ve diğerleri...<br />
Eskiden Japon çiftçiler, yemek artıklarını bu mikroorganizmaları taşıyan zengin<br />
bir toprakla karıştırır, fermente olmasını bekler, sonra da toprağa karıştırırmış.<br />
Günümüzdeyse bu mikroorganizmaları elde etmek için EM kullanılıyor.<br />
EM’nin kullanım alanları<br />
• Çiftlik ve bahçecilik uygulamaları<br />
- Sebze bahçeleri hazırlanırken, özellikle sorunlu topraklarda iyileşme sürecini<br />
hızlandırmak için,<br />
- Bitki hastalıkları ve zararlıları ile mücadelede,<br />
• Temizlik ve hijyen<br />
- Ev içi temizlik ürünlerinde,<br />
2011 Bangkok selinin, 2004 Güneydoğu Asya tsunami felaketinin ve 2005 Katrina<br />
fırtınasının ardından halk sağlığını korumak üzere, salgın hastalıkların yayılmasını<br />
engellemek amacıyla.<br />
• Atık yönetimi<br />
- Foseptiklerde çürüme sürecini hızlandırmak için,<br />
- Anaerob nedenlerle oluşan kötü kokuları gidermekte,<br />
• Bokaşi kompostu veya diğer kompost yöntemlerinde bakteri zenginliğini artırmak<br />
ve süreci hızlandırmak amacıyla kullanılır.<br />
42
Change language