08.03.2018 Views

Protein_synthesis_2009 handout

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Hydroxylation<br />

52<br />

การเติม –OH ที side chain ของกรดอะมิโนบางตัว<br />

<br />

ตัวอย่างเช่น hydroxylation ของ proline และ lysine ใน<br />

collagen โดยเอนไซม์ proline hydroxylase และ<br />

lysyl hydroxylase ได ้ เป็ น hydroxyproline และ<br />

hydroxylysine ตามลําดับ<br />

ขบวนการนีจําเป็ นต่อการเกิด H-bond ระหว่างสาย collagen<br />

ปฏิกิริยานีต ้ องอาศัย vitamin C

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!