22.08.2019 Views

Igelosa-CookBook_hu

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Krémes citromos-kapros öntet<br />

Ezt az egyszerű öntetet többnyire<br />

zsíros tejföllel készítik, ám pillanatok<br />

alatt egészségesebbé tehető<br />

natúr jog<strong>hu</strong>rt használatával. Így<br />

ugyanazt a krémes ízt kapja, de a<br />

kalóriatartalom csupán a töredéke<br />

lesz az eredetinek.<br />

100 ml zsírszegény natúr<br />

jog<strong>hu</strong>rt<br />

2 evőkanál kapor vagy egyéb<br />

friss fűszer, apróra vágva<br />

egy citrom leve és héja<br />

ízlés szerint só és bors<br />

Keverje össze a hozzávalókat és tálalja.<br />

Tzatziki<br />

Kiváló saláta- vagy grillezett hús öntet<br />

Egy szűrő segítségével nyomja ki az<br />

uborkából a felesleges vizet, majd<br />

egy kis tálban jól keverje össze az<br />

összetevőket.<br />

100 ml natúr jog<strong>hu</strong>rt<br />

½ uborka, meghámozva, lereszelve<br />

1 gerezd fokhagyma, apróra vágva<br />

1 evőkanál petrezselyem,<br />

apróra vágva<br />

Ízlés szerint só és bors<br />

TIPP<br />

Istenien kombinálható a Csicseriborsós-zöldséges<br />

curry-vel a 43. oldalról<br />

36<br />

37

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!