Greek Hotelier Magazine - Τεύχος 4

ΤΕΥΧΟΣ 04 

ΙΟΥΝΙΟΣ 2021 

Σοφία Ζαχαράκη: 

«Η Ελλάδα θα είναι φέτος 

ο κατ’ εξοχήν ασφαλής προορισμός» 

Απόστολος Τζιτζικώστας: 

«Στόχος μας η σεζόν να είναι καλύτερη 

από την περσινή»

editorial 

Το πράσινο χρώμα 

στον επιδημιολογικό χάρτη 

είναι η βασική προϋπόθεση 

της πραγματικής ανάστασης 

Το τέταρτο τεύχος του HOTELIER έρχεται τη στιγμή που ο κλάδος μας κρατάει 

στην κυριολεξία την ανάσα του από την αγωνία για το ασφαλές άνοιγμα 

της φετινής σεζόν. Δεύτερο χαμένο καλοκαίρι είναι απλά αδιανόητο. Όχι μόνο 

για τα ξενοδοχεία αλλά σχεδόν για το σύνολο της πραγματικής οικονομίας, 

λόγω της μεγάλης προστιθέμενης του τουρισμού. Όπως για μια ακόμη 

φορά τεκμηριώνεται και από την πρόσφατη μελέτη της Grant Thornton για 

λογαριασμό του ΞΕΕ, η φιλοξενία διαχέει οφέλη (spillover effects) σε 17 

κλάδους και 9 τομείς της οικονομικής δραστηριότητας της χώρας. 

Οι ξενοδόχοι διαχρονικά κοιτάμε με αισιοδοξία προς το φως και τον ήλιο. Οι 

αβεβαιότητες είναι μεγάλες, το ίδιο όμως και οι ευκαιρίες. Το μήνυμα που 

έρχεται από παντού είναι πως οι άνθρωποι θέλουν να ταξιδέψουν και η Ελλάδα 

είναι στην κορυφή των προτιμήσεων. Η ζήτηση για το τουριστικό προϊόν 

μας παραμένει μεγάλη και το στοίχημα που πρέπει να κερδίσουμε είναι να τη 

δούμε το επόμενο διάστημα σε κρατήσεις και σε διανυκτερεύσεις. 

Σίγουρα δεν είναι κάτι απλό και εύκολο. Αλλά και οι εύκολες νίκες έχουν μικρά 

έπαθλα. Το διακύβευμα της φετινής σεζόν είναι μεγάλο και αφορά στην 

οικονομική και κοινωνική ανάκαμψη της χώρας. Ο τουρισμός έχει δείξει πόσα 

πολλά μπορεί να δώσει και είναι έτοιμος να δώσει πολλά περισσότερο με μια 

βασική προϋπόθεση. Τη συνεργασία όλων, σε όλα τα επίπεδα. 

Η χώρα μας κέρδισε πέρυσι το στοίχημα της υγειονομικής αξιοπιστίας κατά 

τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου. Το ίδιο πρέπει να κάνουμε και φέτος 

χτίζοντας μια δυνατή σχέση εμπιστοσύνης με τους επισκέπτες μας. 

Να ενώσουμε, λοιπόν, όλες τις δυνάμεις μας, αφού κανένας δεν περισσεύει 

στην προσπάθεια να διατηρήσουμε την υψηλή υγειονομική αξιοπιστία της 

χώρας και να πάρουμε το «rebound» που θα μας δώσει ώθηση προς το μέλλον. 

Πολιτεία, επιχειρήσεις, εργαζόμενοι, τοπικές κοινωνίες να επιδείξουμε 

συνεργατικό πνεύμα για να αναδείξουμε την Ανοιχτή και Ασφαλή Ελλάδα 

του 2021. 

Το μήνυμα της συνεργασίας είναι αποτυπωμένο και στις σελίδες του περιοδικού 

μας. 

Με σχέδιο και συνεργασία μπορούμε να νικήσουμε την πρόκληση και να 

βγούμε πιο δυνατοί στο ξέφωτο της ανάκαμψης. 

Εύχομαι από καρδιάς η σεζόν του 2021 να αποδειχθεί η σεζόν της ανάστασης 

για τον ελληνικό τουρισμό, για την οικονομία και την κοινωνία. 

Γρηγόρης Τάσιος 

Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων 

2

Περιεχόμενα 

3 Editorial 

6 Τα νέα της ΠΟΞ 

10 Τα νέα των Ενώσεων 

12 

16 

Εκδοτική Διαφημιστική Α.Ε 

Μάγιερ 11 Αθήνα 

τ.κ 10438 

Τηλ: 210 5201 500 

210 5230 000 

www.greekhotelier.gr 

htl@smartpress.gr 

ΕΚΔΌΤΗΣ: 

Κώστας Νόστης 

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: 

Ελένη Σαραντάκη 

Συνέντευξη 

12 Σοφία Ζαχαράκη 

16 Απόστολος Τζιτζικώστας 

46 Μαρία Πάτση 

66 Σπύρος Σωτηρόπουλος 

Έρευνα 

22 Θετικά μηνύματα για τον Τουρισμό 

φέρνουν τα εμβόλια 

Κρατήσεις 

30 «Κλειδί» οι κρατήσεις της τελευταίας 

στιγμής για το 2021 

Marketing 

34 Ξενοδοχειακό Marketing στην 

Covid-19 εποχή 

Aειφορία 

42 Μεγαλώνει η δυναμική των «πράσινων» 

ξενοδοχείων 

Τάσεις 

48 Οι παγκόσμιες ταξιδιωτικές τάσεις μετά την πανδημία 

Αφιέρωμα 

54 «Covid free» τουριστικό προϊόν ο καταδυτικός 

τουρισμός 

60 Νέα εποχή για τα amenities στο ξενοδοχειακό μπάνιο 

Άρθρο 

68 Φετινό άνοιγμα των ξενοδοχείων 

70 Κατάλογος μελών ΠΌΞ 

Διαφημιστείτε στην αγορά της φιλοξενίας. 

Επικοινωνήστε μαζί μας: Τηλ. 210 5201500 | htl@smartpress.gr 

22 

30 

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΥΛΗΣ ΠΌΞ: 

Νένα Ουζουνίδου 

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: 

Ειρήνη Νόστη 

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΌΜΑΔΑ: 

Βλάσης Αμανατίδης 

Πέτρος Κυπραίος 

Καίτη Κωνσταντάκου 

Δημήτρης Σκιάννης 

ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: 

Έλλη Μαστρομανώλη 

ΣΧΕΔΙΑΣΜΌΣ: 

Smart Press lab 

ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: 

Paper Graph 

Πολέμη 1 & Νιρβάνα 

Μεταμόρφωση 

27440 66240 

www.papergraph.gr 

al@papergraph.gr 

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ 

ΌΜΌΣΠΌΝΔΙΑ 

ΞΕΝΌΔΌΧΩΝ (Π.Ό.Ξ) 

Σταδίου 24, Αθήνα, 

Τ.Κ 10564 

Τηλ: 210 3312535-6 

Fax: 210 3230636 

https://www.hhf.gr/ 

4

τα νέα της ΠΟΞ 

Άτυπο Συμβούλιο Προέδρων με συμμετοχή 

του Χάρη Θεοχάρη 

Το αισιόδοξο μήνυμα ότι η φετινή χρονιά θα είναι καλύτερη 

από την περσινή μετέφερε ο Υπουργός Τουρισμού κ. 

Χάρης Θεοχάρης σε ξενοδόχους-Προέδρους Ενώσεων 

από όλη την Ελλάδα στο άτυπο Συμβούλιο Προέδρων 

της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, που πραγματοποιήθηκε 

διαδικτυακά εν όψει της καλοκαιρινής 

σεζόν. 

Την τηλεδιάσκεψη συντόνισε ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. 

Γρηγόρης Τάσιος και σε αυτή συμμετείχαν τα Μέλη του 

Δ.Σ. και 50 Πρόεδροι ξενοδοχειακών Ενώσεων, οι οποίοι 

αναφέρθηκαν στις τεράστιες δοκιμασίες που καλούνται 

να φέρουν εις πέρας για δεύτερη χρονιά, λόγω της εξέλιξης 

της πανδημίας και των συνεχιζόμενων lockdowns. 

Εξέφρασαν δε, για άλλη μια φορά, την αγωνία τους 

σχετικά με τον τρόπο και το χρόνο επαναλειτουργίας των 

εποχικών επιχειρήσεων, αλλά και για το πώς και από 

ποιες χώρες θα έρθουν φέτος τουρίστες. Δόθηκε μάλιστα 

έμφαση στα προστιθέμενα προβλήματα που αντιμετωπίζουν 

εδώ και ένα έτος τα συνεχούς λειτουργίας 

ξενοδοχεία και ιδιαίτερα τα μικρότερα καταλύματα. 

Όπως τονίστηκε, η προϋπόθεση 

ενός καλού ρυθμού εμβολιασμού 

είναι καθοριστικός παράγοντας για 

το άνοιγμα του τουρισμού, όπως 

και η επιδημιολογική κατάσταση 

των χωρών που δυνητικά θα μπορούσαν 

να αποτελέσουν «δεξαμενή» 

προσέλκυσης τουριστών. 

Σύμφωνα με τον αρμόδιο Υπουργό, 

οι επαφές για διμερείς συμφωνίες 

έχουν προχωρήσει σε σημαντικό 

βαθμό, με την επισήμανση 

ότι, για τέτοιου είδους αποφάσεις 

σε καιρό πανδημίας, εμπλέκονται 

και άλλες υπηρεσίες (υπ. Εξωτερικών, 

υγειονομικές υπηρεσίες, 

υπ. Προστασίας του Πολίτη κ.α.). 

Κατά τη διάρκεια της διαδικτυακής 

συνάντησης, τέθηκε το θέμα της 

δυνατότητας διενέργειας rapid 

tests στα ξενοδοχεία, καθώς υπογραμμίστηκε 

η ευλαβική τήρηση 

των υγειονομικών πρωτοκόλλων 

από τους Έλληνες ξενοδόχους και 

η τεράστια συμβολή τους στη θετική 

εικόνα που αποκόμισε διεθνώς 

η χώρα μας το 2020. 

Προηγήθηκε η παρουσίαση της 

πρωτοβουλίας «ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ MoU» του Ξενοδοχειακού 

Επιμελητηρίου Ελλάδος με συμμετοχή του Προέδρου του 

ΞΕΕ κ. Αλέξανδρου Βασιλικού. Η ΠΟΞ ενώνει τις δυνάμεις 

της με το Επιμελητήριο, συμμετέχει στο διάλογο και 

υποστηρίζει θερμά το κεντρικό μήνυμα της πρωτοβουλίας: 

H επένδυση στην ελληνική φιλοξενία, επιταχύνει τη 

βιώσιμη οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη και ο τουρισμός 

πρέπει να έχει κεντρική θέση στο Εθνικό Σχέδιο 

Ανάκαμψης της χώρας. 

"Στιγμιότυπο από το άτυπο Συμβούλιο Προέδρων με συμμετοχή 

του Χ.Θεοχάρη" 

6

Με Σκυλακάκη το Δ.Σ. της ΠΟΞ και τηλεδιάσκεψη 

με τον ΕΟΤ για το νέο στρατηγικό σχέδιο 

προβολής της χώρας μας στο εξωτερικό 

Με συμμετοχή του Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών 

κ. Θεόδωρου Σκυλακάκη πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά 

το Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας 

Ξενοδόχων, όπου έγινε αποτίμηση της κατάστασης 

που επικρατεί στον κλάδο ύστερα από σχεδόν ένα χρόνο 

πανδημίας και εξετάστηκαν τρόποι, ώστε να αντιμετωπιστούν 

αποτελεσματικά οι προκλήσεις της νέας χρονιάς 

με εμπροσθοβαρή μέτρα στήριξης των επιχειρήσεων και 

αξιοποίηση των ευκαιριών που θα προκύψουν από το 

Ταμείο Ανάκαμψης. 

«Πολύ θετική η άμεση ανταπόκριση του αρμόδιου 

Υπουργού στην πρόσκλησή μας», δήλωσε ο Πρόεδρος 

της ΠΟΞ κ. Γρηγόρης Τάσιος και τόνισε ότι ο διάλογος 

ανάμεσα στα δύο μέρη θα συνεχιστεί. «Ο ξενοδοχειακός 

κλάδος δίνει μάχη επιβίωσης μέσα σε δύσκολες συνθήκες 

και χρειάζεται να στηριχθεί στοχευμένα και με συγκεκριμένα 

χρονοδιαγράμματα. Πρέπει να παραμείνει υγιής 

το 2021, για να μπορέσει να προσφέρει όλα αυτά που 

διαχρονικά προσφέρει στην ελληνική οικονομία και κοινωνία». 

Και πρόσθεσε: «Με τον Υπουργό συζητήσαμε τα 

προβλήματα που απασχολούν ιδιαίτερα αυτή τη στιγμή 

τα αστικού τύπου και τα ορεινού όγκου ξενοδοχεία. Είναι 

σημαντική για τον κλάδο η δέσμευσή του για εξάντληση 

όλων των δυνατοτήτων από ευρωπαϊκούς και εθνικούς 

πόρους, ώστε το ελληνικό ξενοδοχείο να παραμείνει όρθιο 

και να αντιμετωπίσει την πρόκληση». 

Επί τη ευκαιρία της διαδικτυακής συνάντησης, το Δ.Σ. της 

ΠΟΞ χαιρέτισε την πρωτοβουλία του πρωθυπουργού να 

προτείνει πιστοποιητικό εμβολιασμού στην Ευρωπαϊκή 

Ένωση για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων. Όπως σημείωσε 

ο κ. Τάσιος «ο εμβολιασμός είναι το «κλειδί» της 

φετινής τουριστικής σεζόν και μπορεί να ανοίξει πόρτες 

για ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού». 

Ακολούθησε και δεύτερη τηλεδιάσκεψη. Αυτή τη φορά 

μετά από πρόσκληση του Γενικού Γραμματέα του ΕΟΤ κ. 

Δημήτρη Φραγκάκη, όπου έγινε παρουσίαση της επικοινωνιακής 

στρατηγικής του Οργανισμού για την προβολή 

της Ελλάδας διεθνώς σε βάθος τριετίας. Σε αυτήν πήραν 

μέρος 50 Πρόεδροι Ξενοδοχειακών Ενώσεων-Μελών 

της ΠΟΞ από όλη τη χώρα, αλλά και στελέχη εταιρειών 

στρατηγικής επικοινωνίας (κ.κ. Θεόδωρος Κοτιώνης, 

Γιάννης Τσάκαλος). H συνεργασία της ΠΟΞ με τον κ. 

Φραγκάκη και τη Διοίκηση του ΕΟΤ είναι άψογη και όπως 

τονίστηκε, η χώρα μας εισέρχεται με τεχνοκρατικά κριτήρια 

στη μετά Covid εποχή, με στόχο να αξιοποιήσει τα 

συγκριτικά πλεονεκτήματα που κέρδισε ο ελληνικός τουρισμός 

από τη διαχείριση της πανδημίας και να αναδείξει 

με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά 

της κάθε περιοχής. 

"Το διαδικτυακό Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας 

Ξενοδόχων" 

7

τα νέα της ΠΟΞ 

Τηλεδιάσκεψη με την Υφυπουργό Τουρισμού 

κα Σοφία Ζαχαράκη για τους ορεινούς προορισμούς 

και την ηπειρωτική Ελλάδα 

Επικεντρωμένη στις προοπτικές για τουριστική ανάπτυξη 

της ορεινής-ηπειρωτικής Ελλάδας και στα προβλήματα 

που αντιμετωπίζουν οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, που 

δραστηριοποιούνται σε αυτούς τους προορισμούς, ήταν 

η τηλεδιάσκεψη που πραγματοποιήθηκε με συμμετοχή 

της Υφυπουργού Τουρισμού κας Σοφίας Ζαχαράκη. 

Ο Πρόεδρος κ. Γρηγόρης Τάσιος, τα Μέλη του Δ.Σ. της 

Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων και Πρόεδροι 

τοπικών Ενώσεων ενημερώθηκαν για τους κυβερνητικούς 

σχεδιασμούς και κατέθεσαν τις προτάσεις τους για 

το μέλλον των περιοχών αυτών. Στόχος, να συμβάλουν 

με την εμπειρία τους στη διαμόρφωση του κατάλληλου, 

λειτουργικού και ελκυστικού προφίλ της ορεινής-ηπειρωτικής 

Ελλάδας, δώδεκα μήνες το χρόνο, με έμφαση στις 

εναλλακτικές μορφές τουρισμού και τις outdoor activities. 

Η Υφυπουργός Τουρισμού κα Σοφία Ζαχαράκη δήλωσε: 

«Σύσσωμη η ελληνική κυβέρνηση επενδύει πλέον στη 

στρατηγική ανάπτυξη και προώθηση του ορεινού τουρισμού 

ως έναν παράγοντα για την ανάκαμψη της εθνικής 

μας οικονομίας και την επαναφορά όλων των παραγωγικών 

δυνάμεων του τόπου σε αναπτυξιακή τροχιά. 

Παρότι βρισκόμαστε σε μία κατά κύριο λόγο ορεινή 

χώρα, την 3η κατά σειρά στην Ευρώπη, προικισμένη με 

ιδιαίτερο φυσικό κάλλος αλλά και πλούσια λαογραφία, 

το ελληνικό βουνό και οι δυνατότητές του παραμένουν, 

δυστυχώς, σε μεγάλο βαθμό ανεκμετάλλευτες και ανεξερεύνητες. 

Προτεραιότητα του Υπουργείου και δική μου 

προσωπικά είναι η ανάπτυξη εθνικής στρατηγικής για 

τον ορεινό τουρισμό στην χώρα μας. Ήδη στο Υπουργείο 

επίκειται η συγκρότηση ειδικής ομάδας εργασίας για την 

επεξεργασία της και την υποβολή στοχευμένων προτάσεων. 

Στόχος η προσέλκυση τουριστικού ενδιαφέροντος 

όλο τον χρόνο με όρους βιωσιμότητας και σεβασμού 

προς το μοναδικό μας περιβάλλον. 

"Στιγμιότυπο από την τηλεδιάσκεψη με την Υφυπουργό Τουρισμού 

κα Σοφία Ζαχαράκη" 

Παράλληλα, θέτουμε όλες μας τις δυνάμεις για την αξιοποίηση 

κάθε διαθέσιμου χρηματοδοτικού εργαλείου προκειμένου 

το συγκριτικό πλεονέκτημα της ορεινής ηπειρωτικής 

χώρας μας να θωρακισθεί και να αναδειχθεί ακόμη 

περισσότερο με υποδομές σύγχρονες και ασφαλείς.» 

«Εκφράζουμε την ικανοποίησή μας για τη σύσταση, 

άμεσα, στο Υπουργείο Τουρισμού ειδικής ομάδας που 

θα ασχολείται με τη φιλοξενία στην ορεινή – ηπειρωτική 

Ελλάδα. Στις περιοχές αυτές, δραστηριοποιούνται κατά 

κύριο λόγο μικρές επιχειρήσεις που αντιμετωπίζουν σοβαρά 

προβλήματα επιβίωσης, εξαιτίας των συνεπειών 

της πανδημίας», δήλωσε ο κ. Τάσιος και πρόσθεσε: «Το 

τουριστικό μας προϊόν «ζει και αναπνέει» σε τοπία απαράμιλλου 

φυσικού κάλλους, «ασφυκτιά» όμως εξαιτίας 

της έλλειψης υποδομών και είναι καιρός να αποκτήσει 

την προστιθέμενη αξία που δικαιούται, προσελκύοντας 

τουρίστες όλο το χρόνο. Ελπίζουμε ότι με την αξιοποίηση 

των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης, την κατάλληλη τουριστική 

εκπαίδευση και την καλή συνεργασία που έχουμε 

ξεκινήσει με την κα Ζαχαράκη, να καταφέρουμε να δώσουμε 

πνοή στην «άλλη Ελλάδα» και να επιμηκύνουμε 

την τουριστική μας περίοδο προς όφελος της ελληνικής 

οικονομίας και της απασχόλησης». 

Οι εκπρόσωποι της ορεινής – ηπειρωτικής ξενοδοχειακής 

κοινότητας αναφέρθηκαν μεταξύ άλλων, στο διαχρονικό 

αίτημα για επαναφορά του θεσμού της Λευκής 

Εκπαιδευτικής Εβδομάδας, με στόχο να τονωθούν οι 

τοπικές οικονομίες και να συνδεθεί η νέα γενιά με τις ειδικές 

μορφές τουρισμού. 

8

τα νέα των ενώσεων 

Το ενδιαφέρον της Ντόρας Μπακογιάννη 

για τη φετινή πορεία του τουρισμού 

Αισιόδοξη για δυναμικό άνοιγμα του τουρισμού το φετινό καλοκαίρι 

εμφανίστηκε η Ντόρα Μπακογιάννη σε τηλεδιάσκεψη, που 

είχε στα τέλη Ιανουαρίου, με τον Πρόεδρο κ. Μανώλη Γιαννούλη 

και τα Μέλη του Δ.Σ. της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Χανίων. Η βουλευτής 

της ΝΔ και πρώην Υπουργός χαρακτήρισε «ουσιαστική» 

τη συζήτηση που έγινε ενόψει του ανοίγματος του τουρισμού. 

«Συζητήσαμε τις τελευταίες εξελίξεις της πανδημίας, τον αντίκτυπο 

στην οικονομία μας και τον τουρισμό και την υπεροχή που 

η Ελλάδα διατηρεί αυτή την στιγμή στην Ευρώπη, ως προς τη 

διαχείριση της πανδημίας. Με τις επιλογές της κυβέρνησης και το 

εθνικό σχέδιο εμβολιασμού που εφαρμόζεται, οφείλω να πω ότι 

υπάρχει αισιοδοξία για ένα δυναμικό άνοιγμα του τουρισμού το 

φετινό καλοκαίρι», δήλωσε η κα Μπακογιάννη. Παράλληλα, συνεχίζονται 

οι επαφές και οι συζητήσεις της Ένωσης με ξένες αεροπορικές 

εταιρείες με ήδη θετικά αποτελέσματα και με προγραμματισμό νέων πτήσεων κατά τη διάρκεια των θερινών 

μηνών, όπως και το πρόγραμμα διαφημιστικής προβολής του Νομού σε συνεργασία με την Marketing Greece. 

«Χαμόγελα» φέρνουν στα Χανιά οι νέες πτήσεις 

Η προσέλκυση περισσότερων τουριστών από παλιές και 

νέες αγορές είναι το στοίχημα της Ένωσης Ξενοδόχων 

Χανίων για τη φετινή σεζόν. Μια προσπάθεια, που ξεκίνησε 

πριν από αρκετά χρόνια και αποδίδει καρπούς, έφερε χαμόγελα 

στον προορισμό, παρόλο που διανύουμε μια δύσκολη 

περίοδο. Η επιστροφή της βάσης της RyanAir και η προσθήκη 

νέων δρομολογίων, μεταξύ αυτών και από βρετανικές 

πόλεις που αποτελεί σημαντική αγορά για την περιοχή, είναι 

μόνο ένα από τα θετικά που βλέπουν για τον προορισμό 

τους οι ξενοδόχοι. Μαζί με τις νέες πτήσεις της Wizz Air 

από Όσλο, Βιέννη, Βουδαπέστη και Βαρσοβία αποτελούν 

για τον Πρόεδρο της Ένωσης και Α΄ Αντιπρόεδρο της ΠΟΞ 

κ. Μανώλη Γιαννούλη ενθαρρυντικά νέα για την τουριστική 

επανεκκίνηση του προορισμού. 

Αυξημένο το ενδιαφέρον για τη 

Θεσσαλονίκη, παρά την πανδημία 

Γερμανία και Βρετανία είναι οι δύο μεγαλύτερες 

τουριστικές αγορές για την Ελλάδα, ενώ οι εκθέσεις 

ITB του Βερολίνου και WTM του Λονδίνου, αποτελούν 

παγκόσμια γεγονότα και σημεία συνάντησης 

της τουριστικής βιομηχανίας. Η πανδημία επέβαλε 

περιορισμούς και αποστάσεις, αυτό όμως δεν πτόησε 

την Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης να δηλώσει 

«παρούσα» με διαδικτυακά ραντεβού τόσο με 

TourOperators όσο και με τα Media της γερμανικής 

και βρετανικής πρωτεύουσας, προκειμένου να προωθήσει 

περαιτέρω τον προορισμό στις δύο αυτές 

αγορές. Η εκπρόσωπος της Ένωσης κα Χρύσα Σαραβέλλου 

συμμετείχε με τηλεδιασκέψεις στην ITB 

και στην WTM και διαπίστωσε ότι υπάρχει ζήτηση 

για τη Θεσσαλονίκη, καθώς «σπουδαία τουριστικά 

γραφεία που δεν είχαν τον προορισμό στα πακέτα 

τους, έχουν αρχίσει πλέον να τον εντάσσουν, για 

ταξίδια όλο το χρόνο». 

10

Δημοφιλής προορισμός τα Γιάννενα 

για επισκέπτες από την Αλβανία 

Η άριστη σχέση που έχει αναπτύξει η Ένωση 

Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων με το 

Αλβανικό Προξενείο επισφραγίστηκε για 

ακόμα μια φορά στη συνάντηση που είχε 

αντιπροσωπεία του Δ.Σ. της Ένωσης Ξενοδόχων 

Ν. Ιωαννίνων, αποτελούμενη από 

τους αντιπροέδρους κ.κ. Στάθη Σιούτη και 

Λευτέρη Ζαρκάδα και το μέλος της κα Έφη 

Εξάρχου, με το Γενικό Πρόξενο της Αλβανίας 

στα Ιωάννινα κ. Eltion Verleni. Από 

το 2016 που έχει υπογραφεί το μνημόνιο 

συνεργασίας με τον Οργανισμό Τουρισμού 

της γειτονικής χώρας, οι σχέσεις ανάμεσα 

στις δύο πλευρές χαρακτηρίζονται από 

αμοιβαία εκτίμηση και αγαστή συνεργασία, 

γεγονός που αποτυπώνεται και στα στατιστικά 

στοιχεία των τουριστικών αφίξεων για 

το έτος 2018, όπου οι επισκέπτες από την 

Αλβανία κατείχαν το υψηλότερο μερίδιο 

στις αφίξεις αγγίζοντας το 28%. Στην ατζέντα 

της συνάντησης κυριάρχησαν ζητήματα 

που αφορούν σημαντικά έργα υποδομών 

για τις δύο χώρες, όπως είναι η ολοκλήρωση 

του παραδριατικού άξονα αλλά και 

η κατασκευή υδατοδρομίων στους Αγίους 

Σαράντα και την Αυλώνα. Παράλληλα, 

η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων 

προχώρησε σε στοχευμένες προτάσεις με 

στόχο την περαιτέρω προώθηση του τουριστικού 

προϊόντος του Νομού Ιωαννίνων 

στην Αλβανία. 

Πάρος-Αντίπαρος 

χωρίς πλαστικά 

Η Ένωση Ξενοδόχων Πάρου- 

Αντιπάρου στηρίζει τον αγώνα 

για να μειωθούν τα πλαστικά 

μιας χρήσης. Πρόκειται για μια 

πρωτοποριακή πρωτοβουλία 

της Common Seas, του Δήμου 

Πάρου και της εταιρείας διαχείρισης 

απορριμμάτων WATT, 

που με την υποστήριξη φορέων, 

δημιουργεί και δοκιμάζει συστημικές λύσεις που μειώνουν δραστικά 

την πλαστική ρύπανση στην Πάρο. «Αποφασίσαμε να κάνουμε μια 

συντονισμένη προσπάθεια με την ομάδα του Clean Blue Paros, για 

να προσφέρουμε κι εμείς μία ανάσα στο περιβάλλον που μας δίνει 

απλόχερα τα πάντα. Οι φυσικοί πόροι όμως δεν είναι ανεξάντλητοι. 

Δεν πρέπει να καθυστερούμε άλλο. Επιβάλλεται ο καθένας μας, στο 

βαθμό που μπορεί, να βοηθήσει προς την κατεύθυνση του αειφόρου 

τουρισμού», αναφέρει η Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Πάρου- 

Αντιπάρου κα Μάνια Αμπατζή και εύχεται η συλλογική προσπάθεια να 

φέρει σύντομα ορατά και μετρήσιμα αποτελέσματα. 

Η «ευαίσθητη» πλευρά των Τρικαλινών ξενοδόχων 

Ο καταστροφικός σεισμός που έπληξε τη Θεσσαλία κινητοποίησε 

τους ξενοδόχους της περιοχής, ώστε να σταθούν δίπλα στους 

πληγέντες και να εκφράσουν έμπρακτα την αλληλεγγύη και 

συμπαράστασή τους στους σεισμοπαθείς που δοκιμάστηκαν από 

τη μανία των ρίχτερ. Από την πρώτη στιγμή, η Ένωση Ξενοδοχείων 

Ν. Τρικάλων με έδρα την πόλη της Καλαμπάκας, στο πλαίσιο 

της εταιρικής κοινωνικής της ευθύνης, έδειξε την ευαισθησία της 

αφουγκραζόμενη τις μεγάλες ανάγκες των σεισμοπαθών στη 

Θεσσαλία και επισκέφθηκε τις πληγείσες περιοχές. Τα Μέλη του 

προσωρινού Δ.Σ. παρέλαβαν 140 κλινοσκεπάσματα, κουβέρτες 

και παπλώματα, τα οποία συγκεντρώθηκαν από τα ξενοδοχεία 

- Μέλη της Ένωσης και παραδόθηκαν στο κοινωνικό παντοπωλείο 

Ελασσόνας, παρουσία του π. Ευάγγελου, εκπροσώπου της 

αντίστοιχης τοπικής Μητρόπολης. Με δηλώσεις του στα ΜΜΕ, ο 

κ. Ιωάννης Κουρούπας αναφέρθηκε στη σημαντική βοήθεια που 

πρόσφεραν οι ξενοδόχοι της περιοχής, αφού ενημερώθηκαν για 

τις πραγματικές ανάγκες των κατοίκων από τον κ. Αθανάσιο Παιδή, 

Περιφερειακό 

Σύμβουλο της 

ΠΕ Τρικάλων, ο 

οποίος αναφέρθηκε 

στην ανάγκη 

παροχής βοήθειας 

προς τους 

σεισμοπαθείς. 

11

συνέντευξη 

ΣΟΦΊΑ ΖΑΧΑΡΑΚΗ 

«Η Ελλάδα θα είναι, 

ειδικά φέτος, ο κατ’ εξοχήν 

ασφαλής προορισμός» 

Συνέντευξη στη Νένα Ουζουνίδου 

«Το γεγονός ότι το 

δύσκολο 2020 ο ελληνικός 

τουρισμός, παρά τις αντιξοότητες, 

στάθηκε όρθιος μπροστά 

στην επέλαση της πανδημίας, 

οφείλεται σε πολύ 

μεγάλο βαθμό στην αντοχή 

του ελληνικού ξενοδοχειακού 

κλάδου», δηλώνει 

στο Greek Hotelier η 

Σοφία Ζαχαράκη. Η υφυπουργός 

Τουρισμού αναφέρεται 

στην κρίση την οποία 

όπως λέει «θα την υπερβούμε 

οριστικά, όταν θα μπορέσουμε 

να ανοίξουμε, χωρίς 

να χρειαστεί να ξανακλείσουμε» 

και τονίζει: «Είμαστε 

έτοιμοι να πετύχουμε τον 

εθνικό στόχο: Το 2021 να 

αποτελέσει έτος ανάκαμψης 

τόσο του τουρισμού όσο και 

της χώρας συνολικά, 

και ορόσημο μιας νέας, 

καλύτερης εποχής». 

12

«Το βάθος και η αυθεντικότητα 

της ελληνικής ταξιδιωτικής 

εμπειρίας δένει αρμονικά με την 

αθάνατη αξία της ελληνικής 

φιλοξενίας. Και αυτό το οφείλουμε 

σε πολύ μεγάλο βαθμό στον 

κορυφαίο επαγγελματισμό 

των ανθρώπων του 

ελληνικού τουρισμού» 

Ποιο είναι το μήνυμα που στέλνει η Ελλάδα στους υποψήφιους 

επισκέπτες και τι είναι αυτό που τη διαφοροποιεί 

από άλλους προορισμούς σε καιρό πανδημίας; 

Το μήνυμα μας είναι ότι το 2021 ο ελληνικός τουρισμός 

θα ανοίξει για όλους τους επισκέπτες και θα ανοίξει με 

απόλυτη ασφάλεια. Η χώρα μας ακόμα και σε αυτές 

τις δύσκολες συνθήκες του τρίτου κύματος, παραμένει 

ένας από τους ασφαλέστερους ταξιδιωτικούς προορισμούς 

βάσει των θεμελιωδών στοιχείων της πανδημίας 

- αριθμού απωλειών αλλά και ρυθμού εμβολιασμών. Η 

Ελλάδα θα είναι, ειδικά φέτος, ο κατ’ εξοχήν ασφαλής 

προορισμός όπου ο τουρίστας θα μπορεί να έρθει και να 

απολαύσει μια μοναδική και πλήρη ταξιδιωτική εμπειρία 

που θα του προσφέρει την ψυχική ανάταση που χρειάζεται 

μετά από μια χρονιά ακραίας δοκιμασίας. Αυτό άλλωστε 

συμπυκνώνεται και στο σύνθημα της φετινής μας 

εκστρατείας “All you want is Greece”. 

Αν σας ζητούσαμε να αποκρυπτογραφήσετε το κεντρικό 

σύνθημα της φετινής καμπάνιας “All you want is 

Greece”, ποια πλεονεκτήματα της χώρας μας θα επιλέγατε 

που, κατά τη γνώμη σας, είναι δύσκολο να βρει 

κάποιος αλλού; 

Η Ελλάδα συνδυάζει το αυξημένης βαρύτητας, λόγω των 

συνθηκών, πλεονέκτημα της ασφάλειας σε σχέση με τον 

ανταγωνισμό, με αυτά της απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς 

και της υψηλής ποιότητας υπηρεσιών. Το βάθος και 

η αυθεντικότητα της ελληνικής ταξιδιωτικής εμπειρίας 

δένει αρμονικά με την αθάνατη αξία της ελληνικής φιλοξενίας. 

Και αυτό το οφείλουμε σε πολύ μεγάλο βαθμό 

στον κορυφαίο επαγγελματισμό των ανθρώπων του ελληνικού 

τουρισμού και ειδικά του κλάδου της φιλοξενίας, 

που αποτελούν έναν από τους σπουδαιότερους παράγοντες 

υπεραξίας για το ελληνικό τουριστικό προϊόν. Ό,τι 

λοιπόν μπορεί να επιθυμεί από έναν προορισμό ένας 

επισκέπτης, η Ελλάδα μπορεί να του το προσφέρει, και θα 

το πράξει και φέτος, παρά τις δυσκολίες της συγκυρίας 

που βιώνουμε. 

Μέσα από τα μάτια μιας νέας γυναίκας που τυχαίνει να 

είναι και υφυπουργός Τουρισμού, τι σημαίνει στα αλήθεια 

«ελληνικός τουρισμός»; Είναι το μοντέλο «ήλιος 

και θάλασσα» ή είναι κάτι παραπάνω; 

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μοντέλο «ήλιος και θάλασσα» 

είναι και θα είναι η προμετωπίδα του ελληνικού 

τουρισμού. Όμως ο ελληνικός τουρισμός είναι πολύ 

περισσότερα πράγματα, και μάλιστα σε δύο τουλάχιστον 

επίπεδα. Πρώτον, ακόμα και στο πεδίο του mainstream 

τουρισμού, και χωρίς να παραγνωρίζουμε την αξία του 

ήλιου, της θάλασσας και του φυσικού τοπίου, ο ανθρώπινος 

παράγοντας είναι το μεγάλο ατού της χώρας. Είναι 

η έμφυτη φιλοξενία και εξωστρέφεια των ανθρώπων 

μας, η βαθιά αντίληψη όλων των Ελλήνων -είτε εργάζονται 

στον τουριστικό κλάδο είτε όχι- ότι ο τουρισμός είναι 

εθνική υπόθεση, θεμελιώδους σημασίας τόσο για την ελληνική 

οικονομία όσο και για την θέση της Ελλάδας στον 

κόσμο. Και δεύτερον, υπάρχει το πεδίο των εναλλακτικών 

μορφών τουρισμού, που γνωρίζει άνθηση σε παγκόσμιο 

επίπεδο καθώς είναι κατ’ εξοχήν σε θέση να καλύψει την 

ανάγκη του επισκέπτη για μια διαφοροποιημένη, ποιοτική, 

μοναδική ταξιδιωτική εμπειρία πέραν από τα συνηθισμένα. 

Και σε αυτό το πεδίο υπάρχει για την χώρα μας 

τεράστια δυναμική ανάπτυξης, την οποία είμαστε αποφασισμένοι 

να αξιοποιήσουμε. Ο ελληνικός τουρισμός είναι, 

λοιπόν, κάτι πολύ ευρύτερο και βαθύτερο από άποψη 

τόσο περιεχομένου, όσο και δυνατοτήτων. 

13


«Με συμμάχους τον εμβολιασμό, 

την υιοθέτηση της πρότασης 

του πρωθυπουργού για 

πιστοποιητικό εμβολιασμού 

από την ΕΕ αλλά και την 

αποδεδειγμένη αντοχή του 

ελληνικού τουρισμού είμαστε 

έτοιμοι να πετύχουμε 

τον εθνικό στόχο» 

Τελικά, το ταξίδι «περνά από το στομάχι»; Ως αρμόδια 

υφυπουργός ειδικών μορφών Τουρισμού, ποιες είναι 

οι ενέργειές σας ώστε να προωθήσετε το γαστρονομικό 

τουρισμό; 

Το γαστρονομικό κριτήριο είναι αποδεδειγμένα ένας σημαντικός 

παράγοντας επιλογής προορισμού, ειδικά για 

την προσέλκυση των πιο εκλεκτικών τουριστικών κοινών. 

Ως εκ τούτου, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα αυτό, 

με πρωτοβουλίες όπως την βελτίωση του σήματος Ελληνικής 

Κουζίνας, τις «Πόλεις Γαστρονομίας» της UNESCO, 

την διοργάνωση διεθνούς Οινοτουριστικού event κ.α. 

Παράλληλα, εντάσσουμε στο Ταμείο Ανάκαμψης προτάσεις 

για την αναβάθμιση υποδομών (με έμφαση στο 

ψηφιακό και τεχνολογικό σκέλος) και την προβολή του 

γαστρονομικού τουρισμού και αγροτουρισμού. Και βεβαίως 

αξιοποιούμε το πρόσφατο πόρισμα της Ομάδας 

Εργασίας για τον Γαστρονομικό Τουρισμό, του οποίου η 

δημόσια διαβούλευση ολοκληρώθηκε, για την εκπόνηση 

περαιτέρω δράσεων το επόμενο διάστημα στο πλαίσιο 

ενός εθνικού στρατηγικού σχεδίου για τον γαστρονομικό 

τουρισμό. Ναι, ο τουρισμός περνάει και από το στομάχι! 

προτάσεις στο πλαίσιο του Ταμείου Ανάκαμψης για την 

αναβάθμιση και διεύρυνση δεξιοτήτων (upskilling & 

reskilling) των εργαζομένων στον τουρισμό, με στόχο 

την παροχή της πλέον στοχευμένης κατάρτισης και την 

προσαρμογή στις αναδυόμενες ανάγκες της νέας, μετά- 

COVID, εποχής. 

Θα δούμε αναβάθμιση σχολών στη δική σας θητεία, 

όπως για παράδειγμα στην Ανάβυσσο ή τη Θεσσαλονίκη, 

η οποία και θα μπορούσε να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό 

ρόλο στη μεταφορά τεχνογνωσίας στις 

βαλκανικές χώρες; 

Κεντρική μας επιδίωξη, ειδικά στο πλαίσιο της προαναφερθείσας 

μεταρρύθμισης που σχεδιάζουμε, αποτελεί η βέλτιστη 

αξιοποίηση των υπαρχουσών δυνατοτήτων τουριστικής 

εκπαίδευσης, αλλά και η περαιτέρω διεύρυνσή τους, 

μέσα και από ένα εξωστρεφές, ενιαίο σχήμα που θα παρέ- 

Είναι κοινώς παραδεκτό ότι η τουριστική μας εκπαίδευση 

χρειάζεται μια εκ βάθρων μεταρρύθμιση. Με 

ποιον τρόπο μπορεί να επωφεληθεί η Ελλάδα μέσα 

από το Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης; 

Σχεδιάζουμε ήδη μια σημαντική μεταρρύθμιση βελτίωσης 

και εκσυγχρονισμού των δομών τουριστικής εκπαίδευσης, 

λεπτομέρειες της οποίας θα παρουσιαστούν 

αναλυτικά το προσεχές διάστημα, ενώ προχωράμε και 

στην αναμόρφωση του σχετικού νομοθετικού και λειτουργικού 

πλαισίου. Επίσης, έχουμε ήδη υποβάλει 

14

χει ολοκληρωμένη και ποιοτική εκπαίδευση, προσανατολισμένη 

στις πραγματικές ανάγκες της σημερινής αλλά και 

της μελλοντικής τουριστικής αγοράς εργασίας. Σε αυτή 

την προσπάθεια, κομβικός θα είναι ο ρόλος των σχολών 

μας και των ΙΕΚ μας με παράλληλη μέριμνα και για την 

βελτίωση των υλικοτεχνικών υποδομών και της ψηφιακής 

ενίσχυσής τους και, όσον αφορά την εξωστρέφεια των 

εκπαιδευτικών μας προγραμμάτων, η περιοχή των Βαλκανίων 

αλλά και της ευρύτερης Μεσογείου βρίσκεται στο 

επίκεντρο της στόχευσης μας, καθώς σε αυτές υπάρχουν 

σημαντικές ανεκμετάλλευτες ακόμη δυνατότητες. 

Το ελληνικό ξενοδοχείο έχει επιδείξει μεγάλες αντοχές 

μέσα στην κρίση. Ποια θα είναι τα μέτρα στήριξης για 

το 2021, ώστε να καταφέρει να επιβιώσει και φέτος; 

Το γεγονός ότι το δύσκολο 2020 ο ελληνικός τουρισμός, 

παρά τις αντιξοότητες, στάθηκε όρθιος μπροστά στην 

επέλαση της πανδημίας, οφείλεται, σε πολύ μεγάλο βαθμό, 

στην αντοχή του ελληνικού ξενοδοχειακού κλάδου. 

Επιχειρήσεις που επλήγησαν δυσανάλογα από την κρίση, 

όχι μόνο άντεξαν, αλλά ουσιαστικά πήραν στους ώμους 

τους μεγάλο μέρος από το βάρος διαχείρισης μιας εκ των 

πραγμάτων δραματικής παγκόσμιας δοκιμασίας. Από 

πλευράς της η κυβέρνηση, έκανε και κάνει ό,τι είναι δυνατόν, 

στο πλαίσιο των αντικειμενικών οικονομικών δυνατοτήτων, 

για να στηρίξει τον κλάδο, τις επιχειρήσεις και τους 

εργαζόμενους εν γένει, με ένα πακέτο μέτρων στήριξης 

πρωτοφανές στην ελληνική ιστορία. Φυσικά τα μέτρα δεν 

είναι δυνατόν να αποκαταστήσουν πλήρως την ζημιά από 

το πλήγμα της κρίσης. Μπόρεσαν όμως να αμβλύνουν 

σημαντικά τις συνέπειές της, όπως έδειξαν και τα στοιχεία, 

συγκρατώντας την ανεργία, μειώνοντας την ύφεση και 

προσφέροντας μια πολύτιμη βοήθεια σε ακραίες συνθήκες. 

Και τα μέτρα στήριξης θα συνεχιστούν μετά την 

επέκταση των υφιστάμενων, με ενεργοποίηση χρηματοδοτικών 

εργαλείων όπως το πρόγραμμα χρηματοδότησης 

από το ΕΣΠΑ για την επαναλειτουργία του τουρισμού, την 

επιδότηση παγίων δαπανών επιχειρήσεων αλλά και το 

πρόγραμμα Γέφυρα 2 για τις δόσεις δανείων. Όμως την 

κρίση θα την υπερβούμε οριστικά, όταν θα μπορέσουμε 

να ανοίξουμε, χωρίς να χρειαστεί να ξανακλείσουμε. Με 

συμμάχους λοιπόν τον εμβολιασμό που καταρρίπτει το 

ένα ρεκόρ μετά το άλλο, την υιοθέτηση της πρότασης του 

πρωθυπουργού για πιστοποιητικό εμβολιασμού από την 

ΕΕ, αλλά και την αποδεδειγμένη αντοχή και τον ασύγκριτο 

επαγγελματισμό του ελληνικού τουρισμού και του ελληνικού 

κλάδου φιλοξενίας ειδικά, είμαστε έτοιμοι να πετύχουμε 

τον εθνικό στόχο: το 2021 να αποτελέσει έτος ανάκαμψης 

τόσο του τουρισμού όσο και της χώρας συνολικά, και 

ορόσημο μιας νέας, καλύτερης εποχής.


ΑΠΌΣΤΌΛΌΣ ΤΖΙΤΖΙΚΏΣΤΑΣ 

«Στόχος μας η φετινή σεζόν 

να είναι καλύτερη από την περσινή 

και ποιοτικά και ποσοτικά» 

Συνέντευξη στη Νένα Όυζουνίδου 

«Ο τουρισμός πρέπει να εξακολουθήσει 

να έχει κεντρική θέση στο παραγωγικό 

μας μοντέλο και ταυτόχρονα να 

ενταχθεί ως βασικό κομμάτι του σχεδιασμού 

για την Ελλάδα του2030», 

ξεκαθαρίζει με συνέντευξή του στο 

«Greek Hotelier» o Απόστολος Τζιτζικώστας, 

Περιφερειάρχης Κεντρικής 

Μακεδονίας, Πρόεδρος της Ένωσης 

Περιφερειών Ελλάδας (ΕΝΠΕ) και Πρόεδρος 

της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των 

Περιφερειών. Ξεδιπλώνει το όραμά του 

για τον ελληνικό τουρισμό και δηλώνει 

ότι η χώρα μας «έχει όλες τις προϋποθέσεις 

να πρωταγωνιστήσει με επιτυχία 

στο δωδεκάμηνο τουρισμό». 

Ο παγκόσμιος τουρισμός πληρώνει το βαρύ τίμημα 

της πανδημίας με ανυπολόγιστες ζημιές. Ως Πρόεδρος 

της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Περιφερειών, ποιες 

πρωτοβουλίες θα αναλάβετε για να βοηθήσετε τις χώρες 

του Νότου – ανάμεσά τους και την Ελλάδα – όπου 

ο τουρισμός αντιπροσωπεύει σημαντικό μερίδιο του 

ΑΕΠ; 

Ό τουρισμός παγκοσμίως έχει επιστρέψει στα επίπεδα 

του 1991 και δεν προβλέπεται να επανέλθει στα επίπεδα 

του 2019, δηλαδή προ κορωνοϊού, πριν το 2024. 

Συνεπώς, όπως αντιλαμβανόμαστε όλοι, εδώ έχουμε να 

κάνουμε με ένα παγκόσμιο και βεβαίως πρωτόγνωρο 

πρόβλημα που χρειάζεται πολλαπλή δράση και σχέδιο. 

Η λύση του δεν είναι απλή. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή των 

Περιφερειών θα συζητήσει το θέμα στην επόμενη Όλομέλεια 

του Μάϊου με τη συμμετοχή της Κομισιόν, του Ευρωπαϊκού 

Κοινοβουλίου, και των Ευρωπαϊκών Τουριστικών 

Ενώσεων. Στόχος μας είναι να διατυπώσουμε ξεκάθαρες 

προτάσεις για το άνοιγμα του τουρισμού, αλλά και 

συνολικά για την στήριξη των τουριστικών επιχειρήσεων. 

Ενδεικτικά θα σας πω, πως θα υπάρξουν συγκεκριμένες 

προτάσεις αξιοποίησης χρηματοδοτικών εργαλείων, 

ενώ στην πρώτη γραμμή των προτάσεων θα είναι και η 

παράμετρος των αυστηρών ελέγχων όσων εισέρχονται 

στην χώρα. Το πρόβλημα το γνωρίζω πολύ καλά, καθώς 

η Μακεδονία, και ειδικά η Περιφέρεια της Κεντρικής Μα- 

16

«Ο τουρισμός παγκοσμίως 

έχει επιστρέψει στα 

επίπεδα του 1991 και δεν 

προβλέπεται να επανέλθει 

στα επίπεδα του 2019, 

δηλαδή προ κορωνοϊού, 

πριν το 2024» 

κεδονίας αποτελεί την κεντρική οδική πύλη εισόδου της 

χώρας μας. Συνεπώς αντιλαμβανόμαστε πλήρως την 

σημασία που έχουν οι αυστηροί έλεγχοι κατά την είσοδο, 

ώστε τόσο οι τουρίστες όσο και οι Έλληνες πολίτες να 

είναι ασφαλείς. Πρέπει να σας πω πως η περσινή χρονιά 

μας έχει κληροδοτήσει επιπλέον γνώση αλλά και περισσότερα 

εργαλεία. Με πρώτο βέβαια τον εμβολιασμό. Όσο 

πιο γρήγορα προχωρά τόσο περισσότερο θα χτίζουμε τείχη 

ανοσίας και θα μας φέρνει πιο κοντά στην κανονικότητα. 

Τέλος, όσον αφορά το πιστοποιητικό εμβολιασμού 

είναι πράγματι ένα ακόμα εργαλείο που ευελπιστούμε ότι 

θα φανεί χρήσιμο. 

Στο εθνικό σχέδιο ανάκαμψης, που θα υλοποιηθεί από 

τους πόρους του Ευρωπαϊκού Ταμείου Ανάκαμψης, πιστεύετε 

ότι ο τουρισμός πρέπει να έχει κεντρική θέση; 

Θέλω να είμαι ξεκάθαρος. Ό τουρισμός πρέπει να εξακολουθήσει 

να έχει κεντρική θέση στο παραγωγικό μας μοντέλο 

και ταυτόχρονα πρέπει να ενταχθεί ως βασικό κομμάτι 

του σχεδιασμού για την Ελλάδα του 2030. Πιστεύω 

ακράδαντα ότι από τα θετικά που μπορεί να μας αφήσει 

αυτή η υγειονομική και οικονομική κρίση είναι η αλλαγή 

του μοντέλου της οικονομίας και του τρόπου που δρούμε 

συλλογικά. Μιλώ δηλαδή για ένα διαφορετικό αναπτυξιακό 

πρότυπο, στο οποίο ο τουρισμός μπορεί και πρέπει να 

έχει και πάλι πρωτεύοντα ρόλο. Όι ήδη υψηλές υπηρεσίες 

του ελληνικού τουριστικού προϊόντος μπορούν να γίνουν 

ακόμα υψηλότερες, μεγαλύτερης διαρκείας και πιο 

στοχευμένες, προσελκύοντας και νέα κοινά. Συνεπώς η 

ξεκάθαρη απάντησή μου είναι πως ο τουρισμός πρέπει 

να έχει πρωτεύοντα ρόλο και στους πόρους του Ταμείου 

Ανάκαμψης. 

Υπάρχει συνταγή επιτυχίας για το δωδεκάμηνο τουρισμό 

μέσα σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον 

στη Μεσόγειο και ποιος είναι ο ρόλος των Περιφερειών 

στην ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού; 

Το ερώτημα σας είναι πολύ σημαντικό και να γνωρίζετε 

ότι ήδη, πριν από την πανδημία, στην Περιφέρεια Κεντρικής 

Μακεδονίας κινούμαστε προς αυτή την κατεύθυνση. 

Μάλιστα είχαμε τα πρώτα σημαντικά αποτελέσματα με 

αύξηση των επισκεπτών τους μήνες μετά το καλοκαίρι 

και μέχρι το τέλος του χρόνου, το Δεκέμβριο. Όπως έχω 

πει πολλές φορές, η Ελλάδα δεν είναι μόνο ήλιος και 

θάλασσα. Είναι πάρα πολλά ακόμα. Άλλωστε, η τάση 

που διαμορφώνεται παγκοσμίως, για να συνδέσω την 

απάντηση μου και με το προηγούμενο ερώτημα σας, έχει 

έντονα χαρακτηριστικά θεματικού τουρισμού με έμφαση 

σε 4 βασικούς πυλώνες: την γαστρονομία, το luxury 

τουρισμό με έμφαση στην ευεξία, τις υπαίθριες δραστηριότητες 

και τέλος τον θαλάσσιο τουρισμό, με έμφαση στο 

γιοτ. Επιπλέον θα σας αναφέρω το θρησκευτικό, ιστορικό 

και αρχαιολογικό τουρισμό, για τον οποίο εμείς στην Κεντρική 

Μακεδονία δουλεύουμε επισταμένως και έχουμε 

δει ήδη αποτελέσματα. Συνεπώς η Ελλάδα έχει όλες τις 

προϋποθέσεις να πρωταγωνιστήσει με επιτυχία στο δωδεκάμηνο 

τουρισμό. 

Όσον αφορά τα αστικού τύπου και τα ορεινού όγκου 

καταλύματα, για αρκετούς ξενοδόχους η χρονιά θεωρείται 

ήδη χαμένη. Να περιμένουμε κινήσεις από τις 

Περιφέρειες οικονομικής στήριξης αυτών των επιχειρήσεων, 

που αντιμετωπίζουν πλέον τεράστια ζητήματα 

«ζωής και θανάτου»; 

17


Ήδη έχουμε προχωρήσει σε κινήσεις στήριξης των επαγγελματιών 

του κλάδου και των τουριστικών επιχειρήσεων. 

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στέκεται δίπλα 

σε περίπου 7000 τοπικές επιχειρήσεις που επλήγησαν 

από την πανδημία, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα 25.000 

θέσεις εργασίας. Πάρα πολλές από αυτές τις επιχειρήσεις 

και τις θέσεις εργασίας βρίσκονται στον τουριστικό 

τομέα. Αναφέρομαι στο πρόγραμμα «Διέξοδος», ύψους 

200 εκατομμυρίων ευρώ. Αλλά δεν σταματάμε εδώ. Θα 

συνεχίσουμε να στεκόμαστε δίπλα στις επιχειρήσεις και 

στους εργαζόμενους με κάθε τρόπο, ώστε, μόλις βγούμε 

από την υγειονομική κρίση, να είμαστε όλοι όρθιοι να 

χτίσουμε την επόμενη μέρα. Ξέρετε, το έχω ξαναπεί, αρκετές 

φορές, χρειάζεται ένα δίχτυ προστασίας, ώστε την 

επόμενη μέρα να ξεκινήσουμε από τη μέγιστη δυνατή 

καλύτερη αφετηρία. Και για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε 

όρθιες τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Τη ραχοκοκαλιά 

της οικονομίας μας. 

Η Βόρεια Ελλάδα ποντάρει πολλά κάθε καλοκαίρι 

στον οδικό τουρισμό, ιδιαίτερα από τις γειτονικές Βαλκανικές 

χώρες και την Τουρκία. Η Περιφερειακή Αυτοδιοίκηση 

μπορεί να βοηθήσει στο να είμαστε περισσότερο 

έτοιμοι φέτος για να ανοίξουμε τα σύνορά μας; 

Είναι αυτό που σας έλεγα και πριν. Φέτος έχουμε πολύ 

μεγαλύτερη γνώση από πέρυσι το καλοκαίρι. Ξέρουμε 

τι έγινε σωστά και τι πήγε λάθος. Θα πρέπει, λοιπόν, ως 

χώρα, να δώσουμε τη μεγαλύτερη δυνατή έμφαση, στον 

αυστηρό έλεγχο. Ήδη προωθείται ως βασικό ζητούμενο, 

ανεξαρτήτως της χώρας προέλευσης, ο επισκέπτης να 

έχει αρνητικό τεστ 72 ώρες πριν την άφιξή του ή εναλλακτικά 

τεστ αντιγόνου πριν την είσοδο, ενώ θα πρέπει να 

λαμβάνονται και πολλά δειγματοληπτικά τεστ κατά την 

άφιξη. Στόχος μας είναι η φετινή σεζόν να είναι καλύτερη 

από την περσινή και ποιοτικά και ποσοτικά. Θεωρώ, 

ωστόσο, κομβική τη δυνατότητα και εντός της χώρας 

να μπορούμε να διεξάγουμε περισσότερα τεστ από την 

στιγμή που έχουμε ανοικτή την οικονομία μας και τον 

τουρισμό. 

Η έλλειψη υποδομών παραμένει διαχρονικά ένα 

"αγκάθι" για την τουριστική μας ανάπτυξη. Ποιες 

κατά τη γνώμη σας πρέπει να είναι οι πρωτοβουλίες 

των Περιφερειών της χώρας για την αναβάθμιση των 

υποδομών, σε συνάρτηση πάντα με την προστιθέμενη 

αξία που μπορούν να έχουν για την τουριστική ανάπτυξη; 

Θίγετε ένα πολύ σημαντικό θέμα που για εμάς στην Περιφέρεια 

Κεντρικής Μακεδονίας, πολύ πριν την επέλαση 

του κορωνοϊού, ήταν βασική μας προτεραιότητα και, 

«Θα συνεχίσουμε να στεκόμαστε 

δίπλα στις επιχειρήσεις και 

στους εργαζόμενους με κάθε 

τρόπο, ώστε, μόλις βγούμε από 

την υγειονομική κρίση, να 

είμαστε όλοι όρθιοι να χτίσουμε 

την επόμενη μέρα» 

βεβαίως, παρά την ανατροπή των προτεραιοτήτων λόγω 

της πανδημίας, εξακολουθεί να αποτελεί πρωταρχικό 

μας μέλημα. Ο βασικότερος στόχος μας ήταν και είναι 

η ενίσχυση των υποδομών και η δημιουργία, όπως λέω 

συχνά, της Μακεδονίας του 2030. Το λέμε διαρκώς και 

βήμα βήμα το κάνουμε πράξη με 1026 μικρά, μεσαία 

και μεγάλα έργα στις οδικές υποδομές, στο περιβάλλον, 

στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, στον πολιτισμό, 

στη βιώσιμη αστική ανάπτυξη των πόλεων της Κεντρικής 

Μακεδονίας και βέβαια στη Θεσσαλονίκη, με την 

ανάπλαση και αξιοποίηση του παραλιακού μετώπου, που 

η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας οραματίστηκε ως τη 

νέα σύγχρονη ταυτότητα της πόλης. Θεωρούμε, λοιπόν, 

τα έργα υποδομής κομβικά για την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, 

της εξωστρέφειας και του τουρισμού στην 

περιοχή μας. 

Τα τελευταία χρόνια η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας 

αναδεικνύεται πρώτη σε αφίξεις τουριστών. Σε 

ποιους χρωστά αυτήν την επιτυχία και τι σημαίνει αυτό 

για τη Βόρεια Ελλάδα; 

Η επιτυχία ανήκει πρωτίστως στους επιχειρηματίες του 

κλάδου, που προσφέρουν ένα πολύ υψηλό τουριστικό 

προϊόν. Σε συνδυασμό με την φυσική ομορφιά της περιοχής, 

δημιουργούν ένα πολύ ισχυρό πακέτο. Αυτοί είναι 

που δουλεύουν νυχθημερόν και έχουν καταφέρει να 

γίνουν οι ίδιοι με τη δουλειά τους, οι καλύτεροι πρεσβευτές 

της Μακεδονίας. Εμείς συνεχίζουμε να είμαστε δίπλα 

τους προβάλλοντας τη Μακεδονία σε όλο τον κόσμο, 

αναδεικνύοντας τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα, τις 

εναλλακτικές μορφές τουρισμού, τη Μακεδονική Κουζίνα, 

τα τοπικά προϊόντα, τις θρησκευτικές διαδρομές, τα ιστορικά 

και πολιτιστικά μας μνημεία, τις φυσικές ομορφιές, 

για να προσελκύσουμε ακόμα περισσότερους επισκέπτες, 

για να συνεχίσουμε να είμαστε η πρώτη Περιφέρεια 

στη χώρα σε αφίξεις. 

18

advertorial 

Smart Hotel TVs 

powered by Samsung 

ΟΙ ΤΗΛΕΟΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΜΟΡΦΏΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΜΟΝΗ 

ΣΕ… ΑΞΕΧΑΣΤΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ! 

Καινοτομία, άνεση, πρωτοποριακός σχεδιασμός… 

Αυτά είναι τα κύρια στοιχεία που χαρακτηρίζουν 

το νέο πρωτοποριακό line-up των έξυπνων τηλεοράσεων 

της Samsung στον χώρο της φιλοξενίας. Η 

κορεατική εταιρεία για μια ακόμη φορά δημιουργεί και 

σχεδιάζει καινοτόμες Smart TVs, με γνώμονα τις ανάγκες 

τόσο των επισκεπτών, όσο και των επιχειρηματιών του ξενοδοχειακού 

κλάδου που αναζητούν μεγαλύτερη ευελιξία 

και υψηλή απόδοση. Οι Smart Hotel TVs της Samsung, 

με τις σειρές ET690, RU750, T5300 είναι βέβαιο ότι 

θα κάνουν τη διαμονή των πελατών σας μια πραγματικά 

αξέχαστη εμπειρία, προσφέροντας υψηλού επιπέδου ψυχαγωγία 

για όλες τις ώρες που ο επισκέπτης της μονάδας 

σας επιλέγει να παραμείνει στο δωμάτιο του. 

ΕΤ690 SERIES - ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΉ ΥΠΕΡΟΧΉ ΚΑΙ 

ΦΙΝΕΤΣΑ! 

Οι τηλεοράσεις της σειράς ET690 (μοντέλα σε 43, 50, 

65 και 75 ίντσες) αποτελούν ένα τεχνολογικό κομψοτέχνημα. 

Έχουν σχεδιαστεί για να κλέβουν τις εντυπώσεις. 

Διαθέτουν μοναδικό ultra-slim και bezeless design, 

το οποίο χαρίζει μια μοναδική premium αίσθηση σε 

οποιοδήποτε χώρο και εάν τις τοποθετήσετε. Όμως πέραν 

του «unique σχεδιασμού», οι ET690 ξεχωρίζουν επίσης και 

για τις εντυπωσιακές high-tech δυνατότητες τους. Εστιάζοντας 

πάντοτε στην ευκολία χρήσης, οι τηλεοράσεις που 

ανήκουν στην οικογένεια ET690 διακρίνονται για το εξαιρετικά 

«φιλόξενο» menu τους, ενώ παράλληλα προσφέρουν 

μοναδική άνεση σε επίπεδο χειρισμού. Το ειδικά διαμορφωμένο 

και εξελιγμένο home menu που διαθέτουν χαρίζει 

τεράστια δύναμη στα χέρια του εκάστοτε hotel manager, 

καθώς δίνει τη δυνατότητα στον υπεύθυνο της τουριστικής 

μονάδας να προσαρμόσει στα μέτρα το προβαλλόμενο 

περιεχόμενο και να κάνει τη λειτουργία της τηλεόρασης 

ακόμη πιο χρηστική για τον πελάτη. 

H δε ποιότητα στην εικόνα διακρίνεται για την εκπληκτική 

ευκρίνεια και την εντυπωσιακή λεπτομέρεια, καθώς η 

ανάλυση 4Κ UHD σε συνδυασμό με την HDR 10+ καθιστά 

το προβαλλόμενο οπτικό αποτέλεσμα εξαιρετικά ζωντανό 

και ρεαλιστικό. Μάλιστα, η ύπαρξη του πανίσχυρου quadcore 

επεξεργαστή αναβαθμίζει ακόμη περισσότερο την 

εικόνα, αλλά και την απόκριση των menus. Παράλληλα, 

όλες οι τηλεοράσεις της σειράς ET690 έρχονται με την 

πιο εξελιγμένη έκδοση του TIZEON OS2, ενώ επιπλέον 

20

προσφέρουν δυνατότητα για ασφαλές σερφάρισμα στο 

Internet και υποστηρίζουν τη πλατφόρμα LYNK REACH, η 

οποία μπορεί να αναδειχθεί σε ένα υπερπολύτιμο σύμμαχο 

για την περαιτέρω βελτίωση της εικόνας της επιχείρησης 

σας, επιτρέποντας τη δημιουργία μιας απόλυτα 

προσωποποιημένης εμπειρίας. Τέλος, η Samsung έχει 

φροντίσει ώστε οι Smart Hotel TVs που ανήκουν στη σειρά 

ΕΤ690 να διατηρούν τα λειτουργικά κόστη τους χαμηλά, 

δίνοντας έμφαση στη χαμηλή κατανάλωση ρεύματος 

και στον eco-friendly χαρακτήρα τους. 

RU750 SERIES - ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ ΣΑΝ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ! 

Οι Smart Home TVs της σειράς RU750 (43, 50, 65 και 

75 ίντσες) φιλοδοξούν να κάνουν τον επισκέπτη της ξενοδοχειακής 

σας μονάδας να αισθάνεται σα να βρίσκεται 

στο σαλόνι ή στην κρεβατοκάμαρα του σπιτιού του. 

Η υψηλή ποιότητα, συναντάει την εκπληκτική απόδοση 

και την υψηλή αισθητική και το αποτέλεσμα είναι μια 

Hospitality TV που οι πελάτες σας στο τέλος θα δυσκολεύονται 

να… πατήσουν το off. 

Ο κομψός και elegant σχεδιασμός γίνεται «ένα» με κάθε 

εσωτερικό χώρο, καθώς μια RU750 μπορεί να ταιριάξει 

άψογα σε κάθε διακοσμητικό στυλ. Επιπλέον, η εμπλουτισμένη 

UHD 4Κ ποιότητα εικόνας και το πρότυπο HDR 10+ 

κάνουν το τηλεοπτικό περιεχόμενο να μοιάζει πιο ρεαλιστικό 

από ποτέ, κάνοντας την εμπειρία θέασης απλώς… 

ακαταμάχητη. Και οι επιλογές βέβαια που προσφέρουν τα 

μοντέλα της σειράς RU750 δεν σταματούν εδώ, καθώς έρχονται 

με ενσωματωμένη τη δημοφιλή ψυχαγωγική πλατφόρμα 

του Netflix, ενώ το Smart Hub είναι ο ειδικός «χώρος» 

που έχει δημιουργήσει η Samsung στις τηλεοράσεις 

της και ο οποίος χαρίζει τεράστια ευελιξία, με τους επισκέπτες 

να έχουν τον πλήρη έλεγχο στα χέρια τους όλων των 

δικτυωμένων συσκευών τους. Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε 

να μην εκθειάσουμε και το εύκολο plug & play σετάρισμα, 

το οποίο είναι βέβαιο ότι θα λύσει τα χέρια όλων των hotel 

managers, δίνοντας τους τη δυνατότητα να «προσθέσουν» 

στην Smart Hotel TV πλήθος πληροφοριών με χρηστικό/ 

ενημερωτικό χαρακτήρα για τους πελάτες του ξενοδοχείου, 

αλλά και content που ενδυναμώνει ακόμη περισσότερο 

το brand της εκάστοτε ξενοδοχειακής 

μονάδας. 

Οι τηλεοράσεις RU750 υποστηρίζουν 

την τεχνολογία 

LYNK cloud, η οποία ουσιαστικά 

πρόκειται για μια ενοποιημένη 

πλατφόρμα που 

βοηθάει τους υπευθύνους 

μιας ξενοδοχειακής μονάδας 

να καταλάβουν καλύτερα 

τα «θέλω» και τις «πραγματικές ανάγκες» των πελατών 

σε επίπεδο προβολής περιεχομένου και χρήσης της Smart 

TV, προσαρμόζοντας καλύτερα την marketing στρατηγική 

τους στο μέλλον. 

Τ5300 SERIES - «ΒΕΝΙΑΜΙΝ» ΑΛΛΑ… ΠΑΝΙΣΧΥΡΕΣ! 

Η σειρά Smart Hotel TVs, T5300 (διαθέσιμη στις 32 

ίντσες), είναι ειδικά σχεδιασμένη αποκλειστικά για τις 

μικρές και μεσαίες ξενοδοχειακές μονάδες ως μια 

«budget-friendly», αλλά συγχρόνως δυνατή λύση. Ο 

μοντέρνος σχεδιασμός καθιστά την T5300 αναπόσπαστο 

κομμάτι οποιουδήποτε ντεκόρ, με elegant φιλοσοφία και 

διακριτικές γραμμές, μεταδίδει ένα μοναδικό αίσθημα αρμονίας 

στον επισκέπτη της ξενοδοχειακής σας μονάδας. 

Η ποιότητα της FHD εικόνας εμπλουτισμένης με την τεχνολογία 

HDR και η εντυπωσιακή λεπτομέρεια σε συνδυασμό 

με τα ζεστά χρώματα, καθιστούν την εν λόγω 

πρόταση μια άκρως αξιόλογη επιλογή στον τομέα της 

εικόνας. Μάλιστα, η τεχνολογία PurColor κάνει τον επισκέπτη 

να νιώθει ότι συμμετέχει στη δράση, ενώ η λειτουργία 

Contrast Enhancer «ζωντανεύει» κάθε φωτογραφία. 

Μέσω της T5300 μπορείτε να δημιουργήσετε το πιο ζεστό 

«καλωσόρισμα» για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου σας, 

καθώς χρησιμοποιώντας το εύχρηστο και εξελιγμένο μενού 

μπορείτε να προβάλλετε μηνύματα καλωσορίσματος, 

το logo και το branding της μονάδας σας, αλλά και πλήθος 

από χρηστικές πληροφορίες που θα βελτιώσουν και 

θα διευκολύνουν τη διαμονή των 

επισκεπτών σας. Κι όλα αυτά με 

το πάτημα λίγων κουμπιών! 

Τέλος, η T5300 υποστηρίζει το 

LYNK Cloud, το οποίο χαρίζει 

μια σειρά από πανίσχυρα εργαλεία 

στα χέρια σας που θα σας 

βοηθήσουν να τονώσετε και να 

αναδείξετε ακόμη περισσότερο 

την επιχείρηση σας. 

21

έρευνα 

Θετικά μηνύματα για τον Τουρισμό 

φέρνουν τα εμβόλια 

ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟ ΤΟ ΑΙΣΘΗΜΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ 

ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ 2021 

της Ελένης Σαραντάκη 

Παρά τις τεράστιες δοκιμασίες που καλούνται να 

φέρουν εις πέρας για δεύτερη χρονιά οι ξενοδόχοι, 

η έναρξη του εμβολιαστικού προγράμματος 

αποτέλεσε το πρώτο βήμα για να επιστρέψει η αισιοδοξία 

στον κλάδο. Είναι κοινώς αποδεκτό ότι το τρίπτυχο «Εμβόλια-Υγειονομικά 

πρωτόκολλα-Rapid Test» θα δώσει 

και πάλι τη δυνατότητα στον κόσμο να ταξιδέψει με την 

ελπίδα ότι θα προκύψει μια ουσιαστική τουριστική δραστηριότητα 

στη χώρα μας φέτος. Πράγματι, σύμφωνα με 

τα στοιχεία της αγοράς, γίνεται σαφές ότι το αίσθημα της 

ασφάλειας για να ταξιδέψουν οι τουρίστες παγκοσμίως 

το 2021 βασίζεται στην πορεία των εμβολιασμών. Πρόσφατη 

έρευνα έδειξε ότι το 36% περίπου σκοπεύει να ταξιδέψει 

περισσότερο για αναψυχή το 2021, σε σύγκριση 

με την προηγούμενη χρονιά. Για παράδειγμα οι Αμερικανοί, 

σε ποσοστό 34%, δηλώνουν ότι αισθάνονται έτοιμοι 

να μείνουν σε ξενοδοχείο, με το 48% να τονίζει ότι η 

ασφάλεια που νιώθει βασίζεται στη διανομή του εμβολίου. 

Παράλληλα, τα στοιχεία φανερώνουν ότι τα εμβόλια 

κατά του κορονοϊού μπορούν όντως να ανατρέψουν το 

σκηνικό. Το 63% πιστεύει ότι ενισχύουν την αισιοδοξία 

για επιστροφή στην κανονικότητα μέσα στους επόμενους 

6 μήνες, με αποτέλεσμα τη σταδιακή αποκατάσταση και 

των ταξιδιών. Και μπορεί η διαδικασία των εμβολιασμών 

παγκοσμίως να είναι προς το παρόν σε αρχικό στάδιο, 

όμως το 53% των ερωτηθέντων της έρευνας ανέφερε 

ότι το εμβόλιο τους επιτρέπει να ταξιδέψουν ξανά με 3 

στους 10 ταξιδιώτες να αναζητούν προορισμό σχεδιάζοντας 

την επόμενη κράτηση. Η διανομή των εμβολίων έχει 

επιδράσει θετικά κυρίως στην ψυχολογία των millennials, 

οι οποίοι σε ποσοστό 38,3% προγραμματίζουν ήδη τις 

καλοκαιρινές τους αποδράσεις. Πέρα από το εμβόλιο 

όμως, για ακόμα μια σεζόν η καθαριότητα των ξενοδοχείων 

πρόκειται να μπει σε πρώτο πλάνο. Οι επιχειρήσεις 

22

«Η διανομή των 

εμβολίων έχει επιδράσει 

θετικά κυρίως στην 

ψυχολογία των 

millennials, οι οποίοι σε 

ποσοστό 38,3% 

προγραμματίζουν 

τις καλοκαιρινές τους 

αποδράσεις» 

θα κληθούν να καλύψουν τις απαιτήσεις των πελατών 

προετοιμάζοντας τις εγκαταστάσεις τους με την ίδια αποτελεσματικότητα 

που υπέδειξαν και τo 2020. Το 62% 

των καταναλωτών, εκτός από το εμβόλιο, θέτει και την 

καθαριότητα ως κορυφαίο παράγοντα για να ταξιδέψει 

και να επιλέξει να μείνει σε κάποιο ξενοδοχείο, γεγονός 

που υποδεικνύει ότι η βαρύτητα για ακόμα μια χρονιά θα 

πέσει στα υγειονομικά πρωτόκολλα. Το 52% των επισκεπτών 

των ξενοδοχείων δήλωσε ότι τα βελτιωμένα πρωτόκολλα 

καθαρισμού αποτελούν νούμερο ένα κριτήριο 

επιλογής ξενοδοχείου. Μετά από μια μακρά περίοδο στασιμότητας 

της τουριστικής βιομηχανίας όμως, το εμβόλιο 

γεννά την προσδοκία για επαναφορά στην κανονικότητα. 

Την ίδια στιγμή εν όψει της καλοκαιρινής σεζόν και με 

όπλο το εμβόλιο οι ξενοδόχοι αναμένουν τις εξελίξεις. 

«ΠΡΆΣΙΝΟ ΠΆΣΟ» ΣΤΟΥΣ ΕΜΒΟΛΙΆΣΜΕΝΟΥΣ 

Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει γνωστά, αυτοί που έχουν 

«πράσινο πάσο» θα έρχονται στη χώρα ελεύθερα με τις 

πρώτες πτήσεις να καταφθάνουν από χώρες, όπως το Ισραήλ, 

με το οποίο η Ελλάδα έχει ήδη συνάψει συμφωνία. 

Το «πράσινο πάσο» ισχύει για όσους έχουν εμβολιαστεί, 

διαθέτουν ανοσία λόγω ανάρρωσης ή έχουν βρεθεί αρνητικοί 

σε πρόσφατο τεστ. Από τα μέσα Μαΐου, έχει αρθεί 

η υποχρέωση για 7ήμερη καραντίνα για όσους έρχονται 

στην χώρα από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Στο πλαίσιο αυτό, 

ιδιαίτερη σημασία θα δοθεί στα υγειονομικά πρωτόκολλα 

των ξενοδοχείων, τον εμβολιασμό των εργαζομένων 

στον τουρισμό, τα rapid tests, αλλά και την απλοποίηση 

της διαδικασίας χορήγησης αδειών ασθενείας σε περιπτώσεις 

εργαζομένων που βρίσκονται θετικοί στον κορωνοϊό, 

καθώς και στην περίπτωση προληπτικής υποχρεωτικής 

καραντίνας. Το τρίπτυχο πιστοποιητικό εμβολιασμού, 

pcr και rapid test είναι επομένως η προϋπόθεση για να 

κερδηθεί το στοίχημα της φετινής σεζόν. 

ΆΝΆΠΤΕΡΏΝΕΙ ΤΗΝ ΕΛΠΙΔΆ ΤΟ ΨΗΦΙΆΚΟ 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ 

Η ανακοίνωση του Ψηφιακού Πράσινου Πιστοποιητικού 

για τις μετακινήσεις και τα ταξίδια αναπτερώνει τις 

ελπίδες κάθε Έλληνα ξενοδόχου πως παρά τις δυσκολίες, 

η ζήτηση που υπάρχει θα μεταφραστεί και σε κρατήσεις, 

ώστε να επιβιώσει, να σταθεί στα πόδια του αυτό το 

καλοκαίρι και να ανακάμψει στη συνέχεια. Το Ψηφιακό 

Πράσινο Πιστοποιητικό θα καλύπτει τρεις τύπους πιστοποιητικών. 

Πιστοποιητικά εμβολιασμού, πιστοποιητικά 

τεστ (τεστ NAAT / RT-PCR ή rapid test αντιγόνου) και 

πιστοποιητικά για άτομα που έχουν αναρρώσει από την 

COVID-19. Τα πιστοποιητικά θα εκδίδονται σε ψηφιακή 

μορφή ή σε χαρτί. Και οι δύο μορφές θα έχουν έναν κωδικό 

QR, που περιέχει τις απαραίτητες πληροφορίες, και 

μια ψηφιακή υπογραφή για να βεβαιώνει ότι το πιστοποιητικό 

είναι αυθεντικό. Η Επιτροπή θα δημιουργήσει μια 

πύλη και θα υποστηρίξει τα κράτη μέλη για την ανάπτυξη 

λογισμικού που οι αρχές μπορούν να χρησιμοποιήσουν 

για να επαληθεύσουν όλες τις υπογραφές πιστοποιητικών 

σε ολόκληρη την ΕΕ. Θα είναι διαθέσιμα δωρεάν 

και στην επίσημη γλώσσα του κράτους μέλους έκδοσης 

και στα αγγλικά. Όλοι οι πολίτες, εμβολιασμένοι και 

μη, πρέπει να επωφελούνται από ένα ψηφιακό πράσινο 

23

έρευνα 

πιστοποιητικό όταν ταξιδεύουν 

στην ΕΕ. Για να αποφευχθούν 

οι διακρίσεις εις βάρος ατόμων 

που δεν έχουν εμβολιαστεί, η 

Επιτροπή προτείνει τη δημιουργία 

όχι μόνο ενός διαλειτουργικού 

πιστοποιητικού εμβολιασμού, 

αλλά και πιστοποιητικών τεστ 

COVID-19 και πιστοποιητικών για άτομα που έχουν 

αναρρώσει από την COVID-19. 

ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ Ο ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ ΤΩΝ 

ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 

Οι Έλληνες ξενοδόχοι εφάρμοσαν την προηγούμενη σεζόν 

αποτελεσματικά τα υγειονομικά πρωτόκολλα και παρά 

το υψηλό κόστος τα τήρησαν απαρέγκλιτα. Επιπροσθέτως, 

μετά το πράσινο φως που έδωσε ο Υπουργός Τουρισμού, 

τη σκυτάλη στο εμβολιαστικό πρόγραμμα παίρνουν 

και οι άμεσα εργαζόμενοι στον τουρισμό. Παρόλα αυτά, 

όπως έχει επισημάνει και ο Πρόεδρος της ΠΟΞ, κ. Τάσιος, 

είναι σαφές πως δεν προλαβαίνουν να εμβολιαστούν 

όλοι οι εργαζόμενοι. Πρόκειται για χιλιάδες εργαζόμενους, 

στις σχετικές λίστες, ενώ θα εμβολιαστούν κατά 

προτεραιότητα οι εργαζόμενοι στους τομείς που σχετίζονται 

έμμεσα με τον τουρισμό, όπως αυτοί της εστίασης. 

24 

«Η ανακοίνωση του Ψηφιακού Πράσινου 

Πιστοποιητικού αναπτερώνει τις ελπίδες κάθε 

Έλληνα ξενοδόχου πως παρά τις δυσκολίες, η ζήτηση 

που υπάρχει θα μεταφραστεί και σε κρατήσεις» 

ΛΥΝΟΥΝ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΤΑ RAPID 

TESTS 

Οι Έλληνες ξενοδόχοι ζήτησαν να δοθούν rapid tests 

στα ξενοδοχεία για να έχουν τη δυνατότητα καθημερινών 

ελέγχων του προσωπικού, αλλά και ύποπτων κρουσμάτων. 

Τα rapid tests αναμένεται να διευκολύνουν την 

κατάσταση, αφού είναι πιο εύκολα στη διαχείριση και πιο 

προσιτά οικονομικά, με αποτέλεσμα να μπορούν να χρησιμοποιηθούν 

σε μεγαλύτερο βαθμό από τα ξενοδοχεία. 

Με αυτό τον τρόπο θα μπορεί να γίνεται πιο γρήγορα ο 

εντοπισμός και η καταγραφή των κρουσμάτων και έτσι να 

λαμβάνονται, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ, 

άμεσα τα προβλεπόμενα μέτρα προφύλαξης και προστασίας, 

προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος διασποράς. Παράλληλα, 

έχουν ζητήσει να δοθεί η δυνατότητα σε κάποια 

ξενοδοχεία να διαμορφώσουν στις εγκαταστάσεις τους 

«περιοχές καραντίνας» για να μην είναι υποχρεωτική η

έρευνα 

μετακίνηση των κρουσμάτων σε άλλους χώρους. Ξενοδοχεία 

καραντίνας θα λειτουργήσουν και φέτος σε όλη την 

Ελλάδα, όμως λιγότερα σε αριθμό σε σχέση με πέρυσι. Η 

Ελλάδα ελπίζει να ανακτήσει τουλάχιστον το 50% της προ 

Covid-19 περιόδου για να ανταπεξέλθει στην οικονομική 

πίεση που προκάλεσε η πανδημία στην χώρα. Αύξηση 

επισκεψιμότητας προσδοκούν και οι νησιωτικοί προορισμοί, 

στους οποίους οι εμβολιασμοί κατά του Covid έχουν 

αγγίξει το 100% του πληθυσμού και ήδη έχουν συμπεριληφθεί 

στη διεθνή τουριστική ειδησεογραφία ως "Covid 

Free" τουριστικοί προορισμοί για το καλοκαίρι. 

"COVID FREE" ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ 

Συνολικά 12 Covid-free ελληνικά νησιά παρουσιάστηκαν 

από το Δίκτυο Συντακτών Γερμανίας (RND), τα οποία 

κάνουν πλάνα για την φετινή τουριστική σεζόν. Πρόκειται 

για μικρά κυρίως νησιά έως 1.000 κατοίκους, που 

το σχέδιο του εμβολιασμού με την κωδική ονομασία 

«Ελευθερία», τα απελευθέρωσε "πρώτα" από τα δεσμά 

του Covid. Αντίστοιχες βλέψεις έχουν και οι υπόλοιποι 

προορισμοί της χώρας όσο προχωρά ο εμβολιασμός. 

Καστελόριζο, Μεγανήσι, Κάστος, Θύμαινα, Ψαρά, Κάλαμος, 

Φούρνοι, Οινούσσες είναι οι νησιωτικοί προορισμοί 

κάτω των 1000 κατοίκων που έχει ολοκληρωθεί ο εμβολιασμός, 

ενώ προχωρά η διαδικασία στα νησιά, Ερεικούσσα, 

Αγαθονήσι, Νίσυρος, Γαύδος, Χάλκη, Μαθράκι, 

Λειψοί, Οθωνοί, Τήλος, Αρκοί. Ακολουθούν τα νησιά 

κάτω των 1.000 κατοίκων, όπως έχουν προγραμματιστεί 

«Τα rapid tests αναμένεται να 

διευκολύνουν την κατάσταση, αφού 

είναι πιο εύκολα στη διαχείριση 

και πιο προσιτά οικονομικά» 

στο σχέδιο «Ελευθερία»: Δονούσα, Ελαφόνησος, Σαρία, 

Κίμωλος, Άνω Κουφονήσι, Ηρακλειά, Ψαρά, Θύμαινα, 

Τέλενδος, Φολέγανδρος, Θηρασιά, Τριζόνια, Ανάφη, Σίκινος, 

Ψέριμος, Αμμουλιανή, Άγιος Ευστράτιος, Π. Τρίκερι, 

Σχοινούσα, Γυαλί, Αντικύθηρα, Περιστέρα, Αντίπαξοι, 

Μαράθι, Δοκός, Καλόλιμνος, Φαρμακονήσι. 

ΕΠΕΚΤΑΣΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ 

ΑΝΑΜΕΝΕΙ ΤΟ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ 

Το Καστελόριζο αποτέλεσε το πρώτο νησί που οι κάτοικοι 

του εμβολιάστηκαν τον Ιανουάριο, με αποτέλεσμα 

να αλλάξει η καθημερινότητα των κατοίκων και πλέον 

να ατενίζουν με ελπίδα τη φετινή τουριστική περίοδο. 

Το 90% των κατοίκων του νησιού εξαρτάται από 

τον τουρισμό. Εξαιτίας των σοβαρών επιπτώσεων της 

πανδημίας, πέρυσι την ίδια περίοδο το Καστελόριζο είχε 

μόνο ακυρώσεις, ενώ φέτος υπάρχει μια σχετική ζήτηση, 

που αναμένεται να αποτυπωθεί και σε κρατήσεις με την 

προσδοκία να επεκταθεί και η τουριστική περίοδος. Για το 

Καστελόριζο πολλοί σημαντικοί είναι οι επισκέπτες από 

26

«Το Καστελόριζο αποτέλεσε το πρώτο νησί που οι κάτοικοι του 

εμβολιάστηκαν τον Ιανουάριο, με αποτέλεσμα να ατενίζουν με ελπίδα 

τη φετινή τουριστική περίοδο» 

την Τουρκία, ιδιαίτερα τους μήνες Απρίλιο και Νοέμβριο. 

Τους καλοκαιρινούς μήνες υπολογίζεται ότι οι ημερήσιοι 

επισκέπτες ξεπερνάνε τα 1000 άτομα, με τη δυναμικότητα 

του νησιού να αγγίζει τις 500 κλίνες. Σημειώνεται ότι 

8 πλοία την εβδομάδα προσεγγίζουν το Καστελόριζο και 

μαζί με τα ιδιωτικά σκάφη που το επισκέπτονται συμβάλλουν 

στην αύξηση των τουριστικών ροών. 

ΣΕ ΕΤΟΙΜΟΤΗΤΑ ΜΕΓΑΝΗΣΙ, ΕΛΑΦΟΝΗΣΟΣ ΚΑΙ 

ΛΕΙΨΟΙ 

Ευοίωνες είναι οι προοπτικές για την νέα τουριστική 

περίοδο και στο Μεγανήσι, καθώς το νησί αντιμετωπίζει 

το μέλλον με αισιοδοξία και ασφάλεια". Η Ελαφόνησος 

παράλληλα, όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση του 

δήμου, έχει ήδη από την περυσινή χρονιά κινήσει το ενδιαφέρον 

Ελλήνων και ξένων ταξιδιωτών ως ανερχόμενος 

προορισμός. Τόσο στη γερμανική όσο και στις υπόλοιπες 

αγορές του εξωτερικού αναδείχθηκε η ασφάλεια του προορισμού 

που παρέμεινε όλο αυτό το διάστημα αλώβητος 

από την πανδημία. Από την άλλη πλευρά, οι Λειψοί παραμένουν 

ένα νησί Covid-free, με μηδενικά κρούσματα από 

την αρχή της πανδημίας. Οι κάτοικοι προσβλέπουν σε μία 

καλύτερη τουριστική σεζόν, κάνοντας όλες τις απαραίτητες 

κινήσεις για τη διατήρηση και βελτίωση της προσβασιμότητας. 

Εκτός από τον τίτλο του Covid free προορισμού, 

ο δήμος Λειψών κατόρθωσε να βρίσκεται για άλλη μία 

χρονιά στις πρώτες θέσεις πανελλαδικά σε επίπεδο ανακύκλωσης 

και εναλλακτικής διαχείρισης απορριμμάτων. 

Η διάκριση εντάσσεται στην ευρύτερη στρατηγική «πράσινης» 

τουριστικής ανάπτυξης του δήμου Λειψών που 

ακολουθείται συστηματικά τα τελευταία χρόνια. 

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΕ ΙΟ, ΣΚΟΠΕΛΟ, 

ΑΝΔΡΟ ΚΑΙ ΣΙΦΝΟ 

Αισιοδοξία για τη νέα τουριστική χρονιά επικρατεί και σε 

νησιά με μεγαλύτερο πληθυσμό, όπως η Ίος, η Σκόπελος, 

η Άνδρος και η Σίφνος, εξαιτίας του εμβολιαστικού 

προγράμματος. Η Ίος διατηρήθηκε σε εξαιρετικά χαμηλά 

επίπεδα με ελάχιστα έως μηδενικά κρούσματα ανά 

περιόδους, ενώ παράλληλα ο εμβολιασμός των κατοίκων 

πραγματοποιήθηκε σε πολύ θετικό κλίμα. Η Σκόπελος 

εξακολουθεί να είναι ένα Covid free ασφαλές νησί 

27

έρευνα 

με ελάχιστα μεμονωμένα περιστατικά και θεωρείται από 

τους κορυφαίους προορισμούς χάρη στον αγώνα φορέων, 

αρχών και δημοτών. Στην Άνδρο ο δήμος διευκόλυνε 

τους εμβολιασμούς μέχρι τώρα και διενεργούνται συχνά 

rapid tests σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ. Σε ό,τι αφορά τη 

Σίφνο, το νησί παραμένει Covid-free προορισμός. 

COVID FREE ΚΑΙ Η ΛΑΚΩΝΙΑ 

Με γνώμονα την υγειονομική ασφάλεια των επισκεπτών 

και των κατοίκων, προορισμοί που είναι προσεγγίσιμοι 

με το αυτοκίνητο θα διεκδικήσουν σημαντικά μερίδια 

τουριστών. Η Πελοπόννησος πέρυσι ήταν "Covid Free" 

και είναι χαρακτηριστικό ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν τα 

ξενοδοχεία καραντίνας, απόρροια των υγειονομικών 

μέτρων στα καταλύματα, αλλά και στην τήρηση τους από 

τους επισκέπτες. Φέτος οι εμβολιασμοί προχωρούν και 

συνάμα οι καλοκαιρινές συνθήκες είναι αρωγός στον 

περιορισμό του Covid. Οι 

επαγγελματίες ελπίζουν σε 

έναν πολύ καλό Ιούλιο και 

Αύγουστο, ενώ δεν αποκλείουν 

και το ενδεχόμενο 

επέκτασης της τουριστικής 

περιόδου. 

ΠΡΟΒΑΔΙΣΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ ΠΟΥ 

ΘΩΡΑΚΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΕΜΒΟΛΙΟ 

Γίνεται σαφές πως οι προορισμοί που προχωρούν με ταχύτερους 

ρυθμούς τους εμβολιασμούς ή τα μέρη που δεν 

παρουσίασαν κανένα κρούσμα και προχωρούν ταυτόχρονα 

την εμβολιαστική θωράκιση, αποκτούν προβάδισμα 

στη διεκδίκηση του μεριδίου της ταξιδιωτικής αγοράς. Η 

ασφάλεια αυτή τη στιγμή αποτελεί βασική ανησυχία κάθε 

ταξιδιώτη, με αποτέλεσμα να κρίνεται απαραίτητο να αναδειχθεί 

κάθε μέτρο προστασίας που λαμβάνει μια περιοχή. 

Οι διμερείς συμφωνίες θα παίξουν σημαντικό ρόλο 

φέτος, παράλληλα όμως πρέπει να ληφθούν υπόψη σε 

αυτές και η απαλοιφή των όποιων αντικινήτρων για την 

πραγματοποίηση του ταξιδιού, όπως, κυρίως, είναι το κόστος 

των tests για όσους δεν μπορούν ή δεν προλάβουν 

να εμβολιαστούν. 

«Οι προορισμοί που προχωρούν με ταχύτερους 

ρυθμούς τους εμβολιασμούς ή τα μέρη που δεν 

παρουσίασαν κανένα κρούσμα αποκτούν προβάδισμα 

στη διεκδίκηση του μεριδίου της ταξιδιωτικής αγοράς» 

28

www.neotec.gr 

info@neotecenergy.gr 

Εξοπλίστε τώρα το Ξενοδοχείο σας με Σταθμούς Ηλεκτρικής Φόρτισης NEOTEC ENERGY και: 

• προσελκύστε νέους premium πελάτες 

• αναβαθμίστε το ξενοδοχείο σας στις προτιμήσεις των επισκεπτών σας 

• εκμεταλλευτείτε την αύξηση της ηλεκτροκίνησης και την ζήτηση μονάδων που καλύπτουν τις 

ανάγκες των επισκεπτών για ηλεκτρική φόρτιση των οχημάτων τους 

• διαφημίστε το ξενοδοχείο σας μέσω μιας παγκόσμιας πλατφόρμας μονάδων που διαθέτουν 

Σταθμούς Ηλεκτρικής Φόρτισης 

ΝΕΟΤΕC ENERGY η νέα εποχή στην Ηλεκτροκίνηση 

HO.RE.CA basic 1 (φορτιστής ημι-ταχείας φόρτισης 1 θέσης) 

• ταχύτητα φόρτισης 22 KW (1Χ22 KW ή 2X22 KW) 

• δυνατότητα επιλογής με 1 πρίζα φόρτισης ή 2 πρίζες φόρτισης 

• πρωτόκολλο επικοινωνίας OCPP 

• κατάλληλος για όλους τους κατασκευαστές αυτοκινήτων 

• κατασκευασμένος με υλικά υψηλής ποιότητας Ευρωπαϊκών προδιαγραφών για λειτουργία σε 

οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες (εγγύηση 3 έτη) 

• εύκολη και γρήγορη εγκατάσταση 

• χώρα κατασκευής Σουηδία 

HO.RE.CA basic 2 (φορτιστής ημι-ταχείας φόρτισης 2 θέσεων) 

• ταχύτητα φόρτισης 22 KW 

• διαθέτει 2 πρίζες φόρτισης (mode1 ,2 & 3) για ταυτόχρονη φόρτιση 2 οχημάτων 

• ενδείξεις λειτουργίας RGB LED 


• ενσωματωμένη ασφάλεια, ανίχνευση προβλήματος γείωσης AC και DC 

• προστασία υπερτάσεων μεταξύ των σημείων φόρτισης 




• χώρα κατασκευής Ισπανία 

HO.RE.CA RAPID (φορτιστής υπερ-ταχείας φόρτισης 2 ή 3 θέσεων) 

• ταχύτητα φόρτισης 60 KW με δυνατότητα αναβάθμισης μέχρι 150 KW 

• δυνατότητα επιλογής με 1 , 2 ή 3 πρίζες 

• οθόνη υψηλής ευκρίνειας 

• δυνατότητα ταυτόχρονης παροχής AC & DC 

• προστασία υπερτάσεων μεταξύ των σημείων φόρτισης 





Με την εγκατάσταση οποιδήποτε τύπου από τους παραπάνω Σταθμούς Ηλεκτρικής 

Φόρτισης NEOTEC ENERGY η επιχείρησή σας υποστηρίζεται μέσω της πλατφόρμας 

URANOS και μετέχει σε ένα ανοικτό κοινόχρηστο δίκτυο υποδεικνύοντας και 

διαφημίζοντας την επιχείρησή σας για ηλεκτρική φόρτιση οχημάτων. 

Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα, στο 210-5828603 ή sales@spyridesgroup.gr ώστε να προγραμματίσουμε μια 

συνάντηση με τον Σύμβουλο Πωλήσεων της NEOTEC ENERGY και να σας προτείνουμε την καλύτερη λύση για την 

δική σας επιχείρηση. 

ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΑΘΗΝΩΝ 24 | Τ.Κ. 10441, ΑΘΗΝΑ | ΤΗΛ. 210 5228603

κρατήσεις 

«Κλειδί» οι κρατήσεις 

της τελευταίας στιγμής 

για το 2021 

ΑΥΞΗΜΕΝΗ Η ΖΗΤΗΣΗ 

ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 

Του Βλάση Αμανατίδη 

Οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής αναμένεται 

να κυριαρχήσουν το καλοκαίρι του 2021, 

αφού, παρά την αυξημένη ζήτηση που υπάρχει 

για την Ελλάδα, η πανδημία εξακολουθεί να προκαλεί 

ανασφάλεια σε όσους σχεδιάζουν να ταξιδέψουν. Κι 

ενώ το εμβολιαστικό πρόγραμμα προχωρά, οι ξενοδόχοι 

έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με την αβεβαιότητα. Οι 

κρατήσεις μέχρι στιγμής βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα 

και η σεζόν φαίνεται να εξαρτάται από το αν η Ελλάδα 

θα κατορθώσει να διατηρήσει το πράσινο χρώμα στον 

επιδημιολογικό χάρτη. Τα στοιχεία της αγοράς δείχνουν 

ότι οι πελάτες των ξενοδοχείων εν μέσω πανδημίας ζητούν 

μεγαλύτερη ευελιξία όσον αφορά τις ακυρώσεις και 

επιλέγουν να πραγματοποιήσουν κράτηση λίγο πριν την 

περίοδο των διακοπών τους. Οι πρώτοι μήνες του έτους 

ήταν «χαμένοι» από τουριστικής άποψης, εξαιτίας του 

πολύμηνου lockdown και των περιορισμών στις μετακινήσεις. 

Η επανεκκίνηση εκτιμάται ότι θα σημειωθεί από 

το τέλος του πρώτου εξαμήνου και μετά, από την στιγμή 

που θα έχουν προχωρήσει και οι εμβολιασμοί. Στα συστήματα 

κρατήσεων των ξενοδοχείων παρατηρήθηκαν 

κυρίως ακυρώσεις εκδηλώσεων ή γάμων και ελάχιστες 

κρατήσεις για τη νέα σεζόν. Όλα δείχνουν ότι φέτος θα 

είναι η χρονιά που οι κρατήσεις θα πραγματοποιηθούν 

την τελευταία στιγμή. Η αντίστροφη μέτρηση για την 

έναρξη του τουριστικής περιόδου έχει ήδη ξεκινήσει. Ο 

30

ΣΕΤΕ εκτιμά με βάση τα τρέχοντα στοιχεία ότι ο ελληνικός 

τουριστικός τομέας θα μπορούσε να επιτύχει το 

50% των τουριστικών εσόδων του 2019. Ένα σημαντικό 

πρόβλημα όμως για τα ξενοδοχεία είναι ότι προς το παρόν 

αγνοούν πόσες κρατήσεις και πότε θα τις έχουν. Τα 

πάντα θα κριθούν στο παρά πέντε, με τον ανταγωνισμό 

να έχει ενισχυθεί αισθητά, καθώς φέτος θα λειτουργήσουν 

όλα τα ξενοδοχεία πανελλαδικά. Η ζήτηση πάντως 

παρουσιάζεται αυξημένη, καθώς η Ελλάδα αποτελεί έναν 

από τους δημοφιλέστερους προορισμούς για το καλοκαίρι 

του 2021. 

ΈΤΟΙΜΟ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΉΣΈΙ ΚΡΑΤΉΣΉ ΤΟ 56% 

Οι επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στην τουριστική 

βιομηχανία αναμένουν να μεταφραστεί η αυξημένη 

ζήτηση για την Ελλάδα και σε κρατήσεις. Πρόσφατη 

έρευνα της American Express αποκάλυψε τον τρόπο 

που υπολογίζεται να κινηθούν οι ταξιδιώτες γι’ αυτό το 

καλοκαίρι σε παγκόσμιο επίπεδο. Τα αποτελέσματα της 

έκθεσης «2021 Global Travel Trends» καταδεικνύουν 

ότι οι καταναλωτές ανυπομονούν να ταξιδέψουν ξανά και 

σχεδιάζουν μελλοντικά ταξίδια. Είναι χαρακτηριστικό ότι 

το 76% έχει δημιουργήσει λίστα επιθυμιών για μελλοντικούς 

προορισμούς, παρόλο που ενδέχεται να μην είναι 

ακόμη σε θέση να ταξιδέψει και το 63% διατηρεί τους 

πόντους της πιστωτικής του κάρτας, ώστε να μπορεί να 

ταξιδέψει, όταν αισθανθεί άνετα. Έτοιμο να κάνει κράτηση 

παρουσιάζεται το 56% του δείγματος, με τους καταναλωτές 

να διατίθενται να κάνουν κράτηση, ακόμα κι αν 

χρειαστεί να ακυρώσουν το ταξίδι στο μέλλον. Όπως και 

πέρσι, έτσι και φέτος αναμένεται να πέσει μεγάλο βάρος 

στην καθαριότητα των ξενοδοχείων, καθώς η ασφάλεια 

θα παραμείνει προτεραιότητα, προκειμένου οι ταξιδιώτες 

να πραγματοποιήσουν κράτηση. Η καθαριότητα ήταν 

πάντα προτεραιότητα στον ξενοδοχειακό κλάδο, πλέον 

όμως έχει ανέβει επίπεδο. Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές 

και οι φόβοι του κοινού δημιουργούν κίνητρα για τα 

ξενοδοχεία να εντείνουν τις τελετουργίες καθαρισμού 

τους και να τις κάνουν γνωστές. Ταυτόχρονα, εξαιτίας του 

περιορισμού που προκάλεσε ο κορονοϊός και τα συνεχόμενα 

lockdowns, αυτό το καλοκαίρι το 61% των ερωτηθέντων 

που θα κλείσει ξενοδοχείο σκοπεύει να ξοδέψει 

περισσότερα από ό, τι συνήθως σε ένα ταξίδι, καθώς δεν 

μπορούσε να ταξιδέψει το 2020. Το 64% των ερωτηθέντων 

είναι πρόθυμο να κόψει ακόμα και τα μέσα κοινωνικής 

δικτύωσης για ένα μήνα, ώστε να μπορεί να κάνει διακοπές. 

Όσον αφορά την έμπνευση για το επόμενο ταξίδι 

τους, το 79% δήλωσε ότι υποκινούνται περισσότερο από 

τη δυνατότητα που τους δίνεται στα ταξίδια να απολαύσουν 

την ελευθερία τους έπειτα από τους πολύμηνους 

«Στα συστήματα των ξενοδοχείων 

αυτή την περίοδο υπάρχουν κυρίως 

ακυρώσεις εκδηλώσεων ή γάμων και 

ελάχιστες κρατήσεις για τη νέα 

σεζόν. Όλα δείχνουν ότι φέτος 

οι κρατήσεις θα πραγματοποιηθούν 

την τελευταία στιγμή» 

περιορισμούς, ενώ το 45% εμπνέεται να ταξιδέψει από 

την επιθυμία του να επισκεφθεί κάποιον ονειρικό προορισμό. 

Επίσης, το 46% δήλωσε ότι εμπνέεται από τη διάθεση 

να αποκτήσει και πάλι εμπειρίες διακοπών, έπειτα από 

μήνες αναβολής τους λόγω της πανδημίας. Επιπροσθέτως, 

όλες οι έρευνες που γίνονται σήμερα σε πλατφόρμες 

και ταξιδιωτικές εταιρείες δείχνουν ότι υπάρχει μια 

μεγάλη προθυμία για ταξίδια χωρίς να υπάρχουν ακόμα 

κρατήσεις. Στα υγειονομικά προβλήματα έχουν προστεθεί 

και τα οικονομικά προβλήματα, όμως αναμένεται το 

εμβόλιο να βοηθήσει την επανεκκίνηση της αγοράς. 

ΠΡΏΤΉ Ή ΈΛΛΑΔΑ ΣΤΙΣ ΚΡΑΤΉΣΈΙΣ ΤΏΝ 

ΑΥΣΤΡΙΑΚΏΝ 

Η Ελλάδα κατέχει εδώ και χρόνια μία από τις πρώτες θέσεις, 

ή και επανειλημμένα την πρώτη θέση, στις προτιμήσεις 

των Αυστριακών τουριστών για τις θερινές διακοπές 

τους, με κατά μέσο όρο πάνω από 450.000 Αυστριακοί 

31

κρατήσεις 

«Οι ευέλικτες πολιτικές ακύρωσης 

αποτελούν πλέον σημείο αναφοράς 

και δίνουν το κίνητρο στους ταξιδιώτες 

να πραγματοποιήσουν κράτηση» 

να καταφθάνουν ετησίως στη χώρα μας. Σύμφωνα με τα 

σημερινά στοιχεία για τις φετινές κρατήσεις, η Ελλάδα 

βρίσκεται πάλι στην πρώτη θέση και τα νησιά Κρήτη, Ρόδος 

και Κως ανάμεσα στα πέντε δημοφιλέστερα νησιά της 

Μεσογείου. Η ανταγωνίστρια Ισπανία πέφτει στην τέταρτη 

θέση πίσω από την Κροατία και την Ιταλία, ενώ η τουρκική 

Ριβιέρα υποχωρεί από τρίτη σε πέμπτη στις κρατήσεις 

σε σύγκριση με πέρυσι. Ο ταξιδιωτικός οργανισμός TUI 

Austria αναμένει μέσα στις επόμενες εβδομάδες συνεχή 

ανάκαμψη στον κύκλο εργασιών, εστιάζοντας κυρίως στην 

Ελλάδα, την Κροατία και την Ιταλία και καταγράφοντας 

περιορισμένη ζήτηση για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων. Η 

Ελλάδα βρίσκεται από το 2014 σε συνεχή ανοδική πορεία 

στην τουριστική κίνηση από την Αυστρία, σημειώνοντας 

ρεκόρ αυξήσεων, με κορύφωση το 2019. 

ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΤΟΥΣ ΓΕΡΜΑΝΟΥΣ Η ΚΡΗΤΗ 

Για τουριστικό comeback της Ελλάδας το καλοκαίρι έκανε 

λόγο το Redaktionsnetzwerk Deutschland, επισημαίνοντας 

ότι οι Έλληνες ξενοδόχοι ελπίζουν φέτος σε 

περισσότερους επισκέπτες. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στην 

ανοδική τάση για κρατήσεις και στα ελληνικά αεροδρόμια, 

τα οποία παλιότερα διέθεταν μόνο βασικές εγκαταστάσεις, 

ενώ σήμερα έγιναν υπερσύγχρονα. Παράλληλα, 

αναφέρει ενθαρρυντικά στοιχεία, όπως το γεγονός 

ότι για τους Γερμανούς η Κρήτη βρίσκεται στην πρώτη 

θέση σε ό,τι αφορά τις κρατήσεις, ξεπερνώντας και την 

Μαγιόρκα. Επιπλέον, η Ρόδος και η Κως είναι ακόμη δύο 

ελληνικά νησιά που συγκαταλέγονται στους πέντε δημοφιλέστερους 

προορισμούς. Η Ελλάδα χάρη στον χαμηλό 

αριθμό κρουσμάτων της προηγούμενης χρονιάς και την 

επιτυχημένη εφαρμογή των υγειονομικών πρωτοκόλλων 

ήταν ο δημοφιλέστερος προορισμός ταξιδιών στο εξωτερικό 

για τους Γερμανούς το 2020 και αναμένεται να 

πρωταγωνιστήσει στις προτιμήσεις και φέτος. 

ΣΧΕΔΙΑ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΒΡΕΤΑΝΟΥΣ 

Οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής θα αποτελέσουν βασικό 

γνώρισμα και στα ταξίδια των Βρετανών. Πάντως η 

βρετανική κυβέρνηση άνοιξε το δρόμο για διακοπές στο 

εξωτερικό από το Μάιο. Ο Βρετανός υπουργός μεταφορών 

επιβεβαίωσε το σύστημα του «φωτεινού σηματοδότη» 

που επιτρέπει την επανεκκίνηση των ταξιδιών στο 

εξωτερικό και δήλωσε ότι οι Βρετανοί μπορούν πλέον 

να κάνουν κρατήσεις για τις καλοκαιρινές τους διακοπές 

λαμβάνοντας πάντα υπόψη τους κινδύνους. Ξανά 

οι άνθρωποι μπορούν να αρχίσουν να σκέφτονται να 

επισκέπτονται τους αγαπημένους τους στο εξωτερικό, ή 

να σχεδιάσουν καλοκαιρινές διακοπές, αλλά συνιστάται 

προσοχή από τις Αρχές για να μην υπάρξει επιστροφή 

του κορονοϊού στη χώρα. 

ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΗΣ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΚΑΙ ΓΙΑ 

ΤΟΥΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΥΣ 

Ο αυθορμητισμός θα είναι η λέξη της χρονιάς για τους 

ταξιδιώτες του 2021. Πρόσφατα στοιχεία έδειξαν ότι το 

89% των ταξιδιωτών των ΗΠΑ φέτος θα είναι πιο παρορμητικοί 

και προτιμούν περισσότερα ταξίδια της τελευταίας 

στιγμής (28%). Οι ταξιδιώτες θέλουν να είναι ανέμελοι 

32

«Το 2020 λειτούργησαν περίπου 5.000 ξενοδοχεία, ενώ φέτος θα ριχτούν 

στην μάχη των κρατήσεων 10.000 ξενοδοχειακές μονάδες» 

και χαλαροί λαμβάνοντας αυθόρμητες αποφάσεις μετά 

από έναν χρόνο γεμάτο περιορισμούς και ανασφάλεια. 

Οι ταξιδιώτες σκοπεύουν να ακολουθήσουν μια διαφορετική 

προσέγγιση στις κρατήσεις ξενοδοχείων το 2021. 

Αυτή θα έχει να κάνει με την αναβάθμιση της εμπειρίας. 

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 24% θα έδινε θετική απάντηση 

σε αναβάθμιση δωματίου, εάν προσφερθεί κατά την 

κράτηση. Παράλληλα, ένας στους πέντε (20%) θα επέλεγε 

σύμφωνα με την έρευνα, μια περιποίηση στο spa, 

ένα πολυτελές γεύμα στο εστιατόριο ξενοδοχείου (20%) 

ή ένα φανταχτερό κοκτέιλ στο μπαρ (24%). 

ΚΙΝΗΤΡΟ ΓΙΑ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΟΙ ΕΥΕΛΙΚΤΕΣ 

ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΑΚΥΡΩΣΗΣ 

Το γενικότερο ενδιαφέρον που παρατηρείται για την 

Ελλάδα καλεί τους ξενοδόχους να προετοιμαστούν, 

προκειμένου να διαχειριστούν τις κρατήσεις της τελευταίας 

στιγμής. Ανάλογα, βέβαια, με την κατηγορία του 

καταλύματος, η κάθε επιχείρηση πρέπει να μελετήσει τα 

χαρακτηριστικά της, προκειμένου να διεκδικήσει μερίδιο. 

Σύμφωνα με μελέτη της Hotelier Pulse, από τη στιγμή 

που η αβεβαιότητα είναι βασικό χαρακτηριστικό της περιόδου, 

οι ξενοδόχοι θα πρέπει να αυξήσουν την ευελιξία 

τους για να ανταποκριθούν στα μέτρα που αλλάζουν 

συνεχώς και να προετοιμαστούν για μια μεγάλη επίθεση 

κρατήσεων και ακυρώσεων. Οι ευέλικτες πολιτικές ακύρωσης 

αποτελούν πλέον σημείο αναφοράς και δίνουν το 

κίνητρο στους ταξιδιώτες να πραγματοποιήσουν κράτηση. 

Πολλά είναι τα ξενοδοχεία που προσφέρουν επιστροφές 

ακυρώσεων με τη μορφή πίστωσης για μελλοντική 

διαμονή. Η υιοθέτηση της κατάλληλης ακυρωτικής πολιτικής, 

που βεβαίως μπορεί να συνοδεύεται και από μια 

ειδική τιμολόγηση, είναι ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας. 

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΧΡΟΝΙΑ ΤΟ 2021 ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 

Το 2021 διαγράφεται ως μια καλύτερη χρονιά για τον 

ελληνικό τουρισμό σε σχέση με το 2020, ωστόσο δεν θα 

πρέπει να διαφύγει της προσοχής, το γεγονός ότι φέτος 

θα κυριαρχήσουν οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής και 

η Ελλάδα θα έλθει αντιμέτωπη με τον ανταγωνισμό και 

των άλλων χωρών. Φέτος όλες οι αγορές θα είναι ανοικτές, 

ενώ εντείνεται και ο εγχώριος ανταγωνισμός σε 

σχέση με πέρσι. Το 2020 λειτούργησαν περίπου 5.000 

ξενοδοχεία και στον πρώτο μήνα έκλεισαν τα 2.500 και 

φέτος θα ριχτούν στην μάχη των κρατήσεων 10.000 ξενοδοχειακές 

μονάδες. Στο μεταξύ, στο διεθνές τουριστικό 

στερέωμα, ήδη η Μαγιόρκα, που πέρυσι ήταν στο «κόκκινο», 

ελέω της πανδημίας, το 2021 ήδη υποδέχεται τουρίστες. 

Την τρέχουσα τουριστική χρονιά, οι ταξιδιώτες θα 

επιλέξουν τους προορισμούς με γνώμονα την υγειονομική 

ασφάλεια και όχι με βάση τις τιμές των τουριστικών 

πακέτων. Σε ό,τι αφορά πάντως το μέτωπο των τιμών, οι 

τιμές που δίδονται στα τουριστικά πακέτα είναι τιμές του 

2020, σύμφωνα με τους φορείς. 

33

marketing 

Ξενοδοχειακό Marketing 

στην Covid-19 εποχή 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ 

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΏΝΤΑΣ ΤΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ 


Η 

εξάπλωση της πανδημίας ήταν καταστροφική 

για τους περισσότερους τομείς της οικονομίας 

και ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις του τουριστικού 

κλάδου. Οι ξενοδόχοι ελπίζουν η κατάσταση φέτος να 

είναι ομαλότερη και ήδη επιστρατεύουν τα εργαλεία που 

θα τους βοηθήσουν να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό 

ενισχύοντας τις κρατήσεις. Το ξενοδοχειακό digital 

marketing αποτελεί έναν ασφαλή τρόπο για την προσέλκυση 

πελατών εν μέσω πανδημίας. Παρά την επιβαρυμένη 

επιδημιολογική εικόνα, τα περιοριστικά μέτρα στις 

μετακινήσεις παγκοσμίως και τα lockdowns, η ανάγκη 

των ανθρώπων να ταξιδέψουν το καλοκαίρι παρουσιάζεται 

ενισχυμένη. Εξαιτίας της γενικής ανασφάλειας που 

επικρατεί όμως, ένα σημαντικό ποσοστό δε θα ταξιδέψει 

καθόλου ή θα κινηθεί στο εσωτερικό της χώρας του. 

Ο ξενοδόχος, επομένως, καλείται να στοχεύσει σε ένα 

περιορισμένο κοινό και η σταδιακή ανάκαμψη της επιχείρησης 

εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητά 

του να υιοθετεί αποτελεσματικά τις σωστές πρακτικές 

marketing, που θα κρατήσουν το κατάλυμά του «ορατό» 

μέσα σε ιδιαίτερα απαιτητικές συνθήκες. 

ΣΤΟ «ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ» ΤΑ ANALYTICS ΓΙΑ ΤΗΝ 

ΠΡΟΣΈΛΚΥΣΗ ΠΈΛΑΤΏΝ 

Το πρώτο στάδιο για να λειτουργήσει οποιαδήποτε πρακτική 

digital marketing είναι η κατανόηση των υποψηφίων 

πελατών. Όταν ένα ξενοδοχείο εκτελεί μια διαφημιστική 

καμπάνια μέσω της Google ή των social media, 

έχει τη δυνατότητα να μελετήσει τα analytics. Τα δεδομένα 

αυτά αποτελούν έναν βασικό οδηγό για κάθε ξενοδόχο, 

καθώς του δίνουν πληροφορίες που μπορεί να αξιοποιήσει. 

Για παράδειγμα, αν η επιχείρηση βρίσκεται στη 

34

«Το καλύτερο κοινό για να στοχεύσει 

ο ξενοδόχος είναι οι παλαιότεροι 

πελάτες και όσοι προχώρησαν σε 

ακύρωση πέρσι λόγω πανδημίας» 

Βόρεια Ελλάδα, ο στόχος της διαφημιστικής καμπάνιας 

θα πρέπει να είναι το κοινό βαλκανικών χωρών, όπως 

η Ρουμανία ή η Σερβία, που παραδοσιακά προτιμούν τα 

οδικά ταξίδια είτε στη Χαλκιδική είτε σε κάποιο νησί των 

Βορείων Σποράδων. Φέτος ειδικά σημαντικό ρόλο θα 

παίξει και ο εσωτερικός τουρισμός, ιδιαίτερα τον Αύγουστο. 

Για να προσελκύσει ένα ξενοδοχείο τους εγχώριους 

ταξιδιώτες ή αυτούς που καταφθάνουν από όμορες 

χώρες, είναι σημαντικό να λάβει υπόψη του το είδος των 

διακοπών που αναζητούν οι συγκεκριμένοι επισκέπτες. 

Ένα μεγάλο ποσοστό επιθυμεί να ξεφύγει από την πίεση 

της πανδημίας και θα αναζητήσει διαμονή που παρέχει 

ασφάλεια και χαλάρωση χωρίς συνωστισμό. Αυτή η 

κατηγορία συνήθως επιλέγει ξενοδοχεία με ανέσεις και 

υπηρεσίες που δεν μπορεί να βρει στο σπίτι. Αξιοποιώντας 

αυτές τις πληροφορίες, ο ξενοδόχος μπορεί να 

επενδύσει σε δραστηριότητες που προσφέρουν στιγμές 

ξεγνοιασιάς σε μια οικογένεια ή φέρνουν τον ταξιδιώτη 

σε επαφή με τη φύση, στοχεύοντας στην προσέλκυση 

αλλά και την παράταση της διαμονή τους. 

ΈΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗ ΣΧΈΣΗ ΜΈ ΤΟ ΚΟΙΝΟ ΤΑ SOCIAL 

MEDIA 

Η κοινωνική απομόνωση έστρεψε τους ανθρώπους στα 

social media, προκειμένου να μείνουν συνδεδεμένοι, 

ενήμεροι, να διασκεδάσουν και να έρθουν σε επαφή με 

νέες ιδέες. Για ένα ξενοδοχείο, οι αναρτήσεις στα μέσα 

κοινωνικής δικτύωσης και οι διαφημίσεις επί πληρωμή, 

αποτελούν βασικό μέσο που δίνει πρόσβαση σε ένα 

μεγαλύτερο κοινό υποψήφιων πελατών. Η πανδημία 

μπορεί εν μια νυκτί να μεταβάλει τα δεδομένα, συμπεριλαμβανομένων 

των υγειονομικών πρωτοκόλλων ή 

των προσφορών στα ξενοδοχεία. Τα Social Media είναι 

ο πιο ενδεδειγμένος τρόπος να μοιραστεί ο ξενοδόχος 

με τους ακόλουθους πληροφορίες της τελευταίας 

στιγμής. Οι εφήμερες ειδικά αναρτήσεις όπως τα stories 

στο Instagram και το Facebook, που είναι ορατά για 24 

ώρες, καθιστούν το περιεχόμενο της δημοσίευσης αυθεντικό 

και χτίζουν μια πιο ισχυρή σχέση με τους πελάτες. 

Τα posts αυτού του είδους καλλιεργούν επίσης το 

αίσθημα του επείγοντος, καθώς οι viewers θα πρέπει να 

ανταποκριθούν άμεσα όσο το περιεχόμενο είναι διαθέσιμο. 

Το blogging είναι επίσης ένας εναλλακτικός τρόπος 

να κρατήσει ο ξενοδόχος το κοινό ενήμερο σχετικά με 

τις ταξιδιωτικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή 

του, ενώ παράλληλα μπορεί να βελτιώσει το SEO. 

Το SEO, το ακρωνύμιο της αγγλικής φράσης Search 

Engine Optimization, είναι η πρακτική της αύξησης της 

ποιότητας και της ποσότητας της επισκεψιμότητας στον 

ιστότοπo, μέσω οργανικών αποτελεσμάτων στις μηχανές 

αναζήτησης. Θεωρείται μία από τις πιο αποτελεσματικές 

και αποδοτικές τεχνικές marketing όσον αφορά την αύξηση 

της ποιοτικής επισκεψιμότητας και μπορεί να μεταμορφώσει, 

σύμφωνα με τους ειδικούς, μια επιχείρηση. 

ΟΙ ΜΗΧΑΝΈΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟ 

INFLUENCER MARKETING 

Αξιοποιώντας κάθε δυνατότητα, ο ξενοδόχος φέτος καλείται 

να προσεγγίσει τους πελάτες έξυπνα, δείχνοντας 

ευελιξία σε ό,τι δυσκολία προκύψει. Παρόλα αυτά, η διαφήμιση 

στις μηχανές αναζήτησης διαδραματίζει τεράστιο 

ρόλο στην προσέλκυση επισκεπτών. Η πλειοψηφία του 

κοινού που επιθυμεί να κάνει κράτηση για διακοπές ή για 

εργασιακούς λόγους μεταβαίνει σε ιστότοπους όπως η 

Google. Για το λόγο αυτό οι αμειβόμενες διαφημίσεις στις 

μηχανές αναζήτησης είναι σημαντικές. Μια ακόμα πρακτική 

για να διαφημιστεί το ξενοδοχείο αποτελεσματικά 

35

marketing 

είναι να αξιοποιήσει το περιεχόμενο που δημιουργούν οι 

ίδιοι οι πελάτες. Οι φωτογραφίες που μοιράζονται οι επισκέπτες 

στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τα βίντεο που 

ανεβάζουν στο YouTube ή οι online κριτικές που έχουν 

αφήσει σε πλατφόρμες αποτελούν σημαντικά εργαλεία. 

Μία από τις πιο αποτελεσματικές στρατηγικές διαφήμισης 

για τις τουριστικές επιχειρήσεις είναι η διευκόλυνση της 

δημιουργίας περιεχομένου από τους χρήστες. Το υλικό 

αυτό, ακριβώς επειδή δεν προέρχεται από το ίδιο το 

brand, θεωρείται πιο αξιόπιστο. Τα τελευταία χρόνια έδαφος 

κερδίζει και το influencer marketing, που επιτρέπει 

στα ξενοδοχεία να φτάσουν στο κοινό με τρόπο που δεν 

είναι φανερά διαφημιστικός όπως οι υπόλοιποι. Πολλές 

είναι οι ξενοδοχειακές μονάδες, ειδικά στο εξωτερικό, 

που προσεγγίζουν ανθρώπους με έντονη παρουσία στο 

διαδίκτυο και χρησιμοποιούν την επιρροή τους για να 

διαφημιστούν στους ακόλουθούς τους. 

«ΌΠΛΑ» ΠΡΌΒΌΛΉΣ Ή ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ Ή ΔΩΡΕ- 

ΑΝ ΑΚΎΡΩΣΉ 

Παρά την έναρξη των εμβολιασμών και την υπερπροσπάθεια 

που κατέβαλαν οι ξενοδόχοι πέρσι για την τήρηση 

των υγειονομικών πρωτοκόλλων, το «κλειδί» για 

την προσέλκυση πελατών είναι και φέτος η ασφάλεια. 

Για καλύτερα αποτελέσματα το καλοκαίρι του 2021 κάθε 

ξενοδοχείο είναι αναγκαίο να γνωστοποιεί στο κοινό τις 

προσπάθειες που γίνονται για μια ασφαλή εμπειρία διαμονής 

σε όλα τα social media της επιχείρησης και στην 

ιστοσελίδα του ξενοδοχείου. Αυτό αποτελεί ένα έξτρα κί- 

«Το influencer marketing 

επιτρέπει στα ξενοδοχεία να 

φτάσουν στο κοινό με τρόπο που 

δεν είναι φανερά διαφημιστικός» 

νητρο για να ολοκληρώσει την κράτηση ένας επισκέπτης, 

σύμφωνα με σχετικές έρευνες, καθώς θα γνωρίζει εκ των 

προτέρων ότι ο επαγγελματίας και το προσωπικό είναι 

αφοσιωμένοι στην τήρηση των υψηλών προδιαγραφών 

καθαριότητας και έχουν ληφθεί όλα τα μέτρα προστασίας 

σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού 

Υγείας. Παράλληλα, η δυνατότητα δωρεάν ακύρωσης 

έχει εξελιχθεί σε ένα σημαντικό όπλο προβολής. 

ΖΩΤΙΚΉΣ ΣΉΜΑΣΙΑΣ Ή ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΉ ΤΩΝ ΑΡΝΉ- 

ΤΙΚΩΝ ΚΡΙΤΙΚΩΝ 

Υπάρχει ένα σημαντικό ποσοστό πελατών που αξιολογεί 

τη διαμονή του δίνοντας σημασία στην παραμικρή λεπτομέρεια 

και νιώθει την ανάγκη με μια αρνητική κριτική 

να προειδοποιήσει τους υπόλοιπους ταξιδιώτες για την 

εμπειρία του. Είναι ζωτικής σημασίας για τα ξενοδοχεία 

να εφαρμόζουν τα υγειονομικά πρωτόκολλα με ευλάβεια 

και να λαμβάνουν υπόψη τις κριτικές προκειμένου να 

βελτιώσουν την εμπειρία των επισκεπτών και να ενισχύσουν 

τη διαδικτυακή φήμη της επιχείρησης. Ο ξενοδόχος 

είναι σημαντικό να επικοινωνήσει με ένα email ή ένα 

μήνυμα με τους επισκέπτες μετά την αναχώρησή τους, 

36

«Η ιστοσελίδα του ξενοδοχείου πρέπει 

να τηρεί τις προϋποθέσεις, ώστε να 

γίνει η πιο δυνατή διαφήμιση» 

ζητώντας τους να γράψουν στις διαθέσιμες πλατφόρμες 

μια θετική κριτική για τη διαμονή τους με ένα link που να 

οδηγεί κατευθείαν στην ιστοσελίδα του καταλύματος. Αν 

οι επισκέπτες δεν έμειναν ικανοποιημένοι, ο διευθυντής 

του ξενοδοχείου θα πρέπει άμεσα να ανταποκρίνεται στις 

αρνητικές κριτικές, προσπαθώντας να βρει λύσεις μέσα 

από τα αρνητικά σχόλια των πελατών και όχι να τα αγνοεί. 

Παρόλα αυτά, είναι πρακτικά αδύνατο να αποκατασταθεί 

η εντύπωση όλων των πελατών. Όλοι οι ξενοδόχοι 

έρχονται αντιμέτωποι με ακυρώσεις και μη εμφανίσεις. 

Σε αυτή την περίπτωση, ο επαγγελματίας μπορεί να διατηρήσει 

στο αρχείο τα στοιχεία ακύρωσης των επισκεπτών 

και να τα προσθέσει στη μελλοντική λίστα αλληλογραφίας, 

παρέχοντας μια νέα έκπτωση ή προσφορά που 

δε θα μπορούν να αγνοήσουν οι πελάτες. 

ΑΎΞΉΣΉ ΚΡΑΤΉΣΕΩΝ ΜΕ EMAIL MARKETING 

Τα στοιχεία της αγοράς έχουν δείξει ότι το κοινό προτιμάει 

τα email σε σύγκριση με άλλες μορφές επικοινωνίας. 

Το email marketing αποτελεί έναν απλό τρόπο, για να 

επικοινωνήσει ο ξενοδόχος με πιθανούς και υπάρχοντες 

πελάτες και να διαφημιστεί απευθείας σε αυτούς. Εν μέσω 

πανδημίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση 

κρατήσεων και να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες. Αυτή η 

πρακτική προσφέρει την ευκαιρία στον επαγγελματία να 

εξατομικεύσει την υπηρεσία πελατών και να προωθήσει 

την επωνυμία του με προσωπικές καμπάνιες. Το αποτελεσματικό 

marketing ξενοδοχείων μέσω email ξεκινάει 

τη στιγμή που ένας πελάτης πραγματοποιεί κράτηση και 

ενισχύει τη σχέση με αυτόν πολύ μετά το πέρας της διαμονής 

του. Είναι μια ευκαιρία για τον ξενοδόχο να χτίσει 

μια καλή σχέση με τους επισκέπτες, η οποία μεταφράζεται 

σε θετικές κριτικές και πελάτες που ξανακλείνουν 

το ξενοδοχείο στο μέλλον. Μέχρι να προχωρήσουν οι 

εμβολιασμοί σε σημείο που θα αποκατασταθεί η τάξη 

στην αγορά, η ανησυχία θα συνεχίσει να περιβάλει τον 

τουρισμό. Αυτή η περίοδος επιβάλλει να διατηρηθούν 

ανοιχτοί οι δίαυλοι επικοινωνίας και το email marketing 

παίζει καθοριστικό ρόλο την επίτευξη αυτού του σκοπού. 

Το καλύτερο κοινό για να στοχεύσει ο ξενοδόχος είναι οι 

παλαιότεροι πελάτες και όσοι προχώρησαν σε ακύρωση 

πέρσι εξαιτίας της πανδημίας. 

ΔΙΑΤΉΡΉΣΉ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΣΤΑΘΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ 

Εξαιτίας του πανικού που προκάλεσε ο κορονοϊός, πολλοί 

είναι οι ξενοδόχοι που σκέφτονται να μειώσουν τις τιμές 

για να προσελκύσουν περισσότερους πελάτες. Άλλοι πάλι, 

για να αναπληρώσουν τις απώλειες του 2020, έχουν 

μπει στον πειρασμό να τις διπλασιάσουν. Η καλύτερη 

πρακτική είναι οι τιμές να διατηρηθούν σχετικά σταθερές. 

Σύμφωνα με την Trivago, η εκτόξευση των τιμών θα έχει 

αντίστροφο αποτέλεσμα, βλάπτοντας την ανάκαμψη της 

ξενοδοχειακής επιχείρησης. Η πανδημία δημιούργησε 

τεράστια προβλήματα στα ξενοδοχεία. Μετέβαλε όμως 

37

marketing 

«Εκτός από τις φωτογραφίσεις 

των ξενοδοχείων, οι νέες 

τεχνολογίες έρχονται να αλλάξουν 

τα δεδομένα στην απεικόνιση» 

και την οικονομική κατάσταση των καταναλωτών. Αυτό 

σημαίνει ότι θα είναι πιο ευαίσθητοι όσον αφορά τις τιμές 

στο αρχικό στάδιο αυτής της νέας εποχής ταξιδιών. Σύμφωνα 

με τα στοιχεία της αγοράς, περίπου το 40% των 

Γάλλων και σχεδόν το 60% των Ιταλών και των Ισπανών 

δηλώνουν ότι οι προϋπολογισμοί τους για ταξίδια φέτος 

έχουν μειωθεί. Καθώς ο ξενοδοχειακός κλάδος ξεκινά 

να κάνει βήματα προς την ανάκαμψη, οι ξενοδόχοι σε 

παγκόσμιο επίπεδο θα χρειαστεί να ξανασκεφτούν τις 

στρατηγικές τιμολόγησής τους, προκειμένου να διαπιστώσουν 

μια επιστροφή στην ποιότητα και την κερδοφορία 

των κρατήσεων. 

«ΒΙΤΡΙΝΑ» ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ 

Η ιστοσελίδα του ξενοδοχείου εν μέσω πανδημίας πρέπει 

να είναι ενημερωμένη, προκειμένου οι επισκέπτες να 

έχουν ξεκάθαρη εικόνα για τις πολιτικές της επιχείρησης, 

για τις ειδικές προσφορές, για τις ακυρώσεις και για την 

ασφάλεια της διαμονής τους. Αρκετές ξενοδοχειακές 

ιστοσελίδες είναι συχνά παραμελημένες. Οι χρήστες 

μπορούν να βλέπουν τις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου 

πριν καταλήξουν να κάνουν κράτηση μέσω ενός OTA, 

συνήθως μέσα από το οποίο ανακάλυψαν και το ξενοδοχείο. 

Έχει υπολογιστεί ότι ο μέσος όρος παραμονής σε 

έναν ιστότοπο ξενοδοχείου είναι περίπου 3 λεπτά. Στη 

συνέχεια ο επισκέπτης προχωρά στην επόμενη επιλογή. 

Πρέπει λοιπόν η ιστοσελίδα να τηρεί τις προϋποθέσεις, 

ώστε να γίνει η πιο δυνατή διαφήμιση για το ξενοδοχείο. 

Ιδιαίτερα αυτή την περίοδο, έμφαση θα πρέπει να δοθεί 

στις πιθανές απορίες των επισκεπτών σχετικά με τα 

υγειονομικά πρωτόκολλα. Η ιστοσελίδα είναι το κατάλληλο 

μέσο για να βρουν τις απαραίτητες πληροφορίες 

άμεσα σχετικά με τα μέτρα ασφαλείας του ξενοδοχείου 

και να πραγματοποιήσουν ευκολότερα κράτηση. Παράλληλα, 

η διαφήμιση προβολής (Display Advertising) είναι 

μια από τις παλαιότερες στρατηγικές διαφήμισης για τα 

ξενοδοχεία. Αυτές μπορεί να είναι διαφημίσεις banner, 

διαφημίσεις με κείμενο ή άλλες μορφές και μπορεί να 

τοποθετηθούν σε ιστότοπους, σε εφαρμογές για κινητά ή 

στα Social Media. Προσελκύει εύκολα τους χρήστες στο 

διαδίκτυο, καθώς τα βασικά μηνύματα marketing προβάλλονται 

με σαφήνεια. 

ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΙΣΧΥΡΗ Η ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΜΕ VIDEO 

Σε μία κρίσιμη περίοδο για τον ξενοδοχειακό κλάδο, η 

προβολή του ξενοδοχείου με τα κατάλληλα μέσα είναι πιο 

επιτακτική από ποτέ. Είναι ευρέως γνωστό πως η πλειοψηφία 

όσων αναζητούν κατάλυμα, πλέον χρησιμοποιεί 

κυρίως το κινητό, δίνει έμφαση στις προσφορές και επηρεάζεται 

κατεξοχήν από την εικόνα πριν πραγματοποιήσει 

την κράτηση. Επομένως, ο ξενοδόχος, προκειμένου να 

προσελκύσει τον ταξιδιώτη, είναι απαραίτητο να εξασφαλίσει 

μια συγκροτημένη και συνεκτική online εικόνα είτε 

στην ιστοσελίδα της επιχείρησης είτε στα social media. H 

σωστή στρατηγική προώθησης μπορεί να κάνει πραγματικά 

τη διαφορά. Εκτός από τις φωτογραφίσεις των 

ξενοδοχείων, οι νέες τεχνολογίες έρχονται να αλλάξουν 

τα δεδομένα στην απεικόνιση. Τα video αυτή την περίοδο 

είναι πιο αποτελεσματικά από ποτέ. Η διαφήμιση αυτού 

του τύπου είναι ιδιαίτερα ισχυρή στην εποχή των Social 

Media, όπου το περιεχόμενο μπορεί εύκολα να προβληθεί, 

να μοιραστεί και να αλληλοεπιδράσει. Η προβολή των 

ξενοδοχείων που βασίζεται σε βίντεο έχει τη δυνατότητα 

να επισημάνει μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά του 

ξενοδοχείου, να παρουσιάσει δωμάτια, να διαφημίσει τις 

τιμές και να προωθήσει κάποια από τα κοντινά τουριστικά 

αξιοθέατα, ενθαρρύνοντας τις κρατήσεις. 

38

Η νέα TCL55P615 

σε "ταξιδεύει" στα καλύτερα μέρη!

• 55 ίντσες 

• Ultra-slim design 

• 4K HDR για maximum ευκρίνεια και ρεαλιστικά χρώματα 

• Ήχος υψηλής ποιότητας Dolby Audio 

• Android TV 

• Με λειτουργία Hotel Mode για έλεγχο του περιεχομένου 

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΤΙΜΕΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ 

43’’ € 339 | 50’’ € 419 | 55’’ € 469

αειφορία 

Μεγαλώνει η δυναμική 

των «πράσινων» ξενοδοχείων 

ΒΑΣΙΚΟ ΚΡΙΤΗΡΙΟ Η ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ 

ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΑΤΗΣΗΣ 


Η 

επέλαση της πανδημίας έχει μεταβάλει σε σημαντικό 

βαθμό τον τρόπο που οι τουρίστες πραγματοποιούν 

κράτηση στα καταλύματα, καθώς 

ένα σημαντικό ποσοστό έχει στραφεί σε πιο πράσινες 

επιλογές αναζητώντας βιώσιμα ξενοδοχεία. Μελέτη του 

Παγκόσμιου Συμβουλίου Βιώσιμου Τουρισμού (GSTC) 

και του Ινστιτούτο Τεχνολογίας Ξενοδοχείων (ITH) έδειξε 

ότι οι σύγχρονοι καταναλωτές, σε ποσοστό 90%, θα 

προτιμήσουν για τη διαμονή τους ένα βιώσιμο ξενοδοχείο, 

με το 34% μάλιστα να διατίθεται να πληρώσει ένα 

μεγαλύτερο τίμημα για τη διανυκτέρευση, αφού η έννοια 

της αειφορίας έχει πραγματοποιήσει δυναμική είσοδο 

και στον κλάδο του τουρισμού. Τα τελευταία χρόνια, και 

ιδιαίτερα εν μέσω πανδημίας, η γενικότερη τάση οδηγεί 

τους επισκέπτες στην επιλογή «πράσινων» ξενοδοχείων, 

καθώς ο σεβασμός προς το περιβάλλον παίζει πλέον καθοριστικό 

ρόλο. Ιδιαίτερα οι νεότεροι πελάτες, εξετάζουν 

σε αρκετές περιπτώσεις, πριν προχωρήσουν σε κράτηση, 

αν το ξενοδοχείο που θα επιλέξουν έχει αρνητικές επιπτώσεις 

στον τόπο όπου είναι κτισμένο και αν συμμετέχει 

ενεργά στην τοπική κοινότητα χρησιμοποιώντας πόρους 

με σεβασμό, προωθώντας την οικονομική και κοινωνική 

ανάπτυξη της πόλης. Η προστασία του περιβάλλοντος είναι 

ιδιαίτερα σημαντική για τη Generation Z και την επόμενη 

γενιά. Οι ταξιδιώτες θέλουν να περάσουν τη νύχτα 

σε ξενοδοχεία που έχουν δεσμευτεί για τη βιωσιμότητα 

και έχουν επενδύσει στην προστασία του περιβάλλοντος 

ως ένα νέο επιχειρηματικό μοντέλο. 

42

«Οι ταξιδιώτες θέλουν 

να περάσουν τη νύχτα 

σε ξενοδοχεία που έχουν 

δεσμευτεί για τη 

βιωσιμότητα και έχουν 

επενδύσει στην προστασία 

του περιβάλλοντος» 

ΠΌΛΌΣ ΈΛΞΗΣ ΤΌΥΡΙΣΤΏΝ ΤΑ «ΠΡΑΣΙΝΑ» 

ΞΈΝΌΔΌΧΈΙΑ 

Το μοντέλο των «πράσινων» τουριστικών καταλυμάτων 

αναμένεται να συμβάλει όχι μόνο στη μείωση του 

λειτουργικού κόστους και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας 

των επιχειρήσεων του κλάδου, αλλά και στη 

δημιουργία των κατάλληλων προϋποθέσεων για την 

προσέλκυση τουριστών ευαισθητοποιημένων σε θέματα 

περιβαλλοντικής προστασίας, σε μια εποχή κατά την 

οποία αυξάνεται ο αριθμός τουριστών που επιλέγουν 

«πράσινα» τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες. Σύμφωνα 

με τα στοιχεία του υπουργείου Περιβάλλοντος και 

Ενέργειας, οι ενεργειακές ανάγκες των ξενοδοχείων 

ανέρχονται σε 540 εκατ. ευρώ το χρόνο, ενώ η ετήσια 

κατανάλωση ενέργειας υπολογίζεται σε 600 έως 2.000 

ευρώ ανά δωμάτιο. Οι ετήσιες εκπομπές διοξειδίου του 

άνθρακα ανέρχονται σε περίπου 160 κιλά CO2/τετραγωνικό 

μέτρο, ποσότητα που ισοδυναμεί με περίπου 10 

τόνους CO2 ανά δωμάτιο. Υπολογίζεται, επίσης, ότι η 

θέρμανση χώρων και νερού αντιπροσωπεύει περίπου το 

70% της ετήσιας κατανάλωσης ενέργειας και το 40% 

της ετήσιας ενεργειακής δαπάνης ενός τυπικού ελληνικού 

ξενοδοχείου, ενώ ο φωτισμός αντιπροσωπεύει το 

8% της κατανάλωσης ενέργειας και το 21% της ενεργειακής 

δαπάνης. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ανάπτυξη των 

«πράσινων» ξενοδοχείων αποτελεί μια τάση που αποκτά 

ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική παγκοσμίως. 

υπολογίζεται ως μέρος του φυσικού τοπίου, χρειάζεται 

να βρίσκεται σε αρμονία με τα φυσικά στοιχεία αλλά και 

τους ανθρώπους της κοινότητας. Ο σεβασμός στο περιβάλλον 

αφενός περιλαμβάνει τη διατήρηση της βιοποικιλότητας 

του τοπικού περιβάλλοντος, τη μείωση των μη 

ανακυκλώσιμων αποβλήτων, την αποφυγή της χρήσης 

μη ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και αφετέρου τη συμβολή 

στην ανάπτυξη της κοινότητας και την προώθηση 

τοπικών επιχειρήσεων. Βιώσιμα ξενοδοχεία χαρακτηρίζονται 

αυτά που λειτουργούν ως πηγές απασχόλησης για 

την κοινότητα και παράλληλα οδηγούν τους ταξιδιώτες 

στη χρήση των υπηρεσιών της κοινότητας. Η προώθηση 

για παράδειγμα των τοπικών προϊόντων που αποφέρει 

έσοδα στους ντόπιους, ευνοεί στην ανάπτυξη της τοπικής 

ταυτότητας, κάνοντας τον προορισμό να ξεχωρίζει 

από τους άλλους. Καθοριστικό ρόλο επίσης παίζουν και 

οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας για την κάλυψη των 

ΠΡΌΤΈΡΑΙΌΤΗΤΑ ΤΌ ΠΈΡΙΒΑΛΛΌΝ ΚΑΙ 

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΚΌΙΝΌΤΗΤΑΣ 

Ένα ξενοδοχείο, για να θεωρηθεί βιώσιμο, πρέπει να διαθέτει 

συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Από τη στιγμή που 

43

αειφορία 

«Οι κύριες οικολογικές τάσεις του 

ξενοδοχειακού κλάδου έχουν 

κάνει την εμφάνισή τους πριν από 

τον Covid-19, αποτελούν όμως 

το μέλλον για τα ξενοδοχεία σε 

παγκόσμιο επίπεδο» 

περισσότερων ενεργειακών αναγκών του ξενοδοχείου. 

Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση της ηλιακής ενέργειας, της 

αιολικής ενέργειας ή της κατασκευής του κτιρίου σύμφωνα 

με τις αρχές του βιοκλιματικού σχεδιασμού. Άλλο ένα 

χαρακτηριστικό είναι και η χρήση οργανικών και ανακυκλωμένων 

υλικών και ο σεβασμός στις αρχές του βιοκλιματικού 

σχεδιασμού, ώστε να μειωθεί πλήρως η χρήση 

συστημάτων κλιματισμού και θέρμανσης. 

ΟΙ ΚΥΡΙΑΡΧΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 

Ο τομέας της φιλοξενίας σε παγκόσμιο επίπεδο έχει αρχίσει 

να κινητοποιείται για να περιοριστούν οι αρνητικές 

περιβαλλοντικές επιπτώσεις και να αντιμετωπιστούν οι 

κοινωνικές προκλήσεις στο μέλλον. Σύμφωνα με τα στοιχεία 

της αγοράς, ο τουρισμός ευθύνεται για περίπου 5% 

των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και 

αυτό το ποσοστό αναμένεται να αυξηθεί κατά 130% έως 

το 2035. Επομένως, ο ξενοδοχειακός κλάδος καλείται 

να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου για κάθε 

δωμάτιο ετησίως κατά 90% έως το 2050. Ο στόχος, 

λοιπόν, είναι η ανάπτυξη του κλάδου, εξυπηρετώντας 

ολοένα και περισσότερους πελάτες και κατασκευάζοντας 

ολοένα και περισσότερα καταλύματα, μειώνοντας 

ταυτόχρονα το αποτύπωμα άνθρακά του. Οι κύριες οικολογικές 

τάσεις του ξενοδοχειακού κλάδου έχουν κάνει 

την εμφάνισή τους πριν από τον Covid-19, αποτελούν 

όμως το μέλλον για τα ξενοδοχεία σε παγκόσμιο επίπεδο. 

Επομένως, αποκτώντας οικολογική συνείδηση, ένα 

κατάλυμα μπορεί όχι μόνο να προσελκύσει ευκολότερα 

τους σημερινούς περιβαλλοντικά συνειδητοποιημένους 

ταξιδιώτες, αλλά και να βοηθήσει τους πελάτες του να 

ωφελήσουν το περιβάλλον, χωρίς να υποβαθμίσουν την 

ποιότητα του ταξιδιού τους. 

ΣΤΟ «ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ» Η ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 

Στην Ελλάδα υπάρχουν χιλιάδες ξενοδοχειακές μονάδες, 

άλλες με υψηλότερο και άλλες με χαμηλότερο περιβαλλοντικό 

αποτύπωμα. Σήμερα η παραγωγή τροφής 

αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για το περιβάλλον, αφού 

ευθύνεται, σύμφωνα με έρευνες, για το 70% της απώλειας 

βιοποικιλότητας, αλλά και το 24% των εκπομπών 

αερίων του θερμοκηπίου. Κι ενώ λοιπόν οι επιπτώσεις της 

παραγωγής τροφής είναι πολύ σοβαρές, κάθε χρόνο τουλάχιστον 

το 1/3 των παραγόμενων τροφίμων πετιέται στα 

σκουπίδια. Ο κλάδος των υπηρεσιών φιλοξενίας μπορεί 

να έχει καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση της κατάστασης. 

Για παράδειγμα, καλλιεργώντας τρόφιμα επιτόπου, 

επιλέγοντας τρόφιμα τοπικής προέλευσης και μεταβάλλοντας 

τις κοινωνικές νόρμες, ώστε να διασφαλίζεται ότι η 

σπατάλη τροφίμων δεν θα θεωρείται πλέον αποδεκτή. 

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ 

ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ 

Το νερό είναι πολύτιμο και δυστυχώς ο ξενοδοχειακός 

κλάδος αναγκαστικά είναι ένας από τους μεγαλύτερους 

καταναλωτές του. Τα καταλύματα όμως μπορούν να μειώσουν 

τη σπατάλη του νερού με το να περιορίσουν τη ροή 

των ντουζ στα δωμάτια των πελατών, με το να βεβαιωθούν 

ότι οι βρύσες της επιχείρησης δεν χρησιμοποιούν 

περισσότερο νερό από το απαραίτητο ή συντηρώντας τα 

υδραυλικά και ιδιαίτερα τις τουαλέτες, ώστε να προλαμβάνονται 

διαρροές και απώλειες νερού. Σε ξενοδοχεία χωρίς 

καλή συντήρηση οι διαρροές και απώλειες νερού ευθύνονται 

για ένα μεγάλο ποσοστό της συνολικής σπατάλης 

νερού. Στοχεύοντας στη βιωσιμότητα πολλά ξενοδοχεία 

πλέον έχουν εγκαταστήσει καζανάκια διπλής ροής και 

ανακυκλώνουν τα υγρά λύματά τους, χρησιμοποιώντας τα 

44

για το πότισμα. Ειδικά στην Ελλάδα, οι ξενοδόχοι μπορούν 

να φυτέψουν τοπικά ελληνικά φυτά με μικρές ανάγκες για 

νερό και να εφαρμόσουν, σε συνεννόηση με τον πελάτη, 

ένα πρόγραμμα επαναχρησιμοποίησης πετσετών και 

κλινοσκεπασμάτων. Οι πετσέτες και τα κλινοσκεπάσματα, 

τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί για μία μόνο ημέρα και 

είναι ουσιαστικά καθαρά, αγγίζουν κατά μέσο όρο το 40% 

του συνολικού βάρους των άπλυτων των ξενοδοχείων. Το 

πλύσιμό τους καταναλώνει σημαντικές ποσότητες νερού, 

ηλεκτρικής ενέργειας και απορρυπαντικών, ενώ παράλληλα 

παράγει μεγάλο όγκο υγρών λυμάτων μολυσμένων με 

χημικά. Ένα πρόγραμμα επαναχρησιμοποίησης παρακινεί 

τους πελάτες να χρησιμοποιούν τις πετσέτες και τα κλινοσκεπάσματα 

τους για πάνω από μία ημέρα, μια ιδέα, την 

οποία σέβονται τα ξενοδοχεία σε όλον τον κόσμο. 

ΕΞΑΦΑΝΙΖΕΤΑΙ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΣΤΙΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ 

ΑΛΥΣΙΔΕΣ 

Ένα βήμα πιο πάνω από την ανακύκλωση, η κατάργηση 

των πλαστικών προϊόντων μίας χρήσης, μπορεί να συμβάλλει 

στη μείωση της τεράστιας ποσότητας αποβλήτων 

που προέρχονται από τη δημιουργία και των απόρριψη 

τέτοιων αντικειμένων. Μια καλή αφετηρία είναι η κατάργηση 

των πλαστικών μπουκαλιών νερού και της πλαστικής 

σακούλας. Η μια μετά την άλλη οι διεθνείς αλυσίδες ξενοδοχείων 

τα τελευταία χρόνια καταργούν τα μικρά πλαστικά 

μπουκαλάκια με προϊόντα περιποίησης που διατίθενται 

δωρεάν στους ενοίκους τους και κάποια ξενοδοχεία σκοπεύουν 

να τα αντικαταστήσουν με συσκευασίες από εναλλακτικά 

υλικά. Παρότι είναι ένα αγαπημένο σουβενίρ των 

πελατών στα ξενοδοχεία, η παγκόσμια ανησυχία για τους 

κινδύνους από τα πλαστικά απορρίμματα έχει οδηγήσει 

στη σχεδιαζόμενη κατάργησή τους. Ο κορονοϊός βέβαια 

έχει βάλει τρικλοποδιές σε αυτή την προσπάθεια, καθώς 

προκειμένου να τηρηθούν τα πρωτόκολλα και να εξασφαλιστεί 

η ασφαλής διαμονή, αρκετά πλαστικά καλύμματα 

πήραν θέση πέρσι στα ξενοδοχεία και θα κάνουν και φέτος 

την εμφάνισή τους σε αντικείμενα όπως τα χειριστήρια 

των τηλεοράσεων και των κλιματιστικών. 

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ 

ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 

Ο κλάδος του Τουρισμού χαρακτηρίζεται ως αρκετά 

ενεργοβόρος από τη στιγμή που τα απαιτούμενα επίπεδα 

άνεσης και πολυτέλειας απαιτούν μεγάλη κατανάλωση 

ενέργειας για την επίτευξή τους. Οι τομείς που καταναλώνεται 

η περισσότερη ενέργεια είναι αυτοί της θέρμανσης 

και κλιματισμού, της παραγωγής ζεστού νερού χρήσης, 

του φωτισμού, των μαγειρείων και ένα μικρό ποσοστό σε 

διάφορες άλλες δραστηριότητες. Η εξοικονόμηση η οποία 

μπορεί να επιτευχθεί σε όλους αυτούς τους τομείς κατόπιν 

μελέτης και εφαρμογής συγκεκριμένων λύσεων ανά περίπτωση, 

μπορεί να φτάσει μέχρι και το 50%. Ο περιορισμός 

της ενεργειακής σπατάλης καθίσταται επιτακτικός στις μέρες 

μας και η σωστή στρατηγική εξοικονόμησης ενέργειας 

είναι επιβεβλημένη για μια σύγχρονη ξενοδοχειακή επιχείρηση. 

Ο ξενοδόχος μπορεί να ανασχεδιάσει την εμπειρία 

των πελατών, προκειμένου να ενθαρρυνθούν οι επισκέπτες 

να προσαρμόσουν τη συμπεριφορά τους. Ένας τρόπος είναι 

η αντικατάσταση του μικρού ψυγείου και της καφετιέρας σε 

κάθε δωμάτιο με έναν κοινόχρηστο χώρο παροχών σε έναν 

ανοιχτό χώρο για τους πελάτες. 

45


ΜΑΡΊΑ ΠΑΤΣΗ, Warply 

«Visit Greece Application: 

Η επίσημη εφαρμογή 

του Ελληνικού Τουρισμού από τη Warply» 

του Πέτρου Κυπραίου 

Η Μαρία Πάτση, COO της κορυφαίας 

εταιρείας Προγραμμάτων Loyalty 

& Customer Engagement στην 

Ευρώπη, μας εξηγεί πως το 

Visit Greece Application, η επίσημη 

εφαρμογή του Ελληνικού Τουρισμού 

που σήμερα μετράει πάνω από 1.3 

εκατομμύρια downloads και σχεδιάστηκε 

και υλοποιήθηκε από τη Warply για 

το Υπουργείο Τουρισμού και τον ΕΟΤ, 

θα στηρίξει το εθνικό μας προϊόν με τις 

πιο σύγχρονες τεχνολογίες και τις 

τελευταίες τάσεις στο marketing. 

Μιλήστε λίγο για την εταιρεία σας. Τι ακριβώς κάνει η 

Warply και πώς συνδέεται με τον τουριστικό τομέα; 

Η Warply είναι ηγέτιδα εταιρεία στην Ευρώπη, στα προγράμματα 

loyalty και επιβράβευσης πελάτη, με βαθιά 

εξειδίκευση στο mobile marketing και στις ψηφιακές πληρωμές. 

Είμαστε μια διεθνής εταιρεία τεχνολογίας αναγνωρισμένη 

ως “loyalty Agency of the Year” και “Mobile 

Agency of the Year” με διευρυμένο πελατολόγιο σε όλο 

τον κόσμο. Μια από τις κατηγορίες όπου δραστηριοποιούμαστε, 

είναι και αυτή του τουρισμού. Παρέχουμε DMS 

(Destination Management system) για κράτη, Δήμους και 

περιφέρειες ανά τον κόσμο. Επίσης, έχουμε υπηρεσίες 

αποκλειστικά για τουριστικές επιχειρήσεις, με εξειδικευμένη 

πλατφόρμα για rewards αλλά και λύσεις για ψηφιακές 

πληρωμές, μαζί με mobile wallets, prepaid vouchers ταξιδιώτη 

και contactless push payments. Διαφοροποιούμαστε 

σημαντικά από άλλες λύσεις καθώς έχουμε ολοκληρωμένες 

υπηρεσίες που τις προσφέρουμε custom made, 

συνδυαστικά με μεγάλη εμπειρία και τεχνογνωσία στο κομμάτι 

της επιβράβευσης και των ψηφιακών συναλλαγών, 

αλλά και στο κομμάτι του mobile όπου είμαστε οι καλύτεροι. 

Θα έλεγα ότι η Warply είναι σήμερα από τις ελάχιστες 

εταιρείες στον κόσμο με τόσο ολοκληρωμένη λύση. 

Πως γεννήθηκε η ιδέα για να την ανάπτυξη της εφαρμογής 

Visit Greece; 

Στο πλαίσιο ενός άλλου τουριστικού έργου, που δουλεύαμε 

πέρσι για ένα μεγάλο Δήμο στην Ίσπανία, αποφασίσαμε 

- δεδομένων των νέων COVID συνθηκών, να προτείνουμε 

κάτι αντίστοιχο και στο ελληνικό Υπουργείο Τουρισμού. 

Η ηγεσία του Υπουργείου Τουρισμού και ο Υπουργός κος 

Χάρης Θεοχάρης αμέσως αγκάλιασαν την πρόταση και 

την ενίσχυσαν με την ιδέα προσθήκης όλων των υγειονομικών 

πρωτοκόλλων και της PLF φόρμας μέσα στο 

app. Για την υλοποίηση βρήκαμε άμεσα σύμμαχο μας τη 

Eurobank που είναι και ο βασικός χορηγός και έτσι υλο- 

46

«Από τον περασμένο Ιούλιο που 

λανσάραμε την εφαρμογή, 

έχουμε ξεπεράσει το 1.300.000 

downloads, ενώ πάνω από 

το 80% είναι χρήστες που 

έκαναν εγγραφή» 

ποιήσαμε μία εφαρμογή που τοποθετεί την Ελλάδα στον 

παγκόσμιο ψηφιακό χάρτη σαν μια από τις πιο καινοτόμες 

χώρες. Η εφαρμογή Visit Greece φιλοξενεί χρηστικές πληροφορίες 

για μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους, επιλογές 

μετακίνησης και δίνει τη δυνατότητα online booking σε 

θέατρα, συναυλίες, εστιατόρια, κ.α. Ταυτόχρονα, όλες οι 

τουριστικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα έχουν τη δυνατότητα 

δωρεάν εγγραφής και προβολής αλλά και προώθησης 

ειδικών προσφορών και εμπειριών. Αξίζει να σημειωθεί 

ότι οι τουρίστες λαμβάνουν τις σχετικές προωθήσεις μέσω 

geo-targeting ενώ έχουμε ξεκινήσει και CRM καμπάνιες, 

gameς, διαγωνισμούς και ερωτηματολόγια ικανοποίησης, 

ανάλογα με τα ενδιαφέροντα του κάθε επισκέπτη. 

Η πανδημία επηρέασε την ανάπτυξη της εφαρμογής; 

Φυσικά καθώς δημιουργήθηκε μέσα σε αυτή. Το Visit 

Greece App αποτελεί κόμβο ενημέρωσης για τον 

Covid-19 και τις διαδικασίες που ακολουθούνται κατά 

την υποδοχή τουριστών. Κάθε ενδιαφερόμενος που 

επιθυμεί να επισκεφτεί τη χώρα μπορεί να βρει πληροφορίες 

για το ταξίδι και τις μετακινήσεις, μέσα από ένα 

«έξυπνο» chatbot, να δει τα νοσοκομεία αναφοράς σε 

ένα διαδραστικό χάρτη και να συμπληρώσει και αποθηκεύσει 

τη φόρμα PLF στο κινητό του. Επίσης, στο Visit 

Greece App υπάρχει ειδική ενότητα σε όλες οι επιχειρήσεις 

σχετικά με τα υγειονομικά πρωτόκολλα που ακολουθούν, 

ώστε ο ταξιδιώτης να είναι πλήρως ενημερωμένος. 

Ειδικά η προσθήκη της PLF έδωσε μια μεγάλη 

δυναμική στην εφαρμογή, καθώς φτάσαμε μέσα σε 4 

μήνες το 1.000.000 χρήστες εγγεγραμμένους με μηδέν 

διαφήμιση. 

Visit Greece app in… numbers! Πόσες φορές έχει κατέβει 

η εφαρμογή, ποια είναι η απήχηση της και ποιο 

είναι το feedback που λαμβάνετε μέχρι στιγμής από 

τους χρήστες της; 

Από τον περασμένο Ίούλιο που λανσάραμε την εφαρ- 

μογή, έχουμε ξεπεράσει το 1.300.000 downloads, ενώ 

πάνω από το 80% είναι χρήστες που έκαναν εγγραφή. 

Αν αναλογιστεί κανείς ότι δεν έγινε καθόλου διαφήμιση 

πρόκειται για μια τεράστια επιτυχία. Παρατηρώντας τη 

χρήση που γίνεται ήδη από τους τουρίστες που ετοιμάζονται 

να επισκεφθούν τη χώρα μας, θεωρώ ότι ένα από τα 

στοιχεία που κάνουν το app να ξεχωρίζει είναι το mobile 

wallet, όπου αποθηκεύουν τις κάρτες τους και κάνουν τις 

αγορές τους απευθείας από το app, αλλά και όλες οι πληροφορίες 

που βρίσκουν και τους βοηθάει να προγραμματίσουν 

καλύτερα τις διακοπές τους και τον χρόνο και τις 

δραστηριότητές τους, όταν ήδη βρίσκονται στην Ελλάδα. 

Μιλήστε μας για το Tourism Booster. Πώς συνδέεται 

με την εξέλιξη στο τουριστικό πεδίο; 

Πρόκειται για μια νέα, εξειδικευμένη στον τουρισμό - υπηρεσία 

CRM και Loyalty που δημιουργήσαμε για τουριστικές 

επιχειρήσεις, ξενοδοχεία αλλά και Δήμους και Περιφέρειες. 

Μέσα από το Tourism Booster οι επιχειρήσεις 

μπορούν να υλοποιήσουν εξατομικευμένες λύσεις επιβράβευσης 

για το κοινό τους, με στόχο να αυξήσουν τις 

πωλήσεις άμεσα. Το Tourism Booster της Warply έχει 

σχεδιαστεί έτσι ώστε να συνδέεται με το PMS διαχείρισης 

καταλύματος και φυσικά ακολουθεί τις πολιτικές GDPR. 

Κλείνοντας, ως επιχειρηματίας που παρακολουθείτε 

τις εξελίξεις διεθνώς, πιστεύετε ότι το 2021 θα είναι 

μία καλή χρονιά για τον τουριστικό κλάδο; Θα μπορέσει 

η Ελλάδα να ανακάμψει εν μέρει; 

H πολιτική ηγεσία έχει κάνει ότι είναι ανθρωπίνως δυνατό 

ώστε να εκσυγχρονίσει το τουριστικό προϊόν, να κάνει 

τη χώρα μας τον απόλυτο προορισμό στην Μεσόγειο 

αλλά και να δώσει έμφαση στα κριτήρια ελέγχου ποιότητας 

των παρεχόμενων υπηρεσιών. Είμαι αισιόδοξη ότι 

θα πάμε πολύ καλά φέτος τουριστικά, με επέκταση της 

σεζόν και τον Οκτώβριο που θα βοηθήσει σημαντικά την 

ανάκαμψη. 

47

τάσεις 

Οι παγκόσμιες ταξιδιωτικές τάσεις 

μετά την πανδημία 

ΟΙ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ «ΜΟΝΟΠΩΛΟΥΝ» 

ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΤΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΩΝ 

Του Πέτρου Κυπραίου 

Οι ξενοδόχοι σε όλη την Ελλάδα, μετά από μια καταστροφική 

χρονιά που προκάλεσε αναρίθμητα 

προβλήματα στον κλάδο, έχουν ήδη ξεκινήσει 

τις προετοιμασίες με βάση τα υγειονομικά πρωτόκολλα 

περιμένοντας με αγωνία να υποδεχτούν τους επισκέπτες 

για το 2021. Όπως ήταν αναμενόμενο, νέες ταξιδιωτικές 

τάσεις εμφανίστηκαν εξαιτίας της πανδημίας, με αποτέλεσμα 

οι ξενοδόχοι να καλούνται να προσαρμοστούν στις 

νέες συνθήκες. 

ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ ΜΕ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΗ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ 

Με την πανδημία να επηρεάζει και αυτή τη σεζόν τον παγκόσμιο 

πληθυσμό, οι επισκέπτες αναμένεται να αναζητήσουν 

ξενοδοχεία με μεγάλους ανοιχτούς υπαίθριους 

χώρους προκειμένου να αισθανθούν πιο ασφαλείς. Το 

social distancing εξακολουθεί να καθορίζει την επιλογή 

καταλύματος, γι’ αυτό οι ξενοδόχοι θα πρέπει να είναι 

έτοιμοι να αφιερώσουν πολύ χρόνο εξερευνώντας τους 

πιο πρακτικούς, ασφαλείς και πολυτελείς τρόπους για 

να το προσφέρουν στους πελάτες τους. Ο ευκολότερος 

τρόπος για τον επαγγελματία είναι να χρησιμοποιήσει τα 

τεχνολογικά εργαλεία. Τα ξενοδοχεία μπορούν να ενισχύσουν 

το αίσθημα ασφάλειας των επισκεπτών με ανέπαφο 

check in ή προσθέτοντας συσκευές χωρίς επαφή, όπως 

πόρτες, σταθμούς διανομής και να ελαχιστοποιήσουν την 

προσωπική επαφή με την εισαγωγή εφαρμογών για κινητές 

συσκευές. Οι ξενοδόχοι που θέλουν να προσφέρουν 

περισσότερη σιγουριά στους ταξιδιώτες θα μειώσουν 

σταδιακά τον αριθμό των κοινόχρηστων συσκευών στα 

δωμάτια. Το δωμάτιο του ξενοδοχείου μετά την πανδημία 

τείνει να περιλαμβάνει περισσότερες συσκευές φωνητικού 

ελέγχου για τον έλεγχο των τηλεοράσεων, των 

φωτών και του κλιματισμού. Η γενικότερη τάση πάντως 

δείχνει ότι όσοι ταξιδέψουν θα αποφύγουν τους πολυσύ- 

48

«Το 25% των 

ταξιδιωτών σκοπεύουν 

να ταξιδέψουν από τον 

Ιούλιο μέχρι το 

Σεπτέμβριο, με τις διακοπές 

δραστηριοτήτων 

να αποτελούν τη 

δημοφιλέστερη μορφή 

διακοπών για το 2021» 

χναστους χώρους και θα προτιμήσουν τις υπαίθριες διακοπές. 

Μετά από ένα μεγάλο χρονικό διάστημα με περιορισμούς 

και καραντίνες, η επιθυμία να βρεθούν κοντά στη 

φύση θα είναι πιο ισχυρή το 2021. Η Ελλάδα είναι από 

τις χώρες που προσφέρεται για αυτό το είδος διακοπών, 

καθώς προσφέρει απεριόριστες επιλογές, που την κατατάσσουν 

στην κορυφή των προτιμήσεων. Οι ταξιδιώτες 

το 2021 θα αναζητήσουν καθαρό αέρα, με κατεύθυνση 

προς τις απομακρυσμένες περιοχές και τους ανοιχτούς 

χώρους των προορισμών. Οι λάτρεις της περιπέτειας και 

της φύσης θα διαλέξουν εκδρομές και θέρετρα σε νησί, 

σε αντίθεση με τα «city break». 

2021 θα είναι πιο σημαντικός για τους επισκέπτες σε σχέση 

με το παρελθόν, αφού η απόδραση από την καθημερινότητα 

της πανδημίας και η διασκέδαση είναι οι βασικοί 

λόγοι των ταξιδιών. Τρεις στους τέσσερις ερωτηθέντες 

δήλωσαν ότι επιθυμούν να κάνουν διακοπές αυτού του 

είδους, περισσότεροι από τους μισούς αναζητούν άμεση 

χαλάρωση και δύο στους τρεις χρειάζονται αλλαγή σκηνικού. 

Οι δημοφιλέστερες δραστηριότητες είναι οι περίπατοι, 

η γιόγκα, η πεζοπορία και η ποδηλασία. Σημαντικό ποσοστό 

των ξενοδόχων στον κλάδο της ευεξίας προσφέρουν 

εξοπλισμό όπως πεζοπορικούς χάρτες ή σάκους ώμου και 

αντίστοιχο ποσοστό προσφέρει πακεταρισμένα γεύματα. 

ΟΊ ΔΡΑΣΤΗΡΊΟΤΗΤΕΣ ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ 

Σύμφωνα με έρευνα της Unforgettable Travel Company 

σε δείγμα 32.000 πολιτών σχετικά με τον ταξιδιωτικό 

τους προγραμματισμό για την εφετινή χρονιά, το 25% 

των ταξιδιωτών σκοπεύουν να ταξιδέψουν από τον Ιούλιο 

μέχρι το Σεπτέμβριο, με τις διακοπές δραστηριοτήτων να 

αποτελούν τη δημοφιλέστερη μορφή διακοπών για το 

2021 αλλά και το 2022. Για φέτος είναι υψίστης σημασίας 

ο ξενοδόχος να δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες 

να γυμναστούν, να σχεδιάσουν ξεναγήσεις, εκδρομές, 

μονοήμερες κρουαζιέρες, επισκέψεις σε αρχαιολογικούς 

χώρους, παρέχοντάς τους παράλληλα την ευκαιρία για 

γαστρονομικές και οινικές εμπειρίες. 

Οι εμπειρίες στη φύση αναμένεται να πρωταγωνιστήσουν 

το επόμενο χρονικό διάστημα, με τους ξενοδόχους να 

καλούνται να αξιοποιήσουν τους διαθέσιμους πόρους του 

προορισμού, δίνοντας λιγότερη έμφαση στις εσωτερικές 

υποδομές. Ο χρόνος σε εξωτερικές δραστηριότητες το 

Η ΊΔΊΩΤΊΚΟΤΗΤΑ ΕΊΝΑΊ Η ΝΕΑ ΠΟΛΎΤΕΛΕΊΑ 

Η ιδιωτικότητα φέτος θα αποτελέσει συνώνυμο της πολυτέλειας, 

με το 75% των ερωτηθέντων να συμφωνεί ότι οι 

εμπειρίες που προσφέρουν απόλυτη ιδιωτικότητα, είναι 

49

τάσεις 

«Ποσοστό μεγαλύτερο του 60% 

αναφέρει ότι το φαγητό είναι 

η κορυφαία δραστηριότητα που τους 

ενδιαφέρει ενώ ταξιδεύουν» 

πλέον ένα βασικό, περιζήτητο χαρακτηριστικό των πολυτελών 

ταξιδιών. Μικρότερες ομάδες και privacy θα κυριαρχήσουν 

αυτή τη σεζόν, καθώς η πλειοψηφία των ταξιδιωτών 

έχει ανάγκη να περάσει χρόνο με την οικογένεια και 

τους φίλους που στερήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα 

λόγο των περιορισμών και των αποστάσεων. Οι περισσότεροι 

ταξιδιώτες θα επιλέξουν να περάσουν χρόνο με 

στενούς και αγαπημένους τους και όχι με μεγάλες ομάδες 

ξένων. Οι ιδιωτικές περιηγήσεις το 2021 θα δώσουν στις 

οικογένειες την ευκαιρία να περάσουν χρόνο μαζί και να 

ζήσουν ξανά μέσα από τις αναμνήσεις που δεν κατάφεραν 

να μοιραστούν όλοι μεταξύ τους λόγω της αδυναμίας 

παρουσίας σε γάμους, γενέθλια, επετείους του 2020. Θα 

διασφαλίσουν επίσης την ελαχιστοποίηση της επαφής με 

αγνώστους, τάση που θα συνεχιστεί τα επόμενα χρόνια. 

Ο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΉΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ 

ΜΕΙΝΕΙ 

Ποσοστό μεγαλύτερο του 60% αναφέρει ότι το φαγητό 

είναι η κορυφαία δραστηριότητα που τους ενδιαφέρει 

ενώ ταξιδεύουν. Αναμφίβολα, οι περισσότερες αναμνήσεις 

που έχει ένας τουρίστας από τις χώρες που επισκέπτεται 

είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τις γαστρονομικές 

εμπειρίες και τα όσα γεύτηκε σε καθεμία από αυτές. 

Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με στοιχεία το World 

Food Travel Association το 2019 για την Ελλάδα, από 

τα 16 δις ευρώ τουριστικά έσοδα ετησίως, τα 4 δις ευρώ 

προήλθαν από τον γαστρονομικό τουρισμό. Υπό φυσιολογικές 

συνθήκες, πριν την πανδημία, στην αγορά το 

25% των τουριστών ξοδεύει σημαντικά ποσά για φαγητό 

και ποτό στις χώρες που επισκέπτεται. Αναφορικά με τα 

ξενοδοχεία, το τέλος ή η ύφεση της πανδημίας θα οδηγήσει 

τους ξενοδοχειακούς πελάτες να αναζητούν προϊόντα 

με κοινό παρονομαστή την υγιεινή διατροφή. Αυτή η 

τάση είναι σίγουρο ότι θα απασχολήσει τα εστιατόρια των 

ξενοδοχείων, τα οποία ίσως θα πρέπει να τροποποιήσουν 

τα μενού τους ανάλογα. 

ΒΙΩΣΙΜΟΤΉΤΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ 

Οι «πράσινες» πιο φιλικές προς το περιβάλλον διακοπές 

αποτελούν κυρίαρχη τάση που θα επηρεάσει τις κρατήσεις 

στα ξενοδοχεία το 2021. Όλο και περισσότεροι 

επισκέπτες προσπαθούν να γνωρίσουν καλύτερα τα ταξιδιωτικά 

brands τα οποία είναι φιλικά ως προς τη βιωσιμότητα 

και αναζητούν τρόπους με τους οποίους μπορούν 

να έχουν θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, ελαχιστοποιώντας 

τα απόβλητα, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα 

τους και συμβάλλοντας σε μια οικονομία διαμοιρασμού. 

Σύμφωνα με την Booking.com’s Sustainable Travel 

Report για το 2020, το 82% των παγκόσμιων ταξιδιωτών 

αναδεικνύουν τη σημαντικότητα των βιώσιμων ταξιδιών 

για τους ίδιους, ενώ το 58% δηλώνουν ότι επιθυμούν 

να κάνουν πιο βιώσιμες επιλογές μόλις μπορέσουν να 

ταξιδέψουν ξανά, και το 68% θα ήθελαν τα χρήματα που 

ξοδεύουν για ταξίδια να επιστρέψουν στην τοπική κοινότητα. 

Η δημοτικότητα ενός προορισμού τείνει πλέον να 

μετριέται από την οικολογική στρατηγική ανάπτυξης. 

ΑΥΞΉΣΉ ΣΤΟΥΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ «SECOND-CITY» 

Μετά τις αλλαγές που προκάλεσε η πανδημία, η συντριπτική 

πλειοψηφία αυτών που σκοπεύουν να ταξιδέψουν 

ενδιαφέρεται να επισκεφθεί «δευτερεύοντες», δηλαδή 

λιγότερο γνωστούς προορισμούς, με τα δεδομένα των 

κρατήσεων μέχρι στιγμής να δείχνουν αύξηση σε δευτερεύοντες 

προορισμούς. Αυξημένη είναι για παράδειγμα 

η ζήτηση για μικρότερες πόλεις όπως το Πόρτο, αντί της 

Λισαβόνας στην Πορτογαλία και το Ουέλινγκτον αντί του 

Ώκλαντ, στη Νέα Ζηλανδία. Είναι χαρακτηριστικό ότι σε 

πρόσφατο κατάλογο με τους καλύτερους ελληνικούς 

προορισμούς που προσφέρονται για διακοπές μετά την 

πανδημία, η εφημερίδα Guardian προτείνει μέρη που 

δεν συγκεντρώνουν μαζικά πλήθη τουριστών. Η Άνδρος 

50

βρέθηκε στην πρώτη θέση της λίστας, καθώς οι νέες 

ταξιδιωτικές τάσεις που τείνουν να επικρατήσουν λόγω 

της πανδημίας αναδεικνύουν σε πρώτο πλάνο τις ειδικές 

μορφές τουρισμού, την αυθεντική φιλοξενία, τη φύση 

και τις εξατομικευμένες τουριστικές υπηρεσίες. Εκτός 

από την Άνδρο, η Εύβοια, το Γαλαξίδι, η Φολέγανδρος, η 

Λέρος, τα Κύθηρα, η Αστυπάλαια, η Σύρος, το Πήλιο και η 

Μάνη αποτέλεσαν τις υπόλοιπες προτάσεις για διακοπές. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΟΙ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ 

Κι ενώ οι ήσυχοι προορισμοί κερδίζουν έδαφος, η σύνδεση 

στο διαδίκτυο αποτελεί εν μέσω πανδημίας απόλυτη 

προτεραιότητα. Τα δημόσια spot wifi που θα προσφέρουν 

οι προορισμοί και τα ξενοδοχεία θα είναι στην λίστα με τις 

πιο ελκυστικές υπηρεσίες για τους ταξιδιώτες. Ενώ παλαιότερα 

υπήρχε η ανάγκη οι άνθρωποι να ξεφεύγουν κατά 

τη διάρκεια των διακοπών τους, σήμερα έχουν την ανάγκη 

να μένουν ενημερωμένοι με τις τελευταίες κατευθυντήριες 

γραμμές ταξιδιού. Ειδικά οι millennials, χρησιμοποιούν 

το διαδίκτυο καθημερινά και το θεωρούν απαραίτητο εργαλείο 

για να οργανώνουν το ταξίδι τους ή να διαβάζουν 

την ιστορία ενός αξιοθέατου στον τόπο που επισκέπτονται. 

Παράλληλα, χρειάζονται να είναι σε άμεση επαφή με τις 

υγειονομικές εξελίξεις του τόπου που επισκέπτονται και 

να γνωρίζουν μέσω διάφορων εφαρμογών ποια είναι η 

κατάλληλη στιγμή για να επισκεφτούν ένα μέρος. 

«Μετά τις αλλαγές που προκάλεσε 

η πανδημία, η συντριπτική 

πλειοψηφία αυτών που σκοπεύουν 

να ταξιδέψουν ενδιαφέρεται 

να επισκεφθεί λιγότερο γνωστούς 

προορισμούς» 

FITNESS ΚΑΙ ΤΉ ΕΥΕΞΙΑ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 

Ένα σημαντικό ποσοστό ταξιδιωτών αναζητά πλέον διαφορετικές 

εμπειρίες διακοπών, που συνδέονται με το 

fitness και τη ευεξία στα ξενοδοχεία που επιλέγει για τη 

διαμονή του. Όλο και περισσότεροι τουρίστες επιθυμούν 

να κατευνάσουν τον πολύπλοκο και στρεσογόνο τρόπο 

ζωής των τελευταίων δεκαετιών και έχουν πραγματοποιήσει 

«στροφή» σε έναν πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής που 

απαραιτήτως συνδυάζεται με την άσκηση. Πλήθος τουριστών 

είχε αρχίσει να ενδιαφέρεται για το γυμναστήριο του 

ξενοδοχείου ως facility. Λόγω της πανδημίας όμως, υπήρξε 

μία σημαντική ύφεση στις αναζητήσεις ξενοδοχειακών 

ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΟΠΕΣ 

Η τηλεργασία αποτέλεσε τη νέα πραγματικότητα για ένα 

μεγάλο ποσοστό εργαζομένων παγκοσμίως. Παρά τα αρνητικά 

της, εξοικονόμησε τον χρόνο μετακίνησης στους 

εργαζόμενους, οι οποίοι μέσα στο 2021 αναζητούν 

διαφορετικά μέρη εκτός του σπιτιού τους για να εργαστούν. 

Πολλοί μετακινήθηκαν στα εξοχικά, συνδυάζοντας 

δουλειά και διακοπές την ώρα που τελειώνει η εργασία. 

Άλλοι πάλι δεν άντεξαν τις δυσκολίες της εργασίας από 

το σπίτι, όπου δεν υπάρχει διαχωρισμός της δουλειάς 

και της ξεκούρασης, και στράφηκαν προς ξενοδοχεία, 

με πολλούς μάλιστα, να συνδυάζουν ταξίδι και δουλειά. 

Το ξενοδοχείο πλέον έχει μετατραπεί σε χώρο εργασίας 

το πρωί, ενώ το απόγευμα οι επισκέπτες αρχίζουν την 

εξερεύνηση του μέρους. Oι άνθρωποι συνειδητοποίησαν 

ότι χρειάζονται μόνο ηλεκτρικό ρεύμα και μια καλή σύνδεση 

στο Διαδίκτυο για να δουλέψουν από οπουδήποτε 

ενώ ταξιδεύουν. To Workation είναι, λοιπόν, η τάση που 

συνδυάζει εργασία και διακοπές. Εν μέσω πανδημίας αρκετές 

εταιρείες έχουν παρουσιάσει ταξιδιωτικά σχέδια για 

άτομα που επιθυμούν να θολώσουν τις γραμμές μεταξύ 

εργασίας και αναψυχής, καθιστώντας την εργασία τη μεγαλύτερη 

τάση του 2021. 

51

τάσεις 

γυμναστηρίων από τους ταξιδιώτες, καθώς λόγω των 

lockdowns υπήρχε και μεγάλη δυσκολία στις μετακινήσεις 

και τα ταξίδια. Σύμφωνα με τη νέα πραγματικότητα που καλείται 

να αντιμετωπίσει ο ταξιδιώτης εν μέσω πανδημίας, 

δύσκολα θα επιλέξει να γυμναστεί σε κοινόχρηστο γυμναστήριο. 

Συνεπώς, ο ξενοδόχος θα πρέπει να εξερευνήσετε 

και άλλες δυνατότητες για άθληση στο ξενοδοχείο, όπως 

π.χ. το Personal Training για να προσελκύσει περισσότερους 

ταξιδιώτες. Με το πρόγραμμα Exclusive Fitness 

Hotel Services by Ioanna Laoumtzi, ο επαγγελματίας έχει 

τη δυνατότητα να ξεπεράσει την απλή παροχή πρόσβασης 

στο γυμναστήριο για τους επισκέπτες του, σχεδιάζοντας 

μια πλήρη και αποκλειστική εμπειρία ευεξίας. Το πρόγραμμα 

προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό άσκησης, 

ψυχικής και σωματικής ευεξίας που απαντά στις ανάγκες 

των επισκεπτών, ξεπερνώντας κάθε τους προσδοκία. Είναι 

χαρακτηριστικό ότι ακόμα και στη σφαίρα των διακοπών 

και της ξεκούρασης ή ενός επαγγελματικού ταξιδιού το 

καθημερινό πρόγραμμα των επισκεπτών “τρέχει” με ιδιαίτερους 

ρυθμούς. Το Exclusive Ηotel Fitness είναι το μοναδικό 

πρόγραμμα γυμναστικής ιδανικό για κάθε επισκέπτη 

ακόμη και κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του, είτε η ημέρα 

του περιλαμβάνει θάλασσα, βόλτα στη χώρα, αξιοθέατα, 

συνέδρια στην πόλη ή την απόλυτη χαλάρωση. Αποτελεί 

ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα εκγύμνασης, one-to-one, 

σχεδιασμένο από το πρώτο έως το τελευταίο στάδιο ειδικά 

για κάθε επισκέπτη σε μια πρωτόγνωρη εμπειρία άσκησης 

και διατροφής. Από το σχεδιασμό της στρατηγικής μέχρι 

την καρδιά των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου, μεταμορφώνεται 

η εμπειρία ευεξίας που απολαμβάνουν οι 

επισκέπτες.Το πρόγραμμα περιλαμβάνει: 

• Σχεδιασμό και πλήρη ανάπτυξη της fitness & 

wellness στρατηγικής του ξενοδοχείου από τη 

fitness consultant, Ιωάννα Λαουμτζή. 

• Εκπαίδευση 360° για τους trainers με τα απαραίτητα 

εφόδια για την άμεση και ορθή παροχή συμβουλών 

άθλησης και διατροφής που χτίζουν μια ολοκληρωμένη 

fitness εμπειρία. 

• Premium υπηρεσίες για έναν πλήρως λειτουργικό 

και στρατηγικά σχεδιασμένο wellness προορισμό. 

Διαμόρφωση των χώρων άσκησης με προηγμένα 

tailor made μηχανήματα και εξοπλισμό αποκλειστικά 

δημιουργημένο για να συμπληρώνει και να αναδεικνύει 

την αισθητική του ξενοδοχείου. 

Awareness Training και Inspiration για τους πελάτες του 

ξενοδοχείου 

«Ένα σημαντικό ποσοστό ταξιδιωτών αναζητά πλέον διαφορετικές εμπειρίες 

διακοπών, που συνδέονται με το fitness και τη ευεξία στα ξενοδοχεία» 

52

«Σημαντικό ποσοστό των 

ξενοδόχων στον κλάδο 

της ευεξίας προσφέρουν 

εξοπλισμό όπως πεζοπορικούς 

χάρτες ή σάκους 

ώμου ή πακεταρισμένα 

γεύματα για εξωτερικές 

δραστηριότητες» 

Το SATI Dynamic είναι ένα καινοτόμο και ολοκληρωμένο 

σύστημα μεθόδων και πρακτικών που έχει ως κύριο στόχο 

την αναζήτηση και την εκπαίδευση ευαισθητοποίησης, 

ενσυνειδητότητας, αυτογνωσίας και επίγνωσης σε όλα τα 

επίπεδα της ύπαρξης: σωματική, συναισθηματική, πνευματική, 

ψυχική, ενεργειακή, νοητική, αλλά και σε συσχετισμό 

με τους άλλους. Η πλήρης επίγνωση που αναπτύσσονται 

μέσω συγκεκριμένων ασκήσεων κίνησης και έκφρασης 

και συγκεκριμένων διαλογισμών αποτελεί μια μεταμορφωτική 

εμπειρία για τους πελάτες του ξενοδοχείου και 

θα μπορούσε να αναβαθμίσει την εμπειρία διαμονής. Το 

SATI Dynamic είναι ενσυνειδητότητα μέσω της κίνησης 

και βασίζεται στις αρχές της γιόγκα, της ενεργής παρατήρησης, 

της λειτουργικής προπόνησης, της βιοενεργητικής 

σωματικής ψυχοθεραπείας, της μουσικοθεραπείας και του 

διαλογισμού, τις οποίες διαμορφώνει και σχεδιάζει έτσι 

ώστε να μπορούν να ενταχθούν στη σύγχρονη εποχή και 

στη διαφορετικότητα του κάθε ανθρώπου. Σε κάθε SATI 

Dynamic workout, workshop ή retreat, μέσω της εμπειρίας 

συγκεκριμένων ακολουθιών ασκήσεων ερεθίζουμε, 

μέσω της σωματικής καθοδηγουμένης κίνησης, την ευαισθητοποίηση, 

τη σκέψη, την αντίληψη και τη φαντασία. 

ΈΞΥΠΝΈΣ ΥΠΗΡΈΣΊΈΣ 

Υπηρεσίες που διευκολύνουν τις μετακινήσεις και τον 

τρόπο που ταξιδεύει ο επισκέπτης αναζητά πλέον ένα 

σημαντικό ποσοστό κυρίως των νεότερων τουριστών. 

Μια χρήσιμη υπηρεσία, που απελευθερώνει τον ταξιδιώτη 

αλλά και τον ξενοδόχο από το πρόβλημα της αποσκευής, 

προσφέρει η εταιρεία Baggagement που δραστηριοποιείται 

στην Αθήνα από το 2017 και ειδικεύεται στη διαχείριση 

αποσκευών. Διαθέτοντας την κατάλληλη τεχνολογία 

(Hardware & Software), σύμμορφη με τους ισχύοντες ευρωπαϊκούς 

κανονισμούς αεροπλοΐας, δίνει τη δυνατότητα 

στον ταξιδιώτη με το boarding pass και το διαβατήριό του 

να κάνει check-in την αποσκευή του στην πτήση του από 

οποιοδήποτε σημείο της Αθήνας, όπως η reception του 

ξενοδοχείου ή το λιμάνι. Η Βaggagement παραλαμβάνει 

κατά την άφιξη την αποσκευή και ο ταξιδιώτης ελεύθερος 

ξεκινά την περιπλάνησή του στην Αθήνα, χωρίς το άγχος 

να μεταβεί στο ξενοδοχείο για το check-in. Παράλληλα, ο 

ξενοδόχος αποκτά περισσότερο χρόνο, ώστε να διαχειριστεί 

τα υπόλοιπα ζητήματα της επιχείρησής του, ιδιαίτερα 

σε μια ιδιαίτερα δύσκολη συνθήκη όπως ο κορονοϊός. 

Ο πελάτης, για να χρησιμοποιήσει την υπηρεσία, μπορεί 

να κάνει κράτηση ηλεκτρονικά, επιλέγοντας την ημέρα, 

την ώρα καθώς και τα σημεία παραλαβής και παράδοσης 

της αποσκευής. Το καταρτισμένο προσωπικό της 

Baggagement τον συναντά στον τόπο και την ώρα που 

έχει ορίσει ο πελάτης για να παραλάβει τις αποσκευές. Η 

ασφαλής μεταφορά των αποσκευών στις εγκαταστάσεις 

γίνεται με ιδιόκτητα οχήματα όπου αποθηκεύονται για 

μικρή ή μεγαλύτερη διάρκεια. Η ασφαλής παράδοση των 

αποσκευών γίνεται στον καθορισμένο τόπο και χρόνο 

που έχει επιλέξει ο ταξιδιώτης από το έμπειρο προσωπικό 

της Baggagement πάντα με τη χρήση ιδιόκτητων οχημάτων. 

Καθ΄ όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας ο πελάτης 

ενημερώνετε για τα στάδια της παραγγελίας του, μέσω 

αυτοματοποιημένων μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου 

αλλά και άμεσα μέσω τηλεφώνου, WhatsApp και 

Viber για να διασφαλιστεί η άψογη εξυπηρέτηση του. Η 

διαχείριση των αποσκευών γίνεται με χρήση ετικετών 

που έχουν μοναδικό QR κωδικό και με το λογισμικό που 

έχει αναπτύξει η εταιρεία. Προσφέρει την παρακολούθηση 

των αποσκευών σε πραγματικό χρόνο μέσω google 

maps, μηδενίζοντας την πιθανότητα λάθους. 

53

αφιέρωμα 

«Covid free» τουριστικό προϊόν 

ο καταδυτικός τουρισμός 

ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΟ ΜΕΡΊΔΊΟ 

ΔΊΕΚΔΊΚΕΊ Η ΕΛΛΑΔΑ 

Του Βλάση Αμανατίδη 

Με το βλέμμα στραμμένο στο καλοκαίρι του 

2021, μετά από τις ολέθριες επιπτώσεις που 

προκάλεσε η πανδημία, μεγάλο βάρος πέφτει 

στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, μεταξύ των οποίων 

ξεχωρίζει ως «covid free» τουριστικό προϊόν ο καταδυτικός 

τουρισμός. Ως καταδυτικός τουρισμός ορίζεται μια 

ειδική μορφή τουρισμού, η οποία περιλαμβάνει περιήγηση 

στα υποθαλάσσια αξιοθέατα σε κάθε υδάτινη περιοχή 

της χώρας, όπως οι επισκέψιμοι ενάλιοι αρχαιολογικοί 

χώροι, τα νεότερα αλλά και παλαιότερα των 50 ετών 

ναυάγια, τα ελεύθερα τεχνητά υποβρύχια αξιοθέατα και 

τα καταδυτικά πάρκα. Όλες οι παραπάνω υδάτινες περιοχές 

επιλέγονται από τους επισκέπτες-τουρίστες για να 

πραγματοποιήσουν κατά τις διακοπές τους ατομικές ή 

οργανωμένες καταδύσεις με μάσκα και αναπνευστήρα, 

με σκοπό την εξερεύνηση του υποβρύχιου βυθού και την 

υποθαλάσσια γεωμορφολογία του. Ο συγκεκριμένος 

τομέας τουρισμού αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική πηγή 

εσόδων για την τουριστική βιομηχανία και θα μπορούσε 

να ενισχύσει σημαντικά τα έσοδα των ξενοδοχείων μετά 

την πανδημία. Στη χώρα υπάρχουν τεράστιες προοπτικές 

ανάπτυξης, καθώς ο πλούτος στους βυθούς των ελληνικών 

θαλασσών είναι σημαντικός. Περισσότερα από 

1500 ναυάγια διαφόρων εποχών μπορεί κάποιος να 

εξερευνήσει στους βυθούς της χώρας αλλά και πολλές 

βυθισμένες πολιτείες από τα προϊστορικά χρόνια. Στη 

54

Μεσσηνία, στην Αλόννησο και στον Παγασητικό υπάρχουν 

αρκετά καταδυτικά κέντρα αλλά ο μεγαλύτερος 

αριθμός καταδυτικών κέντρων και κέντρων εκπαίδευσης 

βρίσκεται στην Κρήτη, στην Κέρκυρα και στον Πειραιά. 

Είναι χαρακτηριστικό ότι μόνο στην Κρήτη υπάρχουν 38 

τεχνητοί ύφαλοι με βάρκες που βυθίστηκαν, που ανάγουν 

τον προορισμό σε έναν παράδεισο για τους δύτες 

στην καρδιά της Μεσογείου. 

ΤΆΣΗ Ο ΚΆΤΆΔΥΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 

Ύπολογίζεται ότι υπάρχουν πάνω από 50.000.000 

δύτες παγκοσμίως, με την πλειοψηφία να επιδίδεται 

σταθερά σε αυτή την εναλλακτική μορφή τουρισμού. Οι 

Γερμανοί που ασχολούνται με τις καταδύσεις ανέρχονται 

στα 3.000.000 και μάλιστα το 1.000.000 απ' αυτούς 

ταξιδεύει κάθε χρόνο πραγματοποιώντας κράτηση σε 

ξενοδοχεία με απώτερο σκοπό τις καταδύσεις. Οι καταδυτικές 

εκδρομές παραδοσιακά διαρκούν τουλάχιστον 

μια εβδομάδα και υπάρχουν παγκοσμίως tour operators 

που εξειδικεύονται σε αυτού του είδους τις αποδράσεις. 

Ο φυσικός πλούτος της Ελλάδας, η οποία πραγματοποιεί 

τα πρώτα δειλά βήματα σε αυτή την κατεύθυνση, την 

καθιστά ιδανικό προορισμό για καταδύσεις, αφού οι δύτες 

που προέρχονται από την Κεντρική κυρίως Ευρώπη 

δεν έχουν τη δυνατότητα να καταδύονται σε νερά τόσο 

διαυγή όπως τα ελληνικά. Οι ελληνικοί βυθοί επομένως 

έχουν σημαντικό ενδιαφέρον για τους λάτρεις του 

υγρού στοιχείου, οι οποίοι μπορούν να διαπιστώσουν την 

ομορφιά της υποθαλάσσιας ζωής κάτω από της παραλίες. 

Με τις φιάλες οξυγόνου και τον ειδικό εξοπλισμό που 

φορούν μπορούν να βουτήξουν και να εξερευνήσουν 

τον υποβρύχιο βυθό με τους ζώντες οργανισμούς και την 

υποθαλάσσια γεωμορφολογία του, να εξερευνήσουν τα 

βυθισμένα στοιχεία του αρχαίου πολιτισμού ή τα πολεμικά 

πλοία και κουφάρια πολεμικών αεροπλάνων που 

έχουν μείνει στο βυθό από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. 

Παράλληλα, η Ελλάδα έχει ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα. 

Αποτελεί χώρα ασφαλή για τους τουρίστες με καθαρά 

νερά με δυνατό σημείο τα ναυάγια. 

ΔΥΝΆΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 

ΤΆ ΝΆΥΆΓΙΆ 

Οι ελληνικές θάλασσες προσελκύουν το ενδιαφέρον 

καθώς φιλοξενούν ναυάγια όπως ο διάσημος «Βρετανικός» 

και ο "Περσέας". Ύπάρχουν σημαντικοί αρχαιολογικοί 

χώροι αποτελούμενοι από βυθισμένες πόλεις, παράκτιους 

οικισμούς, πύργους, ναυάγια πλοίων και αρχαία λιμάνια. 

Στο Ηράκλειο στα νησιά Δία, Ψείρα, Κάβο Σίδερο, στον 

Όρμο της Αγίας Πελαγίας και σε πολλά άλλα μέρη, από 

έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί από ειδική ομάδα 

«1.000.000 Γερμανοί ταξιδεύουν 

κάθε χρόνο πραγματοποιώντας 

κράτηση σε ξενοδοχεία με απώτερο 

σκοπό τις καταδύσεις» 

στην οποία συμμετείχαν και Έλληνες αρχαιολόγοι του 

Ίνστιτούτου Ενάλιων Αρχαιολογικών Ερευνών, έχουν 

ανακαλυφθεί σημαντικά ευρήματα από αρχαία ναυάγια, 

βενετσιάνικες άγκυρες, η ναυαρχίδα “La Therese” του 

γαλλικού στόλου η οποία βυθίστηκε πριν 344 χρόνια, 

ναυάγια από βυθισμένα πολεμικά αεροσκάφη και πολλά 

άλλα ιστορικά ναυάγια. Τόσο γύρω από την Αττική όσο και 

στα κοντινά σε αυτή νησιά υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα 

σημεία τόσο σε μικρό όσο και σε μεγάλο βάθος. Στην Τζια 

υπάρχει το ναυάγιο Πατρίς, ενός ποταμόπλοιου που έχει 

ιδιαίτερο ενδιαφέρον για όσους ασχολούνται με τις καταδύσεις 

σε βάθος 45 με 50 μέτρα. Δημοφιλείς καταδυτικοί 

προορισμοί είναι ελληνικά νησιά, όπως η Κάλυμνος και η 

Λέρος που έχει πολλά και εντυπωσιακά ναυάγια, αλλά και 

η Αμοργός που διακρίνεται για τον πλούσιο βυθό. Ο αριθμός 

των ναυαγίων της χώρας είναι τριψήφιος και αποτελεί 

πόλο έλξης τουριστών. 

ΠΡΟΦΙΛ ΤΟΥΡΙΣΤΆ 

Οι καταδύσεις αναψυχής, ως ένας ιδιαίτερα δημοφιλής 

εναλλακτικός τρόπος διακοπών, αφορά τουρίστες που 

ταξιδεύουν ειδικά για να καταδυθούν, αναζητώντας κάθε 

φορά διαφορετικούς ελκυστικούς προορισμούς. Από τα 

εκατομμύρια τουρίστες που επιδίδονται σε καταδύσεις 

παγκοσμίως, το ένα τέταρτο είναι Ευρωπαίοι, ηλικίας 

μεταξύ 33 και 55 ετών, με υψηλό εισόδημα και μορφωτικό 

επίπεδο, οι οποίοι ακολουθούν έναν δραστήριο και 

55


«Οι Ευρωπαίοι καταδύτες, οι οποίοι είναι κυρίως Γερμανοί, Γάλλοι 

και Βρετανοί, ξοδεύουν γύρω στα 400 ευρώ ημερησίως στις διακοπές τους 

οι οποίες διαρκούν από 10 έως 14 ημέρες» 

υγιεινό τρόπο ζωής. Οι Ευρωπαίοι καταδύτες, οι οποίοι είναι 

κυρίως Γερμανοί, Γάλλοι και Βρετανοί, παραδοσιακές 

αγορές τροφοδότες του ελληνικού τουρισμού, ξοδεύουν 

γύρω στα 400 ευρώ ημερησίως στις διακοπές τους οι 

οποίες διαρκούν από 10 έως 14 ημέρες και διαχέονται 

καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Οι Γερμανοί μάλιστα 

ξοδεύουν περισσότερα δεδομένου ότι προτιμούν υψηλής 

ποιότητας διαμονή. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα ποιοτική 

μορφή τουρισμού επειδή ελκύει ως επί το πλείστον άτομα 

υψηλότερου μορφωτικού επιπέδου αλλά και υψηλότερου 

εισοδήματος. Αυτό σημαίνει ότι διαθέτουν μεγαλύτερες 

οικονομικές δυνατότητες για την πραγματοποίηση 

των διακοπών τους. Με βάση Διεθνείς μελέτες που έχουν 

πραγματοποιηθεί υπάρχουν περίπου 25 εκατομμύρια πιστοποιημένοι 

δύτες Παγκοσμίως εκ των οποίων τα πέντε 

είναι ευρωπαίοι σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό 

Τουρισμού. Από τους ενεργούς δύτες απαριθμούνται 

περίπου 1,5 εκ. οι οποίοι πραγματοποιούν ένα ταξίδι κάθε 

χρόνο κάνοντας έως 10 διανυκτερεύσεις σε μακρινούς 

προορισμούς δαπανώντας σημαντικά ποσά. Για τους ανθρώπους 

αυτούς αποτελεί ένα ιδιαίτερα ακριβό χόμπι για 

το οποίο είναι διατεθειμένοι να ξοδέψουν όσα χρήματα 

χρειαστεί προκειμένου να το απολαύσουν. Για το λόγο 

αυτό, η συγκεκριμένη δραστηριότητα αφορά ανθρώπους 

που έχουν την οικονομική δυνατότητα να το εξασκήσουν. 

Σε περίπτωση που δεν μπορεί κάποιος να ανταποκριθεί 

στα έξοδα ενός ταξιδιού με σκοπό την πραγματοποίηση 

καταδύσεων στους βυθούς των θαλασσών, όσο κι αν τον 

ενδιαφέρει δεν θα το κάνει. Γι’ αυτό, άλλωστε, δεκάδες 

χώρες επιδιώκουν να αποσπάσουν το δικό τους μερίδιο 

από την πίτα των 70 εκατ. τουριστών, καταβάλλοντας 

μεγάλες προσπάθειες ανάδειξης και αξιοποίησης του φυσικού 

τους περιβάλλοντος. 

«ΧΡΥΣΉ ΠΉΓΉ» ΕΣΌΔΩΝ Ό ΚΑΤΑΔΥΤΙΚΌΣ 

ΤΌΥΡΙΣΜΌΣ 

Σε κάθε περίπτωση η ανάπτυξη του καταδυτικού τουρισμού 

θεωρείται «χρυσή πηγή εσόδων παγκοσμίως». 

56

Είναι χαρακτηριστικό ότι στο αιγυπτιακό Σαρμ Ελ Σέιχ 

υπάρχουν πάνω από 40 καταδυτικά κέντρα τα οποία επισκέπτονται 

χιλιάδες δύτες με τα 200 καταδυτικά σκάφη 

που υπάρχουν διαθέσιμα και αφήνουν έσοδα που ξεπερνούν 

τα 36 εκατ. ευρώ ετησίως. Στον ίδιο δρόμο βαδίζει 

και η Μάλτα, μια χώρα που έχει δημιουργήσει αμέτρητα 

τεχνητά ναυάγια για να ενισχύσει την καταδυτική δραστηριότητα 

συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ΑΕΠ της χώρας. 

Παράλληλα, η Κροατία τα τελευταία χρόνια γνώρισε 

μεγάλη ανάπτυξη στον καταδυτικό της τουρισμό, ενισχύοντας 

αισθητά την οικονομία της. Αξίζει να σημειωθεί ότι 

οι πιο δημοφιλείς προορισμοί καταδύσεων παγκοσμίως 

είναι η Αίγυπτος, η Ταϊλάνδη, οι Μαλδίβες, το Μεξικό, η 

Ινδονησία και τα νησιά Γκαλαπάγκος. 

ΜΕΡΙΔΙΌ ΑΠΌ ΤΑ ΚΕΡΔΉ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙ Ή ΕΛΛΑΔΑ 

Μερίδιο από την πίτα του καταδυτικού τουρισμού διεκδικεί 

πλέον και η Ελλάδα, αφού πρόσφατα ανακοινώθηκε 

η απελευθέρωση οργανωμένων και καθοδηγούμενων 

καταδύσεων σε 91 ναυάγια πλοίων και αεροπλάνων, 

σύμφωνα με γνωμοδότηση του Κεντρικού Συμβουλίου 

Νεωτέρων Μνημείων (ΚΣΝΜ) του υπουργείου Πολιτισμού 

και Αθλητισμού. Τα εν λόγω ναυάγια αποτελούν την πρώτη 

ομάδα ναυαγίων, που θα αποδοθούν στην καταδυτική 

κοινότητα για καταδύσεις αναψυχής, με συγκεκριμένους 

όρους. Οι προστατευμένοι υποθαλάσσιοι χώροι, όπου 

βρίσκονται ναυάγια από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, αφηγούνται 

σελίδες της σύγχρονης ελληνικής Ιστορίας, παρουσιάζοντας 

μια ισχυρή αναπτυξιακή δυναμική, καθώς οι 

υποβρύχιες περιηγήσεις αποτελούν μία ειδική, εξαιρετικά 

ενδιαφέρουσα μορφή τουρισμού που προσελκύει επισκέπτες 

υψηλού επιπέδου και εισοδήματος. Ο συνδυασμός 

των καταδυτικών πάρκων με τους υποθαλάσσιους χώρους 

που φιλοξενούν και προστατεύουν ιστορικά ναυάγια 

είναι μέγα πλεονέκτημα για την Ελλάδα που προσθέτει 

υπεραξία στον τουρισμό και δημιουργεί προϋποθέσεις για 

βιώσιμη ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών. 

ΝΕΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΌΩΘΉΣΉΣ ΤΩΝ ΕΛΛΉΝΙΚΩΝ 

ΝΑΥΑΓΙΩΝ 

Μέχρι πρόσφατα η καταδυτική δραστηριότητα σε ναυάγια, 

η ημερομηνία βύθισης των οποίων ήταν ανώτερη 

των 50 ετών απαιτούσε μια πολύπλοκη, χρονοβόρα 

διαδικασία, που περνούσε μέσα από το Υπουργείο Πολιτισμού 

για την έκδοση άδειας. Η διαδικασία συνοδευόταν 

μάλιστα και από ένα αρκετά υψηλού κόστους παράβολο, 

«Ο συνδυασμός των καταδυτικών 

πάρκων με τους υποθαλάσσιους 

χώρους είναι μέγα πλεονέκτημα 

για την Ελλάδα και δημιουργεί 

προϋποθέσεις για βιώσιμη ανάπτυξη 

των τοπικών κοινωνιών» 

57


«Το πρώτο υποβρύχιο μουσείο της 

Ελλάδας άνοιξε τις υποθαλάσσιες 

πύλες στα ανοιχτά της Αλοννήσου» 

με τη διαδικασία αδειοδότησης να διαρκεί ακόμα και μήνες, 

σύμφωνα με τον πλέον έμπειρο δύτη της Ελλάδας, 

κ. Κώστα Θωκταρίδη. Η γραφειοκρατία συχνά αποτελούσε 

εμπόδιο και απέτρεπε πιθανούς τουρίστες να καταδυθούν 

στη χώρα. Η άρση όμως αυτών των προβλημάτων 

σε τουριστικό επίπεδο είναι και μια αφορμή για νέα ευκαιρία 

προώθησης των ελληνικών ναυαγίων στο εξωτερικό. 

Με τις αλλαγές που ανακοινώθηκαν από το Υπουργείο, 

απελευθερώνονται για τα αδειοδοτημένα καταδυτικά 

κέντρα τα συγκεκριμένα ναυάγια, με στόχο να γίνουν πόλος 

έλξης τουριστών. Στις ελληνικές θάλασσες υπάρχει 

και το μεγάλο πλεονέκτημα της μεγάλης ορατότητας στα 

νερά, κάτι που δε συναντάται εύκολα στα σημεία κατάδυσης 

π.χ της Βόρειας Ευρώπης. Μια φωτογραφία ενός 

ναυαγίου στις ελληνικές θάλασσες μπορεί πολύ εύκολα 

να κυκλοφορήσει σε ένα ξένο περιοδικό και να εντυπωσιάσει, 

όπως άλλωστε έγινε και με το πρώτο υποθαλάσσιο 

μουσείο που άνοιξε πέρσι τις πύλες του. 

στέρας, στην Αλόννησο, το οποίο άνοιξε τις πύλες του 

για τους δύτες την 3η Αυγούστου 2020. Η Αλόννησος 

έχει το μοναδικό συγκριτικό πλεονέκτημα να έχει αποφύγει 

τη λαίλαπα του τουρισμού τις προηγούμενες δεκαετίες, 

έτσι έχει ένα εξαιρετικά σημαντικό φυσικό περιβάλλον 

και κυρίως έχει ένα θαλάσσιο περιβαλλοντικό πάρκο. 

Αυτός ο συνδυασμός του περιβαλλοντικού πάρκου και με 

έναν ενάλιο υποθαλάσσιο αρχαιολογικό χώρο της δίνει 

ένα πολύ μεγάλο προβάδισμα σε σχέση με πολλές άλλες 

περιοχές της χώρας μας και της Μεσογείου. Το πρώτο 

υποβρύχιο μουσείο της Ελλάδας άνοιξε τις υποθαλάσσιες 

πύλες στα ανοιχτά της Αλοννήσου, στις ακτές της 

νήσου Περιστέρας και καθίσταται πλέον ο αρχαιότερος 

επισκέψιμος ενάλιος αρχαιολογικός χώρος. Το ναυάγιο 

βρίσκεται σε βάθος που κυμαίνεται μεταξύ 21 και 28 

μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας και είναι εντός 

της προστατευόμενης περιοχής του Εθνικού Θαλάσσιου 

Πάρκου Αλοννήσου - Βορείων Σποράδων, στοιχεία 

που καθιστούν το αρχαίο ναυάγιο της Περιστέρας έναν 

προορισμό που ενδιαφέρει κάθε έμπειρο αυτοδύτη. Στο 

ναυάγιο χαρακτηριστικός είναι ο εντυπωσιακός αριθμός 

των αμφορέων, η εξαιρετική κατάσταση διατήρησής του 

σε μικρό βάθος και η ομορφιά των γαλαζοπράσινων νερών, 

ώστε να καθίσταται εύκολα και ασφαλώς προσβάσιμο 

από τους επισκέπτες καταδύτες. Η πρόσβαση στον 

υπέροχο, θαυμαστό και μυστηριώδη κόσμο του βυθού, 

όμως, δεν θα αφορά μόνο τους φίλους της κατάδυσης, 

αλλά θα απευθύνεται και σε όλους τους επισκέπτες της 

Αλοννήσου, οι οποίοι εναλλακτικά θα έχουν την επιθυμία 

μεν να δουν τα εκθέματα του ναυαγίου, αλλά χωρίς να 

μπουν μέσα στην θάλασσα. Αυτό θα μπορεί να συμβεί, 

αφού στην Χώρα Αλοννήσου θα υποδέχεται τους ενδιαφερόμενους 

επισκέπτες το Κέντρο Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης 

Κοινού, με όλες τις πληροφορίες για την 

ιστορία των αρχαίων ναυαγίων και την δυνατότητα να 

καταδυθεί ο επισκέπτης εικονικά στο βυθό και να περιηγηθεί 

στα ναυάγια σαν αληθινός δύτης, με τεχνολογικές 

εφαρμογές επαυξημένης πραγματικότητας. 

ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΜΟΥΣΕΙΟ 

Χαρακτηριστική είναι η εγκαινίαση του πρώτου υποθαλάσσιου 

μουσείου στην Ελλάδα στο ναυάγιο της Περι- 

58

«Με τις αλλαγές που ανακοινώθηκαν 

από το Υπουργείο, απελευθερώνονται 

για τα αδειοδοτημένα καταδυτικά 

κέντρα συγκεκριμένα ναυάγια, με 

στόχο να γίνουν πόλος έλξης τουριστών» 

ΣΥΜΠΡΆΤΤΟΥΝ ΟΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ ΜΕ «ΦΟΝΤΟ» 

ΤΟ ΘΆΛΆΣΣΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, η Περιφέρεια Ανατολικής 

Μακεδονίας και Θράκης και η Περιφέρεια Θεσσαλίας 

ανακοίνωσαν ότι ενώνουν τις δυνάμεις τους και σχεδιάζουν 

να δημιουργήσουν ένα ενιαίο τουριστικό προϊόν 

με «φόντο» το θαλάσσιο τουρισμό. Ο θαλάσσιος τουρισμός, 

ο οποίος περιλαμβάνει και τις καταδύσεις, εντάσσεται 

στη γενικότερη στρατηγική της κυβέρνησης για το 

άμεσο μέλλον. Στόχος είναι η συνεργασία για τη δημιουργία 

ενός ενιαίου τουριστικού προϊόντος με θέμα τη θαλάσσια 

Εγνατία οδό και το οποίο, όπως ανέφερε ο τομεάρχης 

Τουρισμού Κεντρικής Μακεδονίας Αλέξανδρος Θάνος, 

θα μπορεί να παρουσιαστεί ως ένα κοινό προϊόν για τη 

Βόρεια Ελλάδα. Κρουαζιέρα, γιώτινγκ και καταδυτικός 

τουρισμός ήταν οι τρεις άξονες γύρω από τους οποίους 

κινήθηκαν οι παρουσιάσεις των τριών θεματικών περιφερειαρχών 

Τουρισμού, με τον αντιπεριφερειάρχη Θεσσαλίας 

Γιάννη Μπουτίνα να προτείνει τη δημιουργία δικτύου 

υποβρύχιων μουσείων και καταδυτικών πάρκων. Σε αυτό 

το πλαίσιο η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη τόνισε 

ότι υπάρχει συνεργασία με τα συναρμόδια υπουργεία 

Αθλητισμού, Πολιτισμού και Νησιωτικής Πολιτικής για την 

αναγνώριση επισκέψιμων ενάλιων αρχαιολογικών χώρων 

και τη δημιουργία νέων πόλων έλξης τουριστικού ενδιαφέροντος. 

Παράλληλα, όπως είπε η υφυπουργός επίκειται 

και η συγκρότηση του ειδικού καταδυτικού συμβουλίου για 

τη συστηματική παρακολούθηση των εξελίξεων και τυχόν 

αναγκών που δημιουργούνται και η χρηματοδότηση εννέα 

καταδυτικών πάρκων. 

ΣΤΟ «ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ» Η ΚΆΣΟΣ 

Η ακριτική Κάσος αποτέλεσε πεδίο συστηματικής αρχαιολογικής 

έρευνας στο πλαίσιο τριετούς ερευνητικού 

έργου (2019-2021), το οποίο έχει ως βασικό στόχο τον 

εντοπισμό, την τεκμηρίωση και τη μελέτη των ενάλιων 

αρχαιοτήτων ενός χώρου που αποτέλεσε σταυροδρόμι 

πολιτισμών, αλλά και σημαντικό κέντρο ναυσιπλοΐας 

από την αρχαιότητα έως και τα νεότερα χρόνια. Κατά την 

ερευνητική περίοδο του 2020 συμμετείχαν στις εργασίες 

πεδίου 23 εξειδικευμένοι επιστήμονες και τεχνικοί, 

διαφόρων ειδικοτήτων και πραγματοποιήθηκαν πάνω 

από 100 ομαδικές καταδύσεις, με περισσότερες από 

200 ώρες ατομικού χρόνου βυθού, ενώ καλύφθηκε το 

80% περίπου της συνολικής έκτασης της προγραμματισμένης 

για έρευνα περιοχής. Σύμφωνα με το ΥΠΠΟΑ, 

το πλέον αξιόλογο εύρημα κατά τη δεύτερη ερευνητική 

περίοδο αποτελεί ένα ναυάγιο της Ρωμαϊκής περιόδου, 

το φορτίο του οποίου είναι μεικτό και απαρτίζεται από 

αμφορείς της ευρύτερης κατηγορίας των αμφορέων 

"Dressel 20", που αποτελούν αμφορείς ελαίου και κατασκευάζονται 

σε κεραμικά εργαστήρια της Ισπανίας, στην 

περιοχή του Γκουαδαλκιβίρ (1ος-3ος αιώνα μ.Χ.), καθώς 

και αμφορείς της κατηγορίας "Africana I", η παραγωγή 

των οποίων περιορίζεται στα κεραμικά εργαστήρια της 

Africa Proconsularis, και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή 

της σημερινής Τυνησίας (2ος-3ος αι. μ.Χ.). Με βάση την 

κεραμική που περισυλλέχθηκε και ανελκύστηκε δειγματοληπτικά, 

το ναυάγιο μπορεί να χρονολογηθεί μεταξύ του 

2ου και 3ου αιώνα μ.Χ.. Επίσης, εντοπίστηκαν και τεκμηριώθηκαν 

τρία ακόμα αρχαία ναυάγια, μεταξύ των οποίων 

ναυάγιο με φορτίο αμφορέων παραγωγής Βορείου Αιγαίου 

της Ελληνιστικής περιόδου (1ου αιώνα π.Χ.), και ναυάγιο 

με φορτίο αμφορέων της Κλασσικής περιόδου (5ος 

αι. π.Χ.) που παράγονταν στην αρχαία Μένδη. Ένα ακόμα 

ναυάγιο χρονολογείται στους νεότερους χρόνους. Στο 

πλαίσιο της έρευνας εντοπίστηκε και καταγράφηκε επίσης 

μεγάλος αριθμός μεμονωμένων ευρημάτων. 

59

amenities 

Νέα εποχή για τα amenities 

στο ξενοδοχειακό μπάνιο 

ΣΕ ΠΡΏΤΟ ΠΛΑΝΟ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 

ΑΤΟΜΙΚΉΣ ΥΓΙΕΙΝΉΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΟΙΉΣΉΣ 

Της Ελένης Σαραντάκη 

Τα τελευταία χρόνια, και ιδιαίτερα από τη στιγμή 

που ξέσπασε η πανδημία, οι επισκέπτες των ξενοδοχείων 

παρουσιάζουν μια διαφορετική συμπεριφορά, 

καθώς δίνουν ιδιαίτερη σημασία ακόμα και στην 

παραμικρή λεπτομέρεια στο μπάνιο, πόσο μάλλον στα 

amenities. Οι ξενοδόχοι έχουν κατανοήσει ότι, προκειμένου 

να προσελκύσουν περισσότερους επισκέπτες, 

καλούνται να προσφέρουν μια εξατομικευμένη, μοναδική 

εμπειρία για όλους τους πελάτες τους, δίνοντας βάση στα 

προϊόντα ατομικής υγιεινής και περιποίησης. Οι σύγχρονοι 

ταξιδιώτες, όπως δείχνουν όλες οι έρευνες της περιόδου, 

δεν αναζητούν απλώς να εξασφαλίσουν τη διαμονή 

τους σε ένα κατάλυμα. Απαιτούν να βιώσουν μια ολο- 

κληρωμένη εμπειρία, που θα τους επιτρέψει να αφήσουν 

πίσω τους τους περιορισμούς που έφερε ο κορονοϊός, να 

απαλλαγούν από το άγχος και να αναζωογονηθούν απολαμβάνοντας 

τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου. 

Ένας σύγχρονος επισκέπτης, ο οποίος, είτε πραγματοποιεί 

κράτηση για διακοπές είτε για επαγγελματικούς 

λόγους, δεν ψάχνει απλώς για ένα σαπούνι ή για ένα 

conditioner στο μπάνιο του ξενοδοχείου. Οι πρώτες ύλες 

των προϊόντων, το είδος της συσκευασίας αλλά και τα 

αρώματα που αναδύονται από πάσης φύσεως καλλυντικά 

βρίσκονται σε πρώτο πλάνο και παίζουν καθοριστικό 

ρόλο στη διαμόρφωση της άποψης του πελάτη για το 

ξενοδοχείο. 

60

«Οι πράσινες συσκευασίες, που 

παράγονται από φιλικές για τον 

πλανήτη πρώτες ύλες, έχουν 

ενισχύσει τη θέση τους στο μπάνιο 

των τουριστικών καταλυμάτων, 

καθώς οι επισκέπτες εμφανίζονται 

πιο ευαισθητοποιημένοι από ποτέ» 

ΣΤΟ ΠΡΟΣΚΉΝΙΟ ΟΙ ΠΡΆΣΙΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΆΣΙΕΣ 

Εν μέσω κορονοϊού, η ασφάλεια αλλά και οι επιπτώσεις 

των συσκευασιών στο περιβάλλον είναι παράγοντες που 

επηρεάζουν σημαντικά το καταναλωτικό κοινό και ειδικότερα 

τους επισκέπτες των ξενοδοχείων. Οι πράσινες συσκευασίες, 

που παράγονται από φιλικές για τον πλανήτη 

πρώτες ύλες, έχουν ενισχύσει τη θέση τους στο μπάνιο 

των τουριστικών καταλυμάτων, καθώς οι επισκέπτες εμφανίζονται 

πιο ευαισθητοποιημένοι από ποτέ. Οι σύγχρονοι 

τουρίστες αναζητούν προϊόντα ατομικής υγιεινής που 

να προσφέρουν υψηλής ποιότητας περιποίηση, χωρίς 

όμως να βλάπτουν το περιβάλλον. Μία βιώσιμη συσκευασία 

είναι αυτή που μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα 

στην ατμόσφαιρα με τη χρήση 100% ανακυκλώσιμων 

πρώτων υλών, με την επαναχρησιμοποίηση της απ’ τους 

πελάτες του ξενοδοχείου, με τις καθαρές πρακτικές παραγωγής 

χωρίς τη χρήση άνθρακα, με την ενεργειακή απόδοση 

των υλικών ή με την βιωσιμότητα του σχεδιασμού. 

ΝΕΆ ΤΆΣΉ ΤΆ VEGAN ΠΡΟΪΟΝΤΆ ΠΕΡΙΠΟΙΉΣΉΣ 

Σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της συγκεκριμένης τάσης 

έχει παίξει και η αύξηση του ποσοστού των vegan στην 

Ελλάδα αλλά κυρίως στο εξωτερικό. Τα vegan καλλυντικά 

κερδίζουν σταδιακά έδαφος και βρίσκουν τη θέση τους 

όχι μόνο στο μπάνιο των καταναλωτών αλλά και στους 

χώρους του ξενοδοχείου. Ή τάση του βιγκανισμού και στα 

καλλυντικά συνιστά μια συνέχεια της ζήτησης φυσικών 

προϊόντων. Οι πολίτες στις μέρες μας είναι περισσότερο 

ευαισθητοποιημένοι στα δικαιώματα των ζώων αλλά και 

στην ασφάλεια των συστατικών των καλλυντικών. Με την 

αγορά καλλυντικών vegan να υπολογίζεται ότι θα ξεπεράσει 

τα 20,8 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2025, 

είναι μια τάση που δεν μπορεί πλέον να θεωρηθεί ως κάτι 

το εξειδικευμένο. 

ΟΡΓΆΝΙΚΆ ΚΆΛΛΥΝΤΙΚΆ ΤΉΣ ΕΛΛΉΝΙΚΉΣ ΓΉΣ 

Ή παγκόσμια βιομηχανία καλλυντικών τα τελευταία χρόνια 

έχει πραγματοποιήσει στροφή προς τη φύση και τα 

αγνά συστατικά με τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στην 

Ελλάδα να εναρμονίζονται με την τάση αυτή. Ή χώρα μας 

είναι προνομιούχος στο συγκεκριμένο πεδίο, εξαιτίας του 

φυσικού πλούτου που διαθέτει και των υψηλής ποιότητας 

προϊόντων που παράγει. Διάσημα τοπικά προϊόντα και 

βότανα, πολλά από τα οποία είναι αυτοφυή μόνο στην Ελλάδα 

και είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, 

αποτελούν τη βάση για τα amenities στο ξενοδοχειακό 

μπάνιο. Τα εν λόγω συστατικά μπορούν να απογειώσουν 

την εμπειρία διαμονής και να χαραχτούν ανεξίτηλα στη 

μνήμη των επισκεπτών. Συστατικά όπως το πορτοκάλι, 

το ελαιόλαδο, το μέλι ή το σύκο αναβαθμίζουν σημαντικά 

την ταξιδιωτική εμπειρία εντυπωσιάζοντας ξένους και 

Έλληνες επισκέπτες. 

Μια από τις τελευταίες αυξανόμενες τάσεις στη βιομηχανία 

των φυτικών και οργανικών καλλυντικών είναι η 

χρήση συστατικών κάνναβης. Τα προϊόντα κάνναβης 

απέκτησαν μεγαλύτερη αγοραστική φήμη μετά από την 

νομιμοποίηση τους σε πολλές πολιτείες της Αμερικής και 

της Ευρώπης, αλλά όλο και περισσότεροι άνθρωποι παγκοσμίως 

αρχίζουν να αναγνωρίζουν τα οφέλη τους για 

την υγεία και την ποιότητα τους. Καθώς μεγαλώνει η αποδοχή 

των καλλυντικών και φυτικών προϊόντων κάνναβης 

ανά τον κόσμο (κρέμες με λάδι κάνναβης, αφρόλουτρα με 

έλαιο από σπόρους κάνναβης, κεραλοιφές κάνναβης και 

πολλά ακόμα φυτικά καλλυντικά είναι σίγουρο ότι θα παρατηρηθεί 

και ισχυρότερη παρουσία τους στα ξενοδοχεία. 

ΤΟ ΆΡΩΜΆ ΜΕΤΆΜΟΡΦΩΝΕΙ ΤΉ ΔΙΆΘΕΣΉ 

Όταν γίνεται λόγος για σειρές περιποίησης, το άρωμα σίγουρα 

κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Αυτό συμβαίνει διό- 

61

amenities 

«Τα προϊόντα που κατέχουν 

ένα προβάδισμα είναι αυτά 

που θεωρούνται κατάλληλα 

και για τα δύο φύλα» 

τι η μυρωδιά των προϊόντων ταυτίζεται με τις αναμνήσεις 

και τις εμπειρίες που οι επισκέπτες θα πάρουν μαζί τους, 

και τελικά βοηθά στην ανάπτυξη μιας πιστής πελατειακής 

βάσης. Στην αγορά κυκλοφορεί μια τεράστια γκάμα σε 

amenities για το μπάνιο που μπορεί πρακτικά να καλύψει 

όλες τις ανάγκες και τις προτιμήσεις. Τα προϊόντα όμως 

που κατέχουν ένα προβάδισμα είναι αυτά που θεωρούνται 

κατάλληλα και για τα δύο φύλα. Για παράδειγμα ένα 

σαμπουάν ή ένα αφρόλουτρο με άρωμα εσπεριδοειδών 

είναι ευχάριστο για άντρες και γυναίκες, ενώ τα καλλυντικά 

με πιο φυσικά αρώματα είναι σε θέση να μεταμορφώσουν 

τη διάθεση των επισκεπτών στο δωμάτιο ή στο spa 

του ξενοδοχείου. 

ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΜΕ «ΥΠΟΓΡΑΦΉ» 

Στα ξενοδοχειακά μπάνια τα τελευταία χρόνια έχουν 

πραγματοποιήσει δυναμική είσοδο πολυτελή brands, 

μεταμορφώνοντας την εμπειρία του επισκέπτη. Οι πολυτελείς 

αλυσίδες ξενοδοχείων έχουν κατανοήσει πλήρως την 

ανάγκη να προσφέρουν τις καλύτερες υπηρεσίες στους 

πελάτες τους γιατί οι λεπτομέρειες είναι αυτές που κάνουν 

τη διαμονή ξεχωριστή. Ferragamo, Oscar de la Renta, 

Bvlgari και άλλα κορυφαία brands φιγουράρουν στο μπάνιο 

ξενοδοχείων, αφού ο τουρισμός πολυτελείας αποκτά 

νέα δυναμική. Η προσωπική περιποίηση και ανανέωση 

αποτελούν κομβικά κομμάτια για τους ταξιδιώτες που, έχοντας 

εξασφαλίσει περισσότερο χρόνο για τον εαυτό τους, 

μπορούν να αξιοποιήσουν την περίοδο των διακοπών 

τους για μια ριζική ανανέωση που θα τους συνοδεύει την 

υπόλοιπη χρονιά. Και τα ξενοδοχεία σαφώς παίζουν καθοριστικό 

ρόλο στο κομμάτι αυτό, καθώς μετατρέπονται στις 

“προσωρινές κατοικίες” των ταξιδιωτών, αποτελώντας το 

σημείο αναφοράς όλης της εμπειρίας που θα ζήσουν. 

ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΑΠΟ 

LITTLE SECRETS NATURAL COSMETICS 

Η έκρηξη της τάσης ευζωίας έχει επιδράσει καταλυτικά 

και στα προϊόντα που επιλέγονται στα spa του ξενοδοχείου. 

Η προσοχή πλέον στρέφεται από την luxe φροντίδα, 

στην φροντίδα για την επίτευξη της ευεξίας σε άτομα 

όλων των ηλικιών και σε θεραπείες για την αντιμετώπιση 

της κυτταρίτιδας, του τοπικού πάχους και της ελαστικότητας 

της επιδερμίδας.Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί 

το νέο καινοτόμο προϊόν Botanical Sculpt Flower 

Oil, με το οποίο η Little Secrets Natural Cosmetics έχει 

εμπλουτίσει την επαγγελματική της σειρά. Πρόκειται για 

ένα μίγμα 11 φυτικών ενεργών συστατικών: έλαια σημύδας, 

κισσού, πράσινου τσαγιού, φύκια, αιθέρια έλαια 

ginger, γαρύφαλλο, κουρκουμά, ηλίανθος, απόσταγμα 

γιασεμιού, αμυγδαλέλαιο, καθώς και τα αληθινά πέταλα 

από γιασεμί δίνουν σε αυτό το λεπτόρρευστο λάδι 

δραστικές ιδιότητες κατά της λεμφικής κατακράτησης, οιδημάτων, 

μη λείας όψης του δέρματος και αποστράγγιση 

τοπικού λίπους όμοια με επαγγελματική θεραπεία. Από 

την εταιρεία επίσης κυκλοφορούν καινοτόμα ενυδατικά 

κεριά, που θα απογειώσουν την εμπειρία χαλάρωσης στο 

spa του ξενοδοχείου. Πέντε αρώματα σε συνδυασμό με 

τα θρεπτικά έλαια δημιουργούν μία ζεστή ατμόσφαιρα και 

μεταμορφώνουν τον χώρο σε ένα χαλαρωτικό καταφύγιο 

ενώ αφήνουν το δέρμα του επισκέπτη μεταξένιο και 

βαθιά ενυδατωμένο. Το κερί, όταν ανάψει, μεταμορφώνεται 

σε λάδι και απλώνεται στη συνέχεια στο δέρμα. Τα 

ενυδατικά κεριά της Little Secrets Natural Cosmetics 

είναι καινοτόμα, από ένα μείγμα τεσσάρων ευεργετικών 

ελαίων που ενώ λιώνουν μετατρέπονται σε πολυτελές 

λάδι σώματος δημιουργώντας μία μοναδική αίσθηση 

ενυδάτωσης, ευεξίας και αποτοξίνωσης στο δέρμα. Είναι 

62

amenities 

«Με την αγορά καλλυντικών vegan να υπολογίζεται ότι θα ξεπεράσει 

τα 20,8 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2025, είναι μια τάση που δεν 

μπορεί πλέον να θεωρηθεί ως κάτι το εξειδικευμένο» 

εμπλουτισμένα με θρεπτικά έλαια αμυγδάλου, καρύδας, 

καστορέλαιο και σησαμέλαιο με βιταμίνες Α, Ε, Β1, D και 

100% φυσικά αρώματα. Λιώνουν αργά σε χαμηλή θερμοκρασία, 

απελευθερώνοντας τις βιταμίνες και τα στοιχεία 

των πολύτιμων ελαίων. Ένα 100% φυσικό κερί από 

σόγια το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε 

μορφή μασάζ, για αποτοξίνωση, βαθιά ενυδάτωση, θρέψη 

και χαλάρωση. 

ΦΥΣΙΚΆ ΚΆΛΛΥΝΤΙΚΆ ΓΙΆ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΆ ΆΠΟ 

ΤΗ FRESH LINE 

Amenities υψηλής ποιότητας για ξενοδοχεία που ανταποκρίνονται 

στις νέες απαιτήσεις προσφέρει η Fresh 

Line, μια κορυφαία ελληνική εταιρεία που δραστηριοποιείται 

στον χώρο του φυσικού καλλυντικού από το 1992. 

Μέσα από μια μεγάλη γκάμα σε σαμπουάν, conditioner, 

αφρόλουτρα, χειροποίητα σαπούνια και προϊόντα για spa 

ο ξενοδόχος μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες της 

επιχείρησής του, προσφέροντας αναβαθμισμένες υπηρεσίες 

στους επισκέπτες. Οι σειρές Cotton & White Tea 

και Aegean Sea Breeze, που διατίθενται σε πρακτικές 

ξενοδοχειακές συσκευασίες, αποτελούν ολοκληρωμένες 

λύσεις για το μπάνιο και υπόσχονται να «ξυπνήσουν» 

τις αισθήσεις των επισκεπτών ανεξαρτήτως φύλου και 

ηλικίας. Για το spa του ξενοδοχείου η εταιρεία διαθέτει 

9 ολοκληρωμένες σειρές αρωματοθεραπείας σώματος, 

πλούσιες σε αιθέρια έλαια με διαφορετική δράση που 

θα προσφέρουν την απόλυτη εμπειρία χαλάρωσης και 

ευεξίας. 

AMENITIES ΓΙΆ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΨΗΛΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 

Τα ξενοδοχειακά amenities της Fresh Line αποτελούν μια 

εγγυημένη επιλογή για ξενοδοχεία που επιθυμούν να παρέχουν 

υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στους πελάτες τους. 

Η εταιρεία χρησιμοποιεί φόρμουλες που περιλαμβάνουν 

πλήθος αιθέριων ελαίων, εκχυλίσματα, βιολογικά λάδια, 

βιταμίνες και δραστικά συστατικά με κλινικά αποδεδειγμένη 

δράση, που είναι σίγουρο ότι θα «απογειώσουν» 

την ταξιδιωτική εμπειρία και θα αφήσουν τις καλύτερες 

αναμνήσεις από το ξενοδοχείο. 

64


ΣΠΎΡΟΣ ΣΩΤΗΡΟΠΟΎΛΟΣ 

Εμπορικός Διευθυντής του Ομίλου Σπυρίδη 

Ηλεκτροκίνηση και ξενοδοχείο 

ΠΟΛΛΑΠΛΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ 

ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΦΟΡΤΙΣΤΩΝ 

Οι σταθμοί Ηλεκτρικής Φόρτισης 

εξασφαλίζουν πολλαπλά οφέλη για μια 

ξενοδοχειακή μονάδα, καθώς 

αποτελούν «πόλο» έλξης για νέους 

premium πελάτες και αναβαθμίζουν 

το ξενοδοχείο στις προτιμήσεις των 

επισκεπτών. Ο Εμπορικός Διευθυντής 

του Ομίλου Σπυρίδη, κ. Σπύρος 

Σωτηρόπουλος μιλά στο Greek Hotelier 

για το μέλλον της ηλεκτροκίνησης 

στην Ελλάδα αλλά και για 

τις δυνατότητες που προσφέρει 

στα ξενοδοχεία η σειρά ηλεκτρικών 

φορτιστών NEOTEC ENERGY. 

Ποια η άποψή σας για το μέλλον της ηλεκτροκίνησης 

στην Ελλάδα; 

Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών διανύουμε μία 

εποχή στην οποία όλο και μεγαλύτερα τμήματα του 

πληθυσμού σε παγκόσμια κλίμακα θέτουν σταδιακά την 

περιβαλλοντική βιωσιμότητα ως επίκεντρο δράσεων και 

συμπεριφορών, υιοθετώντας πιο υπεύθυνες περιβαλλοντικά 

συνήθειες. Από κυβερνήσεις και οργανισμούς μέχρι 

τους απλούς τελικούς καταναλωτές, όλοι στρέφονται 

στρατηγικά και σταδιακά στη χρήση καθαρότερων μορφών 

ενέργειας. Πρόκειται για μία τάση που αυτή τη στιγμή 

διαμορφώνει κάθε τομέα της οικονομίας και της ανθρώπινης 

δραστηριότητας. Η μετακίνηση δεν θα μπορούσε να 

αποτελέσει εξαίρεση στην συγκεκριμένη τάση. Προοδευτικά, 

όλο και περισσότεροι καταναλωτές αναζητούν λύσεις 

μετακίνησης φιλικές προς το περιβάλλον επιλέγοντας είτε 

υβριδικά είτε αμιγώς ηλεκτρικά οχήματα. Η εξέλιξη της 

ηλεκτροκίνησης τα τελευταία χρόνια είναι ραγδαία. 

Ποια τα οφέλη που προκύπτουν από την ηλεκτροκίνηση; 

Τα οφέλη που προκύπτουν από την χρήση ηλεκτροκίνητων 

οχημάτων είναι πολλαπλά. Επιγραμματικά, θα μπορούσαν 

να αναφερθούν τα παρακάτω: 

α) ενίσχυση περιβαλλοντικής βιωσιμότητας: πολλές 

πανεπιστημιακές έρευνες αναφέρουν ότι ένα ηλεκτρικό 

αυτοκίνητο είναι πάντα φιλικότερο προς το 

περιβάλλον σε σχέση με ένα αυτοκίνητο με μηχανή 

εσωτερικής καύσης (βενζίνη ή diesel) σε ότι αφορά 

τους εκπεμπόμενους ρύπους. 

β) μείωση κόστους λειτουργίας: τα ηλεκτρικά οχήματα 

είναι σε πολλές περιπτώσεις ήδη φθηνότερα 

από τα οχήματα diesel κατά τη σύγκριση ολόκληρου 

του κύκλου ζωής του οχήματος, χάρη στο χαμηλότερο 

κόστος της συντήρησης, του ηλεκτρισμού 

και στη χαμηλότερη φορολογία. 

γ) μείωση ηχορύπανσης: ένα πλεονέκτημα που 

πρέπει να πιστωθεί στην ηλεκτροκίνηση είναι τα 

66

συγκριτικά πολύ χαμηλότερα επίπεδα θορύβου λειτουργίας 

των ηλεκτρικών οχημάτων σε σχέση με τα 

συμβατικά. 

δ) προσβασιμότητα σε ειδικές ζώνες κυκλοφορίας: 

τα ηλεκτρικά οχήματα ήδη έχουν αποκλειστική ή 

προνομιακή πρόσβαση σε μέρη που έχουν ορισθεί 

σαν ζώνες εκπομπών χαμηλών ρύπων σε πολλές 

Ευρωπαϊκές πόλεις όπως η Στοκχόλμη, το Άμστερνταμ, 

το Λονδίνο και η Στουτγάρδη. 

ε) εμφάνιση μακροοικονομικών οφελών: η ανάπτυξη 

της αγοράς ηλεκτροκίνησης στην Ελλάδα θα 

δημιουργήσει σημαντικές ευκαιρίες για επενδύσεις, 

τοπική προστιθέμενη αξία και δημιουργία θέσεων 

εργασίας. 

στ) Φυσικά δεν μπορούμε να μην επισημάνουμε τις 

φορολογικές ελαφρύνσεις (με ενδεικτικές αναφορές 

σε τέλη κυκλοφορίας, τεκμήρια διαβίωσης, 

τέλη ταξινόμησης, φόρο πολυτελείας κλπ.) αλλά 

και τις επιδοτήσεις που έχει θεσπίσει η Ελληνική 

Κυβέρνηση για την προώθηση της ηλεκτροκίνησης 

στην χώρα μας καθιστώντας πλέον την απόκτηση 

ηλεκτρικού αυτοκινήτου αρκετά ελκυστική. 

Υπάρχουν αρκετά σημεία σταθμών ηλεκτρικής φόρτισης 

για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών 

και ιδιοκτητών ηλεκτρικών αυτοκινήτων; 

Ήδη καταγράφεται μια έντονη κινητικότητα στην εξάπλωση 

και τοποθέτηση ηλεκτρικών φορτιστών η οποία 

σε σύντομο χρονικό διάστημα θα εξασφαλίσει σε κάθε 

κάτοχο ηλεκτρικού αυτοκινήτου αρκετές επιλογές σημείων 

φόρτισης του οχήματός του σε ολόκληρη την Ελληνική 

επικράτεια. Χαρακτηριστικά ήδη μπορούμε να δούμε 

φορτιστές σε πολλές από τις αλυσίδες S/M, σε αρκετές 

ξενοδοχειακές μονάδες με την επιδίωξη της αναβάθμισης 

των παροχών τους και την προσέγγιση πελατών, σε αρκετές 

βιομηχανίες για τον στόλο οχημάτων που διαθέτουν 

με στόχο την μείωση του κόστους των καυσίμων κ.α. Αξίζει 

να σημειωθεί ότι η ΕΕ συνολικά έχει επενδύσει δισεκατομμύρια 

ευρώ στη σχετική έρευνα την τελευταία δεκαετία και 

πιέζει για ταχεία επέκταση των υποδομών φόρτισης. Λαμβάνοντας 

υπόψη τα παραπάνω ο Όμιλος Σπυρίδη σύναψε 

συνεργασίες με κορυφαίους κατασκευαστές προκειμένου 

με την εμπειρία και τεχνογνωσία που διαθέτει να ικανοποιήσει 

τις ανάγκες των πελατών του και να συμβάλλει ενεργά 

στην ανάπτυξη των σημείων ηλεκτρικής φόρτισης. 

Ποια τα οφέλη και πλεονεκτήματα μιας ξενοδοχειακής 

μονάδας από την τοποθέτηση ηλεκτρικών φορτιστών; 

Τα οφέλη και πλεονεκτήματα που εξασφαλίζει η διαθεσιμότητα 

ηλεκτρικών φορτιστών σε μια ξενοδοχειακή 

μονάδα είναι πολλαπλά και σημαντικά. Μερικά από αυτά 

που θα προσδώσουν προστιθέμενη αξία και θα την διαφοροποιήσουν 

έναντι των ανταγωνιστών είναι τα εξής: 

• Προσέλκυση μιας νέας κατηγορίας premium πελατών 

• Αναβάθμιση του ξενοδοχείου στις προτιμήσεις των 

επισκεπτών: η ύπαρξη ενός ηλεκτρικού φορτιστή 

επιδρά θετικά στην εικόνα που έχουν οι επισκέπτες 

για το χώρο όπου βρίσκεται εγκατεστημένος 

ο φορτιστής. Ένα ξενοδοχείο που στις παροχές του 

διαθέτει σταθμό φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων 

ενδέχεται να αποσπάσει μια πολύ καλή κριτική σε 

ιστότοπους όπως π.χ. το Trip Advisor. 

• Εμπλουτισμός γκάμας παρεχόμενων υπηρεσιών: 

οι χώροι διαμονής και φιλοξενίας έχουν ως βασικό 

στόχο τους να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους, 

καλύπτοντας κατά το δυνατόν το σύνολο 

των αναγκών τους. Μία εξ αυτών θα αποτελεί και 

ο ανεφοδιασμός ενέργειας του οχήματος κίνησής 

τους, απαλλάσσοντάς τους από την αναζήτηση αντίστοιχης 

υποδομής εκτός ξενοδοχειακής μονάδας. 

• Ενίσχυση περιβαλλοντικού προφίλ της επιχείρησης 

• Ενίσχυση πωλήσεων υπηρεσιών: οι οδηγοί ηλεκτρικών 

οχημάτων τείνουν να παραμένουν στο χώρο 

φόρτισης του οχήματός τους για περισσότερο χρόνο, 

γεγονός που ενισχύει τις πωλήσεις προϊόντων/υπηρεσιών 

της επιχείρησης ενώ ταυτόχρονα εμφανίζουν 

αυξημένη πιθανότητα να επισκεφτούν επανειλημμένα 

μία επιχείρηση που διαθέτει σταθμό φόρτισης. 

• Ιδιαίτερη σήμανση της επιχείρησης (ως προς τις παρεχόμενες 

υπηρεσίες) στις μεγάλες ξενοδοχειακές 

πλατφόρμες 

• Διαφήμιση της επιχείρησης μέσω μιας παγκόσμιας 

πλατφόρμας μονάδων που διαθέτουν σταθμούς 

ηλεκτρικής φόρτισης 

Ιδιαίτερα για τις ξενοδοχειακές μονάδες o Όμιλος Σπυρίδη 

διαθέτει την σειρά ηλεκτρικών φορτιστών NEOTEC 

ENERGY HO.RE.CA η οποία ικανοποιεί το σύνολο των 

απαιτήσεων των πελατών. Η συγκεκριμένη σειρά περιλαμβάνει 

ηλεκτρικούς φορτιστές από 7.7kW μέχρι 50kW, 

εναλλασσόμενου (AC) ή συνεχούς (DC) ρεύματος, οι 

οποίοι τοποθετούνται είτε επιτοίχιοι είτε επιδαπέδιοι και 

διαθέτουν από 1 μέχρι 3 πρίζες ανά ηλεκτρικό φορτιστή 

έχοντας την ικανότητα να φορτίζονται ταυτόχρονα 3 ηλεκτρικά 

οχήματα. 

Επιπλέον μέσω της πλατφόρμας URANOS, όλα τα σημεία 

προβάλλονται σε εξειδικευμένους χάρτες ηλεκτροκίνησης, 

συστήματα πλοήγησης και ομάδες χρηστών 

ηλεκτρικών αυτοκινήτων προκειμένου να ενημερωθούν 

για την συγκεκριμένη δυνατότητα φόρτισης. 

67

άρθρο 

Φετινό άνοιγμα 

των ξενοδοχείων 

ΈΝΑ ΣΤΑΥΡΟΛΈΞΟ 

ΓΙΑ ΔΥΝΑΤΟΥΣ ΛΥΤΈΣ 

του Γιώργου Γούλα 

Ο 

τουρισμός αποτελεί τον βασικό πυλώνα της 

ελληνικής οικονομίας. Όλες οι προσπάθειες που 

γίνονται στοχεύουν σε μία καλύτερη και μεγαλύτερη 

τουριστική περίοδο, συγκριτικά με την προηγούμενη 

χρονιά. Οι προβλέψεις μέχρι στιγμής δείχνουν μία καλύτερη 

χρονιά από την περσινή, χωρίς ωστόσο να πλησιάζουν 

τα επίπεδα των προηγούμενων ετών. 

O Γιώργος Γούλας είναι 

Business Consulting, Senior 

Manager της PRIORITY 

www.priority.com.gr 

Τα στοιχήματα για το φετινό άνοιγμα των ξενοδοχείων 

είναι πολλά: 

• Η ομαλή λειτουργία τους με μειωμένους πόρους. 

Η μειωμένη τουριστική περίοδος έχει σημαντικό 

αντίκτυπο στην κερδοφορία των επιχειρήσεων. Τα 

μειωμένα έσοδα έχουν ως αντίκτυπο τη μείωση των 

πόρων για τη λειτουργία των ξενοδοχείων. Συνθήκη 

αντιστρόφως ανάλογη με τις σταθερές ή και αυξημένες 

απαιτήσεις των πελατών και της πολιτείας για 

την εφαρμογή των μέτρων. 

• Η αυστηρή τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων. 

Η κοινωνία έχει περάσει ένα δύσκολο χειμώνα με 

συνεχόμενα περιοριστικά μέτρα. Η φετινή χρονιά, κατά 

κοινή ομολογία, είναι πιο κουραστική, συγκριτικά 

με την περσινή χρονιά, όπου οι πρωτόγνωρες συν- 

68

«Η εφαρμογή 

συστημάτων ποιότητας, 

ασφάλειας εργαζομένων 

και τροφίμων και μείωσης 

της διασποράς του 

κορωνοϊού αποτελεί 

σημαντικό όπλο στη 

φαρέτρα των διοικήσεων 

των ξενοδοχείων» 

θήκες είχαν διαμορφωθεί στις αρχές της άνοιξης. Η 

κόπωση του κόσμου είναι αδιαμφησβήτητη. Έπιπρόσθετα, 

μία σημαντική μερίδα των εργαζομένων, όπου 

μέσα σε δύο χρόνια έχουν δει σημαντική μείωση 

των εσόδων τους, τους έχει οδηγήσει σε δυσπιστία 

και αμφισβήτηση της, εκ των πραγμάτων, δύσκολης 

κατάστασης που δημιουργηθεί από την πανδημία. 

• Τα αυξημένα μέτρα. Μέχρι πέρυσι, θεωρούνταν 

αδιανόητο να υποδεχθεί ένας υπάλληλος το φιλοξενούμενο 

με χρήση κανονικής μάσκας. Σε πολλές 

περιπτώσεις, για το front office προσωπικό επιλέγονταν 

λύσεις όπως η προσωπίδα ή το κάλυμμα του 

στόματος, κάτι που την επόμενη χρονιά δεν θα είναι 

εφικτό και ίσως μη αποδεκτό από τον επισκέπτη. 

Οι διοικήσεις των ξενοδοχείων καλούνται να διαχειριστούν 

αυτή την κόπωση και παράλληλα να βελτιώσουν 

την κουλτούρα των εργαζομένων. Το μεγάλο βάρος της 

προσπάθειας πέφτει στα τμήματα ανθρωπίνου δυναμικού, 

όπου φέτος έχουν ένα επιπρόσθετο εμπόδιο και πρέπει 

να εφεύρουν τρόπους επικοινωνίας από απόσταση, 

προκειμένου να επανεκπαιδεύσουν και να επιτύχουν τη 

μέγιστη απόδοση του προσωπικού. 

Έξ’ ίσου σημαντικό σημείο είναι ο καθημερινός έλεγχος 

της τήρησης των διαδικασιών. Η διαρκής επίβλεψη των 

εργαζομένων για την εφαρμογή των εσωτερικών διαδικασιών 

και τήρηση των μέτρων για μείωση της διασποράς 

του κορωνοϊού θα αποτελέσει μονόδρομο για την εύρυθμη 

λειτουργία των ξενοδοχειακών μονάδων, ειδικά για τις 

περιόδους που αναμένεται αύξηση των επισκεπτών. 

Στην προσπάθεια αυτή οι διοικήσεις των ξενοδοχείων 

καλούνται να τυποποιήσουν όλες τις διαδικασίες που 

σχετίζονται με την ποιότητα και την υγιεινή και ασφάλεια 

των εργαζομένων και, κατ’ επέκταση, των πελατών τους. 

Τα υγειονομικά πρωτόκολλα, που μπήκαν στη ζωή μας 

την προηγούμενη χρονιά, πρέπει να επικαιροποιηθούν 

με τα νέα μέτρα. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή συστημάτων 

ποιότητας, ασφάλειας (εργαζομένων και τροφίμων) και 

μείωσης της διασποράς του κορωνοϊού αποτελεί σημαντικό 

όπλο στη φαρέτρα των διοικήσεων των ξενοδοχείων. 

Έπιπρόσθετα, πρέπει να καθοριστούν οι μηχανισμοί παρακολούθησης 

της εφαρμογής των διαδικασιών προκειμένου 

να επιτευχθεί το πολυπόθητο αποτέλεσμα της 

ασφαλούς φιλοξενίας των πελατών, διασφαλίζοντας την 

ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και ελπίζοντας 

για καλύτερες συνθήκες τα επόμενα χρόνια. 

Η ζήτηση τουριστικών υπηρεσιών αναμένεται να λειτουργήσει 

ως «πιεσμένο ελατήριο» και να εκτοξευθεί από τη 

στιγμή που διασφαλιστούν τα υψηλά ποσοστά ανοσίας 

πληθυσμού. Μέχρι τότε, η έγκαιρη προετοιμασία είναι ο 

καλύτερος σύμμαχος! 

69

ΤΟΠΙΚΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ - ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΠΟΞ 

Α/Α ΕΝΩΣΕΙΣ Δ/ΝΣΗ ΕΝΩΣΕΩΝ ΤΗΛ/ΝΟ ΕΝΩΣΗΣ FAX ΕΝΩΣΗΣ Ε- MAIL WEB - SITE 

1 ΑΘΗΝΑ - 

ΑΤΤΙΚΗ - 

ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΥ 

Σταδίου 24 - 

10564 Αθήνα 

210-3235485 

210-3235033 

aha@otenet.gr 

aha@all-athens-hotels.com 

www.all-athens-hotels.com 

2 ΑΙΓΙΝΑ 

22970-32202 

sonyak@otenet.gr 

3 AITΩΛΟΑΚΑΡ- 

ΝΑΝΙΑ 

26410-22798 

exa@greece.gr 

selini2009@gmail.com 

4 ΑΡΚΑΔΙΑ 

2710-225195 

mark@tri.forthnet.gr 

5 ΑΡΧΑΙΑ 

ΟΛΥΜΠΙΑ 

& ΠΕΡΙΧΩΡΩΝ 

26240-22563 

info@hotelneda.gr 

6 ΑΧΑΪΑ 

Καψάλη 9 26223 

Πάτρα 

26930-24040 

26930-22020 

info@achaiahotels.gr 

hpb@otenet.gr 

www.achaiahotels.gr 

7 ΔΡΑΜΑ 

8 ΔΥΤΙΚΗΣ 

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 

Πλατεία Ελευθερίας 

66100 Δράμα 

Τ.Θ. 183 52100 

Καστοριά 

2521401467 

6944/100888 

2521-039372 

unionhoteldrama@gmail.com 

iordanis@michailidis.eu 

www.drama-hotels.gr 

9 ΔΕΛΦΟΙ 

6944/396196 

apollohotel@windowslive.com 

info@delphi-hotel-iniohos.gr 

10 ΕΡΜΙΟΝΗ - 

ΠΟΡΤΟ ΧΕΛΙ 

AKS Λεωφ. Κηφισίας 

346 15233 Αθήνα 

210-6856992 

210-6852440 

info@akshotels.com 

11 ΕΥΒΟΙΑ 

Λ.Δροσιάς 60 

34100 Χαλκίδα 

22530-22381 

22210-94830 

exeviahotel@gmail.com 

12 ΛΑΓΑΝΑΣ 

ΖΑΚΥΝΘΟΥ 

13 ΗΜΑΘΙΑ 

Τ.Θ. 191 

Λαγανάς, Ζάκυνθος, 

ΤΚ 29100 

26950-55302 

26950-52310 

23320-20250 

26950-55298 

sxlagana@otenet.gr 

esperide@otenet.gr 

14 ΗΡΑΚΛΕΙΟ 

Αθηνάς 18 - 

71306 Ηράκλειο 

281-0288108 

281-0287975 

info@heraklion-hotels.gr 

www.heraklion-hotels.gr 

15 ΘΑΣΟΣ 

Λιμένας Θάσου 

64004 Καβάλα 

25930-51831 

info@thassos-hotels.com 

www.thassos-hotels.com 

16 ΘΕΣ/ΝΙΚΗ 

Εγνατίας 81Α - 

54635 Θεσ/νικη 

231-0273993 

231-0225904 

info@tha.gr 

www.tha.gr 

17 ΘΡΑΚΗ 

Βασ. Γεωργίου 4 

69100 Κομοτηνή 

2531-036420 

2531-028271 

info@alexbh.gr 

18 ΙΩΑΝΝΙΝΑ 

26510-25856 

info@irha.gr, pr@irha.gr 

www.irha.gr 

19 ΚΑΒΑΛΑ 

Ερυθρού Σταυρού 

44 65403 Καβάλα 

2510-600060 

info@kavala-hotels.gr 

20 ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ 

26920-22493 

info@kalavrita-hotels.gr 

www.kalavrita-hotels.gr 

21 ΚΑΡΠΑΘΟΣ 

Πηγάδια Καρπάθου 

85700 Κάρπαθος 

2245-022483 

2245-022483 

karpathoshotelsassociation 

@gmail.com 

22 ΚΕΡΚΥΡΑ 

Μητροπολίτου Μεθοδίου 

5, 4ος όροφος- 

49100 Κέρκυρα 

2661-022635 

2661-036629 

cfhotels@otenet.gr 

www.corfuhotelsassociation.gr 

23 ΚΕΦ/ΝΙΑ -ΙΘΑΚΗ 

28100 Λάσση - Αργοστόλι- 

Κεφαλονιά 

26710-25381 

26710-25384 

info@kefallonia-hotels.gr 

www.kefalonia-ithaca-hotels.gr 

24 ΚΟΡΙΝΘΟΣ 

Πατρών 52 20131 

Κόρινθος 

27410-304782 

info@corinthiahotels.gr, 

hoteltheoxenia@hotmail.com 

www.corinthiahotels.gr 

25 ΚΩΣ 

Αρτεμισίας 2 

Τ.Θ.145 85300 Κω 

2242-024955 

2242-026884 

info@koshotels.gr 

www.koshotels.gr 

26 ΛΑΚΩΝΙΑ 

Θερμοπυλών 93 

23100 Σπάρτη 

2731-023393 

2731-023394 

info@palazzo.gr 

info@lakonia-hotels.gr 

www.laconia-hotels.gr 

27 ΛΑΜΙΑ 

22310-28971 

h-samaras@otenet.gr 

28 ΛΑΡΙΣΑ 

2410-537161 

info@hotelmetropol.gr 

www.hotelslarissa.gr

29 ΛΑΣΙΘΙ 

Δημοκρατίας 23 

72100 Άγιος Νικόλαος 

2841-024749 

2841-024570 

info@hal.gr 

30 ΛΕΡΟΣ 

Αλίντα Λέρου 85400 

2247-023344 

22470-22375 

nefeli0@otenet.gr 

31 ΛΕΣΒΟΣ 

Κουντουριώτου 47Α- 

Στοά Κουρτζή 81100 

Προκυμαία - Μυτιλήνης 

2251-041787 

2251-040008 

exlesvos@otenet.gr 

https://lesvoshoteliers. 

gr/el/ 

32 ΛΕΥΚΑΔΑ 

33 ΛΟΥΤΡΑ ΑΙΔΗΨΟΥ 

Μαρίνα Λευκάδας 3100 

Λευκάδα 

25ης Μαρτίου 39 - 

Λ. Αιδηψού - 34300 - 

Εύβοια 

2645-024539 

22260-23785 

2645-024539 

22260-23785 

info@lefkashotels.gr 

visitedipsos@gmail.com 

www.lefkashotels.gr 

www.visitedipsos.gr 

34 ΜΑΓΝΗΣΙΑ 

Συκουτρή 2 38333 

Βόλος 

2421-020273 

2421-020618 

info@travel-pelion.gr 

35 ΜΕΣΣΗΝΙΑ 

Μεθώνης 11- Καλαμάτα 

24100 

2721-080148 

enxemes@otenet.gr 

www.hotelsmessinia.com 

36 ΜΗΛΟΣ 

2287023674 

info@ippocampos.gr 

37 ΜΥΚΟΝΟΣ 

Λιμάνι Μυκόνου 84600 

Μύκονος 

2289-024540 

2289-024760 

mykhotels@otenet.gr 

www.mha.gr 

38 ΝΑΞΟΣ 

Χώρα Νάξου 84300 

2285-025938 

2285-026176 

info@naxos-hotels.com 

www.naxos-hotels.org 

39 ΝΟΤΙΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ 

ΡΕΘΥΜΝΟΥ 

28320-31280 

southrethymnohotels@gmail.com 

40 ΠΑΡΟΣ 

Χρυσή Ακτή 84400 

Πάρος Τ.Θ. 45913 

22840-21640, 

22840-41500 

210-6232080 

22840-42649 

210-6232082 

info@paroshotels.gr 

www.paroshotels.gr 

41 ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑ 

ΣΕΛΙΝΟΥ (Χανίων) 

28230-41502 

info@aris-hotel.gr 

42 ΠΑΤΜΟΣ 

22470-31529 

patmoshoteliers@gmail.com 

www.pieria-hotels.gr 

43 ΠΙΕΡΙΑ 

28ης Οκτωβρίου 40 

60100 Κατερίνη 

2351-037219 

2351-046670 

pieriahotels@gmail.com 

44 ΠΡΕΒΕΖΑ 

26820-28424 

info@prevezahotels.gr 

www.prevezahotels.gr 

45 ΡΕΘΥΜΝΟ 

Παπαναστασίου 3- 

74100 Ρέθυμνο 

2831-055873 

2831-055873 

rethotel@otenet.gr 

www.rethymnohotels.gr 

46 ΡΟΔΟΣ 

Πλωτάρχου Μπλέσσα 3 

- 85100 Ρόδος 

2241-074555 

2241-074558 

hotels-assoc@rodosisland.gr 

www.rodosisland.gr 

47 ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 

22860-81325 

22860-22118 

santorinihoteliers@gmail.com 

www.santorinihoteliers.gr 

48 ΣΕΡΡΕΣ 

23210-20000 

cko@elpidahotel.eu 

49 ΣΚΙΑΘΟΣ 

24270-49410 

hotelsofskiathos@gmail.com 

50 ΣΚΟΠΕΛΟΣ 

24240-33788 

union.hotelsskopelos@gmail.com 

51 ΤΡΙΚΑΛΑ 

24320-24991 

info@hotelsmeteora.gr.com 

www.hotelsmeteora. 

gr.com 

52 ΥΔΡΑ 

22890-52564 

hydrahotelassociation@gmail.com 

www.hydrahotels.gr 

53 ΦΟΛΕΓΑΝΔΡΟΣ 

22860-41304, 

210-8025208 

info@hotel-vrahos.gr 

54 ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ 

Γ. Παπανδρέου 33 & 25ης 

Μαρτίου -54646 Θεσ/κη 

231-0429020-8 

231-0429021 

nfo@halkidiki-hotels.gr 

www.halkidiki-hotels.gr 

55 ΧΑΝΙΑ 

Σταλός Χανίων 73100 

Χανιά 

2821-060540-1 

2821-060541 

info@haniahotels.gr 

www.haniahotels.gr 

56 ΧΙΟΣ 

Λεωφόρος Αιγαίου 50 

Χίος 82131 T.Θ. 31, 

82131 Χίος 

2274-021700 

hotelschios@gmail.com 

● Τηλ.: 210-3312535–6 ● Fax: 210-3230636 ● E-mail: info@hhf.gr ● Διεύθυνση: Σταδίου 24, 105 64, Αθήνα

Εργονομία και ευελιξία 

στο maximum! 

Με τα keyboards και τα mouse της Ducky 

πρόκειται να εκτοξεύσετε την παραγωγικότητά σας στα ύψη! 

Mecha Mini 

• Σούπερ Compact διαστάσεις 

• Ατμοσφαιρικός RGB φωτισμός 

• Ασύγκριτη ποιότητα κατασκευής 

Feather Mouse 

• Ισορροπημένο βάρος 

• Απόλυτα συμμετρικός σχεδιασμός 

• Εκπληκτική αίσθηση 

One 2 SF black & white 

• Μικροσκοπικές διαστάσεις 

• Portable χαρακτήρας 

• Διακριτικός RGB φωτισμός 

One 2 Mini RGB 

• Cherry MX Switches για τέλεια άνεση 

• Dual Color Bezels για μοναδικό στυλ 

• Ρύθμιση θέσης 3 επιπέδων 

SALAS HEADPHONES | Άγγελου Κιούση 8 - Κορωπί 19400 | salasheadphones.gr

Greek Hotelier Magazine - Τεύχος 4

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?