El lèxic de raïm i del vi al Comtat
L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de raïm i del vi al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó... de Josep Vicent Cascant i Jordà.
L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de raïm i del vi al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó... de Josep Vicent Cascant i Jordà.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
de menjar s’hauria de fer el mateix: recuperar, protegir i
comercialitzar les varietats pròpies pot ser una alternativa
econòmica. Feu-ne una prova; mengeu un poc de moscatell romà
(dolcíssim i molt preat) i després mengeu valencí blanc (molt dolç
però més fi), i comprovareu que desembafa la boca; la refresca. Ai,
si Ferran Adrià descobrís el valencí blanc...
Hem intentat recollir tot el lèxic d’aquest camp semàntic i esperem
haver-lo recollit quasi tot, però si fem el paral·lelisme entre el
conreu del raïm i del vi i la llengua, podem constatar que estem
quedant-nos en l’esquelet de l’idioma: la gent fa servir paraules
que ja no sap que signifiquen; la substitució lingüística és qüestió
de temps. Hem de fer el procés reversible i, per fer això, tot el món
ha d’estar implicat: les autoritats polítiques, les culturals, les
econòmiques, etc., perquè la gent gran es mor i les noves
generacions ens quedem sense lèxic i, per tant, sense llengua.
Encara n’estem a temps, si volem; si no, podem trobar-nos
comentaris, com ara el que ens feren tot just quan mostràvem un
raïm de valencí negre: ha de ser una d’eixes classes velles que no
tenen nom...