eBook Số 4 TT Văn Bút Québec - Janvier 2023

ã 45 năm rồi, xa cách nhau,
nhưng tình bạn giữa tôi và Lan
Dung với nhiều kỷ niệm vui sống
nho nhỏ, lúc nào cũng lưu lại trong
tâm tư. Nhà nàng ở trên con đường gần nhà
tôi. Cha nàng là giám đốc chi nhánh hãng
sản xuất giầy thể thao Bata của Pháp quốc.
Văn phòng được đặt ở đầu đường Ký Con
trước 1975, cách nhà tôi 5 căn. Dì Lan Chi
là kỹ sư về hóa học làm cho một cửa hàng
nhập cảng 18 ngành gần đó. Đường Ký Con
có nhiều văn phòng xuất nhập cảng thức ăn
đồ hộp, giầy dép, bán vật dụng đồ sắt của
người Việt gốc Hoa. Chúng tôi đi xe đạp ra
bờ sông bến tàu độ 10-15 phút, ra đường
Trần Hưng Đạo đi về phía chợ Bến Thành
cũng 10-15 phút. Lan Dung và tôi cùng học
chung bậc trung học tại trường St Paul ở
đường Cường Để. Sáng đi và chiều tan học
về, chúng tôi cùng đi xe đạp trên đường Bến
Chương Dương dọc theo bờ sông Sàigon.
Tà áo dài tung bay phất phới trong nắng
chiều lộng gió, tuổi trẻ chúng tôi khi ấy rất
hồn nhiên và yêu đời.
Những ngày cuối tuần, Lan Dung trước
khi đến chợ, nàng đi ngang nhà tôi hẹn cùng
đi.Tôi phụ nàng xách giỏ mua rau cải, thịt,
cá, những món xôi chè, hoa quả, rồi cùng
nhau nấu nướng bữa ăn trưa và chiều. Bác
Hai lúc đó được nghỉ ngơi đọc báo. Lan
Dung rất khéo léo nhanh nhẹn, làm những
món ăn theo hương vị miền nam đậm đà,
ngon tuyệt và đầy chất bổ dưỡng.
Tôi dược thụ huấn do dì Lan Chi và Lan
Dung dạy phương thức nấu nướng. Ngược
lại ở nhà, tôi không được vào bếp, vì Bác
Mười phải lo nấu ăn cho nhiều nhân viên
làm trong công ty của cha tôi. Đó là một
công ty đông lạnh chuyên chở phân phối cá
cho những tỉnh miền đông xung quanh
thành phố Saigon. Tôi tránh không làm
vướng chân tay, mất giờ của những người
làm trong bếp.
Dì Lan Chi rất thương Lan Dung như
con đẻ, chăm sóc tận tụy từ lúc nàng mới
sanh. Mẹ ruột Lan Hương đã mất mạng
trong một tai nạn do dì Chi lái xe. Tôi và Lan
______________________________________________________________________
Văn Đàn Lá Phong Thy Phượng 22