ZHW Opole.pdf
ZHW Opole.pdf
ZHW Opole.pdf
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Zakład Higieny Weterynaryjnej w Opolu<br />
45 - 836 <strong>Opole</strong>, ul. Wrocławska 170<br />
Tel.: 77 4575010 wew. 317<br />
Fax: 77 4461004<br />
zhw.sekretariat@wiw.opole.pl<br />
Kierownictwo <strong>ZHW</strong> w Opolu<br />
Kierownik <strong>ZHW</strong> lek. wet. Witold Dereń<br />
Z-ca kierownika <strong>ZHW</strong> lek. wet. Teresa Fogel<br />
Kierownik ds. jakości mgr Anna Ryfiak<br />
Pełnomocnik ds.<br />
technicznych<br />
lek. wet. Magdalena Korach-<br />
Czapor<br />
Pracownie <strong>ZHW</strong> <strong>Opole</strong> Kierownicy<br />
1 Pracownia Chemii mgr Anna Ryfiak<br />
2<br />
3<br />
Pracownia Higieny Środków<br />
SpoŜywczych<br />
Pracownia PoŜywek i<br />
Mikrobiologii Środków<br />
śywienia Zwierząt<br />
lek. wet. Maria Ostrowska<br />
lek. wet. Teresa Fogel
4 Pracownia Patologii lek. wet. Adam Brzana<br />
5 Pracownia Serologii<br />
6<br />
7<br />
Pracownia Biologii<br />
Molekularnej i SkaŜeń<br />
Pracownia Diagnostyki Włośni<br />
+ 19 Terenowych Pracowni<br />
Diagnostyki Włośni<br />
lek. wet. Agnieszka Szewczyk<br />
- Sadowska<br />
mgr inŜ. Jolanta Dobkowicz<br />
lek. wet. Maria Ostrowska<br />
W <strong>ZHW</strong> w Opolu zatrudnionych jest 47 osób (24 osoby z wyŜszym wykształceniem) w tym 16 laborantów (3 z wyŜszym<br />
wykształceniem) i 9 osób będących pomocą laboratoryjną (1 z wyŜszym wykształceniem).<br />
5 osób jest ze specjalizacją:<br />
• diagnostyka laboratoryjna - 4 osoby<br />
• prewencji weterynaryjnej i higieny pasz - 1 osoba<br />
• chirurgia weterynaryjna – 1 osoba
Badania chemiczne 1<br />
L.<br />
p Badane obiekty<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
Mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
Mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
Mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
8 Tłuszcze zwierzęce<br />
9<br />
Badania środków spoŜywczych<br />
Badane cechy i metody<br />
badawcze<br />
Sól kuchenna. Metoda<br />
Mohra<br />
Zakres od 0,62 % -<br />
6%NaCl<br />
Woda<br />
Metoda wagowa<br />
Zakres od 36,0-84 % wody<br />
Azotyny<br />
Zakres od 2 -100mg / kg<br />
NaNO2<br />
Azotany<br />
Zakres od 8, 2 mg-185 / kg<br />
NaNO3<br />
Azot i przeliczanie na białko<br />
Metoda Kjeldahla<br />
Zakres od 0,07%-4,6 azotu<br />
(0,43-%-28,8% białka)<br />
Fosfor całkowity. Metoda<br />
wagowa(metoda<br />
odwoławcza)<br />
od 0,21 % -0,78P2O5<br />
Polifosforany dodane<br />
Metoda przeliczeniowa<br />
Zakres od 0,18 -5,5g/kg<br />
Tłuszcz wolny<br />
metoda Soxhleta<br />
Zakres od 1,4 -44,2 %<br />
tłuszczu<br />
Oznaczanie liczby<br />
nadtlenkowej<br />
Oznaczanie liczby kwasowej<br />
i kwasowości<br />
Normy i/lub<br />
udokumentowane<br />
procedury<br />
PN-73/A-82112<br />
PN-ISO 1442:2000<br />
Walidacj<br />
a<br />
stosowa<br />
nej<br />
metody<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
PB-01/CH tak tak<br />
PB-01/CH tak tak<br />
PN-75/A-04018<br />
PN-ISO 2294:1999 i I-02/<br />
PN-ISO 2294<br />
PN-ISO 1444:2000<br />
PN-ISO 3960 :1996<br />
PN-ISO 660:1998<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
nie nie<br />
nie nie<br />
Akredytacja<br />
stosowanej<br />
metody<br />
(jeśli brak<br />
akredytacji<br />
podać<br />
przewidywalny<br />
termin<br />
otrzymania)
10 Przetwory mleczne<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
14<br />
Badania<br />
mikrobiologiczne 1<br />
2<br />
Środki spoŜywcze<br />
pochodzenia<br />
zwierzęcego<br />
Środowiskowe<br />
próbki z obszarów<br />
produkcji<br />
Ŝywności i obrotu<br />
Ŝywnością<br />
Środki spoŜywcze<br />
pochodzenia<br />
zwierzęcego<br />
Środowiskowe<br />
próbki z obszarów<br />
produkcji<br />
Ŝywności i obrotu<br />
Ŝywnością<br />
Oznaczanie kwasowości<br />
Oznaczanie skuteczności<br />
pasteryzacji<br />
Oznaczanie zanieczyszczeń<br />
produktów mleczarskich<br />
Oznaczanie wody (suchej<br />
masy)<br />
Oznaczanie tłuszczy metoda<br />
Gerbera<br />
Oznaczanie ph<br />
Wykrywanie obecności<br />
Salmonella spp.<br />
w masie lub objętości<br />
próbki; na badanym<br />
obszarze próbki<br />
Oznaczanie ogólnej liczby<br />
drobnoustrojów<br />
Metoda płytkowa w<br />
temperaturze 30 0 C<br />
od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
od 5 jtk na badanym<br />
obszarze próbki<br />
PN-68/A-86122;<br />
PN-75-A/86130:<br />
PN-73-A/86232;<br />
PN-79/A-86004;<br />
PN-78/A-86028<br />
PN-68/A-86122;<br />
PN-75-A/86130:<br />
PN-73-A/86232;<br />
PN-78/A-86028<br />
PN-68/A-86122<br />
nie nie<br />
nie nie<br />
nie nie<br />
PN-79/A-86004;<br />
PN-75/A-86130;<br />
PN-73/A-86232<br />
PN-68/A-86122;<br />
PN-75-A/86130:<br />
nie nie<br />
PN-73-A/86232;<br />
PN-80/A-86004;<br />
PN-78/A-86028;<br />
PN-78/A-86030<br />
nie nie<br />
PN-68/A-86122;<br />
PN-75-A/86130:<br />
PN-78/A-86028<br />
nie nie<br />
PN-EN ISO 6579:2003 Tak Tak<br />
PN-EN ISO 4833:2004 /<br />
Ap1:2005<br />
Tak Tak
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
Przetwory mleczne Oznaczanie liczby bakterii<br />
z grupy coli w<br />
temperaturze 300C Metoda płytkowa<br />
od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
śywność Oznaczanie liczby<br />
gronkowców koagulazododatnich<br />
( Staphylococcus aureus i<br />
innych gronkowców).<br />
Metoda płytkowa<br />
od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych,<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne.<br />
Przetwory mięsne<br />
i drobiowe,<br />
wyroby<br />
garmaŜeryjne<br />
Mięso i przetwory<br />
mięsne<br />
Przetwory mleczne<br />
Wykrywanie obecności<br />
bakterii z grupy coli w<br />
masie od 0,1 g<br />
Oznaczanie liczby<br />
β-glukuronidazo-dodatnich<br />
Escherichia coli<br />
Metoda płytkowa w<br />
temperaturze 440C od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
Przetwory mleczne Oznaczanie liczby bakterii<br />
z grupy coli<br />
Metoda najbardziej<br />
prawdopodobnej liczby<br />
od 0,03 NPL dla produktów<br />
płynnych<br />
od 0,3 NPL dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
śywność Wykrywanie obecności<br />
Listeria monocytogenes w<br />
określonej masie lub<br />
objętości próbki<br />
PN-ISO 4832:2007 Tak Tak<br />
PN-EN ISO 6888-1:2001 +<br />
A1:2004<br />
Część 1<br />
Tak Tak<br />
PB-03/Śr. Sp. edycja 1:2007 Tak/<br />
rewalidac<br />
ja<br />
PN-ISO 16649-2:2004 Część<br />
2<br />
Tak<br />
Tak Tak.<br />
PN-ISO 4831:2007 Tak Tak<br />
PN-EN ISO 11290-1:1999 +<br />
A1:2005<br />
Tak Tak
9<br />
śywność i<br />
środowiskowe<br />
próbki z obszarów<br />
produkcji<br />
Ŝywności i obrotu<br />
Ŝywnością<br />
10 śywność<br />
Oznaczanie liczby<br />
Enterobacteriaceae.<br />
Metoda płytkowa w temp.<br />
370C od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
od 5 jtk na badanym<br />
obszarze próbki<br />
Oznaczanie liczby<br />
Enterobacteriaceae.<br />
Metoda NPL z<br />
przednamnaŜaniem w temp.<br />
370C od 0,03 NPL dla produktów<br />
płynnych<br />
od 0,3 NPL dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
Oznaczanie liczby Listeria<br />
monocytogenes<br />
11 śywność<br />
od 10 jtk w 1 g / ml<br />
śywność Oznaczanie liczby droŜdŜy i<br />
pleśni.<br />
Metoda płytkowa w 25<br />
12<br />
0 C<br />
od 1 jtk dla produktów<br />
płynnych<br />
od 10 jtk dla produktów<br />
innych niŜ płynne<br />
13<br />
14<br />
1.<br />
Środowiskowe<br />
próbki z obszarów<br />
produkcji<br />
Ŝywności i obrotu<br />
Ŝywnością<br />
Środowiskowe<br />
próbki z obszarów<br />
produkcji<br />
Ŝywności i obrotu<br />
Ŝywnością<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
Oznaczanie ogólnej liczby<br />
drobnoustrojów<br />
w próbkach pobranych<br />
z powierzchni. Metoda<br />
płytkowa w temp. 37 0 C<br />
od 1 jtk / cm 2<br />
Oznaczanie liczby<br />
Enterobacteriaceae<br />
w próbkach pobranych<br />
z powierzchni. Metoda<br />
płytkowa w temp. 37 0 C<br />
od 1 jtk / cm 2<br />
Ilościowe oznaczenie<br />
modyfikacji kukurydzy Bt-<br />
PN-EN ISO 21528-2:2005<br />
Część 2<br />
PN-EN ISO 21528-1:2005<br />
Cześć 1<br />
Tak Tak<br />
Tak Tak<br />
Tak Tak<br />
PN-EN ISO 11290-<br />
2:2000/A1:2005/Ap1:2006<br />
PN-ISO 7954:1999 nie nie<br />
PB-01/Śr.Sp. edycja 2 :2009 Tak Tak<br />
PB-02/Śr.Sp. edycja 2:2009 Tak Tak<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja wydanie z dnia<br />
tak tak
2.<br />
Badanie GMO 3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
8.<br />
paszowe 176<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,1%<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Pasze i<br />
komponenty<br />
paszowe<br />
Jakościowe oznaczenie<br />
modyfikacji kukurydzy Bt-<br />
176<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,1%<br />
Ilościowe oznaczenie<br />
modyfikacji soi Roundup<br />
Ready<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,1<br />
Jakościowe oznaczenie<br />
modyfikacji soi Roundup<br />
Ready<br />
Metoda PCR w czasie<br />
rzeczywistym<br />
Zakres: od 0,1<br />
Ilościowe oznaczenie<br />
modyfikacji kukurydzy<br />
MON 810<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,1%<br />
Jakościowe oznaczenie<br />
modyfikacji kukurydzy<br />
MON 810<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,1%<br />
Obecność sekwencji<br />
specyficznych dla GMO:<br />
promotora 35S i terminatora<br />
NOS<br />
Metoda PCR<br />
Zakres: od 0,07%<br />
Obecność sekwencji<br />
specyficznych dla GMO:<br />
genu pat i terminatora nptII<br />
Metoda PCR<br />
26.09.2011r<br />
PB-10/BmSk Edycja 1<br />
wydanie z dnia 26.09.2011r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09.2011r<br />
PB-09/BmSk Edycja 1<br />
wydanie z dnia 26.09.2011r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09. 2011r<br />
PB-01/BmSk<br />
Edycja 1<br />
wydanie z dnia 26.09.<br />
2011r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09. 2011r<br />
PB-08/BmSk<br />
Edycja 1<br />
wydanie z dnia 26.09.<br />
2011r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09. 2011r<br />
PB-05/BmSk<br />
edycja 1<br />
wydanie z dnia 10.12.<br />
2010r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09. 2011r<br />
PB-04/BmSk<br />
edycja 1<br />
wydanie z dnia 10.12.<br />
2010r<br />
PB-03/BmSk<br />
edycja 3 wydanie z dnia<br />
26.09. 2011r<br />
PB-07/BmSk<br />
edycja 1<br />
wydanie z dnia 07.03.<br />
2011r<br />
PB-11/BmSk<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
nie – w<br />
trakcie<br />
walidacji<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak 2012
Badania skaŜeń<br />
promieniotwórczych 1.<br />
śywność i<br />
produkty rolne<br />
Aktywność cezu Cs137 i<br />
cezu Cs 134.<br />
Metoda spektrometrii<br />
gamma<br />
Zakres:<br />
Cs 137- (1,34 – 2126) Bq/kg<br />
Cs 134- (0,76- 406,3)Bq/kg<br />
PB-02/BmSk:<br />
edycja 2 wydanie z dnia 08<br />
sierpnia 2008r<br />
tak<br />
tak
L.p<br />
Badania<br />
chemiczne 1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
Badane<br />
obiekty<br />
Materiały<br />
paszowe,<br />
dodatki<br />
paszowe,<br />
pasze<br />
Badania pasz<br />
Badane cechy i metody<br />
badawcze<br />
Azot i obliczanie<br />
zawartości białka<br />
ogólnego<br />
Metoda Kjeldahla<br />
Zakres od 19g-122/kg<br />
azotu (120-762 g/kg<br />
białka)<br />
Tłuszcz<br />
Metoda Soxhleta<br />
bez hydrolizy<br />
Zakres od 11,00-125<br />
g/kg tłuszczu<br />
Włókno surowe<br />
Metoda z pośrednią<br />
filtracją<br />
Zakres od 2,4-17%<br />
włókna<br />
Oznaczanie zawartości<br />
chlorków<br />
rozpuszczalnych w<br />
wodzie w przeliczeniu na<br />
NaCl<br />
Zakres 0,02 -6,6 % Cl- Popiół surowy<br />
Zakres od 0,19-16%<br />
Oznaczanie wilgotności<br />
Zakres 2,00-77,1%<br />
Oznaczanie zawartości<br />
fosforu ogólnego w<br />
paszach<br />
Zakres od 0,5 g/kg –<br />
50g/kg<br />
Normy i/lub<br />
udokumentowane<br />
procedury<br />
PB-04/CHPa edycja 1<br />
z 8.01.2007r<br />
PN-ISO 6492 :2005<br />
PN-EN ISO 6865:2002<br />
PB-06/CHPa edycja 1<br />
z 10.10.2008r<br />
Walidacja<br />
stosowanej<br />
metody<br />
Akredytacja<br />
stosowanej<br />
metody<br />
(jeśli brak<br />
akredytacji<br />
podać<br />
przewidywalny<br />
termin<br />
otrzymania)<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
PB-02/CHPa edycja 1<br />
z 6.01.2006r tak tak<br />
PB-10/CHPa edycja 1<br />
z 05.10.2009r<br />
PB-05/CHPa edycja 1<br />
z 10.01.2007r<br />
tak<br />
tak<br />
tak tak
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
Materiały<br />
paszowe,<br />
dodatki<br />
paszowe,<br />
pasze<br />
Oznaczanie<br />
ochratoksyny A metodą<br />
HPLC<br />
Zakres od 0,9µg/kg do<br />
150µg/kg<br />
Oznaczanie i wykrywanie<br />
szkodników Ŝywych<br />
Metoda wizualna<br />
Oznaczanie zawartości<br />
zanieczyszczeń<br />
botanicznych w paszach<br />
Zakres (5 – 3500) mg/kg<br />
Oznaczanie zawartości<br />
Ca, Cu, Zn, ,Na, K, Fe,<br />
Mn, Mg<br />
Oznaczanie<br />
zearalenonu,<br />
Met HPLC<br />
Zakres (8 – 3000)ug/kg<br />
Oznaczanie<br />
deoksynivalenonu<br />
Met HPLC<br />
Zakres (25 – 5000)ug/kg<br />
Oznaczanie pestycydów<br />
fosfororganicznych<br />
Oznaczanie pestycydów<br />
chloroorganicznych<br />
Oznaczanie fumonizyn<br />
Met HPLC<br />
Zakres (10 – 4000)ug/kg<br />
Oznaczanie nikarbazyny<br />
Met HPLC<br />
Zakres (0,1 – 70)mg/kg<br />
Wykrywanie obecności<br />
białka pochodzenia<br />
zwierzęcego<br />
Granica wykrywalności<br />
od 0,05%<br />
Metoda mikroskopowa<br />
Oznaczanie popiołu<br />
ogólnego<br />
nierozpuszczalnego w<br />
10% HCL<br />
PB-03/CHPa:<br />
edycja 2 z 20.01<br />
2009r.<br />
PB-13/CHPa<br />
edycja 1<br />
z 12.10 2009r. tak<br />
PB-12/CHPa<br />
edycja 1<br />
z 12.10 2009r.<br />
PB-09/CHPa edycja 3<br />
z 01.04.2010r<br />
PB-08/CHPaedycja 2 z<br />
9.01.2009r<br />
PB-07/CHPa edycja 2<br />
z 9.01.2009r<br />
PB-14/CHPa edycja 1<br />
z 12.04.2010r<br />
PB-11/CHPa edycja 2<br />
z 18.10.2010r<br />
PB-15/CHPa edycja 1<br />
z 28.04.2010r<br />
PB-16/CHPa edycja 1<br />
z 29.10.2010r<br />
PB-01/CHPa edycja 2<br />
z 18.10.2010r<br />
tak tak<br />
tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
PN-76/R 64795 nie nie
Badania<br />
mikrobiologiczne<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
Materiały<br />
paszowe,<br />
dodatki<br />
paszowe,<br />
pasze<br />
Oznaczanie sumy<br />
aflatoksyn<br />
Oznaczanie<br />
kokcydiostatyków<br />
jonoforowych<br />
Wykrywanie<br />
kokcydiostatyków<br />
jonoforowych<br />
Oznaczanie kwasowości<br />
tłuszczu<br />
Oznaczanie liczby<br />
nadtlenkowej tłuszczu<br />
Wykrywanie aldehydu<br />
epihydrynowego<br />
Ocena homogenności<br />
mieszanek paszowych na<br />
podstawie badania<br />
stopnia wymieszania<br />
składnika kluczowego<br />
Metoda HPLC nie nie<br />
wg Instrukcji Puławy,<br />
met HPLC<br />
nie nie<br />
wg Instrukcji Puławy nie nie<br />
PN-88/C-04288/06 nie<br />
PN-88/C-04288/10 nie<br />
PN-60/A-86924 nie<br />
Instrukcja GLW nr<br />
GIWpuf.512lab.1/2005<br />
Na podstawie<br />
tak<br />
oznaczanie zawartości<br />
Ca, lub chlorków<br />
( metody akredytowane<br />
nie<br />
nie<br />
nie<br />
Nie (metody<br />
pośrednie<br />
wykorzystane<br />
w badaniu są<br />
akredytowane)<br />
27 Oznaczanie azotynów Instrukcja KLP Lublin nie nie<br />
1<br />
2<br />
Materiały<br />
paszowe,<br />
dodatki<br />
paszowe,<br />
pasze<br />
Pałeczki Salmonella w<br />
określonej<br />
masie/objętości<br />
Ogólna Liczba bakterii<br />
mezofilnych<br />
wg PN EN ISO<br />
6579:2003 Tak<br />
wg PN-R 64791:1994<br />
p.3.3.2 Nie<br />
Beztlenowe laseczki wg PN-R 64791:1994<br />
3<br />
przetrwalnikujące p.3.3.4.1<br />
wg PN-R 64791:1994<br />
Nie<br />
4 Ogólna Liczba grzybów p.3.3.7 Nie<br />
Wykrywanie obecności i PN EN ISO 6888liczby<br />
gronkowców 1:2001 PN EN ISO<br />
5<br />
chorobotwórczych<br />
Liczba<br />
6888-3:2004 Nie<br />
6<br />
Enterobacteriaceae PN-ISO 21528-2:2005 Nie<br />
Tak<br />
Nie<br />
Nie<br />
Nie<br />
Nie<br />
Nie
Badania<br />
serologiczne/<br />
wirusologiczne<br />
7 Salmonella - test<br />
Wykrywanie obecności<br />
paciorkowców<br />
8.<br />
chorobotwórczych<br />
9.<br />
10.<br />
L.p Badane obiekty<br />
1 krew zwierzęca<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
Wykrywanie obecności<br />
laseczek waglika<br />
Ogólna liczba<br />
drobnoustrojów<br />
Badania zwierząt<br />
Badane cechy i metody<br />
badawcze<br />
Obecność przeciwciał przeciwko<br />
Brucella spp<br />
Metoda :Odczyn kwaśnej<br />
aglutynacji płytowej (OKAP)<br />
Obecność specyficznych<br />
przeciwciał przeciwko wirusowi<br />
białaczki bydła<br />
Metoda: immunoenzymatyczna<br />
test ELISA<br />
przeciwciała gorączka Q -<br />
metoda OWD<br />
przeciwciała bruceloza -<br />
metoda OWD<br />
przeciwciała bruceloza -<br />
metoda OA<br />
Test Tecra Unique (24godz.)<br />
wg instr.<br />
producenta Nie Nie<br />
PN-R-64791:1994<br />
p.3.3.5 Nie<br />
PN-R-64791:1994<br />
p.3.3.6 Nie<br />
Wg PN-EN ISO<br />
4833:2004 / Ap1:2005 Nie<br />
Normy i/lub<br />
udokumentowane<br />
procedury<br />
PB-01/S z dnia<br />
25.10.2010r.<br />
PB-02/S z dnia<br />
28.12.2010r.<br />
Nie<br />
Nie<br />
Nie<br />
Walidacja<br />
stosowanej<br />
metody<br />
tak<br />
Akredytacja<br />
stosowanej<br />
metody<br />
(jeśli brak<br />
akredytacji<br />
podać<br />
przewidywalny<br />
termin<br />
otrzymania)<br />
tak<br />
tak tak<br />
PB-05/S z dnia<br />
28.12.2010r.<br />
PB-05/S z dnia<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
tak<br />
28.12.2010r.<br />
PB-06/S z dnia<br />
25.10.2010r.<br />
tak tak
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
Mikrobiologia<br />
zakaŜna 1<br />
2<br />
4<br />
Surowica krwi lub<br />
płyn z jam ciała lisów<br />
drób i ptaki<br />
egzotyczne ich<br />
narządy oraz wymazy<br />
i kał od nich<br />
ssaki i zwierzęta<br />
egzotyczne ich<br />
narządy oraz wymazy<br />
i kał od nich<br />
Materiał biologiczny<br />
pochodzenia<br />
zwierzęcego (kał,<br />
wymazy z kloaki,<br />
wymazy z odbytu,<br />
narządy wewnętrzne,<br />
jaja, zamarłe zarodki)<br />
oraz materiał ze<br />
środowiska ich<br />
bytowania<br />
przeciwciała IBR/IPV - metoda<br />
ELISA<br />
przeciwciała ch. Aujeszky'ego -<br />
metoda ELISA<br />
przeciwciała mykoplazmozy<br />
(MG,) - metoda ELISA<br />
przeciwciała mykoplazmozy<br />
(MG) - metoda SPA<br />
Poziom przeciwciał przeciwko<br />
wirusowi wścieklizny –<br />
metoda RFFIT<br />
PB-04/S z dnia<br />
28.12.2010r.<br />
PB-03/S z dnia<br />
28.12.2010r.<br />
tak tak<br />
tak tak<br />
Ins. GIWhig.501/<br />
lab-7/2004 z 14.06.2004 nie nie<br />
Ins. GIWhig.501/<br />
lab-7/2004 z 14.06.2004 nie nie<br />
PB-06/Pt edycja 1<br />
z 28. 04. 2010 Tak Tak<br />
badania mikrobiologiczne<br />
wielokierunkowe instrukcja własna nie nie<br />
badania mikrobiologiczne<br />
wielokierunkowe instrukcja własna nie nie<br />
obecność pałeczek z rodzaju<br />
Salmonella<br />
(wraz z serotypizacją oraz<br />
róŜnicowaniem szczepów<br />
szczepionkowych od dzikich<br />
szczepów terenowych )<br />
Procedura PB-01/Pt<br />
edycja 2<br />
z 18. 11. 2008<br />
oparta o najnowsze edycje:<br />
ISO 6579:2002/Damd 1 oraz<br />
PN-EN ISO 6579 tak tak
6<br />
7<br />
8<br />
wydzielina gruczołu<br />
mlekowego<br />
badanie mikrobiologiczne<br />
(mastitis) Instrukcja własna nie nie<br />
kał, rozmazy krwi<br />
zeskrobiny skóry i<br />
inne badanie parazytologiczne instrukcja własna nie nie<br />
zeskrobiny, sierść<br />
narządy wewnętrzne i<br />
inne<br />
9 ryby<br />
badanie mykologiczne metodą<br />
hodowlaną z identyfikacją<br />
grzybów<br />
badanie ichtiopatologiczne<br />
(obejmuje badania sekcyjne,<br />
bakteriologiczne, mykologiczne,<br />
instrukcja własna nie nie<br />
parazytologiczne, inne) instrukcja własna nie nie<br />
10<br />
badanie ryb przeznaczonych do<br />
konsumpcji. Instrukcja własna<br />
Procedura PB-04/Pt<br />
nie nie<br />
czerw lub miód badanie w kierunku obecności z 05. 08. 2008r.<br />
11 pszczeli<br />
Penibacillus larvae<br />
Tak Tak<br />
Do akredytacji<br />
przewidziane<br />
badania bakteriologiczne<br />
badanie w<br />
pszczoły lub ich mykologiczne i parazytologiczne<br />
kierunku warrozy<br />
12 czerw<br />
pszczół instrukcja własna<br />
instrukcja własna oparta<br />
na normach CLSIi inne<br />
tak<br />
2012<br />
13 szczepy bakteryjne antybiotykowraŜliwość<br />
aktualne zalecenia tak nie<br />
14<br />
15<br />
16<br />
wymazy sanitarne z<br />
Zakładów Wylęgu<br />
Drobiu<br />
Badana<br />
immunofluorescencyj<br />
ne tkanki mózgowej<br />
Badana<br />
immunofluorescencyj<br />
ne rozmazów,<br />
wymazów, tkanek<br />
ogólna liczba drobnoustrojów,<br />
ogólna liczba grzybów, obecność<br />
pałeczek z rodzaju Salmonella Instrukcja własna nie nie<br />
badanie w kierunku<br />
stwierdzenia obecności wirusa<br />
wścieklizny.<br />
badanie w kierunku<br />
stwierdzenia obecności innych<br />
wirusów np. nosówki, RPK,<br />
klasycznego pomory świń.<br />
instrukcja nr 37/2003<br />
GLW z 25 czerwca 2003 Tak Tak<br />
instrukcja PIWET Puławy<br />
(nosówka), RPK- instrukcja<br />
w oparciu o artykuł z śW-<br />
57,92-1982 nie nie
17<br />
18<br />
19<br />
BSE 1<br />
Histopatologia<br />
Fizjologia<br />
rozrodu<br />
szlify kostne<br />
(Ŝuchwa)<br />
Badania matodą<br />
immunochromatograf<br />
i bibułowej<br />
Próba biologiczna<br />
(wirus wścieklizny)<br />
20 Materiał kliniczny<br />
1<br />
2<br />
3<br />
1<br />
badanie w kierunku<br />
stwierdzenia obecności<br />
tetracyklin w szlifach<br />
kostnych instrukcja Piwet Puławy Tak TAK<br />
Badania w kierunku wykrycia<br />
wirusów np.: nosówki ,<br />
parvowirusa i innych nie nie<br />
Izolacja wirusa wścieklizny na<br />
linni komórkowej mysiej<br />
neuroblastomy<br />
Badanie w kierunku nosówki i<br />
parwowirozy<br />
utrwalone elementy<br />
pnia mózgu badanie histopatologiczne<br />
PB-06/Pt edycja 1<br />
z 28. 04. 2010 Tak Tak<br />
Instrukcje producenta<br />
testu nie nie<br />
instrukcja nr 29/2003 z<br />
25 czerwca 2003. Nie nie<br />
tkanki zwierząt,<br />
nowotwory badanie histopatologiczne instrukcja własna nie nie<br />
narządy wewnętrzne<br />
drobiu<br />
biopsje cienkiogłowe,<br />
wymazy, płyny z jam<br />
ciała<br />
badanie histopatologiczne<br />
(choroba Mareka, Gumboro i<br />
inne) instrukcja własna nie nie<br />
badanie patomorfologiczne,<br />
cytologiczne instrukcja własna nie nie<br />
płody lub ich narządy<br />
wewnętrzne, mleko<br />
od krów po<br />
poronieniu badanie w kierunku brucellozy<br />
instrukcja nr 46/2003<br />
GLW z 25 sierpnia 2003. nie nie
2<br />
3<br />
płody lub ich narządy<br />
wewnętrzne badanie w kierunku listeriozy<br />
płody lub ich<br />
narządy, wymazt z<br />
dróg rodnych<br />
4 nasienie badanie mikrobiologiczne<br />
5 nasienie koncentracja plemników<br />
instrukcja nr 38/2003<br />
GLW z 25 czerwca 2003. nie nie<br />
badanie mikrobiologiczne<br />
wielokierunkowe instrukcja własna nie nie<br />
instrukcja nr 49 MR-DW z<br />
9 grudnia 1978 nie nie<br />
instr. własna w oparciu o<br />
ksiąŜkę "Rozród zwirząt"<br />
W. Bielański. nie nie<br />
6 nasienie morfologiczne instrukcja własna nie nie<br />
7 nasienie<br />
8<br />
9<br />
w kierunku obecności mętwika<br />
chorobotwórczego instrukcja nr 8/1999 GLW nie nie<br />
wypłuczyny z<br />
napletka w kierunku obecności rzęsistka instrukcja nr 9/1999 GLW nie nie<br />
wypłuczyny z<br />
napletka<br />
Badania<br />
toksykologiczne -<br />
Badania<br />
biologiczne 1. Mięso świń i dzików<br />
badanie mikrobiologiczne<br />
wielokierunkowe instrukcja własna nie nie<br />
Badanie mięsa na obecność włośni<br />
Wykrywanie obecności włośni<br />
( Trichinella) w mięsie<br />
Metoda jakościowa<br />
Rozporządzenie Komisji<br />
(WE) Nr 2075/2005 r.<br />
załącznik I Rozdział I Tak<br />
Tak
Change language