Мутность как на ладони - BRAUWELT International
Мутность как на ладони - BRAUWELT International
Мутность как на ладони - BRAUWELT International
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ЭТИКЕТИРОВАНИЕ СТЕКЛЯННОЙ ТАРЫ |Несмотря <strong>на</strong> переменчивую<br />
историю фирмы Immergut GmbH & Co. KG из<br />
Эльсдорфа, ее разнообразные молочные <strong>на</strong>питки и коктейли<br />
особенно известны <strong>на</strong> востоке Германии. Все <strong>на</strong>питки разливаются<br />
в стеклянные бутылки, частично многократного применения.<br />
С недавних пор бутылки объемом от 165 до 500 мл<br />
этикетируются <strong>на</strong> новой машине кругового этикетирования<br />
фирмы Gernep, работающей <strong>на</strong> горячем клее. «Чрезвычай<strong>на</strong>я<br />
точность, з<strong>на</strong>чительно более низкий расход клея и более быстрая<br />
пере<strong>на</strong>ладка», – резюмирует ее работу Райк Тиль (Raik<br />
Thiel), директор предприятия и руководитель производства<br />
фирмы Immergut в Штафенхагене.<br />
В 1883 ГОДУ К ЮГУ ОТ РОСТОКА<br />
было основано «Молочное хозяйство<br />
Штафенхаген», а в 1894 г., в гессенском<br />
Шлюхтерне, – молочный кооператив.<br />
Уже в 1930 г. торговая марка «Immergut»<br />
из Штафенхаге<strong>на</strong> была внесе<strong>на</strong> в реестр<br />
Немецкого сливочного общества в Берлине.<br />
Вскоре после войны в ГДР был отчужден<br />
товарный з<strong>на</strong>к «Immergut Ost»,<br />
чуть позже появилось предприятие<br />
«Immergut West» в Ленгфурте. После падения<br />
Стены предприятие «Immer gut<br />
West» вошло в состав группы Numico и<br />
позднее было приобретено группой<br />
Friesland Dairy & Drinks und Friesland Coberco<br />
Dairy Foods. Предприятие Immergut<br />
Ost перешло к частному инвестору. В<br />
2003 г. состоялось объединение Immergut<br />
Ost и West, а два года спустя была организова<strong>на</strong><br />
фирма Immergut GmbH & Co.<br />
KG, уже с новыми акционерами и по новому<br />
адресу в Эльсдорфе.<br />
«Стеклян<strong>на</strong>я» традиция<br />
Как и прежде, «Immergut» остается традиционной<br />
маркой и явным лидером<br />
рынка в сегменте стеклянной тары для<br />
молочных <strong>на</strong>питков и коктейлей, сливок<br />
для кофе и концентрированного молока.<br />
Каждый месяц <strong>на</strong> предприятии в Штафенхагене<br />
закупается 600 тонн обезжиренного<br />
молока и сливок. 40 работников<br />
перерабатывают их в две смены в стерилизованное<br />
молоко жирностью 1,5 %,<br />
которое разливается в бутылки 0,5 л<br />
одно- и многоразового использования;<br />
молочные коктейли жирностью 0,3 %<br />
в одноразовых бутылках 0,5 л со вкусом<br />
<strong>как</strong>ао, ба<strong>на</strong><strong>на</strong>, клубники, ванили, черники,<br />
торта из сухого печенья с <strong>как</strong>ао, латте<br />
маккиато, кофе гляссе, пахты с лимоном,<br />
«стерильное <strong>как</strong>ао» жирностью 0,3 % в<br />
бутылках 0,5 л многоразового использования,<br />
а также сливки для кофе жирностью<br />
10 %, молоко для кофе жирностью<br />
4 % и концентрированное молоко жирностью<br />
4 и 7 % в одноразовых бутылках<br />
от 165 до 500 мл.<br />
Линия с использованием стеклянной<br />
тары была установле<strong>на</strong> в Штафенхагене<br />
в 1973 г. В 1995 г. был установлен вакуумный<br />
разливочный автомат, который<br />
эксплуатируется по сей день. «Вся <strong>на</strong>ша<br />
ЭТИКЕТИРОВАНИЕ | ЗНАНИЯ | МИР ПИВА<br />
Высокая точность,<br />
сниженный расход клея,<br />
быстрая пере<strong>на</strong>ладка<br />
продукция может храниться неохлажденной<br />
от 10 до 12 месяцев. Ротационный<br />
автоклав Stork высотой 20 м для стерилизации<br />
стеклянной тары, внутри которого<br />
циркулируют по 10 000 бутылок каждые<br />
55 минут, определяет скорость линии.<br />
Все машины представляют собой полуавтоматы,<br />
достаточные для необходимой<br />
производительности. В прошлом году<br />
обновили этикетировочную машину, а<br />
также оборудование упаковки и загрузки<br />
продукции <strong>на</strong> поддоны», – сообщает директор<br />
предприятия г-н Тиль.<br />
Круговая и горячая<br />
Раньше использовался линейный автомат,<br />
работающий <strong>на</strong> холодном клее.<br />
При производстве 40 различных продуктов<br />
с 6 различными форматами<br />
этикетки приходилось часто пере<strong>на</strong>лаживать<br />
оборудование. Требовалась<br />
новая маши<strong>на</strong> с более быстрой пере<strong>на</strong>ладкой.<br />
Выбор был сделан в пользу<br />
этикетировщика Rollina фирмы<br />
Gernep из Барбинга (Германия).<br />
Бутылки выходят из стерилизационного<br />
автоклава влажными и имеют температуру<br />
ок. 25°C. При входе в этикетировочную<br />
машину, перед закреплением<br />
между устройством позиционирования<br />
и подставкой, бутылки коротко и интенсивно<br />
обдуваются.<br />
Rollina 16-640 H представляет собой<br />
автомат для <strong>на</strong>клеивания предварительно<br />
вырезанной круговой этикетки<br />
из бумаги и синтетических материалов<br />
с помощью горячего клея <strong>на</strong> круглые<br />
(то есть, не конической формы и не<br />
выпуклые) бутылки из стекла или пластика.<br />
Маши<strong>на</strong> не требует трудоёмкокого<br />
<strong>на</strong>мазывание клея специальными<br />
валками; горячий клей подается через<br />
высоко<strong>на</strong>порные форсунки точно в<br />
нужные места <strong>на</strong> таре, этикетка при этом<br />
МИР ПИВА № 4 / 2011 163
Change language