etalurg - Impol
etalurg - Impol
etalurg - Impol
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18<br />
Priprava<br />
lazanje<br />
Potrebne sestavine:<br />
400 g listov lazanje, 400 g mletega mesa,<br />
nariban sir, 1 žlica olivnega olja, sol, črni<br />
poper v zrnu, bazilika, paradižnikova<br />
omaka, 300 g pelatov iz pločevinke,<br />
3 posušeni paradižniki iz olja, 1 šalotka,<br />
3 žlice olivnega olja, 0,5 dl suhega<br />
belega vina, 50 g šampinjonov iz slanice,<br />
origano, črni poper v zrnu, 2 stroka česna,<br />
bešamel, 25 g masla, 25 g moke, 3 dl<br />
mleka, 50 g parmezana<br />
Priprava<br />
1. Naredite PArAdIŽNIKOVO OMAKO:<br />
Posušene paradižnike odcedite in<br />
jih nasekljajte na drobne koščke.<br />
šalotko in česen olupite in na drobno<br />
sesekljajte. Vse skupaj počasi<br />
prepražite v večji ponvi. Prilijte<br />
paradižnik iz pločevinke, ki ste ga pred<br />
tem že zmečkali. Prilijte vino, zavrite in<br />
počasi kuhajte 10 minut, da se omaka<br />
zgosti. začinite s soljo, poprom,<br />
origanom in baziliko.<br />
2. Narežite še nekaj čebule in na njej<br />
prepražite MLeTO MeSO. Temu<br />
dodajte pripravljeno omako.<br />
3. Skuhajte liste za lazanjo.<br />
4. Skuhajte BešAMeL: Na maslu spenite<br />
moko in pri neprestanem mešanju<br />
počasi prilivajte toplo mleko. Bešamel<br />
začinite s soljo in poprom.<br />
5. Pripravite si velik pekač, po možnosti<br />
iz stekla. Po dnu najprej prelijte<br />
bešamel, nato dodajte eno plast<br />
testenin, dodajte meso v omaki,<br />
gobice, pokapajte z bešamelom<br />
in posipajte s sirom. Ta postopek<br />
ponavljajte, dokler vam ne zmanjka<br />
sestavin. zaključite s plastjo testenin,<br />
ki jih prelijete z bešamelom in<br />
posipate s parmezanom.<br />
6. Pečico segrejte na 200 stopinj in<br />
pecite približno 25 minut, da se zlato<br />
rjavo zapeče.<br />
gOSTILNA PLANINSKI OrgLeC<br />
VAM ŽeLI dOBer TeK!<br />
Gorsko kolesarstvo: bi radi<br />
poizkusili nekaj norega?<br />
KOLIKO VeSTe O gOrSKeM KOLeSArSTVu? SPOzNAJTe Se S TeM<br />
šPOrTOM. KdO Ve, MOgOČe VAS PrITegNe!<br />
gorsko kolesarstvo<br />
sodi med novejše<br />
športe, marsikdo bi<br />
ga uvrstil tudi med<br />
ekstremne športe, saj se kolesarji<br />
te športne discipline<br />
vozijo po neurejenih ali pa le<br />
delno urejenih poteh, ki navadno<br />
potekajo skozi gozd.<br />
Je dokaj zahtevna športna<br />
disciplina, ki zahteva veliko<br />
koncentracije, spretnosti,<br />
samozavesti, kontrole in<br />
morda celo malo norosti, saj<br />
je zadeva vse prej kot varna.<br />
Ker poti, po katerih se vozijo,<br />
navadno potekajo daleč<br />
izven urbanih naselij, morajo<br />
kolesarji vedeti, kako poskrbeti<br />
zase.<br />
Tekmovalci v gorskem kolesarstvu<br />
se lahko pomerijo<br />
tudi v svetovnem pokalu.<br />
Poznamo tri discipline svetovnega<br />
pokala: kros (ang.<br />
cross country), spust (ang.<br />
downhill) in 4kros (ang.<br />
4cross). Kros je od leta 1996<br />
dalje celo olimpijska disciplina.<br />
Tekmovalci krosa se<br />
Časopis skupine <strong>Impol</strong> | Letnik 44 | maj - junij 2008 | št. 3<br />
pomerijo na trasi, ki je se-<br />
stavljena iz vzponov, ravnin-<br />
skih delov in spustov ter<br />
mnogih tehničnih elementov,<br />
kar zahteva dobro fizično pri-<br />
pravljenost. Krog je dolg od<br />
4 do 6 kilometrov, dekleta<br />
običajno vozijo 7 krogov (od<br />
28 do 42 kilometrov), moški<br />
pa 9 krogov (od 36 do 56<br />
kilometrov). dirka traja približno<br />
2 uri. Namen spusta<br />
je, da tekmovalci v najkrajšem<br />
možnem času prevozijo<br />
progo, kar navadno traja od<br />
3 do 5 minut. Proga se ves<br />
čas spušča in vsebuje razno-<br />
vrstne tehnične elemente<br />
(skoki, urejeni zavoji, tehnični<br />
odseki), tako da o zmagi<br />
odločajo tehnika vožnje ter<br />
kondicijska in fizična priprav-<br />
ljenost. Tekmovalci vozijo<br />
posamično. 4kros je disciplina,<br />
ki je najbolj privlačna<br />
za gledalce. Na progi, ki jo<br />
tekmovalci prevozijo v 45 do<br />
60 sekundah, se le-ti sprva<br />
pomerijo posamično, nato<br />
pa najboljših 64 moških in<br />
32 deklet napreduje v glavno<br />
dirko. Tam se v vsaki tekmovalni<br />
skupini pomerijo štirje<br />
tekmovalci, ki tekmujejo na<br />
izpadanje. Prvi in drugi napredujeta<br />
v naslednji krog<br />
vse do finala. Tekmovalce<br />
odlikuje eksplozivnost,<br />
drznost in obvladovanje<br />
kolesa. Marsikdo se z gorskim<br />
kolesarstvom ukvarja<br />
rekreativno. V okolici Slovenske<br />
Bistrice imamo kar<br />
nekaj gozdnih poti (Pohorje,<br />
Boč ipd.), ki so primerne za<br />
spust z gorskim kolesom. Če<br />
se tegalotevate, bodite previdni,<br />
da vam ne bi poti prekrižalo<br />
kakšno drevo. Prav<br />
tako je treba omeniti, da so<br />
gorski kolesarji zaradi uporabe<br />
gozdnih poti v sporu z<br />
zakonom. Tudi pri nas velja<br />
uredba o prepovedi vožnje,<br />
ki prepoveduje kolesarjenje<br />
v naravnem okolju, kar pomeni,<br />
da ste s kolesarjenjem<br />
po poteh, ki niso temu namenjene,<br />
v sporu z uredbami<br />
države. Odločitev je vaša.
Change language