Fra pizza til popcorn - Ned i vægt

Kokosbønner
8 Varm olien op i en wok eller stor pande, og svits
løg og paprika i olien et kort øjeblik.
9 Tilsæt bønner og kokos, og svits 6-7 minutter
under omrøring (frosne bønner kun 2-3 minutter).
10 Krydr bønnerne med salt.
Server boller i karry og kokosbønner med
kogte ris, mangochutney og evt. frugt.
Frisk frugt i tern som fx ananas,
æble, banan og rosiner
smager også godt til.
39