Terapihaver for patienter med psykiske lidelser ved ... - Mette Veje
Terapihaver for patienter med psykiske lidelser ved ... - Mette Veje
Terapihaver for patienter med psykiske lidelser ved ... - Mette Veje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Plantenavn<br />
Latin<br />
Plantenavn<br />
Dansk<br />
Type Str.<br />
h x b (m)<br />
SMAGSSANS<br />
Lys Blomstring Farve - blomst Bladfarve Egenskaber<br />
Allium schoenoprasum Purløg Løg 0,7 x 0,3 Sol Juli Magenta Grønne Spiselig blade, tiltrækker insekter,<br />
vinterstander<br />
Allium ursinum Ramsløg Løg 0,2/0,3 x 0,3 Sol-helskygge Marts-april Hvide Grønne Hele planten er spiselig, tiltrækker<br />
insekter<br />
Bellis perennis Tusindfryd Staude 0,2 x 0,2 Sol-halvskygge Maj-oktober Hvide Grønne Spiselige blomster<br />
Corylus avellana Hassel Busk 6 x 6 Sol-helskygge Februar-marts Gulige og vinrøde<br />
Grønne Spiselige nødder, gul-orange høstfarver<br />
Fragraria vesca Skovjordbær Staude 0,2 x 0,3 Sol-halvskygge Juni-oktober Hvide Grønne Spiselige røde bær, stedsegrøn<br />
Malus domestica Æble Træ 4 x 4 Sol-halvskygge Maj-juni Lyserød-hvide Mørke<br />
grønne/sølv<br />
Myosotis palustris Forglemmigej Staude 0,4 x 0,3 Sol-halvskygge Maj-september Lysblå Mellem<br />
grønne<br />
Spiselige søde grøngule - dybrøde<br />
frugt<br />
Spiselige blomster, hårede blade<br />
Oxalis acetosella Skovsyre Staude 0,1 x 0,2 Sol-helskygge Maj-juni Hvide-sart rosa Lysegrønne Spiselige kløverlingende blade<br />
Pyrus communis Pære Træ 10 x 5 Sol-halvskygge April-maj Hvide Grønne/sølv Spiselige sødlige grønne, gule eller<br />
brune frugter, gule-orange høstfarver<br />
Ribes nigrum Solbær Busk 1,5 x 1,5 Sol-halvskygge Maj Grøn-gule Friskgrønne Spiselige sorte bær<br />
Ribes rubrum Ribs Busk 1,5 x 1,5 Sol-halvskygge April-maj Grøn-gule Friskgrønne Spiselige røde bær<br />
Ribes uva-crispa Stikkelsbær Busk 1 x 1 Sol-halvskygge Maj Grøngule Grønne Spiselige grønne, gule eller røde<br />
frugter<br />
Rosa “Purity” Rose Klatrerose 4 x 5 Halvskygge Juni-november Hvide Mørkegrønne Spiselige blomster og hyben<br />
Rubus idaeus Hindbær Busk 0,5 x 2 Sol-halvskygge Juni-juli Hvide Friskgrønne Spiselige røde flerfoldsfrugter<br />
Rubus plicatus Brombær Slyngplante 3 x 2 Sol-halvskygge Juni-juli Hvide-lyserøde Grønne Spiselige sorte flerfoldsfrugter,<br />
stedsegrøn<br />
Salvia officinalis Salvie Staude 0,4 x 0,3 Sol Juni-juli Blåviolette Grågrønne Spiselige blade og blomster, tiltrækker<br />
insekter, stedsegrøn<br />
Syringa vulgaris Syren Busk 5 x 4 Sol-halvskygge Maj-juni Lysviolette Mørkegrønne Spiselige blomster<br />
Trifolium ochroleucon Kløver Staude 0,7 x 0,3 Sol-halvskygge Juni-august Gul-grønne Rent grønne Spiselige blomster<br />
Figur 25: Stemningsbillede af sanserummet der stimulerer<br />
smagssansen. Stemningsbilledet illustrerer ikke ét bestemt tidspunkt<br />
på året, men er baseret på oplevelser gennem året, <strong>for</strong><br />
at give et overordnet indtryk af sanserummet <strong>med</strong> blomstring<br />
og bærplukning.<br />
Tabel 15: Planteliste <strong>for</strong> hvilke planter der kan indgå i sanserummet der stimulerer smagssansen.<br />
Plantelisten består af løg, stauder, slyngplante, klatrerose, græsser, buske og træer. Planterne<br />
er valgt ud fra planteprincippet <strong>for</strong> smagssansen og planterne er der<strong>for</strong> valgt ud fra deres<br />
egenskaber, nemlig de spiselige plantedele, der giver varierende smagsoplevelser. De spiselige<br />
planter skal være tilgængelige. [30,49-53]<br />
48
Change language