kassen_nyt layout.qxp - Carlsberg Danmark

NYT FRA CARLSBERG
ÅRETS FØL ØLAKADEMI
Tre måneder gammel var ølføllet Laura til kåring
i Randers, og det resulterede i en fornem titel.
NYT FRA CARLSBERG NYT FRA CARLSBERG Gå på opdagelse på Det Danske Ølakademi
"Det er en vigtig begivenhed, når vore heste er til
'Hoppe-, Føl- og Plagskue'. Først når det er overstået,
og det officielle certifikat er udstedt, er
man en rigtig 'Jyde'. Og det skulle Laura igennem
blot tre måneder efter hendes fødsel," forklarer
staldmester Lone Bagger. Laura blev ikke blot
fundet værdig til at blive rigtig 'Jyde' - hun endte
faktisk med også at blive kåret til 'Årets Føl 2006'
på hesteskuet, som fandt sted i Randers i slutningen
af september.
På græs i Slagelse
Laura er nu sammen med mor Maja på græs i Slagelse,
hvor hun skal lege med ligestillede. Laura
vil i de næste tre år opholde sig på landet, og hun
vil i hele perioden blive fulgt tæt af Carlsbergkusk
Johnny Skouenby (billedet), som skal stå for
Lauras uddannelse til rigtig bryggerhest med
blandt andet pløje- og staldtræning.
POSITIV RESPONS
NYT FRA CARLSBERG Carlsberg Danmarks undersøgelse af kundernes
tilfredshed har nu været i gang i tre måneder, og kunderne
tager positivt imod interviewerne.
"Vi er glade for, at vore kunder har vist stor imødekommenhed,
når vi har henvendt os på telefonen
for at spørge til tilfredsheden med vore produkter,
leveringer og serviceydelser," fortæller
projektleder Anders Harbeck, der er ankermand
på Carlsberg Danmarks nye kundetilfredshedsundersøgelse.
Som omtalt i sidste nummer af
'Kolde fra Kassen' blev undersøgelsen sat i søen i
september, hvor de første kunder blev interviewet.
Høj svarprocent
Svarprocenten har hidtil været høj, og det skyldes
ifølge Anders Harbeck navnlig, at det ikke er særligt
tidskrævende at deltage - det tager kun små
fem minutter at svare på de 10 spørgsmål. Samtidig
er det en nem mulighed for Carlsberg Dan-
JULEØL FOR ENHVER SMAG
TUBORG JULEBRYG
Denne perlende julebryg er klar og gylden
med et tæt, hvidt skum. Duften
bærer krydrede nuancer af kanel, nelliker
og kardemomme, der minder om den
søde juletid. Den fyldige smag er let sødlig
med toner af lakrids i eftersmagen.
Tuborg Julebryg har en begrænset sødme.
Alligevel har den en vis fylde og en
meget fin struktur. Især eftersmagen er
med til at gøre den såkaldte ”snebajer”
til en lidt anderledes øl. Tuborg Julebryg
er velegnet som ledsager til røget fisk.
Serveringstemperatur: 5-8 °C
Alkoholprocent: 5,6% vol.
marks kunder til at give deres mening til kende.
"Det bekræfter vore interviewere, som fortæller,
at mange er glade for muligheden for på en nem
måde at komme af med ris og ros til Carlsberg,"
siger Anders Harbeck, og fortsætter:
"De månedlige interviews er til stor gavn for
både os og for vore kunder. Det betyder blandt
andet, at vi hele tiden har aktuelle og brugbare
oplysninger, så vi er på forkant med udviklingen.
Det gør os i stand til løbende at justere vores kundeservice,
og vi har på den måde opnået rigtig
gode betingelser for, at begge parter kan få det
bedste ud af samarbejdet."
Hver måned vil Carlsberg interviewe 300 kunder,
og Anders Harbeck håber og tror på, at de
udvalgte også fortsat vil afse de få minutter interviewet
varer.
TUBORG ØNSKER ALLE EN GLÆDELIG JUL
OG ET GODT NYTÅR
og få overblik over den danske ølverden med blandt andet
ølsprog, øltyper, kurser og meget mere.
"Er man tjener eller står for supermarkedets ølafdeling,
er det oplagt at besøge Det Danske Ølakademis
hjemmeside 'www.olakademiet.dk'.
Gæster på restauranter og forbrugere på ølindkøb
efterspørger i stadig højere grad information
om øl. På hjemmesiden er der masser af øloplysninger,
som er umiddelbart anvendelige i den
daglige kontakt med gæster og forbrugere," siger
Henrik Vang, National Udviklingschef hos Carlsberg
Danmark.
Kurser
Det Danske Ølakademi udbyder i løbet af 2007
kurser målrettet kokke, tjenere og andre ølam-
bassadører. Kurset klæder deltagerne på til at
kunne rådgive kunder og til at kunne sammensætte
øl og mad. Tjek løbende hjemmesiden for
at se, hvornår kurserne bliver udbudt.
Juleøl
I dette nummer af 'Kolde fra Kassen' præsenterer
vi Carlsberg Danmarks i alt otte juleøl ved hjælp af
det danske ølsprog. Det er gode eksempler på,
hvilke ord og begreber, der fremover vil blive
brugt, når ølsnakken går.
FORBRUGERSERVICE
NYT FRA CARLSBERG Forbrugerhenvendelser i butikken om produkter
fra Carlsberg Danmark, kan henvises til 2 telefonnumre.
"Vi har åbent alle hverdage i Forbrugerservice,
hvor vi tager os af henvendelser fra forbrugere,
som ønsker oplysninger om vores produkter eller
gerne vil uddele ros eller ris til Carlsberg," fortæller
Merian H. Thomsen, der er forbrugerkonsulent
i Carlsberg Danmarks Forbrugerservice.
Mange finder selv frem til Forbrugerservice, men
i flere tilfælde henvender forbrugerne sig til
Carlsberg Danmarks kunder ude i butikkerne.
"Henvendelser i butikkerne med eksempelvis
en reklamation på et af vores produkter kan man
med fordel henvise til os. Så skal vi nok klare
resten," lover Merian H. Thomsen.
Carlsberg Danmark produkter
Drejer henvendelserne sig om Carlsberg Danmarks
egne produkter henvises til Carlsberg på
telefon 3327 3327, som viderestiller til Carlsberg
Danmarks Forbrugerservice. Eksempler på Carlsberg
Danmark produkter er ølprodukter fra Carlsberg
og Tuborg samt læskedrikmærkerne Squash,
Kildevæld og Carlsberg Kurvand.
Produkter fra Coca-Cola
Produkter fra The Coca-Cola Company har alle
trykt et særligt telefonnummer - 3327 3377 - på
etiketten, som man kan henvise forbrugerne til.
Produkter, som håndteres af Coca-Cola Forbrugerservice,
er alle varianter af Coca-Cola, Fanta,
Sprite, Onside Sport, Nestea, MinuteMaid m.fl.
Henvis også til Internettet
Forbrugerne kan få svar på mange produktspørgsmål
på hjemmesiderne for Carlsberg,
Tuborg og Coca-Cola.
Carlsberg Danmark Forbrugerservice
Tlf. 3327 3327 - viderestilling
Coca-Cola Forbrugerservice
Tlf. 3327 3377 - direkte
Internetadresser
www.carlsberg.dk / www.tuborg.dk
www.coca-cola.dk
KOLDE FRA KASSEN