Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Magasinpost<br />
Cult – nu hos<br />
<strong>Carlsberg</strong><br />
Den populære energidrik Cult<br />
Activator er nu med i <strong>Carlsberg</strong><br />
<strong>Danmark</strong>s sortiment. Samtidig er<br />
en ny kalorielet energidrik i Cultserien<br />
lanceret.<br />
B<br />
fakta<br />
Guarana<br />
Cult Energy Activator og<br />
Cult Diets vigtigste ingrediens<br />
stammer <strong>fra</strong> planten Guarana<br />
– og indeholder kun naturlige<br />
smags- og farvestoffer.<br />
Drikkene medvirker til at<br />
give ekstra energi samt øger<br />
koncentrations- og reaktionsevnen.<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> har indgået et samarbejde med<br />
Cult Scandinavia ApS om distribution og salg af energidrikkene<br />
Cult Energy Activator og Cult Diet til<br />
kunder på det danske marked. Den populære Cult<br />
Energy Activator er markedsleder inden for kulsyreholdige<br />
energidrikke. I de sidste fire år har den været<br />
distribueret af Bryggerigruppen, der stopper samarbejdet<br />
i forbindelse med, at <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> overtager<br />
distributionen:<br />
"Cult Activator optræder allerede i dag på hylderne<br />
på alle store tankstationer, kiosker og supermarkedskæder<br />
i <strong>Danmark</strong>. Og vi er meget glade for aftalen,<br />
som blandt andet sikrer en endnu bredere distribution<br />
2. Årgang: Nr. 4 juni 2004<br />
Næste nr. udkommer: September 2004<br />
Udgivet af: <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> A/S • Vesterfælledvej 100 • 1799 København V.<br />
Redaktion: Jannik Preisler (redaktør) • tlf. 2211 4653 • jannikpreisler@carlsberg.dk<br />
Staffan Bremander (ansv. redaktør) • Tine Vorting • Joachim B. Knudsen<br />
Tina Schmidt • Jørn Strange Lykke • Eva Isager • Hanne Luke<br />
Fotos i bladet: Kurt Jochumsen, Nicola Fasano, Nils Juel Berg, Scanpix m.fl.<br />
Grafisk design og tryk: Johnsen Offset A/S<br />
<strong>kolde</strong> <strong>fra</strong><br />
KASSEN<br />
2. ÅRGANG - NR. 4 JUNI 2004<br />
Kø ved flaskeautomaterne<br />
Der blev arbejdet på højtryk i forretningernes<br />
flaskeindleveringer og hos<br />
<strong>Carlsberg</strong> op mod pantnedsættelsen.<br />
"Jeg har aldrig før set vores vogne komme tilbage<br />
med så mange tomme flasker på én gang," siger<br />
salgsdirektør Claus Bo Jacobsen efterfulgt af et lunt<br />
grin.<br />
11. februar 2004: I alle landets byer havde danskerne<br />
tømt lagrene af tomme flasker <strong>fra</strong> bagtrapper,<br />
kældre, lofter, garager og skabe. Flere af landets<br />
butikker meldte om køer helt ud på gaden af forbrugere,<br />
der ville sikre sig at få afleveret deres tomme<br />
flasker, før panten på flasker blev sat ned dagen efter.<br />
Mange af forretningerne havde indkaldt ekstra mandskab<br />
til at klare presset i dagene op til pantnedsættelsen.<br />
Det samme havde <strong>Carlsberg</strong>:<br />
"Der var utrolig meget tryk på – specielt <strong>fra</strong><br />
supermarkederne, hvor vi hentede flasker i virkeligt<br />
store mængder. Det var en logistikopgave ud over det<br />
sædvanlige, og det svarede nogenlunde til det antal<br />
fulde flasker, vi normalt kører ud til forretningerne op<br />
til de store højtider. Det var tydeligt, at danskerne virkelig<br />
benyttede lejligheden til at få ryddet deres hjem<br />
for tomme flasker," forklarer Claus Bo Jacobsen.<br />
Vigtigt samarbejde<br />
Beslutningen om nedsætte emballagepanten blev truffet<br />
af miljøministeriet i forlængelse at et fælles ønske<br />
<strong>fra</strong> detailhandlen og bryggeribranchen – blandt andet<br />
for at sikre retursystemets stabilitet i kølvandet på<br />
afgiftsnedsættelsen på emballage pr. 1. februar.<br />
"Det var fantastisk positivt at opleve, at detailhandlen<br />
og vores branche samlet kunne gå til myndighederne<br />
med et fælles ønske, som derefter blev imødekommet,"<br />
siger han. "Det var en stor opgave at gennemføre<br />
for alle parter. Og særligt vores logistikpersonale<br />
trak et stort læs i forbindelse med aktionen. Men<br />
vi oplevede et utroligt godt samarbejde med butikkerne<br />
i dagene op mod pantnedsættelsen, og hvis vores<br />
kunder har oplevet frustrationer, har de i hvert fald<br />
ikke ladet det gå ud over vores sælgere og logistikpersonale.<br />
Og det er vi meget glade for," forklarer<br />
Claus Bo Jacobsen.<br />
<strong>Carlsberg</strong> er nu igen efter den store opgave oppe<br />
på normal drift omkring returgods.<br />
"Så nu ser vi frem til at sælge nogle fulde flasker i<br />
sommervarmen," siger salgsdirektøren.<br />
Over hele landet blev der indleveret store mængder af tomme flasker i dagene op til pantnedsættelsen.<br />
af energidrikke til vores kunder," forklarer markedschef<br />
Søren Ask Nielsen.<br />
Cult-nyhed<br />
Og Cult Energy Activator supplerer <strong>Carlsberg</strong><br />
<strong>Danmark</strong>s egen energidrik Battery godt:<br />
"Energidrikke er særdeles populære på verdensplan<br />
og imødekommer det moderne menneskes<br />
behov for at klare dagligdagens store krav til fysikken<br />
og psyken ved gennem naturlige ingredienser at få tilført<br />
mere energi og øge koncentrations- og reaktionsevnen.<br />
Også i <strong>Danmark</strong> er der et voksende marked<br />
for energidrikke," siger Søren Ask Nielsen.<br />
Samtidig med udvidelsen af distributionen er der<br />
lanceret en sukkerfri variant, Cult Diet, blandt andet<br />
for at tilgodese den stigende del af befolkningen, der<br />
efterspørger produkter med et lavt indhold af kulhydrater.<br />
Drikken indeholder<br />
hverken sukker<br />
eller fedt og har et<br />
meget lavt kalorieindhold.<br />
Cult Diet er i første<br />
omgang blevet lanceret<br />
i flere af landets fitnesscentre,<br />
i kiosker, på<br />
tankstationer, caféer og<br />
diskoteker.<br />
Nyt <strong>fra</strong> <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong><br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong><br />
Med ud i virkeligheden side 2<br />
Kiosk og benzin<br />
Nu ruller fodbolden side 3<br />
Detail<br />
En populær serie vokser side 5<br />
Prikker ind i kampen mod svindel side 5<br />
Hotel, restauration,<br />
catering og café<br />
Når Task Force rykker ud side 6<br />
<strong>Carlsberg</strong> Pilsner fylder 100 år side 7<br />
Bagsiden<br />
Damen med det gyldne udseende side 8
2<br />
Med ud i virkeligheden<br />
Alle telesælgere og kundeservicemedarbejdere<br />
kommer i løbet af året<br />
med en salgskonsulent ud i marken<br />
og møder kunderne. Det styrker den<br />
personlige kontakt og giver medarbejderne<br />
en større forståelse for din<br />
forretning og dine behov.<br />
Hvor meget plads har kiosken til læskedrikke?<br />
Hvilket produkt passer til bodegaen og hvilket til<br />
den trendy café? Der er mange spørgsmål en<br />
telesælger – ham/hende, der ringer dig op - og en<br />
kundeservicemedarbejder – ham/hende, du ringer til<br />
- skal have med i baghovedet, når de har dig i<br />
telefonen. De skal helst være specialister i netop<br />
din type forretning og hurtigt kunne sætte sig ind<br />
i dine behov.<br />
Derfor drager alle <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s telesælgere<br />
og kundeservicemedarbejdere ud af kontorerne<br />
og ind i butikker, kiosker, caféer og restauranter,<br />
når de i løbet af året tager en tur med en konsulent<br />
i marken.<br />
I foråret tog telesælger Steffen Elkær med på<br />
konsulent Peter Bjerregaards rute rundt til Koldings<br />
barer og caféer.<br />
"Det var guld værd at komme ud hos kunderne<br />
og se hvad slags sted, det er og lodde stemningen.<br />
Jeg lagde mærke til, om det var et ungt eller ældre<br />
publikum, og hvordan baren var indrettet. Besøgene<br />
gav mig en masse idéer til mit arbejde, og jeg så<br />
mange nye muligheder for de enkelte kunder.<br />
Nu kan jeg langt bedre anbefale det helt rette<br />
sortiment til kunden," siger Steffen Elkær.<br />
Mennesket bag stemmen<br />
Også den personlige kontakt ansigt til ansigt er<br />
værdifuld, vurderer Steffen Elkær.<br />
"Jeg kan mærke, at det både for kunderne og<br />
mig selv er meget nemmere at tale med én, man har<br />
mødt personligt. Der opstår automatisk en tættere<br />
forbindelse, og måske mere tillid," siger Steffen Elkær,<br />
der snart igen skal en tur ud til andre kunder.<br />
Specialister i røret<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> ønsker, at alle vore telesælgerne og<br />
kundeservicemedarbejderne kender branchen til bunds.<br />
De skal være eksperter i den kundetype, de betjener.<br />
Telesalg har længe været specialister, idet<br />
telesælgerne kun ringer til kunder indenfor bestemte<br />
brancher. Nu er også kundeservicemedarbejderne<br />
godt på vej til at blive specialister i netop din forretningstype.<br />
Når du som kunde ringer til os, bliver dit<br />
nummer genkendt, og opkaldet bliver dirigeret videre<br />
til Kundeservice i København eller Århus. I København<br />
servicerer vi primært kunder <strong>fra</strong> restaurationsbranchen<br />
og i Århus overvejende detail- og convenience-kunder.<br />
Begge salgskontorer kan dog betjene alle kunder.<br />
Et andet og vigtigt skridt i processen med at<br />
specialisere vores medarbejdere er at sende telesælgere<br />
og kundeservicefolk ud i virkeligheden hos<br />
kunderne. Så er du sikker på at få en specialist i<br />
røret hver gang, du taler med os.<br />
Kundeservice Øst (On Trade)<br />
tlf. 33 27 26 00<br />
Kundeservice Vest (Detail/Convenience)<br />
tlf. 87 45 65 00<br />
Juniorkonsulent Ejner Brandt Hansen taler her med købmand Thomas Jørgensen <strong>fra</strong> REMA 1000 i Børkop. I disse<br />
måneder har mange konsulenter en kollega <strong>fra</strong> Telesalg og Kundeservice med rundt til kunderne.<br />
Vidste du<br />
at <strong>Carlsberg</strong>s bryllupsøl, <strong>Carlsberg</strong> Crown, ikke er den første øl <strong>fra</strong> bryggeriet<br />
i tilknytning til royale begivenheder. Første gang brygmestrene producerede en<br />
"kongelig oplevelse" var i forbindelse med Prinsen af Wales besøg på <strong>Carlsberg</strong> i 1934,<br />
derefter i 1937 i forbindelse med besøget af det siamesiske kongepar, igen i 1937 i<br />
forbindelse med Kong Georg VI’s kroning, i 1953 da Dronning Elisabeth d. II blev<br />
kronet og endelig i 1957 i forbindelse med Dronning Elisabeth’s besøg i <strong>Danmark</strong>.<br />
Nutidens<br />
forbrugere<br />
Dagens forbrugere agerer anderledes<br />
end for bare få år siden. Udviklingen<br />
skyldes blandt andet verdenssituationen,<br />
singlekulturen, større rådighedsbeløb<br />
og, at forbrugerne i stigende<br />
grad er individualister med forskellige<br />
behovs- og indkøbsmønstre.<br />
Vold, terror og kriminalitet fylder på tv-skærmen og<br />
giver os en fornemmelse af kaos, usikkerhed og utryghed.<br />
Hastigheden, hvormed vi gerne vil nå dagliglivets<br />
gøremål betyder, at vi ser tingene køre forbi os i en<br />
rasende fart uden mulighed for fordybelse.<br />
Singlekulturen, hvor op imod halvdelen af voksne<br />
danskere lever alene, skaber en søgning efter samvær<br />
og en personlighedsdyrkelse. Samtidig får vi flere<br />
penge mellem hænderne, og produktudbuddet vokser.<br />
Verden har forandret sig markant de sidste par år, og<br />
det skaber ændrede forbrugsvaner hos danskerne, forklarer<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s marketingdirektør Ken H.<br />
Andersen:<br />
"Forbrugernes tilhørsforhold er ikke så faste længere,<br />
familien er afløst af en søgning mod samvær<br />
med venner og andre ligesindede. De yngre voksne<br />
jagter deres egen identitet og holdepunkter og søger<br />
ægthed og enkelthed i produkterne og et fællesskab<br />
med ligesindede i en slags stammekultur – som for<br />
eksempel ses i interessen for fodboldkulturen, scatermiljøet,<br />
loger, interessefællesskaber og lignende. Der<br />
er fokus på de indre værdier, danskheden og rødder-<br />
Oppe på fuld drift igen<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> Salg – den nye<br />
salgsorganisation - er nu oppe på fuld<br />
drift efter sammenlægningen.<br />
Salgsdirektør Claus Bo Jacobsen giver<br />
en kort status.<br />
Tiden efter nytårsskiftet har været turbulent for<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s salgsstyrke – og for kunderne.<br />
Salgskonsulenter har fået nye jobs, nye kunder, ny<br />
vareportefølje – kunderne har fået samlet deres kontakt<br />
på læskedrik- og ølsiden hos samme salgskonsulent,<br />
nogle har skullet lære en ny konsulent at kende osv.<br />
"Men vi synes, at overgangen er gået fornuftigt.<br />
ne. For drikkevarekategorien betyder det blandt andet,<br />
at produkterne bliver symbol på "stammen", som man<br />
tilhører – "Du er, hvad du drikker". Kvaliteten er også i<br />
højsædet frem for prisen. ," siger han.<br />
Vidste du<br />
at smugling af øl over grænsen boomer. Biler og trailere proppet med øl bliver som<br />
aldrig før smuglet over den dansk tyske grænse, konstaterer ToldSkat Vejle, der i årets<br />
første måneder har skærpet kontrollen ved grænsen, og som er meget overrasket<br />
over, i hvor stort omfang der stadig bliver smuglet. Alene i årets to første måneder<br />
konfiskerede tolderne 38.538 liter øl, 898 liter vin og 144 liter spiritus,<br />
som blev forsøgt smuglet over grænsen.<br />
Nem adgang til produkterne<br />
"At tilhørsforholdene og rammerne ikke længere er<br />
faste hos forbrugerne, gør at mange valg bliver friere,<br />
samtidig med at udbuddet vokser. Det skaber blandt<br />
andet en interesse for nemme løsninger og forenkling.<br />
Forbrugerne vil gerne have variation, men adgangen<br />
til produkterne skal være nem," siger han og opfordrer<br />
dagligvarehandlen til at matche kravet ved at gøre<br />
butikken og varekategorien let at finde rundt i.<br />
Samtidig betegner Ken H. Andersen massekulturen<br />
som værende død:<br />
"Forbrugerne er i dag meget forskellige, og det er<br />
umuligt at gøre alle glade på én gang. Det er meget<br />
et spørgsmål om at være 100 procent til stede hos<br />
nogle få end at prøve det umulige: At behage alle.<br />
Den gamle arbejderkultur bandt en stor del af samfundet<br />
sammen og er nu næsten forsvundet. Over<br />
halvdelen af alle værtshuse og bodegaer er lukket de<br />
seneste ti år, og de handlende kan med fordel tilpasse<br />
sig de "nye stammer"," forklarer han.<br />
Og vi er tilfredse med, hvordan vi nu er kommet på<br />
plads med den nye organisation. Samtidig har vi<br />
mærket en stor forståelse og en positiv stemning <strong>fra</strong><br />
kunderne i forhold til sammenlægningen," forklarer<br />
salgsdirektør Claus Bo Jacobsen og fortsætter:<br />
"Vi ved, at vi har trukket store veksler på nogle<br />
kunder, som har oplevet perioden med nye folk, rutiner,<br />
skikke og ændrede distrikter som turbulent, og jeg<br />
vil gerne benytte lejligheden her til at sige tak til alle<br />
vores kunder for den tolerance og forståelse i f.m.<br />
sammenlægningen, som vi har mødt. Og vi glæder os<br />
meget til et fortsat givtigt samarbejde med alle vores<br />
kunder," siger han.
Nu ruller EM-fodbolden<br />
Coca-Cola hylder EURO 2004-turneringen<br />
med unikke halvlitersflasker,<br />
som op til – og i løbet af – sommerens<br />
EM-slutrunde trækker i et nyt<br />
outfit: Det særlige sleeve-udstyr som<br />
ses for første gang i <strong>Danmark</strong>.<br />
Siden midten af april har Coca-Cola halvlitersflasken<br />
haft et nyt, sporty EM-udseende med en helt unik, hel-<br />
Perfekt til<br />
sommervarmen<br />
Køb otte betal for syv. Eksklusiv<br />
forpakning og tilbud, der passer<br />
perfekt til convenience-butikker –<br />
og til udflugter i sommervarmen.<br />
Forpakningen og tilbuddet på otte Grøn Tuborg i<br />
PEN-flasker, som ses til højre, fås helt bevidst kun i<br />
convenience-sektoren:<br />
"Den er lavet for at differentiere udbuddet i<br />
forhold til detailhandlen, og samtidig for at tilgodese<br />
danskernes forbrugssituation i conveniencebutikkerne.<br />
Vi ved, at Tuborg PEN er et af de<br />
produkter, der sælger allerbedst i den sektor.<br />
Den er handy, nem at åbne og let at have med sig<br />
og appellerer derfor til impulseffekten hos<br />
forbrugerne. Og forpakningen med de otte Grøn<br />
Tuborg, hvor forbrugeren får den ottende flaske gratis<br />
er perfekt og handy at tage med sig ud i<br />
sommerlandet," forklarer key account manager<br />
Morten Vedel.<br />
dækkende sleevelabel. Initiativet er særligt målrettet<br />
convenience-sektoren, og den specielle label er den<br />
første af sin art i <strong>Danmark</strong>.<br />
"Og de erfaringer, vi har <strong>fra</strong> andre lande, som tidligere<br />
har brugt en lignende heldækkende label, viser,<br />
at salget kan helt op til tredobles udelukkende på<br />
grund af den særlige label," forklarer key account<br />
manager Morten Vedel.<br />
Tilgængelig over sommeren<br />
Da <strong>Carlsberg</strong> og Tuborg præsenterede danskerne for<br />
PEN-flaskerne for fem år siden i sommeren 1999, var<br />
det intet mindre end en verdensnyhed. Flasken var<br />
udviklet og fremstillet af et særligt plastmateriale,<br />
polyethylen-naphtalat, populært kaldet PEN, der er<br />
særligt velegnet til ølflasker. Det bevarer nemlig<br />
den gode og velkendte smagskvalitet og yder øllet i<br />
Fire millioner flasker<br />
16 forskellige, farverige EM-flasker – en for hvert af de<br />
lande, der deltager i EM-slutrunden er sendt ud til<br />
kiosker, tankstationer og andre butikker i conveniencesektoren.<br />
I alt sender Coca-Cola over fire millioner af<br />
de særlige EM-flasker i handlen. Den danske flaske<br />
kommer i cirka 550.000 eksemplarer, mens de øvrige<br />
15 deltagerlande må "nøjes" med 230.000 flasker<br />
hver. På flaskerne kan man læse informationer om de<br />
enkelte landes vej til EM-slutrunden, spillestilen og systemer,<br />
modstandere i den indledende runde og<br />
meget mere. Forbrugerne vil også kunne finde koder<br />
på flaskerne, som kan bruges i konkurrencer om rejser<br />
og billetter til en af EM-kvartfinalerne i Portugal.<br />
"Vi har allerede fået gode tilbagemeldinger på<br />
salget af flaskerne <strong>fra</strong> mange butikker. Kampagnen<br />
flasken god beskyttelse imod lys, udslip af kulsyre<br />
og oxydering.<br />
"PEN-flasken har bevist sine kvaliteter og<br />
forbrugerne har taget den til sig. Og den er særligt<br />
velegnet i sommerperioden, når "man er på farten","<br />
siger han og oplyser, at tilbuddet er tilgængeligt hen<br />
over sommeren. Produktet fås udelukkende på<br />
kvartpaller.<br />
<strong>kolde</strong> <strong>fra</strong><br />
KASSEN<br />
Kiosk og benzin<br />
markerer dels, at The Coca-Cola Company er hovedsponsor<br />
af EURO 2004 og hægter sig selvfølgelig på<br />
den megen mediebevågenhed, der er omkring slutrunden,<br />
og bliver samtidig koblet til Coca-Cola reklamer<br />
før og under turneringen," siger Morten Vedel.<br />
Samlermani sikrer salg<br />
"Derudover mærker vi også, at aktiviteten appellerer<br />
til forbrugernes samlermani. Der er gået lidt sport i at<br />
finde flasker med netop ens eget favorithold. Og hvis<br />
du først har købt en flaske med et hold på, får du<br />
også lyst til at se og læse om de andre hold og køber<br />
typisk nogle flere flasker," forklarer han og supplerer<br />
med at oplyse, at når en kunde bestiller en kasse halvliters<br />
Coca-Cola Sleeve, vil kunden modtage en blandet<br />
kasse med vilkårlige lande.<br />
"Derfor kan man som kunde godt risikere ikke at<br />
have enkelte hold med i sendingen. Men det gør jo<br />
heller ikke noget, at forbrugeren skal ind i flere forretninger<br />
for at finde netop den flaske, de eftersøger til<br />
deres samling," siger Morten Vedel.<br />
Coca-Cola har været hovedsponsor af EM i fodbold<br />
siden slutrunden i 1988 og VM siden 1930.<br />
fakta<br />
PEN-flaskens fordele<br />
Den genpåfyldelige plastflaske<br />
til øl kombinerer en række<br />
positive egenskaber <strong>fra</strong><br />
glasflasken og dåseemballagen<br />
- og fordelene er mange.<br />
Blandt andet, at flasken:<br />
• Vejer cirka 38 gram mod<br />
glasflaskens 310 gram.<br />
• Indeholder 38 cl det vil sige<br />
15% mere end glasflasken.<br />
• Er udstyret med en speciel<br />
kapsel-peel-off – så den kan<br />
åbnes uden oplukker eller<br />
andet værktøj.<br />
• Er brudsikker<br />
• Tilgodeser mange forskellige<br />
indkøbs- og drikkesituationer,<br />
hvor forbrugerne har brug for<br />
øget nemhed.<br />
3
4<br />
Sol, koncerter og<br />
festivaler = øget salg<br />
Sørg for at udnytte det store<br />
potentiale for mersalg, der er i<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s tiltag i løbet<br />
af sommeren.<br />
Tuborg bliver ved med at gøre noget ved musikken og<br />
er således engageret i mere end 70 musikarrangementer<br />
over hele landet i løbet af sommeren. Det kan<br />
Den nemmeste forpakning til at tage<br />
med på stranden, i skoven, til koncert<br />
og andet sommerudeliv er<br />
dåserne. Sørg for at få dem frem i<br />
kundestrømmen og aktivér dermed<br />
impulskøb hos forbrugerne.<br />
Din næste kunde i butikken skal en tur i skoven med<br />
familien, og du har både drikkevarer på flasker og<br />
dåser stående på hylderne. Hvad vil være lettest og<br />
mest handy for forbrugeren at tage med på turen? De<br />
fleste vil givetvis vælge dåser. Kombinationen af, at<br />
dåser til øl og læskedrikke er blevet billigere siden årsskiftet,<br />
og at emballagetypen er let og handy gør, at<br />
den passer perfekt til sommeren.<br />
"Generelt sørger vi så vidt muligt for at have forpakninger<br />
til at matche de forskellige forbrugssituationer.<br />
Og dåserne er oplagte for forbrugerne at bruge<br />
på ture til stranden, i skoven, i sommerhuset, og hvor<br />
danskerne ellers befinder sig i sommervarmen," forklarer<br />
markedschef Søren Ask Nielsen.<br />
butikker nær koncerterne med fordel udnytte. Syv<br />
Grønne Koncerter med cirka 200.000 besøgende i år,<br />
og festivaler i Ringe og Roskilde, der også tiltrækker<br />
tusindvis af musikelskere og forbrugere <strong>fra</strong> hele<br />
Europa. De store og mindre friluftsarrangementer over<br />
hele landet bidrager til, at butikkerne i lokalområderne<br />
omkring koncerterne har mulighed for et godt salg<br />
på det tidspunkt. "Det drejer<br />
sig primært om at være i<br />
god tid, planlægge indsatsen<br />
og sætte ekstra plads af til drikkevarerne. Den effekt,<br />
som promotion på forpakningerne har, Tuborgs<br />
sponsorater og den store reklameindsats i medierne<br />
<strong>fra</strong> Tuborgs side, vil medvirke til at skabe en synergieffekt<br />
og opmuntre forbrugerne til impulskøb,"<br />
forklarer business unit manager Erik Sørensen.<br />
Opmuntrer til impulskøb<br />
"Da vi indførte dåserne på markedet, levede salget i<br />
starten ikke op til vores forventninger. Men afgiftsnedsættelsen<br />
på dåserne og en tendens i markedet, der<br />
viser stigende salg kombineret med, at de er lette at<br />
Vidste du<br />
at en "pint" (ca. 1/2 liter) efter fyraften på den lokale pub i England altid har<br />
været førstevalget, når det gjaldt stedet for en englænder, når man nød sin øl. Men sådan er det i stadig<br />
mindre grad. Briterne køber i stedet deres øl i supermarkeder og nyder dem i de hjemlige gemakker<br />
En ny rapport <strong>fra</strong> Canadean, et analyseinstitut, der overvåger det internationale drikkevaremarked har<br />
dokumentation for, at trenden er den samme i andre europæiske lande som Frankrig, Tyskland og<br />
Spanien – og meget tyder på, at billedet er identisk i de fleste andre europæiske lande.<br />
Særlig sommerindsats<br />
Sommeren i år vil også blive særligt markeret af<br />
Tuborg, der under en reklameparaply ved navn<br />
"Grøn Sommer" samler alle musikaktiviteterne.<br />
Og det bør udnyttes optimalt, mener Erik Sørensen:<br />
Sommerens forpakning: Dåser<br />
Grøn sommer<br />
Tuborg er i denne sommer engageret i over 70<br />
musikarrangementer i den frie luft. Og de næste<br />
fire måneder har Tuborg derfor valgt at kalde Grøn<br />
Sommer, for dermed at samle alle musikaktiviteterne<br />
i en ny reklamekampagne. Af arrangementer,<br />
som Tuborg er med til at sponsere, kan nævnes:<br />
ZULU Rocks Parken 19. Juni<br />
Midtfyns Festival 22-26. Juni<br />
Roskilde Festival 1-4. Juli<br />
Grøn Koncert:<br />
Esbjerg 9. Juli<br />
Odense 10. Juli<br />
Århus 11. Juli<br />
Ålborg 15. Juli<br />
Børkop 16. Juli<br />
Næstved 17. Juli<br />
Valby 18. Juli<br />
medbringe, gør, at vi tror meget på, at de vil tiltrække<br />
mange forbrugere i sommervarmen. Derfor drejer<br />
det sig for butikkerne om at få dem frem i<br />
kundestrømmen og opmuntre til impulskøb hos<br />
forbrugerne".<br />
"Butikkerne<br />
kan lige så godt lukrere<br />
på den massive gratis<br />
PR, der bliver skabt i sommermånederne, og som<br />
henvender sig til en interessant målgruppe - de<br />
yngre musikelskende forbrugere. Samtidig behøver<br />
butikkerne ikke at sænke priserne på produkterne<br />
og operere med tilbud. Drikkevarerne skal nok blive<br />
solgt til normalpris og derved bidrage positivt til<br />
indtjeningen. Butikkerne bør i høj grad fokusere<br />
på denne lukrative mulighed for mersalg og merindtjening,<br />
der bliver skabt via bred og højfrekvent<br />
markedsføring," forklarer han og opfordrer butikkerne<br />
til at kontakte deres salgskonsulent med henblik på<br />
en samtale om emnet.<br />
fakta<br />
Dåsernes fordele<br />
Dåserne kom de danske butikshylder<br />
i september 2002 efter<br />
mere end 20 års politisk slagsmål<br />
om dåseøl i <strong>Danmark</strong>.<br />
Fordelene ved dem er mange –<br />
blandt andet at:<br />
• En tom 33 cl dåse vejer kun<br />
13 gram i modsætning til<br />
glasflasken med samme<br />
rumindhold, der uden indhold<br />
vejer cirka 300 gram.<br />
• Ligesom plastflasken vejer<br />
dåsen mindre og kan ikke gå<br />
i stykker, hvilket gør den<br />
nemmere at håndtere og<br />
transportere.<br />
• Miljømæssigt betyder lavere<br />
vægt mindre forbrug af<br />
brændstof ved distributionen.<br />
Samtidig er energiforbruget<br />
ved produktion af dåser langt<br />
lavere end ved produktion af<br />
glasflasker.<br />
Vidste du<br />
at Coca-Cola for nylig er blevet kåret som <strong>Danmark</strong>s stærkeste consumer brand for andet år i træk.<br />
Organisationen Superbrands <strong>Danmark</strong> har igen i år evalueret og identificeret de brands, der formår at<br />
skille sig ud på et marked med tusinder af virksomheder og produkter. Bag selve kåringen står Superbrands<br />
B2C Council 2004, der består af danske eksperter inden for branding, ledelse og kommunikation. Coca-Cola er<br />
udvalgt blandt de i alt 256 brands på det danske marked, som councilet i år har fundet værdige til titlen som<br />
Superbrands 2004. På de følgende pladser kom LEGO, Mercedes-Benz, Bang & Olufsen og Harley-Davidson.
Prikker ind i kampen<br />
mod svindel<br />
Dansk Retur System (DRS) har<br />
udviklet et system, der en gang for<br />
alle skal gøre op med pantsvindel<br />
i butikkernes pantautomater.<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s marketingafdeling<br />
samarbejder om projektet.<br />
Tilsyneladende bare fem små sorte prikker, ikke<br />
sandt? Men nu er fem særlige sorte prikker, som er<br />
højteknologisk udviklet af DRS, sat på flaskernes etiketter<br />
og med tiden også på alle dåser. I kombination<br />
med det rigtige aflæsningsudstyr i butikkernes pantautomater<br />
skal prikkerne sætte en effektiv stopper for<br />
forsøg med pantsvindel.<br />
"Det er det første sikkerhedssystem i verden til at<br />
kontrollere panten for returflasker. Og vi har gennem<br />
de sidste par måneder afprøvet systemet, som er<br />
meget sikkert," siger udvikleren af systemet og teknisk<br />
chef i DRS Henrik Als med stolthed i stemmen.<br />
Lettere at efterligne penge<br />
Systemet er blevet udviklet igennem mere end et år,<br />
og prikkerne sidder allerede på etiketterne på alle nye<br />
læskedrikke og øl, der kommer ud <strong>fra</strong> bryggerierne.<br />
Det blotte øje kan ikke se teknologien, der gemmer<br />
sig bag de unikke prikker, som kun kan aflæses af et<br />
særligt kamera, der i de kommende måneder installeres<br />
i alle danske butikkers pantautomater. Hidtil har<br />
folk med hensigt på at svindle med panten kun<br />
skullet bruge en stregkode <strong>fra</strong> en dansk returflaske,<br />
en pc, en scanner og en printer – derefter kunne kopien<br />
for eksempel klistres på en tysk flaske, som køres<br />
igennem en pantautomat og vupti - svindleren fik en<br />
pantbon i retur. Det er fortid nu med det nye system:<br />
"Teknologien bag prikkerne kører i flere niveauer<br />
og vil være ekstrem vanskelig at efterligne. Jeg vil<br />
nærmest sige, at det vil være lettere at efterligne<br />
pengesedler," forklarer Henrik Als.<br />
Prikker på dåser<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s marketingafdeling tester i samarbejde<br />
med DRS i et pilotprojekt over sommeren de<br />
fem prikker på Elephant-dåserne, som således bliver<br />
direkte indarbejdet i dåsens design, og marketingchef<br />
Mikkel Andersen er meget positiv over for initiativet:<br />
"Det er glimrende, at det allerede meget velfungerende<br />
danske retursystem kigger på sikkerheden og<br />
på en effektiv måde forsøger at komme svindlen med<br />
pant til livs. Vi synes, det er et interessant initiativ, som<br />
vi bakker helt op omkring," siger han.<br />
Her ses de fem unikke prikker, som skal sætte en<br />
effektiv stopper for svindel med pant i butikkernes<br />
pantautomater.<br />
fakta<br />
Opgradering af<br />
returautomater<br />
Sammen med den nye etiket<br />
gennemfører Dansk<br />
Retursystem en opgradering af<br />
landets godt 2000 returautomater,<br />
så de sluger emballage<br />
med ægte pantmærker og spytter<br />
de falske ud igen. Det nye<br />
sikkerhedsudstyr koster<br />
omkring 5000 kroner for hver<br />
butik med returautomater.<br />
Omkostningerne på omkring<br />
10 millioner kroner finansieres<br />
af den overskudspant, som<br />
Dansk Retursystem har stående<br />
<strong>fra</strong> tomme dåser og engangsflasker,<br />
der ikke er blevet<br />
indløst.<br />
En populær serie<br />
vokser<br />
Tuborg Classic Gylden er et resultat af måneders<br />
test af danskernes ølsmag og det tredje produkt<br />
i den populære Classic-serie, som startede for<br />
elleve år siden.<br />
Da det klassiske filmkys rullede hen over biograflærredet<br />
for elleve år siden, var det samtidig starten på<br />
Classic-universet. Nu udvider Tuborg serien med<br />
Gylden, som er et resultat af måneders test af danskernes<br />
ølsmag. Før brygmestrene begyndte på at<br />
udvikle recepten til det kommende produkt, gennemførte<br />
bryggeriet en række interviews med forbrugere<br />
og kunder om deres bud på den ideelle øl, og deres<br />
fingeraftryk er på alt <strong>fra</strong> smag til navn og udseende.<br />
Resultatet er en gylden øl med frisk og mild smag.<br />
Lidt mere af alting<br />
Gylden er Tuborgs volumen- og mediemæssigt største<br />
lancering i 11 år, og går udviklingen som med Classic<br />
Hvede for to år siden, vil det nye produkt blot være<br />
med til at øge salget af de to øvrige Classic-produkter.<br />
Lige som de to øvrige øl i serien er Gylden anderledes<br />
i farve og smag end en almindelig pilsnerøl:<br />
"Classic-universet står for det lidt anderledes og<br />
det lidt mere af alting, som vi også siger i sloganet for<br />
øllene. Men alligevel er Gylden til den brede<br />
befolkning og på ingen måde et nicheprodukt," forklarer<br />
produktchef Mads Burmester.<br />
En historie til øllen<br />
Udviklingen af Tuborg Classic stod på over flere år, før<br />
man endelig i 1993 kunne lancere øllen i forbindelse<br />
med Tuborgs 120 års fødselsdag. Man valgte en mørk<br />
Tuborg Classic Gylden er en øl af pilsnertype. Den<br />
er brygget på en cascadehumle,<br />
som giver den en mild og frisk smag<br />
med en let citrusfornemmelse.<br />
Smagen er rundet af med brygsirup,<br />
der giver øllen karakter uden at overdøve<br />
den friske og lette smag.<br />
<strong>kolde</strong> <strong>fra</strong><br />
KASSEN<br />
Detail<br />
fakta<br />
Nyt kampagneunivers<br />
Tuborg Classic Gylden bliver<br />
lanceret med en ny reklamefilm,<br />
som er endnu mere<br />
"Tuborgsk" end sin forgænger<br />
og appellerer til et bredere<br />
publikum. "I reklamefilmen vil<br />
vi gerne fortsætte i samme<br />
moderne stil, men har nu gjort<br />
den en smule mere varm og<br />
menneskelig. Du smiler virkelig<br />
ved at se filmen," siger<br />
produktchef Mads Burmester.<br />
klasse 1 øl med fire forskellige malttyper heriblandt<br />
karamelmalt, som gav en blød og rund smag, og indholdet<br />
blev tappet på mørk flaske. En succés var født.<br />
Tuborg Classic var kommet for at blive, og i de efterfølgende<br />
år fulgte en række andre danske bryggerier i<br />
Tuborgs fodspor med deres Classic-produkter. Årsagen<br />
til succesen skal måske findes i det reklamekoncept,<br />
Tuborg havde skabt omkring øllen. I begyndelsen af<br />
halvfemserne var tendenser inden for mode og indretning<br />
præget af en retrobølge, en slags nostalgi, og<br />
reklamekampagnen med filmkysset og plakaten med de<br />
gamle brygkedler vandt da også straks stor popularitet.<br />
"Vi skabte en historie omkring produktet med de<br />
gode råvarer og den traditionelle pilsner. Mange troe-<br />
de faktisk, at Classic var en øl, vi havde hevet ud af<br />
mølposen og ikke én, vi lige havde brygget," siger<br />
Mads Burmester.<br />
5
6<br />
Når Task Force rykker ud<br />
Fra Skagen til Lolland-Falster og<br />
<strong>fra</strong> Nordsjælland til Sønderjylland.<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s Salgsindsatsstyrke<br />
Task Force rykker ud til<br />
kunder over hele landet med mange<br />
forskellige mersalgsfremmende<br />
aktiviteter.<br />
Du kender det måske: Du står til en koncert sammen<br />
med gode venner på et tætpakket spillested, øllene er<br />
ved at være tomme, bandet spiller godt, og der er<br />
langt om til baren gennem menneskemængden. Man<br />
gider typisk ikke at bruge ti minutter på at mase sig<br />
gennem mængden og samtidig stå i kø foran baren<br />
for at få sine drikkevarer. Derfor venter du til pausen<br />
med den næste øl og sørger dermed for et mistet salg<br />
for spillestedet. Hvis <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s Task Force<br />
fakta<br />
Fordele for dig<br />
• Implementere og koordinere<br />
værdiskabende indsatser for<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s kunder<br />
• Øge rotationen af<br />
produkterne hos kunderne –<br />
at sælge mere og bedre<br />
• Aktivere forbrugeren, så der<br />
skabes link mellem produkter<br />
og kampagner – og<br />
forbrugeren<br />
• Stimulere forbruger- og<br />
kundeloyalitet igennem<br />
anderledes og overraskende<br />
oplevelser<br />
• Undervise kunder i form<br />
af mersalgs- og brandingseminarer<br />
var blevet tilkaldt som sparringspartner før koncerten,<br />
var forslaget <strong>fra</strong> dem nok blandt andet at rykke en<br />
midlertidig bar tættere på publikum og dermed flytte<br />
salget af drikkevarer ind på gulvet. Erfaringen viser, at<br />
det kan betyde en meromsætning på op til 100.000<br />
kroner pr. arrangement.<br />
Skræddersyet mersalg<br />
45-50 weekender om året er Task Force - der er en<br />
afdeling under <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> Salg Trade<br />
Marketing afdeling - ude i det pulserende danske<br />
miljø, hvor der bliver udskænket og solgt drikkevarer.<br />
"Task Forces primære opgave er at fungere som<br />
sparringspartner for vores kunder og medvirke til at<br />
skabe et mersalg for dem. Vi udvikler, planlægger og<br />
afvikler mange forskellige events og mersalgsprogrammer<br />
for vidt forskellige kundetyper. En fredag kan vi<br />
stå i provinsen med et skræddersyet program for et<br />
lokalt diskotek, om lørdagen er vi måske med på et<br />
større spillested i Århus som konsulenter i forbindelse<br />
med en koncert, og om søndagen medvirker vi måske<br />
til at skabe aktivitet omkring Tuborg Classic Gylden i<br />
Odense," forklarer Task Force Manager Henrik Stahl,<br />
der er uddannet markedsøkonom og har 15 års erfaring<br />
som manager og kok i barer og caféer. Alle hans<br />
kolleger i Task Force har en afsætningsøkonomisk<br />
uddannelse kombineret med promotion- og eventerfaring.<br />
Og det er en lille, engageret og topmotiveret<br />
medarbejderstyrke, der har stor erfaring med at skabe<br />
mersalg for kunderne.<br />
"Vi ved selv, hvad det vil sige at stå bag baren og<br />
har alle sammen stor branchekendskab. Og kombineret<br />
med vores bagland i <strong>Carlsberg</strong>s salgs- og marketingafdelinger<br />
og vores produktkendskab har vi en<br />
særdeles god føling med hvilke tiltag, der kan målrettes<br />
de forskellige kundetyper for at skabe et bedre<br />
salg," siger han.<br />
Relationer styrkes<br />
Og ingen kunde er for stor eller for lille til en sparring<br />
med Task Force. Fra Roskilde Festival til 120 samplingarrangementer<br />
landet over i forbindelse med lanceringen<br />
af Tuborg Classic Hvede til deltagelse i en enkelt<br />
skræddersyet event på en café i Kolding. Erfaringen<br />
viser, at når Task Force dukker op, medvirker de typisk<br />
til at skabe et mersalg på op til 65-70 procent på det<br />
enkelte produkt, når rammerne er optimale.<br />
"Og udover den konkrete gevinst i form af et<br />
mersalg bliver personalet på stedet også påvirket positivt,<br />
og kunden kan ofte videreføre idéer <strong>fra</strong> aktiviteten,<br />
samtidig med at relationerne til forbrugerne styrkes,"<br />
forklarer Henrik Stahl og oplyser, at alle kunder er velkomne<br />
til at kontakte deres lokale on trade konsulent<br />
med henblik på muligheden for at deltage i en af<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s promotionaktiviteter.<br />
Vidste du<br />
at den gængse opfattelse af, at øldrikkere er mere overvægtige end folk,<br />
der ikke drikker øl, lader til at være en myte. En tjekkisk undersøglse offentliggjort i<br />
det medicinske tidsskrift European Journal of Clinical Nutrition ser på sammenhængen<br />
mellem ølindtag og BMI, som er forholdet mellem højde og vægt samt taljemål –<br />
og er dermed kommet frem til at øldrikkere generelt ikke er mere overvægtige.<br />
Postmix eller flasker<br />
- to sider af samme sag<br />
Hvad er fordelene ved henholdsvis<br />
postmix og flasker?<br />
"Hmmm, skal jeg mon vælge at kunne tilbyde postmix<br />
eller flasker til mine kunder. Hvad er mon bedst?"<br />
Som restauratør, caféejer eller lignende er det et<br />
af de spørgsmål, der på et tidspunkt skal tages stilling<br />
til. Allan Bodal er markedschef og giver her et bud på<br />
hvilke forhold, der gør sig gældende ved de to typer af<br />
muligheder:<br />
"Der er flere forhold, man blandt andet skal gøre<br />
sig klart. For det første hvilken slags forretning, man<br />
driver og hvilken profil, man ønsker, den skal have,<br />
hvilke forbrugere man skal servicere, hvor megen<br />
lagerplads man har til rådighed, og hvilke andre<br />
produkter man fører," forklarer han.<br />
Sortimentet<br />
Hvis man ikke har megen plads i forretningen, kan<br />
postmix med fordel vælges. Til gengæld sikrer flasker<br />
et større sortiment af læskedrikke.<br />
"Ved postmix fører vi fem forskellige produkter:<br />
Coca-Cola, Cola-Cola light, Fanta, Sprite og<br />
Schweppes Lemon. Hvis man i stedet vælger at kunne<br />
tilbyde forbrugerne flasker, kan man råde over et<br />
meget bredere sortiment," siger Allan Bodal.<br />
Vidste du<br />
også, at alkoholfri øl er sundt. En tysk undersøgelse<br />
viser således, at det ikke kun er alkoholen i øl, der<br />
reducerer risikoen for hjerte/karsygdomme.<br />
Deutschen Klinik für Diagnostik har påvist,<br />
at også alkoholfri øl sænker dannelsen af blodpropper.<br />
Ved at vælge flasker er der selvfølgelig et arbejde<br />
med at administrere returemballagen – til gengæld<br />
kræver postmix rengøring og vedligeholdelse af materialet.<br />
"En af de klare fordele ved flaskerne er også, at
forbrugerne kan tage dem med sig, hvor postmix<br />
typisk forudsætter, at man råder over siddepladser i<br />
sin forretning. Man bruger ikke et bæger eller glas til<br />
at gå ned ad gaden med. Der er det mest praktisk<br />
med et skruelåg på en flaske," forklarer han.<br />
"Men grundlæggende er det to sider af samme<br />
sag. Og <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s salgskonsulenter står<br />
altid til rådighed med vejledning og råd til at vælge<br />
hvilken type, der passer bedst ind i din forretning,"<br />
siger markedschefen.<br />
fakta<br />
Postmix<br />
• Er pladsbesparende – et<br />
stort antal liter læskedrik er<br />
komprimeret i sirupsboksen<br />
• Er tidsbesparende<br />
• Intet arbejde omkring<br />
returemballage<br />
• Kold tilgængelighed<br />
Flasker<br />
• Mulighed for et bredt sortiment<br />
• Take away-mulighed<br />
• Skruelåget på 50 og 150 cl<br />
flaskerne sikrer, at læskedrikken<br />
kan nydes over tid<br />
• Længere holdbarhed end<br />
postmix<br />
Da <strong>Carlsberg</strong> Pilsner onsdag den<br />
5. maj fyldte 100 år, er det samtidig<br />
historien om et øleventyr, der<br />
startede småt og blev rigtig godt.<br />
<strong>Carlsberg</strong> er blevet et af de<br />
allerstærkeste varemærker ikke blot<br />
herhjemme men også i udlandet og<br />
er verdens hurtigst voksende<br />
internationale ølmærke.<br />
De mere end 100 års erfaring samt de klassiske<br />
<strong>Carlsberg</strong> dyder har tilført bryggeriet en specialviden<br />
og et kæmpe know how, der kommer alle køberne til<br />
gode. Sammen med den specielle <strong>Carlsberg</strong> ølpassion<br />
er disse værdier én af grundene til den store succes<br />
og den altid tilstedeværende kvalitet i øllet. Siden<br />
<strong>Carlsberg</strong> i 1904 valgte at satse på en dengang ny<br />
europæisk øltrend, er <strong>Carlsberg</strong> Pilsner blevet<br />
<strong>Carlsberg</strong>s største ølsucces. Ikke mange andre øl er<br />
brygget ligeså kontrolleret og minutiøst perfekt med<br />
de mindste tolerancer som en <strong>Carlsberg</strong> Pilsner. Det<br />
er den kvalitet, danskerne og resten af verden har<br />
Hvordan smager Tuborg Classic<br />
Gylden egentlig?<br />
Nye fadøls-topskilte der giver<br />
bartenderen produktinformationer<br />
har vist sig at være en succes<br />
og bliver nu hen over sommeren<br />
indført på landets udskænkningssteder.<br />
Kunden på caféen spørger interesseret<br />
ind over disken:<br />
"Undskyld, men sådan en Tuborg<br />
Classic Gylden – hvordan smager<br />
den egentlig?"<br />
Den nye medarbejder på caféen<br />
tager et hurtigt kig op på fadølstopskiltet,<br />
der matcher fadølshanen<br />
til Tuborg Classic Gylden,<br />
og svarer hurtigt:<br />
"Den har en mild, rund og<br />
blød smag med et forfriskende<br />
strejf af citrus."<br />
Også på Carls-familien<br />
Hidtil har både bartenderen og<br />
forbrugeren kunnet se det samme fadølstopskilt<br />
med navnet og logoet på produktet.<br />
Men eksemplet ovenover kan snart være virkelig-<br />
<strong>Carlsberg</strong> Pilsner fylder 100 år<br />
- og står stærkere end nogensinde<br />
taget til sig, og som har gjort <strong>Carlsberg</strong> til verdens<br />
hurtigst voksende internationale ølmærke.<br />
100 år ung<br />
Selvom <strong>Carlsberg</strong> Pilsner er 100 år gammel, er det<br />
fortsat en populær og velanset øl. Gennem årene er<br />
der investeret store summer i markedsføring og udvikling<br />
af nye emballager og forpakninger. De seneste år<br />
har målgruppen for markedsføringen været de 25-40årige<br />
personer med en moderne indstilling, og kampagnen<br />
"Et par <strong>Carlsberg</strong> kommer på bordet" har tilført<br />
mærket fornyet vitalitet. I kombination med de<br />
høje kvalitetskrav til produktet gør dette, at <strong>Carlsberg</strong><br />
Pilsner i dag fremstår som et styrket mærke.<br />
En festdag<br />
Danskerne har altid haft et specielt kærligt forhold til<br />
den velkendte pilsnerøl. I 100 år har <strong>Carlsberg</strong> Pilsner<br />
begejstret hele befolkningen ved enhver festlig lejlighed,<br />
og fødselsdagen den 5. maj blev ingen undtagelse.<br />
En speciel 100-års jubilæums kampagne startede<br />
på dagen, og alle der havde fødselsdag den 5. maj<br />
fakta<br />
<strong>kolde</strong> <strong>fra</strong><br />
KASSEN<br />
Hotel, restauration, catering og café<br />
hed over hele landet. <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> har<br />
nemlig besluttet at udskifte en række fadølstopskilte,<br />
der vender ind mod bartenderen.<br />
Det sker blandt andet for at medvirke<br />
til at give bartenderen et bedre<br />
produktkendskab og en hurtig<br />
formidling af svar på forbrugerens<br />
spørgsmål.<br />
"Da vi lancerede Tuborg<br />
Classic Gylden, prøvede vi de<br />
nye fadøls-topskilte af, og det<br />
viste sig hurtigt, at kunderne er<br />
glade for dem. Så nu udvider vi<br />
initiativet til også at dække<br />
resten af Tuborg Classic- og hele<br />
Carls-familien," forklarer<br />
promotion manager Tina Alstrøm<br />
og oplyser, at produktinformationerne,<br />
der vil vende ind mod bartenderen,<br />
vil rumme informationer om smag,<br />
udseende, procenter, og hvilken mad den<br />
enkelte øl passer til.<br />
(og fyldte mindst 18 år), havde mulighed for<br />
at vinde en gourmetmiddag ledsaget af<br />
højtskummende <strong>Carlsberg</strong> øl på udvalgte restauranter<br />
i kongeriget. Fødselsdagen blev blandt andet fejret<br />
i København, hvor <strong>Carlsberg</strong>s hestevogne kørte<br />
gennem byen.<br />
100-års fødselaren<br />
• De nye tendenser med større interesse for specialøl er med til at<br />
skabe endnu mere opmærksomhed om øl, men faktum er, at pilsneren<br />
som øltype stadig er danskernes foretrukne øl, både over hækken,<br />
ved frokostbordet, til festlige lejligheder og efter veludført arbejde.<br />
• Gennem alle årene har <strong>Carlsberg</strong> Pilsner undergået mindre<br />
forandringer i takt med tiden. Selve øllet er næsten uændret,<br />
men flaske og flaskeudstyr (etiketter og kapsel) har formet sig efter<br />
de større strømninger gennem tiden således, at den altid er<br />
fremstået tidssvarende.<br />
• <strong>Carlsberg</strong> er verdens hurtigst voksende internationale ølmærke.<br />
Kilde: Canadean, Global Beer Trends, december 2003<br />
• Årligt sælges der 10,7 mio. HL, hvilket svarer til 3,3 mia. 33 cl<br />
flaskeøl i hele verden med <strong>Carlsberg</strong> logo på.<br />
• <strong>Carlsberg</strong> har udover <strong>Carlsberg</strong> Pilsner et bredt<br />
sortiment af spændende øl til enhver lejlighed<br />
(17 i alt) - der modsvarer nye krav og<br />
tendenser <strong>fra</strong> forbrugerne.<br />
7
Vinderen venter<br />
på sommervejret<br />
Jesper Christensen, købmand i<br />
SPAR-butikken i Nyrup, Nykøbing<br />
Sjælland vandt konkurrencen i sidste<br />
nummer af Kassen: En tur for to til<br />
EURO 2004 kampen mellem<br />
<strong>Danmark</strong> og Bulgarien. Nu ser han<br />
frem til en sommer i fodboldens tegn<br />
– og et godt sommervejr, der vil<br />
gavne hans butik.<br />
"Det er jo helt vildt. Jeg har aldrig nogensinde prøvet<br />
at vinde en konkurrence før," siger den 35-årige familiefar<br />
og SPAR-købmand Jesper Christensen, da han<br />
får overbragt nyheden om, at han er den heldige<br />
vinder af sidste nummer af KASSEN’s konkurrence.<br />
En forrygende fodboldtur til Portugal venter ham og<br />
en ledsager.<br />
"Det er jo perfekt. Det er sådan en oplevelse,<br />
som man ikke får så mange af i livet, så det er bare<br />
skønt," siger han.<br />
Aktivitetskalender ‘04<br />
Midtfyns Festival<br />
Roskilde Festival<br />
Grøn Koncert<br />
EURO 2004<br />
<strong>Carlsberg</strong>, Coca-Cola<br />
Semper Ardens<br />
First Gold IPA<br />
Smirnoff ICE - Black ICE<br />
med ny smag<br />
Fanta Green Apple-lancering<br />
Powerade Gold<br />
Uge<br />
24<br />
Uge<br />
25<br />
Uge<br />
26<br />
Uge<br />
27<br />
Uge<br />
28<br />
Uge<br />
29<br />
Uge<br />
30<br />
Idéer til Kassen:<br />
Mailes til kassen@carlsberg.dk<br />
Kontakt <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>:<br />
Salgskontor Vest: True Møllevej 5 • 8381 Tilst<br />
tlf. 8745 6500 • fax 8745 6501 • salgskontor.vest@carlsberg.dk<br />
Salgskontor Øst: Vesterfælledvej 100 • 1799 København V.<br />
tlf. 3327 2600 • fax 3327 2601 • salgskontor.oest@carlsberg.dk<br />
Tror på god sæson<br />
Jesper Christensen overtog for to år siden SPAR-butikken<br />
i Nyrup ved Nykøbing Sjælland. En udpræget<br />
sæsonbutik:<br />
"Vi er placeret i et sommerhusområde, så vores<br />
salg er selvfølgelig meget afhængig af vejret, og om<br />
hvorvidt der er folk i sommerhusene. Men jeg håber<br />
og tror på, at vi får en rigtig god sæson i år," forklarer<br />
han. I vintersæsonen holder Jesper Christensen også<br />
butikken åben, og her er det lokalbefolkningen, der<br />
danner kundegrundlaget.<br />
"Udfordringen i vintersæsonen er at skabe nogle<br />
aktiviteter for de lokale, sørge for at der sker noget<br />
afveksling i butikken. Og samtidig er vores styrke, at vi<br />
kender de lokale kunder. Vi skal overleve på den ekstra<br />
service, vi kan give dem om vinteren, sørge for at<br />
de føler sig godt behandlet i butikken," siger han og<br />
kigger endnu engang hen på præmiebeviset, der fortæller,<br />
at han skal til Portugal.<br />
"Jeg er altså helt oppe og køre over den præmie,"<br />
siger han med et overbevisende smil.<br />
Salgskonsulent Carsten J. Vind (tv.) overrækker præmiebeviset til den glade vinder købmand Jesper Christensen (th.).<br />
Uge<br />
31<br />
Uge<br />
32<br />
Uge<br />
33<br />
Uge<br />
34<br />
Uge<br />
35<br />
Hun er mere berømt og berørt end<br />
de fleste andre kvinder. Og gennem<br />
næsten 50 år har hun beholdt sit<br />
flotte udseende og tiltrækkende<br />
appel. Vi taler selvfølgelig om Guld<br />
Tuborgs "Den Gyldne Dame"<br />
Tuborgs internationale lukuspilsner – Guld Tuborg -<br />
blev i det forrige århundrede udviklet til eksportmarkedet,<br />
men fandt hurtigt mange danske<br />
tilhængere og blev derfor lanceret i <strong>Danmark</strong> i 1895.<br />
Tuborgs reklamer har altid været præget af høj kvalitet<br />
og smukke kvinder, som er blevet brugt i markedsføringen<br />
siden 1930´erne. Den første guldpige(<strong>fra</strong><br />
1956) blev udelukkende anvendt på eksportmarkedet.<br />
Den mest kendte med modellen Anette Strøyberg -<br />
som ses på billedet til højre – kom i 1958 på eksportmarkedet,<br />
men vandt hurtigt stor popularitet og blev<br />
på hjemmemarkedet monteret på et papskilt i fuld<br />
størrelse, som snart prydede enhver købmandsbutik<br />
landet over. Hun gik sin sejrsgang verden over i<br />
slutningen af 1950´erne og i starten af 1960´erne.<br />
100 år<br />
Idéen til den første guldpige, som fyldte de store<br />
skilte uden for de danske butikker i flere årtier, blev<br />
skabt af underdirektør i Tuborg H. Kraft, der havde<br />
ladet sig inspirere af en særlig "Ambre Soleil-pige"<br />
som papskilt foran en forretning i Paris. I forbindelse<br />
med Guld Tuborgs 100 års-jubilæum i 1995,<br />
var tiden moden til at relancere luksusbrygget som<br />
"Den Gyldne Dame". Guld Tuborg er brygget på<br />
pilsnermalt. Alkoholindholdet på 5,8 procent opnås<br />
under gæringen, som giver "Den Gyldne Dame" en<br />
fyldig krop.<br />
Stor konkurrence...<br />
<strong>kolde</strong> <strong>fra</strong><br />
KASSEN<br />
Damen med<br />
det gyldne udseende<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong><br />
Vind en frokost med øl på havet<br />
Vind en tur med <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s tremastede sejlskib for dig og max. 29 af dine kollegaer med<br />
frokost og øl incl. Turen varer i alt 5 timer med afgang <strong>fra</strong> Amaliehaven i København søndag den<br />
19. september kl. 10 og hjemkomst samme sted kl. 15.<br />
NB: Kun personer over 18 år kan deltage og præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andre datoer.<br />
Svar rigtigt på nedenstående spørgsmål, kopi'er kuponen og indsend inden den 13. juli 2004 dit svar til:<br />
<strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong> Salg A/S, Att.: Tina Schmidt, Vesterfælledvej 100, 1799 København V.<br />
Mærk kuverten "KASSEN" eller mail svarene til kassen@carlsberg.dk og skriv "KASSEN-konkurrence" i emne.<br />
Der vil blive trukket lod blandt de rigtige svar. Vinderen får direkte besked senest 1. august 2004.<br />
Hvad hedder <strong>Carlsberg</strong> <strong>Danmark</strong>s<br />
tremastede sejlskib? _________________________________________<br />
Navn (person):<br />
Navn (butik, rest, kiosk etc.):<br />
Adresse:<br />
Postnr.: By:<br />
Tlf.: Mobil: