27.07.2013 Views

Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media

Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media

Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Hjertenyt</strong><br />

& <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />

appetit<br />

et magasin om sund livsstil<br />

02/ 09 <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />

Aktiv<br />

fAmilieferie<br />

boomer<br />

nr. 3 · august 2009 · 30. årgang<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

TeMA<br />

Elsk hjertet Opskrifter:<br />

– kvinder Kastanjer, æbler og og<br />

and <strong>på</strong> to måder<br />

hjertekarsygdom<br />

De går sig til en<br />

sunDere Første danske hverDAg foster<br />

ballonbehandlet<br />

besøg en arbejdsplads i bevægelse<br />

mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 1<br />

Masken gav ham søvnen tilbage<br />

72137 APPETIT_0209 OK.indd 1 11/11/2009 09:55<br />

Aviaja og Malik<br />

mistede deres mor<br />

efter lægesjusk<br />

70425_<strong>Hjertenyt</strong>_03_09.indd 1 06/08/09 9:48:22<br />

København · Vejle · Stockholm · Oslo · Tlf. +45 70 27 11 55<br />

Medieinfo<br />

2010<br />

M<br />

E<br />

B<br />

D<br />

B<br />

Pr<br />

All<br />

um<br />

fa<br />

da<br />

Så<br />

læ<br />

Me<br />

ikk<br />

Re<br />

<strong>DG</strong><br />

an<br />

sti<br />

fra<br />

me<br />

ov<br />

R


appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 01/ 09<br />

et magasin om sund livsstil<br />

<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />

<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> er Hjerteforeningens medlemsblade, som<br />

hver især udkommer to gange om året i et oplag <strong>på</strong> 93.409 eksemplarer<br />

til 198.000 læsere. <strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> udkommer til<br />

alle Hjerteforeningens medlemmer.<br />

Bladene sendes desuden til relevante beslutningstagere; heriblandt<br />

kontaktsygeplejersker, apoteker, praktiserende læger, diætister, rådgivningscentre<br />

og journalister. <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> uddeles endvidere til<br />

ca. 10.000 ansatte i virksomheder i forbindelse med de mange sundhedstjek,<br />

hjertestartkurser, rygestopkurser etc., som Hjerteforeningen<br />

holder.<br />

<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> designes flot, professionelt og indbydende,<br />

og magasinerne produceres i god kvalitet.<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

<strong>Hjertenyt</strong> er et journalistisk redigeret blad med patienthistorier, oplysning<br />

og inspiration af særlig interesse for hjerte- og kredsløbspatienter<br />

og deres <strong>på</strong>rørende. Formålet er at inspirere patienter og <strong>på</strong>rørende til<br />

et aktivt liv både til trods for og uden hjertekarsygdomme.<br />

Untitled-1 1 10/2/09 10:03:27<br />

<strong>Hjertenyt</strong> er medlem af Danske Specialmedier, og derved bliver magasinets<br />

oplag kontrolleret af Fagpressens mediekontrol (FMK).<br />

Redaktion<br />

Annoncesalg<br />

<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> a•s<br />

Tel. +45 70 27 11 55<br />

epost@dgmedia.dk<br />

www.dgmedia.dk<br />

Niels Adler<br />

Ansv. redaktør<br />

Hjerteforeningen<br />

Hauser Plads 10<br />

1127 København K<br />

Telefon 33 93 17 88<br />

Fax 33 93 12 45<br />

www.hjerteforeningen.dk<br />

København<br />

Gammeltorv 18<br />

1457 København K<br />

Fax 70 27 11 56<br />

Vejle<br />

Lysholt Allé 10<br />

7100 Vejle<br />

Fax 70 27 11 57<br />

W W W.D G M E D I A.D K<br />

<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />

Hjerteforeningen har øget fokus <strong>på</strong> sundhed og udgiver derfor to gange<br />

om året <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong>.<br />

Sundhed er ikke bare en trend i Danmark i dag. Det er et faktum, at<br />

40% af danskerne er overvægtige, og at hver tredje dansker er inaktiv<br />

i en grad, så det vil få alvorlige konsekvenser for helbredet. Hjerteforeningen<br />

ønsker at være med til at videreformidle, hvordan man kan<br />

leve et sundere liv.<br />

Hjerteforeningen ser det som en stor udfordring at være med til at<br />

kommunikere viden og erfaring til mennesker, der ikke er alvorligt<br />

syge, men som måske har nogle vaner og en livsstil, der kan gøre<br />

dem syge med tiden.<br />

<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> indgår desuden som et produkt i Hjerteforeningens<br />

sundhedstjek <strong>på</strong> arbejdspladserne til uddeling til virksomhedernes<br />

ansatte. Foreningen besøger i dag årligt over 250 virksomheder.<br />

Den primære målgruppe er alle medlemmer og potentielle medlemmer<br />

af Hjerteforeningen, der har et stærkere fokus <strong>på</strong> forebyggelse<br />

og livsstil end <strong>på</strong> egentlig behandling. Der er typisk tale om personer<br />

mellem 45-65 år. Det er en generation, som midt i <strong>livet</strong> står med unikke<br />

muligheder, men med fysiske, psykiske og sociale udfordringer, som<br />

er specielle for det livsafsnit, fx alderstegn, overgangsalder, livsstilssygdomme,<br />

sygdom og død, presset <strong>på</strong> arbejdsmarkedet.<br />

Målgruppen for <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> er:<br />

• Kvinder, 45-65 år, som er interesserede i sundhed og sund livsstil, og<br />

savner en troværdig og let indgang til emnet.<br />

• Ansatte <strong>på</strong> virksomheder, der er virksomhedsmedlemmer af Hjerteforeningen.<br />

• Bladet henvender sig naturligvis også til Hjerteforeningens medlemmer<br />

med alvorlige hjertelidelser. Men som nævnt er fokus <strong>på</strong> livsstil<br />

og forebyggelse frem for behandling.<br />

Bladet skal give læseren viden, inspiration, strategier og værktøjer<br />

til en sundere livsstil. Læserne skal derved nemt komme i gang med<br />

ændringerne, få det maksimale ud af indsatsen og holde fast i deres<br />

motivation. Omdrejningspunktet for bladet er sund mad og motion.<br />

Hjerteforeningen<br />

Hjerteforeningen er en af Danmarks største sygdomsbekæmpende<br />

organisationer med mere end 104.000 medlemmer.<br />

Hjerteforeningen varetager hjertekarpatienters interesser over for<br />

beslutnings tagere og sundhedsvæsen gennem en aktiv politisk indsats<br />

både internationalt og nationalt og arbejder bl.a. med forskning i<br />

hjertekarsygdomme, forebyggelse af hjertekarsygdomme og patientstøtte.<br />

Hvert år giver Hjerteforeningen økonomisk støtte til mere end<br />

halvdelen af den danske forskning <strong>på</strong> hjertekarområdet, i alt mere<br />

end 20 mio. kr.


e<br />

at<br />

iv<br />

rn<br />

at<br />

gt<br />

re<br />

s<br />

s<br />

-<br />

e<br />

er<br />

e<br />

m<br />

s-<br />

g<br />

r-<br />

-<br />

til<br />

er<br />

d<br />

s<br />

.<br />

e<br />

or<br />

ditd<br />

re<br />

72%<br />

63% 68%<br />

71%<br />

63%<br />

64%<br />

Kun 72% læsere over 40 år<br />

61%<br />

71% 72%<br />

83%<br />

61% 64%<br />

82%<br />

61%<br />

81%<br />

55%<br />

Den typiske læser af <strong>Hjertenyt</strong> er…<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Samvirke Ud og Se<br />

Helse<br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

Ud og Se<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Samvirke Ud og Se<br />

Samvirke<br />

Ud og Se<br />

Ud og Se<br />

57%<br />

50%<br />

Ud og Se<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

57%<br />

Samvirke<br />

…en kvinde (64%) over 40 år (89%), bor i ejerbolig (68%), og det er typisk 54% i hus/villa eller parcelhus (59%). Hun er gift eller samlevende Helse<br />

55%<br />

(71%) og står for alle eller de fleste indkøb i husstanden (62%). Hun er meget/ret interesseret i sundhed (79%), helse (62%) og ernæring<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

(72%) og dyrker sport mindst en gang om ugen (59%). Hun læser bladet, 79%<br />

Ud og Se<br />

50% hver gang det udkommer (74%), og vil gerne læse mere Samvirke om<br />

kost og opskrifter, have rådgivning om motion og kogebøger samt alternative 54% behandlingsmetoder og kosttilskud. Læserne ønsker at<br />

forbedre deres levemåde og er meget interesserede 76% i forskning indenfor kolesterol.<br />

Helse<br />

50%<br />

Ud og Se<br />

I alt har <strong>Hjertenyt</strong> 198.000 læsere ifølge Index<br />

68%<br />

Danmark/Gallup 1. halvår 2009.<br />

Samvirke<br />

79%<br />

63%<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Ud og Se<br />

Læserne af <strong>Hjertenyt</strong> spiser slankemad.<br />

<strong>Hjertenyt</strong>s 76% læsere er meget/ret<br />

interesserede<br />

79%<br />

i ernæring.<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

39%<br />

36%<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Helse<br />

68%<br />

76%<br />

72%<br />

63%<br />

68%<br />

71%<br />

Samvirke<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

Helse<br />

32%<br />

Samvirke 63%<br />

64%<br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

39%<br />

Ud og Se<br />

31%<br />

Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />

36% 39%<br />

Andel af læserne, som spiser slankemad minimum én gang<br />

Samvirke Helse<br />

ugentligt. 32% 36%<br />

<strong>Hjertenyt</strong> Samvirke Ud og Se<br />

57% 31% 32%<br />

<strong>Hjertenyt</strong>s Helse Ud og Se<br />

55% 31%<br />

læsere dyrker sport/motion<br />

minimum ugentligt.<br />

Samvirke<br />

54%<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

57%<br />

Ud og Se<br />

50%<br />

Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />

55% 57%<br />

72%<br />

61%<br />

71%<br />

72%<br />

Kun læsere over 40 år<br />

64%<br />

71%<br />

83%<br />

61%<br />

64%<br />

<strong>Hjertenyt</strong>s 82% læsere betaler gerne ekstra<br />

for kvalitetsprodukter.<br />

61%<br />

81%<br />

83%<br />

80%<br />

82%<br />

83%<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Ud og Se<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Samvirke<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

Samvirke<br />

Ud og Se<br />

Ud og Se<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Helse<br />

Samvirke<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

54% 55%<br />

Samvirke Helse<br />

81%<br />

82%<br />

57%<br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

79% 50% 54%<br />

<strong>Hjertenyt</strong> Samvirke Ud og Se<br />

80%<br />

81%<br />

56%<br />

Helse<br />

Ud og Se<br />

Ud og Se<br />

76% 50%<br />

Helse Ud og Se<br />

80%<br />

55%<br />

Helse<br />

Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong>s Samvirke<br />

68% læsere er meget/ret interesserede<br />

i <strong>Hjertenyt</strong><br />

79% sundhed.<br />

<strong>Hjertenyt</strong>s læsere køber helst økologiske<br />

57%<br />

fødevarer, hvis de kan få det.<br />

52%<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Samvirke<br />

63%<br />

76% 79%<br />

Ud og Se<br />

Helse <strong>Hjertenyt</strong> 56%<br />

57%<br />

Ud og Se<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

68% 76%<br />

Samvirke Helse<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />

55%<br />

56%<br />

52%<br />

55%<br />

52%<br />

Helse<br />

Ud og Se<br />

Samvirke<br />

Helse<br />

Samvirke<br />

Fakta om analysen<br />

Samvirke Helse<br />

Ovenstående 64% 71% er blot et udpluk af data fra Index Danmark/Gallup 1. halvår 2009, samt Hjerteforeningens medlemsundersøgelse 2008.<br />

<strong>Hjertenyt</strong><br />

P<br />

F<br />

A<br />

S<br />

H<br />

A<br />

In<br />

In<br />

R<br />

G<br />

2<br />

3<br />

4<br />

S<br />

5<br />

6<br />

A<br />

in<br />

G<br />

T<br />

fo<br />

m<br />

g


g<br />

t<br />

Priser<br />

Tekstsideannoncer<br />

½-side: kr. 15.500<br />

B: 189 x H: 118 mm<br />

¹/ ¹ -side: kr. 27.500<br />

B: 189 x H: 246 mm<br />

Side 2: kr. 30.700<br />

B: 215 x H: 285 mm<br />

+ 5 mm til beskæring<br />

Farvetillæg<br />

Alle priser er inkl. farver.<br />

Særplacering<br />

Højreside + 15%<br />

<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> + 15%<br />

Indstik<br />

Indhent venligst tilbud<br />

Rabatter<br />

Opslag: kr. 43.300<br />

B: 430 x H: 285 mm<br />

+ 5 mm til beskæring<br />

¼-side: kr. 11.500<br />

B: 89 x H: 118<br />

¹/ ¹ -side t. kant: kr. 28.500<br />

B: 215 x H: 285 mm<br />

+ 5 mm til beskæring<br />

Bagside: kr. 33.300<br />

B: 155 x H: 235 mm<br />

+ 5 mm til beskæring<br />

Gentagelsesrabat<br />

2 indrykninger 5% rabat<br />

3 indrykninger 10% rabat<br />

4 indrykninger 15% rabat<br />

Storkunderabat<br />

5% storkunderabat ved en årlig omsætning <strong>på</strong> mindst kr.<br />

60.000.<br />

Al rabat forudsætter samlet bestilling, og at annoncerne<br />

indrykkes inden for 12 måneder.<br />

Godtgørelse<br />

Til reklame- og mediabureauer ydes 3% materialegodtgørelse<br />

for levering af færdigt materiale. Herudover ydes der 2% informations-<br />

og sikkerhedsstillelse til mediabureauer, der er godtgørelsesberettigede<br />

jf. DRRBs liste.<br />

Udgivelsesplan 2010<br />

Nr. Bestillingsfrist Materialefrist<br />

kl. 12<br />

Udgivelse<br />

1 <strong>Hjertenyt</strong> 27/11 ´09 8/12 ´09 27/1<br />

2 <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 10/2 24/2 7/4<br />

3 <strong>Hjertenyt</strong> 30/6 13/7 18/8<br />

4 <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 17/9 1/10 10/11<br />

Annoncemateriale<br />

Annoncemateriale sendes til <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> <strong>på</strong> epost@dgmedia.dk<br />

(maks. 20 MB) eller sendes <strong>på</strong> CD-rom eller DVD. Der er også<br />

mulighed for levering via ftp-server. Kontakt <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> om<br />

dette. For tekniske detaljer om krav til annoncematerialet se<br />

www.dgmedia.dk.<br />

Oplag<br />

Kontrolleret oplag af <strong>Hjertenyt</strong> foretaget af Fagpressens mediekontrol<br />

fra 1. juli 2008 til 30. juni 2009:<br />

Foreningsabonnementer 90.213<br />

Gratis distribuerede eksemplarer 2.850<br />

Distribueret i Danmark. . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.063<br />

Distribueret i udland 346<br />

Distribueret i alt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.409


t e m a: apoplek s i<br />

Den tredjestørste dødsårsag<br />

15.500 rammes<br />

• 12.400 danskere får hvert år en blodprop i hjernen – apopleksi for første gang.<br />

• 3.100, der tidligere har haft apopleksi, får hvert år et nyt tilfælde.<br />

• Hvert år rammes nogle patienter af kortvarig mangel <strong>på</strong> ilt i hjernen <strong>på</strong> grund af en blodprop, der sætter sig<br />

fast og efter kort tid opløses af sig selv. Det kaldes TCI (Transitorisk cerebral iskæmi). Der registreres<br />

ca. 2.500 tilfælde af TCI om året. Danske speciallæger vurderer, at omkring 4.000 danskere hvert år får TCI.<br />

• 85% af alle apopleksitilfælde skyldes en blodprop i hjernen, og ca. 15% skyldes blødninger i hjernen.<br />

• Apopleksi er den tredjehyppigste dødsårsag i Danmark.<br />

• Hvert år dør 4.700 danskere af apopleksi.<br />

• I Danmark indlægges ca. 13.000 mennesker <strong>på</strong> hospital <strong>på</strong> grund af apopleksi i løbet af et år.<br />

12 <strong>Hjertenyt</strong><br />

<strong>Hjertenyt</strong> bringer spændende interviews<br />

og beretninger om personer,<br />

der har haft hjerte- og kredsløbsproblemer<br />

tæt <strong>på</strong> <strong>livet</strong>; patienter såvel<br />

som <strong>på</strong>rørerende.<br />

APPETIT PÅ LIVET sigter mod at give<br />

læserne viden, inspiration og værktøjer<br />

til at føre en sundere livsstil.<br />

En stor<br />

sund<br />

familie<br />

Kål hører til de grove grønsager,<br />

som vi gerne skal spise mange<br />

af. For kål er fuld af kostfibre,<br />

vitaminer og mineraler<br />

af marianne stagsted illustration solveig agerbak<br />

GRØNKÅL<br />

RØDKÅL<br />

> grønkål fra frost er lige så<br />

sund som frisk grønkål og er<br />

lige til at komme i kartoffelmosen<br />

eller grønsagssuppen<br />

> friske grønkålsblade skal<br />

ribbes, inden de anvendes<br />

> spæde fintsnittede grønkålsblade<br />

er et lækkert islæt i<br />

grønne salater, især sammen<br />

med frisk, sød frugt som fx<br />

æbler og appelsiner og tørret<br />

frugt som fx rosiner, tranebær,<br />

dadler og nødder<br />

> rødkål kender de fleste af os<br />

bedst i den sursøde udgave,<br />

som vi spiser til and og<br />

flæskesteg til jul og resten<br />

af året til frikadeller og<br />

medisterpølse<br />

> rødkål er også god rå i salater,<br />

gerne sammen med søde<br />

rodfrugter, fx persillerod<br />

eller rødbede, bær eller frugt,<br />

da rødkål er let bitter<br />

> rødkålsfarve er vandopløselig,<br />

så vær ikke bekymret<br />

for pletter, når du skærer<br />

kålen ud<br />

HvIDKÅL<br />

> hvidkål er hovedingrediens i<br />

traditionelle retter og tilbehør<br />

som brunkål, surkål, vridkål,<br />

kåldolmere, fyldt hvidkåls-<br />

hoved, hvidkålssuppe, karrykål<br />

og stuvet hvidkål, hvor der<br />

ofte indgår svinekød<br />

> coleslaw er en nyere klassiker<br />

med hvidkål<br />

> kog ikke hvidkål længere,<br />

end til den netop er mør, for<br />

at undgå ubehagelig smag<br />

og lugt<br />

> hvidkål er meget velegnet til<br />

lynstegning i wokretter, fordi<br />

den er robust<br />

Hurtig indsats<br />

Nogle blodpropper i<br />

hjernen kan behandles<br />

med trombolyse, hvis<br />

man kommer <strong>på</strong> hospitalet<br />

og bliver behandlet<br />

inden for tre timer.<br />

H J E R T E N Y T<br />

bRoccolI<br />

> broccoli skal have friske<br />

og spændstige lysegrønne<br />

stilke<br />

> broccolihoved og -stilke har<br />

forskellig tilberedningstid,<br />

hvis man ikke skræller<br />

stilkene<br />

> del broccolien i hoved og<br />

stilk. fjern bladene fra stilken,<br />

skræl den med en kartoffelskræller,<br />

og skær den i skiver<br />

eller stave. Del hovedet i<br />

buketter, og kog buketter og<br />

stilk i rigeligt, letsaltet vand<br />

i højst 5 minutter. for lidt er<br />

her afgjort bedre end for<br />

meget!<br />

6<br />

tema: forskning<br />

Hjerteforeningen og HjerneSagen samarbejder om en kampagne, der skal få danskerne til at<br />

genkende symptomer <strong>på</strong> apopleksi – blodprop i hjernen. Se mere <strong>på</strong> www.hjerteforeningen.dk og<br />

test, om du kender symptomerne<br />

Den hyppigste årsag til handicap som voksen<br />

• 30.000-40.000 danskere lever med følger af apopleksi.<br />

• Godt halvdelen af de ramte har varige mén.<br />

• Ca. hver femte er afhængig af andres hjælp i det daglige.<br />

En blodprop i hjernen kræver<br />

akut behandling<br />

Har du mistanke om, at du selv eller en anden har en<br />

blodprop i hjernen, skal du øjeblikkeligt ringe 1-1-2.<br />

Behandling inden for tre timer kan nemlig reducere<br />

de varige mén og øge den efterfølgende livskvalitet.<br />

Husk, at symptomerne som regel opstår pludseligt.<br />

Så lær at genkende dem!<br />

Apopleksi kan medføre<br />

• Lammelse i dele af kroppen.<br />

• Ændring i syn, hørelse eller følesans.<br />

• Besvær med at tale, læse, forstå og skrive.<br />

• Problemer med at synke, spise og drikke.<br />

• Problemer med at lade vandet.<br />

• Besvær med at huske, koncentrere sig og planlægge.<br />

• Ændring i den sociale adfærd.<br />

• Træthed.<br />

SPIDSKÅL<br />

SavojKÅL<br />

> spidskål er en meget mild<br />

kål og kræver et minimum<br />

af tilberedning. snit den fint,<br />

og brug den rå i salater, eller<br />

skær den i kvarte med stok til<br />

at holde sammen <strong>på</strong> bladene,<br />

og damp den mør i rigeligt,<br />

letsaltet kogende vand i ca.<br />

5 minutter. servér den varm,<br />

eller marinér den i en olieeddikedressing<br />

med friske<br />

krydderurter. Genial til fisk<br />

og lyst fjerkræ<br />

> savojkål er velegnet til alle<br />

former for tilberedning. fintsnittet<br />

rå i salater, lynstegt,<br />

dampet og stuvet<br />

> savojkål er nem at arbejde<br />

med, hvis man vil lave dolmere<br />

af fisk, grønsager eller kød<br />

> pluk bladene af stokken, og<br />

kom dem i en gryde med rigeligt<br />

kogende vand, eventuelt<br />

ad flere omgange. tag dem op<br />

efter et par minutter, køl dem<br />

i iskoldt vand, så de bevarer<br />

farven, og lad dem dryppe<br />

godt af<br />

> hele blade dampet savojkål er<br />

også en flot garniture til både<br />

fisk og kød<br />

Apopleksi kan forebygges<br />

Du mindsker din risiko for at få en blodprop i hjernen ved at:<br />

• lade være med at ryge,<br />

• holde blodtrykket lavt – dvs. inden for normalområdet 140/90,<br />

• dyrke motion,<br />

• spise sundt,<br />

• undgå overvægt – især ekstra fedt <strong>på</strong> maven.<br />

Aktiv<br />

fAmilieferie<br />

boomer<br />

blomKÅL<br />

Blodprop i hjernen er en alvorlig kredsløbssygdom.<br />

Derfor iværksatte Hjerte-foreningen i 2006 en undersøgelse<br />

af, hvad blodpropopløsende behandling<br />

– trombolyse – kan gavne. Analysen viste, at mindst<br />

65 blodproppatienter om året kan reddes fra livslang<br />

invaliditet, hvis de kommer i hurtig behandling.<br />

Sundhedsstyrelsen anklagede os for at oversælge<br />

trombolysebehandlingen, til trods for at<br />

WHo anbefalede den. Men efter mange sværdslag<br />

lykkedes det Hjerteforeningen at få et beredskab <strong>på</strong><br />

landets sygehuse, så behandlingen nu kan tilbydes,<br />

hvis patienten når frem i tide.<br />

Susanne Volqvartz<br />

Direktør i Hjerteforeningen<br />

> blomkål kan være hvide,<br />

grønne og lilla<br />

> du skal fjerne dækbladene<br />

og den groveste del af stokken<br />

med et kegleformet snit, inden<br />

du tilbereder blomkål<br />

> bræk blomkålshovedet i<br />

mindre buketter, og kog dem<br />

i højst 5 minutter i rigeligt,<br />

letsaltet vand<br />

> hele blomkålshoveder koges<br />

med stokken nedad, så den<br />

når at blive mør samtidig med<br />

kronen<br />

> blomkål har en fin nøddeagtig<br />

smag og er dejlig sammen<br />

med æg, fisk, skaldyr, ost og<br />

krydderurter<br />

RoSENKÅL<br />

> rosenkål er en lille delikat sag,<br />

som mange desværre har et<br />

anstrengt forhold til som følge<br />

af udygtig tilberedning og<br />

skamkogning<br />

> rosenkål skal koges i rigeligt,<br />

letsaltet vand uden låg i ca. 10<br />

minutter. Halve rosenkål skal<br />

koge i ca. 5 minutter<br />

> rosenkål er mere bitre end andre<br />

hovedkål og skal derfor have<br />

et mere karakterfuldt modspil<br />

> rosenkål smager godt til mørkt<br />

vildt og oksekød, hvidløg,<br />

citronsaft og -skal, persille,<br />

muskat, friskkværnet peber,<br />

feta og parmesan<br />

26 appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> mad mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 27<br />

appetit<br />

et magasin om sund livsstil<br />

72137 APPETIT_0209 OK.indd 26-27 25/11/2009 15:39<br />

”<br />

Chris og jagten <strong>på</strong> ”<br />

den bedste bypass<br />

AF JOUrNAliSt Mette StOUgAArD<br />

FOtO JePPe CArlSeN<br />

Den blå trampolin er egentlig indkøbt til<br />

Jens Christian Bøghs barnebarn, men<br />

den tidligere kørelærer ved Flyvestation<br />

Værløse hopper frejdigt op <strong>på</strong> trampo-<br />

linen, da fotografen beder ham om det.<br />

Det er jo skægt, <strong>på</strong>står Jens Christian<br />

Bøgh fra luften. Hoppeturen har han<br />

taget masser af gange efter, at han pludselig<br />

blev hjertesyg for to år siden under<br />

en storbyferie i Paris og måtte igennem<br />

en tredobbelt bypassoperation <strong>på</strong> Gentofte<br />

Hospital.<br />

- Jeg fik nogle underlige jag i brystet<br />

som jeg aldrig havde oplevet før, men<br />

jeg havde ikke den fjerneste anelse om,<br />

at det kunne være noget med hjertet.<br />

Jeg har aldrig fejlet noget og har dyrket<br />

motion i hele mit liv, forklarer Jens<br />

Christian Bøgh, som i daglig tale blot<br />

hedder Chris.<br />

Hjem kom han. Hjem til huset og<br />

pensionisttilværelsen i Slangerup og hjem<br />

til gymnastiktimerne <strong>på</strong> Flyvestation<br />

Værløse, hvor han i 17 år har været<br />

instruktør <strong>på</strong> veteranholdet for tidligere<br />

medarbejdere. Men brystsmerterne kom<br />

En tredobbelt bypass forhindrer ikke Jens Christian Bøgh i at have<br />

flyvende fart <strong>på</strong> tilværelsen. Han er med i et stort forskningsprojekt,<br />

DOORS, hvor danske hjertelæger skal finde den bedste metode ved<br />

bypassoperationer<br />

igen, og Chris Bøgh mærkede endnu<br />

en gang et underligt jag ved hjertet efter<br />

en gymnastiktime. Han satte sig ud i<br />

bilen, samlede tankerne, mens han tog<br />

et par dybe indåndinger og kørte hjem.<br />

Da han trådte ind ad døren i hjemmet<br />

i Slangerup, var han askegrå i ansigtet,<br />

og hans kone Henny Bøgh var godt klar<br />

over, at der var noget alvorligt galt med<br />

hendes mand.<br />

- Men han ville ikke have, at jeg<br />

ringede 112. Gudskelov fik jeg ham ind<br />

i bilen og afsted til lægen, siger Henny<br />

Bøgh.<br />

Jagten <strong>på</strong> den bedste bypass<br />

I lægehuset faldt Chris Bøgh om med<br />

en blodprop i hjertet og han blev hasteoverført<br />

med ambulance til Frederikssund<br />

Sygehus. Senere viste en under-<br />

søgelse af hans kranspulsåre, at han<br />

skulle igennem en tredobbelt bypass-<br />

operation for at blive rask igen. Opera-<br />

tionen foregik <strong>på</strong> Gentofte Hospital,<br />

hvor Chris Bøgh blev spurgt, om han<br />

ville deltage i et stort forskningsprojekt,<br />

Omkørsel giver nyt liv til hjertet<br />

Formålet med en bypassoperation er at få<br />

blodet til at passere forbi, ikke igennem, de<br />

forsnævrede steder i kranspulsårerne. Hjertekirurger<br />

tager en blodåre fra benet eller armen<br />

og syr den fast <strong>på</strong> hjertet. Den ene ende<br />

sættes fast <strong>på</strong> aorta, og den anden ende sys<br />

fast <strong>på</strong> det sted, som bliver underforsynet<br />

med ilt. Lægerne fører nogle gange en blodåre<br />

fra brystkassen eller mavesækken til<br />

hjertet. I Chris Bøghs tilfælde var det nødvendigt<br />

at udføre en tredobbelt bypass.<br />

<strong>Hjertenyt</strong> 13<br />

<strong>Hjertenyt</strong> sætter fokus <strong>på</strong> hjertekarsygdomme<br />

og bidrager med oplysning,<br />

inspiration og debat.<br />

<strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />

02/ 09<br />

Opskrifter:<br />

Kastanjer, æbler og<br />

and <strong>på</strong> to måder<br />

De går sig til en<br />

sunDere hverDAg<br />

besøg en arbejdsplads i bevægelse<br />

72137 APPETIT_0209 OK.indd 1 11/11/2009 09:55<br />

mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 1<br />

H J E R T E N Y T<br />

7


Målrett ede medier<br />

Eff ektive annoncepakker<br />

Bedre kontaktpriser<br />

Dokumenteret eff ekt<br />

Betingelser<br />

Priser og betalingsbetingelser<br />

Alle priser er ekskl. moms. Enhver annonce faktureres<br />

umiddelbart eft er udgivelsen. Betalingsfristen er – uanset<br />

fakturadato – nett o kontant 14 dage eft er udgivelsesdatoen<br />

for bladet, hvori annoncen har været indrykket.<br />

Såfremt betalingsfristen overskrides, <strong>på</strong>regnes et rentetillæg<br />

<strong>på</strong> 2% pr. <strong>på</strong>begyndt måned. I visse tilfælde kan <strong>DG</strong><br />

<strong>Media</strong> as kræve, at annoncen betales forud. Rabat ydes<br />

ikke af tillægspriser.<br />

Reklamation<br />

<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as eller mediet <strong>på</strong>tager sig ikke ansvar for fejl i<br />

annoncer, som er indrykket i overensstemmelse med bestillerens<br />

angivelser. Det gælder også materiale modtaget<br />

fra andre medier, materiale der ikke er i overensstemmelse<br />

med de tekniske data, eller hvis materialefristen<br />

overskrides.<br />

Skandinaviens største mediehus<br />

– mere end 100 magasiner<br />

For trykfejl, forkerte størrelser, tidspunkter etc. som<br />

annoncøren eller bureauet ikke bærer ansvaret for, ydes<br />

en reduktion eft er <strong>DG</strong> <strong>Media</strong>s skøn, der højst kan beløbe<br />

sig til annoncens pris og for indrykninger i mediet. Reklamationer<br />

over trykfejl, fejl ved farven eller lignende skal<br />

være <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as i hænde senest 5 dage eft er annoncens<br />

indrykning.<br />

Indrykkes en annonce fl ere gange med samme fejl, uden<br />

at <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as modtager reklamation, ydes eventuel<br />

dekort kun for den første indrykning.<br />

Erstatningskrav kan ikke gøres gældende over for <strong>DG</strong><br />

<strong>Media</strong> as eller over for mediet for fejlagtig, forsinket eller<br />

manglende indrykning af de bestilte annoncer eller eventuelle<br />

følger af sådanne fejl.<br />

Ring 70 27 11 55 og få et forslag til eff ektiv og målrett et kontakt til din målgruppe.<br />

Annullering<br />

Eventuelle annulleringer skal ske skrift ligt til <strong>DG</strong><br />

<strong>Media</strong> as senest 5 hverdage før bestillingsfristen.<br />

Annoncer, hvortil særplacering er bestilt, kan ikke<br />

annulleres uden forudgående aft ale med <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as.<br />

Øvrige bestemmelser<br />

<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as forbeholder sig ret til at afvise annoncer, der<br />

strider mod mediets retningslinjer, eller imod gældende<br />

love og bestemmelser. Annonceordrer, til hvilke der er<br />

knytt et betingelser om tekstomtale, afvises. Enhver<br />

annonce, som kan forveksles med redaktionel tekst, skal<br />

for annoncørens regning øverst forsynes med ordet “annonce”<br />

oven over en streg i hele annoncens bredde. Der<br />

tages forbehold for trykfejl.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!