Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media
Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media
Hjertenyt & Appetit på livet - DG Media
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Hjertenyt</strong><br />
& <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />
appetit<br />
et magasin om sund livsstil<br />
02/ 09 <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />
Aktiv<br />
fAmilieferie<br />
boomer<br />
nr. 3 · august 2009 · 30. årgang<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
TeMA<br />
Elsk hjertet Opskrifter:<br />
– kvinder Kastanjer, æbler og og<br />
and <strong>på</strong> to måder<br />
hjertekarsygdom<br />
De går sig til en<br />
sunDere Første danske hverDAg foster<br />
ballonbehandlet<br />
besøg en arbejdsplads i bevægelse<br />
mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 1<br />
Masken gav ham søvnen tilbage<br />
72137 APPETIT_0209 OK.indd 1 11/11/2009 09:55<br />
Aviaja og Malik<br />
mistede deres mor<br />
efter lægesjusk<br />
70425_<strong>Hjertenyt</strong>_03_09.indd 1 06/08/09 9:48:22<br />
København · Vejle · Stockholm · Oslo · Tlf. +45 70 27 11 55<br />
Medieinfo<br />
2010<br />
M<br />
E<br />
B<br />
D<br />
B<br />
Pr<br />
All<br />
um<br />
fa<br />
da<br />
Så<br />
læ<br />
Me<br />
ikk<br />
Re<br />
<strong>DG</strong><br />
an<br />
sti<br />
fra<br />
me<br />
ov<br />
R
appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 01/ 09<br />
et magasin om sund livsstil<br />
<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />
<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> er Hjerteforeningens medlemsblade, som<br />
hver især udkommer to gange om året i et oplag <strong>på</strong> 93.409 eksemplarer<br />
til 198.000 læsere. <strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> udkommer til<br />
alle Hjerteforeningens medlemmer.<br />
Bladene sendes desuden til relevante beslutningstagere; heriblandt<br />
kontaktsygeplejersker, apoteker, praktiserende læger, diætister, rådgivningscentre<br />
og journalister. <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> uddeles endvidere til<br />
ca. 10.000 ansatte i virksomheder i forbindelse med de mange sundhedstjek,<br />
hjertestartkurser, rygestopkurser etc., som Hjerteforeningen<br />
holder.<br />
<strong>Hjertenyt</strong> og <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> designes flot, professionelt og indbydende,<br />
og magasinerne produceres i god kvalitet.<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
<strong>Hjertenyt</strong> er et journalistisk redigeret blad med patienthistorier, oplysning<br />
og inspiration af særlig interesse for hjerte- og kredsløbspatienter<br />
og deres <strong>på</strong>rørende. Formålet er at inspirere patienter og <strong>på</strong>rørende til<br />
et aktivt liv både til trods for og uden hjertekarsygdomme.<br />
Untitled-1 1 10/2/09 10:03:27<br />
<strong>Hjertenyt</strong> er medlem af Danske Specialmedier, og derved bliver magasinets<br />
oplag kontrolleret af Fagpressens mediekontrol (FMK).<br />
Redaktion<br />
Annoncesalg<br />
<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> a•s<br />
Tel. +45 70 27 11 55<br />
epost@dgmedia.dk<br />
www.dgmedia.dk<br />
Niels Adler<br />
Ansv. redaktør<br />
Hjerteforeningen<br />
Hauser Plads 10<br />
1127 København K<br />
Telefon 33 93 17 88<br />
Fax 33 93 12 45<br />
www.hjerteforeningen.dk<br />
København<br />
Gammeltorv 18<br />
1457 København K<br />
Fax 70 27 11 56<br />
Vejle<br />
Lysholt Allé 10<br />
7100 Vejle<br />
Fax 70 27 11 57<br />
W W W.D G M E D I A.D K<br />
<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />
Hjerteforeningen har øget fokus <strong>på</strong> sundhed og udgiver derfor to gange<br />
om året <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong>.<br />
Sundhed er ikke bare en trend i Danmark i dag. Det er et faktum, at<br />
40% af danskerne er overvægtige, og at hver tredje dansker er inaktiv<br />
i en grad, så det vil få alvorlige konsekvenser for helbredet. Hjerteforeningen<br />
ønsker at være med til at videreformidle, hvordan man kan<br />
leve et sundere liv.<br />
Hjerteforeningen ser det som en stor udfordring at være med til at<br />
kommunikere viden og erfaring til mennesker, der ikke er alvorligt<br />
syge, men som måske har nogle vaner og en livsstil, der kan gøre<br />
dem syge med tiden.<br />
<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> indgår desuden som et produkt i Hjerteforeningens<br />
sundhedstjek <strong>på</strong> arbejdspladserne til uddeling til virksomhedernes<br />
ansatte. Foreningen besøger i dag årligt over 250 virksomheder.<br />
Den primære målgruppe er alle medlemmer og potentielle medlemmer<br />
af Hjerteforeningen, der har et stærkere fokus <strong>på</strong> forebyggelse<br />
og livsstil end <strong>på</strong> egentlig behandling. Der er typisk tale om personer<br />
mellem 45-65 år. Det er en generation, som midt i <strong>livet</strong> står med unikke<br />
muligheder, men med fysiske, psykiske og sociale udfordringer, som<br />
er specielle for det livsafsnit, fx alderstegn, overgangsalder, livsstilssygdomme,<br />
sygdom og død, presset <strong>på</strong> arbejdsmarkedet.<br />
Målgruppen for <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> er:<br />
• Kvinder, 45-65 år, som er interesserede i sundhed og sund livsstil, og<br />
savner en troværdig og let indgang til emnet.<br />
• Ansatte <strong>på</strong> virksomheder, der er virksomhedsmedlemmer af Hjerteforeningen.<br />
• Bladet henvender sig naturligvis også til Hjerteforeningens medlemmer<br />
med alvorlige hjertelidelser. Men som nævnt er fokus <strong>på</strong> livsstil<br />
og forebyggelse frem for behandling.<br />
Bladet skal give læseren viden, inspiration, strategier og værktøjer<br />
til en sundere livsstil. Læserne skal derved nemt komme i gang med<br />
ændringerne, få det maksimale ud af indsatsen og holde fast i deres<br />
motivation. Omdrejningspunktet for bladet er sund mad og motion.<br />
Hjerteforeningen<br />
Hjerteforeningen er en af Danmarks største sygdomsbekæmpende<br />
organisationer med mere end 104.000 medlemmer.<br />
Hjerteforeningen varetager hjertekarpatienters interesser over for<br />
beslutnings tagere og sundhedsvæsen gennem en aktiv politisk indsats<br />
både internationalt og nationalt og arbejder bl.a. med forskning i<br />
hjertekarsygdomme, forebyggelse af hjertekarsygdomme og patientstøtte.<br />
Hvert år giver Hjerteforeningen økonomisk støtte til mere end<br />
halvdelen af den danske forskning <strong>på</strong> hjertekarområdet, i alt mere<br />
end 20 mio. kr.
e<br />
at<br />
iv<br />
rn<br />
at<br />
gt<br />
re<br />
s<br />
s<br />
-<br />
e<br />
er<br />
e<br />
m<br />
s-<br />
g<br />
r-<br />
-<br />
til<br />
er<br />
d<br />
s<br />
.<br />
e<br />
or<br />
ditd<br />
re<br />
72%<br />
63% 68%<br />
71%<br />
63%<br />
64%<br />
Kun 72% læsere over 40 år<br />
61%<br />
71% 72%<br />
83%<br />
61% 64%<br />
82%<br />
61%<br />
81%<br />
55%<br />
Den typiske læser af <strong>Hjertenyt</strong> er…<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Samvirke Ud og Se<br />
Helse<br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
Ud og Se<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Samvirke Ud og Se<br />
Samvirke<br />
Ud og Se<br />
Ud og Se<br />
57%<br />
50%<br />
Ud og Se<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
57%<br />
Samvirke<br />
…en kvinde (64%) over 40 år (89%), bor i ejerbolig (68%), og det er typisk 54% i hus/villa eller parcelhus (59%). Hun er gift eller samlevende Helse<br />
55%<br />
(71%) og står for alle eller de fleste indkøb i husstanden (62%). Hun er meget/ret interesseret i sundhed (79%), helse (62%) og ernæring<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
(72%) og dyrker sport mindst en gang om ugen (59%). Hun læser bladet, 79%<br />
Ud og Se<br />
50% hver gang det udkommer (74%), og vil gerne læse mere Samvirke om<br />
kost og opskrifter, have rådgivning om motion og kogebøger samt alternative 54% behandlingsmetoder og kosttilskud. Læserne ønsker at<br />
forbedre deres levemåde og er meget interesserede 76% i forskning indenfor kolesterol.<br />
Helse<br />
50%<br />
Ud og Se<br />
I alt har <strong>Hjertenyt</strong> 198.000 læsere ifølge Index<br />
68%<br />
Danmark/Gallup 1. halvår 2009.<br />
Samvirke<br />
79%<br />
63%<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Ud og Se<br />
Læserne af <strong>Hjertenyt</strong> spiser slankemad.<br />
<strong>Hjertenyt</strong>s 76% læsere er meget/ret<br />
interesserede<br />
79%<br />
i ernæring.<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
39%<br />
36%<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Helse<br />
68%<br />
76%<br />
72%<br />
63%<br />
68%<br />
71%<br />
Samvirke<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
Helse<br />
32%<br />
Samvirke 63%<br />
64%<br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
39%<br />
Ud og Se<br />
31%<br />
Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />
36% 39%<br />
Andel af læserne, som spiser slankemad minimum én gang<br />
Samvirke Helse<br />
ugentligt. 32% 36%<br />
<strong>Hjertenyt</strong> Samvirke Ud og Se<br />
57% 31% 32%<br />
<strong>Hjertenyt</strong>s Helse Ud og Se<br />
55% 31%<br />
læsere dyrker sport/motion<br />
minimum ugentligt.<br />
Samvirke<br />
54%<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
57%<br />
Ud og Se<br />
50%<br />
Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />
55% 57%<br />
72%<br />
61%<br />
71%<br />
72%<br />
Kun læsere over 40 år<br />
64%<br />
71%<br />
83%<br />
61%<br />
64%<br />
<strong>Hjertenyt</strong>s 82% læsere betaler gerne ekstra<br />
for kvalitetsprodukter.<br />
61%<br />
81%<br />
83%<br />
80%<br />
82%<br />
83%<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Ud og Se<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Samvirke<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
Samvirke<br />
Ud og Se<br />
Ud og Se<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Helse<br />
Samvirke<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
54% 55%<br />
Samvirke Helse<br />
81%<br />
82%<br />
57%<br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
79% 50% 54%<br />
<strong>Hjertenyt</strong> Samvirke Ud og Se<br />
80%<br />
81%<br />
56%<br />
Helse<br />
Ud og Se<br />
Ud og Se<br />
76% 50%<br />
Helse Ud og Se<br />
80%<br />
55%<br />
Helse<br />
Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong>s Samvirke<br />
68% læsere er meget/ret interesserede<br />
i <strong>Hjertenyt</strong><br />
79% sundhed.<br />
<strong>Hjertenyt</strong>s læsere køber helst økologiske<br />
57%<br />
fødevarer, hvis de kan få det.<br />
52%<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Samvirke<br />
63%<br />
76% 79%<br />
Ud og Se<br />
Helse <strong>Hjertenyt</strong> 56%<br />
57%<br />
Ud og Se<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
68% 76%<br />
Samvirke Helse<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
Helse <strong>Hjertenyt</strong><br />
55%<br />
56%<br />
52%<br />
55%<br />
52%<br />
Helse<br />
Ud og Se<br />
Samvirke<br />
Helse<br />
Samvirke<br />
Fakta om analysen<br />
Samvirke Helse<br />
Ovenstående 64% 71% er blot et udpluk af data fra Index Danmark/Gallup 1. halvår 2009, samt Hjerteforeningens medlemsundersøgelse 2008.<br />
<strong>Hjertenyt</strong><br />
P<br />
F<br />
A<br />
S<br />
H<br />
A<br />
In<br />
In<br />
R<br />
G<br />
2<br />
3<br />
4<br />
S<br />
5<br />
6<br />
A<br />
in<br />
G<br />
T<br />
fo<br />
m<br />
g
g<br />
t<br />
Priser<br />
Tekstsideannoncer<br />
½-side: kr. 15.500<br />
B: 189 x H: 118 mm<br />
¹/ ¹ -side: kr. 27.500<br />
B: 189 x H: 246 mm<br />
Side 2: kr. 30.700<br />
B: 215 x H: 285 mm<br />
+ 5 mm til beskæring<br />
Farvetillæg<br />
Alle priser er inkl. farver.<br />
Særplacering<br />
Højreside + 15%<br />
<strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> + 15%<br />
Indstik<br />
Indhent venligst tilbud<br />
Rabatter<br />
Opslag: kr. 43.300<br />
B: 430 x H: 285 mm<br />
+ 5 mm til beskæring<br />
¼-side: kr. 11.500<br />
B: 89 x H: 118<br />
¹/ ¹ -side t. kant: kr. 28.500<br />
B: 215 x H: 285 mm<br />
+ 5 mm til beskæring<br />
Bagside: kr. 33.300<br />
B: 155 x H: 235 mm<br />
+ 5 mm til beskæring<br />
Gentagelsesrabat<br />
2 indrykninger 5% rabat<br />
3 indrykninger 10% rabat<br />
4 indrykninger 15% rabat<br />
Storkunderabat<br />
5% storkunderabat ved en årlig omsætning <strong>på</strong> mindst kr.<br />
60.000.<br />
Al rabat forudsætter samlet bestilling, og at annoncerne<br />
indrykkes inden for 12 måneder.<br />
Godtgørelse<br />
Til reklame- og mediabureauer ydes 3% materialegodtgørelse<br />
for levering af færdigt materiale. Herudover ydes der 2% informations-<br />
og sikkerhedsstillelse til mediabureauer, der er godtgørelsesberettigede<br />
jf. DRRBs liste.<br />
Udgivelsesplan 2010<br />
Nr. Bestillingsfrist Materialefrist<br />
kl. 12<br />
Udgivelse<br />
1 <strong>Hjertenyt</strong> 27/11 ´09 8/12 ´09 27/1<br />
2 <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 10/2 24/2 7/4<br />
3 <strong>Hjertenyt</strong> 30/6 13/7 18/8<br />
4 <strong>Appetit</strong> <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 17/9 1/10 10/11<br />
Annoncemateriale<br />
Annoncemateriale sendes til <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> <strong>på</strong> epost@dgmedia.dk<br />
(maks. 20 MB) eller sendes <strong>på</strong> CD-rom eller DVD. Der er også<br />
mulighed for levering via ftp-server. Kontakt <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> om<br />
dette. For tekniske detaljer om krav til annoncematerialet se<br />
www.dgmedia.dk.<br />
Oplag<br />
Kontrolleret oplag af <strong>Hjertenyt</strong> foretaget af Fagpressens mediekontrol<br />
fra 1. juli 2008 til 30. juni 2009:<br />
Foreningsabonnementer 90.213<br />
Gratis distribuerede eksemplarer 2.850<br />
Distribueret i Danmark. . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.063<br />
Distribueret i udland 346<br />
Distribueret i alt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.409
t e m a: apoplek s i<br />
Den tredjestørste dødsårsag<br />
15.500 rammes<br />
• 12.400 danskere får hvert år en blodprop i hjernen – apopleksi for første gang.<br />
• 3.100, der tidligere har haft apopleksi, får hvert år et nyt tilfælde.<br />
• Hvert år rammes nogle patienter af kortvarig mangel <strong>på</strong> ilt i hjernen <strong>på</strong> grund af en blodprop, der sætter sig<br />
fast og efter kort tid opløses af sig selv. Det kaldes TCI (Transitorisk cerebral iskæmi). Der registreres<br />
ca. 2.500 tilfælde af TCI om året. Danske speciallæger vurderer, at omkring 4.000 danskere hvert år får TCI.<br />
• 85% af alle apopleksitilfælde skyldes en blodprop i hjernen, og ca. 15% skyldes blødninger i hjernen.<br />
• Apopleksi er den tredjehyppigste dødsårsag i Danmark.<br />
• Hvert år dør 4.700 danskere af apopleksi.<br />
• I Danmark indlægges ca. 13.000 mennesker <strong>på</strong> hospital <strong>på</strong> grund af apopleksi i løbet af et år.<br />
12 <strong>Hjertenyt</strong><br />
<strong>Hjertenyt</strong> bringer spændende interviews<br />
og beretninger om personer,<br />
der har haft hjerte- og kredsløbsproblemer<br />
tæt <strong>på</strong> <strong>livet</strong>; patienter såvel<br />
som <strong>på</strong>rørerende.<br />
APPETIT PÅ LIVET sigter mod at give<br />
læserne viden, inspiration og værktøjer<br />
til at føre en sundere livsstil.<br />
En stor<br />
sund<br />
familie<br />
Kål hører til de grove grønsager,<br />
som vi gerne skal spise mange<br />
af. For kål er fuld af kostfibre,<br />
vitaminer og mineraler<br />
af marianne stagsted illustration solveig agerbak<br />
GRØNKÅL<br />
RØDKÅL<br />
> grønkål fra frost er lige så<br />
sund som frisk grønkål og er<br />
lige til at komme i kartoffelmosen<br />
eller grønsagssuppen<br />
> friske grønkålsblade skal<br />
ribbes, inden de anvendes<br />
> spæde fintsnittede grønkålsblade<br />
er et lækkert islæt i<br />
grønne salater, især sammen<br />
med frisk, sød frugt som fx<br />
æbler og appelsiner og tørret<br />
frugt som fx rosiner, tranebær,<br />
dadler og nødder<br />
> rødkål kender de fleste af os<br />
bedst i den sursøde udgave,<br />
som vi spiser til and og<br />
flæskesteg til jul og resten<br />
af året til frikadeller og<br />
medisterpølse<br />
> rødkål er også god rå i salater,<br />
gerne sammen med søde<br />
rodfrugter, fx persillerod<br />
eller rødbede, bær eller frugt,<br />
da rødkål er let bitter<br />
> rødkålsfarve er vandopløselig,<br />
så vær ikke bekymret<br />
for pletter, når du skærer<br />
kålen ud<br />
HvIDKÅL<br />
> hvidkål er hovedingrediens i<br />
traditionelle retter og tilbehør<br />
som brunkål, surkål, vridkål,<br />
kåldolmere, fyldt hvidkåls-<br />
hoved, hvidkålssuppe, karrykål<br />
og stuvet hvidkål, hvor der<br />
ofte indgår svinekød<br />
> coleslaw er en nyere klassiker<br />
med hvidkål<br />
> kog ikke hvidkål længere,<br />
end til den netop er mør, for<br />
at undgå ubehagelig smag<br />
og lugt<br />
> hvidkål er meget velegnet til<br />
lynstegning i wokretter, fordi<br />
den er robust<br />
Hurtig indsats<br />
Nogle blodpropper i<br />
hjernen kan behandles<br />
med trombolyse, hvis<br />
man kommer <strong>på</strong> hospitalet<br />
og bliver behandlet<br />
inden for tre timer.<br />
H J E R T E N Y T<br />
bRoccolI<br />
> broccoli skal have friske<br />
og spændstige lysegrønne<br />
stilke<br />
> broccolihoved og -stilke har<br />
forskellig tilberedningstid,<br />
hvis man ikke skræller<br />
stilkene<br />
> del broccolien i hoved og<br />
stilk. fjern bladene fra stilken,<br />
skræl den med en kartoffelskræller,<br />
og skær den i skiver<br />
eller stave. Del hovedet i<br />
buketter, og kog buketter og<br />
stilk i rigeligt, letsaltet vand<br />
i højst 5 minutter. for lidt er<br />
her afgjort bedre end for<br />
meget!<br />
6<br />
tema: forskning<br />
Hjerteforeningen og HjerneSagen samarbejder om en kampagne, der skal få danskerne til at<br />
genkende symptomer <strong>på</strong> apopleksi – blodprop i hjernen. Se mere <strong>på</strong> www.hjerteforeningen.dk og<br />
test, om du kender symptomerne<br />
Den hyppigste årsag til handicap som voksen<br />
• 30.000-40.000 danskere lever med følger af apopleksi.<br />
• Godt halvdelen af de ramte har varige mén.<br />
• Ca. hver femte er afhængig af andres hjælp i det daglige.<br />
En blodprop i hjernen kræver<br />
akut behandling<br />
Har du mistanke om, at du selv eller en anden har en<br />
blodprop i hjernen, skal du øjeblikkeligt ringe 1-1-2.<br />
Behandling inden for tre timer kan nemlig reducere<br />
de varige mén og øge den efterfølgende livskvalitet.<br />
Husk, at symptomerne som regel opstår pludseligt.<br />
Så lær at genkende dem!<br />
Apopleksi kan medføre<br />
• Lammelse i dele af kroppen.<br />
• Ændring i syn, hørelse eller følesans.<br />
• Besvær med at tale, læse, forstå og skrive.<br />
• Problemer med at synke, spise og drikke.<br />
• Problemer med at lade vandet.<br />
• Besvær med at huske, koncentrere sig og planlægge.<br />
• Ændring i den sociale adfærd.<br />
• Træthed.<br />
SPIDSKÅL<br />
SavojKÅL<br />
> spidskål er en meget mild<br />
kål og kræver et minimum<br />
af tilberedning. snit den fint,<br />
og brug den rå i salater, eller<br />
skær den i kvarte med stok til<br />
at holde sammen <strong>på</strong> bladene,<br />
og damp den mør i rigeligt,<br />
letsaltet kogende vand i ca.<br />
5 minutter. servér den varm,<br />
eller marinér den i en olieeddikedressing<br />
med friske<br />
krydderurter. Genial til fisk<br />
og lyst fjerkræ<br />
> savojkål er velegnet til alle<br />
former for tilberedning. fintsnittet<br />
rå i salater, lynstegt,<br />
dampet og stuvet<br />
> savojkål er nem at arbejde<br />
med, hvis man vil lave dolmere<br />
af fisk, grønsager eller kød<br />
> pluk bladene af stokken, og<br />
kom dem i en gryde med rigeligt<br />
kogende vand, eventuelt<br />
ad flere omgange. tag dem op<br />
efter et par minutter, køl dem<br />
i iskoldt vand, så de bevarer<br />
farven, og lad dem dryppe<br />
godt af<br />
> hele blade dampet savojkål er<br />
også en flot garniture til både<br />
fisk og kød<br />
Apopleksi kan forebygges<br />
Du mindsker din risiko for at få en blodprop i hjernen ved at:<br />
• lade være med at ryge,<br />
• holde blodtrykket lavt – dvs. inden for normalområdet 140/90,<br />
• dyrke motion,<br />
• spise sundt,<br />
• undgå overvægt – især ekstra fedt <strong>på</strong> maven.<br />
Aktiv<br />
fAmilieferie<br />
boomer<br />
blomKÅL<br />
Blodprop i hjernen er en alvorlig kredsløbssygdom.<br />
Derfor iværksatte Hjerte-foreningen i 2006 en undersøgelse<br />
af, hvad blodpropopløsende behandling<br />
– trombolyse – kan gavne. Analysen viste, at mindst<br />
65 blodproppatienter om året kan reddes fra livslang<br />
invaliditet, hvis de kommer i hurtig behandling.<br />
Sundhedsstyrelsen anklagede os for at oversælge<br />
trombolysebehandlingen, til trods for at<br />
WHo anbefalede den. Men efter mange sværdslag<br />
lykkedes det Hjerteforeningen at få et beredskab <strong>på</strong><br />
landets sygehuse, så behandlingen nu kan tilbydes,<br />
hvis patienten når frem i tide.<br />
Susanne Volqvartz<br />
Direktør i Hjerteforeningen<br />
> blomkål kan være hvide,<br />
grønne og lilla<br />
> du skal fjerne dækbladene<br />
og den groveste del af stokken<br />
med et kegleformet snit, inden<br />
du tilbereder blomkål<br />
> bræk blomkålshovedet i<br />
mindre buketter, og kog dem<br />
i højst 5 minutter i rigeligt,<br />
letsaltet vand<br />
> hele blomkålshoveder koges<br />
med stokken nedad, så den<br />
når at blive mør samtidig med<br />
kronen<br />
> blomkål har en fin nøddeagtig<br />
smag og er dejlig sammen<br />
med æg, fisk, skaldyr, ost og<br />
krydderurter<br />
RoSENKÅL<br />
> rosenkål er en lille delikat sag,<br />
som mange desværre har et<br />
anstrengt forhold til som følge<br />
af udygtig tilberedning og<br />
skamkogning<br />
> rosenkål skal koges i rigeligt,<br />
letsaltet vand uden låg i ca. 10<br />
minutter. Halve rosenkål skal<br />
koge i ca. 5 minutter<br />
> rosenkål er mere bitre end andre<br />
hovedkål og skal derfor have<br />
et mere karakterfuldt modspil<br />
> rosenkål smager godt til mørkt<br />
vildt og oksekød, hvidløg,<br />
citronsaft og -skal, persille,<br />
muskat, friskkværnet peber,<br />
feta og parmesan<br />
26 appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> mad mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 27<br />
appetit<br />
et magasin om sund livsstil<br />
72137 APPETIT_0209 OK.indd 26-27 25/11/2009 15:39<br />
”<br />
Chris og jagten <strong>på</strong> ”<br />
den bedste bypass<br />
AF JOUrNAliSt Mette StOUgAArD<br />
FOtO JePPe CArlSeN<br />
Den blå trampolin er egentlig indkøbt til<br />
Jens Christian Bøghs barnebarn, men<br />
den tidligere kørelærer ved Flyvestation<br />
Værløse hopper frejdigt op <strong>på</strong> trampo-<br />
linen, da fotografen beder ham om det.<br />
Det er jo skægt, <strong>på</strong>står Jens Christian<br />
Bøgh fra luften. Hoppeturen har han<br />
taget masser af gange efter, at han pludselig<br />
blev hjertesyg for to år siden under<br />
en storbyferie i Paris og måtte igennem<br />
en tredobbelt bypassoperation <strong>på</strong> Gentofte<br />
Hospital.<br />
- Jeg fik nogle underlige jag i brystet<br />
som jeg aldrig havde oplevet før, men<br />
jeg havde ikke den fjerneste anelse om,<br />
at det kunne være noget med hjertet.<br />
Jeg har aldrig fejlet noget og har dyrket<br />
motion i hele mit liv, forklarer Jens<br />
Christian Bøgh, som i daglig tale blot<br />
hedder Chris.<br />
Hjem kom han. Hjem til huset og<br />
pensionisttilværelsen i Slangerup og hjem<br />
til gymnastiktimerne <strong>på</strong> Flyvestation<br />
Værløse, hvor han i 17 år har været<br />
instruktør <strong>på</strong> veteranholdet for tidligere<br />
medarbejdere. Men brystsmerterne kom<br />
En tredobbelt bypass forhindrer ikke Jens Christian Bøgh i at have<br />
flyvende fart <strong>på</strong> tilværelsen. Han er med i et stort forskningsprojekt,<br />
DOORS, hvor danske hjertelæger skal finde den bedste metode ved<br />
bypassoperationer<br />
igen, og Chris Bøgh mærkede endnu<br />
en gang et underligt jag ved hjertet efter<br />
en gymnastiktime. Han satte sig ud i<br />
bilen, samlede tankerne, mens han tog<br />
et par dybe indåndinger og kørte hjem.<br />
Da han trådte ind ad døren i hjemmet<br />
i Slangerup, var han askegrå i ansigtet,<br />
og hans kone Henny Bøgh var godt klar<br />
over, at der var noget alvorligt galt med<br />
hendes mand.<br />
- Men han ville ikke have, at jeg<br />
ringede 112. Gudskelov fik jeg ham ind<br />
i bilen og afsted til lægen, siger Henny<br />
Bøgh.<br />
Jagten <strong>på</strong> den bedste bypass<br />
I lægehuset faldt Chris Bøgh om med<br />
en blodprop i hjertet og han blev hasteoverført<br />
med ambulance til Frederikssund<br />
Sygehus. Senere viste en under-<br />
søgelse af hans kranspulsåre, at han<br />
skulle igennem en tredobbelt bypass-<br />
operation for at blive rask igen. Opera-<br />
tionen foregik <strong>på</strong> Gentofte Hospital,<br />
hvor Chris Bøgh blev spurgt, om han<br />
ville deltage i et stort forskningsprojekt,<br />
Omkørsel giver nyt liv til hjertet<br />
Formålet med en bypassoperation er at få<br />
blodet til at passere forbi, ikke igennem, de<br />
forsnævrede steder i kranspulsårerne. Hjertekirurger<br />
tager en blodåre fra benet eller armen<br />
og syr den fast <strong>på</strong> hjertet. Den ene ende<br />
sættes fast <strong>på</strong> aorta, og den anden ende sys<br />
fast <strong>på</strong> det sted, som bliver underforsynet<br />
med ilt. Lægerne fører nogle gange en blodåre<br />
fra brystkassen eller mavesækken til<br />
hjertet. I Chris Bøghs tilfælde var det nødvendigt<br />
at udføre en tredobbelt bypass.<br />
<strong>Hjertenyt</strong> 13<br />
<strong>Hjertenyt</strong> sætter fokus <strong>på</strong> hjertekarsygdomme<br />
og bidrager med oplysning,<br />
inspiration og debat.<br />
<strong>på</strong> <strong>livet</strong><br />
02/ 09<br />
Opskrifter:<br />
Kastanjer, æbler og<br />
and <strong>på</strong> to måder<br />
De går sig til en<br />
sunDere hverDAg<br />
besøg en arbejdsplads i bevægelse<br />
72137 APPETIT_0209 OK.indd 1 11/11/2009 09:55<br />
mad appetit <strong>på</strong> <strong>livet</strong> 1<br />
H J E R T E N Y T<br />
7
Målrett ede medier<br />
Eff ektive annoncepakker<br />
Bedre kontaktpriser<br />
Dokumenteret eff ekt<br />
Betingelser<br />
Priser og betalingsbetingelser<br />
Alle priser er ekskl. moms. Enhver annonce faktureres<br />
umiddelbart eft er udgivelsen. Betalingsfristen er – uanset<br />
fakturadato – nett o kontant 14 dage eft er udgivelsesdatoen<br />
for bladet, hvori annoncen har været indrykket.<br />
Såfremt betalingsfristen overskrides, <strong>på</strong>regnes et rentetillæg<br />
<strong>på</strong> 2% pr. <strong>på</strong>begyndt måned. I visse tilfælde kan <strong>DG</strong><br />
<strong>Media</strong> as kræve, at annoncen betales forud. Rabat ydes<br />
ikke af tillægspriser.<br />
Reklamation<br />
<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as eller mediet <strong>på</strong>tager sig ikke ansvar for fejl i<br />
annoncer, som er indrykket i overensstemmelse med bestillerens<br />
angivelser. Det gælder også materiale modtaget<br />
fra andre medier, materiale der ikke er i overensstemmelse<br />
med de tekniske data, eller hvis materialefristen<br />
overskrides.<br />
Skandinaviens største mediehus<br />
– mere end 100 magasiner<br />
For trykfejl, forkerte størrelser, tidspunkter etc. som<br />
annoncøren eller bureauet ikke bærer ansvaret for, ydes<br />
en reduktion eft er <strong>DG</strong> <strong>Media</strong>s skøn, der højst kan beløbe<br />
sig til annoncens pris og for indrykninger i mediet. Reklamationer<br />
over trykfejl, fejl ved farven eller lignende skal<br />
være <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as i hænde senest 5 dage eft er annoncens<br />
indrykning.<br />
Indrykkes en annonce fl ere gange med samme fejl, uden<br />
at <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as modtager reklamation, ydes eventuel<br />
dekort kun for den første indrykning.<br />
Erstatningskrav kan ikke gøres gældende over for <strong>DG</strong><br />
<strong>Media</strong> as eller over for mediet for fejlagtig, forsinket eller<br />
manglende indrykning af de bestilte annoncer eller eventuelle<br />
følger af sådanne fejl.<br />
Ring 70 27 11 55 og få et forslag til eff ektiv og målrett et kontakt til din målgruppe.<br />
Annullering<br />
Eventuelle annulleringer skal ske skrift ligt til <strong>DG</strong><br />
<strong>Media</strong> as senest 5 hverdage før bestillingsfristen.<br />
Annoncer, hvortil særplacering er bestilt, kan ikke<br />
annulleres uden forudgående aft ale med <strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as.<br />
Øvrige bestemmelser<br />
<strong>DG</strong> <strong>Media</strong> as forbeholder sig ret til at afvise annoncer, der<br />
strider mod mediets retningslinjer, eller imod gældende<br />
love og bestemmelser. Annonceordrer, til hvilke der er<br />
knytt et betingelser om tekstomtale, afvises. Enhver<br />
annonce, som kan forveksles med redaktionel tekst, skal<br />
for annoncørens regning øverst forsynes med ordet “annonce”<br />
oven over en streg i hele annoncens bredde. Der<br />
tages forbehold for trykfejl.