Iron Woman

LU:
I efterårsferien var jeg på AJAP seminar i Portugal.
Seminaret startede om fredagen. Emnet var
problemstillinger vedrørende etablering af unge
landmænd, og den ringe mulighed, de har for at
starte virksomhed.
høJ gennemsnitsalder
Ligesom andre europæiske lande har Portugal
en meget høj gennemsnitsalder på landmændene.
De unge landmænd har svært etablere sig
og skaffe finansiering. Vi var om søndagen ude
og besøge to landmænd, den ene en ældre vinbonde
og den anden en ung landmand, der dyrker
grøntsager.
niChe Produktion
Baby grøntsager var en niche produktion, som
en ung pige fra Portugal havde valgt som forretningsområde.
I et ca. 1.000 kvm. stort drivhus
dyrkede hun gulerødder, kål, salat og krydderurter.
Vores gruppe fik rundvisning af hendes
far. På billedet viser han, hvordan kål og salat
dyrkes i flamingokasser, vandet i kasserne var
tilsat gødning, og det løb igennem et minirensningsanlæg
for at blive holdt fri for bakterier/alger.
(oBS billede DSCF4681)
gourmet restaurant
I det nordlige Portugal er ejendommene mellem
2 og 5 Hektar. Det giver ikke mulighed for
en stor effektiv produktion. Derfor var valget faldet
på babygrøntsager. Der var indgået en aftale
med en gourmet restaurant, hvor de afsatte
deres grøntsager til. Der var ikke nogle mellemhandlere,
derfor var det nemt at forhandle
priser og så videre. Hun havde kun denne ene
aftager til grøntsagerne, hvilket gjorde hende
sårbar i forhold til afsætning.
22
Tekst og foto: Maria Jeppesen
Seminar
Portugal
Portvin
Portvin er jo Portugals varemærke, og vi var da
også ude og besøge Quinta da Pacheca, hvor
Jose Sherpa viste os rundt. De dyrkede 300 Ha
med vinranker. De har lejet jord af mange landmænd
i området, grundet de meget små ejendomsstørrelser.
Mange lejer der 2 til 5 ha ud til
en anden og har et andet arbejde ved siden af.
restaurant og overnatning
På gården
De havde valgt at lave overnatningsmuligheder
på deres vingård, hvor gæster kunne benytte restauranten
og være med til aktiviteter i arbejdet
på vingården.
new entrants
Ud over at have besøgt lidt af Portugal, afholdtes
der et kort CEJA møde. Her diskuterede vi
det nye forslag om støtte til landmænd, der vil
etablere sig. Der er kommet et forslag om at det
skal hedde NEW ENTrANTS. Dette betyder,
at der ikke kommer en aldersgrænse for, hvorvidt
man betragtes som en ung landmand eller
ej. Man kan derfor søge om tilskud til etablering,
om man er 70 år eller 25 år.
future farmers
I CEJA er vi meget enige om, at der skal være
en grænse for, hvornår man er berettiget til støtte.
Derfor er der blevet lanceret en kampagne,
hvor vores politikere kan give deres støtte til de
unge landmænd.
Tjek det på www.futurefoodfarmers.eu, hvor
blandt andre Jens rohde har valgt at støtte op
om vores kampagne.